โครงสร้างแผนการจัดการเรียนรู้ ป361

โครงสรา้ ง รายวิชาการงานพ้นื ฐานอาชพี ระดับชน้ั ประถมศกึ ษาปที ี่ 3 กลมุ่ สาระการเรยี นรู้การงานพน้ื ฐานอาชพี โดย นายศภุ ากร ทาอวน ตาแหนง่ พนกั งานราชการโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 จังหวดั เชยี งใหม่ สานกั บริหารงานการศกึ ษาพเิ ศษ สานกั งานคณะกรรมการการศกึ ษาขนั้ พืน้ ฐาน

คาอธบิ ายรายวชิ า รายวิชาการงานอาชพี และเทคโนโลยี รหสั วิชา ง15101 เวลาเรียน 1ช่ัวโมง/สัปดาห์ ( 40 ชัว่ โมง/ป)ี ศึกษา เรียนรู้ การปฏบิ ัติงานตามกระบวนการทางาน การใชท้ ักษะการจัดการในการทางานอย่างเปน็ ระบบ มคี วามคิดสร้างสรรค์ การปฏบิ ตั ิตนอย่างมมี ารยาทในการทางานกับสมาชิกในครอบครัว การใช้พลงั งานและทรพั ยากรอยา่ งประหยดั คุ้มค่า การสร้างส่ิงของเคร่ืองใช้ ตามลาดับขั้นตอนการทางานที่ดี มีความปลอดภยั มีความคดิ ริเริ่มสร้างสรรค์ในการทางาน การจัดการส่ิงของเคร่ืองใชด้ ว้ ยการงานประดษิ ฐ์ ในชวี ติ ประจาวันอย่างสรา้ งสรรคต์ อ่ ชีวิตและสังคม โดยใช้ทักษะกระบวนการทางาน ทักษะการจัดการ ทักษะการทางานร่วมกัน ทักษะการแสวงหาความรู้ เพ่อื ให้ เกิดความรู้ความเขา้ ใจ มีทักษะการทางาน สอ่ื สารสิง่ ท่เี รยี นรู้ เหน็ คุณค่าของการนาความรูไ้ ปใชป้ ระโยชนใ์ นชีวิตประจาวนั มีมารยาทในการทางาน มีนิสัย การทางานที่ดี ในด้านความประหยัด คุ้มค่า ปลอดภยั ความสะอาด รอบคอบ ประณีต ขยัน อดทน รับผิดชอบ ซื่อสัตย์ ความกระตอื รอื รน้ ตรงต่อเวลา และอนรุ กั ษ์ส่ิงแวดล้อมรหัสตวั ชวี้ ดัง 1.1 ป 3/1 ป 3/2 ป 3/3รวมท้งั หมด 3 ตวั ช้ีวัด

ตัวชี้วัด/ผลการเรียนรู้ รายวิชาการงานอาชพี รหัสวชิ า ง13101 ระดบั ชน้ั ประถมศกึ ษาปที ี่ 3สาระที่ 1 การดารงชวี ิตและครอบครัวหน่วยการเรยี นรู้ที่ 1 การทางานเพอ่ื ช่วยเหลือตนเอง ครอบครัว และส่วนรวม (ง 1.1 ป.1/1) -การเลอื กใช้เสอื ้ ผ้า -เครื่องมอื ทาความสะอาดบ้าน -การทาความสะอาดห้องเรียนหน่วยการเรียนรู้ท่ี 2 ร้จู ักผักสวนครัว (ง 1.1 ป.1/2) - การเตรียมการปลกู ผักสวนครัว -การดแู ลรักษาผกั สวนครัว -การปลกู ผกั สวนครัวหน่วยการเรยี นร้ทู ่ี 3 งานช่างนา่ รู้ และงานประดษิ ฐ์ (ง 1.1 ป.1/3) -เคร่ืองมอื ทางานประดษิ ฐ์ -การประดิษฐ์ของใช้ในโอกาสตา่ ง -การซอ่ มแซมของใช้สว่ นตัว

