NUTRITION เมอ่ื ก่อนหนูกเ็ คยคุมอาหาร แบบนี้หนตู อ้ งหาความร้อู ะไรเพ่มิ บ้างคะ ถ้าอยากสอนนกั เรยี นได้? ใจเย็นเพ่ือน... ตง้ั ใจเวท! พเ่ี ทรนเนอรน์ ่ารกั อยากเรียนด้วย!
TIPS จากพี่ฟา้ ประสบการณ์สว่ นตัว เรยี กว่า ANECDOTE ซง่ึ ตา่ งจาก SCIENTIFIC EVIDENCE หรือ หลักฐานทางวทิ ยาศาสตร์ อะไรทใ่ี ช้ได้ผลกับเรา ไม่ไดแ้ ปลวา่ จะได้ผลกบั ลกู ค้าเรา เพราะรา่ งกายเราต่างกัน Page 52
BODY TYPES การที่เราจะรู้ได้วา่ ใคร ควรกนิ อาหารประเภทไหน เราก็ตอ้ งเรียนรลู้ กั ษณะรา่ งกายตา่ งๆ - บางคนผอมมาก - บางคนผอมลงพงุ - บางคนไขมนั ทีห่ นา้ อกเยอะ - บางคนอ้วนแต่ชว่ งล่าง - บางคนน้ำหนักเกนิ ความท้าทายของงานเทรนเนอร์ คือการออกแบบโปรแกรม ใหเ้ หมาะสมกับคนแตล่ ะกลุ่ม ซ่งึ การจะทำได้ เราก็ตอ้ งรจู้ กั ร่างกาย ระบบการทำงานของระบบต่างๆ และความแตกตา่ ง เชิงอุปสรรค ตรงนีแ้ หละ ที่การศึกษา และประสบการณ์จะชว่ ยเราได้ ผอมอยากล่ำ ผอมลงพุง น้ำหนกั เกนิ หุน่ แตล่ ะแบบ กก็ นิ ไมเ่ หมอื นกันนะ ถ้าใครท่อี ยากชว่ ยนกั เรียนได้หลากหลาย ก็ ต้องจริงจังกับการศกึ ษาลงลึก
NUTRITION โภชนาการ เป็นหวั ขอ้ ใหญ่มาก เนน้ เฉพาะท่ีต้องรู้ก่อนนะ ไมง่ นั้ ปวดหวั แน่ๆ เอานิยามของคำวา่ โภชนาการทดี่ กี อ่ น (มาจาก Precision Nutrition สถาบนั สอนโภชนาการ ทเ่ี จง๋ ท่สี ดุ ในโลก เพราะพฟี่ า้ มี Dr. John Berardi เปน็ ไอดอล) • มกี ารควบคุมสมดลุ ของพลงั งานเขา้ และพลังงานออก • ใหส้ ารอาหารเพียงพอ (Nutrient Density) • ทำให้นกั เรยี นสขุ ภาพดี ไขมนั ลด กล้ามเพม่ิ และแข็งแรงขึน้ • เนน้ ทีผ่ ลลัพธ์ และจริงใจตอ่ นกั เรยี น • สามารถทำตอ่ เน่อื งได้ และดีต่อส่ิงแวดลอ้ ม Dr. John Berardi ครูโภชนาการคนแรกของพฟี่ า้ เมอื่ 16 ปีที่แล้ว ปัจจุบนั พฟี่ ้ามคี รูจอห์น เป็นไอดอลเหมือน นอ้ งๆบางคน มีพ่ีฟ้าเป็นแบบอย่างน่ันแหละ
SKILL TEST วัดความร้กู ัน! NUTRITION หัวข้อ ตอบได้ ลังเล ตอบไม่ได้ Lifestyle Energy นักเรียนชอบกินหมูกะทะ ควรห้ามไหม ควรใช้หลักจิตวิทยาอะไร นักเรียนกินจุกกินจิก ต้องใช้หลักอะไรในการปรับนิสัย Macronutrients อะไรเป็นตัวแปรในการเผาผลาญพลังงานในแต่ละวัน Customization ระหว่าง NEAT vs TEF vs EAT vs TDEE อะไรเผาผลาญเยอะที่สุด