ัอาหารเพื่อการบำบัดโรคและชลอวัย

อาหารตามกฎธรรมชาติ อาหารตามอารยธรรม

4 โดย นายแพทยบ ญุ ชัย อศิ ราพิสษิ ฐ





7

8

9







13 โดย นายแพทยบ ญุ ชัย อศิ ราพิสษิ ฐ

14

15 อาหารอารยธรรมของแตล ะเผา “เกิดจากรูปแบบการดําเนินชวี ิตของ เผานัน้ ๆ…ในเหตยุ คุ ปจจบุ ันมสี าเหตชุ กั นํา รูปแบบอยู 4 สาเหต”ุ

16 อารยธรรม…ทาํ ใหเกิดการรบั ประทาน ?อาหารผิดธรรมชาติอยา งไรบา ง

17 ขาว… เปนอาหารธรรมชาติ..หรอื ..อาหารอารยธรรม

18 อาหารอารยธรรมทาํ ใหเรา รับประทานอาหารปรุงสุก รับประทานผิดสดั สว น รบั ประทานไขมนั ผิดประเภท รบั ประทานนํา้ ตาลผิดประเภท รบั ประทานเนื้อสตั วผิดประเภท

19 รบั ประทานผิดสดั สวนอยางไรบาง รับประทานโปรตีนจากสตั วมากเกนิ ไป รับประทานแปงท่ีเปลย่ี นเปน น้ําตาลไดเรว็ หรือรับประทานน้ําตาลโดยตรงมากไป ผลจาก2 ขอ ขา งตนทาํ ใหไ ดรับเสนใยอาหารนอยเกนิ ไป

20 รบั ประทานอาหารไขมันผดิ ประเภท  ทําใหเ กิดโรคไขมนั อดุ ตนั เสน เลือด (เสน เลอื ดหัวใจ และ เสน เลอื ดสมอง)









คลอเลสเตอรอล รวม คลอเลสเตอรอล ดี คลอเลสเตอรอล ร้าย ไตรกลีเซอไรด์















9