โครงงานกลุ่ม52-1

โครงงานประดษิ ฐ์กระเป๋ าจากกะลามะพร้าว วชิ า ส 31101 สังคมศึกษา ช้ันมัธยมศึกษาปี ท่ี 4 จดั ทาโดย นายซันซูรี ยะโก๊ะ นายมูหามดั อภิสิทธ์ิ ยาคอ นายฮาเลง็ เจ๊ะมงิ ครูทปี่ รึกษาโครงงาน นางอรุณีย์ แซ่ลม่ิ กลุ่มสาระสังคมศึกษาศาสนาและวฒั นธรรม โรงเรียนมธั ยมสุไหงปาดี อ.สุไหงปาดี จ.นราธิวาส

ก ชื่อโครงงาน โครงงานประดิษฐ์ เรื่อง กระเป๋ าจากกะลามะพร้าว นาย ฮาเล็ง เจะ๊ มิง ชื่อนักเรียน นาย ซนั ซูรี ยะโก๊ะ นาย มูหามดั อภิสิทธ์ิ ยาคอ ระดบั ช้ัน มธั ยมศึกษาปี ที่ 4/2 ช่ือครูทป่ี รึกษา นาง อรุณีย์ แซ่ล่ิม โรงเรียน มธั ยมสุไหงปาดี ปี พ.ศ. 2553 บทคดั ย่อ โครงงานประดิษฐน์ ้ีเป็นการศึกษาคน้ ควา้ และประดิษฐโ์ ดยนกั เรียนช้นั มธั ยมศึกษาปี ที่ 4 โรงเรียนมธั ยมสุไหงปาดี เรื่อง กระเป๋ าจากกะลามะพร้าว โดยมีวตั ถุประสงค์ เพื่อ ประดิษฐก์ ระเป๋ า ท่ีเกิดจากการเรียนรู้จากภูมิปัญาทอ้ งถิ่น และเพ่ือศึกษาถึงวธิ ีการใชก้ ระเป๋ าจาก กะลามะพร้าวจากภูมิปัญญาทอ้ งถิ่นของไทย วธิ ีดาเนินงาน มีการประชุมวางแผน ไปศึกษาเรียนรู้ เรื่อง การทากระเป๋ าจาก กะลามะพร้าว จากวทิ ยากรทอ้ งถิ่น และลงมือปฎิบตั ิประดิษฐก์ ระเป๋ าจากกะลามะพร้าว สรุปผล และรายงานโครงงาน ผลการดาเนินการ จากผลการตรวจสอบคุณภาพและประสิทธิภาพการใชง้ าน โดยการ นาไปใส่ส่ิงของ ผลปรากฏวา่ ใส่ส่ิงของอยา่ งมีประสิทธิภาพ และการศึกษาเรียนรู้ เรื่องกระเป๋ า จากภูมิปัญญาทอ้ งถิ่นสามารถนามาประดิษฐ์ กระเป๋ าอยา่ งถูกวธิ ีและมีประสิทธิภาพในการใส่ สิ่งของ

ข กติ ตกิ รรมประกาศ โครงงานประดิษฐ์ เร่ือง กระเป๋ าจากกะลามะพร้าว ไดค้ าปรึกษาข้นั ตอนการทาโครงงาน การเขียนรายงานโครงงาน และไดร้ ับคาแนะนาจาก คุณครู อรุณีย์ แซ่ล่ิม ดว้ ยดีมาตลอด และ วทิ ยากรทอ้ งถ่ิน นาย อบั ดุลเลาะ ยะโก๊ะ ที่ใหค้ วามรู้ในเรือง การทากระเป๋ าจากกะลามะพร้าว คณะผจู้ ดั ทาขอขอบพระคุณเป็นอยา่ งสูง ณ โอกาสน้ีดว้ ย คณะผจู้ ดั ทา ยะโกะ๊ นาย ซนั ซูรี ยาคอ นาย มูหามดั อภิสิทธ์ิ เจะ๊ มิง นาย ฮาเล็ง

สารบญั หนา้ เรื่อง ก ข บทคดั ยอ่ 1 กิตติกรรมประกาศ 2 บทที่ 1 บทนา 5 บทที่ 2 เอกสาร 6 บทท่ี 3 อุปกรณ์และวธิ ีการศึกษา 7 7 อุปกรณ์และวสั ดุท่ีใช้ 8 วธิ ีการศึกษา 8 บทที่ 4 ผลการศึกษาและอภิปรายผลการศึกษา 8 บทท่ี 5 สรุปผลของการศึกษา 9 ประโยชน์ที่ไดจ้ ากโครงงาน 10 ขอ้ เสนอแนะ เอกสารอา้ งอิง บุคลานุกรม

บทท่ี 1 บทนา ทม่ี าและความสาคญั ของโครงงาน กระเป๋ าจากกะลามะพร้าวเป็นภูมิปัญญาชาวบา้ นที่ชาวบา้ นรุ่นหลงั คิดประดิษฐข์ ้ึนมา คือ กะลามะพร้าวนามาทาทรงใหเ้ ป็นกระเป๋ า ซึงเป็ นเร่ืองท่ีเหมาะสมกบั ทอ้ งถิ่น หาวสั ดุไดง้ ่าย เพราะใชม้ ะพร้าวประกอบอาหารในชีวติ ประจาวนั จึงเหลือวสั ดุเหลือใช้ คือ กะลา จึงคิดนามาใช้ ประโยชน์ จึงไดท้ าโครงงานประดิษฐก์ ระเป๋ าจากกะลา วตั ถุประสงค์ 1. เพื่อใหป้ ฎิบตั ิกระเป๋ าเบ้ืองตน้ ได้ 2. เพอื่ ใหม้ ีความรักความภูมิใจกบั ภูมิปัญญาและแหล่งเรียนรู้ในทอ้ งถ่ิน สมมตฐิ านของการศึกษา กะลามะพร้าวสามารถมาทาเป็นกระเป๋ าได้ ตัวแปรทเี่ กยี่ วข้อง ตัวแปรต้น กะลามะพร้าวนามาประดิษฐส์ ่ิงของเครื่องใชใ้ นครัวเรือน ตัวแปรตาม กระเป๋ าจากกะลามะพร้าว ขอบเขตของโครงงาน 1. เร่ือง โครงงานประดิษฐก์ ระเป๋ าจากกะลามะพร้าว 2. ระยะเวลาในการทาโครงงานวนั ท่ี 21- 30 สิงหาคม 2553

