อาชีพในอาเซียน

แผนการสอน มุ่งเน้นสมรรถนะอาชพี รหัสวชิ า 2001-1001 วชิ า ความรูเ้ กยี่ วกบั งานอาชพี หมวดวชิ าชพี ทักษะวชิ าชพี สาขางานการตลาด ประเภทวิชา พาณชิ ยกรรม หลกั สตู ร ประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2556 จัดทาโดย นางสาวธารนิ ี พวงสุนทร

แผนกวชิ าการตลาด วทิ ยาลยั การอาชีพสระบรุ ี สานักงานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา กระทรวงศึกษาธิการ คานา แผนการสอน/การเรียนรู้ฐานสมรรถนะอาชพี ความรูเ้ บือ้ งตน้ เกี่ยวกบั งานอาชีพ ที่จัดทาขึน้ นี้เพ่ือใช้เป็น แนวทางในการจัดการเรียนการสอน เพ่ือให้ผู้เรียนได้รับความรู้และเนื้อหาสาระตรงตามจุดประสงค์ของ หลักสตู ร แผนการสอน/การเรียนรู้ฐานสมรรถนะอาชีพวิชาความรู้เกี่ยวกับงานอาชีพน้ี ประกอบด้วยหน่วย การสอนจานวน 8 หน่วย โดยได้จัดเตรียมหัวข้อเรื่อง, สาระสาคัญ, สมรรถนะที่พึงประสงค์, จุดประสงค์ การเรยี นการสอน, เน้ือหาสาระ, กจิ กรรมการเรยี นการสอน/การเรยี นรู้ของครูและนักเรียน, งานที่มอบหมาย ทงั้ กอ่ นเรยี น ขณะเรยี น และหลงั เรียน, สือ่ การเรียนการสอนทีต่ ้องใชใ้ นการสอนรวมทั้งแนะนาแหล่งการเรียนรู้ เพิ่มเติม และสุดท้ายคือการวัดและประเมินผลการสอน/การเรียนรู้ ไว้ให้กับผู้สอน เพ่ือสะดวกในการดาเนิน การสอน ผูจ้ ดั ทาหวังเปน็ อย่างย่ิงว่าแผนการสอน/การเรียนรู้ฐานสมรรถนะอาชีพ วิชา ความรู้เบ้ืองต้นเกี่ยวกับ งานอาชพี ทีท่ าขน้ึ นี้ จะเปน็ ประโยชนอ์ ย่างมากสาหรับผู้สอน เพอื่ ใช้เป็นแนวทางในการจัดการเรียนการสอนให้ เปน็ ไปในแนวทางที่ดีตอ่ ไป ลงชือ่ ................................................... (นางสาวธารินี พวงสุนทร)

สารบัญ หนา้ หนว่ ยท่ี 1 งานอาชพี ในอาเซียน 1 หนว่ ยท่ี 2 มาตรฐานอาชพี 3 หน่วยท่ี 3 มาตรฐานอุตสาหกรรม 5 หนว่ ยท่ี 4 ขอ้ มูลอาชพี 7 หน่วยที่ 5 องค์กร การบรหิ ารงานในองคก์ ร และการพฒั นางานอาชพี ในองคก์ ร 9 หน่วยท่ี 6 หลักการปฏิบตั ิตนในงานอาชพี 12 หน่วยท่ี 7 หลักการบรหิ ารงานคุณภาพ 15 หน่วยที่ 8 สง่ิ แวดลอ้ มและความปลอดภัยในการทางาน 18

ลกั ษณะรายวิชา รหสั และชือ่ วิชา ความรู้เก่ยี วกับงานอาชีพ 2001-1001 หน่วยกิต (ชว่ั โมง) 2-0-2 เวลาเรยี นตอ่ ภาค 36 ชัว่ โมง สภาพรายวชิ า ทักษะวิชาชีพ ระดับชัน้ ปวช. 1 รายวชิ าตามหลกั สูตร พัฒนาหลกั สูตรรายวชิ าเป็น ชั่วโมง สมรรถนะ ............... จุดประสงค์รายวิชา สมรรถนะรายวิชา ............... 1. เขา้ ใจเกยี่ วกับมาตรฐานอาชีพ องค์กรและการ 1. แสดงความรู้เก่ียวกับมาตรฐาน ............... บรหิ ารงานในองค์กรหลักการปฏิบัติตนในงานอาชีพ อาชพี อง์กรและการบรหิ ารงานใน ............... หลักการบริหารงานคุณภาพ สงิ่ แวดลอ้ มและความ องค์กร หลักการปฏิบัติตนในงาน ............... ปลอดภยั ในการทางาน อาชีพ หลักการบริหารงานคุณภาพ ............... 2. สามารถประยุกตใ์ ช้ความรเู้ กย่ี วกับงานอาชีพเพอ่ื การ สง่ิ แวดลอ้ มและความปลอดภัยใน ............... พัฒนาตนและงานอาชีพ การทางาน ............... 3. มีเจตคตทิ ี่ดีต่องานอาชพี และหลกั การบริหารงานใหม้ ี 2. ประยุกต์ใช้ความรูเ้ กีย่ วกับงาน ............... คณุ ภาพและประสิทธิภาพ อาชพี เพ่ือการพฒั นาตน องคก์ รและ ............... คาอธิบายรายวิชา งานอาชพี ............... 3. ประยกุ ต์ใช้หลักการบรหิ ารงาน ............... ศึกษาเก่ยี วกับมาตรฐานอาชีพ องคก์ รและการ คุณภาพ สง่ิ แวดล้อมและความ บรหิ ารงานในองคก์ ร หลักการปฏบิ ตั ิตนในงานอาชพี ปลอดภยั ในการปฏิบัตงิ านอาชีพ หลกั การบริหารงานคณุ ภาพ สง่ิ แวดล้อมและความ

ปลอดภัยในการทางาน ............... ............... ............... ............... ............... ............... ............... ............... ............... ............... ............... รวม 36 ตารางวเิ คราะหห์ ลักสตู ร รหัส 2001-1001 วิชา ความรู้เกยี่ วกับงานอาชพี ชั้น ปวช. 1 สาขาวิชา / กล่มุ วชิ า / แผนกวิชา การตลาด พฤตกิ รรม พทุ ธิพสิ ยั จานวนคาบรวม ความ ู้ร ชัว่ โมง ความเข้าใจ ช่ือหนว่ ย การนาไปใช้ การวิเคราะห์ 1. งานอาชพี ในอาเซยี น การ ัสงเคราะห์ 2. มาตรฐานงานอาชพี การประเมิน ่คา 3. มาตรฐานอตุ สาหกรรม ทักษะพิสัย 4. ข้อมลู อาชีพ ิจตพิสัย 5. องค์กร การบรหิ ารงานในองคก์ ร และ รวม ลา ัดบความสาคัญ 3 3 2 1 - - 1 2 12 3 4 3 3 2 1 - - 1 2 12 3 4 3 3 2 1 - - 1 2 12 3 4 3 3 2 2 - - 1 2 13 2 4 3 3 2 1 - - 1 2 12 3 6

การพฒั นางานอาชีพในองคก์ ร 3 3 2 1 - - 2 2 11 4 4 6. หลักการปฏิบัติตนในงานอาชีพ 3 3 2 2 - - 1 4 15 1 6 7. หลักการบริหารงานคณุ ภาพ 3 3 2 1 - - 2 4 15 1 4 8. สิง่ แวดล้อมและความปลอดภยั ในการ ทางาน รวม 24 24 16 10 - - 10 20 100 36 ลาดับความสาคญั 1 1 3 4 - - 4 2 กาหนดการสอน หน่วยที่ ช่ือหน่วย/รายการสอน สปั ดาหท์ ่ี ช่ัวโมงท่ี มฐ.รายวิชาท่ี 1 งานอาชีพในอาเซยี น 1-2 1-4 2 2 มาตรฐานอาชีพ 3-4 5-8 1 3 มาตรฐานอตุ สาหกรรม 5-6 9-12 1 4 ขอ้ มลู อาชพี 7-8 13-16 2 5 องค์กร การบริหารงานในองค์กร และการพฒั นางาน 9-11 17-22 3 อาชพี ในองค์กร 12-13 23-26 3 6 หลกั การปฏบิ ัตติ นในงานอาชพี 14-16 27-32 3 7 หลกั การบรหิ ารงานคณุ ภาพ 17-18 33-36 3 8 สิ่งแวดล้อมและความปลอดภัยในการทางาน