จิตวิทยาการสอน ลูกค้าอายุ 50 ต้องการลดไขมัน ควรกินโปรตีนกี่กรัมต่อน้ำหนักตัว ลูกค้าอายุ 25 ต้องการลดไขมัน ควรกินโปรตีนกี่กรัมต่อน้ำหนักตัว ลูกค้าอายุ 25 ต้องการเพิ่มกล้าม ควรกินโปรตีนกี่กรัมต่อน้ำหนักตัว ลูกค้ายกเวท 5 วัน / สัปดาห์ ควรกินไขมันกี่กรัมต่อน้ำหนักตัว ลูกค้ายกเวท 2 วัน / สัปดาห์ ควรกินไขมันกี่กรัมต่อน้ำหนักตัว ลูกค้ายกเวท 5 วัน / สัปดาห์ ควรกินในสัดส่วนเท่าไหร่ ลูกค้าลดความอ้วน เราควรลดแป้ง หรือลดไขมันส่วนเกิน เพราะอะไร ลูกค้า Skinny Fat กินแตกต่างจาก Skinny อย่างไร เพราะอะไร ลูกค้ายกเวทหนัก ช่วงเย็น ควรแบ่งการกินทั้งวัน เป็นกี่มื้อ เราควรเพิ่ม หรือลด Calories ในกรณีไหน สำหรับคนที่ลดไขมัน ขั้นตอนการสอนโภชนาการ ควรเริ่มจากจุดไหนก่อน อะไรคือหัวใจหลักของการสอนโภชนาการ จงอธิบายอย่างละเอียด ทำยังไงให้นักเรียนมีวินัย ทำยังไงให้นักเรียนมีแรงบันดาลใจ ทกั ษะทใ่ี ชใ้ นการสอนโภชนาการ ประกอบไปด้วย ทักษะเชงิ อารมณ์ (SOFT SKILLS) เยอะมากๆนะ เชน่ การโนม้ น้าว ใหก้ ำลังใจ จิตวิทยาต่างๆ Page 55
คาํ ถามโลกแตก PPaaggee 5566
ผมหุ่นไมด่ ี จะเป็นเทรนเนอร์ไดม้ ้ัยครบั คำว่าห่นุ ดเี นี่ย มนั วัดดว้ ยบรรทัดฐานแต่ละคน ไม่เหมือนกัน หุน่ ดขี องเรา กบั ของลูกคา้ อาจจะไม่ใชห่ นุ่ เดียวกันกไ็ ด้ ซง่ึ เอาจริงๆ ถา้ เรามีความรู้ และสอนเปน็ ตอ่ ให้หุ่นไมด่ ี ก็เป็นเทรนเนอร์ได้ แต่จะขายดีหรอื เปลา่ นี่อีกเรอื่ ง คอื แนน่ อน ว่าถ้าอยากเปน็ เทรนเนอร์ ก็ควรจะดูสขุ ภาพดเี ป็นพืน้ ฐาน แต่ทีแ่ น่ๆ เราควรพัฒนาทั้งหุ่น ท้งั ความรู้ ทั้งจติ วิทยา เพราะการพฒั นาพร้อมกนั และลงมือทำ หุ่นเรากด็ ีขน้ึ แน่นอน
ผมไมไ่ ด้จบสายตรง จะเปน็ เทรนเนอร์ไดม้ ยั้ พ่ี เปน็ ได้ คอนเฟริ ์ม การจบสายตรง เช่นวทิ ย์กฬี า พละศึกษา มันชว่ ยให้เรามโี อกาสสมคั รงานผ่านในรอบแรก แต่ไม่ไดแ้ ปลว่าเราจะสมั ภาษณผ์ ่านนะ เพราะเค้าไม่ได้วัดกนั ทีว่ ุฒอิ ย่างเดียว อยา่ ลืมว่า สายงาน PERSONAL TRAINER ค่อนขา้ งหลากหลาย เทรนเนอรเ์ ก่งๆหลายคน จบครุศาสตร์ วิทยาศาสตร์ หรอื พฟี่ า้ เองกจ็ บตรี รฐั ศาสตร์ และวิศวกรรมทางเสียง ถา้ เราอยากได้ความน่าเชือ่ ถอื เราสามารถสอบ CERTIFICATE ได้ แต่ท่สี ำคญั ทสี่ ุด คือทักษะของเรา ลองนกึ ภาพดู ถึงจบ ป. เอก มา 10 ใบ ไดง้ านเปน็ หวั หนา้ เทรนเนอร์ แตไ่ มม่ ลี ูกค้าคนไหนอยากเทรนด้วย เพราะคุณสอนไมเ่ ก่ง ก็ไมม่ ีประโยชน์ ดงั นัน้ ถา้ เรามจี ิตใจ ทีจ่ ะชว่ ยคนจริงๆ และหมนั่ พฒั นา ทักษะ เช่ือสิ ลกู ค้าไมถ่ ามวฒุ คิ ณุ ดว้ ยซำ้
