จดหมายข่าวอุดมศึกษา

ปที ี่ ๑๓ ฉบับที่ ๕๗๘ วนั จนั ทรท์ ่ี ๕ เมษายน ๒๕๖๔ อว. หวัง ม.แม่โจ้ เป็น “มหาวทิ ยาลัยแหง่ การเกษตร” พรอ้ มดันเชียงใหม่สูเ่ มอื งหลวงเกษตรอินทรีย์ของไทย ๒๙ มนี าคม ๒๕๖๔ : ศาสตราจารยพ์ เิ ศษ ดร.เอนก เหลา่ ธรรมทศั น์ รฐั มนตรี ว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา  วิทยาศาสตร์  วิจัยและนวัตกรรม  เป็นประธาน ในการประชมุ   “พจิ ารณาใหก้ ารรบั รองแปลงเกษตรอนิ ทรยี ต์ ามมาตราฐานเกษตรอนิ ทรยี ์ แบบมสี ว่ นรว่ ม (SDGs PGS)” และ “การบนั ทึกขอ้ ตกลงความร่วมมือพหุภาคี” วาระ เกษตรอินทรีย์เชียงใหม่-การขับเคลื่อนจังหวัดเชียงใหม่สู่เมืองหลวงเกษตรอินทรีย์ ของประเทศไทย  และเป็นศูนย์กลางการค้าสินค้าเกษตรอินทรีย์แห่งเอเชีย  และมอบ เกียรติบัตรใบรับรองแปลงเกษตรอินทรีย์ตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์แบบมีส่วนร่วม  (SDGs PGS) ให้แกเ่ กษตรกรไทย และปาฐกถาพเิ ศษในหัวขอ้ “นโยบายของ อว. สทู่ ศิ ทาง ของมหาวทิ ยาลยั ในการพลกิ โฉมอดุ มศกึ ษาและการพฒั นาเกษตรไทย” จากนน้ั ไดเ้ ดนิ ทาง เข้าเย่ียมชมแปลงกัญชาท่ีมีการปลูกในระบบ  Smart  Farm  จำ�นวน  ๑๒,๐๐๐  ต้น และปลูกในระบบ  outdoor  ๔,๗๐๐  ต้น  จากหลากหลายสายพันธ์ุ  เพื่อนำ�มาวิจัย และใช้ประโยชนใ์ นการแพทย์ ณ มหาวทิ ยาลัยแมโ่ จ้ จังหวดั เชยี งใหม่ ศ.(พิเศษ) ดร.เอนก กล่าวว่า “การท�ำ เกษตรอินทรียแ์ บบครบวงจร จะส่งผล ใหเ้ กดิ ความปลอดภยั ดา้ นอาหาร ความเปน็ อยู่ สง่ิ แวดลอ้ มและคณุ ภาพชวี ติ ดขี น้ึ เรอ่ื งของ เกษตรอินทรีย์ในปัจจุบัน  หากทุกภาคส่วนหันมาให้ความสนใจและเกิดบริหารจัดการ ทีด่ ี จะส่งเสรมิ ใหเ้ ศรษฐกจิ เจรญิ รุง่ เรอื งและมีการเพ่ิมมลู คา่ ของสินค้า เกดิ การหมนุ เวยี น และปรับเปลี่ยนของเสียให้กลายเป็นของดี  ซ่ึงเกษตรอินทรีย์จะได้รับการสนับสนุน จากรฐั บาลอยา่ งแนน่ อน และ อว. มงุ่ หวงั ใหม้ หาวทิ ยาลยั แมโ่ จก้ า้ วสกู่ ารเปน็ มหาวทิ ยาลยั แห่งการเกษตร เพราะการดำ�เนนิ งานดา้ นการเกษตร ในรว้ั มหาวิทยาลยั จะชว่ ยปลูกฝงั ให้นักศึกษาและบุคลากรที่ทำ�การเกษตรได้พัฒนาก้าวสู่การทำ�การเกษตรอินทรีย์ อย่างเต็มตัว  และพร้อมผลักดันให้จังหวัดเชียงใหม่กลายเป็นเมืองหลวงของการทำ� เกษตรอินทรีย์แห่งประเทศไทยอย่างเต็มรูปแบบ  เพ่ือเป็นต้นแบบของจังหวัดอื่นๆ  และกา้ วสู่ระดบั เอเชยี ในอนาคต”