ผงั มโนทศั น์ รายวชิ าการงานพ้นื ฐานอาชพี งานช่าง รหัสวิชา ง 13101 ระดับช้ันประถมศกึ ษาปีท่ี 3 ตลอดปกี ารศกึ ษา 2561ชอื่ หนว่ ยการทางานเพอื่ ช่วยเหลือ ชื่อหนว่ ยรู้จักผกั สวนครัว ตนเอง ครอบครัว และสว่ นรวม จานวน 8 ชวั่ โมง : 20 คะแนน จานวน 4 ช่วั โมง : 20 คะแนนรายวิชาการงานพื้นฐาน อาชพี งานช่างชั้นประถมศึกษาปที ่ี 3. จานวน 20 ชั่วโมงชอื่ หนว่ ยงานช่างนา่ รู้ และงานประดษิ ฐ์ จานวน 8 ชว่ั โมง : 60 คะแนน

โครงสรา้ งรายวชิ า การงานพน้ื ฐานอาชีพงานช่างลาดับ ช่อื หนว่ ยการเรียนรู้ มาตรฐานการ สาระสาคญั เวลา น้าหนัก ที่ เรียนร้/ู ตวั ช้วี ัด (ชัว่ โมง) คะแนน 1 การทางานเพือ่ ชว่ ยเหลือ ง 1.1 ป. 3/1 ประโยชนข์ องการทางานเพอ่ื ชว่ ยเหลือ 4 0.5 ตนเอง ครอบครวั และสว่ นรวมเครื่องมือทา ตนเอง ครอบครัว และ ง 1.1 ป. 3/2 สว่ นรวม ความสะอาดบ้าน การเลอื กใช้เสอื ้ ผ้า ง 1.1 ป. 3/32 รูจ้ ักผกั สวนครวั ง 1.1 ป. 3/1 การเตรยี มการปลูกผักสวนครัว 8 ง 1.1 ป. 3/2 การดูแลรักษาผักสวนครวั 83 งานชา่ งนา่ รู้ และงาน ง 1.1 ป. 3/3 การปลูกผกั สวนครัว ประดษิ ฐ์ ง 1.1 ป. 3/1 ง 1.1 ป. 3/2 เลือกใช้วสั ดุ อปุ กรณ์ และ ง 1.1 ป. 3/3 เครอื่ งมอื ตรงกบั ลกั ษณะงานทางาน อย่างเปน็ ขั้นตอนตาม กระบวนการทางานด้วยความ สะอาด ความรอบคอบ และ อนุรกั ษส์ งิ่ แวดล้อม การบารุงรักษาของ

โครงสร้างรายวิชา การงานพน้ื ฐานอาชีพหนว่ ยการเรียนรู้ แผนการจดั วธิ สี อน/กระบวนการจดั การ ทักษะการคิด เวลา การเรยี นรู้ เรยี นรู้ (ช่วั โมง)การทางานเพ่อื -การเลอื กใช้เสอื ้ ผ้า -การตอบ คา ถาม 1. เลอื กใช้เสื้อผ้าได้ 2 -เคร่ืองมือทาความสะอาด – การ ทดสอบ เหมาะสมกับสผี ิว 2ชว่ ยเหลือตนเอง บ้าน – การฝกึ ปฏิบัตริ ะหวา่ งเรียน รปู รา่ ง และวัยครอบครวั และ -การทาความสะอาด – การประเมิน ตน เอง ของสว่ นรวม ห้องเรียน นักเรยี น 2. ทาความสะอาด รองเท้าและกระเป๋า นกั เรยี น ได้ตาม กระบวนการทางาน 3. ทาความสะอาดบา้ น ด้วยการกวาด ถู ปัด กวาด เชด็ ถูบา้ นเรอื น ตามกระบวนการ ทางาน และ เลือกใช้ เครือ่ งมือทาความ สะอาดทเี่ หมาะสมกับ ลกั ษณะของพนื้ บ้านรู้จักผกั สวนครัว -การเตรียมการปลกู ผกั สวน – การถาม และ การตอบ 1. เตรยี มวสั ดุ อปุ กรณ์ 8 – การ ทดสอบ เครือ่ งมอื และ ดิน ครัว – การฝึกปฏิบัตริ ะหว่างเรียน ปลูก ก่อนปลกู ผกั -การดแู ลรักษาผกั สวนครัว – การประเมิน ตน เอง ของ สวนครวั ได้ นักเรยี น -การปลกู ผกั สวนครัว 2. ดูแลรกั ษาผกั สวนครัว ได้ด้วยวิธีท่ีถูกตอ้ ง เหมาะสม และ สมา่ เสมอ 3. เลือกปลกู ผักสวนครัว ไดเ้ หมาะสมกบั ฤดูกาล และวธิ ีการ ปลูก

