นำ้ ผลไม้ นํ้ำผลไม้เพื่อสุขภำพ คือ ของเหลวที่อยใู่ นเน้ือเยือ่ ของผลไมต้ ามธรรมชาติ น้าผลไมจ้ ะไดม้ าจากการนาผลไมไ้ ปค้นั หรือป่ันผลไมเ้ หล่าน้นั โดยไม่ใชค้ วามร้อนหรือตวั ทาละลาย ซ่ึงน้าผลไมส้ าเร็จรูปทว่ี างขายหลายย่ีหอ้ จะถูกกรองเอากากใยอาหารออก แต่น้าผลไมท้ ่มี ีเน้ือกย็ งั คง เป็นเคร่ืองดื่มทีน่ ิยม โดยอาจขายในรูปแบบเขม้ ขน้ ซ่ึงจาเป็นตอ้ งเติมน้าเพอื่ ลดความเขม้ ขน้ จนกระทง้ั อยใู่ นสถานะปกติ โดยน้าผลไมแ้ บบ เขม้ ขน้ มกั จะมีรสชาติท่ีต่างจากน้าผลไมค้ ้นั สดอยา่ งชดั เจน น้ำกล้วย - กลว้ ย เป็นผลไมท้ อ่ี ดุ มไปดว้ ยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามินเอ ธาตุเหลก็ ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ซ่ึงลว้ นแต่ เป็นแร่ธาตทุ ่ีจาเป็นต่อการทางานของกลา้ มเน้ือและประสาท ช่วยควบคมุ ความดนั โลหิต เพิม่ พลงั งานให้แกร่ ่างกายไดอ้ ยา่ ง รวดเร็ว เพมิ่ ความแข็งแรงสมบรู ณใ์ ห้แกร่ ่างกาย นอกจากน้ียงั ช่วยป้องกนั โรคภยั ไขเ้ จ็บต่าง ๆ น้ำกีว่ี - กวี อี่ ดุ มไปดว้ ยวติ ามินซี, คลอโรฟิ ลล,์ ไฟโตเคมิคอล (Phytochemical), และแอคทนิ ิดิน ที่ชว่ ยเสริมสร้าง ระบบภูมิคมุ้ กนั ทาใหห้ วั ใจมีสุขภาพดี และช่วยลดความดนั โลหิต น้ำเกรปฟรุต - น้าผลไมร้ สเปร้ียวทมี่ ีคณุ สมบตุ ิช่วยเผาผลาญไขมนั และช่วยลดระดบั อินซูลินซ่ึงเป็นตวั การของน้าหนกั ตวั ท่ี เพ่มิ ข้ึน การด่ืมน้าเกรปฟรุตค้นั สดกอ่ นม้ืออาหารทกุ มือ จะช่วยทาให้น้าหนักตวั ลดลงมากกวา่ 1.5 กโิ ลกรมั ภายใน 3 เดือน โดยทีไ่ ม่ตอ้ งลดอาหารหรือไดเอท็ เลย Ads by optAd360 นำ้ แครนเบอร์ร่ี - น้าผลไมช้ นิดน้ีจะมีวิตามินซีสูง สามารถชว่ ยลดความเส่ียงของโรคติดเช้ือทางเดินปัสสาวะ และยงั พบวา่ น้า แครนเบอร์รี่มีฤทธ์ิในการยบั ย้งั เช้ืออโี คไลท่ีอยใู่ นกระเพาะปัสสาวะไดอ้ กี ดว้ ย
นำ้ แตงโม - แตงโมมีวิตามินเอทีช่ ว่ ยบารุงสายตา และมีวิตามินซีทชี่ ่วยป้องกนั โรคเลือดออกตามไรฟัน ช่วยแกอ้ าการร้อนใน กระหายน้า ปากเป็นแผล รักษาแผลในกระเพาะอาหาร ทาใหส้ บายทอ้ ง ช่วยลดความดนั โลหิต และช่วยขบั ปัสสาวะ น้ำแตงชนิดต่ำง ๆ (แคนตาลูป เมล่อน แตงญี่ป่ นุ ) - จดั เป็นน้าผลไมล้ า้ งพิษในร่างกาย มีฤทธ์ิในการขบั ปัสสาวะ มีคุณสมบตั ิท่ี มีเน้ือฉ่าน้า จึงเหมาะที่จะรับประทานในยามท่รี ่างกายสูญเสียน้า นอกจากน้ียงั มีฤทธ์ิตา้ นแบคทเี รียและเช้ือไวรัสไดอ้ ีกดว้ ย น้ำเชอร์ร่ี - เชอร์รี่มีวติ ามินซีสูงมาก จึงช่วยป้องกนั โรคเลือดออกตามไรฟันได้ มีสารตา้ นอนุมูลอสิ ระ ทชี่ ่วยชะลอวยั ดแู ล ความงาม และชว่ ยป้องกนั โรคโลหิตจาง Ads by optAd360 นำ้ ฝร่ัง - ฝร่ัง มีวติ ามินซีสูง ชว่ ยป้องกนั โรคเลือดออกตามไรฟัน มีสารเบตา้ แคโรทนี ทีช่ ว่ ยลดสารพษิ ในร่างกาย ชว่ ยละระดบั ไขมนั ในเลือด ชว่ ยป้องกนั การจบั ตวั ของไขมนั ทีผ่ นงั หลอดเลือดซ่ึงเป็นสาเหตุของโรคหลอดเลือดแข็งตวั จึงเหมาะสาหรับ ผปู้ ่ วยเส้นเลือดอดุ ตนั อกี ท้งั ยงั ช่วยชะลอการลุกลามของเซลลม์ ะเร็ง ทาใหแ้ ผลหายเร็ว กระตุน้ การทางานของเมด็ เลือดขาว เสริมสร้างภูมิคมุ้ กนั และป้องกนั หวดั ไดอ้ กี ดว้ ย