-1- แผนการจัดการเรียนร้แู บบบูรณาการที่ 1 หน่วยที่ สอนคร้งั ที่ 1-2 (1-4) จานวนช่วั โมง 4 ช.ม. รหัสวชิ า 2001-1001 ความรู้เก่ยี วกับงานอาชีพ 2 (2) ชือ่ หนว่ ย งานอาชพี ในอาเซียน เรือ่ ง ความรทู้ ว่ั ไปเกย่ี วกบั งานในอาเซียน

สาระสาคัญ งานอาชีพทม่ี ปี ระสิทธิภาพ จะตอ้ งสะท้อนความรเู้ กี่ยวกบั มาตฐานอาชีพ องค์กรและการบริหารงานใน องค์กรหลักการปฏิบัติตนในงานอาชีพ หลักการบริหารงานคุณภาพ ส่ิงแลดล้อมและความปลอดภัยใน การทางานซ่ึงในปัจจุบันไม่เพียงแต่จะประกอบอาชีพภายในประเทศเท่าน้ัน ยังมีการเปิดเสรีด้านอาชีพออก สู่อาเซียน เพื่อเปิดโอกาสให้ทุกคนได้แสดงศักยภาพของตนเองในการประกอบอาชีพอย่างเต็มที่ ทาให้รู้จัก การเป็นพลเมืองอาเซียน อาชีพท่ีจะเปิดเสรีให้ทางานได้ทุกประเทศในอาเซียน การใช้ภาษาอังกฤษกับอนาคต ของไทยในอาเซียน วิชาชีพการท่องเที่ยวกับประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน และการศึกษาไทยกับการเข้า สู่ประชาคมอาเซยี น จุดประสงค์การเรยี นรู้ 1. ปฏบิ ตั ิตนเปน็ พลเมืองอาเซยี นไดถ้ กู ต้อง 2. แนะแนวทางการสร้างอาชพี ทเ่ี ปิดเสรใี หท้ างานได้ทุกประเทศในอาเซียนได้ 3. แนะแนวทางการใชภ้ าษาอังกฤษกับอนาคตของไทยในอาเซยี นได้ 4. แนะนาวชิ าชีพการท่องเทย่ี วกบั ประชาคมเศรษฐกิจอาเซยี นได้ 5. วิเคราะหก์ ารศกึ ษาไทยกับการเข้าสูป่ ระชาคมอาเซยี นได้ เนื้อหาสาระ 1. ประชาคมอาเซยี น 2. อาชพี ในฝันของพลเมืองอาเซยี น 3. อาชพี ท่จี ะเปิดเสรีให้ทางานได้ทกุ ประเทศในอาเซียน 4. การใช้ภาษาองั กฤษกับอนาคตของไทยในอาเซียน 5. วชิ าชีพการทอ่ งเทีย่ วกบั ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน 6. การศกึ ษาไทยกบั การเข้าสปู่ ระชาคมอาเซียน กิจกรรมการเรยี นรู้ สอนคร้ังท่ี 1 1. ครูชี้แจงจุดประสงค์การรู้ เกณฑ์การประเมินผล การทดสอบ การประเมินผลการปฏิบัติงาน และ การประพฤตปิ ฏบิ ัติตา่ ง ๆ ในการเรียนรายวชิ าความรเู้ ก่ียวกับงานอาชพี 2. สอบถามความสนใจของผู้เรยี นเกยี่ วกบั การประกอบอาชีพในอนาคต 3. ครูนารูปภาพธงชาติของประเทศในอาเซยี นให้นกั เรยี นบอกว่าเปน็ ธงของชาตใิ ด 4. นักเรยี นตอบคาถามครูเรอื่ งอาเซียนเพ่ือครจู ะไดป้ ระเมินความรูใ้ นเรื่องเก่ียวกบั อาเซยี นของนกั เรยี น 5. ครอู ธิบายเร่อื งอาเซยี นใหผ้ ูเ้ รยี นฟังเพม่ิ เติม 6. ครูกลา่ วถึงอาชีพท่ีจะเปิดเสรใี ห้ทางานไดท้ กุ ประเทศในอาเซียน 7. ครูอธิบายเรอ่ื งความจาเปน็ ในการใชภ้ าษาองั กฤษของคนไทยในอาเซยี น 8. มอบหมายให้ผเู้ รยี นคน้ ควา้ เร่ืองเกี่ยวกับประเทศในอาเซยี นว่าแตล่ ะประเทศมวี ถิ ีชีวติ วฒั นธรรม เศรษฐกิจ เป็นอยา่ งไร เพอื่ นาเสนอให้ช้ันเรียนในช่ัวโมงถดั ไป -2-

สอนคร้งั ท่ี 2 9. ผ้เู รียนนาเสนอความรทู้ ีไ่ ด้คน้ ควา้ เกี่ยวกบั เรื่องประเทศในอาเซยี น 10. ครูบรรยายในหัวข้อวิชาชีพการท่องเที่ยวกับประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน และการศึกษาไทยกับ การเข้าสู่ประชาคมอาเซียน 11. มอบหมายนักเรยี นทาใบงาน ครูประเมนิ ผลการปฏิบตั งิ านของนกั เรียน 12. นักเรียนทาแบบฝึกหัดท้ายหน่วย ครูและนักเรียนร่วมกนั เฉลยแบบฝกึ หัดทา้ ยหน่วย 13. ครูและนักเรียนช่วยกนั สรปุ เนอื้ หาสาระเร่อื งงานอาชีพในอาเซยี น สือ่ และแหลง่ การเรียนรู้ 1. หนังสอื เรียนวิชาความรู้เกีย่ วกบั งานอาชพี 2. ใบความรู้ 3. การคน้ ควา้ ทางอนิ เตอรเ์ น็ต หลักฐาน 1. บนั ทึกการสอน 2. ผลงานนกั เรียน 3. แผนจัดการเรยี นรู้ การวดั ผลและการประเมนิ ผล วิธวี ัดผล 1. สงั เกตพฤตกิ รรมรายบุคคล 2. ประเมนิ พฤตกิ รรมการเข้ารว่ มกิจกรรมกลมุ่ 3. สังเกตพฤตกิ รรมการเขา้ รว่ มกิจกรรมกล่มุ 4. ตรวจแบบประเมนิ ผลการเรยี นรู้ 5. ตรวจกจิ กรรมใบงาน 6. สังเกตและประเมินพฤติกรรมด้านคุณธรรม จรยิ ธรรม คา่ นิยม และคุณลกั ษณะอันพงึ ประสงค์ เครอื่ งมอื วัดผล 1. แบบสงั เกตพฤติกรรมรายบุคคล 2. แบบประเมนิ พฤตกิ รรมการเข้ารว่ มกจิ กรรมกล่มุ (โดยครู) 3. แบบสงั เกตพฤติกรรมการเข้ารว่ มกิจกรรมกลุม่ (โดยนักเรยี น) 4. แบบประเมินผลการเรยี นรู้ 5. ใบงาน 6. แบบประเมินคุณธรรม จริยธรรม ค่านิยม และคุณลักษณะอนั พึงประสงค์ โดยครูและผ้เู รยี นรว่ มกัน ประเมิน เกณฑ์การประเมนิ ผล 1. เกณฑผ์ ่านการสังเกตพฤตกิ รรมรายบุคคล ตอ้ งไมม่ ชี อ่ งปรับปรุง 2. เกณฑ์ผา่ นการประเมนิ พฤตกิ รรมการเขา้ ร่วมกจิ กรรมกลมุ่ คือ ปานกลาง (50 % ขึ้นไป) 3. เกณฑ์ผา่ นการสังเกตพฤตกิ รรมการเข้ารว่ มกิจกรรมกลุม่ คอื ปานกลาง (50% ขึ้นไป) 4. แบบประเมนิ ผลการเรยี นรู้มีเกณฑ์ผ่าน 50%