หนูพอมคี วามรู้ แตท่ ำงานประจำ ควรเรม่ิ รบั เทรนยังไงดคี ะ ควรลาออกมาทำตามฝนั ไหม ใจเยน็ ! อยา่ เพิง่ ลาออกจากงานประจำ การเป็นเทรนเนอรเ์ นี่ย แนะนำว่าคอ่ ยๆเรม่ิ ดกี ว่านะ ลองหาเพ่ือนในออฟฟิศ แล้วชวนเค้าออกกำลังกาย แลกกบั ใหเ้ ค้าเลี้ยงข้าว หรอื คดิ คา่ สอนถกู ๆกไ็ ด้ พไ่ี ม่แนะนำให้เราสอนฟรี เพราะมนั จะเป็นการลด คุณค่าของเรา แลว้ อกี หน่อย เราจะต้องสอนฟรีไปเรอ่ื ยๆ ถ้าเราสอนฟรี เขาจะไมเ่ กรงใจเรา การไดเ้ รม่ิ สอนคนทเี่ ราร้จู กั จะทำใหเ้ รามปี ระสบการณ์ การสอนเบ้อื งตน้ และเอาความรมู้ าปรับใช้กับคนอน่ื (ไมแ่ นะนำใหส้ อนญาติ เพราะย่ิงใกลต้ ัว ยิ่งด้ือ) ถ้าสอนแลว้ เขาไดผ้ ล น่นั แหละ เราสามารถเอาไป โปรโมทต่อได้ แลว้ ค่อยรบั ลกู ค้าเพ่ิม
ผมเป็นเทรนเนอร์อยู่แล้ว ควรพัฒนาอะไรต่อครับ “อะไรคอื อุปสรรค ที่ทำให้ฉนั ชว่ ยเหลอื คนอ่ืนไม่ได้” ปกติแล้วเทรนเนอร์มือใหม่ จะเจอปญั หาเหลา่ น้ี - ความมนั่ ใจ : ไมม่ น่ั ใจว่าส่ิงทสี่ อน มันถกู ไหม - ความรู้ : ไม่รู้จะใช้หลักการอะไร ในการแกป้ ัญหาลกู คา้ ถา้ เจอปัญหาแนวน้ี แปลว่าเราตอ้ งพฒั นา “HARD SKILLS” สว่ นเทรนเนอร์ ท่ที ำงานมาสกั พกั จะเจอปญั หาอกี อยา่ ง - ทำไมมี CERT เยอะแยะ แตน่ ักเรยี นนอ้ ย - ทำไมความร้เู ยอะ แต่สมคั รงานไมผ่ า่ น - ทำไมนักเรียนดือ้ ไมม่ วี ินยั - ทำไมเราเก่ง แต่ไม่เปน็ ทร่ี จู้ กั อปุ สรรคทเ่ี ทรนเนอรห์ ลายคนเจอ ไม่ใชเ่ ร่อื งความรู้ แต่เป็นเร่อื ง การพดู และการ Present โนม้ น้าวคน รวมไปถงึ ทักษะการ ขาย ซ่งึ เป็น SOFT SKILLS ทั้งนน้ั เลย ดังนนั้ จำไว้ ว่า HARD SKILLS จะทำให้เราไดง้ าน ส่วน SOFT SKILLS จะทำใหเ้ ติบโต มรี ายไดด้ ี ต้องพฒั นาท้งั คู่ครบั
ทกั ษะทตี่ อ้ งเสรมิ SKILLS TREE PPaaggee 6611
มือใหม่ ห่นุ ไม่ดี ไม่มีประสบการณ์ START เรยี นการวางตัว และขั้นตอนการเทรน พัฒนา ความรูพ้ ื้นฐาน ท่ีเทรนเนอรต์ อ้ งรู้ CERTIFICATE เรยี นการตลาด วธิ ีการหาลกู คา้ ตอ้ งมี TEMPLATE สูตรการสรา้ งผลลัพธ์ ใหก้ ับนกั เรียน เร่มิ สอน คนใกล้ตวั ได้ Page 62
