Медицинское обслуживание и организация питания в ДОУ

Журнал издает   �8 АВГУСТ 2022 e.doumed.ru Новый перечень документов   при приеме детей в ДОО  6 Какие медицинские  Три комплекса упражнений   документы принять  для укрепления зрения у детей  50 и оформить при зачислении  ребенка в детский сад   10 Как контролировать качество  питания в новом учебном году  68

Новый перечень медицинских документов   для зачислении ребенка в детский сад Медицинское заключение при оформлении ребенка в детский сад  отменили.  Но  это  не  значит,  что  теперь  родители  могут  не  предо- ставлять  медицинские  документы  вовсе.  Узнайте  в  номере,  что  потребовать с родителей при приеме ребенка в ДОО и сразу после  приема,  какие  документы  должен  оформить  медработник  при  за- числении ребенка. Воспользуйтесь образцами → 10. Из-за  угрозы  распространения  новых  вирусных  заболева- ний  Роспотребнадзор  особое  внимание  уделяет  дезинфекции.  Контролируйте, как проводится дезинфекция в ДОО и есть ли необ- ходимый запас средств. Рассчитать их количество для ваших поме- щений можно по формулам → 32. Контролировать качество питания теперь будет удобнее с помо- щью чек-листа. Узнайте, как подготовить пищеблок к работе в новом  учебном году и кто поможет следить за организацией питания → 68. Елена Микляева,   ответственный редактор журнала [email protected]  Редакционная коллегия Марина Степанова – главный  Владислав Кучма – научный  научный сотрудник Института  руководитель Института  Ирина Рапопорт – главный  комплексных проблем гигиены  комплексных проблем гигиены  научный сотрудник Института  ФБУН «Федеральный научный центр  ФБУН «Федеральный научный центр  комплексных проблем гигиены  гигиены имени Ф.Ф. Эрисмана»  гигиены имени Ф.Ф. Эрисмана»  ФБУН «Федеральный научный центр  Роспотребнадзора,  д. м. н., профессор Роспотребнадзора, заведующий  гигиены имени Ф.Ф. Эрисмана»  кафедрой гигиены детей и подростков  Роспотребнадзора, д. м. н., профессор Наталья Анпеткова – председатель  Института общественного здоровья  комиссии по контролю организации  имени Ф.Ф. Эрисмана ФГАОУ ВО  Павел Гулидов – руководитель  и качества питания в образовательных  «Первый МГМУ имени И.М. Сеченова»  ЦОБЮП Приморского регионального  организациях Москвы, член экспертно- Минздрава России, д. м. н., профессор отделения Ассоциации юристов  консультативного совета родительской  России, член Ассоциации   общественности при ДОН г. Москвы юристов России �8 август 2022 года  1

Содержание По вопросам подписки обращайтесь 8 (800) 511-98-65 по России звонок бесплатный НОВОСТИ 21  В циклограмме на август: участвовать  в приемке, проанализировать летнюю  06  Принимать детей в ДОО теперь надо  работу и другие задачи по новым правилам 32  Как рассчитать количество моющих,  07  Врачи предупреждают о вспышке  дезинфицирующих средств  гепатита неизвестной этиологии и антисептиков. Формулы и требования 07  Роспотребнадзор проверяет воду  40  Образцы документов и алгоритм  на возможность заражения холерой отбора проб для контроля за качеством  водопроводной воды в ДОО 08  Детские сады приглашают родителей  на званые обеды Вдиодкеуосмминеонстттрыри,ут куецк ианизаа,  eнк.наdыкou ез mва eпнdоо.лrмuнеярте,ь   РЕГЛАМЕНТ РАБОТЫ Сколько дезинфицирующих  и моющих средств закупать  10  Какие медицинские документы принять  для детского сада и оформить при зачислении ребенка  в детский сад Отвечает Марина Айзятова,   врач по общей гигиене отдела гигиены детей  и подростков филиала ФБУЗ Центр гигиены  и эпидемиологии СВАО Москвы В детском саду всегда дол- жен быть месячный запас  моющих, дезинфицирующих  средств и кожных антисепти- ков. А рассчитать их количе- ство помогут формулы → 32 2  Медицинское обслуживание и организация питания в ДОУ

Нормативная база в печатном журнале   �8 август 2022 года представлена по состоянию на 28.06.2022,   Учредитель: ООО КФЦ «Актион» в электронном – обновляется ежедневно     Издательство – ООО «Актион-МЦФЭР» ПРОФИЛАКТИКА ЗАБОЛЕВАНИЙ 123022, г. Москва, 1-й Земельный переулок, д. 1, этаж 15-й, комната 1507 50  Три комплекса упражнений   для укрепления зрения у детей  Издатель: Наталья Кащеева и семинар для родителей, воспитателей Редакционный директор: Анна Юрьевна Рыжкова 60  Консультация для родителей,   Ответственный редактор: Елена Микляева как подобрать ребенку спортивную  Выпускающий редактор: Ирина Блех секцию. Конспект и раздаточные  Дизайн-концепция: Дмитрий Валуев материалы Верстка: Галина Радимова КОНТРОЛЬ К АЧЕСТВА ПИТАНИЯ Для писем: 127015, г. Москва, а/я 100 «Актион»   E-mail: [email protected] 68  Как контролировать организацию  питания в новом учебном году:   Подписные индексы четыре критерия и чек-лист «Почта России» – П2635 (полугодие), П2636 (год) 74  Новые блюда из картофеля  Адрес редакции: 123022, г. Москва, 1-й Земельный  в дошкольном меню. Таблицы  переулок, д. 1 и инструкция для контроля качества ОТДЕ Л ПРОДВИЖЕНИЯ �8 август 2022 года  Директор по маркетингу: Александра Ворожцова  Тел.: 8 (495) 937-90-82 (доб. 26–93) [email protected] Размещение рекламы: Наталья Синицина   Тел.: 8 (495) 660-17-18, 730-55-14  [email protected] Служба клиентской поддержки:   Тел.: 8 (495) 937-90-82; [email protected] Редакция не несет ответственности за содержание  рекламных материалов. Мнение редакции может   не совпадать с мнением авторов. Перепечатка  материалов допускается только с письменного  согласия редакции. Свидетельство о регистрации СМИ   ПИ � ФС77-64078 от 18.12.2015.  Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,  информационных технологий и массовых коммуникаций Цена свободная. 0+  Подписано в печать 28.06.2022. Дата выхода в свет 12.07.2022  Формат 84   108 1/16. Тираж 13 500 экз. Печать офсетная.  Бумага типографская. Усл. печ. л. 5. Заказ � 27293. Отпечатано в ООО ПО «Периодика»   105082, г. Москва, Спартаковская площадь, д. 14, стр. 3.  Тел.: 8 (499) 267-44-57 © Актион-МЦФЭР, 2022 ISSN 2079-0384 08 9 772079 038222 3

НОВОСТИ Принимать детей в ДОО теперь надо   по новым правилам → 6 Врачи предупреждают  Роспотребнадзор  о вспышке гепатита  проверяет воду  неизвестной  на возможность  этиологии → 7 заражения холерой → 7 Детские сады приглашают   родителей на званые обеды → 8