น.ส.พัชรี-ศิริมาตร์

สตู รอาหารไทยโบราณ

ตม้ จิ๋วเน้ือ วตั ถุดบิ 1.เนือ้ สนั ในววั ห่นั เตา๋ 300 กรมั 2. มนั เทศห่นั เตา๋ 200 กรมั 3. หวั หอมแดง 5 หวั 4.ใบโหระพาเดด็ ใบ 1 ถว้ ย 5. ใบกะเพราเด็ดใบ 1 ถว้ ย 6. พรกิ ขีห้ นสู วนทบุ ½ ถว้ ย 7. นา้ํ มะขามเปียก 3 ชอ้ นโต๊ะ 8. นา้ํ มะนาว 2 ชอ้ นโต๊ะ 9. นา้ํ ปลา 2 ชอ้ นโต๊ะ 10. เกลอื 1 ชอ้ นชา วธิ ีทาํ ตง้ั หมอ้ ใสน่ า้ํ บนเตา ใสเ่ กลอื ลงไป ตม้ จนนา้ํ เดือด ตามดว้ ยเนือ้ สนั ในววั ห่นั เตา๋ ตม้ ไปเรอ่ื ย ๆ จนนา้ํ เดือดอีกครงั้ หา้ มคนเพราะจะทาํ ใหน้ า้ํ ซปุ คาว คอยชอ้ นฟองออกอย่างสม่าํ เสมอ- เม่ือนา้ํ เดือดอีกครงั้ ใสม่ นั เทศห่นั เต๋า และหวั หอมแดงลงไป ตง้ั ไฟไวจ้ นกวา่ มนั เทศจะสกุ น่มุ - พอมนั เทศสกุ ปรุงรสดว้ ยนา้ํ มะขามเปียก นา้ํ ตาลทราย และนา้ํ ปลา จากนน้ั ใสพ่ รกิ ขีห้ นสู วนทบุ ลงไป คนใหเ้ ขา้ กนั ปลอ่ ยใหเ้ ดือดอีกครงั้ แลว้ ปิดไฟ ใสน่ า้ํ มะนาว ใบโหระพา และใบกะเพราลงไป คน ใหเ้ ขา้ กนั แลว้ ตกั ขนึ้ จดั เสริ ฟ์ เป็นไงบา้ งครบั กบั เมนู “ตม้ จ๋ิวเนือ้ ” นอกจากจะหนา้ ตาน่าทาน แลว้ ยงั เต็มไปดว้ ยวตั ถดุ ิบท่ีมีประโยชนต์ อ่ รา่ งกาย จะกินเพ่ือสรา้ งความอบอนุ่ ใหร้ า่ งกาย หรอื จะกินเพ่ือความอรอ่ ย ก็สามารถทาํ ตามไดง้ า่ ย ๆ

แกงควั่ หัวตาลกงุ สด วตั ถดุ บิ นหาวั้ํ ตตาาลลปอีอ่๊บน15ช0อ้0นกโตรมั๊ะ เนกา้ํลมือะ1ขาชมอ้ เนปโียตกะ๊ ก1ะชทอ้ ิ น75โต0ะ๊ กรมั กงุ้ สดแกะเปลอื ก 300 กรมั นา้ํ ปลา 1 ชอ้ นโตะ๊ ใบมะกรูดห่นั ฝอย 1 ชอ้ นโต๊ะ พรกิ ชฟี้ า้ ห่นั แฉลบสาํ หรบั ตกแตง่ วัตถุดบิ นาํ้ พริกแกงเผ็ด มตะะไกครรูด้ 110ช0อ้ กนรโมั ตะ๊พรปกิ ลแาหทง้ นู 1่งึ 0แ0กะกเรอมั าแกตรเ่ นะเือ้ทีย1ม006ก0รกมั รมั กระชาย 100 กรมั ขา่ ออ่ น 30 กรมั ผิว ปลาอินทรยี เ์ คม็ ทอด 100 กรมั เกลอื 1 