J ujuy no solo posee una gran historia y tradición, también tiene un majestuoso e impactante paisaje junto a muchas maravillas culturales. Recorrimos sus caminos y les traemos imágenes y comentarios para ir armando una vuelta por esa tierra multicolor. Y para recorrer los caminos jujeños hicimos una revisión del nuevo SUV compacto de Mercedes-Benz, el GLA. Este modelo acaba de llegar a la Argentina y es una muy interesante propuesta en la gama premium de ese segmento. Gracias a Bastien Buss del diario Le Temps de Suiza podemos disfrutar de una rara entrevista, ya que es muy difícil que acceda a dar una, con el presidente de Rolex en Suiza. El arte viene de la mano de Carolina Cerverizzo quien tiene una larga carrera artística y en este número vemos sus más recientes obras expuestas en la Galería Rubbers Internacional junto a un resumen de su historia. Si de recorrer museos hablamos es obligatorio visitar el Isaac Fernández Blanco, que está a pasos de Retiro, y es ideal para hacerse una escapada y recorrer sus salas con un espectacular patrimonio histórico de la época hispánica de nuestro país. Para disfrutar de la excelente comida hindú y mediterránea, el exclusivo restaurante Bengal, ahora también en Palermo con su nueva sucursal del Palacio Bellini, es la cita indudable. Les ofrecemos una visita en la sección Gourmet. Esperamos encontrarlos antes de fin de año con una gran sorpresa!!! EDG “Los que dicen que es imposible, no deberían molestar a los que lo están haciendo.” Albert Einstein “El problema de nuestra época consiste en que los hombres no quieren ser útiles sino importantes.” Winston Churchill INLUXUS - 5
CONTENIDO 22 Destinos JUJUY Copyright 2014 INLUXUS - Todos los derechos reservados. El contenido del presente número no puede ser reproducido sin el consentimiento expreso de la producción de la revista. 6 - INLUXUS
08 News 40 Conversaciones BERTRAND GROS 50 Arte 74 Espacios de Arte CAROLINA CERVERIZZO MUSEO ISAAC FERNANDEZ BLANCO 60 Autos 86 Gastronomía MERCEDES-BENZ GLA BENGAL La producción de INLUXUS quiere agradecer especial- mente a Florencia Azzaro, María Soledad Bereciartúa, Florencia Cerdá, María José Gutiérrez Merode, Diego Marcone, y a todos los que de diferentes maneras co- laboraron con la edición del presente número. Contacto: [email protected] INLUXUS - 7
News Foto: Prensa APN Bermejo y Bermejito. El área protegida se vincula con lo- calidades del departamento Güemes: Miraflores, Nueva Pompeya, Fuerte Esperanza, Wichí y El Sauzalito; en tan- to que Juan José Castelli es la principal una ciudad de la re- gión. Parques Nacionales cumplió 111 años y lo festejó Con la creación del Parque con el nuevo parque “El Impenetrable” en Chaco Nacional El Impenetrable se conformó el espacio protegi- Con la donación a la nación de unas 7.500 hectá- do más grande del norte argentino, que se sumará reas al oeste del lago Nahuel Huapi con el fin de que al corredor turístico que integran los Parques Na- “sea consagrada como parque público natural”, el cionales Iguazú, Mburucuyá y Chaco. visionario perito Francisco Moreno dio inicio a lo que se convertiría en la Administración de Parques “Junto a las autoridades municipales y provinciales Nacionales. La carta de donación estaba fechada el 6 de noviembre de 1903 y de vamos a consolidar el Parque más gran- allí que fuera tomada como fecha de la de del norte argentino como venimos creación de la APN. haciendo en todo el país con las demás área protegidas nacionales”, señaló el presidente del Directorio de la APN, Car- Esta Administración tiene como objeti- los Corvalán. vos diseñar, conducir y controlar la eje- cución de las políticas necesarias para conservar y manejar los Parques Nacio- “Estar en un lugar tan especial para la conservación, es para nosotros un hecho nales, Monumentos Naturales y Reservas Nacio- muy emotivo, que nos recuerda el trabajo de todos nales, existentes actualmente y las que eventual- los que desde hace años vienen trabajando para mente se incorporen, como este año el Parque que este enorme desafío se concrete” destacó Da- Nacional El Impenetrable. niel Ramos, vicepresidente de la APN. El Parque Nacional El Impenetrable es un área de Más información: 130 mil hectáreas, que representan una muestra www.parquesnacionales.gov.ar excepcional del bosque chaqueño, entre los ríos 8 - INLUXUS
