11. วิทยาศาสตร์ พว21001 ม.ต้น สาระความรู้พื้นฐาน-บีบอัด

ด้านกล่มุ อาชีพ ลกั ษณะอาชีพ 5. บริหาร อาชีพการใหบ้ ริการ (Service Sector) เป็นอาชีพทีผปู้ ระกอบการมสี ิน จดั การและ เป็นการบริการ เพืออาํ นวยความสะดวกใหแ้ ก่ผซู้ ือบริการหรือลกู คา้ บริการ คุณภาพของสินคา้ บริการ คือความพงึ พอใจจากการใชบ้ ริการนนั ๆ ราย คือ ค่าตอบแทนทีไดจ้ ากการบริการ การประกอบอาชีพประเภทนีตอ้ งก ลงทุนไมม่ ากนกั เมอื เทียบกบั การลงทุนดา้ นการผลิตสินคา้ กระบวนการ ไม่ซบั ซอ้ น เพียงแต่ผใู้ หบ้ ริการตอ้ งเป็นผทู้ ีมคี วามรูค้ วามสามารถและม ประสบการณ์ หรือเชียวชาญในอาชีพ

เนอื หาตามสาระ 338 อาชีพทเี กยี วข้อง นคา้ 1. กระบวนการทางวิทยาศาสตร์ ในการ ตวั อยา่ ง อาชีพบริการ นาํ ความรู้เกียวกบั กระบวนการทาง ช่างซ่อม เช่น ช่างซ่อมมอเตอร์ไซด์ ยได้ วิทยาศาสตร์และโครงงานไปใช้ ช่างซ่อมรถยนต์ ช่างเคาะปะผแุ ละ การเงิน เทคโนโลยกี บั ชีวติ พ่นสีรถยนต์ ช่างซ่อมเบาะรถยนต์ ร 2. สิงมชี ีวิตและสิงแวดลอ้ ม ในการจดั ช่างซ่อมโทรทศั น์ วิทยุ ช่างซ่อม มี กลุ่มของสิงมีชีวติ ระบบนิเวศ เครืองใชไ้ ฟฟ้ า ช่างเชือมโลหะ ทรัพยากรธรรมชาติ และสิงแวดลอ้ ม ช่างทาํ หลงั คาอะลมู เิ นียม และการอนุรักษ์ เสริมสวยความงาม เช่น ช่างตดั เยบ็ 3. สารเพือชีวติ ธาตุ สารประกอบ เสือผา้ ช่างเสริมสวย- ช่างแต่งหนา้ สารละลาย สารและผลิตภณั ฑใ์ นชีวติ นวดหนา้ ช่างทาํ ผม ช่างตดั ผมบุรุษ สารสงั เคราะห์ ผลกระทบทีเกิดจากสาร ช่างศิลป์ ช่างเขียนภาพเหมือน และผลติ ภณั ฑท์ ีมีต่อสิงแวดลอ้ ม ช่างศลิ ป์ ทาํ โปสเตอร์โฆษณา 4. แรงและพลงั งานเพอื ชีวติ การอนุรักษ์ ช่างก่อสร้าง ช่างจดั ดอกไมส้ ด, พลงั งาน และพลงั งานทดแทน พลงั งาน ดอกไมแ้ หง้ ไฟฟ้ า พลงั งานแสง พลงั งานเสียง รับจา้ งทวั ไป เช่น รับเลียงเดก็ อ่อน พลงั งานในชีวิตประจาํ วนั และการ บริการซกั อบรีด บริการใหเ้ ช่าวีดีโอ, อนุรักษพ์ ลงั งาน หนงั สืออ่านเลน่ บา้ นพกั ตากอากาศ, หอพกั สกตู เตอร์ชายหาด, รถเช่า

ด้านกล่มุ อาชีพ ลกั ษณะอาชีพ

เนือหาตามสาระ 339 อาชีพทีเกยี วข้อง ขบั รถแทก็ ซี, มอเตอร์ไซดร์ ับจา้ ง, รถรับจา้ งระหว่างหม่บู า้ น, สามลอ้ บริการถ่ายเอกสาร, รับพมิ พร์ ายงาน เลน่ ดนตรีในร้านอาหาร รับเหมา แกะหอยนางรม รับเหมาสบั ตระไคร้ ส่งโรงงาน รับเหมาก่อสร้าง เป็นตน้