บทท่ี 2 เอกสารทีเ่ กย่ี วข้อง ความเป็ นมา “มะพร้าว” เป็นพชื ที่คนไทยรู้จกั กนั เป็ นอยา่ งดี เพราะในวถิ ีชีวติ ของคนไทยไดน้ า มะพร้าวมาผกู พนั กบั ชีวติ ประจาวนั มากมายหลายอยา่ ง นบั ต้งั แตก่ ารนามาบริโภค ปรุงอาหารคาว หวาน การนาส่วนต่าง ๆ ของมะพร้าวมาใชใ้ นงานพิธีต่าง ๆ เช่น พธิ ีลงเสาเอก พิธีแห่ขนั หมาก พธิ ี บวงสรวง และงานบุญต่าง ๆ ถา้ จะพูดถึงประโยชน์ของมะพร้าวโดยละเอียดเราจะพบวา่ ทุกส่วน ของตน้ มะพร้าวสามารถนามาใชป้ ระโยชน์ไดท้ ้งั สิ้น เช่น ราก ใชท้ าสียอ้ มผา้ และทาของใชเ้ คร่ืองประดบั บา้ น เช่น ตะกร้า กระเชา้ ดอกไม้ กรอบรูป ฯลฯ ต้น ใชท้ าเคร่ืองเรือน เฟอร์นิเจอร์ ไมก้ ระดาน ฯลฯ ทางมะพร้าว ใชท้ าร้ัว ทาฟื น ฯลฯ ใบมะพร้าว ใชม้ ุงหลงั คา ทาภาชนะใส่ของ หมวก ของเด็กเล่น ฯลฯ ก้าน ใชท้ าไมก้ วาด กา้ นดอกไมป้ ระดิษฐ์ มูล่ ่ี ตะกร้า ฯลฯ รกมะพร้าว ทาเป็นของใช้ เช่น รองเทา้ กระเป๋ า หมวก กลอ่ ง ฯลฯ จั่นมะพร้าว ทาโครงเรือ นามาประดิษฐข์ องใชต้ ่าง ๆ เช่น กรอบรูป เชิงเทียน ฯลฯ ผลมะพร้าว ส่วนท่ีเป็นเส้นใย และขยุ ใชท้ าเบาะ เกา้ อ้ี ที่นอน พรมเช็ดเทา้ เชือก ผสมดิน เพาะชา ตอนกิ่งตน้ ไม้ ฯลฯ ส่วนที่เป็นเน้ือใชบ้ ริโภค นา้ มะพร้าวใชด้ ื่มแกก้ ระหาย ทานา้ ส้มสายชู ฯลฯ ส่วนของลูกมะพร้าวอีกส่วนหน่ึง ซ่ึงเป็นวสั ดุเหลือใชค้ ือ “กะลามะพร้าว” เม่ือถูกมนุษยเ์ อา เน้ือออกไปรับประทานหมดแลว้ ก็เป็นเศษวสั ดุที่ไมค่ ่อยมีราคาค่างวดสักเทา่ ไรคนสมยั ก่อนมกั นา ไปใชท้ าเช้ือเพลิง หรืออยา่ งดีก็คิดเอาไปทาเคร่ืองใชใ้ นครัวเรือน เช่น กระบวย ตกั น้า ทพั พี ถว้ ย ชาม ฯลฯ ความสาคญั ของกะลามะพร้าวในสมยั ก่อนมีคา่ ไม่มากนกั จึงมีการเปรียบเปรยคนที่ใช้ ชีวติ อยา่ งไร้คุณคา่ เหมือนกะโหลกกะลา ทางภาคใตผ้ ทู้ ี่ชอบเถลไถลไมท่ าอะไรเลย จะถูกเรียกขาน วา่ “ไอพ้ ลกไอต้ อ้ ” เป็นการบ่งบอกถึงความไร้ค่าเสมอดว้ ยกะลา ต่อมาภูมิปัญญาไทยหลายคนหลาย แหล่งทวั่ ทุกภาคของประเทศ ไดค้ ิดประดิษฐเ์ พม่ิ คุณคา่ จากกะลาที่ไร้ค่าไดค้ ิดประดิษฐเ์ พิ่มคุณคา่ จากกะลาท่ีไร้คา่ มาเป็นผลิตภณั ฑร์ ูปแบบใหมท่ ่ีนอกจากจะทาเป็นเคร่ืองใชใ้ นครัวเรือนแลว้ ยงั ประดิษฐเ์ ป็ นเครื่องตกแตง่ ท่ีนอกจากจะทาเป็ นเครื่องใชใ้ นครัวเรือนแลว้ ยงั ประดิษฐเ์ ป็นเคร่ือง ตกแตง่ บา้ น เช่น โคมไฟ ตะเกียงเจา้ พายุ ฯลฯ เครื่องประดบั เคร่ืองแต่งกายสุภาพสตรี 13 เช่น กระเป๋ าถือ เขม็ ขดั เครื่องแตง่ กายสุภาพสตรี 13 เช่น กระเป๋ าถือ เขม็ ขดั เขม็ กลดั ป่ิ นปักผม สร้อย ฯลฯ