นำ้ บลูเบอร์รี่ - เป็นผลไมท้ เ่ี ปี่ ยมไปดว้ ยสารตา้ นอนุมลู อสิ ระอยา่ งวิตามินซี จึงช่วยบารุงสุขภาพโดยรวมไดเ้ ป็นอยา่ งดี และยงั มี ผลดีตอ่ ระบบการไหลเวียนของเลือด มีประโยชน์ตอ่ ระบบหลอดเลือดหวั ใจ นำ้ ทบั ทมิ - ทบั ทิมมีสารตา้ นอนุมูลอสิ ระทีแ่ ทบจะครบทกุ ชนิด จึงมีประโยชน์อยา่ งมากสาหรับการป้องกนั โรคมะเร็ง น้ำลูกแพร์ - อกี หน่ึงน้าผลไมท้ ม่ี ีสรรพคณุ ยอดเยย่ี มในการชว่ ยเสริมสร้างสุขภาพ เพราะอดุ มไปดว้ ยวติ ามินซี แคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียม ในปริมาณที่สูง ซ่ึงวิตามินและแร่ธาตุเหล่าน้ีกล็ ว้ นแลว้ แตม่ ีประโยชนต์ อ่ ร่างกาย แทบทง้ั สิ้น Ads by optAd360
น้ำมะขำม - มะขามมีวติ ามินที่ช่วยบารุงสายตา มีวติ ามินซีท่ชี ่วยป้องกนั โรคเลือดออกตามไรฟัน มีแคลเซียมทช่ี ่วยบารุง กระดกู นอกจากน้ีมะขามยงั มีสรรพคณุ เป็นยาแกไ้ อ ชว่ ยขบั เสมหะ เป็นยาระบายทอ้ ง จึงช่วยในการขบั ถ่ายไดเ้ ป็นอยา่ งดี และ ยงั ชว่ ยลดอาการของโรคโลหิตจางไดอ้ ีกดว้ ย น้ำมะเฟื อง - มะเฟื องมีวติ ามินท่ชี ่วยบารุงสายตา มีวติ ามินซี ช่วยชะลอวยั ป้องกนั อนั มูลอิสระ ต่อตา้ นสารกอ่ มะเร็ง ป้องกนั โรคเลือดออกตามไรฟัน มีฟอสฟอรัสและแคลเซียมเลก็ นอ้ ย สามารถช่วยเสริมสร้างกระดกู และฟันใหแ้ ข็งแรงได้ นอกจากน้ียงั ช่วยควบคมุ การเตน้ ของหวั ใจใหส้ ม่าเสมอ ชว่ ยควบคมุ กลา้ มเน้ือ ทาให้เลือดแข็งตวั ไดง้ า่ ย มีฤทธ์ิกล่อมประสาท ช่วยระงบั ความฟ้งุ ซ่าน จึงชว่ ยทาใหน้ อนหลีบไดง้ ่ายข้ึน ช่วยแกร้ ้อนใน ดบั กระหาย ลดความร้อนในร่างกาย ช่วยบรรเทาอาการของนิ่ว ในทางเดินปัสสาวะ ช่วยขบั ปัสสาวะ ขบั เสมหะ และช่วยป้องกนั โรคโลหิตจาง นำ้ มะม่วง - มะมว่ ง มีวิตามินเอและวติ ามินซีสูงมาก ชว่ ยบารุงสายตา ป้องกนั โรคเลือดออกตามไรฟัน และมีฤทธ์ิเป็นยาระบาย ออ่ น ๆ นอกจากน้ีมะมว่ งยงั มีฟอสฟอรสั แคลเซียม และธาตุเหล็กเล็กน้อย นอกจากน้ียงั ช่วยทาความสะอาดโลหิตอนั จะทาใหม้ ี สุขภาพทดี่ ีข้ึน และยงั ชว่ ยบารุงไตไดอ้ ีกดว้ ย Ads by optAd360 นำ้ มะนำว - มะนาวมีวติ ามินสูง ชว่ ยลดความเสื่อมวยั ของร่างกาย ป้องกนั โรคเลือดออกตามไรฟัน ชว่ ยนาโปรตีนเขา้ ไปใชง้ าน ในเซลล์ ช่วยบารุงผิวพรรณ บารุงสายตา ชว่ ยลดอาการไอ ขบั เสมหะ แกอ้ าการเจบ็ คอ แกอ้ าการคล่ืนไส้อาเจียน แกป้ วดศีรษะ ออ่ นเพลีย ตาแดง เหงือกบวม แกล้ ิ้นเป็นฝ้า แกเ้ มาเหลา้ แกอ้ าการทอ้ งอืด ทอ้ งเฟ้อ ชว่ ยขบั ลมในกระเพาะ ช่วยขจดั คราบบหุ ร่ี
น้ำมะละกอ - มีประโยชนช์ ว่ ยทาความสะอาดลาไสแ้ ละชว่ ยในการยอ่ ยอาหาร ชว่ ยทาให้ของเสียทเี่ ป็นโปรตีนแตกตวั ไดเ้ ร็ว ข้ึน และยงั เชื่อกนั วา่ มะละกอสามารถชว่ ยลดอาการซึมเศร้าไดอ้ ีกดว้ ย น้ำเลมอน - การดื่มน้าเลมอนค้นั สด 1 แกว้ จะชว่ ยกระตุน้ ใหต้ บั ผลิตน้าดไี ดม้ ากข้ึน ส่งผลใหร้ ะบบการยอ่ ยอาหารทางานได้ อยา่ งเป็นปกติตลอดท้งั วนั และยงั พบวา่ ผปู้ ่ วยติดเช้ือทางเดินปัสสาวะท่ดี ื่มน้าเลมอนเป็นประจาทกุ วนั จะชว่ ยลดขนาดกอ้ นนิ่ว ในไตได้ เนื่องจากมีฤทธ์ิละลายกอ้ นน่ิวในถงุ น้าดีและไต แลว้ ขบั ออกมาทางปัสสาวะ ช่วยทาให้อตั ราของกรดฟอสฟอริกใน ปัสสาวะลดจาก 1% เหลือ 0.13% ซ่ึงเป็นผลดีกบั ร่างกาย รวมทง้ั การชว่ ยฆ่าเช้ือแบคทเี รียไดอ้ กี ดว้ ย Ads by optAd360 นำ้ รำสเบอร์ร่ี - มีผลดีต่อระบบการไหลเวยี นของเลือด มีประโยชน์ต่อระบบหลอดเลือดหวั ใจ งช่วยบรรเทาอาการปวดทอ้ ง ประจาเดือน นำ้ ส้ม - สม้ วติ ามินในปริมาณมาก อดุ มไปดว้ ยสารตา้ นอนุมูลอสิ ระ ชว่ ยเพิ่มอตั ราการไหลเวยี นของเลือดในร่างกายและอตั รา การดดู ซึมสารอาหาร ช่วยบารุงสายตา มีวิตามินซีที่ชว่ ยเสริมสร้างภูมิคมุ้ กนั และตา้ นเช้ือโรค ชว่ ยป้องกนั โรคเลือดออกตาม ไรฟัน ป้องกนั โรคโลหิตจาง นอกจากน้นั ยงั มีแคลเซียมและฟอสฟอรัสทชี่ ่วยในการบารุงกระดกู และฟัน มีสารฟลาโวนอยดท์ ี่
ชว่ ยลดระดบั ไขมนั ร้าย (LDL) และช่วยเพ่ิมไขมนั ดี (HDL) ทเ่ี ป็นประโยชน์กบั ร่างกาย จึงส่งผลตอ่ การลดระดบั คอเลสเตอรอลในร่างกายลดต่าลง และยงั พบวา่ น้าสม้ ค้นั สดมีส่วนช่วยลดความดนั โลหิต ป้องกนั โรคหวั ใจ และชว่ ยบารุง ระบบการไหลเวียนของโลหิตและหลอดเลือด น้ำสับปะรด - สบั ปะรดมีแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูง จึงชว่ ยบารุงกระดูกและฟัน และยงั มีวิตามินซีทช่ี ่วยป้องกนั โรค เลือดออกตามไรฟัน ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเหงือกอกั เสบ โรคปริทนั ตห์ รือรามะนาด มสี รรพคุณทางยาชว่ ยในการยอ่ ย อาหาร ลดอาการแน่นทอ้ ง ชว่ ยขบั ปัสสาวะ ลดอาการแผลร้อนในปาก ลดอาการอกั เสบบวม ชว่ ยซอ้ มแซมเน้ือเยือ่ ทส่ี ึกหรอใน ร่างกาย ชว่ ยบารุงขอ้ ตอ่ ในอวยั วะต่าง ๆ ชว่ ยบรรเทาอาการของโรคไซนสั อกั เสบ โรคหลอดลมอกั เสบ โรคไขขอ้ อกั เสบ ช่วย ลดอาการบวมอกั เสบของขอ้ ต่อทหี่ วั ไหล่ ชว่ ยยบั ยง้ั การเจริญเติบโตของแบคทเี รียที่ทาให้อาการไมเ่ ร้ือรัง นำ้ สตรอเบอร์รี่ - น้าผลไมท้ ีม่ ีผลดีต่อระบบการไหลเวียนของเลือด มีประโยชน์ตอ่ ระบบหลอดเลือดหวั ใจ และยงั ช่วยบรรเทา อาการปวดทอ้ งประจาเดือนไดอ้ ีกดว้ ย นำ้ องุ่น - น้าผลไมส้ ีมว่ งสามารถชว่ ยป้องกนั ไมเ่ ซลลส์ มองเส่ือมและชว่ ยในเรื่องความจาไดด้ ี อกี ทง้ั ยงั มีสารตา้ นอนุมลู อสิ ระที่ เป็นตวั ชว่ ยเพ่มิ ภมู ิตา้ นทานโรคใหก้ บั ร่างกาย ช่วยเสริมสร้างเซลลใ์ นร่างกาย และบารุงโลหิต นำ้ องุ่นคอนคอร์ด (Concord Grape Juice) - องนุ่ พนั ธุน์ ้ีมีสารตา้ นอนุมลู อสิ ระอยมู่ าก จึงชว่ ยลดความเส่ียงของ การเกดิ โรคตา่ ง ๆ ไดด้ ี นอกจากน้ียงั ช่วยบารุงหวั ใจ และช่วยลดความดนั โลหิตสูงไดด้ ี
นำ้ อะโวคำโด - อะโวคาโดเป็นผลไมท้ ม่ี ีสรรพคุณช่วยลดระดบั คอเลสเตอรอลในเลือด ยบั ยง้ั การกอ่ มะเร็ง เสริมสร้างความ แขง็ แกร่งให้กบั ภูมิคุม้ กนั ภายในร่างกาย อีกทง้ั ยงั มีวติ ามินอีสูง จึงชว่ ยบารุงผิวพรรณใหส้ วยงามชุม่ ช้ืน นอกจากน้ียงั ชว่ ยทาให้ ร่างกายยอ่ ยและเผาผลาญไขมนั ไดด้ ีอกี ดว้ ย Ads by optAd360 นำ้ แอปริคอต - ผลไมท้ อี่ ดุ มไปดว้ ยเบตา้ แคโรทีน วติ ามินเอ วิตามินซี และวติ ามินอี มีประโยชน์ในดา้ นการบารุงผวิ พรรณให้ สดช่ืนและมีสุขภาพดี และยงั ช่วยป้องกนั มะเร็งและเสริมสร้างภมู ิคมุ้ กนั ใหก้ บั ร่างกายอกี ดว้ ย นำ้ ผกั น้ำกระเจ๊ยี บแดง - กระเจ๊ียบมีวติ ามินเอสูงมาก จึงช่วยในการบารุงสายตา และมแี คลเซียมทีช่ ว่ ยบารุงกระดูกและฟัน ส่วน สรรพคณุ ทางยา กระเจ๊ียบมีสรรพคุณชว่ ยลดความดนั โลหิต มีฤทธ์ิเป็นยาระบายออ่ น ๆ ชว่ ยขบั ปัสสาวะ และแกอ้ าการกระหาย น้า