5. ใบงาน เกณฑ์ผ่าน ทาถูกต้อง 50% ขึ้นไป 6. แบบประเมินคุณธรรม จริยธรรม ค่านิยม และคุณลักษณะอันพึงประสงค์ คะแนนขึ้นอยู่กับการ ประเมินตามสภาพจรงิ -3- สอนครั้งที่ 3-4 (5-8) จานวนช่ัวโมง 2 ช.ม. แผนการจัดการเรียนรแู้ บบบูรณาการท่ี 2 หนว่ ยที่ รหสั วิชา 2001-1001 ความรู้เก่ียวกับงานอาชีพ 2 (2) ชือ่ หน่วย มาตรฐานอาชพี เร่ือง มาตรฐานอาชีพ สาระสาคญั มาตรฐานอาชพี เป็นข้อกาหนดเกี่ยวกบั การปฏิบตั ิงานในวชิ าชพี ให้เกิดผลเป็นไปตามเป้าหมายท่ีกาหนด พร้อมมกี ารพัฒนาตนเองอยางต่อเน่ือง เพื่อให้เกิดความชานาญในการประกอบอาชีพ ดังนั้นจึงจาเป็นที่ผู้เรียน ต้องศกษาความหมายของมาตรฐานอาชีพ การสรา้ งมาตรฐานวิชาชีพ มาตฐานอาชีพและมาตรฐานอุตสาหกรรม เพอ่ื ให้มีความรู้ ความเขา้ ใจและนาไปปฏิบัตไิ ดถ้ กู ต้อง จดุ ประสงค์การเรยี นรู้ 1. ทราบความหมายของมาตรฐานอาชีพและคาทเ่ี ก่ยี วข้องได้ 2. แสดงความรเู้ ก่ยี วกบั การสรา้ งมาตรฐานวิชาชพี ได้ 3. แสดงความรู้เก่ียวกบั มาตรฐานอาชพี ได้ เนอ้ื หาสาระ 1. ความหมายของมาตรฐานอาชีพและคาท่เี กย่ี วข้อง 2. การสร้างมาตรฐานวิชพี 3. มาตรฐานอาชีพ กจิ กรรมการเรยี นรู้ สอนครง้ั ที่ 3 1. นักเรยี นนาเสนองานท่คี รมู อบหมายใหจ้ ากการเรียนครั้งกอ่ น ครปู ระเมนิ ผลการนาเสนอของนกั เรียน อธิบายเพ่มิ เติมในสว่ นท่ยี งั บกพร่อง 2. ครูอธิบายความหมายของมาตรฐานวิชาชีพและคาท่ีเกย่ี วขอ้ ง 3. ครสู อบถามความเข้าใจของนักเรียน 4. ครูอธิบายเรื่องคุณวฒุ ิวิชาชพี ไทย 5. นกั เรียนวาดแผนภูมแิ สดงรปู แบบการจัดตัง้ คณุ วุฒวิ ิชาชพี ตามทคี่ รอู ธิบาย 6. ครูสังเกตการปฏิบัติงานของนกั เรียนให้คาแนะนา

7. นักเรยี นทาใบงานที่ครูมอบหมาย ครูประเมินใบงานของนกั เรยี น สอนครง้ั ที่ 4 1. นาเข้าสู่บทเรียนโดยการใหน้ ักเรียนดูรูปภาพเกี่ยวกับอาชีพตา่ ง ๆ 2. ครูอธิบายเรื่องมาตรฐานอาชพี ต้ังคาถามให้นักเรียนตอบตรวจสอบความเขา้ ใจของนกั เรียน 3. ครูอธิบายเนื้อหาสาระจนจบหน่วย มอบหมายใหน้ กั เรยี นทาใบงาน 4. นักเรยี นและครูชว่ ยกันประเมนิ ผลใบงานร่วมกนั 5. ครูประเมนิ จติ พิสัยของนักเรียนบันทกึ ในแบบบนั ทกึ ทผล 6. ครูและนกั เรียนร่วมกนั สรุปเนอ้ื หาสาระหน่วยที่ 2 7. นักเรยี นทาแบบทดสอบหลงั เรียนจบหนว่ ยที่ 1 และ 2 -4- สื่อและแหล่งการเรยี นรู้ 1. หนงั สือเรยี น 2. ใบความรู้ 3. การค้นควา้ ทางอนิ เตอร์เนต็ หลักฐาน 1. บนั ทึกการสอน 2. ผลงานนักเรยี น 3. แผนจัดการเรยี นรู้ การวัดผลและการประเมินผล วธิ ีวัดผล 1. สงั เกตพฤติกรรมรายบคุ คล 2. ประเมินพฤตกิ รรมการเข้ารว่ มกจิ กรรมกลมุ่ 3. สังเกตพฤตกิ รรมการเขา้ รว่ มกิจกรรมกลมุ่ 4. ตรวจแบบประเมนิ ผลการเรยี นรู้ 5. ตรวจกจิ กรรมใบงาน 6. สงั เกตและประเมินพฤตกิ รรมดา้ นคุณธรรม จริยธรรม คา่ นยิ ม และคุณลักษณะอนั พงึ ประสงค์ เครือ่ งมือวัดผล 1. แบบสงั เกตพฤติกรรมรายบคุ คล 2. แบบประเมนิ พฤตกิ รรมการเขา้ ร่วมกจิ กรรมกลมุ่ (โดยครู) 3. แบบสังเกตพฤติกรรมการเข้ารว่ มกิจกรรมกลุม่ (โดยนกั เรียน) 4. แบบประเมนิ ผลการเรยี นรู้ 5. ใบงาน

6. แบบประเมนิ คณุ ธรรม จริยธรรม ค่านิยม และคุณลักษณะอนั พงึ ประสงค์ โดยครแู ละผเู้ รยี นรว่ มกัน ประเมิน เกณฑ์การประเมนิ ผล 1. เกณฑ์ผา่ นการสังเกตพฤตกิ รรมรายบุคคล ต้องไม่มีช่องปรับปรุง 2. เกณฑ์ผา่ นการประเมินพฤตกิ รรมการเขา้ รว่ มกิจกรรมกลุ่ม คอื ปานกลาง (50 % ขึน้ ไป) 3. เกณฑ์ผ่านการสงั เกตพฤตกิ รรมการเขา้ รว่ มกจิ กรรมกล่มุ คอื ปานกลาง (50% ขนึ้ ไป) 4. แบบประเมินผลการเรียนร้มู เี กณฑผ์ ่าน 50% 5. ใบงาน เกณฑผ์ ่าน ทาถูกตอ้ ง 50% ข้นึ ไป 6. แบบประเมินคุณธรรม จริยธรรม ค่านิยม และคุณลักษณะอันพึงประสงค์ คะแนนข้ึนอยู่กับการ ประเมนิ ตามสภาพจริง -5- แผนการจัดการเรียนรูแ้ บบบูรณาการท่ี 3 หน่วยที่ สอนครงั้ ท่ี 5-6 (9-12) จานวนชั่วโมง 2 ช.ม. รหสั วชิ า 2001-1001 ความรู้เกี่ยวกบั งานอาชีพ 2 (2) ชือ่ หน่วย มาตรฐานอตุ สาหกรรม เรื่อง มาตรฐานอตุ สาหกรรม สาระสาคญั การจัดประเภทมาตรฐานอุตสาหกรรม (ประเทศไทย) เป็นหน้าที่ของกระทรวงแรงงาน โดย กรมการจัดหางานเป็นหน่วยงาน่ีจัดทาข้อมูลกาหนดรหัสหมวดหมู่อุตสาหกรรมตามหลักเกณฑ์เดียวกับการจัด ประเภทมาตรฐานอุตสาหกรรม จุดประสงค์การเรยี นรู้ 1. เพื่อให้เขา้ ใจเกีย่ วกับมาตรฐานอตุ สาหกรรม 2. บอกโครงสร้างการจัดประเภทมาตรฐานอุตสาหกรรม 3. อธบิ ายการจัดประเภทมาตรฐานอตุ สาหกรรม (ประเทศไทย) ปี 2552 ได้ 4. บอกประวัตขิ องการจัดประเภทมาตรฐานอตุ สาหกรรมสากลได้ เนือ้ หาสาระ 1. มาตฐานอุตสาหกรรม