3 ซ่ึงผลิตภณั ฑเ์ หล่าน้ีเป็ นท่ีนิยมของชาวไทย และชาวตา่ งชาติสร้างรายไดเ้ พมิ่ พูน (http://www.nidtep.go.th/quality/download/125321678) ในอดีตกะลามะพร้าวถูกนามาทาเคร่ืองใชห้ ลายชนิดที่ยงั พอมีใหเ้ ห็นเป็นของเก่าอยบู่ า้ งคือ จอกตกั น้า หรือกะโหลกตกั น้า หรือ ทะนาน ท่ีใชส้ าหรับตกั ขา้ วสาร และยงั มีอีกหลายชนิดท่ี แลว้ แตจ่ ะเรียกช่ือกนั นบั เป็นภูมิปัญญาของคนสมยั ก่อนท่ีมีวถิ ีชีวติ แบบ ไทย ๆ ใชข้ องไทยที่ผลิต ข้ึนเองจากวสั ดุในทอ้ งถ่ินสิ่งตา่ ง ๆ เหล่าน้ีเริ่มเลือนหายเม่ือความเจริญทางดา้ นเทคโนโลยตี า่ ง ๆ เขา้ มาแทนที่จึงหนั ไปใชพ้ วกโลหะหรือพลาสติกแทน ผลติ ภณั ฑ์จากกะลามะพร้าว แต่ปัจจุบนั ยงั มีคนบางกลุ่มท่ีเห็นประโยชน์ของกะลามะพร้าว และพยายามฟ้ื นฟูภูมิปัญญา ทอ้ งถ่ินในการสร้างคุณคา่ ใหเ้ กิดกบั กะลามะพร้าว ซ่ึงเป็นวสั ดุเหลือใชใ้ นทอ้ งถ่ิน และเชิญชวนให้ คนทว่ั ไปหนั กลบั มาเห็นคุณคา่ ของภูมิ ปัญญาเหล่าน้ี นายพีรพล โสวตั ร ประธานกลุ่มแปรรูปกะลามะพร้าว ต.หนองยาว อ.พนมสารคาม จ. ฉะเชิงเทรา สังกดั สหกรณ์การเกษตรพนมสารคาม จากดั เปิ ดเผยวา่ การสร้างผลิตภณั ฑจ์ าก กะลามะพร้าวเริ่มตน้ จาก อ.บุญเสริม บุญเจริญผล เป็นคนในพ้ืนที่น้ีและอยากช่วยชาวบา้ นใหม้ ี อาชีพ ทา่ นเห็นวา่ พ้นื ที่น้ีมีมะพร้าวเป็นทรัพยากรเลยคิดวา่ น่าจะเอามาทาประโยชน์ จึงส่งให้ ไปเรียนรู้จากกระทรวงอุตสาหกรรมเก่ียวกบั อุตสาหกรรมพ้นื บา้ นระยะส้ัน หลงั จากน้นั จึงนา ความรู้มาถ่ายทอดและทาสินคา้ เร่ิมแรกทาเป็นเครื่องใช้ พวกแกว้ น้า ชามใส่ ขา้ ว ถว้ ย หิ้วไปขาย หนา้ รามฯ หนา้ จตุจกั ร แต่ไมป่ ระสบผลสาเร็จก็ปรับปรุงมาเร่ือย ๆ จากเครื่องใชเ้ ป็นเคร่ืองประดบั เคร่ืองตกแตง่ ลองตลาดไปเรื่อย ๆ จากการไปขายของทาใหร้ ู้วา่ เราตอ้ งผลิตตวั ไหน เริ่มแรกเราไปตระเวนหามะพร้าวที่เขาทิ้งพวกมะพร้าวท่ีเพาะไม่ข้ึน มะพร้าวหล่น มะพร้าวท่ีไม่สามารถนาไปใชป้ ระโยชน์ไดข้ อเขามา สมาชิกแต่ละคนจะเลือกมะพร้าวตามขนาดท่ี ตอ้ งการ แลว้ ปอกเปลือกเพอื่ คดั แยกขนาดวา่ ลูกไหนจะไปทาอะไร ทานก ทากา ทาแกว้ กาแฟ คดั เสร็จนามาเลื่อยหรือผา่ เอาเน้ือในออกซ่ึงเอาออกยากมากและการแคะเน้ือออกตอ้ งใชค้ วามชานาญ พเิ ศษ