นำ้ กะเพรำแดง - มีประโยชน์ในดา้ นการช่วยขบั ลม แกอ้ าการทอ้ งอืด ทอ้ งเฟ้อ แกป้ วดทอ้ ง ช่วยบารุงธาตใุ นร่างกาย Ads by optAd360 น้ำขงิ - ขิงมีแคลเซียมทช่ี ่วยบารุงกระดกู และฟัน มีสารเบตา้ แคโรทนี ทชี่ ว่ ยตา้ นมะเร็ง มีสรรพคณุ ทางยาทีช่ ว่ ยแกอ้ าการ ทอ้ งอืด ทอ้ งเฟ้อ ช่วยขบั ลม ขบั เสมหะ ชว่ ยแกอ้ าการคล่ืนไส้อาเจียน เมารถเมาเรือ ช่วยทาให้เจริญอาหาร ชว่ ยลดการจบั ตวั ของ ล่ิมเลือดและน้ายอ่ ยตา่ ง ๆ ช่วยตา้ นการเกดิ แผลในกระเพาะอาหาร นอกจากน้ียงั นิยมดื่มน้าขิงเพื่อไล่พิษไข้ เพ่ือใหไ้ ขห้ วดั อาการทเุ ลาลงไดเ้ ป็นอยา่ งดี ส่วนคนทมี่ ีอาการไอหรือมีเสมหะมาก การด่ืมน้าขิงหรือใชก้ วาดคอกจ็ ะช่วยบรรเทาอาการได้ นำ้ ข่ำ - ขา่ มีสรรพคุณชว่ ยในการยอ่ ยอาหาร ชว่ ยขบั ลมไดเ้ ป็นอยา่ งดี แกอ้ าการทอ้ งอดื ทอ้ งเฟ้อเรอเปร้ียว ระบายลมออกจาก ลาไส้
นำ้ ขนึ้ ฉ่ำยฝร่ัง (Celery) - มีคณุ สมบตั ิช่วยทาความสะอาดทางเดินปัสสาวะ ช่วยขบั ปัสสาวะไดด้ ี และเป็นผกั ทช่ี ว่ ยลา้ ง พษิ ออกจากร่างกายไดด้ ีชนิดหน่ึง นอกจากน้ียงั เป็นผกั ทมี่ ีคาร์โบไฮเดรตต่า แต่มีโพแทสเซียมสูง จึงชว่ ยลดความดนั โลหิตได้ น้ำคะน้ำ - คะนา้ มีวติ ามินเอสูง จึงช่วยในการบารุงสายตา และยงั เป็นแหลง่ ของสารเบตา้ แคโรทนี ที่เป็นสารยบั ยง้ั มะเร็ง มี วติ ามินซีทีช่ ่วยป้องกนั โรคเลือดออกตามไรฟัน ช่วยชะลอวยั ทาใหเ้ น้ือเยื่อในร่างกายทางานไดด้ ี และยงั มีแคลเซียมและ ฟอสฟอรัสที่ชว่ ยบารุงกระดกู มีสรรพคุณทางยาท่ชี ่วยป้องกนั โรคโลหิตจาง แกอ้ าการร้อนกระหายน้า และชว่ ยลดระดบั อณุ หภูมิในร่างกาย Ads by optAd360 นำ้ แครอท - เป็นน้าผกั ผลไมท้ ี่อดุ มไปดว้ ยแคลเซียม โพแทสเซียม และแมกนีเซียม รวมไปถึงแคโรทนี ทีส่ ามารุเปลี่ยนวิตามิน เอภายในร่างกายและชว่ ยดูดซึมไปใชไ้ ดท้ นั ที และน้าแครอทยงั มีสารตา้ นอนุมูลอสิ ระทส่ี ามารถช่วยป้องกนั และต่อตา้ น โรคมะเร็งได้ น้ำผกั ต่ำง ๆ (ผกั ชี สะระแหน่ โหระพา) - มีฤทธ์ิชว่ ยกระตุน้ ความอยากอาการ ช่วยในการหลงั่ น้ายอ่ ย มีสารเบตา้ แคโรทนี และวติ ามินซี ท่ชี ่วยรกั ษาอาการหวดั ได้
นำ้ ผกั กำดหอม, น้ำผักกำดขำว, น้ำผักกำดหวำน - อดุ มไปดว้ ยวติ ามินซี ฟลาโวนอยด์ เบตา้ แคโรทนี และกรดโฟลิค มี ประโยชนช์ ่วยทาความสะอาดทางเดินอาหาร มีสารตา้ นอนุมูลอิสระ ชว่ ยเสริมสร้างภูมิตา้ นทานโรค ช่วยกระตุน้ การทางานของ แบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลาไส้ ส่วนผกั กาดหอมมีประโยชน์ช่วยป้องกนั โรคความดนั โลหิตสูง ชว่ ยเพมิ่ ความยดื หยนุ่ ของ หลอดเลือด น้ำผักโขม - ผกั โขมมีคุณสมบตั ิช่วยป้องกนั โรคจอประสาทตาเสื่อมเน่ืองจากอายมุ าก เพราะมีสารทช่ี ว่ ยสร้างระบบป้องกนั สารสีในดวงตา นอกจากน้ียงั ชว่ ยลดความเสี่ยงของการเกดิ โรคความจาเสื่อมไดอ้ ีกดว้ ย นำ้ ตะไคร้หอม - ตะไคร้มีวิตามินเอทชี่ ว่ ยบารุงสายตา มีแคลเซียมและฟอสฟอรัสทีช่ ่วยบารุงกระดูกและฟัน ชว่ ยแกอ้ าการ ทอ้ งอดื ทอ้ งเฟ้อ อาการจุกเสียด ชว่ ยขบั เหงื่อ ขบั ปัสสาวะ ช่วยลดความดนั โลหิต และช่วยลดพษิ ของสารแปลกปลอม นำ้ ต้นกล้ำข้ำวสำรีอ่อน (Wheatgrass) - ขา้ วสารีออ่ นเป็นพืชที่มีคลอโรฟิ ลลม์ ากถึง 70% อดุ มไปดว้ ยออกซิเจน ช่วยส่งเสริมการทางานของร่างกายและสมอง ช่วยฟ้ื นฟรู ะบบหมุนเวียนโลหิต มีคณุ สมบตั ิช่วยลา้ งพิษและสารเคมีออกจาก ร่างกาย ชว่ ยทาความสะอาดตบั ลดระดบั น้าตาลในเลือด มีฤทธ์ิตา้ นเช้ือแบคทีเรียทาใหแ้ ผลหายเร็ว นอกจากน้ียงั ชว่ ยรักษาสิว ทาใหผ้ มดกดา ลดกล่ินปาก กล่ินตวั และยงั อดุ มไปดว้ ยเอนไซมท์ ดี่ ีตอ่ สุขภาพอกี หลายชนิด
นำ้ ชะพลู - มีสารตา้ นอนุมูลอิสระอยหู่ ลายชนิด ช่วยบารุงธาตุ แกธ้ าตุพกิ าร ทาใหเ้ จริญอาหาร บารุงและรกั ษาสายตา บารุง กระดกู และฟัน ชว่ ยยบั ย้งั และชะลอการขยายตวั ของเซลลม์ ะเร็ง และชว่ ยรกั ษาโรคเบาหวาน น้ำดอกคำฝอย - ดอกคาฝอยมีสรรพคณุ เป็นยาลดไขมนั ในเลือด ป้องกนั ไขมนั อดุ ตนั ลดความดนั โลหิตสูง บารุงโลหิต บารุง ประสาท ช่วยขบั เหง่ือ เป็นยาระบายออ่ น ๆ นำ้ ดอกอญั ชัน - มีสารอาหารใหส้ ารสีฟ้า ซ่ึงเป็นสารตา้ นอนุมูลอสิ ระ ช่วยป้องกนั ความเสื่อมของร่างกาย ชว่ ยบารุงสายตา ป้องกนั อนั ตรายจากแสงจา้ และชว่ ยบารุงเส้นผมให้มีสีเขม้ เสมอ น้ำใบบวั บก - บวั บกมีวติ ามินเอสูงมาก จึงชว่ ยบารุงสายตาไดเ้ ป็นอยา่ งดี อีกท้งั ยงั มีแคลเซียมที่สูงมากเช่นกนั และยงั มีวิตามิน บี1 ที่สูงกวา่ ผกั ทว่ั ไปหลายชนิด การด่ืมน้าใบบวั บกจะช่วยแกร้ ้อนในกระหายน้า แกอ้ าการช้าใน ฟกช้าไดด้ ี และยงั ช่วยลด อาการปวดศีรษะขา้ งเดียว ช่วยแกอ้ าการออ่ นเพลีย เม่ือยลา้ ไดด้ ี บารุงหวั ใจ บารุงสมอง ชว่ ยขบั ปัสสาวะ และการดื่มน้าใบบวั บกั ทกุ วนั ประมาณ 1 อาทิตย์ ความดนั โลหิตสูงจะลดลง นอกจากน้ียงั มีฤทธ์ิทาลายเซลลม์ ะเร็ง ช่วยรกั ษาแผลในกระเพาะ อาหารและลาไส้ ชว่ ยลดการอกั เสบ ช่วยในการไหลเวียนของโลหิต และทาให้เลือดแขง็ ตวั เร็ว
น้ำบร็อคโคลี่ - อดุ มไปดว้ ยสารตา้ นอนุมูลอสิ ระ ชว่ ยป้องกนั มะเร็งปอด มะเร็งทรวงอก และมะเร็งลาไส้ นอกจากน้ียงั มี ประโยชน์ในการช่วยควบคมุ ระดบั อินซูลินและน้าตาลในเลือดไดอ้ กี ดว้ ย Ads by optAd360 น้ำตำลงึ - ตาลึงมีวิตามินเอสูง จึงช่วยบารุงสายตา มีวิตามินซีทช่ี ่วยป้องกนั โรคเลือดออกตามไรฟัน มแี คลเซียมและฟอสฟอรัส ทชี่ ่วยบารุงกระดูก นอกจากน้ีตาลึงยงั มีสรราคณุ ชวยป้องกนั โรคมะเร็ง โรคหวั ใจขาดเลือด และโรคมะเร็งไดอ้ ีกดว้ ย นำ้ ใบเตย - น้าใบเตยมีสรรพคณุ ชว่ ยบารุงหวั ใจ ชว่ ยแกอ้ าการกระหายน้า และทาใหช้ มุ่ ชื่น นำ้ บีทรูท - บีทรูทมีสรรพคณุ ช่วยเสริมสร้างเซลลเ์ มด็ เลือดแดง และอดุ มไปดว้ ยวติ ามินซี ธาตเุ หล็ก โพแทสเซียม และ แมกนีเซียม ทช่ี ่วยรกั ษาผปู้ ่ วยท่สี มาธิส้นั หรือมีอาการสูญเสียความทรงจา ขยายหลอดเลือดและกระตุน้ การไหลเวยี นของโลหิต ให้ไปเล้ียงสมองไดด้ ีข้ึน ชว่ ยลดความเสียหายภายในร่างกายของผหู้ ญิงทีม่ ีปัญหาการปวดประจาเดือน และยงั พบวา่ ผทู้ ด่ี ่ืมน้า