ชอ้ นชา กะปิ 1 ชอ้ นโตะ๊ วธิ ีทาํ รSแมอลาTบะตEหาํหPใวั รหตอื 1ล้าจะลน:เออกตอ่ ียราํนะดพลทรจง่งั กิาไหปแกวั กลนตงวนั้ากลใ+ใสอนลก่ อ่ นวะนกา้ปํ หเหิ ดมแวั อืลดตดะราปสปลขรลตะมาะมทไตาคนู กัณรง่ึ ข้ลพนึ้1งรพ0ไกิ ปกันแตใหาหาํ ทง้ ใส้ ีแหกะลเ้รเขดว้ะา้นด็เทกานํ นีัยไา้ํ ปมตลกกั า้ รขงะนึน้ ชเา้ํ ตาสยระยี อขมาา่ ไดอวอ่ต้ ทนม้ าํ นผแาบ้ํวิ ใมบหะนเ้ กดีป้ รอื รูดดะมใแสลาเ่ณะกเลก3อืลือ Sเถเสดา้TริือกฟE์ดะPอทกี ิข2คน้ รเ:กง้ั คินปอ่ไรปยุงรปใหสรตเุง้ ตรม้ ิมสกดนะวา้้ํทยเิใปนหลา้ํเ้ า่ดปลอืลงดาไเปลแเก็ลลนะ็กนอ้นาย้ํอ้ ตยใาสเลมพ่ ป่ือรี๊บกกิ ะแตทกาิเงดมเผอืด็ดดว้ ยลใหกงใไ้งุ้ ปสสห่คดวนั รตใอหาจลเ้ ขนอา้เอ่ดกนือนั ลดตงอไม้ีกปจคแนรลงั้กว้ปะคิดทนไิแใฟตหกเเ้ ตขมาร้ นั ยีกเมนัลจก็ รดันออ้จยน SเทTา่ EนีP้ “แ3กง:ค่วัจหดั วัเสติราฟ์ลตกกังุ้ ส“ดแ”กงขคอ่วังหเรวัาตกา็พลรกอ้ งุ้มสรดบั ”ปใรสะช่ ทาามนแตลกว้แคตา่ง่ !ดว้ ยใบมะกรูดซอย และพรกิ ชีฟ้ า้ เพยี ง

แกงระแวงเนอ้ื วัตถุดบิ เนือ้ ววั 500 กรมั ตะไคร้ 3 ตน้ หวั กะทิ 2 ถว้ ยตวง หางกะทิ 3 ถว้ ยตวง เกลือ ½ ชอ้ นโตะ๊ นาํ้ มนั พืช 1 ชอ้ นโต๊ะนาํ้ ปลา 2 ชอ้ นโตะ๊ นาํ้ ตาลปี๊บ 1 ชอ้ นโตะ๊ พรกิ ชีห้ นเู ขียวและแดง ส่วนผสมของพริกแกงพริกแกง เขียวหวาน 200 กรมั ตะไครซ้ อย 1 ชอ้ นโตะ๊ ขมิน้ สดห่นั 2 ชอ้ นโตะ๊ พรกิ ไทยป่น 1/2 ชอ้ นชา วธิ ีทาํ STEP 1 : ตนุ๋ นาํ หางกะทิขนึ้ ตงั้ ไฟ แลว้ ใสเ่ กลือลงไป รอกะทิเดือดนาํ เนือ้ ววั ท่ีห่นั แลว้ ลงไป ตาม ดว้ ยตะไคร้ ตนุ๋ ประมาณ 1 ช่วั โมงใหเ้ นือ้ น่ิม STEP 2 : โขลกโขลกขมิน้ กบั ตะไครใ้ หล้ ะเอียด ใสพ่ รกิ แกงเขียวหวานลงไป คลกุ รวมกนั ให้ ละเอียดนาํ ไปผดั กบั นาํ้ มนั จนมีกล่นิ หอม ใสห่ วั กะทิลงไปเค่ยี วใหแ้ ตกมนั นาํ เนือ้ ท่ีตนุ๋ ไว้ ลงผดั กบั กะทิ STEP 3 : รวมรา่ งใสพ่ รกิ ชีฟ้ า้ ปรุงรสดว้ ยนา้ํ ปลา และนาํ้ ตาลปี๊บชิมรส และ จดั เสิรฟ์