งานชา่ งน่ารู้ และ -เคร่ืองมือทางานประดิษฐ์ – การถาม และ การตอบ 1. ประดิษฐข์ องเลน่ 8งานประดิษฐ์ -การประดษิ ฐ์ของใช้ใน – การ ทดสอบ (ตกุ๊ ตากิง่ ไม)้ ตาม – การฝกึ ปฏิบตั ริ ะหวา่ งเรียน กระบวนการทางาน โอกาสต่าง – การประเมนิ ตน เอง ของ ได้ โดยใช้เครอ่ื งมอื นกั เรียน ทางาน ประดิษฐท์ ่ี -การซ่อมแซมของใช้สว่ นตวั เหมาะสม 2. ประดิษฐข์ องเล่น (หุ่น นิ้วมอื ) ตามกระบวน การทางานได้ โดยใช้ เครื่องมือทางาน ประดษิ ฐ์ท่ี เหมาะสม 3. ประดษิ ฐ์กรอบรปู เพื่อ เปน็ ของขวญั มอบให้ ผู้อ่ืนในโอกาสต่าง ๆ 4. ซอ่ มแซมกระดมุ เสือ้ หลดุ ได้ด้วยตนเอ

ที่ การจดั ทาโครงสร้าง รายวชิ า ชอ่ื หนว่ ย จานวน 20 ชวั่ โมง ชั้น ประ1 การทางานกับ รหัส มฐ. ตวั ชว้ี ดั /ผลการเรียนรู้ สมาชกิ ใน ครอบครวั 1. อธิบายวิธีการและประโยชน์ของการทางานเพื่อชว่ ยเหลอื ตน ครอบครวั และสว่ นรวม (ง 1.1 ป. 3/1) 2. ใช้วสั ดุ อปุ กรณ์ และเคร่ืองมือตรงกบั ลกั ษณะงาน (ง 1.1 ป 3. ทางานอยา่ งเป็นขนั้ ตอนตามกระบวนการทางานด้วยความ ความรอบคอบ และ อนรุ กั ษ์สิ่งแวดล้อม (ง 1.1 ป. 3/3)

การงานพ้ืนฐานอาชพี งานชา่ งะถมศึกษาปที ่ี 3 ปีการศกึ ษา 2561สาระสาคญั เวลา คะแนน (ชม.)นเอง 1. การเลือกใช้เสอื ้ ผ้าควรเลอื กให้เหมาะกบั สผี ิว 4 20 รูปร่าง และวยั 2. การทาความสะอาดรองเท้าและ KA Pป. 3/2) กระเป๋ า นกั เรียนตามกระบวนการทางาน จะทาให้มสะอาด สะอาด และน่านาไปใช้งาน 3. การกวาด ถู ปัดกวาด 5 5 10เช็ดถบู ้านเรือน และ บริเวณตา่ ง ๆ ในบ้าน ควรเลอื กใช้วสั ดุ อปุ กรณ์ และเครอง่ื มอใื หเ้ห้ มาะสมจะชวย่ ใหทา้งานไดส้ะดวก รวดเร็ว 4. การทาความสะอาดห้องเรียนมีวธิ ีการคล้าย กบั การทาความสะอาดบ้าน 5. การจดั เตรียมอปุ กรณ์การเรียน ควรจดั แยก ประเภทเพ่ือความสะดวกตอ่ การหยบิ ใช้ ซ่งึ ทาให้ เกิดประโยชน์ตอ่ตนเอง 6. การทาความสะอาดของใช้ บ้าน และห้องเรียนเป็นการทางานท่ีเกิดประโยชน์ตอ่ ตนเองครอบครวั และสว่ นรวม

