iNTReview 2020

2iN0TR2e0view สถาบันบริหารจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรม Institute for Technology and Innovation Management

One Stop Service for Your Research and Innovation

สถาบนั บรหิ ารจดั การเทคโนโลยีและนวัตกรรม Institute for Technology and Innovation Management (iNT) สนัับสนุุนการสร้้างนวััตกรรมจากผลงานวิิจััยและ เทคโนโลยีีของมหาวิิทยาลััยมหิิดล มุ่่�งสู่�่การเป็็น ศููนย์ก์ ลางด้้านการสร้้างนวััตกรรมในระดับั นานาชาติิ Promote innovation and facilitate research and technology of Mahidol University to be an international center for innovation.

The สร้้างผลลัพั ธ์์ทางเศรษฐกิิจ ตอบโจทย์์คุณุ ภาพชีวี ิิตที่่ด� ีีของสังั คม มหาวิทิ ยาลััยมหิดิ ลมุ่่ง� มั่่น� ร่่วมมืือกัับเอกชน ขัับเคลื่่�อนเทคโนโลยีแี ละนวัตั กรรม Next Step of Mahidol Innovation “พัันธมิิตร หรืือ เครืือข่่าย เป็็นปััจจััยสำำ�คััญในการ สร้า้ งนวัตั กรรม “รู้�อะไรไม่่สู้้�รู้้�จักั กันั ”การที่่ม� หาวิทิ ยาลัยั จะทำ�ำ งานวิิจััยออกสู่�่เชิิงพาณิิชย์์ จำ�ำ เป็็นที่่�จะต้้องเข้้าใจ กลไกตลาด และมีีพาร์์ทเนอร์์ที่่�เป็็นภาคธุุรกิิจเข้้ามา ช่่วย จึงึ จะสามารถสร้้างสรรค์์นวััตกรรมที่่ต� อบโจทย์ผ์ู้� ใช้้นวัตั กรรมและสัังคมได้้ดีีที่่�สุดุ ” ศาตราจารย์์ นายแพทย์์บรรจง มไหสวริิยะ อธิิการบดีมี หาวิิทยาลััยมหิิดล กล่่าวใน พิิธีเี ปิดิ ศููนย์ร์ ่่วมคิิดพาณิิชย์น์ วัตั กรรม (MICC) และ MaSHARES Co-Working and Maker Space 28 ตุลุ าคม 2563 “Partnerships and networks are key factors to creating innovation. Know-Who is as important as Know-How to transfer research and innovation to business sectors. The university needs to understand the market, and business partners can help create innovations that can serve needs of customers and society” Prof. Banchong Mahaisavariya, MD. President of Mahidol University at the opening ceremony Mahidol Industry Connection Center (MICC) and MaSHARES Co-Working and Maker Space, 28 October 2020