บีทรูทค้นั สดทกุ เชา้ จะมีระดบั ความดนั โลหิตในสมองทีล่ ดต่าลงและมีความจาท่ีดีข้ึน นอกจากน้ียงั ชว่ ยขจดั สารพษิ ออกจากราง กาย ทาให้หลอดเลือดสะอาด ระบบไหลเวยี นโลหิตดีข้ึน ชว่ ยทาให้ตบั และไตทางานไดด้ ีข้ึน ช่วยกระตุน้ และเพมิ่ ความแข็งแรง ใหก้ บั ลาไส้ใหญ่ และชว่ ยเผาผลาญไขมนั ไดด้ ีอีกดว้ ย น้ำฟักทอง - ฟักทองอดุ มไปด้วยสารเบตา้ แคโรทนี ช่วยป้องกนั มะเร็ง ช่วยควบคุมระดบั น้าตาลในเลือดและชว่ ยป้องกนั โรคเบาหวาน ความดนั โลหิต ชว่ ยบารุงนยั นต์ า บารุงตบั และไต ชว่ ยสร้างเซลลใ์ หมท่ ดแทนเซลลท์ ี่ตายไปทาใหท้ างานไดอ้ ยา่ ง มีประสิทธิภาพ น้ำมะเขือเทศ - มะเขือเทศมีเบตา้ แคโรทีนสูงมาก จึงชว่ ยบารุงสายตา ตอ่ ตา้ นมะเร็ง (โดยเฉพาะมะเร็งตอ่ มลกู หมาก) มีวิตามิน ซีสูงท่ ชี่ ว่ ยเสริมภูมิตา้ นทางให้กบั ร่างกาย ช่วยป้องกนั โรคเลือดออกตามไรฟัน ช่วยบารุงผิวพรรณใหผ้ อ่ งใส ทาใหผ้ วิ ไมเ่ ห่ียว ยน่ ชว่ ยในการยอ่ ยอาหาร ฟอกเลือด ช่วยแกอ้ าการกระหายน้า ทาให้สดช่ืน เป็นยาดบั ร้อนถอนพิษ แกแ้ ผลร้อนในช่องปาก ทา ใหเ้ ลือดเยน็ นอกจากน้ียงั มีวติ ามินบี1 ซ่ึงเป็นอาหารท่สี าคญั ในต่อพฒั นาการทางสมอง และยงั พบไลโคปี นท่ีอดุ มไปดว้ ย แคลเซียมและฟอสฟอรสั ซ่ึงช่วยในกระบวนการสร้างกระดูกและฟันให้แขง็ แรง จึงช่วยป้องกนั โรคกระดูกพรุนไดด้ ี ใน ปัจจุบนั พบวา่ มะเขือเทศมีฤทธ์ิป้องกนั โรคความดนั โลหิตสูง และยงั เป็นอาหารของผปู้ ่ วยโรคหวั ใจ ความดนั โลหิต และโรคตบั อกั เสบ เพราะการรบั ประทานเป็นประจาจะช่วยลดอาการของโรคดงั กลา่ วได้ นำ้ มะระ - รสขมของมะระสามารถช่วยกระตุน้ น้ายอ่ ยใหอ้ อกมามากกวา่ ปกติ จึงชว่ ยทาให้เจริญอาหาร และยงั มีวติ ามินและแร่ ธาตสุ าคญั อกี หลายชนิด ทีช่ ่วยบารุงผิวพรรณ นอกจากน้ียงั เป็นยาระบายออ่ น ๆ ช่วยขบั พยาธิ ช่วยลดระดบั น้าตาลในเลือด ช่วย บารุงน้าดี แกต้ บั มา้ มอกั เสบ และแกอ้ าการอกั เสบจากพิษตา่ ง ๆ
น้ำมะระขนี้ ก - มะระข้ีนกมีวิตามินเอสูงมาก จึงช่วยบารุงสายตา ช่วยลดกรเกดิ ตอ้ กระจกซ่ึงอาการจากเบาหวาน และมี สรรพคุณเป็นยาเจริญอาหาร แกไ้ ข้ ลดไข้ ชว่ ยบารุงร่างกาย เป็นยาระบาย ชว่ ยรกั ษาเบาหวาน ลดระดบั น้าตาลในเลือด แกป้ าก เป่ื อย ปากเป็นขยุ บารุงประจาเดือน นำ้ ลูกเดอื ย - ลูกเดือยมีฟอสฟอรสั สูงมาก จึงช่วยบารุงกระดูกไดเ้ ป็นอยา่ งดี รองลงมาคือมีวิตามินเอท่ชี ่วยบารุงสายตา บารุง ธาตใุ นร่างกาย ช่วยทาให้เจริญอาหาร เป็นอาหารสาหรบั คนฟ้ื นไข้ มีฤทธ์ิเป็นยาเยน็ ชว่ ยแกอ้ าการร้อนใน เป็นยาขบั ปัสสาวะ บารุงมา้ ม ไต และกระเพาะอาหาร รวมท้งั ยงั ชว่ ยบารุงเลือดลมสาหรบั สตรีหลงั คลอด แกอ้ าการคล่ืนไสอ้ าเจียน Ads by optAd360 น้ำฟ้ำทะลำยโจร - มีสรรพคุณเป็นยาแกร้ ้อนใน เจบ็ คอ ตวั ร้อน ปวดศรี ษะ แกไ้ ขห้ วดั ช่วยทาให้เจริญอาหาร รักษาโรคภมู แิ พ้ (ห้ามใชก้ บั ผปู้ ่ วยที่มีความดนั ต่าและมีอาการทอ้ งอดื ทอ้ งแน่น อาหารไม่ยอ่ ย)