ท่ี การจดั ทาโครงสร้าง รายวชิ า ชอ่ื หน่วย จานวน 20 ชวั่ โมง ชั้น ประ2 งานเกษตรนา่ รู้ รหสั มฐ. ตวั ชว้ี ดั /ผลการเรียนรู้ 1. อธิบายวิธีการและประโยชน์ของการทางานเพื่อชว่ ยเหลอื ตน ครอบครวั และสว่ นรวม (ง 1.1 ป. 3/1) 2. ใช้วสั ดุ อปุ กรณ์ และเคร่ืองมือตรงกบั ลกั ษณะงาน (ง 1.1 ป 3. ทางานอย่างเป็นขนั้ ตอนตามกระบวนการทางานด้วยความ ความรอบคอบ และ อนรุ กั ษ์สิ่งแวดล้อม (ง 1.1 ป. 3/3)

การงานพื้นฐานอาชีพงานชา่ งะถมศึกษาปีที่ 3 ปกี ารศกึ ษา 2561 สาระสาคญั เวลา คะแนน (ชม.)นเอง 1. การปลกู ผกั สวนครวั ต้องมกี ารเตรียมวสั ดุ อปุ กรณ์ 8 40 เครื่องมือ และดนิ ปลกู ให้พร้อมและ เหมาะสมเพ่ือให้ผกั KA Pป. 3/2) ท่ีปลกู เจริญเตบิ โตมสะอาด 2. การดแู ลรกั ษาผกั สวนครวั ด้วยการพรวนดนิ รดนา้ ใส่ 1 2 10 ป๋ ยุ และปอ้ งกนั กาจดั ศตั รูพืชเป็นการ ทางานทช่ว่ี ย 00ทาใหเ้ก้ ดปิ ระโยชนตอ์ ต่ นเอง ครอบครวั และสว่ นรวม3. การปลกผู กสั วนครวคั วรเลอืกปลกใู หเ้ห้ มาะ กบัฤดกู าล และควรเลือกวิธีการปลกู ท่ีเหมาะสม กบั ชนิดของผกั สวนครัว4. การปลกู พริกขหี ้ นตู ามกระบวนการทางาน จะทาให้พริกขีห้ นเู จริญเตบิ โต และให้ผลผลติ สงู 5. การปลกูโหระพาตามกระบวนการทางานจะ ทาให้โหระพาเจริญเตบิ โตและมคี ณุ ภาพดี

ท่ี การจัดทาโครงสรา้ ง รายวิชา ช่ือหนว่ ย จานวน 20 ชัว่ โมง ช้ัน ประ รหสั มฐ. ตวั ช้ีวดั /ผลการเรยี นรู้3 งานช่าง การ 1. อธิบายวธิ ีการและประโยชน์ของการ ทางานเพื่อช่วยเหลือต ประดิษฐข์ องใช้ 1. อธิบายวิธีการและประโยชน์ของการ ทางานเพ่ือช่วยเหลอื ต และของตกแต่ง ครอบครวั และสว่ นรวม (ง 1.1 ป. 3/1) บ้าน 2. ใช้วสั ดุ อปุ กรณ์ และเครื่องมอื ตรงกบั ลกั ษณะงาน (ง 1.1 ป 3. ทางานอย่างเป็นขนั้ ตอนตามกระบวนการทางานด้วยความ ความรอบคอบ และ อนรุ กั ษ์สิง่ แวดล้อม (ง 1.1 ป. 3/3)