4 เสร็จแลว้ เอามาเจียดว้ ยกระดาษทรายหยาบและกระดาษทรายละเอียดจนถึงสาเร็จรูป แลว้ มาตก แตง่ ข้ึนรูป ผลิตภณั ฑบ์ างตวั เช่น ทพั พี ตะหลิว มีไมต้ าลเป็นส่วนประกอบก็หาไดใ้ น พ้นื ที่ ส่วนผกั ตบท่ีนามาตกแต่งสายไฟไปซ้ือจากอีกกลุ่มที่อยตู่ า่ งจงั หวดั แต่ซ้ือคร้ังละจานวนมาก จะไดร้ าคาถูก เกบ็ ไดเ้ ป็ นปี ส่วนเคร่ืองมือในการทามีมอเตอร์ สวา่ น เลื่อย ต้งั กลุ่มเสร็จแลว้ จึงซ้ือ แตช่ ่วงท่ี ทานาร่องกม็ ีการซ้ือเครื่องมาก่อนบา้ ง ซ่ึงเครื่องมือบางอยา่ งตอ้ งมาดดั แปลงแกไ้ ขเพราะ กะลาเป็นวตั ถุดิบท่ีมีความกลมไมเ่ หมือนไม้ เคร่ืองมือส่วนใหญ่ท่ีเขาทาข้ึนเหมาะกบั การทาไม้ ฉะน้นั เราจึงตอ้ งนามาดดั แปลงเพ่อื ใหใ้ ชง้ านไดซ้ ่ึงลงทุนไมม่ าก นายพรี พล กล่าวอีกวา่ การพฒั นาตลาดเราเป็ นกลุ่มเล็กแต่ก็ทาตลาดอยา่ งตอ่ เน่ือง ช่วง หลงั รูปแบบของสินคา้ เกิดจากการออกตลาด ออกบูธ ลูกคา้ เอารูปแบบมาเสนอใหท้ า ทาใหเ้ ห็น รูปแบบใหม่ ๆ ก็มาช่วยกนั คิด ช่วยกนั ทาและลองตลาด เราขายอยตู่ ลอด ฝ่ ายขายของเราจะบอกวา่ อนั น้ีทาแลว้ ขายไดก้ ็จะทา มีการทาบญั ชียอดขายเดือนหน่ึงประมาณ 70,000-100,000 บาท ปัจจุบนั มีสินคา้ ประมาณ 20 ชนิด เครื่องประดบั เช่น สร้อยขอ้ มือ สร้อยคอ แหวน ตา่ ง หู ก๊ิบ ป่ิ นปักผม พวงกุญแจ หวี เครื่องใช้ เช่น ทพั พี ตะหลิว ชอ้ น แกว้ กาแฟอื่น ๆ ท่ีเป็ นของโบราณ เครื่องตกแต่งบา้ น เช่น โคมไฟ ที่วางสบู่ ที่ใส่ทิซชู ราคาสินคา้ ข้ึนกบั ความยากง่ายของสินคา้ ท่ี คานวณออกมาวา่ น่าจะอยไู่ ด้ คานวณจากตน้ ทุนของคา่ แรง ราคาท่ีต่าสุดต้งั แต่ 10 บาท ถึง 1,500 บาท ราคาถูกสุด 10 บาท ไดแ้ ก่พวงกญุ แจ สร้อยคอ สร้อยขอ้ มือ กาไร ซ่ึงทามาจากกะลาที่เราเจาะทิ้งจากการทาอุปกรณ์ชิ้นอื่น ๆ ซ่ึงช่วงหลงั ไมต่ อ้ งตระเวน หามะพร้าวเองแต่จา้ งเขารวม ๆ ไวแ้ ลว้ ไปขนเอง ตลาดท่ีเราขายมีส่วนราชการช่วยหาให้ เช่น พฒั นาชุมชน สหกรณ์ พาณิชย์ เป็นตลาดงานฝีมือ งานโอทอป งานแปรรูป และเราไปเปิ ดบูธหาเอง ตามหา้ ง ส่วนตลาดมีท้งั ตา่ งประเทศ กบั ตลาดในประเทศ สินคา้ บางตวั แยกตลาด 2 ประเภท คือ เดินตลาดขายเอง ก็จะทาประเภทท่ีชาวบา้ นซ้ือได้ กบั รอออร์เดอร์จาพวกโคมไฟ ซ่ึงตามโรงแรมจะ ส่งั ทา ส่วนตา่ งประเทศจะมีพอ่ คา้ ท่ีเป็นบริษทั มารับซ้ือเรารับจา้ งผลิต สินคา้ ส่งไปหลายประเทศ ไดแ้ ก่ แคนาดา อเมริกา ญ่ีป่ ุน ไตห้ วนั สาหรับการผลิตสินคา้ ของกลุ่มน้นั มีท้งั มาร่วมกนั ผลิตที่กลุ่มและนาไปทาที่บา้ น ซ่ึง สมาชิกจะไดค้ ่าแรงตามชิ้นงานตามความสามารถของแต่ละคน เช่น โคมไฟ 1 ตน้ จะไดค้ า่ แรง

5 ประมาณ 60-80 บาท แตอ่ ุปกรณ์ทางกลุ่มจดั หาให้ และกาไรที่ไดต้ อนสิ้นปี นามาจดั สรรคืนสมาชิก ตามความสามารถผลิตภณั ฑ์จากกะลามะพร้าว ของดีจากธรรมชาติรถของแตล่ ะคน ซ่ึงสมาชิกจะมี การใหค้ ะแนนกนั เองตามความสามารถของแต่ละคนก็จะจดั สรรค่าแรงใหเ้ พม่ิ ตามสดั ส่วนของ คะแนน ส่วนท่ีเหลือแบ่งเป็ นทุนส่วนหน่ึงและเป็ นการจดั การส่วนหน่ึง “อยา่ งไรกต็ าม ท่ีผา่ นมา กลุ่มเรา เป็นกลุ่มที่เขม้ แขง็ ท่ีสุดไม่เคยไดร้ ับงบประมาณของใคร แต่เมื่อปี ท่ีแลว้ ไดร้ ับจากสหกรณ์ฯ 40,000 บาท นามาซ้ือเครื่องมือ วตั ถุดิบและใชใ้ นระบบการจดั การ และเคยไดร้ ับจากพฒั นาชุมชน มา 3,500 บาท เมื่อ 3-4 ปี ที่ผา่ นมา ต้งั แต่มี otop ช่วงแรก ๆ เขาเห็นเราออกงานแลว้ เขาก็ตามมาดูวา่ ใชส้ ิ่งเหลือใชจ้ ึง ช่วยเหลือเพราะเราใชว้ สั ดุในทอ้ งถ่ินเกือบ 100% ประมาณ 5% เป็นพวกกาว ปลกั๊ ไฟ หลอดไฟท่ี ตอ้ งพ่ึงพาตลาด แรงงานก็เป็ นของเรา ผลิตภณั ฑน์ ้ีมาจากทอ้ งถิ่นในช่วง otop กาลงั เป็นที่นิยมส่วน ราชการมาช่วยเยอะ หลงั จากน้นั otop หายไปคร่ึงหน่ึง อีกคร่ึงหน่ึงตอ้ งเก่งจริงและตอ้ งช่วยเหลือ ตวั เองจริง ๆ จึงอยไู่ ดผ้ ลิตภณั ฑข์ องเราไดร้ ับการรับรองมาตรฐานอุตสาหกรรมผลิตภณั ฑช์ ุมชน หรือ มผช.” นายพิเชษฐ์ วริ ิยะพาหะ สหกรณ์จงั หวดั ฉะเชิงเทรา เปิ ดเผยวา่ กลุ่มแปรรูปกะลามะพร้าว ไดร้ ับการอบรมการจดั ทาบญั ชี วเิ คราะห์ตน้ ทุนและแผนธุรกิจภายใตโ้ ครงการหน่ึงตาบล หน่ึง ผลิตภณั ฑเ์ ม่ือปี 2549 จากกรมส่งเสริมสหกรณ์ และไดร้ ับสนบั สนุนเงินทุนหมุนเวยี น จานวน 40,000 บาท ในปี 2550 เพอ่ื เป็นทุนหมุนเวยี นในการจดั ซ้ือวตั ถุดิบ กลุ่มน้ีมีการจดั ทาบญั ชีของกลุ่มเป็นปัจจุบนั และมีการผลิตสินคา้ อยา่ งต่อเน่ือง และเป็น กลุ่มที่มีการเช่ือมโยงเครือข่ายกบั กลุ่มอ่ืน ๆ เช่น กลุ่มกะลา จ.นครนายก กลุ่มศิลปะประดิษฐ์ จ. หนองบวั ลาภู มีการ นาสินคา้ ไปฝากขายในโอกาสต่อไปสามารถ จะพฒั นาใหก้ า้ วหนา้ ได้ เพราะมี ยอดขาย อยแู่ ลว้ และในปี น้ีสานกั งานสหกรณ์ ไดส้ นบั สนุนงบประมาณในการทาบรรจุภณั ฑเ์ พ่ือ เป็นการเพม่ิ มูลคา่ ของสินคา้ ใหม้ ากข้ึนและยงั ช่วยหาตลาดใหเ้ พ่ิมมากข้ึน (http://www.vcharkarn.com/vblog/62216)