2. โครงสร้างการจัดประเภทมาตรฐานอุตสาหกรรม 3. การจัดประเภทมาตรฐานอตุ สาหกรรม (ประเทศไทย) ปี 2552 4. ประวตั ิของการจดั ประเภทมาตฐานอุตสาหกรรมสากล กจิ กรรมการเรียนรู้ สอนครงั้ ที่ 5 1. นาเขา้ สู่บทเรียนโดยการใหน้ กั เรียนดูรูปภาพโรงงานอุตสาหกรรมจากอนิ เตอร์เน็ต 2. ครูกล่าวถงึ การดาเนินธุรกิจประเภทตา่ ง ๆ 3. ครอู ธิบายเร่ืองมาตรฐานอตุ สาหกรรม 4. แบ่งกลุ่มผเู้ รยี น กล่มุ ละ 3 คน มอบหมายให้คน้ คว้าในหวั ขอ้ โครงสร้างการจัดประเภทมาตรฐาน อุตสาหกรรม นาเสนอหนา้ ช้ันเรียน 5. ครสู รุปหลงั จากนกั เรียนนาเสนอจบ สอบถามความเขา้ ใจของนักเรยี น อธบิ ายเพมิ่ เติมหากนกั เรียน ไมเ่ ข้าใจหรอื มีขอ้ สงสยั 6. นกั เรียนทาใบงานท่ีครมู อบหมาย ครปู ระเมินใบงานของนกั เรยี น สอนครั้งที่ 6 7. ครูอธบิ ายเรอื่ งการจัดประเภทมาตรฐานอุตสหาหรรม และประวัตขิ องการจดั ประเภทมาตรฐาน อตุ สาหกรรมสากล 8. นักเรยี นทาใบงานท่ีไดร้ บั มอบหมาย ครปู ระเมินใบงานของนักเรียน 9. ครแู ละนกั เรียนชว่ ยกนั ประเมินผลใบงานและร่วมกนั สรุปเนือ้ หาสาระหน่วยที่ 3 10. นักเรยี นทาแบบฝึกหดั ท้ายหน่วย ครแู ละนักเรียนช่วยกนั เฉลยแบบฝกึ หดั 11. ครปู ระเมินผลการทากิจกรรมของนักเรียนบนั ทกึ ผลการประเมนิ ลงในแบบบันทึกผล -6- สอ่ื และแหล่งการเรยี นรู้ 1. หนังสอื เรียนวิชาความรเู้ กี่ยวกับงานอาชพี 2. รูปภาพ 3. ใบความรู้ 4. การค้นคว้าทางอนิ เตอร์เน็ต หลักฐาน 1. บันทึกการสอน 2. ผลงานนกั เรยี น 3. แผนจัดการเรยี นรู้ การวัดผลและการประเมนิ ผล วธิ ีวัดผล

1. สังเกตพฤติกรรมรายบคุ คล 2. ประเมินพฤตกิ รรมการเข้าร่วมกิจกรรมกลุ่ม 3. สงั เกตพฤติกรรมการเข้ารว่ มกจิ กรรมกล่มุ 4. ตรวจแบบประเมินผลการเรียนรู้ 5. ตรวจกจิ กรรมใบงาน 6. สงั เกตและประเมนิ พฤตกิ รรมดา้ นคณุ ธรรม จรยิ ธรรม ค่านิยม และคุณลกั ษณะอันพึงประสงค์ เครื่องมือวัดผล 1. แบบสงั เกตพฤติกรรมรายบุคคล 2. แบบประเมินพฤตกิ รรมการเขา้ รว่ มกจิ กรรมกลมุ่ (โดยครู) 3. แบบสงั เกตพฤตกิ รรมการเขา้ รว่ มกจิ กรรมกลุม่ (โดยนกั เรียน) 4. แบบประเมนิ ผลการเรยี นรู้ 5. ใบงาน 6. แบบประเมินคุณธรรม จริยธรรม ค่านยิ ม และคุณลักษณะอันพงึ ประสงค์ โดยครแู ละผู้เรยี นรว่ มกนั ประเมิน เกณฑก์ ารประเมนิ ผล 1. เกณฑผ์ า่ นการสังเกตพฤตกิ รรมรายบุคคล ตอ้ งไมม่ ชี อ่ งปรบั ปรุง 2. เกณฑ์ผ่านการประเมินพฤตกิ รรมการเขา้ ร่วมกิจกรรมกลุ่ม คือ ปานกลาง (50 % ขนึ้ ไป) 3. เกณฑ์ผา่ นการสังเกตพฤตกิ รรมการเขา้ ร่วมกิจกรรมกล่มุ คือ ปานกลาง (50% ขึน้ ไป) 4. แบบประเมนิ ผลการเรียนรู้มเี กณฑ์ผ่าน 50% 5. ใบงาน เกณฑผ์ ่าน ทาถูกต้อง 50% ขน้ึ ไป 6. แบบประเมินคุณธรรม จริยธรรม ค่านิยม และคุณลักษณะอันพึงประสงค์ คะแนนขึ้นอยู่กับการ ประเมนิ ตามสภาพจรงิ -7- สอนครง้ั ที่ 7-8 (13-16) จานวนช่ัวโมง 2 ช.ม. แผนการจัดการเรียนรแู้ บบบรู ณาการท่ี 4 หน่วยท่ี รหสั วชิ า 2001-1001 ความร้เู กยี่ วกับงานอาชีพ 2 (2) ชื่อหน่วย ขอ้ มลู อาชีพ เรอ่ื ง ขอ้ มูลอาชีพ

สาระสาคญั ส่ิงสาคัญของการประกอบอาชีพ คือต้องพิจารณาว่าจะประกอบอาชีพอะไร โอกาสและความสาเร็จมี มากนอ้ ยเพยี งไร และตอ้ งเตรียตัวอย่างไรจึงจะประสบผลสาเร็จ ดังนันจึงจาต้องคานึงถึงความรู้ ความสามารถ ทุนและการจัดการของอาชีพต่าง ๆ เข้ามาเก่ียวข้อง ซ่ึงได้แก่ ข้อมูลอาชีพในระบ บ และข้อมูลอาชีพอิสระ รวมทงั้ กลุ่มอาชะใหม่ตามนโยบยของกระทรวงศกึ ษาธกิ าร จุดประสงค์การเรยี นรู้ 1. ประยุกต์ใช้ข้อมลู อาชพี ในระบบได้ 2. ประยุกตใ์ ช้ข้อมลู อาชพี อิสระได้ 3. แสดงความรแู้ ละประยุกต์ใช้กลุ่มอาชพี ใหมต่ ามนโยบายของกระทรวงศกึ ษาธิการได้ เนอ้ื หาสาระ 1. ขอ้ มูลอาชีพในระบบ 2. ขอ้ มลู ในอาชีพอิสระ 3. กลมุ่ อาชพี ใหม่ตามนโยบายของกระทรวงศกึ ษาธิการ กจิ กรรมการเรยี นรู้ สอนครัง้ ท่ี 7 1. นาเข้าสู่บทเรยี นโดยการใหน้ กั เรยี นดรู ปู ภาพงานในอาชพี ตา่ ง ๆ 2. ครูกล่าวถงึ การดาเนนิ ธุรกจิ ประเภทต่าง ๆ 3. ครูอธบิ ายเร่อื งกลมุ่ อาชีพใหม่ตามนโยบายกระทรวงศกึ ษาธิการ 4. แบง่ กลุ่มผเู้ รยี น กลมุ่ ละ 3 คน มอบหมายให้ค้นควา้ ในหวั ข้อ ข้อมูลอาชีพในระบบ อาชพี อิสระ นาเสนอหน้าชั้นเรียน 5. ครสู รปุ หลังจากนกั เรียนนาเสนอจบ สอบถามความเขา้ ใจของนกั เรยี น อธบิ ายเพิ่มเติมหากนักเรียน ไมเ่ ข้าใจหรือมีข้อสงสัย 6. นักเรยี นทาใบงานทคี่ รูมอบหมาย ครปู ระเมนิ ใบงานของนกั เรยี น สอนคร้ังท่ี 6 7. ครูอธบิ ายเรือ่ งการประยุกต์ใชก้ ลุ่มอาชีพใหม่ตามนโยบายของกระทรวงศกึ ษาธกิ าร 8. นกั เรียนทาใบงานทไ่ี ด้รับมอบหมาย ครปู ระเมนิ ใบงานของนกั เรยี น 9. ครแู ละนกั เรยี นชว่ ยกันประเมินผลใบงานและรว่ มกันสรุปเน้ือหาสาระหนว่ ยที่ 3 10. นักเรยี นทาแบบฝกึ หัดท้ายหน่วย ครูและนกั เรียนช่วยกนั เฉลยแบบฝกึ หดั 11. ครูประเมนิ ผลการทากิจกรรมของนักเรยี นบนั ทกึ ผลการประเมินลงในแบบบันทกึ ผล -8- สอื่ และแหลง่ การเรียนรู้