340 บรรณานุกรม การแพร่ จาก http://www.indiana.edu/~phys /lecture/lecnotes/lecgraphics/diffusion .gif การแพร่และออสโมซิส จาก http://www.sritani.ac.th/ebook/chem40222/pretest.htm การไฟฟ้ าแห่งประเทศไทย. (2551). ระบบไฟฟ้ า การเดินสายไฟฟ้ าภายในบ้านแบบติดผนังลอยตวั . กรุงเทพฯ. ------------. (2551). ระบบไฟฟ้ า การเดนิ สายไฟฟ้ าภายในอาคารแบบตดิ ผนงั ลอลอดท่อ. กรุงเทพฯ. การรักษาสมดุลของเซลล์ จาก http://student.nu.ac.th/kaewsa/lesson .htm คณะกรรมการวจิ ยั แห่งชาต,ิ สาํ นกั งาน. มนุษย์กบั ธรรมชาต.ิ จดั แปลและพมิ พ์ : กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์ คุรุสภา คลอโรพลาส. (online) Available URL http://www.geocities.com/m @ymail.com/pic/forweb/ chloroplastsfigure .jpg เขา้ ถงึ เมือ มิถุนายน โครงสร้างพนื ฐานของเซลล์. (online) Available URL http://www.student.nu.ac.th/kaewsa/lesson .htm เขา้ ถึงเมอื มิถนุ ายน เซลล.์ (online) จินดา ภทั รพงษ์ และอจั ฉริยา ทองป้ อง. (2551). สือและสาระการเรียนรู้วทิ ยาศาสตร์ ระดับมธั ยมศึกษา ตอนต้น การศึกษานอกโรงเรียน. พมิ พท์ ี 3 กรุงเทพฯ. หนา้ 221 - 223. เซลล์ จากhttp://www.thaigoodview.com/library/contest /science / / /cell/content/nucleus. html เซลล์และการแบ่งเซลล์ จาก http://www.muic hatyai.ac.th/redesign/download/cell_grade .ppt# , , ภาพนิง เซลล์และทฤษฎเี ซลล์ จาก www.thaigoodview.com/.../25/.../cp00_cellandtheory.html ทฤษฎเี ซลล์ จาก www.school.obec.go.th/saneh/cell/cell/indexk1.htm นุภาศพฒั น์ จรูญโรจน์ และคณะ. ค่มู อื วทิ ยาศาสตร์กายภาพ ชีวภาพ ม.4 - 5 - 6. กรุงเทพฯ : ไฮเอด้ พบั ลิชซิง บญั ชา แสนทวี และคณะ. ( 50).สือการเรียนรู้การศึกษานอกโรงเรียน(กศน.) หมวดวชิ าวทิ ยาศาสตร์ SC ระดบั มธั ยมศึกษาตอนต้น. บริษทั วฒั นาพานิช จาํ กดั , กรุงเทพฯ. หนา้ . บญั ญตั ิ ลายพยคั ฆ์ และชนินทร์ทิพย์ ลายพยคั ฆ์ . หมวดวชิ าวทิ ยาศาสตร์ระดบั มธั ยมศึกษาตอนต้น . กรุงเทพฯ : สาํ นกั พิมพบ์ รรณกิจ, พิมพค์ รังที 1 . 2546. ประวิตร ชศู ลิ ป์ ภาควิชาเคมี คณะวทิ ยาศาสตร์ฯ สถาบนั ราชภฏั พบิ ลู สงคราม