บทท่ี 3 อปุ กรณ์และวธิ ีการศึกษา เครื่องมือทใ่ี ช้การศึกษา 1. มืด 2. กรรไกร 3. กะลามะพร้าว 4. ซิป 5. กระดาษทราย 6. ดา้ ย 7. สวา่ น / ท่ีเจาะ 8. กลอ้ งถ่ายรูป วธิ ีการศึกษาค้นคว้า 1. ประชุมวางแผน 2. ออกปฏิบตั ิการสมั ภาษณ์ผรู้ ู้ในทอ้ งถ่ิน 3. คน้ ควา้ ขอ้ มูลจากอินเตอร์เน็ต 4. ปฏิบตั ิการประดิษฐก์ ระเป๋ าจากกะลา 6. สรุปผลและรายงานโครงงาน

7 ข้นั ตอนการประดิษฐ์กระเป๋ าจากกะลา 1. นากะลามาตดั ใหเ้ ป็นวงกลม หรือ อ่ืนตามที่ตอ้ งการ ใชก้ ระดาษทรายขดั กะลา 2. ใชส้ วา่ นเจาะรูกะลาท้งั สองชิ้น ใหม้ ีระยะห่างตรงกนั 3. ใชเ้ ชือกหรือดา้ ยเยบ็ กะลาใหต้ ิดกบั ซิป

บทที่ 4 ผลการศึกษาและอภิปรายผลการศึกษา จากการที่ทาใหผ้ จู้ ดั ทาโครงงานประดิษฐก์ ระเป๋ าจากกะลามะพร้าวพบวา่ ประดิษฐใ์ นคร้ัง น้ีทาใหผ้ จู้ ดั ทาโครงงานมีความรักความเขา้ ใจเก่ียวกบั การประดิษฐก์ ระเป๋ าจึงทาใหป้ ฎิบตั ิการ ประดิษฐป์ ระดิษฐ์ ไดแ้ ละทาใหม้ ีความภูมิใจกบั ภูมิปัญญาทอ้ งถ่ินและสามารถทาใหม้ ีนิสัยรักและ ร่วมพฒั นา ฝีมือกบั การอนุรักษส์ ่ิงแวดลอ้ ม ภาพ 4.1 แสดงผลงานประดิษฐก์ ระเป๋ าจากกะลามะพร้าว จากภาพที่ 4.1 พบวา่ ผลงานการประดิษฐม์ ีความสมบูรณ์และสวยงาม

บทที่ 5 สรุปผลการศึกษา สรุปผลการศึกษา จากการทาโครงงานการประดิษฐก์ ระเป๋ าจากกะลามะพร้าวสอดคลอ้ งกบั วตั ถุประสงคท์ ี่ วางแผนไวค้ ือ เพอ่ื ประดิษฐก์ ระเป๋ า ท่ีเกิดจากการเรียนรู้จากภูมิปัญญาทอ้ งถ่ิน และเพ่อื ศึกษาถึง วธิ ีการใชก้ ระเป๋ าจากกะลามะพร้าวจากภูมิปัญญาทอ้ งถิ่นของไทย ประโยชน์ทไี่ ด้จากโครงงาน จากการศึกษาสามารถศึกษาความเป็นมาและประวติ ิของกระเป๋ าอยา่ งถูกตอ้ ง เน่ืองจาก ขอ้ มูลในหนงั สือในหอ้ งสมุดและการสอบถามประชาชมชนท่ีทราบประวติ ิความเป็นมาและวชิ ีการ ทากระเป๋ าจากกะลามะพร้าวและนามาประดิษฐใ์ ชว้ ชิ าสงั คมศึกษาและ วฒั นะวาม ข้อเสนอแนะ ในการทาการประดิษฐส์ ิงของควรเลือกประดิษฐอ์ ะไรง่าย ไม่ควรเลือกประดิษฐส์ ิ่งของ ท่ียากๆ เพราะอาจทาให้ เราเล่าบากได้ ควรเลือกเพื่อนอยใู่ นกลุ่มบา้ นตอ้ งใกลก้ นั เพราะจะไดไ้ ม ลาบากในการปรึกษาทาโครงงาน

เอกสารอ้างองิ http://www.nidtep.go.th/quality/download/125321678 : วนั ที่ 23 สิงหาคม 2553 http://www.vcharkarn.com/vblog/62216 : วนั ท่ี 23 สิงหาคม 2553

บุคลานุกรม นายอนั ดุลเสะ ยะโกะ๊ ( ผใู้ หส้ มั ภาษณ์ ) นายซนั ซูรี ยะโกะ๊ นายมูหามดั อภิสิทธ์ิ ยาคอ และ นายฮาเล็ง เจะ๊ มิง (ผสู้ มั ภาษณ์) บา้ นเลขที่ 1 หมู่ 1 ต. ปะลุรุ อ. สุไหงปาดี จ. นราธิวาส