Concierto deL Coro Ecuatoriano “Enkanto” Dentro del marco de la 8° edición del Festival Mundial Buenos Aires Coral, el coro ecuatoriano “Enkanto”, dirigido por Iván Acosta, hizo una im- pecable presentación en la Parroquia San Martín de Tours ante la presencia de la Embajadora de la República de Ecuador en la Argentina, Sra. Gloria Vidal Illingworth. El repertorio del coro fue de lo más variado, co- menzaron con canciones de Elton John, Phil Collins, Astor Piazzola y otros para cerrar con un excelente conjunto de obras ecuatorianas. Al finalizar el espectáculo se invitó a un cóctel al público presente. Más información: La Embajadora de Ecuador, Sra. Gloria Vidal Illingworth www.fmbacoral.com.ar junto al director del coro Iván Acosta. INLUXUS - 9
News SHERATON LIBERTADOR HOTEL RENOVADO Llegó la primavera y con el objeto de celebrar- El Hotel de 22 pisos está “recientemente remo- la, Sheraton Libertador Hotel organizó un evento delado”, posee un total de 200 habitaciones com- social convocando figuras de distintos ámbitos, puestas por 148 habitaciones “Classic”, 44 habi- la música de Ale Lacroix como DJ invitado y un taciones preferenciales denominadas “Club”, 5 original show en vivo de Pablo Bañares. En un “Junior Suites” y 3 “Suites Presidenciales” equi- ambiente cálido, moderno y totalmente reno- padas para brindar confort permanente a quie- vado, el hotel abrió las puertas de su casa para nes lo visitan y compuestas por sus comodísimas mostrar su nuevo lobby, ícono indiscutible de camas “ Sheraton Sweet Sleeper ” y LCD de 32”. esta propiedad ubicada privilegiadamente en el El Hotel dispone de 8 salones para reuniones centro de la ciudad. 10 - INLUXUS
con capacidad hasta 600 personas, espacio para 24 horas con distintas propuestas gastronómicas eventos corporativos y sociales con un excelente y el Restaurant La Pérgola, ubicado en el 3er piso servicio de alimentos y bebidas y personal alta- del hotel, para desayunar o almorzar y disfrutar mente capacitado. Los salones también han sido de las especialidades de nuestro Chef Ejecutivo. remodelados manteniendo un estilo moderno que combina con el estilo de las demás áreas re- Más información: modeladas del hotel. www.sheraton.com/Libertador Sus dos reconocidos Restaurantes de la ciudad son el Maximilian Bar & Restaurant, abierto las INLUXUS - 11
News FESTIVAL CULTURAL Y GASTRONOMICO DE ECUADOR EN EL SHERATON BUENOS AIRES HOTEL Del 9 al 12 de octubre, el Restaurante Cardinale de les como ceviche de choclo con palmito, ceviche Sheraton Buenos Aires Hotel & Convention Center de camarón, lapigachos, torta de banano, tigrillo y la línea aérea TAME se unieron a la Embajada de zarumeño, humitas y tamales entre otros. Ecuador para llevar a cabo una experiencia inolvi- dable junto a Christian Rafael Ramírez, Chef Ejecu- Ecuador tiene miles de años de historia culinaria, tivo de Sheraton Quito y acompañado de las mejo- desde las primeras tribus o nómadas que habita- res cepas de vinos de Bodega Schroeder. ron esta tierra, pasando por los incas, la conquis- ta y sus efectos “globalizadores”, la república y su El festival presentó un menú de estilo buffet de gente, los cuales hacen de esta una tierra rica en fríos y calientes con platos típicos de la región, ta- propuestas y sabores. Los platos típicos e ingre- 12 - INLUXUS
Fotos: Rafael Ortegano Photography dientes principales varían en función de las con- diciones naturales del país. La fiesta gastronómica estuvo acompañada por diversos grupos de artis- tas ecuatorianos que residen en la Argentina, pro- moviendo así, su música, bailes y trajes típicos. La gama de artistas que acompañaron el festival fue amplia y diversa. Los asistentes disfrutaron con la música alegre de la marimba, la música andina y folklórica y también cantaron los grandes temas de pasillos y boleros ecuatorianos. INLUXUS - 13
News VICTORINOX SWISS ARMY PRESENTÓ EL NOVEDOSO INOX EN BUENOS AIRES Victorinox Swiss Army y Suevia realizaron en la Cuidad de Buenos Aires la presentación del INOX, el reloj más resistente y fiable presentado hasta la fecha. Para celebrar los 130 años de la empresa y el 25° aniversario de la división relojes –que fue el pri- mer paso de Victorinox, camino a la diversificación de la empresa-, Victorinox Swiss Army ha logrado la gran hazaña de crear un reloj fuerte y versátil, que rinde tributo a la historia y al saber hacer in- dustrial de la marca, poniendo de relieve los valo- res de la firma. Continuando con los lanzamientos internacionales de este reloj excepcional, ahora fue el tiempo de Argentina de celebrar la llegada del INOX al país. El evento de presentación a la prensa fue realizado el martes 7 de Octubre, en Olsen. Los invitados compartieron de una hermosa vela- da, en donde pudieron descubrir las cualidades de este reloj con un ingenioso holograma 3D. Asimis- mo, Rogelio Abella, presidente de Suevia Group, realizó el discurso de presentación y acaparó la atención de todos los allí presentes al enseñar los videos de los test que este increíble reloj superó. El INOX –su nombre hace referencia al acero inoxi- dable- ha sido concebido para resistir condiciones fuera de lo común, y ha superado con creces una batería de 130 pruebas de resistencia destinadas a comprobar su solidez. Entre los test superados, se encuentran una compresión de 8 toneladas en una prensa hidráulica; variaciones de temperatura que van de los -57° hasta los +71° Celsius; e inclu- sive, a una caída de 10 metros de altura sobre una superficie lisa de cemento, entre otros. Para culminar el PR Event, el popular periodista y amigo de la marca desde hace ya tres años, Juan “Rifle” Varela realizó un sorteo por un INOX entre todos los invitados. 14 - INLUXUS
Rogelio Abella y Juan “Rifle” Varela Más información: www.victorinoxwatches.com INLUXUS - 15
News MSC Cruceros INICIA LA TEMPORADA 2014/15 EN LAS COSTAS SUDAMERICANAS A partir del 28 de noviembre, cuando la empresa se destaca la implementación del nuevo sistema reciba en el Puerto de Buenos Aires al barco MSC tarifario, vigente a partir de la temporada 2014- Magnifica, se dará comienzo a la temporada local 2015, con categorías que se diferencian no sólo en de cruceros. La misma se extenderá hasta mar- términos de alojamiento sino también en cuanto zo de 2015. El barco saldrá el 8 de noviembre de a experiencias diferentes dentro del crucero. Esto Hamburgo, Alemania, en su Grand Voyage hacia permite a los huéspedes adaptar sus momentos a Sudamérica. bordo y elegir cómo vivir su crucero. De esta forma, MSC Cruceros, fiel a su consigna Para esta temporada y, como es habitual, MSC “la vida no debería medirse en minutos, sino en Cruceros pone a disponibilidad de sus huéspe- momentos”, comenzará la temporada 2014-2015 des su moderna flota. Los cuatro barcos: el MSC por Sudamérica, pensando siempre en brindar Magnifica, MSC Preziosa, MSC Poesia y MSC Lirica el mayor confort y disfrute del viaje a sus hués- llegarán a las costas de Sudamérica en diversos re- pedes. La primera gran novedad es la llegada del corridos. Estos itinerarios también incluyen ocho MSC Magnifica que, por primera vez, embarcará Grand Voyages de entre 18 y 21 noches desde Eu- pasajeros en el puerto de Buenos Aires. También ropa hacia Sudamérica y viceversa. 16 - INLUXUS
MSC MAGNIFICA MSC POESIA El MSC Magnifica tendrá 15 salidas regulares des- El MSC Poesia, con 16 salidas, recorrerá las costas de el puerto de Buenos Aires con destino a Brasil de Sudamérica con cruceros de 7 noches en sus (llhabela, Búzios, Río de Janeiro e llha Grande/An- elegantes instalaciones, saliendo desde el puerto gra dos Reis) y Uruguay (Punta del Este) de 7, 8 y de Santos, pasando por Punta del Este, Montevi- 9 noches, y ofrecerá dos minicruceros a Punta del deo y Buenos Aires. Este y Montevideo de 3 noches. MSC LIRICA MSC PREZIOSA El MSC Lirica tendrá dos salidas desde el puerto de El MSC Preziosa, con 21 salidas regulares desde el Buenos Aires hacia el Nordeste de Brasil y 22 sali- puerto de Santos, incluirá itinerarios de 7 noches das regulares desde Río de Janeiro y Santos hacia hacia Salvador de Bahía, 11 minicruceros y tres fe- otras playas de Brasil y Buenos Aires. chas especiales: Navidad, Año Nuevo y Carnaval. Las opciones programadas son variadas; desde minicruceros de 3, 4 y 6 noches hasta viajes de 7, 8 Más información: y 13 noches, para disfrutar con todos los sentidos. www.msccruceros.com.ar www.facebook.com/MSC.Cruceros.Argentina INLUXUS - 17
News Travesia jeep 2014 en cordoba El fin de semana del 11 y 12 de Octubre se volvió a realizarse la “Travesía Jeep” organizada por North- ville, esta vez en la provincia de Córdoba. Cruzaron los Túneles de Taninga hasta llegar a el comedor Nido de Aguilas. Seguidamente, se diri- gieron hacia el Camino de Taninga hasta La Rioja, donde realizaron pruebas de off road. El segundo día recorrieron el viejo camino Ambul hasta la intersección con el actual camino de las Altas Cumbres, a 2km ingresaron al camino Giulio Cesare, que se usa en los circuitos de rally. Más información: www.northville.com.ar 18 - INLUXUS