Create economic growth, increase well-being. Mahidol University opens for cooperation with private sector to drive technology and innovation. “คำำ�ว่่า “เชิิงพาณิิชย์์” ไม่่ได้้เป็็นเรื่�องเชิิงลบ “The word “commercial” is not a negative concern for a non-profit ขององค์์กรไม่่แสวงหากำ�ำ ไรอย่่างเช่่นสถาบััน organization such as academic institutes, but it is an การศึึกษา แต่่คืือ “โอกาส” ที่่�จะผลัักดัันให้้ “opportunity” to drive universities and cooperate with มหาวิิทยาลััยได้้เปิิดโลกสู่�่ความร่่วมมืือกัับภาค the private sector to co-develop innovations that are เอกชน เพื่่�อร่่วมพััฒนานวััตกรรมให้้สามารถใช้้ practical and direct to the needs. It is a matter of ประโยชน์์ทางการตลาด ซึ่�ง่ เป็น็ เรื่�องของ “กลไก” “mechanism” to transfer innovation to society for the ในการนำ�ำ เอานวัตั กรรมสู่่ส� ังั คม เพื่่�อประโยชน์ต์ ่่อ benefit of people and the country” ประชาชนและประเทศชาติมิ ากกว่่า” Prof. Dr. Pattarachai Kiratisin, M.D., Ph.D. ศาสตราจารย์ ดร. นายแพทย์ภทั รชัย กรี ตสิ นิ Director, Institute for Technology and Innovation ผู้้�อำ�ำ นวยการสถาบัันบริหิ ารจััดการเทคโนโลยีี Management (iNT) และนวััตกรรม (iNT) “ทีีม MICC เป็็นสื่่�อกลางในการเชื่่�อมโยงนัักวิิจััย “MICC comprises passionate team members who work กัับภาคอุุตสาหกรรม ด้้วยทีีมงานที่่�มีีความ เชี่่�ยวชาญ มีีอุุดมการณ์์มุ่่�งมั่่�นในการขัับเคลื่่�อน as connectors and facilitators for researcher-industrial ผลงานวิิจััยและนวััตกรรมของมหาวิิทยาลััย projects and collaborations. MICC is determined to ตั้้�งแต่่ต้้นน้ำ�ำ� ถึึงปลายน้ำ�ำ� เรีียกได้้ว่่า MICC คืือ support research and innovation from upstream to One Stop Service for Your Research and downstream, which can be genuinely called a One-Stop Innovation ที่่แ� ท้้จริิง” Service for Your Research and Innovation.” ดร. วนรัักษ์์ ชััยมาโย Dr. Wanaruk Chaimayo, Ph.D. รองผู้้�อำำ�นวยการสถาบัันบริิหารจััดการเทคโนโลยีี Deputy Director of the Institute for Technology and Innovation และนวัตั กรรม (iNT) Management (iNT) “สิ่่�งสำ�ำ คััญที่่ส� ุุดของการสร้้างนวััตกรรมคืือ “คุุณค่่า” “The most important thing about creating innovation is “Value” that ที่่�เรามอบให้้กัันและกััน นัักวิิจััยจำ�ำ เป็็นต้้องมีีกลไกใน we give to each other. Researchers need a mechanism to การนำ�ำ ความรู้�จากห้้องทดลองออกไปสู่ป่� ระชาชน รวม bringing knowledge from the laboratory to the people ถึึงกลไกที่่�จะช่่วยให้้เราค้้นพบ “คุุณค่่า” ของงานวิิจััย including mechanisms to help us discover the “value” และส่่งมอบให้้ผู้้�ที่่�จะได้้ใช้้ประโยชน์์ นวััตกรรมที่่�แท้้จริิง of the research. Once delivered for the benefit of people, จึึงจะเกิิดขึ้้น� ได้”้ real innovation can happen” ดร. เคอิิตา โอโน Dr. Keita Ono, Ph.D. รองผู้้�อำ�ำ นวยการสถาบัันบริิหารจััดการเทคโนโลยีี Deputy Director of the Institute for Technology and และนวััตกรรม (iNT) Innovation Management (iNT) ผอู้ �ำนวยการศูนยบ์ ม่ เพาะและสนบั สนนุ การพฒั นานวตั กรรม Director of the Innogineer Maker Studio Incubator Innogineer Maker Studio คณะวิศิ วกรรมศาสตร์์ and Support Center, Faculty of Engineering

20 20 At a Glance Contract Research Contract Research IP Disclosure Projects Values 221 300 473.53 M.THB Patent Filing Patent Granted Petty Patent Filing 22 6 55 Petty Patent Granted Copyright Filing Copyright Granted 10 554 480

Trademark Filing Trademark Granted Commercialization Revenues 2 4 10.94 M.THB IP & Commercialization Entrepreneurship Pre-Seed Fund Consulting Events/Workshop 6 projects 90 14 5.66 M.THB (786 participants) Research Gap Fund iNT ONBOARD Fund Talent Mobility 3 projects Companies 1 project 3.86 M.THB 12

Wisdom fo สููตรและกรรมวิธิ ีกี ารผลิิต น้ำ��ำ ผักั และผลไม้้กระตุ้�นความอยากอาหาร อาหารข้้นหนืดื ตำ�ำ รัับไทย สำ�ำ หรัับผู้้�ป่ว่ ยมะเร็็ง (Happetite) ประเทศไทยก�ำ ลงั เขา้ สสู่ งั คมผสู้ งู อายุ ดงั นนั้ การดแู ลรกั ษาสขุ ภาพของ ภาวะเบื่่�ออาหาร ถืือได้้ว่่าเป็็นปััญหาหลัักอย่่างหนึ่่�งที่่�พบได้้บ่่อยในผู้� ผู้สูงอายุจึงเป็นท่ีส่ิงสำ�คัญที่ต้องตระหนักถึง ผศ. ดร. พร้อมลักษณ์ ป่่วยโรคมะเร็็ง ทำ�ำ ให้้ผู้้�ป่่วยรัับประทานอาหารได้้น้้อยลงจนเกิิดภาวะ สรรพอ่ คา้ (คณะสาธารณสขุ ศาสตร)์ จงึ ไดม้ กี ารวจิ ยั และพฒั นา “สตู ร ขาดสารอาหาร โดยภาวะดังั กล่่าวนอกจากจะทำ�ำ ให้ม้ ีผี ลกระทบต่่อการ และกรรมวิธีการผลิตอาหารข้นหนืดตำ�รับไทย” สำ�หรับผู้สูงอายุท่ีมี ทำำ�งานของร่่างกายแล้ว้ ยังั จะส่่งผลกระทบต่่อจิติ ใจของผู้้�ป่ว่ ยอีกี ด้ว้ ย ภาวะกลืนลำ�บากหรือมีการสูญเสียฟัน ซ่ีงปัญหาดังกล่าวจะส่งผลก ผศ. ดร. ฉััตรภา หััตถโกศล และ นางสาวพรพิิมล นัันท์์ธนะวานิิช ระทบต่อการบดเค้ียวอาหารของผู้สูงอายุ ไม่สามารถเค้ียวหรือทาน นัักศึึกษาปริิญญาเอก คณะสาธารณสุุขศาสตร์์ ได้้วิิจััยและพััฒนา อาหารได้ โดยผลงานน้ไี ด้รับการถา่ ยทอดเทคโนโลยสี ู่ บริษทั ดรีมไม “น้ำ��ำ ผัักและผลไม้้กระตุ้�นความอยากอาหารสำ�ำ หรัับผู้้�ป่่วยมะเร็็ง” เพื่่�อ นิ่ง จ�ำ กดั เพื่อน�ำ ออกสตู่ ลาดตอ่ ไป ช่่วยกระตุ้�นความอยากอาหาร มีคี ่่าการต้้านอนุุมููลอิิสระสููง และมีคี ุุณ ประโยชน์์จากธรรมชาติิไร้้การปรุุงแต่่งเพิ่่�มเติมิ Thai Recipe and Process Appetite Stimulation for Cancer for Producing Honey-like Food Patients by Special Juices (Happetite) Thailand is becoming an aging society. Therefore, Loss of appetite is one of the main problems occurring in healthcare measures for the elderly are important. cancer patients and may lead to malnutrition. The impact Asst. Prof. Dr. Promluck Sanporkha, Faculty of Public Health, does not only affect physically but also mentally. Asst. Prof. has conducted research and developed Thai recipe and Chatrapa Hudthagosol and Mrs. Pornpimon Nunthanawanich, process for producing honey-like food for the elderly who a PhD student majoring in nutrition, at the Faculty of Public have difficulty chewing /swallowing or lost their teeth. This Health, Mahidol University, has formulated “Happetite”, a technology has been transferred to Dreammining Co.,Ltd. for fruit and vegetable-based juices to help patients to improve the future market. their appetite. Besides, Happetite is also beneficial from high Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC).