การงานพื้นฐานอาชีพงานช่างะถมศึกษาปที ี่ 3 ปกี ารศกึ ษา 2561สาระสาคัญ เวลา คะแนน (ชม.)ตนเอง 1. เครื่องมอื ทางานประดิษฐ์เป็นสิ่งจาเป็นใน การสร้าง 8 40ตนเอ งานประดษิ ฐ์ ทาให้เกิดประโยชน์ตอ่ ตนเอง KA P 2. การประดิษฐ์ของเลน่ ได้แ ก่ ต๊กุ ตาก่ิงไม้ และ หนุ่ นิว้ป. 3/2) มอื ตามขนั้ ตอนของกระบวนการทางาน เป็น การนาเศษ 1 2 10มสะอาด วสั ดมุ าใช้ให้เกิดประโยชน์ 003. การประดษิ ฐ์ของใช้ในโอกาสตา่ ง ๆ เชน่ การประดษิ ฐ์กรอบรูปตามขนั้ ตอนของกระบวนการ ทางานสามารถนาไปมอบให้แกผ่ ้อู น่ื ได้4. การซอ่ มแซมของใช้สว่ นตวั เชน่ เสอื ้ ผ้าที่ กระดมุหลดุ โดยทาตามขนั้ ตอนของกระบวนการ ทางานเป็นการประหยดั คา่ ใช้จา่ ยของครอบครวั5. การประดิษฐ์ของเลน่ ของใช้ และ การซอ่ มแซมของใช้สว่ นตวั เป็นการทางานเพื่อ ชว่ ยเหลอื ตนเองครอบครัว และสว่ นรวม

มาตรฐานและตวั ชวี้ ัด/ผล การวิเคราะห์มาต การเรยี นรู้ วชิ า. การงานพืน้ ฐานอาชพี งานช่าง ชน้ั รู้อะไร ทาอะไร ภาระงาน/ชน้ิ งาน๑. อธิบายวธิ ีการและประโยชน์การทางาน เพ่ือ อธิบายวิธีการและ - บอกประโยชน์ 1. แชว่ ยเหลือตนเองครอบครวั ประโยชน์ของการและสว่ นรวม ทางานเพื่อชว่ ยเหลือ ของการทางานเพื่อ เก่ยี ว ตนเอง ครอบครวั และ สว่ นรวม ชว่ ยเหลอื ตนเอง ปฏบิ ครอบครัวได้ 2. ม เกย่ี ว - อธิบายวธิ ีการ ปฏบิ การทางานเพื่อ 3. เล ช่วยเหลอื ตนเอง ความ ครอบครัว กันอ 4. น ใช้ใน 5. ม ดีต่อ 6. ม สร้าง

ตรฐานและตัวช้ีวัด คุณลกั ษณะ UBD2น ประถมศกึ ษาปีท่ี 3 ปกี ารศกึ ษา 2561 ของวชิ า 1.ความ คณุ ลกั ษณะอันพึง สมรรถนะสาคัญ ละเอียด ประสงค์ รอบคอบ 1. มีวินยัแสดงความรู้ ความสาคัญความรูความเขาใจ 2. ใฝ่เรยี นรู้วกบั วิธกี ารปองกนั อบุ ตั ภิ ัยตาง ๆ ในการ 2.ความ 3. มุ่งมน่ั ในการบตั ิงานโรงแรม มงุ่ มนั่ ทางานมีทกั ษะเก่ยี วกบั ความสาคัญความรคู วาม เขาใจวกบั วธิ ีการปองกนั อุบตั ภิ ัยตาง ๆ ใน การบตั ิงานโรงแรมลือกใชว้ ัสดุและได้เหมาะสมเกีย่ วกบั อธิบาย มสาคัญความรคู วามเขาใจเก่ียวกบั วธิ ีการ ปองอบุ ัตภิ ัยตาง ๆ ในการปฏิบัติงานโรงแรมนอ้ มนาหลักปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียงมานการปฏบิ ตั งิ านไดอ้ ย่างดีมลี ักษณะนสิ ัยทด่ี ตี อ่ วิชาชพี และมีพฤติกรรม ท่ีอผูเ้ รยี น เพ่ือนรว่ มงาน และตอ่ วชิ าชพีมีคุณธรรม จริยธรรม และความเป็นไทย รจู้ กั งภูมคิ มุ้ กันจากภัยยาเสพติด

