ระบบการจัดการมูล Manure Management Systems

เ อ ก ส า ร ป ร ะ ก อ บ ก า ร นิ เ ท ศ ง า น ปี 2 5 6 6 ร ะ บ บ ก า ร จั ด ก า ร มู ล MANURE MANAGEMENT SYSTEM ฐิ ติ พ ง ษ์ แ ก้ ว ธ ร ร ม า นุ กู ล ก ลุ่ ม ม า ต ร ฐ า น สิ่ ง แ ว ด ล้ อ ม ด้ า น ก า ร ป ศุ สั ต ว์

ระบบการจัดการมูลสัตว์ Manure Management Systems กลุ่มมาตรฐานสิ่งแวดล้อมด้านการปศุสัตว์ สำนักพัฒนาระบบและรับรองมาตรฐานสินค้าปศุสัตว์



คำนิยาม ทุ่งหญ้า มูล IPCC (pasture/range/paddock) การเกลี่ย/ผึ่งตากรายวัน มูล (daily spread) พื้ น การเก็บแบบของแข็ง (solid storage) มูล หรื การเก็บในที่แห้ง (ห (drylot) เพ สัต การทิ้งมูลสัตว์ในคอก/โรงเรือนเป็น ดา ชั้นหนาสำหรับโค กระบือ และสุกร ar (deep bedding) แบ บ่อไร้อากาศแบบเปิด (h (uncovered anaerobic lagoon) มูล บ่อหมักไร้อากาศ คว (anaerobic digester) กา ระบบจัดการแบบอื่น มูล โด ใช้ มูล แล หรื รั่ว มูล

ลของสัตว์ที่เลี้ยงปล่อยทุ่งถูกปล่อยทิ้งไว้ในพื้ นที่และไม่มีการจัดการมูล ลสัตว์และปัสสาวะถูกเก็บ (เช่น การโกย) และสิ่งขับถ่ายที่เก็บได้ถูกนำไปใส่ใน นที่เปิด (เช่น พื้นที่เพาะปลูก) อย่างสม่ำเสมอ (โดยมักทำเป็นรายวัน) ลสัตว์และปัสสาวะถูกขับถ่ายในซอง/คอก (stall) ของเสียที่เป็นของแข็งที่มี รือไม่มีวัสดุรองพื้นจะถูกเก็บออกจากคอก แต่ถูกกองรวบรวมไว้เป็นเวลานาน หลายเดือน) ก่อนนำไปใช้/กำจัด โดยมูลสัตว์สามารถทำกอง (stacks) ได้ พราะมีวัสดุรองพื้ นในมูลมากพอหรือน้ำในมูลระเหยออกจนมูลแห้งเพียงพอ ตว์อาจจะถูกเลี้ยงในพื้นที่เลี้ยงที่มีขอบเขตแต่ไม่มีสิ่งปกคลุม (หลังคา) และ าดหรือไม่ดาดพื้นก็ได้ (paved and unpaved open confinement rea) ซึ่งมูลสัตว์ที่ถูกทิ้งแห้งและสะสมไว้อาจถูกเก็บออกเป็นระยะๆ การเก็บ บบแห้งมักพบในภูมิอากาศแห้ง (dry climate) และพบบ้างในภูมิอากาศชื้น humid climate) ลสัตว์ที่สะสมวัสดุรองพื้ นใส่ในคอกเลี้ยงสัตว์เป็นระยะตลอดรอบการเลี้ยงเพื่ อ วบคุมความชื้นในคอก โดยอาจนานถึง 6-12 เดือน โดยอาจดำเนินการร่วมกับ ารเก็บในที่แห้งหรือการเลี้ยงปล่อยทุ่ง ลสัตว์ถูกฉีดล้างด้วยน้ำเพื่ อให้มูลลงในบ่อเปิดที่มีการบำบัดแบบไม่ใช้อากาศ ดยถูกเก็บไว้นาน (นานถึง 1 ปี หรือมากกว่า) และน้ำใสในบ่อสามารถนำกลับมา ช้เป็นน้ำล้างหรือใช้รดในพื้ นที่เพาะปลูกเพื่ อเป็นปุ๋ย ลสัตว์และปัสสาวะในรูปของเหลวและกึ่งของเหลว (slurry) ถูกเก็บรวบรวม ละหมักแบบไร้อากาศแบบปิด ก๊าซมีเทนที่เกิดขึ้นจะถูกกักเก็บ ถูกเผา (flare) รือถูกใช้เป็นเชื้อเพลิง และการปล่อยก๊าซมีเทนในบ่อหมักไร้อากาศเกิดจากการ วไหล ลสัตว์ที่ถูกจัดการด้วยระบบหรือวิธีการอื่ นนอกเหนือจากที่กำหนดข้างต้น





6 บ่อไร้อากาศแบบเปิด (Uncovered Anaerobic Lagoon)



7 บ่อหมักไร้อากาศ (Anaerobic Digestion)







1 ทุ่งหญ้า (Pasture/Range/Paddock)



4 การเก็บในที่แห้ง (Drylot)







2 การเกลี่ย/ผึ่งตากรายวัน (Daily Spread)



3 การเก็บแบบของแข็ง (Solid Storage)



5 การทิ้งมูลสัตว์ในคอก/โรงเรือนเป็นชั้นหนา (Deep Bedding)

า





Thank you กลุ่มมาตรฐานสิ่งแวดล้อมด้านการปศุสัตว์ สำนักพัฒนาระบบและรับรองมาตรฐานสินค้าปศุสัต

Website certify.dld.go.th Phone Number 02-653-4486 Email Address ตว์ [email protected]