เรียนรู้เรื่องข้าว

RICE เรยี นรเู้ รอื งขา้ ว สือประกอบการสอนเรอื งข้าว สาํ หรบั เด็กปฐมวัย

ประเภทของข้าว... ข้าวแบ่งออกได้เปน 2 ประเภท คือ ข้าวเจ้าและข้าวเหนียว ซึงมีลักษณะเหมือนกันเกือบทุกอย่างแต่ต่างกันตรงทีเนือแข็ง ข้างในเมล็ด ข้าวเจ้า ข้าวเหนียว

ลักษณะของต้นข้าว... ราก รากเปนส่วนทีอยู่ใต้ผิวดินใชย้ ึดลําต้นกับดินเพือไม่ ใหต้ ้นล้ม แต่บางครงั ก็มีรากพิเศษเกิดขึนทีข้อซงึ อยู่เหนือ พืนดินด้วยต้นข้าวไม่มีรากแก้ว แต่มีรากฝอยแตกแขนง กระจายแตกแขนงอยู่ใต้ผิวดิน ลําต้น มีลักษณะเปนโพรงตรงกลางและแบ่งออกเปน ปล้องๆ โดยมีข้อกันระหวา่ งปล้องความยาวของปล้องนัน แตกต่างกัน ใบ ต้นข้าวมีใบไวส้ าํ หรบั สังเคราะหแ์ สงเพือเปลียนแร่ ธาตุ อาหาร นาํ และคารบ์ อนไดออกไซด์ใหเ้ ปนแปง รวง รวงข้าว หมายถึง ชอ่ ดอกของข้าวซงึ เกิดขึนทีข้อ ของปล้องอันสุดท้ายของต้นข้าว

ลักษณะของต้นข้าว

วฏั ต้นกล้าอ่อน ต้นข้าว จักร ต้นกล้า กล้าออกรวง ต้น ข้าว ต้นกล้าดํา

ประโยชน์ของข้าว... เมล็ดข้าว สามารถนาํ มาทําเปนเครอื งประดับได้ ราํ ข้าว สามารถนาํ มาใชท้ ําเปนนาํ มันราํ ข้าว ใชเ้ ปนอาหาร สัตวไ์ ด้ ทําลิปสติก ทํายาหม่อง ทําแวกซ์ หรอื ทําเปน โลชนั บาํ รุงผิวฯลฯ ฟางข้าว สามารถใชท้ ําเปนปุย ปลูกเหด็ ทําเปนของเล่น กระดาษ ทําเปนแกลบหรอื ขีเถ้า ผสมทําเครอื งปนดิน เผาถ่านกัมมันต์หรอื ถ่านดูดกลิน ใชเ้ ปนส่วนผสมของ ยาขัดรถ ฯลฯ ประโยชน์ข้าวนอกจากจะใชบ้ รโิ ภคเปนอาหารหลักแล้ว ยังใชท้ ําเปนของหวานชนิดต่างๆ อีกด้วย ไม่วา่ จะเปน ขนม ไทย เชน่ ลอดชอ่ ง ขนมตาล ขนมกล้วย ฝอยทอง ทอง หยิบ ทองหยอด ขนมหม้อแกง ปลากรมิ ไข่เต่า ทําเปนแปง ข้าวเจ้า แปงข้าวเหนียว ฯลฯ

อาหารจากข้าว

ผู้จัดทํา นางสาวธาราทิ พย์ สายขุ น ร หัส 5 9 1 0 0 1 8 6 1 0 6 สาขาวิชาการศึ กษาปฐมวัย ค ณ ะ ค รุ ศ า ส ต ร์ มหาวิทยาลั ยราชภั ฎอุ ดรธานี

เรียนรูเ้ รอื งข้าว...