ขาวผัดรถไฟ วัตถุดบิ ขา้ วสวย 2 ถว้ ย ซอสเย็นตาโฟ 4 ชอ้ นโตะ๊ ไข่ 3 ฟองกนุ เชียง 150 กรมั มะเขือเทศทอ้ 100 กรมั หวั หอมใหญ่ 1 หวั ตน้ หอม-ผกั ชี ตกแตง่ ซอสปรุงรส 2 ชอ้ นโต๊ะ นาํ้ ตาล 1 ชอ้ นโต๊ะ วธิ ีทาํ STEP 1 : คลกุ ขา้ วนาํ ขา้ วคลกุ กบั นา้ํ ซอสเย็นตาโฟนาํ ลงผดั ใหพ้ อแหง้ ใสก่ นุ เชียง ลงผดั ใหส้ กุ STEP 2 : ใสผ่ กั ปรุงรสใสผ่ กั คะนา้ หวั หอมใหญ่ ใหส้ กุ ปรุงรสดว้ ยซอสปรุงรส STEP 3 : ผดั ไขใ่ สข่ า้ วตอกไข่ใสไ่ วข้ า้ งกระทะผดั ใหส้ กุ ตกั เสิรฟ์

นาํ้ พริกลงเรอื วัตถุดบิ เกสะน้ ปิ42ชชอ้ อ้ นนโโตตะ๊ ะ๊ มกะรดะนัเทสียบั มลกะลเอีบียเลดก็ 3ปชออก้ นเปโตลือ๊ะกก1งุ้ 5แหกงล้ ีบ2 ชพอ้รนกิ ขโตีห้ ๊ะนู 20 เมด็ มะอกึ ห่นั กระเทยี ม 15 เมด็ นา้ํ มะนาว 2 ชอ้ นโต๊ะ นา้ํ ตาลปี๊บสาํ หรบั โขลก 2 ชอ้ นโตะ๊ นา้ํ ปลา 1½ ชอ้ นโต๊ะ หมสู ามชนั้ ห่นั 500 กรมั นาํ้ ตาลปี๊บ ½ ถว้ ย นา้ํ ตาลทราย ¼ ถว้ ย นา้ํ ปลา 2½ ชอ้ นโตะ๊ หอมเลก็ ปอกเปลอื กซอย 5 หวั วธิ ีทาํ SตาTมEดPว้ ย1มะ:อโขกึ ลซกอนยา้ํ มพะรดกิ นัโขสลบั กกโขะลปกิยใา่ หงล้ กะรเอะเียทดียแมลแว้ ลพะกั พไรวกิ้ ขีห้ นู ลงโขลกใหล้ ะเอยี ด ใหล้ ะเอียด หSอTมEแPดง2ซอ:ยผพดั อหสมกุหู วปารนุงรตสงั้ ดกวร้ ะยทนะา้ํ พปอลราอ้ นใสห่ มสู ามชนั้ พอตงึ ลง ใสน่ า้ํ ตาลปี๊บใหล้ ะลาย ใส่ SพTอแEหPง้ จ3ดั :เสผริ ดัฟ์ รตวมกแแตลง่ ะดเว้ สยริ ไฟ์ขใแ่ สดน่ งา้ํเคพม็ รใกิ หทส้่ีตวาํ ยไวงาล้ มงในกระทะท่ีผดั หมหู วาน ใสก่ งุ้ แหง้ ผดั ให้