หนุ่ ดี แต่ไม่มปี ระสบการณ์ อยากเปน็ เทรนเนอร์ START เรยี นการวางตวั และขนั้ ตอนการเทรน เริม่ รับนกั เรยี นคนแรก เร่มิ จากคนรู้จัก เรียนการตลาด พัฒนา ความรู้พื้นฐาน วิธีการหาลกู คา้ ที่เทรนเนอรต์ ้องรู้ เรม่ิ รับนักเรียนคนแรก CERTIFICATE ท่ไี มใ่ ช่คนรจู้ กั ตอ้ งมี TEMPLATE สรา้ ง Profile เพ่ิมความรู้ ลึกขึน้ สูตรการสรา้ ง รบั นักเรยี นเยอะขนึ้ เทยี บเท่ามืออาชีพ ผลลพั ธ์ ใหก้ บั นักเรียน CERTIFICATE เปน็ เทรนเนอร์ เต็มตัว! Page 63
หุน่ ดี พอมีความรู้ แตท่ ํางานประจาํ อยากเทรนเปน็ รายได้เสริม START อยากลองเทรนดูก่อน วา่ ชอบจริงไหม ถ้าชอบ ค่อยผันมาเป็นเทรนเนอร์เตม็ ตัว เรียนการวางตัว เรยี นการตลาด และขั้นตอนการเทรน วธิ กี ารหาลูกคา้ พัฒนา ความรพู้ ้ืนฐาน เรม่ิ รับนักเรียนคนแรก ต้องมี TEMPLATE ท่เี ทรนเนอรต์ ้องรู้ เริ่มจากคนรู้จัก สูตรการสรา้ ง ผลลพั ธ์ CERTIFICATE ให้กบั นกั เรียน เทรน เปน็ เพิ่มความรู้ ลึกขึน้ เปน็ เทรนเนอร์ รายได้เสรมิ เทียบเทา่ มอื อาชีพ เตม็ ตัว! CERTIFICATE Page 64
เป็นเทรนเนอร์อยแู่ ลว้ อยากอพั รายได้ หานกั เรียนเพ่ิม START เรียนการวางตัว และขั้นตอนการเทรน เข้าใจการตลาด ตอ้ งมี TEMPLATE อพั คา่ ตวั ได้ สูตรการสร้าง ผลลัพธ์ ใหก้ ับนักเรยี น เรียนการตลาด วธิ ีการหาลกู คา้ เรยี นการทํา เปลยี่ นจาก “เทรนเนอร”์ PERSONAL BRANDING เปน็ BRAND ทมี่ จี ุดเดน่ พูดเก่ง นําเสนอเกง่ คนจําได้ อพั ราคาได้ ชนะคูแ่ ขง่ Page 65
อยากเปดิ ยิม / เป็น เจา้ ของยมิ อยูแ่ ลว้ START เรยี นการทํา PERSONAL BRANDING พูดเก่ง นําเสนอเก่ง พัฒนาทักษะผู้ประกอบการ - การตลาด - การวางแผน - ระบบบรหิ าร - ความเปน็ ผู้นาํ ส่งเทรนเนอร์มาอบรม เปลีย่ น GYM เปน็ BRAND หลกั สูตรเขม้ ขน้ ทีม่ จี ุดขาย ทัง้ Online / Offline CERTIFICATE และแตกตา่ งจากค่แู ขง่ Page 66
ท้ังหมดน้ีถา้ อยากเรียนกบั พี่ฟ้า มคี อร์สไหนบา้ งครบั ? แนะนำหนอ่ ย
แนะแนว PPaaggee 6688
แหลง่ การเรยี นรู้ สำหรบั การประกอบอาชพี เทรนเนอร์ โคช้ และนักธรุ กิจ เกย่ี วกับสขุ ภาพ เราเน้นสอน 3 ข้อง่ายๆ ชว่ ยคน สรา้ งผลลพั ธ์ เพม่ิ รายได้ เนน้ เฉพาะความรทู้ ีป่ รับใชไ้ ดจ้ รงิ ไมเ่ สยี เวลา