341 ยพุ า วรยศ ดร. และคณะ. กล่มุ สาระการเรียนรู้วทิ ยาศาสตร์ ม . กรุงเทพฯ : อกั ษรเจริญทศั น์ อจท. จาํ กดั , พิมพค์ รังที . . วทิ ยาศาสตร์ ม. 1 หมวดวชิ าวทิ ยาศาสตร์, 2544. ชุดการศกึ ษานอกโรงเรียน กระทรวงศกึ ษาธิการ. สงขลา : เทมการพิมพ์ สถาพร ทพั พะกุล ณ อยธุ ยา และคณะ. ค่มู อื เตรียมสอบวทิ ยาศาสตร์ ม. , , . กรุงเทพฯ : หจก. สาํ นกั พมิ พ์ ภมู บิ ณั ฑิตการพิมพ์ จาํ กดั , . สราวธุ ญาณยทุ ธ. (2547). หนงั สือเรียนสาระการเรียนรู้พนื บาน กล่มุ สาระการเรียนรู้ช่วงชันที 3 ระดับ มธั ยมศึกษาตอนต้น การงานอาชีพและเทคโนโลยี งานช่าง. สาํ นกั พมิ พแ์ มค๊ จาํ กดั . หนา้ 59 - 62. ส่งเสริมการสอนวทิ ยาศาสตร์และเทคโนโลย,ี สถาบนั . ค่มู อื การทาํ และการจดั แสดงโครงงาน วทิ ยาศาสตร์และเทคโนโลย,ี . กรุงเทพ:สถาบนั การสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สาํ นกั งาน กศน. ( ). ชุดการเรียนทางไกล หมวดวิชาพัฒนาอาชีพ รหัส พอ ระดับมธั ยมศึกษา ตอนต้น. โรงพมิ พอ์ งคก์ รการรับส่งสินคา้ และพสั ดุภณั ฑ,์ กรุงเทพฯ. หนา้ , 79 - . สาํ นักงาน กศน. ( 53). หนังสือเรียนสาระทักษณะความรู้พืนฐาน รายวชิ าวิทยาศาสตร์ พว. หลกั สูตรการศึกษานอกระบบ ระดับการศึกษาขันพนื ฐาน พุทธศักราช . พิมพค์ รังที / . บริษทั เอกพิมพไ์ ท จาํ กดั กรุงเทพฯ. หนา้ - . สุชาติ วงศส์ ุวรรณ.( ). การเรียนรู้สําหรับศตวรรษที การเรียนรู้ทีผ้เู รียนเป็ นผู้สร้างความรู้ด้วย ตนเองโครงงานเอกสารประกอบการอบรมเชิงปฏิบัตกิ าร การพัฒนาการจัดกระบวนการ เรียนรู้แบบบูรณาการ. โรงเรียนหาดใหญ่วิทยาลยั สมบูรณ์กลุ กนั ยา จงั หวดั สงขลา. สุรศกั ดิ อมรรัตนศกั ดิ. คณติ ศาสตร์ . ม.ป.ป.กรุงเทพฯ : ศนู ยส์ ่งเสริมวชิ าการ สุรินทร์ พงศศ์ ภุ สมทิ ธิ. ค่มู อื ปฏบิ ตั กิ จิ กรรมการเรียนรู้วทิ ยาศาสตร์. สถาบนั ส่งเสริมการสอน วิทยาศาสตร์, 2550. การศกึ ษานอกโรงเรียน, วิทยาศาสตร์พนื ฐาน สุวฒั ก์ นิยมคา้ , ทฤษฎแี ละทางปฏิบตั ใิ นการสอนวทิ ยาศาสตร์แบบสืบเสาะหาความรู้ เล่ม . บริษทั เจเนอรัลบุ๊ค เซนเตอร์ จาํ กดั , หนา้ . สุวฒั น์ คลอ่ งดี. เทคนคิ การสอนโครงงานวทิ ยาศาสตร์(ฉบบั ประสบการณ์). . เอกสารเผยแพร่. เสียง เชษฐศิริพงศ์ . สารและสมบัตขิ องสาร มธั ยมศึกษาปี ที 1. กรุงเทพฯ : สาํ นกั พิมพพ์ ฒั นาศกึ ษา, ไสว ฟักขาว. โครงงานวทิ ยาศาสตร์. กรุงเทพฯ : เอมพนั ธุ,์ . ไสว ฟักขาว.โครงงานวทิ ยาศาสตร์. กรุงเทพ:เอมพนั ธุห์ น่วยศึกษานิเทศ,กรมอาชีวศกึ ษา,โครงงาน วทิ ยาศาสตร์ ปี พทุ ธศกั ราช , .เอกสารเผยแพร่ หน่วยศกึ ษานิเทศก,์ กรมอาชีวศึกษา. โครงงานวทิ ยาศาสตร์. . เอกสารเผยแพร่.

342 คณะผู้จัดทํา ทีปรึกษา เลขาธิการ กศน. . นายประเสริฐ บุญเรือง รองเลขาธิการ กศน. 2. นายชยั ยศ อมิ สุวรรณ์ รองเลขาธิการ กศน. 3. นายวชั รินทร์ จาํ ปี ผเู้ ชียวชาญเฉพาะดา้ นพฒั นาสือการเรียนการสอน 4. นางวทั นี จนั ทร์โอกลุ ผเู้ ชียวชาญเฉพาะดา้ นเผยแพร่ทางการศกึ ษา 5. นางชุลพี ร ผาตินินนาท หวั หนา้ หน่วยศกึ ษานิเทศก์ 5. นางอญั ชลี ธรรมวธิ ีกุล ผอู้ าํ นวยการกลมุ่ พฒั นาการศกึ ษานอกโรงเรียน 6. นางศทุ ธินี งามเขตต์ อุทยานวทิ ยาศาสตร์พระจอมเกลา้ ณ หวา้ กอ ผ้เู ขียนและเรียบเรียง จงั หวดั ประจวบคีรีขนั ธ์ 1. นายสงดั ประดิษฐส์ ุวรรณ์ ศนู ยว์ ิทยาศาสตร์เพอื การศกึ ษาสมุทรสาคร ศนู ยว์ ทิ ยาศาสตร์เพอื การศึกษาพระนครศรีอยธุ ยา 2. นายประกิต จนั ทร์ศรี ศนู ยว์ ิทยาศาสตร์เพอื การศึกษาตรัง 3. นายสุชาติ มาลากรรณ์ 4. นายชยั กิจ อนนั ตนิรัติศยั อุทยานวทิ ยาศาสตร์พระจอมเกลา้ ณ หวา้ กอ ผ้บู รรณาธิการ และพฒั นาปรับปรุง จงั หวดั ประจวบคีรีขนั ธ์ 5. นายสงดั ประดิษฐส์ ุวรรณ์ ศนู ยว์ ทิ ยาศาสตร์เพือการศกึ ษาสมุทรสาคร ศนู ยว์ ทิ ยาศาสตร์เพอื การศึกษาพระนครศรีอยธุ ยา 6. นายประกิต จนั ทร์ศรี ศนู ยว์ ิทยาศาสตร์เพือการศึกษาตรัง 7. นายสุชาติ มาลากรรณ์ ขา้ ราชการบาํ นาญ 8. นายชยั กิจ อนนั ตนิรัติศยั ขา้ ราชการบาํ นาญ 9. นางธญั ญวดี เหล่าพาณิชย์ 10. นางสาวชนิตา จิตตธ์ รรม กลุ่มพฒั นาการศึกษานอกโรงเรียน คณะทาํ งาน กลุ่มพฒั นาการศกึ ษานอกโรงเรียน . นายสุรพงษ์ มนั มะโน กลมุ่ พฒั นาการศึกษานอกโรงเรียน . นายศุภโชค ศรีรัตนศิลป์ กลุม่ พฒั นาการศกึ ษานอกโรงเรียน . นางสาววรรณพร ปัทมานนท์ กลุ่มพฒั นาการศึกษานอกโรงเรียน 4. นางสาวศริญญา กลุ ประดิษฐ์ . นางสาวเพชรินทร์ เหลอื งจิตวฒั นา