ยาํ ใหญ วัตถุดบิ ยาํ เนือ้ หมตู ม้ สกุ ห่นั บาง 50 กรมั - เนือ้ ไก่ตม้ สกุ ฉีกเป็นเสน้ 30 กรมั - กงุ้ สดตม้ สกุ 10 ตวั - ไขต่ ม้ 1 ฟอง- กระเทยี มดองห่นั บาง 1 หวั - วนุ้ เสน้ แชน่ า้ํ จนน่ิม ¼ ถว้ ย- เหด็ หหู นลู วก ห่นั เสน้ ¼ ถว้ ยตวง- แตงรา้ นเอา เมลด็ ออก ห่นั เสน้ ¼ ถว้ ยตวง- หวั ไชเทา้ ห่นั เสน้ ¼ ถว้ ยตวง- ตน้ หอม ห่นั ทอ่ น 1 ตน้ - ผกั ชี เดด็ ใบ 1 ตน้ - กระเทยี มเจียว 1 ชอ้ นโต๊ะวตั ถดุ ิบนา้ํ ยาํ - รากผกั ชี 1 ราก- กระเทียม 1 กลีบ- พรกิ ไทย 5 เมด็ - พรกิ ขีห้ นู 3 เมด็ - นา้ํ ปลา 2 ชอ้ นโต๊ะ- นา้ํ มะนาว 2 ชอ้ นโตะ๊ - ไขแ่ ดงตม้ สกุ 1 ฟอง- นา้ํ ตาลทราย 1 ชอ้ นโต๊ะ วธิ ีทาํ โขลกพรกิ ไทย รากผกั ชี และกระเทียมใหแ้ หลกเป็นเนือ้ เดยี วกนั ใสพ่ รกิ ขีห้ นตู ามลงไป โขลกอกี ทีใหพ้ รกิ ละเอยี ด- ใสไ่ ขแ่ ดงตามลงไป ใชส้ ากบดใหล้ ะเอยี ด ปรุงรสดว้ ยนา้ํ ปลา นา้ํ ตาลทราย และนา้ํ มะนาว คนใหเ้ ขา้ กนั แลว้ พกั ไว-้ เทแตงรา้ นห่นั เสน้ เหด็ หหู นลู วกห่นั เสน้ หวั ไชเทา้ ห่นั เสน้ วนุ้ เสน้ แชน่ า้ํ เนือ้ หมตู ม้ สกุ ห่นั บาง กงุ้ สดตม้ สกุ เนือ้ ไก่ตม้ สกุ ฉีกเป็นเสน้ ตน้ หอมห่นั ทอ่ น กระเทียมดองห่นั บาง และกระเทยี มเจียวลงในชาม ผสม ตามดว้ ยนา้ํ ยาํ ท่ีปรุงไวต้ อนแรก คลกุ ใหเ้ ขา้ กนั - จดั เสริ ฟ์ พรอ้ มไขต่ ม้ ผา่ ซกี ตกแตง่ ดว้ ยผกั ชี พรอ้ ม รบั ประทาน“ยาํ ใหญ่” ถือวา่ เป็นเมนทู ่ีไมย่ ากสาํ หรบั มอื ใหม่ และยงั เป็นเมนทู ่ีมปี ระวตั ศิ าสตรย์ าวนาน เหมาะ สาํ หรบั ผทู้ ่ตี อ้ งการศกึ ษารสชาตขิ องอาหารไทยโบราณอยา่ งแทจ้ รงิ

หมสู รง ส่วนผสม หมสู บั 400 กรมั 2. รากผกั ชี 3 ราก3. กระเทียมไทย 3 ชอ้ นโต๊ะ 4. พรกิ ไทยขาว 1 ½ ชอ้ นชา 5. ไขไ่ ก่ 1 ฟอง 6. เสน้ หม่ีซ่วั 1 กอ้ น 7. ลกู ผกั ชี ½ ชอ้ นชา 8. นา้ํ มนั ปาลม์ สาํ หรบั ทอด 3 ถว้ ยตวง 9. เกลือ 1 ชอ้ น ชา 10. นา้ํ ตาล 1 ½ ชอ้ นชา 11. นา้ํ ปลา 1 ชอ้ นชา 12. ผกั ชีสาํ หรบั ตกแตง่ 13. พรกิ ชีฟ้ า้ ซอยสาํ หรบั ตกแตง่ 14. นา้ํ จิม้ ไก่สาํ หรบั กินคู่ 15. ผกั กาดหอมสาํ หรบั กินคู่ วิธีทาํ หมูสร่ง STEP 1 : ทาํ ไส้ + เตรยี มเสน้ หม่ี- ตาํ รากผกั ชี กระเทียม พรกิ ไทยใหเ้ ขา้ กนั - นาํ หมบู ดใสช่ ามผสม จากนนั้ ใสเ่ กลือ นา้ํ ตาล นา้ํ ปลา ไขไ่ ก่ลงไป ผสมใหเ้ ขา้ กนั กอ่ นพกั ไว-้ นาํ เสน้ หม่ีซ่วั แชน่ า้ํ ประมาณ 10 นาที กอ่ นนาํ ขนึ้ สะเด็ดนา้ํ STEP 2 : หอ่ และพนั - ปั้นหมเู ป็นกอ้ นกลม ก่อนนาํ เสน้ หม่ีซ่วั จาํ นวน 4 เสน้ พนั รอบๆหมู ใหเ้ ป็นรูป ตะกรอ้ จากนนั้ พกั ไวเ้ พ่ือเตรยี มทอด STEP 3: ทอด + จดั เสริ ฟ์ - ตงั้ กระทะใสน่ า้ํ มนั ปาลม์ ลงไป เปิดไฟแรง เม่ือนา้ํ มนั รอ้ นลดเป็นไฟกลาง ก่อน นาํ หมโู สรง่ ท่ีเตรยี มไวล้ งทอด และคอยกลบั ดา้ นใหส้ ีเหลืองทอง เสรจ็ แลว้ ตกั ขนึ้ แลว้ นาํ มาซบั นา้ํ มนั ดว้ ย กระดาษทิชชู่ หรอื จะพกั บนตะแกรงก็ไดค้ ะ่ - จดั เสริ ฟ์ ตกแตง่ ดว้ ยผกั กาดหอม พรกิ ชีฟ้ า้ แดงซอย และผกั ชี

ตม กะทหิ มู วัตถุดบิ หมแู ดดเดียว 300 กรมั 2. หอมแดงซอย 20 กรมั 3. หวั กะทิ 200 มิลลลิ ติ ร4. นาํ้ เปลา่ 300 มิลลิลติ ร 5. นา้ํ ตาลปี๊บ 2 ชอ้ นโต๊ะ6. นาํ้ ปลา 1 ชอ้ นโตะ๊ 7. เกลอื ป่น 1 ชอ้ นชา8. ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ9. ใบ มะกรูดซอย 3 ใบ10. พรกิ ขีห้ นสู วน 15 กรมั วธิ ีทาํ นาํ หมอ้ ขนึ้ ตงั้ ไฟปานกลาง เทหางกะทิลงไป ตามดว้ ยหวั กะทิ ใบมะกรูดฉีก หอมแดงซอย นา้ํ ตาล ปี๊บ นา้ํ ปลา และเกลอื ป่น คนใหเ้ ขา้ กนั แลว้ รอจนเดือด- พอนา้ํ เดอื ด ใสห่ มแู ดดเดยี วลงไป ตนุ๋ ไว้ ประมาณ 30 นาทีจนหมเู ป่ือย ใสพ่ รกิ ขีห้ นลู งไป ปิดไฟแลว้ ยกออกจากเตา ใสพ่ รกิ ขีห้ นลู งไปแลว้ ยก ออกจากเตาทนั ทีเพ่ือไมใ่ หพ้ รกิ ขีห้ นสู กุ มาก พอเคีย้ วหมแู ลว้ จะมีกล่ินหอม เป็นรสชาติดงั้ เดมิ คะ่ - ตกั ใสถ่ ว้ ย พรอ้ มเสริ ฟ์ คะ่