ภาคผนวก

โครงงานประดษิ ฐ์ตะกร้าจากขวดนา้ พลาสติก ส 31101 สังคมศึกษา ช้ันมธั ยมศึกษาปี ที่ 4 จดั ทาโดย ศรีสืบ นายสถาพร สาแลแม นายอสั ลนั ครูทป่ี รึกษาโครงงาน แซ่ลม่ิ นางอรุณยี ์ กลุ่มสาระสังคมศึกษาศาสนาและวฒั นธรรม โรงเรียนมธั ยมสุไหงปาดี อ.สุไหงปาดี จ.นราธิวาส

ก ชื่อโครงงาน โครงงานประดิษฐ์ เรื่อง ทาตะกร้าจากขวดน้าพลาสติก ช่ือนกั เรียน นาย สถาพร ศรีสืบ นาย อสั ลนั สาแลแม ระดบั ช้นั มธั ยมศึกษาปี ที่ 4/2 ชื่อครูท่ีปรึกษา นาง อรุณีย์ แซ่ล่ิม โรงเรียน มธั ยมสุไหงปาดี ปี พ.ศ. 2553 บทคดั ย่อ โครงงานประดิษฐน์ ้ีเป็ นการศึกษาคน้ ควา้ และประดิษฐโ์ ดยนกั เรียนช้นั มธั ยมศึกษาปี ท่ี 4 โรงเรียนมธั ยมสุไหงปาดี เร่ือง ทาตะกร้าจากขวดน้าพลาสติก โดยมีวตั ถุประสงค์ เพือ่ ประดิษฐ์ ตะกร้าท่ีเกิดจากการเรียนรู้จากภูมิปัญญาทอ้ งถิ่น และเพื่อศึกษาถึงวธิ ีการใชต้ ะกร้าจาก ภูมิปัญญาทอ้ งถิ่นของไทย วธิ ีดาเนินงาน มีการประชุม ไปศึกษาเรียนรู้ เรื่อง ทาตะกร้าจากขวดน้าพลาสติก จากวทิ ยากรทอ้ งถ่ิน และลงมือปฏิบตั ิประดิษฐต์ ะกร้า สรุปผลและรายงานโครงงาน ผลการดาเนินการ จากผลการตรวจสอบคุณภาพและประสิทธิภาพการใชง้ าน โดยการ นาเส้ือผา้ มาใส่ในตะกร้า ผลปรากฏวา่ สามารถ บรรจุเส้ือผา้ ไดด้ ี และการศึกษาเรียนรู้ เรื่องตะกร้า จากการรีไซเคิลและสามารถนามาประดิษฐ์ ตะกร้าอยา่ งถูกวธิ ีและมีประสิทธิภาพในการใส่เส้ือผา้

ข กติ ตกิ รรมประกาศ โครงงานประดิษฐ์ เรื่อง ทาตะกร้าจากขวดน้าพลาสติก ไดค้ าปรึกษาขอ้ เสนอแนะ และความช่วยเหลือจาก คุณครู อรุณีย์ แซ่ลิ่ม ดว้ ยดีมาตลอด และวทิ ยากรทอ้ งถิ่น นางพชั รมาศ สาแม ท่ีใหค้ วามรู้ในเรื่อง การทาตะกร้าจากขวดน้าพลาสติก คณะผจู้ ดั ทา ขอขอบพระคุณเป็นอยา่ งสูง ณ โอกาสน้ีดว้ ย คณะผจู้ ดั ทา นาย สถาพร ศรีสืบ นาย อสั ลนั สาแลแม

สารบญั หนา้ ก เรื่อง ข บทคดั ยอ่ 1 กิตติกรรมประกาศ 2 บทที่ 1 บทนา 4 บทที่ 2 เอกสารที่เกี่ยวขอ้ ง 4 บทที่ 3 อุปกรณ์และวธิ ีการศึกษา 4 อุปกรณ์และวสั ดุที่ใช้ 5 วธิ ีการศึกษา 5 บทที่ 4 ผลการคึกษา และอภิปรายผลการศึกษา 5 บทท่ี 5 สรุปผลของการศึกษา 6 ประโยชนท์ ี่ไดจ้ ากโครงงาน 7 ขอ้ เสนอแนะ เอกสารอา้ งอิง บุคลานุกรม

บทท่ี 1 บทนา ทม่ี าและความสาคญั ของโครงงาน ทาตะกร้าจากขวดน้าพลาสติกเป็นภูมิปัญญาชาวบา้ นท่ีชาวบา้ น คิดคน้ ข้ึนมา คือ นาขวด น้าพลาสติกมาทาเป็นทรงของตะกร้า ซึงเป็นการนาของกลบั มารีไซเคิล และ หาวสั ดุไดง้ ่ายใน ทอ้ งถ่ิน เพราะขวดน้าที่เหลือจากการดื่ม เป็ นวสั ดุที่เหลือใช้ จึงไดจ้ ดั ทาโครงงานทาตะกร้าจากขวด น้าพลาสติกข้ึนมา วตั ถุประสงค์ 1. เพือ่ นาสิ่งของท่ีใชแ้ ลว้ นากลบั มาใชใ้ หม่ 2. เพ่อื เป็ นการอนุรักษส์ ่ิงแวดลอ้ ม สมมติฐานของการศึกษา ขวดน้ าพลาสติกสามารถนามาทาเป็ นตะกร้าได้ ตัวแปรทเ่ี กย่ี วข้อง ตัวแปรต้น ขวดน้าพลาสติกท่ีเหลือใช้ ตวั แปรตาม ตะกร้าจากขวดน้าพลาสติก ขอบเขตของการศึกษาค้นคว้า 1. โครงงานประดิษฐ์ ทาตะกร้าจากขวดน้าพลาสติก 2. ระยะเวลาในการทาโครงงานวนั ที่ 21-30 สิงหาคม 2553