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HAPPY HOUR EN EL INTERCONTINENTAL Más información: DE NORDELTA www.ihg.com Con diferentes variantes de bebidas y DJ en vivo, los días jueves, viernes y sábados de 19 a 21 hs. (011) 4871-9444 el 1076 Lounge del Hotel Intercontinental invita a [email protected] disfrutar del “Atardecer en la Bahía” con la hermo- sa vista del lugar y impactantes puestas de sol en la Terraza del hotel. Ideal para “desenchufarse” de un día agotador y compartir momentos con amigos. 20 - INLUXUS
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Jujuy Bien puede decirse que Jujuy tiene el arco iris enclavado en sus montañas. Esos colores, sumados al cielo y los poblados al pié, brindan un espectáculo de una hermosura única. L os diferentes minerales crean quebrada en muy pocos kilómetros fuertes colores en vetas y plenos cuadrados, tanto que en un día de ho- con la calidad y magnificencia rarios ajustados puede visitarse algo que solo la naturaleza puede hacer. de cada uno. Impresiona tanto que nos comentan El valle guarda reliquias históricas en que mucha gente en broma, y otras ciudades con calles que no se modifi- increíblemente en serio, preguntan caron mucho con el paso del tiempo cada cuanto tiempo las pintan. así como edificaciones y plazas que Esta provincia tiene gente apacible y están muy bien conservadas y pueden tranquila con costumbres que no se disfrutarse a diario. La ciudad más modificaron en siglos. importante es San Salvador de Jujuy, Jujuy cuenta con cuatro microclimas asentada entre los ríos Grande y Xibi- como el valle, la puna, la yunga y la Xibi, con una topografía que hizo que la llamen “ Tacita de Plata”. INLUXUS - 23
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Pasear al anochecer por la ciudad con terráneas a más de 50º C y con una los edificios comenzando a iluminarse hermosa vista al río y la montaña sel- es muy agradable, como también de- vátiva que la rodea. tenerse a tomar algo en cualquiera de los bares alrededor de la plaza Belgra- La quebrada de Humahuaca acapara no. las montañas multicolores y pueblos que van apareciendo en la marcha, A 19 km de San Salvador de Jujuy, se cada uno con un tesoro escondido. encuentran las Termas de Reyes, fa- Por ejemplo en el pueblo de Volcán mosa por su sistema de aguas sub- se recicló un depósito del ferrocarril INLUXUS - 25
al cerrarse el ramal convirtiéndolo en del periodo hispánico y se pintaron en una feria artesanal donde venden sus toda la zona andina siendo su tema productos, muchos de ellos produci- pictórico la representación de ángeles dos con técnicas ancestrales. A pocos vestidos a la usanza de los militares kilómetros se llega a Uquía, pequeña españoles del Siglo XVII. población que atesora una colección de cuadros con pinturas de ángeles ar- Tras un viaje serpenteante, superando cabuceros procedentes de la escuela los 4100 msnm, se llega a las Salinas cuzqueña, en su iglesia de San Fran- Grandes. Las salinas son como un mun- cisco de Paula, declarada Monumen- do aparte, pero en el sentido literal, to Histórico Nacional en 1941, y que uno siente que esta en otro planeta. data del año 1691. Estas pinturas son La vista se pierde en esa inmensidad 26 - INLUXUS
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blanca solo limitadas por las coloridas como estamos acostumbrados a verla montañas del horizonte e interrumpida ya procesada. ocasionalmente por algún camión que Un momento mágico es el atardecer re- trabaja dentro de la salina. pentino que se produce al ocultarse el Los artesanos exhiben sus trabajos a la sol tras las montañas, ya que por su án- vera del salar en mesas y bancos de sal. gulo todo el salar pasa de ser un blan- Es extraño ver artículos de sal en su es- co brillante iluminado por el sol, a una tado natural, o sea como piedra, y no penumbra inquietante en segundos. INLUXUS - 29
En Tilcara se encuentra la recons- teracción entre la puna y los valles, trucción del Pukara, fortificación he- siendo un importante centro de pro- cha por los Omaguacas ubicada en el ducción, distribución y comercio de centro de la quebrada con una visión bienes de la región. Este pueblo cuen- panorámica de la zona. También era ta hoy con una muy buena oferta gas- utilizado como centro de actividades tronómica y hotelera de alta calidad. sociales y religiosas. De gran impor- tancia histórica porque muestra como Las Yungas, también conocidas como vivían los pueblos prehispánicos. Su selvas de montaña, están preservadas ubicación geográfica permitía la in- por el Parque Nacional Calilegua. 30 - INLUXUS
