Presentation1

ข้นั ตอนการทาแซนวชิ ทอด จดั ทำโดย นำงสำว ศริ ิวรรณ สปุ ินตำ ชนั้ มทั ยมศกึ ษำปีท่ี 6/3 เลขท่ี 10

ส่ วนผสม ส่วนผสม – ขนมปังแซนวิชโฮลวีต – ปูอดั 300 g – นมขน้ หวาน 2 โตะ๊ – มายองเนส 1 ถว้ ย – ไข่ไก่ 2 ฟอง – เกลด็ ขนมปัง 100 g – น้ามนั พืช 500 ml

วธิ ีการทา เริ่มจาก 1. การเตรียมไสป้ ูอดั มายองเนส ฉีกปูอดั เป็นเสน้ ๆ ใส่มายองเนส ผสมใหเ้ ขา้ กนั พกั ไวก้ ่อน 2. เตรียมขนมปัง โดยการรีดตรงกลางแผน่ เตรียมไวก้ ่อน เวลาพบั คร่ึง ขนมปังจะไดไ้ ม่แตก จากน้นั ตกั ไสป้ ูอดั ใส่ตรงกลางแผน่ ทา ไขต่ รงขอบๆ ขนมปัง ใชม้ ือกด หรือใชป้ ลายมีดกด ใหต้ ิดกนั 3. เอาขนมปังท่ีห่อไสแ้ ลว้ มาชุบไข่ ชุบเกลด็ ขนมปัง เอาไปทอด ใหส้ ุกกรอบ ตกั ใส่ตะแกรงพกั ไวใ้ หส้ ะเดด็ น้ามนั แลว้ จดั ใส่จาน เสิร์ฟไดเ้ ลย