1. หนงั สือเรยี นวชิ าความรเู้ กีย่ วกบั งานอาชพี 2. การค้นควา้ ทางอนิ เตอร์เน็ต 3. ใบความรู้ หลกั ฐาน 1. บนั ทกึ การสอน 2. ผลงานนกั เรยี น 3. แผนจดั การเรยี นรู้ การวดั ผลและการประเมนิ ผล วิธีวดั ผล 1. สงั เกตพฤตกิ รรมรายบคุ คล 2. ประเมนิ พฤติกรรมการเข้าร่วมกจิ กรรมกลุ่ม 3. สงั เกตพฤติกรรมการเข้ารว่ มกจิ กรรมกลมุ่ 4. ตรวจแบบประเมนิ ผลการเรียนรู้ 5. ตรวจกจิ กรรมใบงาน 6. สังเกตและประเมินพฤตกิ รรมด้านคุณธรรม จริยธรรม คา่ นิยม และคุณลกั ษณะอนั พึงประสงค์ เครอื่ งมอื วัดผล 1. แบบสงั เกตพฤตกิ รรมรายบคุ คล 2. แบบประเมนิ พฤตกิ รรมการเขา้ รว่ มกิจกรรมกล่มุ (โดยครู) 3. แบบสังเกตพฤตกิ รรมการเข้าร่วมกิจกรรมกล่มุ (โดยนักเรยี น) 4. แบบประเมนิ ผลการเรยี นรู้ 5. ใบงาน 6. แบบประเมนิ คุณธรรม จรยิ ธรรม ค่านยิ ม และคุณลักษณะอันพึงประสงค์ โดยครแู ละผู้เรยี นรว่ มกัน ประเมนิ เกณฑ์การประเมนิ ผล 1. เกณฑ์ผา่ นการสงั เกตพฤตกิ รรมรายบุคคล ตอ้ งไมม่ ชี อ่ งปรบั ปรุง 2. เกณฑ์ผ่านการประเมนิ พฤติกรรมการเข้าร่วมกิจกรรมกลุ่ม คือ ปานกลาง (50 % ขึ้นไป) 3. เกณฑ์ผา่ นการสังเกตพฤตกิ รรมการเขา้ รว่ มกิจกรรมกลุม่ คอื ปานกลาง (50% ข้นึ ไป) 4. แบบประเมินผลการเรียนรมู้ เี กณฑ์ผ่าน 50% 5. ใบงาน เกณฑ์ผ่าน ทาถูกตอ้ ง 50% ข้ึนไป 6. แบบประเมินคุณธรรม จริยธรรม ค่านิยม และคุณลักษณะอันพึงประสงค์ คะแนนขึ้นอยู่กับ การประเมินตามสภาพจริง

-9- แผนการจัดการเรียนรแู้ บบบรู ณาการท่ี 5 หนว่ ยท่ี สอนครั้งท่ี 9-11 (17-22) จานวนชั่วโมง 6 ช.ม. รหสั วิชา 2001-1001 ความรเู้ กี่ยวกับงานอาชีพ 2 (2) ช่ือหนว่ ย องคก์ ร การบริหารงานในองค์กร และการพฒั นา งานอาชพี ในองค์กร เร่ือง ความรทู้ วั่ ไปเกี่ยวกบั งานในอาเซยี น สาระสาคัญ องค์กรเกิดจากการท่ีมนุษย์รวมกลุ่มกันทากิจกรรมใดกิจกรรมหนึ่ง เพื่อตอบความสนองความต้องการ แบบใดแบบหนึ่ง การรวมตัวกนั จะชว่ ยสร้างความสมั พันธ์ของคนในกลมุ่ โดยนาเอาการรวมกลุ่มเป็นเคร่ืองมือใน การกาหนดความสัมพันธ์ จนกลายมาเป็นรูปแบบขององค์กรในปัจจุบัน ที่เป็นการรวมตัวกันเพื่อให้เกิดผล ประโยชน์ มากกวา่ การรวมตวั กันโดยสญั ชาตญาณของมนุษย์เอง ดังน้ันจึงจาเป็นตอ้ งศึกษาความหมายององค์กร องค์ประกอบขององค์กร หลักในการบริหารงาน ปัจจัยในการบริหาร การบริหารงานบุคคล และการจัดการ องคก์ ร รวมทง้ั ผบู้ รหิ ารกบั เทคโนโลยสี มัยใหม่ จดุ ประสงค์การเรียนรู้ 1. อธิบายความหมายขององค์กรได้ 2. บอกคณุ สมบัติขององค์กรทีด่ ีได้ 3. บอกองค์ประกอบขององค์กรได้ 4. อธบิ ายการจัดองคก์ รได้ 5. อธิบายหลกั การบริหารงานในองคก์ รได้ 6. อธิบายปจั จัยในการบรหิ ารงานในองคก์ ร 7. อธบิ ายการบริหารงานบคุ คลในองค์กรได้ 8. อธบิ ายการพัฒนางานอาชีพในองค์กรได้ 9. อธิบายการบริหารงานอาชพี กบั กลยุทธ์ขององค์กรได้ เนอื้ หาสาระ 1. ความหมายขององคก์ ร 2. องคป์ ระกอบขององค์กร 3. คณุ สมบตั ิขององคก์ รที่ดี 4. การจดั องค์กร 5. หลักการบริหารงานบคุ คลในองคก์ ร 6. ปจั จัยในการบรหิ ารงานในองคก์ ร

7. การบรหิ ารงานบุคคลในองค์กร 8. การพฒั นางานอาชพี ในองคก์ ร กจิ กรรมการเรยี นรู้ สอนครั้งท่ี 9 1. นาเข้าสู่บทเรยี นโดยการใหน้ ักเรยี นดูรปู ภาพแผนภูมิโครงสร้างองคก์ ร 2. นักเรียนทาแบบทดสอบก่อน ครปู ระเมนิ ผลแจ้งผลการทดสอบกอ่ นเรยี น 3. ครอู ธิบายความหมายขององคก์ ร คณุ สมบัติขององคก์ รทดี่ ี -10- 4. แบ่งกลุ่มผูเ้ รยี นเปน็ สองกลมุ่ มอบหมายให้ค้นคว้าในหัวขอ้ ข้อ องค์ประกอบขององค์กร และการจัด องค์กร เพอื่ นาเสนอหน้าช้ันเรียน 5. ครูสรปุ หลงั จากนักเรียนนาเสนอจบ สอบถามความเขา้ ใจของนักเรยี น อธบิ ายเพิ่มเตมิ ใหก้ บั นักเรยี น ที่ยงั ไมเ่ ข้าใจ สอนคร้ังท่ี 10 6. นกั เรียนทาใบงานทคี่ รูมอบหมาย หลงั จากนกั เรียนทาใบงานเสร็จ ให้รว่ มกนั ประเมินใบงาน 7. ครูอธิบายในเรอ่ื งหลักการบริหารงานในองคก์ ร และปัจจยั ในการบรหิ ารงานในองค์กร 8. นักเรียนทาแบบฝึกหัด ครูและนักเรียนรว่ มกนั เฉลยแบบฝกึ หดั สอนคร้งั ท่ี 11 9. ครอู ธบิ ายเร่ืองการบริหารงานบุคคลในองคก์ ร การพัฒนางานอาชีพในองค์กร และการบริหารงาน อาชพี กับกลยทุ ธข์ ององคก์ ร 10. ครถู ามให้นกั เรยี นตอบเพอ่ื ตรวจสอบความเข้าใจ 11. นกั เรียนทาใบงานและแบบฝกึ หัดทา้ ยหนว่ ย ครูและนักเรียนร่วมกันเฉลยแบบฝกึ หดั 12. ครสู งั เกตพฤติกรรมการปฏิบตั งิ านของนักเรยี น บนั ทกึ ผลในแบบสงั เกตพุ ฤติกรรม 13. นกั เรียนทาแบบทดสอบประจาหนว่ ย ครปู ระเมินผลบันทึกคะแนน สือ่ และแหล่งการเรยี นรู้ 1. หนังสือเรียนวิชาความรู้เก่ยี วกบั งานอาชพี 2. การค้นคว้าทางอินเตอรเ์ นต็ หลักฐาน 1. บนั ทกึ การสอน 2. ผลงานนกั เรยี น 3. แผนจัดการเรยี นรู้ การวดั ผลและการประเมนิ ผล วิธีวัดผล 1. สังเกตพฤติกรรมรายบคุ คล