น้ำมะตูม - มะตมู มีสรรพคณุ เป็นยาระบาย ช่วยขบั ลม แกอ้ าการทอ้ งอืดเฟ้อ ชว่ ยในการยอ่ ยอาหาร ทาใหข้ บั ถา่ ยดี ชว่ ยบารุง ธาตุ ทาใหเ้ จริญอาหาร ขบั เสมหะ และช่วยแกอ้ าการร้อนในไดด้ ี นำ้ ว่ำนหำงจระเข้ - วา่ นหางจระเขม้ ีประโยชน์ในเร่ืองการช่วยบารุงร่างกาย แกอ้ าการออ่ นเพลีบ และชว่ ยใหร้ ะบบขบั ถ่าย ทางานอยา่ งเป็นปกติ น้ำเห็ดหลินจือ - เห็ดหลินจือมีสรรพคณุ ชว่ ยทาให้กลา้ มเน้ือหวั ใจแขง็ แรง ทาให้พลงั ชีวิตมาก ทาให้มีกาลงั ชว่ ยบารุงร่างกาย เป็นยาอายวุ ฒั นะ ส่งเสริมความจา ทาให้ประสาทสมั ผสั ตา่ ง ๆ ดีข้ึน ชว่ ยชะลอความแก่ ส่งเสริมการไหลเวียนของโลหิต ทาให้ ผวิ พรรณเปลง่ ปลง่ั สดใส นอกจากน้ีเห็ดหลินจือยงั มีสรรพคุณตา้ นมะเร็ง รกั ษาโรคตบั ขบั ปัสสาวะ แกค้ วามดนั โลหิตสูง ชว่ ย ปรบั ความโลหิตทง้ั สูงและต่า แกภ้ าวะการบตุ รยาก เส่ือมสมรรถภาพทางเพศ รกั ษาโรคประสาท ภมู ิแพ้ ลมบา้ หมู ตบั แข็ง ตบั อกั เสบ ปวดประจาเดือน เป็นริดสีดวงทวาร อมั พฤกษ์ อมั พาต ปวดเมื่อย ปวดขอ้ เป็นโรคเกา๊ ท์ โรคเอสแอลอี เสน้ เลือดอดุ ตนั ในสมอง เสน้ เลือดหวั ใจตีบ ช่วยรกั ษาแผลในกระเพาะอาหารและลาไส้
น้ำหญ้ำหนวดแมว - มีสรรพคุณช่วยลดอาการปวดเม่ือย แกข้ ดั เบา ขบั ปัสสาวะ และชว่ ยรักษาโรคไต นำ้ อำร์ซี (Rejuvenating Concoction - R.C.) - น้าอาร์ซี คือ น้าด่ืมท่ีมีส่วนผสมมาจากขา้ วแดงจากขา้ ว ซอ้ มมือ ขา้ วเหนียวซอ้ มมือ ขา้ วบาร์เลย่ ์ ขา้ งฟ่ าง ขา้ วสาลีเมด็ ขา้ วโอต๊ ลกู เดือย และลกู บวั โดยเป็นน้าดืม่ ท่ีช่วยเพ่มิ ความ กระปร้ีกระเปร่า ช่วยบารุงร่างกาย แกอ้ าการออ่ นเพลีย ชว่ ยทาใหน้ อนหลบั ดี ชว่ ยใหก้ นิ อาหารได้ และชว่ ยป้องกนั โรคเหน็บชา น้ำใบย่ำนำง - ยา่ นางจดั เป็นสมุนไพรอายวุ ฒั นะ ช่วยชะลอความแกช่ รา มีสารตา้ นอนุมูลอสิ ระสูง ช่วยลดระดบั น้าตาลในเลือด รักษาโรคความดนั โลหิตสูง ชว่ ยลดความอว้ ย ชว่ ยป้องกนั และลดความเส่ียงจากการเกดิ โรคมะเร็ง ฯลฯ หมายเหตุ : น้าผกั ในทางการคา้ โดยทว่ั ไปแลว้ จะทาข้ึนจากการปั่นผสมรวมกนั ผกั หลายชนิดเพ่อื ชว่ ยเพม่ิ รสชาติของน้าผกั ใหด้ ีข้ึน ประโยชน์ของนำ้ ผกั ผลไม้ 1. น้าผกั ผลไมเ้ ป็นน้าดื่มท่อี ดุ มไปดว้ ยวิตามินและแร่ธาตหุ ลายชนิด การดื่มน้าผกั ผลไมเ้ ป็นประจาจะช่วยทาให้ร่างกายแข็งแรงมี อายยุ นื ยาว เพราะช่วยบารุงสุขภาพและช่วยป้องกนั และรกั ษาโรคภยั ไขเ้ จบ็ ต่าง ๆ
2. ผกั ผลไมแ้ ต่ละชนิดลว้ นมีสารตา้ นอนุมูลอิสระที่เป็นตวั ชว่ ยป้องกนั และลดความเส่ียงของการเกดิ โรคตา่ ง ๆ ไดเ้ ป็นอยา่ งดี ซ่ึง รวมไปถึงโรคมะเร็งต่าง ๆ ดว้ ย 3. ชว่ ยป้องกนั และชะลอความเส่ือมของอวยั ภายในร่างกายตา่ ง ๆ 4. การด่ืมน้าผกั ผลไมส้ ามารถช่วยพฒั นาสมอง เสริมสร้างความจา และเป็นอาหารของสมองไดเ้ ป็นอยา่ งดี 5. ช่วยบารุงและรักษาสายตาได้ เพราะผกั ผลไมบ้ างชนิดจะมีวิตามินเอสูง เช่น แครอท ผกั บงุ้ ตาลึง ฟักทอง มะละกอ มะมว่ งสุก เป็ นตน้ 6. ผกั ผลไมบ้ างชนิดยงั มีสรรพคณุ เป็นยาสมนุ ไพรที่ช่วยบาบดั และรกั ษาโรคบางชนิดไดเ้ ป็นอยา่ งดี 7. การดื่มน้าผกั