FJ ACADEMY CLASS 2020 LIVE ONLINE CLASS คอรส์ สัน้ ๆ จบไว เนน้ ความรู้ทเ่ี อาไปใช้ หลกั สตู รใหญ่ ONLINE “หาเงิน” เน้นความรู้ลงลึก เรียนสด ONLINE ละเอียดมาก เรยี นจบ มี ONLINE CERTIFICATE CERTIFICATE ให้ สว่ นใครอยาก พูดเก่ง Present เก่ง ทำธรุ กิจ ทำ BRANDING Add Line @Fassai
LIVE ONLINE CLASS หลักสูตรเล็ก จบไว เนน้ ทกั ษะทีใ่ ช้ “หาเงิน” เป็นหลัก ไมเ่ น้นวิชาการ เรยี นสด ONLINE LECTURE TRAINING 30 เคลด็ ลับ เพิ่มมลู คา่ SECRETS อพั คา่ ตวั เทรนเนอร์ TRAINER 40 เคลด็ ลับการตลาด MARKETING หาลูกคา้ ใหเ้ ทรนเนอร์ ขายดี LEANSMART 60 เทคนิค สอนคนลดไขมนั SPECIALIST ใน 60 วนั สมัคร หรอื สอบถาม คลิกท่ีน่ี!
OCENRLTINIFEI≈CATE หลกั สูตรใหญ่ เน้นความรลู้ งลกึ เรยี นจบมีสอบวดั ผล ได้ CERTIFICATE ทาํ งานได้ CERTIFICATE LEVEL 1 PRACTICAL KNOWLEDGE LEVEL 1 : คอรส์ วิชาชีพเทรนเนอร์ ONLINE เนน้ ความรู้ ที่จะป้นั ให้คณุ เทรนไดผ้ ล ปลอดภัย และนำไปปรบั ใช้ในการสอนได้ทันที CERTIFICATE LEVEL 2 PROFESSIONAL KNOWLEDGE LEVEL 2 : คอรส์ วชิ าชีพเทรนเนอร์ ONLINE สอนคณุ แก้ปญั หา รบั มอื ลกู คา้ หลากหลาย ความรลู้ กึ เทียบเท่ามืออาชีพ ลกู ค้าติด!
OCENRLTINIFEI≈CATE TRAINING TUTORIALS ทา่ อบอนุ่ รา่ งกาย ท่าออกกำลังกาย ทา่ ยืด และ “ทา่ สอน” วิธียืน วธิ ีแตะตวั ลูกค้า เทคนิคการเทรน สอนใหค้ ุณ สอนเป็น ONLINE LECTURE อธบิ ายกระชบั ดูเพลนิ ความรู้แนน่ ทั้งเร่อื งโภชนาการ เทคนคิ การออกแบบโปรแกรม เทคนคิ การออกกำลงั กาย TEMPLATE มสี ูตรในการออกแบบโปรแกรม ท้งั รายวัน ยนั รายปี! สำหรับหนุ่ ทกุ ประเภท รับมือได้หมด ปรับใช้ ไมต่ อ้ งมั่วเอง
COENRLTINIFEI≈CATE ไปลองเรียนฟรกี อ่ นเลย คลกิ ทีน่ ่!ี Page 74
มือใหม่ หุน่ ไมด่ ี ไม่มปี ระสบการณ์ TRAINING SECRET เรียนการวางตวั การอพั คา่ ตวั CERTIFICATE LEVEL 1 เรยี นความรพู้ ื้นฐาน TRAINER MARKETING เรียนเทคนิคการหาลกู ค้า LEANSMART SPECIALIST TEMPLATE ในการสอนลดไขมนั GOAL เร่ิมสอนคนใกล้ตัว คลาสสั้นออนไลน์ สอบถามข้อมลู เพ่มิ เตมิ คลกิ ทน่ี ี่! Page 75 คลาสออนไลน์เจาะลึก ได้เซอร์