2. ประเมนิ พฤติกรรมการเข้ารว่ มกิจกรรมกลุ่ม 3. สงั เกตพฤติกรรมการเขา้ รว่ มกจิ กรรมกลุ่ม 4. ตรวจแบบประเมินผลการเรยี นรู้ 5. ตรวจกิจกรรมใบงาน 6. สังเกตและประเมนิ พฤตกิ รรมดา้ นคณุ ธรรม จริยธรรม ค่านยิ ม และคุณลักษณะอันพงึ ประสงค์ เครอื่ งมือวัดผล 1. แบบสงั เกตพฤตกิ รรมรายบุคคล 2. แบบประเมนิ พฤตกิ รรมการเขา้ รว่ มกิจกรรมกล่มุ (โดยครู) 3. แบบสงั เกตพฤตกิ รรมการเขา้ ร่วมกจิ กรรมกลุม่ (โดยนกั เรยี น) 4. แบบประเมินผลการเรียนรู้ 5. ใบงาน 6. แบบประเมินคุณธรรม จรยิ ธรรม ค่านิยม และคุณลักษณะอนั พงึ ประสงค์ โดยครแู ละผูเ้ รียนรว่ มกัน ประเมนิ -11- เกณฑ์การประเมนิ ผล 1. เกณฑ์ผ่านการสังเกตพฤติกรรมรายบุคคล ตอ้ งไม่มีช่องปรบั ปรุง 2. เกณฑผ์ า่ นการประเมนิ พฤติกรรมการเข้าร่วมกจิ กรรมกลุ่ม คอื ปานกลาง (50 % ขน้ึ ไป) 3. เกณฑผ์ ่านการสังเกตพฤตกิ รรมการเข้าร่วมกจิ กรรมกลุ่ม คอื ปานกลาง (50% ข้นึ ไป) 4. แบบประเมินผลการเรียนรูม้ เี กณฑผ์ า่ น 50% 5. ใบงาน เกณฑผ์ ่าน ทาถกู ตอ้ ง 50% ขึน้ ไป 6. แบบประเมินคุณธรรม จริยธรรม ค่านิยม และคุณลักษณะอันพึงประสงค์ คะแนนข้ึนอยู่กับการ ประเมินตามสภาพจริง

-12- แผนการจัดการเรียนรแู้ บบบรู ณาการท่ี 6หน่วยท่ี สอนครงั้ ท่ี 12-13 (23-26) จานวนชวั่ โมง 4 ช.ม. รหัสวิชา 2001-1001 ความรเู้ ก่ียวกับงานอาชพี 2 (2) ชื่อหนว่ ย หลักการปฏิบัตติ นในงานอาชพี เรื่อง หลักการปฏิบัตติ นในงานอาชีพ สาระสาคญั การปฏิบัติจนในงานอาชีพเพ่ือให้ได้มาตรฐานงานอาชีพ ผู้ประกอบอาชีพควรศึกษาแนวคิดเก่ียวกับ การทางาน เพื่อจะได้เข้าใจถึงปัจจัยที่มีผลต่อการทางาน การสร้างทัศนคติที่ดีต่อการทางาน องค์ประกอบใน การทางาน ทกั ษะการทางานร่วมกบั ผูอ้ น่ื การสร้างความสัมพันธ์ท่ีดีในการทางาน การทางานเป็นทีม แรงจูงใจ ในการทางาน แนวทางการพัฒนาตนเองในการทางาน ความขัดแย้งและความคับข้องใจในการ ทางาน และ แนวทางการปรบั ตัวในการทางาน เพอื่ ให้งานทป่ี ฏบิ ตั อิ ยนู่ น้ั ถกู ต้องสมบูรณย์ ิง่ ขึน้ จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. อธิบายความหมายและความสาคัญของงานอาชพี ได้ 2. เลอื กประกอบอาชพี ได้

3. ประยุกตใ์ ช้การพฒั นาตนเองในงานอาชีพได้ 4. ประยุกตใ์ ช้ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียงในการประกอบอาชีพได้ 5. อธบิ ายแนวคดิ เก่ยี วกับการทางานแบบมืออาชีพได้ 6. สร้างทศั นคติที่ดีตอ่ การทางานแบบมอื อาชีพได้ เน้ือหาสาระ 1. ความหมายและความสาคัญของงานอาชีพ 2. การเลอื กประกอบอาชพี 3. การพฒนาตนเองในงานอาชพี 4. การประยุกต์ใช้ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงในการประกอบอาชพี 5. แนวคิดเกยี่ วกบั การทางานแบบมืออาชพี 6. การสรา้ งทัศนคติทดี่ ีตอ่ การทางานแบบมอื อาชีพ กิจกรรมการเรยี นรู้ สอนครงั้ ที่ 12 1. นาเขา้ สู่บทเรยี นโดยการใหน้ ักเรยี นดรู ูปภาพผู้ทป่ี ระสบความสาเรจ็ ในงานอาชพี 2. ครูอธิบายความหมายและความสาคญั ของงานอาชีพ การเลือกประกอบอาชีพ การพฒั นาตนเองใน งานอาชีพ 3. มอบหมายให้นักเรยี นค้นควา้ หาตัวอยา่ งบุคคลทีป่ ระสบความสาเร็จในงานอาชีพมาคนละ 1 ตวั อย่าง บอกวิธกี ารปฏบิ ตั ขิ องบุคคลนน้ั ทที่ าให้ประสบความสาเรจ็ นาเสนอหนา้ ชั้นเรยี น สอนคร้งั ท่ี 13 4. นักเรยี นนาเสนองานท่ีครมู อบหมาย 5. นกั เรียนในชัน้ รว่ มกนั ประเมินการนาเสนอของผู้ท่นี าเสนอ 6. ครูอธิบายเร่ืองการประยุกตใ์ ช้ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงในการประกอบอาชีพ 7. นักเรียนทาใบงานทคี่ รูมอบหมาย แล้วร่วมกันประเมนิ ใบงาน -13- 8. มอบหมายใหน้ กั เรียนค้นควา้ หลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียงเพม่ิ เติม สอนครัง้ ที่ 14 9. ครูมอบหมายใหน้ กั เรียนค้นคว้าในหวั ข้อ การทางานแบบมอื อาชพี โดยการระดมความคิดในช้ันเรยี น 10. สง่ ตัวแทนนาเสนอ 2 คน 11. ครูอธิบายการสรา้ งทศั นคติที่ดีตอ่ การทางานแบบมอื อาชีพ 12. ครถู ามใหน้ ักเรียนตอบเพอ่ื ตรวจสอบความรแู้ ละความเข้าใจของนักเรียน 13. นกั เรียนและครูร่วมกนั สรปุ เน้อื หาสาระประจาหน่วย 14. นักเรยี นทาใบงานและแบบฝึกท้ายหน่วย และรว่ มกันเฉลย 15. ครูประเมนิ จติ พิสัยบนั ทกึ ผลการประเมนิ ตามแบบบนั ทึกผล

สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. หนังสอื เรียนวชิ าความรเู้ ก่ียวกับงานอาชีพ 2. การคน้ ควา้ ทางอินเตอร์เนต็ หลกั ฐาน 1. บนั ทกึ การสอน 2. ผลงานนักเรยี น 3. แผนจัดการเรยี นรู้ การวดั ผลและการประเมนิ ผล วิธีวดั ผล 1. สงั เกตพฤติกรรมรายบคุ คล 2. ประเมินพฤติกรรมการเขา้ รว่ มกจิ กรรมกลุม่ 3. สงั เกตพฤตกิ รรมการเขา้ ร่วมกิจกรรมกลุ่ม 4. ตรวจแบบประเมินผลการเรียนรู้ 5. ตรวจกิจกรรมใบงาน 6. สังเกตและประเมนิ พฤติกรรมด้านคณุ ธรรม จริยธรรม คา่ นยิ ม และคุณลักษณะอนั พงึ ประสงค์ เครื่องมือวัดผล 1. แบบสังเกตพฤตกิ รรมรายบคุ คล 2. แบบประเมนิ พฤติกรรมการเข้ารว่ มกจิ กรรมกลมุ่ (โดยครู) 3. แบบสงั เกตพฤติกรรมการเข้ารว่ มกิจกรรมกล่มุ (โดยนกั เรยี น) 4. แบบประเมินผลการเรียนรู้ 5. ใบงาน 6. แบบประเมินคุณธรรม จริยธรรม ค่านยิ ม และคุณลักษณะอนั พึงประสงค์ โดยครูและผเู้ รียนรว่ มกนั ประเมิน -14- เกณฑ์การประเมินผล 1. เกณฑ์ผา่ นการสังเกตพฤติกรรมรายบุคคล ต้องไม่มีช่องปรับปรงุ 2. เกณฑ์ผา่ นการประเมนิ พฤติกรรมการเข้ารว่ มกิจกรรมกลุ่ม คือ ปานกลาง (50 % ขึ้นไป) 3. เกณฑ์ผา่ นการสงั เกตพฤติกรรมการเข้ารว่ มกิจกรรมกล่มุ คอื ปานกลาง (50% ขึ้นไป)

4. แบบประเมนิ ผลการเรียนร้มู ีเกณฑผ์ ่าน 50% 5. ใบงาน เกณฑ์ผา่ น ทาถกู ต้อง 50% ขน้ึ ไป 6. แบบประเมินคุณธรรม จริยธรรม ค่านิยม และคุณลักษณะอันพึงประสงค์ คะแนนขึ้นอยู่กับการ ประเมนิ ตามสภาพจริง

-15- แผนการจัดการเรียนรู้แบบบรู ณาการที่ 7 หน่วยที่ สอนครั้งที่ 14-16 (27-32) จานวนชั่วโมง 6 ช.ม. รหสั วชิ า 2001-1001 ความรูเ้ ก่ยี วกับงานอาชีพ 2 (2) ชื่อหน่วย หลกั การบรหิ ารงานคณุ ภาพ เรอ่ื ง หลกั การบริหารงานคุณภาพ สาระสาคัญ หลักบริหารงานคุณภาพ เป็นการจัดการบริหารองค์กรอย่างถูกต้องและมีคุณภาพ เพ่ือความสาเร็จใน การจัดระบบบรหิ ารงานคุณภาพจึงจาเป็นตอ้ งศกึ ษาถงึ ความหมายของการบริหารคุณภาพ การบริหารงานอย่าง มีประสิทธิภาพ มาตรฐานระบบบริหารคุณภาพ หลักการพ้ืนฐานของการบริหารงานคุณภาพ ระบบการ บริหารงานคุณภาพ ระบบการบริหารคุณภาพตามข้อกาหนดของ ISO 9000 การบริหารงานโดยวัตถุประสงค์ และระบบการควบคมุ คณุ ภาพหรอื กลมุ่ คณุ ภาพ จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. อธิบายความหมายของการบริหารงานคุณภาพ 2. ประยุกตใ์ ชก้ ารบรหิ ารงานอย่างมปี ระสทิ ธภิ าพ 3. วเิ คราะหม์ าตรฐานระบบบริหารคุณภาพ 4. การบรหิ ารงานอยา่ งมปี ระสทิ ธภิ าพ 5. หลกั การพนื้ ฐานของการบรหิ ารงานคณุ ภาพ 6. การบรหิ ารงานโดยยดึ วตั ถปุ ระสงค์ 7. ระบบการควบคุมคุณภาพหรือกลมุ่ คุณภาพ เนอ้ื หาสาระ 1. อธบิ ายความหมายของการบริหารงานคณุ ภาพ 2. ประยกุ ตใ์ ช้การบริหารงานอยา่ งมปี ระสทิ ธภิ าพ 3. วิเคราะห์มาตรฐานระบบบรหิ ารคณุ ภาพ 4. ประยกุ ตใ์ ชห้ ลักการพ้นื ฐานของการบรหิ ารงานคณุ ภาพ 5. อธิบายระบบการบริหารงานคณุ ภาพ 6. วเิ คราะหก์ ารบรหิ ารงานโดยวัตถุประสงค์ กจิ กรรมการเรียนรู้ สอนครงั้ ที่ 14 1. นาเขา้ สู่บทเรยี นโดยการให้นกั เรยี นดภู าพเคร่ืองหมายมาตรฐานตา่ ง ๆ 2. ครูอธบิ ายความหมายของการบริหารงานคุณภาพ 3. นักเรยี นทาใบงานที่ครมู อบหมายและรว่ มกนั ประเมิน 4. ครูอธิบายเรือ่ งการบรหิ ารงานอย่างมปี ระสิทธิภาพ 5. ครสู อบถามความเข้าใจของนกั เรียน

6. ครูและนักเรยี นรว่ มกนั สรปุ เนอ้ื หาสาระ -16- สอนครง้ั ท่ี 15 1. ครูอธบิ ายเร่ืองหลักการพน้ื ฐานของการบริหารงานคุณภาพ 2. นักเรยี นทาใบงานทีค่ รูมอบหมายและรว่ มกันประเมนิ ใบงาน 3. ครูอธบิ ายเรื่องระบบการบริหารงานคณุ ภาพ 4. นกั เรียนทาใบงานท่ีครูมอบหมาย ครปู ระเมนิ ใบงาน สอนครั้งท่ี 16 5. ครอู ธบิ ายเรอื่ งการบรหิ ารงานโดยยึดวตั ถุประสงค์ และระบบการควบคมุ คณุ ภาพหรือกลมุ่ คุณภาพ 6. ครูถามใหน้ กั เรียนตอบเพ่อื ตรวจสอบความเขา้ ใจ 7. นักเรียนทาใบงานและแบบฝึกหดั ท้ายหนว่ ย ครนู กั เรียนรว่ มกันเฉลยแบบฝึกหดั 8. นักเรียนทาแบบทดสอบประจาหนว่ ย 9. ครปู ระเมินแบบทดสอบบันทึกผลคะแนน 10. ครูประเมนิ จติ พสิ ัยบนั ทกึ ผลตามแบบบนั ทึกผล สอ่ื และแหลง่ การเรียนรู้ 1. หนงั สอื เรียนวชิ าความรู้เกยี่ วกับงานอาชีพ 2. การค้นควา้ ทางอินเตอรเ์ น็ต 3. รปู เครื่องหมายมาตรฐาน หลักฐาน 1. บันทกึ การสอน 2. ผลงานนกั เรียน 3. แผนจัดการเรยี นรู้ การวดั ผลและการประเมนิ ผล วธิ ีวัดผล 1. สังเกตพฤติกรรมรายบุคคล 2. ประเมนิ พฤติกรรมการเขา้ ร่วมกิจกรรมกลุ่ม 3. สงั เกตพฤติกรรมการเข้าร่วมกจิ กรรมกลุ่ม 4. ตรวจแบบประเมินผลการเรียนรู้ 5. ตรวจกจิ กรรมใบงาน 6. สังเกตและประเมนิ พฤตกิ รรมด้านคุณธรรม จริยธรรม คา่ นยิ ม และคุณลักษณะอนั พงึ ประสงค์