ที่ปรึกษา รมว.อว. เย่ียมชม มรภ.เพชรบูรณ์ แนะมหาวทิ ยาลัยในประเทศไทยต้องใกลช้ ิดชมุ ชนมากขึน้ รศ.ดร.จักษ์ พันธ์ชูเพชร ท่ีปรึกษารัฐมนตรวี ่าการกระทรวงการอดุ มศกึ ษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวตั กรรม ลงพ้ืนที่ ตรวจเย่ียมและให้กำ�ลังใจการทำ�งานเพ่ือชุมชนของมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ ์ ในพ้ืนท่ี  จ.เพชรบูรณ์  เม่ือวันท่ี  ๑๗  -  ๑๘ มีนาคม  ๒๕๖๔  ที่ผ่านมา  ในการดำ�เนินงานของหน่วยปฏิบัติการส่วนหน้า  (อว.ส่วนหน้า)  และโครงการมหาวิทยาลัยสู่ตำ�บล สรา้ งรากแก้วให้ประเทศ  (U2T)  รวมถงึ งานบรกิ ารรับใช้ประชาชนตามภารกิจของ  มรภ. ซงึ่ มผี ลงานเชงิ ประจกั ษ์ทีน่ า่ ช่ืนชมและ นา่ สนใจอย่างมาก ทง้ั การวจิ ยั ในบริบทเชงิ พืน้ ท่ี การนำ�นวัตกรรมและเทคโนโลยเี ขา้ ไปชว่ ยกลุ่มชาวบา้ นในโครงการ U2T เพ่ือเพิ่ม ประสิทธิภาพการแปรรปู สนิ คา้ เกษตร ทป่ี รกึ ษา รมว. พร้อมหนนุ มรภ.เพชรบูรณ์ ท่ีจะจดั ตั้งศนู ย์ตรวจสอบการปนเป้อื น โดยจะ ช่วยเสริมองค์ความร้ทู ี่เก่ียวข้อง เพอ่ื ให้เกิดเป็นภาพลักษณเ์ มอื งแห่งผักและผลไมป้ ลอดภัยของจังหวัดต่อไปในอนาคต ทปี่ รกึ ษา รมว. อว. กลา่ ววา่ จากนโยบายของ รมว. อว. ทต่ี ้องการผลกั ดันให้มหาวิทยาลยั ต่าง ๆ ท�ำ งานร่วมกับชมุ ชน อย่างใกล้ชดิ และเขม้ ข้นมากขน้ึ บนพนื้ ฐานของการนำ�นวตั กรรมและงานวจิ ัยเข้าไปปรบั ใชใ้ นชุมชน ด้วยตระหนักว่า สง่ิ ทน่ี ำ�เข้าไป ชว่ ยเหลอื น้นั ต้องเปน็ สิ่งที่ชมุ ชนตอ้ งการจริง ๆ และไม่เกิดการเปลีย่ นวิถีชวี ิตของชมุ ชนมากเกินไป ซึ่งเกิดเปน็ โครงการมหาวิทยาลยั สู่ตำ�บลฯ  หรือ  U2T  โดยมหาวิทยาลัยราชภัฏน้ันมีส่วนสำ�คัญอย่างมาก  เพราะมีบทบาทในการให้บริการและรับใช้ประชาชน และสงั คมอยา่ งใกลช้ ิด ซึ่งมหาวทิ ยาลัยราชภัฏเพชรบรู ณ์ เป็นหนึ่งในมหาวทิ ยาลยั ท่รี ว่ มขับเคลอ่ื นด�ำ เนินโครงการ U2T และ อว. ส่วนหน้า ตอ่ หน้า ๓