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Creado en el año 1979, tiene una su- insectívoros y predadores como lagar- perficie de 76.306 hectáreas, y com- tijas y aves rapaces, hasta el yaguare- prende una serie de fallas, cañadones té y el puma. Al ingreso del Parque es y cordones montañosos. También pre- conveniente consultar a los Guarda- serva una importante cuenca hídri- parques en la seccional Aguas Negras ca que abastece de agua a las zonas (a la entrada del Parque) para aseso- agrícolas y poblaciones cercanas y una rarse de los recorridos y el campamen- gran variedad de flora y fauna desde to que allí se encuentra. INLUXUS - 33
A 25 km de Tilcara está el pueblo de El Paseo de los Colorados es otro de Purmamarca, con su belleza incompa- los lugares de Purmamarca que impac- rable. El Cerro de los Siete Colores y El tan por su belleza y fuerza de los colo- Paseo de los Colorados son lugares im- res. Comienza en un camino de huella perdibles como también recorrer sus y desemboca en el pueblo y durante calles y aprovechar a disfrutar de un casi tres kilómetros asombra con ex- almuerzo en La Chichería con comidas trañas formaciones y sorprendentes autóctonas y música en vivo. colores. 34 - INLUXUS
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Los integrantes del grupo folclórico jujeño Los Tekis, distinguidos por el Ministro de Turismo de la Nación, Enrique Meyer, como embajadores de la Marca País Argentina, fueron reconocidos “por su destacada tra- yectoria y por la difusión de la cultura ar- gentina y los destinos turísticos de nuestro país”. Algunos de los motivos de la distinción sur- gen porque el grupo refleja a través de su música la identidad cultural y la diversidad de geografías que atraviesan nuestro terri- torio convirtiéndose así en verdaderos em- bajadores de la imagen de Argentina en el mundo. El objetivo es convertir en embajadores de la Marca Argentina a aquellas personalida- des locales que, como Los Tekis, cuenten con relevancia a nivel nacional e internacio- nal, cuyo perfil y actividad puedan contri- buir a acompañar una imagen de calidad de la Argentina. 36 - INLUXUS
Secretaría de Turismo de Jujuy Tel/Fax: (+54 294) 449-4124 [email protected] www.jujuy.gov.ar www.argentina.tur.ar www.facebook.com/viajaportupais/ INLUXUS - 37
Conversaciones Bertrand Gros Entrevista con Bertrand Gros, Presidente del Directorio de Rolex, la tradicional empresa suiza de relojería. Entrevistado por Bastien Buss / Le Temps R olex es considerada una de las em- presas suizas de relojería por ex- celencia. Si bien es una marca muy famosa y tradicional a los ojos de muchos aficionados y especialistas, se tra- ta de una empresa que brinda poca infor- mación sobre sí misma, en particular sobre su funcionamiento interno. Sin embargo, el Presidente del Directorio, el doctor Ber- trand Gros, dialogó con Le Temps y explicó por qué la marca tiene un posicionamiento único, y también habló sobre algunas de las últimas novedades de la empresa ginebrina, tal como la contratación del nuevo CEO. La reunión tuvo lugar en el santuario de la em- presa: el piso 11 de la sede central de Rolex en Acacias, Ginebra. La impresionante y lu- josa sala de directorio tiene una vista impo- nente de toda la ciudad, lo que nos remite a la misma forma en que la marca se impone en la industria de la relojería, según los ex- pertos. 40 - INLUXUS
©Rolex/Jess Hoffman INLUXUS - 41
Le Temps: Para muchos, Rolex es una em- petencia. Más tarde, estas empresas volvie- presa tradicional y, a la vez, la marca líder ron al reloj automático. La participación en el en relojería a nivel mundial. ¿Cómo puede mercado en este segmento se vio reducida, dar cuenta de esta posición de la empresa? pero nuestra participación en el mercado ya estaba consolidada. Bertrand Gros: Tres razones fundamentales de naturaleza histórica y cronológica dan ¿Y la tercera razón? cuenta del posicionamiento de la empre- sa. En primer lugar, debo mencionar a Hans Patrick Heiniger, quien sucedió a su padre a Wilsdorf, el genio fundador. Fue un hombre principios de los años noventa, se dio cuen- excepcional que logró inventar el reloj pul- ta de que Rolex tenía que poner en marcha sera automático y hermético. En todos sus un proceso de integración vertical en cuanto emprendimientos, primaba la búsqueda de a sus instalaciones de producción en cuatro la excelencia y el rendimiento, y él siempre sitios. Durante los últimos 20 años, hemos relacionaba los avances de Rolex con logros adquirido a nuestros proveedores más es- deportivos, como la ascensión al Monte Ever- tratégicos y los hemos integrado a nuestra est, la exploración de la Fosa de las Marianas propia estructura. También hemos moderni- o el cruce a nado del Canal de la Mancha. zado y expandido