or Society ชุดุ ตรวจแอนติิบอดีตี ่่อโรคติดิ เชื้้อ� เครื่ �องตรวจความเค็็ม ไวรััสโคโรนา 2019 (COVID-19) ในตััวอย่่างอาหาร รศ. ดร. นิทัศน์ สขุ รุ่ง และคณะ คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล พฤติกรรมการกินอาหารของคนไทยส่วนหน่ึงติดกินรสเค็มมากเกิน ไดค้ ดิ คน้ ‘ชดุ ตรวจแอนตบิ อดตี ่อโรคตดิ เชอ้ื ไวรัสโคโรนา 2019’ ดว้ ย ไป ซ่งึ ส่งผลกระทบตอ่ สขุ ภาพและเป็นสาเหตขุ องการเกดิ โรคไม่ติดต่อ วธิ อี มิ มโู นโครมาโตกราฟี ซงึ่ เปน็ วธิ กี ารตรวจแบบรวดเรว็ ส�ำ หรบั การ เร้ือรัง เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด และโรคไต รศ. ดร. ยศชนัน ตรวจหาแอนติบอดีจำ�เพาะ โดยชุดตรวจน้ีสามารถใช้เป็นผลตรวจ วงศส์ วัสด์ิ และคณะ คณะวศิ วกรรมศาสตร์ ได้พฒั นาคิดคน้ ‘เครื่อง คดั กรองเบอ้ื งต้น เพอื่ ใชป้ ระกอบการวนิ จิ ฉัยการตดิ เชื้อไวรัสโคโรนา ตรวจความเค็มในตวั อยา่ งอาหาร’ โดยมงุ่ เนน้ ใหเ้ ครื่องสามารถวดั ค่า 2019 รว่ มกบั การซกั ประวตั แิ ละผลตรวจรา่ งกาย ระหวา่ งทรี่ อผลการ ความเค็มไดอ้ ย่างรวดเร็ว ราคาประหยัด สามารถใช้ได้ง่ายโดยบุคคล ตรวจยนื ยนั เพมิ่ เตมิ ทางหอ้ งปฏบิ ตั กิ าร ท�ำ ใหก้ ารคดั กรองผปู้ ว่ ยหรอื ทั่วไป และบุคลากรทางการแพทย์ท่ีต้องวิเคราะห์ปริมาณโซเดียมใน การคัดแยกกลมุ่ เส่ยี งมีความรวดเรว็ มากยง่ิ ขึน้ ห้องปฏิบัติการ ช่วยลดค่าใช้จ่ายในการวิเคราะห์จากการเคร่ืองมือ ราคาสงู ซ่งึ การท�ำ งานของเครื่องวดั ความเคม็ นไี้ ด้ถกู พัฒนาใหเ้ หมาะ สมกับอาหารไทย COVID-19 Antibody Test Kit Salinity Sensor Assoc. Prof. Dr. Nitat Sookrung et al., Faculty of medicine Some Thai people are attracted to salty taste as an eating Siriraj Hospital, have invented the COVID-19 test kit using habit. This could affect their health and cause non-communi- the immunochromatographic method for a rapid detection cable diseases such as coronary heart and kidney diseases. of COVID-19 specific antibodies. This test can be used for a Assoc. Prof. Dr. Yodchanan Wongsawat et al. at the Faculty preliminary screening of COVID-19 suspected cases along of Engineering have developed a “Salinity Sensor” by simply with history taking and physical examination while waiting and quickly measuring salinity in food. It is practical for use for a confirmatory laboratory result. This can help speed up by both general people and medical personnel who need to the screening of patients or sorting of risk groups. analyze the amount of sodium in the laboratory. This sensor can reduce the cost of analysis from expensive equipment. The sensor has also been developed to suit Thai food.