๒. ใช้วสั ดุ อปุ กรณ์ และ เลือกใช้วสั ดุ อปุ กรณ์ - การเลอื กใชว้ สั ดุ 1. แเคร่ืองมอื ตรงกบั ลกั ษณะ และเครื่องมือ ตรงกบังาน ลกั ษณะงาน อุปกรณ์ และ การณ เคร่อื งมอื ตรงกบั อืน่ เ ลกั ษณะงาน 2. ม เบือ้ ง ฉุกเฉ 3. เ 4. น ใชใ้ น 5. ม ดีต่อ 6. ม สร้าง

แสดงความรู้ แสดงความคดิ เหน็ เก่ยี วกบั สถาน 1.ความ 1 มีวนิ ยัณการปฐมพยาบาลเบอื้ งตนและชวยเหลือผู้ ละเอยี ด 2. ใฝเ่ รยี นรู้เมื่อเกดิ เหตุการณฉกุ เฉนิ รอบคอบ 3. มุ่งมนั่ ในการมที ักษะเกีย่ วกบั ความสาคัญการปฐมพยาบาล 2.ความ ทางานงตนและชวยเหลอื ผู้อนื่ เม่ือเกดิ เหตกุ ารณ มุง่ ม่นั ในการฉิน ปรัชญาของเลอื กใชว้ ัสดุและได้เหมาะสม เศรษฐกจินอ้ มนาหลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี งมา พอเพียงมานการปฏิบตั งิ านได้อย่างดี ใชท้ างานมีลกั ษณะนิสยั ทด่ี ตี อ่ วชิ าชพี และมีพฤติกรรม ที่ โดยใชห้ ลักอผเู้ รียน เพอื่ นร่วมงาน และตอ่ วชิ าชีพ ปรัชญาของมคี ณุ ธรรม จรยิ ธรรม และความเปน็ ไทย รจู้ ัก เศรษฐกจิงภูมคิ มุ้ กันจากภัยยาเสพตดิ พอเพยี งมา ใช้ .3 รักชาติ ศาสน์ กษัตริย์

๓.ทางานอยา่ งเป็นขนั้ ตอน ทางานอย่างเป็นขนั้ ตอน - การออกแบบ 1. แตามกระบวนการทางานด้วย ตามกระบวนการทางานความสะอาด ความรอบคอบ ด้วยความสะอาด ความ ชนิ้ งานแบบง่าย ปฏิบและอนรุ ักษ์ สิง่ แวดล้อม รอบคอบ และอนรุ กั ษ์ สิ่งแวดล้อม - ได้ 2. ม การทาประดิษฐ์ ด้วย ช้ินงานที่จาเปน็ 3. เล ภายในบา้ น 4. น - การประดิษฐ์ ใชใ้ น ช้นิ งานจากวสั ดุ 5. ม เหลอื ใช้ได้ ดตี อ่ 6. ม สร้าง

แสดงความรู้ แสดงความคิดเหน็ เกยี่ วกบั ละเอียด 1. มวี นิ ัยบตั งิ านด้วยความปลอดภยั รอบคอบ 2. ใฝเ่ รยี นรู้มีทักษะเกี่ยวกับความสาคญั ของปฏบิ ตั งิ าน 2.ความ 3. มุ่งมั่นในการยความปลอดภัย มุ่งม่ันในการ ทางานลือกใช้วัสดแุ ละไดเ้ หมาะสม ทางานนอ้ มนาหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี งมา .3 รักชาตินการปฏบิ ตั งิ านไดอ้ ย่างดี ศาสน์มีลักษณะนิสัยทด่ี ีต่อวชิ าชีพ และมีพฤติกรรม ท่ี กษตั รยิ ์อผูเ้ รียน เพ่อื นรว่ มงาน และตอ่ วิชาชพีมีคณุ ธรรม จริยธรรม และความเปน็ ไทย รู้จักงภูมิคมุ้ กันจากภยั ยาเสพตดิ