จากหน้า ๒ ในส่วนของโครงการ  U2T  คณะตรวจเย่ียมได้เข้าเยี่ยมชม การดำ�เนินงานที่  ต.นาป่า  อ.เมืองเพชรบูรณ์  ซึ่งคณะเทคโนโลยี การเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม  มรภ.เพชรบูรณ์  เข้าไปช่วยใน โครงการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีพลังงานสะอาดในการเพ่ิมประสิทธิภาพ การแปรรูปผลผลิตของกลุ่มเกษตร  ต.นาป่า  ได้รับเสียงสะท้อนจาก บณั ฑิตจบใหม่ นักศกึ ษา และประชาชนท่ีได้รบั การจา้ งงานในโครงการ U2T  พื้นท่ี  ต.นาป่า  ซ่ึงทุกคนต่างเห็นพ้องว่า  U2T  เป็นโครงการ ที่ได้ลงพ้ืนท่ีศึกษาหาข้อมูลความต้องการของชุมชนได้อย่างแท้จริง แม้กระท่ังตนเป็นคนในพ้ืนท่ีอาจจะยังไม่เคยรู้ปัญหาและความต้องการ จริงๆ  ของชุมชนมาก่อน  รวมถึงโครงการภาครัฐท่ีเข้ามามักมีระยะสั้น ช่วยได้เพียงต้นน้ํา  ควรมีระยะยาวเพื่อให้สามารถต่อยอดไปยังกลางนํ้า และปลายนํ้าได้ จดุ น้ี ผศ.ดร.ประยรู ล้ิมสุข อธิการบดีมหาวทิ ยาลัย ราชภัฏเพชรบูรณ์ มองว่า นีค่ อื บทบาทและตวั ตนท่แี ท้จริงของ มรภ. เพชรบูรณ์  ท่ีได้ทำ�งานใกล้ชิดชุมชน  จึงเห็นความสำ�คัญของการสร้าง รายได้ที่ย่ังยนื เกิดเปน็ แนวคิดทำ� PCRU Mall ตอบโจทยป์ ญั หาในเร่อื ง ปลายนํา้ โดย ทปี่ รึกษา รมว.อว. กลา่ วดว้ ยว่า สอดคล้องกบั นโยบาย ของกระทรวง อว. ทจี่ ะจัดต้งั ใหม้ ี University as a Marketplace หรอื ขว้ั ความเจรญิ เศรษฐกจิ เชงิ พืน้ ที่ เนือ่ งจากงบประมาณท้งั ในส่วนของ อว. และในส่วนของบุคลากรของ  อว.  สามารถผลักดันให้เกิดการกระตุ้น เศรษฐกจิ ในแตล่ ะพื้นทไี่ ด้ ทงั้ ในส่วนของตลาดกายภาพ  ตลาดออนไลน์  หรอื การพฒั นาศักยภาพของผขู้ ายในตลาดได้ “โครงการ U2T ไม่ได้ตอ้ งการไปเปลีย่ นวถิ ีชวี ิตของประชาชน แต่ทางมหาวิทยาลัยจะเข้าไปช่วยออกแบบและหนุนเสริมส่ิงที่ชาวบ้าน ขาดแคลนและร้องขอ  เช่น  ปัญหาแมลงในพืชไร่  ปัญหาราในส้มโอ เปน็ ตน้ โดย กระทรวง อว. มีองคค์ วามร้ตู า่ ง ๆ มากมายทีส่ ามารถเข้าไป ชว่ ยเหลอื ชาวบา้ นได้อย่างแท้จรงิ ซ่งึ ท้องถน่ิ ถือเปน็ พื้นฐานส�ำ คญั ในการ พัฒนาประเทศ  งานวิจัยที่สามารถตอบสนองความต้องการของท้อง ถนิ่ ไดน้ นั้ ย่อมเกิดประโยชน์โดยตรงอยา่ งแนน่ อน” ทป่ี รกึ ษา รมว.อว. กล่าวเนน้ ยํา้ ตอ่ หนา้ ๔