Networks iNT ได้จัดตั้ง ศูนย์ร่วมคิดพาณิชย์นวัตกรรม iNT has established Mahidol Industry (Mahidol Industry Connection Center หรือ Connection Center (MICC) as a collaborative MICC) เพอ่ื เปน็ ศูนยก์ ลางการเชื่อมโยงความร่วมมือ network between Mahidol University and the ระหว่างมหาวิทยาลัยมหิดลกับภาคอุตสาหกรรม มุ่ง industrial sector to facilitate research and เน้นการร่วมคิด ร่วมพัฒนางานวิจัยและนวัตกรรม innovation that can serve the societal needs ใหไ้ ดผ้ ลงานทตี่ อบโจทยค์ วามตอ้ งการของสงั คม สรา้ ง and improve people’s quality of life. MICC คุณภาพชีวิตที่ดีให้กับประชาชน โดยให้บริการแบบ deems to be a one-stop service center for ศูนยค์ รบวงจร ไมว่ า่ จะเปน็ การรวบรวมขอ้ มลู ผลงาน co-development of research, technology and วจิ ยั เทคโนโลยี และนวตั กรรมของมหาวทิ ยาลยั มหดิ ล innovation, intellectual property consultation, เปน็ ที่ปรกึ ษาดา้ นทรพั ยส์ นิ ทางปญั ญา จบั คโู่ ครงการ expert matching, and serving entrepreneurs ระหว่างผู้เชี่ยวชาญ และให้บริการผู้ประกอบการที่ who intend to commercialize research. ตอ้ งการน�ำ งานวจิ ยั ไปประยกุ ตใ์ ชใ้ นธรุ กจิ เชงิ พาณชิ ย์

TRUST Thai Research University Society for Technology Transfer ชมรมด้านการบริหารทรัพย์สินทางปัญญา The society for intellectual property management and และการถ่ายทอดเทคโนโลยีจากงานวิจัย technology transfer from university’s research was ของมหาวิทยาลัย ที่เกิดจากความร่วม established from a partnership of five universities in มือของ 5 มหาวิทยาลัยในประเทศไทย Thailand, including Mahidol University, Chulalongkorn ได้แก่ มหาวิทยาลัยมหิดล จุฬาลงกรณ์ University, Prince of Songkla University, Khon Kaen มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ University and Chiang Mai University. It aims to มหาวิทยาลัยขอนแก่น และมหาวิทยาลัย promote and protect intellectual property of research เชียงใหม่ ที่จะมาร่วมกันผลักดันและส่งเสริม from universities in Thailand with support from the การปกป้องคุ้มครองทรัพย์สินทางปัญญา World Intellectual Property Organization (WIPO). จากงานวิจัยของมหาวิทยาลัยในประเทศไทย โดยไดร้ บั การสนบั สนนุ จากองคก์ ารทรพั ยส์ นิ ทางปัญญาโลก (WIPO) บริษัท M Venturer จำ�กัด เป็นบริษัท M Venturer Co., Ltd. is the established company of ของมหาวิทยาลัยมหิดล ภายใต้การดูแล Mahidol University. It is determined to promote the ของสถาบันบริหารจัดการเทคโนโลยีและ transfer of knowledge, technology, innovation, and นวัตกรรม เพื่อส่งเสริมการถ่ายทอดองค์ intellectual property from research and expertise of ความรู้ เทคโนโลยี นวตั กรรม และทรัพยส์ นิ the university for commercial use. Its goal is to support ทางปัญญาจากงานวิจัยและความเช่ยี วชาญ the economic advancement and social benefit of the ของมหาวิทยาลัย ไปใช้ให้เกิดประโยชน์ใน country, leaning toward entrepreneurial university. The เชงิ พาณชิ ย์ ทีส่ ง่ ผลในการพฒั นาเศรษฐกจิ company can expand the distribution channels of และสังคมของประเทศ พร้อมมุ่งสู่การเป็น products and support the startup from the research มหาวิทยาลัยแห่งผู้ประกอบการ สามารถ to become a sustainable business. ขยายช่องทางในการจําหน่ายผลิตภัณฑ์ จากผลงานวิจัยของมหาวิทยาลัย รวมถึง การสนับสนุนบริษัทที่มีความสามารถในการ พัฒนาเทคโนโลยีระดับสูงให้เป็นวิสาหกิจเร่มิ ต้น (startup) เพื่อนำ�ไปสู่ธุรกิจที่มีความ ย่ังยืนต่อไป

Institute for Technology and Innovation Management Mahidol University iNT.mahidol.ac.th iNT.mahidol.university [email protected] 02-849-6050-3, 6056-7 999 Phuttamonthon 4 Road Salaya Nakhon Pathom 73170 Thailand