343 คณะบรรณาธิการและพฒั นาปรับปรุง ครังที 2 1. นายสงดั ประดิษฐสุวรรณ ผอู้ าํ นวยการอุทยานวิทยาศาสตร์พระจอมเกลา้ ณ หวา้ กอ จงั หวดั ประจวบคีรีขนั ธ์ 2. นายมาโนชฐ์ ลาภจิตร รองผอู้ าํ นวยการศนู ยว์ ิทยาศาสตร์เพอื การศกึ ษานครราชสีมา 3. นางจนั ทร์ศรี อาจสุโพธิ รองผอู้ าํ นวยการศนู ยว์ ทิ ยาศาสตร์เพอื การศึกษาอบุ ลราชธานี 4. นางณัฐพร มนูประเสริฐ ครูชาํ นาญการพเิ ศษ ศนู ยว์ ทิ ยาศาสตร์เพือการศึกษาขอนแก่น 5. นางอญั อฑิกา คชเสนีย์ ครูชาํ นาญการพิเศษ ศนู ยว์ ทิ ยาศาสตร์เพอื การศกึ ษาสมุทรสาคร 6. นายชยั พฒั น์ พนั ธุว์ ฒั นสกลุ นกั วิชาการศึกษาชาํ นาญการพเิ ศษ กลุม่ พฒั นาการศึกษานอกโรงเรียน

344 คณะผู้ปรับปรุงข้อมูลเกียวกบั สถาบันพระมหากษตั ริย์ ปี พ.ศ. ทีปรึกษา จาํ จด เลขาธิการ กศน. หอมดี ผตู้ รวจราชการกระทรวงศกึ ษาธิการ 1. นายสุรพงษ์ ปฏิบตั ิหนา้ ทีรองเลขาธิการ กศน. 2. นายประเสริฐ สุขสุเดช ผอู้ าํ นวยการกลมุ่ พฒั นาการศกึ ษานอกระบบ และการศึกษาตามอธั ยาศยั 3. นางตรีนุช ผ้ปู รับปรุงข้อมูล กศน.เขตสายไหม กรุงเทพมหานคร กศน.เขตบางซือ กรุงเทพมหานคร 1. นางสาวปริญญารตั น์ มา้ ทอง 2. นายธนพฒั น์ พรรณนา คณะทาํ งาน . นายสุรพงษ์ มนั มะโน กลมุ่ พฒั นาการศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั กลุ่มพฒั นาการศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั . นายศุภโชค ศรีรัตนศลิ ป์ กลุม่ พฒั นาการศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั กลุ่มพฒั นาการศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั . นางสาวเบ็ญจวรรณ อาํ ไพศรี กลุ่มพฒั นาการศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั กลุม่ พฒั นาการศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั . นางเยาวรัตน์ ปิ นมณีวงศ์ กลุ่มพฒั นาการศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั กลมุ่ พฒั นาการศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั . นางสาวสุลาง เพช็ รสว่าง . นางสาวทิพวรรณ วงคเ์ รือน . นางสาวนภาพร อมรเดชาวฒั น์ . นางสาวชมพนู ท สงั ขพ์ ิชยั