การจัดการน้ำเสียในโรงฆ่าสัตว์ Wastewater Management in Abattoir

on ควบคุมระบบให้เป็นกลาง - 8.5 8.0 Nitrification จะสูงขึ้น ⁺), กรดไนตรัสอิสระ (HNO₂) าะสมคือ 3 - 5 วัน

ประสิทธิภาพการบำบัดฯ การกำจัดไนโตรเจนทางชีวภาพ ปฏิกิริยา Denitrification Facultative Heterotrophic Bacter หายใจโดยใช้ออกซิเจน หรือใช้ในไตรต์, ไนเ NO₂⁻ + 3 H⁺ NO₃⁻ + 5 H⁺ อาจต้องเติมก ต้องเติมสารอินทรีย์เพื่อเป็นแหล่

ria เตรท ได้ 0.5 N₂ + H₂O + OH⁻ 0.5 N₂ + 2 H₂O + OH⁻ กรด เพื่อรักษา pH ล่งคาร์บอนให้แบคทีเรียสังเคราะห์เซลล์

ประสิทธิภาพการบำบัดฯ การกำจัดไนโตรเจนทางชีวภาพ ปัจจัยที่มีผลต่อปฏิกิริยา Denitrificat สภาพแอนเอโรบิกที่เหมาะสม ศักยภาพการให้และรับอิเล็กต Potential) -200 ถึง -300 m ปริมาณสารอินทรีย์ที่เป็นแหล่งคา ควรมีการเติมแหล่งคาร์บอน แบคทีเรียอาจใช้แหล่งคาร์บอ

tion ตรอน (ORP : Oxidation-Reduction mV (มิลลิโวลต์) าร์บอนเพียงพอ น เช่น Methanol, Acetic acid หรือน้ำเสีย อนภายในเซลล์ได้

ประสิทธิภาพการบำบัดฯ ปัจจัยที่มีผลต่อระบบไร้อากาศ อุณหภูมิ 30 ํ – 40 ํ C (หรือมากกว่า) อุณหภูมิเปลี่ยนแปลง 2 ํ – 3 ํ C ลดการเปลี่ยนได้เล็กน้อยโดยการ pH 6.7 – 7.4 เป็นค่าที่สำคัญในการควบคุมระบ pH ต่ำเกิดการสะสมของกรดระเห Acetic acid และ Propionic ac

มีผลต่อการผลิตก๊าซอย่างมาก รหมุนเวียนน้ำ บบ หยง่าย (Volatile Acid) เช่น Formic acid, cid

ประสิทธิภาพการบำบัดฯ ปัจจัยที่มีผลต่อระบบไร้อากาศ สภาพความเป็นด่าง (Alkalinity) โดยมาก หมายถึง ค่าคาร์บอเนต แสดงถึงกำลังบัฟเฟอร์ของระบบ การเปลี่ยนแปลง HCO₃⁻ ควร > 1,000 mg/L as C VFA ควรอยู่ในช่วง 200 – 400 m VFA : HCO₃⁻ < 0.4 หมายถึง ระ VFA : HCO₃⁻ > 0.8 หมายถึง ระ

(CO₃⁻) ไบคาร์บอเนต (HCO₃⁻) บที่จะช่วยรักษาค่า pH ให้คงที่เพื่อสามารถทนต่อ CaCO₃ mg/L ะบบมีบัฟเฟอร์สูง ะบบมีบัฟเฟอร์ต่ำ pH ลดลงอย่างรวดเร็ว

ประสิทธิภาพการบำบัดฯ ปัจจัยที่มีผลต่อระบบไร้อากาศ ความเป็นพิษ แอมโมเนีย โลหะหนัก แคทไอออนของโลหะเบา (Na⁺, K⁺, Ca²⁺, Mg²⁺) ซัลไฟด์ (S₂⁻)



ประสิทธิภาพการบำบัดฯ ปัจจัยที่มีผลต่อระบบไร้อากาศ HRT และ SRT HRT (Hydraulic Retention Tim HRT ต้องพอเหมาะกับชนิดข HRT น้อย ทำให้ขนาดถังปฏิกิ ประสิทธิภาพลดลง SRT (Sludge/Solid Retention ปฏิกิริยา SRT สูง จะเกิดการเพิ่มจุลินท SRT ต่ำ จะเกิดตะกอนใหม่เร็ SRT > 100 วัน

me) ระยะเวลากักเก็บน้ำเสียในถังปฏิกิริยา ของระบบ กิริยาลดลง แบคทีเรียหลุดออกจากระบบมาก n Time) ระยะเวลาของตะกอนที่ค้างในถัง ทรีย์น้อย ร็ว

ประสิทธิภาพการบำบัดฯ ปัจจัยที่มีผลต่อระบบไร้อากาศ ORP : ศักยภาพการให้และรับอิเล็กตร ORP (Oxidation-Reduction P ค่า ORP แสดงความสามารถในก รับ e⁻ ของสารละลาย ถูกวัดเป็นแรงดันไฟฟ้าแสดงค่าเป็ บวกและลบในหน่วยมิลลิโวลต์ (m

รอน (e⁻) Potential) การให้และ ป็นตัวเลข mV)

ประสิทธิภาพการบำบัดฯ ปัจจัยที่มีผลต่อระบบไร้อากาศ ORP : ศักยภาพการให้และรับอิเล็กตร Oxidation คือการสูญเสีย e⁻ ทำ สารที่สูญเสีย e⁻ เรียกว่า ตัวรีดิว ตัวรีดิวซ์จึงให้ e⁻ ให้กับโมเลกุลอื่ ตัวรีดิวซ์ (ตัวให้ e⁻) ทำให้วัดค่า O ค่า ORP เป็นลบ หมายถึง ให้ e⁻ Reduction คือการได้รับ e⁻ ทำให้ สารที่รับ e⁻ เรียกว่า ตัวออกซิได ตัวออกซิไดซ์จึงรับ e⁻ จากโมเลกุ ชนิด (Fe₂⁺, Fe₃⁺) ตัวออกซิไดซ์ (ตัวรับ e⁻) ทำให้วัด ค่า ORP เป็นบวก หมายถึง รับ e

รอน (e⁻) ทำให้เลขออกซิเดชันเพิ่มขึ้น วซ์ (Reducting agent หรือ Reductant) น เช่น ซัลไฟต์ไอออน (SO₃²⁻) ORP เป็นลบ ได้ดี ห้เลขออกซิเดชันลดลง ดซ์ (Oxidizing agent หรือ Oxidant) กุลอื่น เช่น ออกซิเจน คลอรีน เกลือของโลหะหลาย ดค่า ORP เป็นบวก e⁻ ได้ดี

ประสิทธิภาพการบำบัดฯ ปัจจัยที่มีผลต่อระบบไร้อากาศ ORP : ศักยภาพการให้และรับอิเล็กตร ปฏิกิริยา Oxi เลขออกซิเดชัน เพิ่ อิเล็กตรอน ใ ตัวทำปฏิกิริยา ตัว ค่า ORP เป็

รอน (e⁻) Reduction idation ลดลง รับ e⁻ พิ่มขึ้น ให้ e⁻ ตัวออกซิไดซ์ วรีดิวซ์ เป็นบวก ป็นลบ

ประสิทธิภาพการบำบัดฯ ปัจจัยที่มีผลต่อระบบไร้อากาศ ORP : ศักยภาพการให้และรับอิเล็กตร -500 ถึง -300 Anoxic (ค่า -300 ถึง -200 Denitrificat 0 - 150 ไม่มีการใช้งา 150 - 250 เพาะเลี้ยงสัต 250 - 350 คูลลิ่งทาวเว 400 - 475 สระว่ายน้ำ 450 - 600 อ่างน้ำร้อน 600 ฆ่าเชื้อโรคใน 800+ การฆ่าเชื้อใน ระดับ ORP ที่สูงขึ้น (เป็นบวก) หม

รอน (e⁻) าแนะนำ) tion านจริง ตว์น้ำ วอร์ (หอหล่อเย็น) นน้ำ (มีคลอรีนปนอยู่ในน้ำ) นน้ำ มายถึง น้ำสามารถทำลายเชื้อโรคได้มากขึ้น

เทคโนโลยีระบบบำบัดฯ ระบบบ่อผึ่ง (Ponding System) เป็นระบบที่นิยมใช้มากที่สุด การก่อสร้างและการจัดการบำรุงรักษา ลักษณะของระบบฯ เป็นบ่อดิน เพื่อพัก แต่มีข้อจำกัดคือใช้พื้นที่มาก

าง่ายไม่ยุ่งยาก กน้ำเสียและให้ธรรมชาติบำบัด

เทคโนโลยีระบบบำบัดฯ ระบบบ่อบึงประดิษฐ์ (Constructed ประกอบด้วยบ่อดินที่น้ำไหลซึมลงดินไ จะมีอยู่หลายบ่อต่อเนื่องและปลูกพืชช ส่วนต้นจะเจริญขึ้นจากพื้นดินใต้น้ำ เป็ ดูดซับสารปนเปื้ อนต่างๆ ในน้ำเสีย ส่วนมากนิยมใช้รับน้ำเสียที่ออกจากระ

d Wetland System) ได้น้อย ชนิดต่างๆ ขึ้นมากมาย เช่น ต้นธูปฤาษี กก ป็นตัวกลางให้จุลินทรีย์เกาะ และเป็นตัวกรองและ ะบบบ่อผึ่ง

เทคโนโลยีระบบบำบัดฯ ระบบบ่อเติมอากาศ (Aerated Pon เป็นระบบบำบัดด้วยจุลินทรีย์แบบใช้อา โดยมีการเติมอากาศให้กับน้ำเสีย ลักษณะบ่อดินหรือ เทคอนกรีต เพื่อให้ กำจัดของเสีย ข้อดีคือ ช่วยประหยัดพื้นที่ส่วนบำบัด แต่ข้อเสียคือ มีค่าใช้จ่ายด้านพลังงาน รวมทั้งต้องมีผู้เชี่ยวชาญคอยควบคุม ค่าบำรุงรักษาอุปกรณ์ก็ยังสูงอีกด้วย

nd) ากาศ ห้จุลินทรีย์ นให้แก่ระบบ มดูแล และ ย

เทคโนโลยีระบบบำบัดฯ ระบบบ่อเกรอะ เป็นระบบบำบัด สำหรับโรงฆ่าสัตว์ขนา ลักษณะของบ่อประกอบขึ้นจากวงคอน ข้อดีคือใช้พื้นที่น้อย ราคาประหยัด ก่อ แต่ต้องดูแลรักษาอย่างสม่ำเสมอเพื่อ

าดเล็ก ที่มีปริมาณน้ำเสียน้อย นกรีตสำเร็จ อสร้างง่าย อป้องกันการอุดตัน

เทคโนโลยีระบบบำบัดฯ ระบบบ่อหมักไร้อากาศ (Anaerobic ระบบบ่อหมักไร้อากาศ หรือระบบก๊าซชี เป็นระบบบำบัดน้ำเสียที่อาศัยแบคทีเรี ลักษณะเป็นบ่อปิด ด้านบนคลุมด้วยพ ข้อดีของระบบนี้คือ ได้ก๊าซชีวภาพนำม

c Treatment System) ชีวภาพ รียชนิดไร้อากาศเป็นตัวทำปฏิกิริยาในการบำบัด พลาสติก ด้านล่างเทคอนกรีตหรือปูด้วยพลาสติก มาใช้เป็นพลังงานทดแทน

เทคโนโลยีระบบบำบัดฯ ตัวอย่าง ระบบบำบัดฯ



โปรแกรมออกแบบระบบบำ ข้อมูลและรายละเอียดบนเว็บไซต์ certify.dld.go.th

บำบัดฯ

โปรแกรมออกแบบระบบบำ ข้อมูลและรายละเอียดบนเว็บไซต์ certify.dld.go.th

บำบัดฯ

โปรแกรมออกแบบระบบบำ ปริมาณน้ำเสียจากโรงฆ่าสัตว์ ชนิดโรงฆ่าสัตว์ สุกร น้ำเสีย 400 - 450 (ลิตร/ตัว)

บำบัดฯ สัตว์ปีก โคกระบือ แพะแกะ 12 - 16 250 - 300 80 - 120

โปรแกรมออกแบบระบบบำ แบบแปลนระบบบำบัดน้ำเสีย ขนาดจำนวน (ตัว) ชนิดสัตว์​ สุกร ขนาดเล็ก 1 - 50 51 - 100 ขนาดกลาง ปริมาณการเชือดสูงสุด (ตัว/วัน)​ 100 *อ้างอิงตามโปรแกรมออกแบบ

บำบัดฯ สัตว์ปีก โคกระบือ แพะแกะ 0 1 - 500 1 - 5 1-5 0 501 - 4,000 6 - 20 6 - 50 400 และ 1,000 20 50

โปรแกรมออกแบบระบบบำ รูปแบบระบบบำบัดน้ำเสียสำหรับโร ชนิดสัตว์​ สุกร รูปแบบระบบบำบัด บ่อดักไขมัน บ่อบำบัดไร้อากาศ บ่อกรองไร้อากาศ บ่อผึ่ง ✔

บำบัดฯ รงฆ่าสัตว์แต่ละชนิด สัตว์ปีก โคกระบือ แพะแกะ ✔ ✔ ✔

โปรแกรมออกแบบระบบบำ โปรแกรมคำนวณออกแบบ ระบบบำบัดน้ำเสียจากโรงฆ่าสัตว์

บำบัดฯ

โปรแกรมออกแบบระบบบำ โปรแกรมคำนวณออกแบบ ระบบบำบัดน้ำเสียจากโรงฆ่าสัตว์ บ่อดักไขมัน

บำบัดฯ

โปรแกรมออกแบบระบบบำ โปรแกรมคำนวณออกแบบ ระบบบำบัดน้ำเสียจากโรงฆ่าสัตว์ บ่อหมักไร้อากาศ

บำบัดฯ

โปรแกรมออกแบบระบบบำ โปรแกรมคำนวณออกแบบ ระบบบำบัดน้ำเสียจากโรงฆ่าสัตว์ บ่อกรองไร้อากาศ แบบเหลี่ยม