ผดั ไทยกงุ สดหอ ไข วัตถุดบิ กงุ้ สด 3 ตวั 2. เสน้ จนั ท์ 50 กรมั 3. นา้ํ มะขามเปียก 1 ถว้ ย 4. นา้ํ ตาลปี๊บ 1 ชอ้ นโตะ๊ 5. นา้ํ ปลา 2 ชอ้ นโต๊ะ 6. ไชโป๊ วสบั 1 ชอ้ นโต๊ะ7. กยุ ชา่ ยห่นั 2 ตน้ 8. เตา้ หู้ 1 ชอ้ นโตะ๊ 9. ถ่วั งอก 1 กาํ มือ 10. ไข่ไก่ (สาํ หรบั ผดั ) 1 ฟอง 11. ไขไ่ ก่ (สาํ หรบั หอ่ ) 1 ฟอง 12. กระเทยี มสบั 1 ชอ้ นโต๊ะ 13. นา้ํ มนั พืช 1 ชอ้ นโต๊ะ 14. กงุ้ แหง้ 1 ชอ้ น โต๊ะ 15. ถ่วั ลสิ งบด ตามชอบ 16. พรกิ ป่น ตามชอบ 17. มะนาว ตามชอบ 18. นา้ํ ตาลทราย ตามชอบ 19. ถ่วั งอก และกยุ ช่าย สาํ หรบั จดั เสิรฟ์ วธิ ีทาํ STEP 1 : ทาํ ซอสผดั ไทย- นาํ กระทะ ขนึ้ ตงั้ ไฟปานกลาง เทนา้ํ มะขามเปียกลงไป ตามดว้ ยนา้ํ ตาลปี๊บ และ นา้ํ ปลา เค่ยี วจนนา้ํ ขน้ ขนึ้ STEP 2 : ผดั - นาํ กระทะ ขนึ้ ตงั้ ไฟปานกลาง เทนา้ํ มนั พืชลงไป ตามดว้ ยกระเทยี มสบั เตา้ หู้ ไชโป๊ วสบั และกงุ้ แหง้ ผดั จนเหลืองหอม- ใสก่ งุ้ สดลงไป ตามดว้ ยไข่ไก่ (สาํ หรบั ผดั ) ผดั จนกงุ้ เปล่ียนเป็นสสี ม้ และสกุ - ใสซ่ อสผดั ไทยลงไป ตามดว้ ยเสน้ จนั ท์ ผดั จนเสน้ น่ิม จากนนั้ ใสถ่ ่วั งอก แบะกยุ ชา่ ยห่นั ผดั พอเขา้ กนั แลว้ ยกออกพกั ไว้ STEP 3 : จดั เสริ ฟ์ - นาํ กระทะ ขนึ้ ตงั้ ไฟปานกลาง และรอจนรอ้ น- ตอกไข่ไก่ (สาํ หรบั หอ่ ) ใสช่ าม ตใี หไ้ ข่ขาว และไขแ่ ดงเขา้ กนั จากนนั้ เทลงบนกระทะ และกลิง้ ไขใ่ หท้ ่วั ๆ- แยกกงุ้ แลว้ ใสผ่ ดั ไทยลงไป พบั ไข่เขา้ หากนั ใช้ จานปิดไว้ แลว้ พลกิ ผดั ไทยใสจ่ าน- วางกงุ้ ท่ีแยกไวล้ งไป ตามดว้ ยมะนาว ถ่วั งอก และกยุ ชา่ ย- ใชม้ ดั กรดี ไข่ เปิด หนา้ ออก โรยถ่วั ลสิ งบด และเสิรฟ์ พรอ้ มเคร่อื งปรุง ไดแ้ ก่ นา้ํ ตาลทราย และพรกิ ป่น

แกงหอยเสยี บใบมะขามออ น วัตถุดบิ พรกิ แหง้ 10 เม็ด หอมแดง 50 กรมั กะปิ 1 ชอ้ นโต๊ะ เกลือ ½ ชอ้ นโตะ๊ ปลาอินทรยี เ์ คม็ ทอด 1 ชิน้ ใบ มะขามออ่ นห่นั หยาบ 400 กรมั หวั กะทิ 1 กิโลกรมั หอยเสยี บ 500 กรมั ** นาํ้ ปลา 20 กรมั (สามารถ เติมไดถ้ า้ แกงของเพ่ือน ๆ ยงั เคม็ ไม่พอนะคะ) วิธีทาํ STEP 1 : เตรยี มวตั ถดุ บิ นาํ พรกิ แหง้ ท่ีแชน่ าํ้ ไว้ บบี นา้ํ ออกพอหมาด แลว้ นาํ มาตาํ รวมกบั หอมแดง เม่ือเรม่ิ เขา้ กนั ดีแลว้ ใหใ้ สก่ ะปิ เกลอื และปลาอินทรยี ท์ อดท่ีแกะเอาแตเ่ นือ้ แลว้ ลงไปตาํ ใหเ้ ป็นเนือ้ เดียวกนั นาํ ใบมะขามออ่ นมาห่นั หยาบๆ พกั ไว้ STEP 2 : ลงมือปรุง + จดั เสิรฟ์ นาํ นาํ้ พรกิ ท่ีตาํ ไวม้ าละลายกบั หวั กะทิแลว้ นาํ ขนึ้ ตงั้ ไฟเม่ือนา้ํ เดือด แลว้ นาํ หอยเสยี บใสล่ งไป รอใหน้ า้ํ เดือดอีกครงั้ ชิมรสชาตถิ า้ ยงั ไม่เคม็ สามารถเติมนาํ้ ปลาไดใ้ สใ่ บ มะขามออ่ นลงไป คนใหเ้ ขา้ กนั แลว้ ยกลงจากเตา แคน่ ีก้ ็พรอ้ มกินแลว้ คา่

เมนอู าหาร อาหารไทยง่ายๆทาํ กินเองได้ กบั ขา้ ว อาหารไทยมีอะไรบา้ ง สตู รอาหาร เมนผู ดั เมนแู กง เมนทู อด เมนนู ง่ึ เมนปู ิ้งยา่ ง เมนหู มู เมนปู ลา เมนไู ก่ เมนหู มกึ เมนกู งุ้ เมนอู าหาร อาหารไทยงา่ ยๆ ทาํ กินเองท่ีบา้ นได้ กบั ขา้ ว อาหารไทยมีอะไรบา้ ง สตู รอาหาร เมนผู ดั เมนู แกง เมนทู อด เมนนู ง่ึ เมนปู ิ้งยา่ ง เมนหู มู เมนปู ลา เมนไู ก่ เมนปู ลาหมกึ เมนกู งุ้ เมนหู อย อาหารไทย คอื อาหารประจาํ ชาตไิ ทย เอกลกั ษณว์ ฒั นธรรมการกินจากอดตี สปู่ ัจจบุ นั อาหารของไทย วฒั นธรรมประจาํ ชาตทิ ่ีสาํ คญั ของประเทศไทย สตู รอาหาร กบั ขา้ วง่ายๆของไทย ทงั้ เมนตู ม้ เมนผู ดั เมนแู กง เมนทู อด เมนนู ง่ึ เมนปู ิ้งย่าง รวมถงึ วตั ถดุ บิ ตา่ งๆ ตงั้ แต่ เมนหู มู เมนปู ลา เมนไู ก่ เมนปู ลาหมกึ เมนกู งุ้ เมนหู อย ครบทกุ มิตขิ องการ ทาํ อาหาร อาหารของไทยมีอะไรบา้ ง ดู เมนอู าหาร