จากหน้า ๓ หลังจากนั้นคณะตรวจเย่ียมได้เดินทางลงพ้ืนท่ี  อบต.เขาค้อ  เพื่อรับฟัง เจ้าของ การนำ�เสนอผลงานวิจัยเรื่อง  แนวทางการแก้ไขปัญหาท่ีดินในการประกอบธุรกิจ กลุม่ ส่ือสารองคก์ ร (สอ.) กองกลาง (กอก.) โรงแรมสถานท่ีพักและการใช้ประโยชน์ที่ดิน  และในส่วนของการการส่งเสริมสินค้า ส�ำ นกั งานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา เกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์อย่างครบวงจรของจังหวัด  คณะตรวจเยี่ยม วทิ ยาศาสตร์ วจิ ยั และนวตั กรรม (สป.อว.) เห็นด้วยกับ  มรภ.เพชรบูรณ์  ท่ีจะพัฒนาให้เกิดศูนย์การตรวจสอบสารปนเปื้อน ๓๒๘ ถ.ศรีอยุธยา แขวทงุ่ พญาไท เขตราชเทวี จากผลิตภัณฑ์การทางเกษตร  พรอ้ มเน้นย้าํ จะสนับสนนุ ใหเ้ กดิ ข้นึ โดยเฉพาะในส่วน กรงุ เทพฯ ๑๐๔๐๐ ขององค์ความรู้ท่ีเก่ียวข้องในด้านการตรวจสอบสารปนเป้ือนในผักและผลไม้ โทรศัพท์ ๐ ๒๖๑๐ ๕๒๔๑-๔ เพราะอยากเห็นภาพของจังหวัดเพชรบูรณ์ท่ีเป็นเมืองแห่งผักและผลไม้ที่ปลอดภัย  เวบ็ ไซด์ www.ops.go.th เปน็ ครวั อกี แหง่ ทส่ี �ำ คัญของประเทศไทยได้ เฟสบ๊คุ opsmhesi นอกจากน้ี  ท่ีปรึกษา  รมว.อว.  ยังได้เข้าเย่ียมชมการดำ�เนินโครงการ ทวติ เตอร์ @opsmhesi ยวุ ชนอาสา ในกจิ กรรมการส่งเสริมเทคโนโลยกี ารผลิตและแปรรูปสมนุ ไพรอินทรยี ์ ทปี่ รกึ ษา กลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกษตรอินทรีย์บ้านไร่สีอำ�พันแบบมีส่วนร่วม  ซ่ึงมีการทำ�เกษตร ศาสตราจารย์ นายแพทย์สิริฤกษ์ ทรงศวิ ิไล ทฤษฎีใหม่  เช่น  นำ�เทคโนโลยีโรงเรือน  ปลูกพืชบนแคร่หรือการปลูกพืชโดย ศาสตราจารย์สัมพนั ธ์ ฤทธเิ ดช ไม่ใชส้ ารเคมี ดว้ ยหลักคดิ ใชก้ ารทำ�ไร่นาสวนผสม ท่ีมพี ืน้ ที่ปา่ มากกกวา่ เกิดเป็น ศาสตราจารยศ์ ุภชยั ปทุมนากลุ ศนู ย์การเรยี นรู้ดา้ นเกษตรอนิ ทรียท์ ่ีสำ�คญั ของจงั หวดั นางสาวสณุ ีย์ เลิศเพียรธรรม รองศาสตราจารยพ์ าสิทธิ์ หล่อธรี พงศ์ นางสาวนชุ นภา รนื่ อบเชย นางนงนภัส หมวดเดช บรรณาธกิ าร นางสาวปยิ าณี วิรยิ านนท์ กองบรรณาธกิ าร นายเจษฎา วณชิ ชากร นายวชั รพล วงษ์ไทย นางสาววีนัส แก้วประเสริฐ นางปราณี ชืน่ อารมณ์ นายจรัส เล็กเกาะทวด นางสาวอินทิรา บัวลอย นางสาววไิ ลลักษณ์ โพธิท์ อง ผูพ้ มิ พ์ หา้ งหนุ้ ส่วนจ�ำ กดั อารต์ โปรเกรส โทรศัพท์ ๐ ๒๒๔๗ ๒๕๖๐ e-mail: [email protected]