บทที่ 2 เอกสารท่ีเกยี่ วข้อง ความเป็นมาของตะกร้าจากขวดน้าพลาสติก คือตอ้ งการนาสิ่งของท่ีใชแ้ ลว้ นากลบั มาใช่ ใหม่ จึงไดค้ ิดคน้ การประดิษฐน์ ามาใชป้ ระโยชน์อีกคร้ัง วสั ดุอุปกรณ์ในการทาตะกร้าจากขวดนา้ พลาสติก พลาสติก คือ ซ่ึงสามารถหล่อหลอมใหเ้ ป็ นรูปร่างตา่ งๆได้ พลาสติกเป็นวสั ดุซ่ึงมี เสถียรภาพ(stable) เมื่ออยู่ ในข้นั เป็นผลิตภณั ฑ์ นาไปใช้ ในงานตา่ งๆ แต่เมื่ออยใู่ นข้นั ตอนการผลิต น้นั วสั ดุพลาสติก จะมีลกั ษณะออ่ นตวั สามารถทาใหม้ ีรูปร่าง หรืออดั แบบได้ ตามที่ตอ้ งการ โดย ใชค้ วามร้อน และ ความกดดนั วสั ดุพลาสติกที่ถือวา่ เป็นชนิดแรกคือ เซลลูลอยด(์ celluloid) ที่ถูกใชแ้ ทนงานชา้ งในการ ทาลูกบิลเลียด ในช่วงหลงั ของศตวรรษที่ 19 โดยผคู้ ิดทาข้ึน คือ จอห์น เวสเย์ ไฮแอทท์ (John Wesley Hyatt) ใชเ้ ซลลูโลสไนเทรต(cellulose nitrate) ผสมกบั การบรู( camphor) ประเภทของพลาสติก พลาสติกแบง่ ออกไดเ้ ป็น 2 ประเภท คือ 1. เทอร์มอพลาสติก(thermoplastics) เป็นพลาสติกที่เมื่อ ทาเป็นผลิตภณั ฑ์ แลว้ ยงั สามารถนากลบั มาหลอมใหม่ ใชง้ านใหม่ไดเ้ รื่อยๆ 2. เทอร์มอเซตติงพลาสติก (thermosetting plastic) เป็นพลาสติกที่เม่ือทา เป็นผลิตภณั ฑ์ แลว้ ไมส่ ามารถจะนาไปหลอม นากลบั มาใชใ้ หมอ่ ีก เน่ืองจากในข้นั ตอนที่ทาเป็ นผลิตภณั ฑน์ ้นั จะ มีการเปลี่ยนแปลง ทางเคมีเกิดข้ึน โมเลกลุ พลาสติก ยดึ เช่ือมต่อกนั แบบเชื่อมขวาง (cross linking) การใชค้ วามร้อน ไมส่ ามารถ ทาใหอ้ อ่ นตวั ไดอ้ ีก และเม่ือไดร้ ับความรับมากๆจะไหมเ้ กรียม และ แตกออก ชนิดของขวดพลาสตกิ แบง่ ไดด้ งั น้ี 1. ขวดทาจากพอลิไวนิลคลอไรด์ คุณสมบตั ิทว่ั ไปจะใส สามารถป้องกนั ก๊าซซึมและ ไขมนั ซึมผา่ นไดด้ ี ทนความเป็นกรดไดด้ ี ไม่ทนความร้อนและความเยน็ จึงเหมาะสาหรับใชท้ ่ี

3 อุณหภูมิ ตามปกติ มกั จะใชใ้ นการบรรจุเคร่ืองสาอาง น้าผลไม้ น้ามนั พชื น้าส้มสายชู และ ผลิตภณั ฑท์ างเคมี ขวดน้าพลาสติก น้นั เวลานามาใชซ้ ้าๆ จะมีสารเคมีท่ีสามารถละลายออกมาได้ โดยเฉพาะเมื่อขวดมีการยบุ ตวั รวมถึงขวดเพท และขวดขาวข่นุ ดว้ ย (ขวดขาวข่นุ จะละลายออกมา มากกวา่ โดยเฉพาะเม่ือเก็บไม่ถูกวธิ ี) 2. ขวดทาจากพอลลิสไตรีน ป้องกนั กา๊ ซและไอน้าไดไ้ มด่ ีนกั ทนความเป็นกรดไดป้ าน กลาง ไมท่ นความร้อนและความเยน็ เหมาะสาหรับใชท้ ี่อุณหภูมิปกติ โดยทวั่ ไปนิยมใชบ้ รรจุ ยา เมด็ วติ ามิน เคร่ืองเทศ และทาใหม้ ีขนาดใหญ่สาหรับใชบ้ รรจุนมเพ่ือการขนส่ง แต่ไม่นิยมใชใ้ น บา้ นเรา 3. ขวดทาจากพอลลิเอทีลีน มีการใชใ้ นสองลกั ษณะคือ พอลลิเอทีลีนชนิดความ หนาแน่นต่า และพอลลิเอทีลีนชนิดความหนาแน่นสูง โดยทวั่ ไปขวด ชนิดน้ีจะยอมให้ไอน้าซึม ผา่ นไดน้ อ้ ย แตจ่ ะยอมใหก้ ๊าซซึมผา่ นได้ ทนความเป็นกรดไดป้ านกลาง ทนความร้อนไดไ้ ม่ดี มาก นกั แต่จะทนความเยน็ ไดด้ ีมาก สาหรับขวดที่มีชนิดความหนาแน่นสูง มกั จะใชบ้ รรจุนม ผงซกั ฟอก น้าดื่ม สารเคมีและเครื่องสาอาง 4. ขวดทาจากพอลลิโพรพีลีน คุณสมบตั ิโดยทว่ั ไปแลว้ จะยอมใหไ้ อน้าซึมผา่ นไดน้ อ้ ย แตจ่ ะยอมใหก้ า๊ ซซึมผา่ นไดด้ ี ทนความเป็ นกรดไดป้ านกลาง ทนความร้อนไดด้ ี แตจ่ ะไม่ทนความ เยน็ จึงไมเ่ หมาะแก่การแช่เยน็ โดยทว่ั ไปใชใ้ นการบรรจุยา น้าผลไม้ น้าเชื่อม เครื่องสาอาง แชมพู 5. ขวดทาจากพอลลิเอทีลีนเทอร์ฟะทาเลตหรือพอลลิเอสเธอร์ ขวดเพท คุณสมบตั ิ โดยทว่ั ไปจะแขง็ ใส ป้องกนั การซึมผา่ นของไอน้าไดป้ านกลาง แต่ป้องกนั การซึมผา่ นก๊าซไดด้ ีมาก ทนความเป็นกรดไดแ้ ละความเยน็ ไดด้ ี มกั นิยมใชบ้ รรจุเคร่ืองด่ืมประเภทน้าอดั ลม เบียร์ นอกจากน้ี ยงั บรรจุของเหลวมีแอลกอฮอลไ์ ด้ เช่น แชมพูน้า โคโลญจ์ โลชน่ั เป็ นตน้ (www.vic.co.th/page_knowledge01.phpwww.vic.co.th/page_knowledge01.php)