หุ่นดี แตไ่ ม่มีประสบการณ์ การเปน็ เทรนเนอร์ เร่มิ เทรนคนใกลต้ วั TRAINING SECRET เร่มิ รบั ลกู คา้ คนแรก เรียนการวางตัว การอพั คา่ ตัว CERTIFICATE LEVEL 1 เรียนความร้พู ื้นฐาน TRAINER MARKETING เรยี นเทคนิคการหาลกู ค้า LEANSMART SPECIALIST TEMPLATE ในการสอนลดไขมัน CERTIFICATE LEVEL 2 เรียนความร้เู ทยี บเทา่ มืออาชีพ GOAL รับเทรนเป็นอาชีพได้ คลาสสั้นออนไลน์ สอบถามข้อมูลเพ่มิ เติม คลิกท่ีนี่! Page 76 คลาสออนไลน์เจาะลึก ได้เซอร์
หุ่นดี พอมีความรู้ แตท่ ํางานประจาํ อยากเทรนเป็นรายได้เสริม เร่มิ เทรนคนใกลต้ ัว TRAINING SECRET เร่ิมรับลูกค้าคนแรก รบั เทรนเป็นอาชีพได้ เรียนการวางตวั การอพั ค่าตวั TRAINER MARKETING เรียนเทคนคิ การหาลกู ค้า LEANSMART SPECIALIST TEMPLATE ในการสอนลดไขมัน CERTIFICATE LEVEL 1 เรยี นความรู้พื้นฐาน CERTIFICATE LEVEL 2 เรียนความรเู้ ทยี บเท่ามืออาชีพ GOAL หารายไดจ้ ากการเทรน ไดม้ ากกว่างานประจาํ คลาสสั้นออนไลน์ สอบถามข้อมูลเพ่ิมเติม คลิกท่นี ี่! Page 77 คลาสออนไลน์เจาะลึก ได้เซอร์
เป็นเทรนเนอร์อยแู่ ล้ว อยากอพั รายได้ หานกั เรียนเพ่ิม มลี กู ค้าอยแู่ ล้ว TRAINING SECRET มลี ูกคา้ มากขนึ้ เรียนการวางตัว การอพั ค่าตัว TRAINER MARKETING เรยี นเทคนิคการหาลกู ค้า LEANSMART SPECIALIST TEMPLATE ในการสอนลดไขมัน PERSONAL BRANDING เรียนการพูด นําเสนอ และทาํ แบรนด์ ให้คนรู้จกั GOAL ยกระดบั ชอื่ เสียง เปน็ ทีร่ จู้ ัก ค่าตวั แพง คลาสสั้นออนไลน์ สอบถามข้อมูลเพ่ิมเตมิ คลกิ ทP่ีนagี!่ e 78 สอนพูดกับพี่ฟ้า
อยากเปดิ ยิม / เปน็ เจ้าของยมิ อยู่แล้ว มีลูกค้าอยู่แลว้ INTENSIVE COURSE อบรมพัฒนาทักษะ เทรนเนอร์ในยิม คอรส์ เขม้ ข้น สรา้ งมาตราฐาน ใหข้ ายเกง่ เทรนดี PERSONAL BRANDING เรียนการพูด นาํ เสนอ และทาํ แบรนด์ ให้คนรูจ้ กั 1-1 CONSULT เรียนการทาํ ธุรกจิ การเป็นผ้นู าํ และรบั คาํ แนะนาํ ในการขยาย กิจการ GOAL ยมิ เปน็ ทีร่ ูจ้ กั ลกู ค้า มากขึน้ ชนะคู่แข่ง สอนพูดกับพี่ฟ้า สอบถามขอ้ มลู เพ่ิมเติม คลิกทีน่ ่ี! Page 79 คลาสออนไลน์เจาะลึก ได้เซอร์
OUR TEAM Ebook เลม่ นี้ เกดิ ขนึ้ ได้ ขอบคณุ ทีมงานพี่ฟา้ ใสทกุ คน AUTHOR ฟา้ ใส พึ่งอดุ ม LEAD GRAPHIC DESIGNER ม้นิ ณฐั ชยา ลนุ ลา COMIC ARTIST มิกซ์ ณภทั ร บาํ รงุ รตั นพร
Search