nuestras instalaciones de Estos valores nos inspiran y son los pilares producción. Hoy son las más eficaces y pro- de nuestra empresa hoy. Hans Wilsdorf que- ductivas -y probablemente las mejores- de ría relojes deportivos que fueran elegantes y la industria. Todo esto nos otorga una auto- modernos, y que a la vez fueran resistentes nomía, independencia y flexibilidad inigua- a las inclemencias del tiempo. lables, que resultan esenciales para nuestra expansión. Debo admitir, sin embargo, que ¿La segunda razón? hasta yo estoy sorprendido de la reputación mundial de Rolex, tal como se ha puesto de En la década de 1970, casi toda la industria manifiesto en los resultados convergentes relojera se volcó hacia la electrónica, los re- de las encuestas de reputación de marcas lojes de cuarzo. Nuestro Director Ejecutivo, llevadas a cabo en todo el mundo, en todas André Heiniger, se opuso firmemente a se- las industrias. guir esa tendencia, porque consideraba que el reloj automático representaba la verdade- Tan famosa y, sin embargo, tan poco comu- ra encarnación de la pericia y la idoneidad nicativa, ¿por qué? de los maestros relojeros. La historia demos- tró que él estaba en lo cierto. En mi opinión, Rolex tiene una comunica- ción muy fluida. Pero nos concentramos ¿Cuál fue la ventaja concreta de tal deci- especialmente en el producto y en todo lo sión? relacionado con el producto. Más allá de la publicidad tradicional, damos mucha infor- Nos dió una ventaja de muchos años con res- mación sobre los acontecimientos con los pecto a muchas de las empresas de la com- que nos asociamos, sean deportivos o cul- 42 - INLUXUS
Sede Rolex en Ginebra ©Rolex/Cédric Widmer turales, como también sobre nuestros pro- Wilsdorf, no tenemos la misma obligación. gramas filantrópicos, como la Iniciativa para Creemos que esto es una verdadera ventaja Mentores y Discípulos y los Premios Rolex para nosotros, pues Rolex solo tiene que dar a la Iniciativa. Con respecto a la empresa, cuenta a su único accionista. hace 18 meses invitamos a 60 periodistas a la inauguración de nuestras instalaciones de ¿Continuarán con esta política de discre- producción de movimientos que hemos am- ción? pliado y remodelado en Bienne. Para noso- tros, era un acontecimiento importante que Sí. No hay motivo para cambiar. No es nece- queríamos compartir. sario hacerlo y no sentimos la necesidad de hacerlo. ¿Pero por qué tanto misterio, en especial, sobre sus finanzas? ¿Cómo podremos tener una idea concreta de la salud de la empresa? La mayoría de las otras marcas de relojes pertenecen a empresas que cotizan en bol- Como excepción, te contaré un secreto: en sa, de modo que tienen la obligación de pu- menos de una semana, se llevará a cabo la blicar sus resultados. Como Rolex pertene- Asamblea Anual Ordinaria, que contará con ce a un único accionista, la Fundación Hans la presencia de los representantes de los ac- INLUXUS - 43
cionistas, los miembros del Directorio y más producirá una revolución cultural en la em- de 200 empleados. En este evento, nuestro presa? CEO, Gian Riccardo Marini, espera anunciar que 2013 fue otro ejercicio económico con En primer lugar, quisiera hacer una aclara- cifras récord para Rolex. Nunca habíamos ción. La llegada de Jean-Frédéric Dufour a tenido un año con tan buen desempeño. Es Rolex no tiene nada que ver con cómo van histórico. Nuestro CEO también hablará de los negocios de la empresa. En Rolex hoy en los pronósticos para 2014, que son muy po- día, como dice Voltaire en Cándido, “todo sitivos también, en especial, porque nues- sucede para bien en este el mejor de los tros nuevos productos tuvieron muy buena mundos posibles”. Lo que Gian Riccardo Ma- acogida en la última feria Baselworld. Pero rini ha logrado en su gestión es notable y no es necesario entrar en detalle ahora; esa ha llevado a Rolex a una excelente posición, información está reservada para nuestro ac- muy superior a cualquier otra, de hecho. La cionista. En todo caso, en Rolex no tenemos selección de Dufour como su sucesor es un la costumbre de anunciar nuestros logros a paso lógico y natural para la empresa. los cuatro vientos. ¿Qué quiere decir? ¿La designación de Jean-Frédéric Dufour, actual CEO de Zenith, como CEO de Rolex A largo plazo, el Directorio con el apoyo de la Sede Rolex en Bienne Instalación del volante y la espiral ©Rolex/Jean-Daniel Meyer 44 - INLUXUS
gerencia general está colocando en su lugar A la luz de estos cambios, también se ha di- a la próxima generación que dirigirá la em- cho que Rolex estaba atravesando un mal presa durante los próximos 15 a 20 años. La momento, que la facturación se había des- llegada de una nueva persona a Rolex, sea plomado en China… cual fuere su función o rol, no es algo que pueda modificar o alterar radicalmente la Como ya he dicho, Rolex tuvo un año de ga- cultura o la filosofía de la empresa, como nancias record. En cuanto a China, estuve allí tampoco puede alterar nuestra estrategia hace dos días. La nueva política del gobierno comercial. En Rolex cultivamos valores esen- (nota del editor: prohibición de ofrecer re- ciales, inalterables, que respetamos y que se galos ostentosos) afecta a la industria de la mantienen inquebrantables. Jean-Frédéric relojería de lujo. Dicho esto, nuestra estrate- Dufour es un hombre inteligente que com- gia de presencia en China siempre fue muy prendió al instante esta filosofía. Sin embar- prudente. Creemos que el país ofrece un go, está claro que por su edad, su experien- magnífico potencial pero debemos avanzar cia y su talento, y teniendo en cuenta que con cautela. Esta modificación radical en la llega con una mirada externa, traerá nuevas política, que se presentó en unos pocos días, ideas para perpetuar y fortalecer la posición da prueba de ello. líder de Rolex. Estamos deseosos de compar- tir estas ideas con él. ¿Y en otros países? ¿Cuándo tendrá lugar el relevo? Los mercados tradicionales funcionan bien. En los Estados Unidos, nuestros resultados Dufour se unirá a la empresa a principios del incluso muestran un fuerte crecimiento. En otoño y la fecha en que asumirá oficialmen- los países emergentes, todavía existen algu- te sus funciones aún no ha sido determinada nas preocupaciones. para darle tiempo a familiarizarse con la em- presa. Queda claro que no quiere darnos ningún indicio sobre los niveles de ventas de Rolex. ¿Por qué se recurre a una solución externa ¿Podría darnos una idea estimada? El banco cuando seguramente no hay escasez de ta- Vontobel, por ejemplo, menciona cifras que lento interno? ascienden 4.600.000.000 de francos suizos. Es cierto que intentamos favorecer la promo- Algunos cálculos estimativos de institucio- ción de nuestros propios empleados. Pero nes bancarias, que se basan en la cantidad también buscamos líderes en otros lugares, de mecanismos Rolex que certifica el Con- en los círculos relojeros o en otros sectores. trol Oficial Suizo de Cronómetros (nota del Contratar a una persona externa no es una editor: 798.935 calibres en 2012, última cifra decisión desacostumbrada en Rolex. Luego publicada) son muy exactos. Sin embargo, de haber meditado el asunto, consideramos solo incluyen las exportaciones suizas a las que Jean-Frédéric Dufour era la persona sucursales de Rolex, y no tienen en cuenta la ideal para este puesto. facturación de las sucursales. INLUXUS - 45
¿Y la rentabilidad? Se calcula que su mar- Cada marca tiene su propia identidad. Y la gen operativo ronda el 30%... identidad implica diferencias. Así es que, por ejemplo, algunas marcas apuntan a la canti- El nivel de rentabilidad depende principal- dad; otras, como Rolex, ponen el acento en la mente de la elección del cliente, ya sea que calidad, en la excelencia. Nosotros creemos el cliente prefiera comprar un reloj de oro, que Rolex debe concentrarse en sí mismo, Rolesor o de acero. Por lo tanto, el margen ponerse a prueba, definir nuevos objetivos es variable. En general, nuestra rentabili- y proponerse alcanzarlos. La competencia es dad es relativamente comparable a la de la vital y a la vez beneficiosa, ya que vigoriza a industria del lujo. De modo que la cifra que la industria y le permite fortalecer su reputa- usted presenta es posible. ción en el nivel internacional. La competencia es feroz entre los distintos ¿Intencionalmente limitan la producción a participantes del sector de la relojería… cerca de 800.000 relojes por año? Tal como nos enseñó nuestro fundador, cultivamos el sentido de la exclusividad y la singula- ridad. Esto significa que la em- presa de ninguna manera va a aumentar su producción para inundar los mercados. Sin em- bargo, si la demanda es muy alta, nos adaptamos a la situa- ción. Nuestras instalaciones de producción ahora tienen capa- cidad para dar una respuesta inmediata. Es decir que Rolex nunca fa- bricará dos millones de relojes por año… Ese no es el objetivo ni el espí- ritu de la marca. Igualmente, todo puede ser… Sede de Rolex en Plan-Les-Ouates, Rolex ha invertido fuertemente Ginebra - Fundición en estos últimos años tanto en el cantón de Ginebra como en ©Rolex/Jean-Daniel Meyer Bienne, donde se fabrican los 46 - INLUXUS
mecanismos. ¿Han concluido las tareas de toria. Sin embargo, también hemos estado construcción o tienen otros proyectos? trabajando de un tiempo a esta parte en el Nuestras instalaciones de producción nos concepto de la tienda exclusiva de Rolex. ofrecen un alcance bastante amplio, y los Estos negocios son de propiedad de nues- volúmenes pueden aumentar si surgiera la tros clientes, y son administrados exclusi- necesidad. Actualmente, las grandes inver- vamente por nuestros clientes. En conse- siones que hicimos en las últimas décadas cuencia, no cargamos con el costo de estos han resultado muy satisfactorias. Pero tam- negocios, ni competimos directamente con bién sabemos que nuestra búsqueda de la ellos. calidad y la excelencia nos obliga a estar Algunos sostienen que Rolex no se ocupa siempre en movimiento. de innovar. ¿Qué les respondería? “Más de 10.000 empleados” A riesgo de repetirme, le recuerdo que he- La marca busca activamente fortalecer la mos recibido un feedback excelente sobre etiqueta “Swiss Made”. nuestros nuevos modelos lanzados en Ba- ¿Qué puede comentarnos sobre los niveles selworld, especialmente en relación con la de personal? línea Cellini, que superó nuestras expectati- Rolex emplea actualmente más a de 10.000 vas. Tenemos muchas sorpresas guardadas personas en todo el mundo y la cantidad de para los próximos años. Con las herramien- personal se ajusta según nuestras necesi- tas de diseño, investigación y producción dades. que tenemos a nuestra disposición, no exis- ten límites a nuestra habilidad para innovar y continuar perfeccionando nuestros relo- jes. ¿Y la red comercial? A diferencia de otras ¿Cuáles son los desafíos que le esperan a marcas o grupos relojeros, Rolex no ha co- Rolex? sechado una red de tiendas propias. ¿A Eso no depende de nosotros, ya que serán qué se debe? desafíos monetarios, económicos y políti- Nuestro fundador tenía una visión univer- cos, y son los mismos desafíos que enfrenta sal: estar presente en todos los mercados. la industria en su conjunto. Muchas empre- Dicho esto, no es posible tener tiendas en sas relojeras ya han denunciado el alto valor todo el mundo. Necesitaríamos tener cien- del franco suizo y la fortaleza del euro. De tos sino miles de locales. Por eso nuestro producirse una crisis económica importan- enfoque favorece los locales multi-marca, te, no habría motivo para que la industria que ofrecen al consumidor la opción de de los bienes de lujo no se vea afectada. Po- elegir. Nuestra tarea es convencer al con- líticamente, y tal como demuestra la situa- sumidor de que nos elija. Si en un local el ción actual de China, solo podemos desear consumidor elige un Rolex, es una gran vic- que se alcance la estabilidad y el progreso. INLUXUS - 47
¿Qué pasará con los relojes? La reputación de la marca como símbolo de estatus social, nuestro espíritu innovador y Los relojeros suizos de gamas económicas y nuestra cultura corporativa deberían conti- medias, y también los de alta gama seguirán nuar alentando la imaginación de las nuevas –espero yo- buscando perfeccionar la cali- generaciones en el mundo entero. Rolex es dad para cumplir con los estándares de los una marca única y estoy convencido de que relojes que llevan la etiqueta “Swiss Made” y seguirá siéndolo. que gozan de un gran prestigio internacional en nuestra industria. Un especial agradecimiento al departamento de ¿Es necesario fortalecer ese prensa de Rolex Argentina. prestigio? Desde el comienzo, Rolex se ha ocupado de fortalecer ese prestigio junto a otras marcas. Sin embargo, sabe- mos que existen problemas y que algunas empresas tienen dificultades. Perso- nalmente, preferiría que el prestigio se viera fortaleci- do. A largo plazo, sería be- neficioso para toda la indus- tria de la relojería. ¿Hay margen para que Ro- lex siga creciendo? A lo largo de los años, nos Movimiento 4130 hemos impuesto objetivos ©Rolex/Jean-Daniel Meyer que eran considerados muy ambiciosos, pero siempre logramos superarlos. Si bien el crecimiento nunca puede ser ilimitado, no hay nada que nos impida imaginar que la marca seguirá creciendo. No veo razón alguna para que, en el largo plazo, Rolex no continúe su expansión. 48 - INLUXUS
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Arte Carolina Cerverizzo “Su lenguaje abstracto continúa la saga de grandes pintores argentinos, como Eduardo Mac Entyre, Miguel Angel Vidál, Carlos Silva y Ary Brizzi. Ignacio Gutierrez Zaldivar 50 - INLUXUS
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