เครือ่ งมอื วัดผล 1. แบบสงั เกตพฤตกิ รรมรายบคุ คล 2. แบบประเมนิ พฤตกิ รรมการเขา้ รว่ มกจิ กรรมกลุม่ (โดยครู) 3. แบบสงั เกตพฤตกิ รรมการเขา้ รว่ มกิจกรรมกล่มุ (โดยนักเรียน) 4. แบบประเมนิ ผลการเรยี นรู้ 5. ใบงาน 6. แบบประเมินคณุ ธรรม จรยิ ธรรม ค่านยิ ม และคุณลกั ษณะอันพงึ ประสงค์ โดยครูและผเู้ รยี นรว่ มกนั ประเมิน -17- เกณฑ์การประเมนิ ผล 1. เกณฑผ์ ่านการสงั เกตพฤตกิ รรมรายบุคคล ต้องไม่มีชอ่ งปรบั ปรุง 2. เกณฑ์ผ่านการประเมนิ พฤตกิ รรมการเขา้ ร่วมกิจกรรมกลมุ่ คอื ปานกลาง (50 % ข้ึนไป) 3. เกณฑ์ผ่านการสังเกตพฤตกิ รรมการเข้ารว่ มกจิ กรรมกลุ่ม คือ ปานกลาง (50% ข้นึ ไป) 4. แบบประเมนิ ผลการเรียนรมู้ เี กณฑผ์ ่าน 50% 5. ใบงาน เกณฑ์ผา่ น ทาถูกตอ้ ง 50% ข้ึนไป 6. แบบประเมินคุณธรรม จริยธรรม ค่านิยม และคุณลักษณะอันพึงประสงค์ คะแนนขึ้นอยู่กับการ ประเมินตามสภาพจริง

-18- แผนการจัดการเรียนรแู้ บบบรู ณาการท่ี 8 หนว่ ยท่ี สอนคร้ังที่ 17-18 (33-36) จานวนชว่ั โมง 4 ช.ม. รหัสวชิ า 2001-1001 ความรู้เก่ียวกบั งานอาชีพ 2 (2) ชื่อหนว่ ย สิ่งแวดล้อมและความปลอดภยั ในการทางาน เรอื่ ง สิง่ แวดลอ้ มและความปลอดภยั ในการทางาน สาระสาคัญ ความปลอดภัยและการรกั ษาสภาพแวดล้อมในการทางานเป็นหนา้ ทข่ี องทุกคนทุกระดับท่ีจะร่วมมือกัน ปฏิบตั เิ พือ่ ใหเ้ กดิ ความปลอดภัยต่อชวี ติ และทรัพยส์ ินท้ังของตนเอง และของส่วนรวม ท้ังนี้ควรส่งเสริมให้ทุกคน มีความรู้และมีจิตสานึกในการปฏิบัติงานด้วยความปลอดภัย และมีอาชีวอนามัยที่ดีในเรื่องสภาพแวดล้อมใน การทางาน การบริหารความปลอดภัยในการทางาน กิจกรรม 5 ส หลักการของระบบการจัดการส่ิงแวดล้อม รวมทั้งมาตรฐานระบบการจดั การอาชวี อนามัยและความปลอดภัย จดุ ประสงค์การเรยี นรู้ 1. อธบิ ายและวเิ คราะหส์ ภาพแวดล้อมในการทางาน 2. อธิบายและวเิ คราะหก์ ารบริหารความปลอดภยั ในการทางาน 3. ประยกุ ตใ์ ช้กิจกรรม 5 ส 4. ประยกุ ต์ใช้หลักการของระบบการจดั การส่ิงแวดล้อม 5. อธิบายและวิเคราะห์มาตรฐานระบบการจัดการอาชีวอนามยั และความปลอดภัย

เน้อื หาสาระ 1. สภาพแวดลอ้ มในการทางาน 2. การบริหารความปลอดภยั ในการทางาน 3. กจิ กรรม 5 ส 4. หลกั การของระบบการจดั การส่งิ แวดล้อม 5. มาตรฐานระบบการจัดการอาชีวอนามยั และความปลอดภยั กจิ กรรมการเรียนรู้ สอนคร้ังท่ี 17 1. นาเขา้ สู่บทเรยี น 2. แบง่ กลุ่มนกั เรียน กล่มุ ละ 3 คน มอบหมายใหร้ ะดมความคดิ เรื่อง กิจกรรม 5 ส การปฏิบตั ิ 5 สเพื่อ นาเสนอหน้าชัน้ เรยี น 3. นกั เรียนนาเสนองานทีไ่ ด้รบั มอบหมาย 4. ครูสรปุ หลังจากนักเรียนนาเสนอจบ สอบถามความเขา้ ใจของนักเรยี น อธิบายเพมิ่ เตมิ สอนครัง้ ที่ 18 5. นักเรยี นทาใบงานทไ่ี ดร้ ับมอบหมาย ครูประเมนิ ใบงาน 6. ครูอธิบายเร่อื งหลักการของระบบการจดั การสิ่งแวดล้อม และมาตรฐานระบบการจัดการอาชีวอนา มัยและความปลอดภยั 7. นกั เรียนทาใบงานและแบบฝกึ หัดท้ายหน่วย และรว่ มกนั เฉลย 8. ครแู ละนกั เรียนร่วมกันสรุปเนื้อหาสาระประจาหน่วย -19- 9. นักเรียนทาแบบทดสอบ ครูประเมินผลบันทกึ ผล 10. ครูประเมินจติ พิสัยของนักเรยี นบันทึกผลตามแบบบนั ทกึ ผล สอ่ื และแหลง่ การเรยี นรู้ 1. หนังสอื เรียนวิชาความรเู้ บ้ืองต้นเกย่ี วกบั งานอาชพี 2. การคน้ คว้าทางอนิ เตอร์เน็ต 3. ภาพอบุ ัติเหตุจากการทางาน หลักฐาน 1. บนั ทกึ การสอน 2. ผลงานนักเรียน 3. แผนจัดการเรียนรู้ การวัดผลและการประเมินผล วิธวี ัดผล

1. สังเกตพฤตกิ รรมรายบคุ คล 2. ประเมินพฤตกิ รรมการเขา้ ร่วมกิจกรรมกลุม่ 3. สังเกตพฤติกรรมการเข้าร่วมกิจกรรมกลุ่ม 4. ตรวจแบบประเมนิ ผลการเรยี นรู้ 5. ตรวจกิจกรรมใบงาน 6. สงั เกตและประเมนิ พฤตกิ รรมดา้ นคุณธรรม จริยธรรม ค่านยิ ม และคุณลกั ษณะอนั พึงประสงค์ เคร่อื งมอื วัดผล 1. แบบสงั เกตพฤตกิ รรมรายบคุ คล 2. แบบประเมินพฤติกรรมการเขา้ รว่ มกจิ กรรมกลมุ่ (โดยครู) 3. แบบสงั เกตพฤตกิ รรมการเข้าร่วมกจิ กรรมกลุ่ม (โดยนกั เรยี น) 4. แบบประเมินผลการเรียนรู้ 5. ใบงาน 6. แบบประเมินคณุ ธรรม จริยธรรม ค่านิยม และคุณลักษณะอันพงึ ประสงค์ โดยครแู ละผู้เรียนร่วมกัน ประเมนิ เกณฑ์การประเมินผล 1. เกณฑ์ผ่านการสงั เกตพฤตกิ รรมรายบุคคล ตอ้ งไมม่ ชี อ่ งปรับปรุง 2. เกณฑผ์ า่ นการประเมนิ พฤติกรรมการเขา้ ร่วมกิจกรรมกลุ่ม คอื ปานกลาง (50 % ข้นึ ไป) 3. เกณฑ์ผ่านการสงั เกตพฤตกิ รรมการเข้ารว่ มกิจกรรมกลุ่ม คือ ปานกลาง (50% ขน้ึ ไป) 4. แบบประเมนิ ผลการเรยี นรมู้ เี กณฑ์ผ่าน 50% 5. ใบงาน เกณฑ์ผ่าน ทาถูกต้อง 50% ข้ึนไป 6. แบบประเมินคุณธรรม จริยธรรม ค่านิยม และคุณลักษณะอันพึงประสงค์ คะแนนขึ้นอยู่กับการ ประเมนิ ตามสภาพจริง