บทที่ 3 อุปกรณ์และวธิ ีการศึกษา เคร่ืองมือทใ่ี ช้การศึกษา 1. เขม็ 2. เชือกวา่ ว 3. ขวดน้าพลาสติก 4. กรรไกร 5. กลอ้ งถ่ายรูป 6. ที่ติดสนั หนงั สือ วธิ ีการศึกษาค้นคว้า 1. การวางแผน 2. วธิ ีการในการทาโครงงาน 2.1 แบบสมั ภาษณ์ถึงวธิ ีการทากระเป๋ าจากขวดน้า 2.2 ลงมือปฏิบตั ิทากระเป๋ าจากขวดน้า ข้นั ตอนการประดษิ ฐ์ตะกร้าจากขวดนา้ พลาสตกิ 1. เตรียมอุปกรณ์ใหพ้ ร้อม

5 2. ใชก้ รรไกรตดั ส่วนหวั และส่วนทา้ ยของขวดพลาสติก 3. แผข่ วดออกใชเ้ ชือกวา่ วเยบ็ ต่อกนั จนไดค้ วามกวา้ ง ยาวตามตอ้ งการ

6 4. พบั เยบ็ ส่วนกน้ ถุงใหม้ นั่ คง แลว้ ใชท้ ี่ติดสันหนงั สือติดทบั ไม่ใหเ้ ห็นรอยเยบ็

บทที่ 4 ผลการศึกษาและอภปิ รายผลการศึกษา จากการที่ทาใหผ้ จู้ ดั ทาโครงงานประดิษฐ์ตะกร้าจากขวดน้าพลาสติกพบวา่ ประดิษฐใ์ น คร้ังน้ีทาใหผ้ จู้ ดั ทาโครงงานมีความเขา้ ใจเก่ียวกบั การทาตะกร้า จึงทาการสามารถทาตะกร้าได้ สาเร็จและทาใหม้ ีความภูมิใจในการอนุรักษส์ ่ิงแวดลอ้ มและภูมิปัญญาทอ้ งถิ่นและสามารถทาใหม้ ี นิสัยรักและดูแลสิ่งแวดลอ้ มได้ ภาพ 4.1 แสดงผลงานประดิษฐต์ ะกร้าจากขวดน้าพลาสติก จากภาพ4.1 พบวา่ การประดิษฐม์ ีความสมบูรณ์ สวยงาม และใชง้ านไดเ้ ป็นอยา่ งดี

บทท่ี 5 สรุปผลการศึกษา สรุปผลการศึกษา จากการทาโครงงานการประดิษฐ์ตะกร้าจากขวดน้าพลาสติกสอดคลอ้ งกบั วตั ถุประสงค์ ที่วางไวค้ ือ เพ่ือตอ้ งการนาสิ่งของที่ใชแ้ ลว้ นากลบั มาใชใ้ หม่ สามารถนามาใชป้ ระโยชนไ์ ดแ้ ละ ทราบถึงวธิ ีการทา และ ผจู้ ดั มีความรู้ความเขา้ ใจสามารถนาไปประดิษฐไ์ ด้ ประโยชน์ทไ่ี ด้จากโครงงาน จากการศึกษาสามารถศึกษาวธิ ีการทาอยา่ งถูกตอ้ ง เนื่องจากขอ้ มูลในหนงั สือและ อินเทอร์เน็ต และการสอบถามประชาชนที่รู้วธิ ีการทาตะกร้าจากขวดน้าพลาสติกและนามา ประดิษฐใ์ ชว้ ชิ าสังคมศึกษาและวฒั นธรรม ข้อเสนอแนะ ในการทาการประดิษฐส์ ิงของควรเลือกประดิษฐอ์ ะไรง่าย ไม่ควรเลือกประดิษฐ์ ส่ิงของที่วสั ดุอุปกรณ์หายาก เพราะอาจทาใหเ้ ราทางานไดล้ ่าชา้ ลงมาก ควรเลือกสมาชิกท่ีอยใู่ น กลุ่มบา้ นตอ้ งใกลก้ นั เพราะจะไดท้ าการปรึกษาการทาโครงงานไดง้ ่ายข้ึน

เอกสารอ้างองิ www.vic.co.th/page_knowledge01.php อา้ งอิงจากนิทศั น์ จิระอรุณ. วสั ดุพอลิเมอร์ ชุดท่ี 2. เชียงใหม่: เคมีอุตสาหกรรม คณะวทิ ยาศาสตร์ มหาวทิ ยาลยั เชียงใหม่

บุคลานุกรม นางพชั รมาศ สาแม (ผใู้ หส้ ัมภาษณ์) นาย สถาพร ศรีสืบ และนายอสั ลนั สาแลแม (ผสู้ ัมภาษณ์) โรงเรียนมธั ยมสุไหงปาดี ตาบล ปะลุรู อาเภอสุไหงปาดี จงั หวดั นราธิวาส