ผลไมเ้ ป็นประจาจะช่วยทาใหผ้ ิวพรรณดูเปล่งปลง่ั สดใสได้ เพราะผกั ผลไมห้ ลายชนิดจะอดุ มไปดว้ ยวิตามินซีและ วติ ามินอี ซ่ึงเป็นอาหารผิวทม่ี ีส่วนช่วยบารุงผิวพรรณ ทาให้ผวิ ดมู ีสุขภาพดีและเรียบเนียน คำแนะนำในกำรด่ืมนำ้ ผกั ผลไม้ น้าผกั ผลไมเ้ ป็นเพยี งอาหารเสริมสาหรับผกั ผลไมส้ ดมากกวา่ ท่ีจะเป็นอาหารหลกั แทนที่ผกั ผลไมส้ ดทง้ั หมด เพือ่ ประโยชน์สูงสุดในการบริโภค ควรด่ืมน้าผลไมไ้ มเ่ กนิ 1 แกว้ ตอ่ วนั (ประมาณ 4-8 ออนซ์) และให้ค้นั ดื่มโดยไม่ตอ้ ง เพม่ิ ความหวานใด ๆ อีก เน่ืองจากในผลไมจ้ ะมีน้าตาลธรรมชาติอยแู่ ลว้ อีกท้งั ยงั ใหแ้ คลอรี่เพยี ง 60-80 แคลอร่ีเทา่ น้นั น้าผลไมค้ ้นั สดควรเป็นส่ิงแรกที่เขา้ สู่ร่างกายในตอนเชา้ เพราะน้าผลไมจ้ ะชว่ ยทาความสะอาดระบบต่าง ๆ ภายในร่างกาย รวมถึงการอนุ่ เคร่ือง ทาให้ร่างกายรู้สึกต่ืนตวั กระฉบั กระเฉงมากยงิ่ ข้ึน เพราะร่างกายสามารถดดู ซึมคุณค่าจากผลไมส้ ดไดง้ ่าย ดงั น้นั ควรด่ืมกอ่ นกนิ ม้ือเชา้ ประมาณ 10 นาที หรือหากดื่มหลงั ม้ืออาหารในแตล่ ะวนั โดยคอ่ ย ๆ จิบน้าผลไมแ้ ละกล้วั ไปรอบ ๆ ปาก เพ่ือเพ่มิ เอนไซมใ์ นอาหารชว่ ยทาใหก้ ระเพาะอาหารยอ่ ยไดด้ ีข้ึน การดื่มน้าผลไมค้ ้นั สดเป็นประจาจะชว่ ยถนอมสุขภาพสมองให้แข็งแรง ห่างไกลจากโรคอลั ไซเมอร์ ควรเลือกรับประทานน้าผกั ผลไมอ้ ยา่ งหลากหลาย หรือรบั ประทานให้ครบทง้ั 5 สี เน่ืองจากผกั ผลไมแ้ ต่ละสีแตล่ ะชนิดจะมี ประโยชนท์ ี่แตกต่างกนั ออกไป กอ่ นนาผกั หรือผลไมม้ าค้นั เป็นน้า ควรนามาลา้ งให้สะอาดเสียกอ่ น โดยสม้ ฝรงั่ แครอท องนุ่ ผกั คะนา้ มสี ารเคมีสูงอยใู่ นระดบั ตน้ ๆ (ส่วนน้าผลไมอ้ ยา่ งส้มท่ผี ลิตในโรงงาน กระบวนการผลิตจะไมม่ ีการปอกเปลือก แต่จะค้นั กนั ทง้ั เปลือก ทาใหส้ ารเคมี เหลา่ น้ีอาจตกคา้ งในน้าผลไมท้ ี่เราด่ืมได้ ส่วนน้าส้มค้นั ที่ขายสด ๆ กต็ ามทอ้ งตลาดกค็ วรจะระวงั ดว้ ย เพราะนอกจากจะมี สารเคมีพวกยาฆา่ แมลงตกคา้ งท่ีเปลือกส้มแลว้ ตวั เคร่ืองทใี่ ชค้ ้นั เองกเ็ ป็นตวั สะสมแบคทเี รียไดเ้ ป็นอยา่ ง เพราะเมืองไทยมี อากาศร้อน ทาให้แบคทเี รียเจริญเติบโตไดเ้ ร็ว) อา่ นบทความเรื่องการลา้ งผกั ไดท้ ี่ 16 วิธีการลา้ งผกั ผลไมใ้ ห้สะอาด ในการป่ันน้าผกั รบั ประทานเองในครัวเรือน มีคาแนะนาวา่ ควรเลือกปั่นผกั โดยใชเ้ คร่ืองปั่นในระดบั ความเร็วทไี่ ม่มาก จนเกนิ ไป เพราะการปั่นผกั ดว้ ยความเร็วสูง ๆ จะทาใหเ้ กดิ การสูญสลายของแร่ธาตแุ ละสารอาหารบางอยา่ งได้ ผกั ผลไมบ้ างชนิดอาจมีสารหรือแร่ธาตุบางชนิดในปริมาณมาก ซ่ึงอาจกอ่ ใหเ้ กดิ โทษกบั ผปู้ ่ วยเร้ือรังบางโรคได้ เช่น ผปู้ ่ วยโรค ไตควรหลีกเลยี่ งการรับประทานผกั ผลไมท้ มี่ ีกรดออกซาลกิ สูง (Oxalic acid) เช่น ควรหลีกเลี่ยงการดื่มน้าใบชะพลู และ น้าแครอท เป็นตน้ น้าผกั ผลไมท้ ่ไี ดร้ ับความนิยมสูงโดยมากจะมสี ่วนผสมของมะเขือเทศและโซเดียมในปริมาณมาก ผบู้ ริโภคจึงควรระมดั ระวงั ในการเลือกบริโภค อีกทง้ั ผกั ผลไมบ้ างชนิดจะมีน้าตาลสูง จึงควรไตร่ตรองอยา่ งระมดั ระวงั กอ่ นจะบริโภค
Search
Read the Text Version
- 1 - 18
Pages: