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E s muy grato volver a encontrarnos con esta nueva edición donde nos volcamos un poco más al turismo y recorrer el mundo. Les traemos de New Zealand una increíble experiencia de turismo nocturno llamada Redwoods Nightlights; mientras que Key West es el destino que elegimos para reco- rrer en detalle, con un estilo bohemio y una particular historia este lugar es especial tanto para los que buscan tranquilidad como diversión. Conversamos con Leonel Reyes Ascencio, Director Corporativo para Latinoamérica de la cadena RCD Hotels, quien nos cuenta sobre las novedades del grupo tanto en México como Miami. Honda Motors acaba de presentar su nueva versión del excelente Civic, el cual proba- mos y les traemos la información de este especial automovil. Las Cataratas del Iguazú son un imán para todos los que admiran los grandes lugares que nos ofrece la naturaleza, pero si aparte queremos disfrutar del mismo con un especial descanso y relax el Sheraton Iguazú Resort & Spa es una opción dentro del Parque Nacional que ofrece una experiencia sobresaliente. El museo que elejimos esta vez es el de Artes Plásticas Eduardo Sívori que posee una de las colecciones más completas de arte argentino. Esperamos que disfruten esta nueva edición y los esperamos en la próxima. EDG Si realmente amas la naturaleza, encontrarás la belleza en todas partes. Vincent Van Gogh Amen a las personas y usen las cosas, porque al revés nunca funciona. Joshua Fields Millburn Autor, junto a Ryan Nicodemus, del libro The Minimalist Viajar es lo único que comprás y te hace más rico. Alan Estrada Es mejor viajar bien que llegar. Buda INLUXUS - 3
52 Destinos Key West 40 Conversaciones 22 Destinos Leonel Reyes Ascencio Redwoods Nightlights La producción de INLUXUS quiere agradecer especialmente a María José Gutiérrez Merode, Caterina Iacovello, Vechy Logioio y a todos los que de diferentes maneras colaboraron con la edición del presente número. Contacto: [email protected] Copyright 2017 INLUXUS - Todos los derechos reservados. El contenido del presente número no puede ser reproducido sin el consentimiento expreso de la producción de la revista. 4 - INLUXUS
72 Hoteles & Resorts Sheraton Iguazú Resort&Spa 30 Autos Honda Civic CONTENIDO 84 Museos INLUXUS - 5 Museo Sívori
News Pandora - El mundo de Avatar, en bioluminiscente y las experiencias nocturnas intrincadas Disney’s Animal Kingdom añaden un tono de ensueño a Pandora. Pandora - The World of Avatar es una colaboración crea- Esta nueva e impresionante atracción explora la magia tiva de Walt Disney Imagineering, Cameron y su compa- de la naturaleza en un mundo distante como ningún otro. ñía, Lightstorm Entertainment. “Estamos llevando a nuestros visitantes en un viaje a Pandora - The World of Avatar nos sumerge en un mun- este mundo para experimentarlo de la manera más re- do místico de inmensas montañas flotantes, selvas bio- alista e inmersiva posible”, señala Joe Rohde, ejecutivo luminiscentes y nuevas experiencias de esta nueva tie- creativo de Walt Disney Imagineering Portfolio. El flore- rra ubicada en Disney’s Animal Kingdom en Walt Disney ciente paisaje de Pandora transmite los mensajes intrín- World Resort. Aquí los visitantes pueden explorar un secos del parque con respecto al valor de la naturaleza, paisaje alienígena asombroso, tener un encuentro con de la transformación a través de la aventura y la conser- una impresionante chamán Na’vi y sobrevolar Pandora vación. “Ya sea plantando una sola semilla, saliendo e in- en la espalda de un temible banshee de montaña. volucrándose en temas ambientales en sus comunidades En la ampliación más grande en la historia de Disney’s o en el cuidado animal. Lo que sea, ellos estarán inspira- Animal Kingdom, Pandora continúa con la tradición del dos para tomar acción en sus propias vidas”, comenta parque de celebrar el valor intrínseco de la naturaleza, Jon Landau, productor de AVATAR. la transformación a través de la aventura y el llamado personal a tomar acción. Más información Basada en AVATAR, el éxito taquillero del productor ga- nador del Oscar James Cameron, la nueva tierra da la www.disneyworld.disney.go.com/es/ bienvenida a los visitantes al mundo de Pandora, gene- raciones después de haber concluido el conflicto entre humanos y la tribu Na’vi. De noche, la belleza dramáti- ca del territorio se transforma en brillo cuando la flora 6 - INLUXUS Fotografía: Steven Diaz © Disney
Fotografía: Matt Stroshane © Disney Jon Landau, Wes Studi, Joel David Moore, Sam Worthington, Stephen Lang, James Cameron, Zoe Saldana, CCH Pounder, Bob Iger, Sigourney Weaver y Laz Alonso. Fotografía: Preston Mack © Disney INLUXUS - 7
News ROCK&FELLER´S DESEMBARCA EN BUENOS AIRES Un apasionante acercamiento al rock internacional con un simple café de negocios, exquisitos menués ejecuti- una experiencia gastronómica inolvidable. vos durante los mediodías, cocktails en el after-office, o increíbles cenas con amigos. Rock & Feller´s, el restaurant y bar temático que mezcla La carta se distingue por valorar la calidad de sus mate- lo mejor de la música con el arte culinario y una cocte- rias primas y el delicado trabajo que se percibe en cada lería de vanguardia, llega a Buenos Aires, en el predio producto. La verdadera inspiración y espíritu de R&F se de Hey Pilar, en la intersección de Panamericana y el encuentran en su tradicional cocina norteamericana, Km 50 del ramal Pilar. El espacio, de 1250 m2, fue con- donde se destacan las carnes asadas al grill con leña de cebido con una obsesión por el detalle y es ideal para quebracho. 8 - INLUXUS
La historia del rock & roll está presente en cada es- Rock&Feller’s es un lugar que respira la mística del Rock pacio del restaurante. Con una exclusiva memorabilia & Roll y está destinado a ofrecer la mayor satisfacción compuesta de cuadros temáticos estáticos y móviles, a sus clientes. fotografías inéditas, afiches de legen- darios conciertos, vestuarios, e instru- mentos musicales de los grandes íconos de la música mundial. Cada instalación está equipada con pantallas inteligentes FULL HD y un sistema de sonido de alta fidelidad que permiten vivenciar a tra- vés de videos, momentos célebres de la historia junto a los más recientes éxitos mundiales. En el nuevo R&F cada metro cuadrado ha sido optimizado para crear el máximo confort. Con diferentes ambientes que dialogan entre sí, posee una capacidad para 450 personas. La terraza al aire li- bre, un sector con barra y mesas altas para los mejores after office, son algu- nos de los micro-espacios especialmen- te pensados para el disfrute con distin- tos grados de exposición y privacidad. INLUXUS - 9
News Nuevo Show de Fuegos Artificiales y Proyecciones “Happily Ever After” en el Parque Magic Kingdom Los visitantes de Walt Disney World descubrirán cuán cielo nocturno, recordando a los visitantes que, con un mágico y emotivo puede ser un final de cuento de ha- poco de fe, confianza y escarcha de hadas, todo el mun- das, gracias al nuevo y más espectacular show de fue- do puede hacer que su sueño se convierta en realidad. gos artificiales en la historia del parque Magic Kingdom Gracias a la más avanzada tecnología, personajes y es- “Happily Ever After”. cenas de más de 25 películas de Disney forman parte Además de los fuegos artificiales, este nuevo espectá- de las proyecciones coreografiadas del show, que tie- culo nocturno también contará con más láseres, luces nen lugar en más de 50 áreas de proyección, y que se y proyecciones que cualquier otro show antes presen- suman a los láseres y a los impresionantes fuegos arti- tado en Disney. “Happily Ever After” también hace gala ficiales. El nuevo espectáculo, al que cabe añadir una de una nueva forma de contar historias de Disney, que emotiva partitura musical, deja su mensaje bien claro: transporta a los visitantes a un viaje inspirador que lle- todo el mundo es capaz de convertir sus sueños en na el corazón de emoción y humor. realidad, siempre y cuando se sea lo suficientemente El show, con una duración de 18 minutos, presenta es- valiente para confiar en lo que los guía, y lo suficiente- cenas de historias clásicas y entrañables de Disney. El mente audaz para alcanzar su destino. Castillo de La Cenicienta también forma parte de la his- La música de “Happily Ever After” fue grabada en Lon- toria, gracias a deslumbrantes proyecciones que logran dres con una orquesta de 75 músicos e incluye melo- que las encantadoras historias de Disney cobren vida días de numerosas películas de Disney. sobre el mismo castillo de 18 pisos de altura, y sus al- “Happily Ever After” se presenta cada noche. Los ho- rededores. rarios varian dependido de las horas de apertura del La historia empieza con escenas de sueños fantásticos parque. llenos de esperanza, maravillas, magia y luz. Claro que no hay fuegos artificiales en Magic Kingdom sin un po- Más información: quito de magia. Así que Tinker Bell vuela a través del www.disneyworld.disney.go.com/es/ Jordan Fisher y Angie Keilhauer 10 - INLUXUS Fotografía: Kent Phillips © Disney
Fotografía: Steven Diaz © Disney INLUXUS - 11
News La “Guía de los tostadores de café” celebra lo mejor de la escena cafetera en Nueva Zelanda Una guía para conocer el mejor café de Nueva Zelanda, productores, proporcionando recursos muy necesarios con motivo de celebrar la creciente escena de tostado- y proporcionar un salario digno consistente para los res en el país. cultivadores. Esto es importante para la sostenibilidad futura de la industria del café”. Este pequeño libro, de 60 páginas, producido por Neat Places Ltd, exhibe 29 tostadores de cafés especiales en “Guía de Tostadores de Café de Nueva Zelanda es una Auckland, Nueva Plymouth, Havelock North, Welling- adición bienvenida a los comentarios en torno a los ca- ton, Christchurch y Dunedin. fés especiales en Nueva Zelanda”, dice Al Keating, Di- rector General de la empresa de cafés especiales, Café “Gracias a su tamaño de bolsillo, esta guía es para cual- Supremo. quier persona: Desde los principiantes hasta los somme- liers de café más obsesionados por encontrar el tostado “Somos una nación obsesionada con el café y están perfecto”, dice Johnny Gibson, de Neat Places Ltd. “Un siempre en el puesto de observación para que la nueva gran énfasis del libro está puesto sobre los líderes de innovación en tostado. Este libro nos ofrece una breve la industria, que están constantemente innovando para visión de las nuevas tendencias de café pepinillos ven a producir el mejor café posible.”, agrega. esperar en Nueva Zelanda”. “También hemos hecho un esfuerzo para centrarnos en La Guía de Neat Places para tostadores de café es tam- las empresas que participan en todo el proceso, desde bién un escaparate de cafés emblemáticos, los tostado- el cultivo de los granos y la compra a través del tosta- res, el tueste, la porción y la educación de café se lleva do. Unos pocos tostadores están trabajando junto a los a cabo. 12 - INLUXUS
Jeff Kennedy desde Acme & Co dice, “No hay café sin dividual se sirve en una demi-tasse (taza pequeña). café. El café ha tomado el lugar de la sala de baile de la Macchiato: El espresso doble o sencillo, simplemente comunidad, la iglesia y la oficina”. manchado con leche espumada. Negro: La sola porción de café expreso, con la misma “El café de Nueva Zelanda es probablemente el mejor cantidad de agua caliente añadida (1 y 1); servido en en el mundo y la industria seguirá creciendo para conti- una taza grande llena a poco menos de la parte superior nuar nuestra tradición única. Hay más de 300 tostado- o, a veces, con el agua proporcionada por separado. res registrados en Nueva Zelanda, pero la Guía aconse- Flat White: Un tercio de espresso, dos tercios de la le- ja sitios de Tostadores de Café y sólo presenta aquellos che al vapor, con un toque de espuma se arremolina. que hacen el mejor”. Cappuccino: El espresso regular con partes iguales de leche al vapor y espuma, espolvoreado con chocolate Términos de café de Nueva Zelanda o canela. Caffe latte: El espresso normal, rematado con leche ca- Espresso/negro cortado: Base para todos los estilos de liente y poco o nada de espuma. café. El espresso es sabor, fragante, con un cuerpo ater- Mochaccino: Un tercio cada uno de espresso, leche ca- ciopelado y persistente después del sorbo. La ración in- liente y cacao. INLUXUS - 13
News EL FORD GT COMO INSPIRACIÓN PARA LAS TECNOLOGÍAS DE LOS VEHÍCULOS DEL FUTURO Ford creó el proyecto del nuevo GT con tres objetivos: y adherencia en las aceleraciones, curvas y frenados. probar futuras tecnologías de motores y aerodinámica, Para mejorar la aerodinámica en cada condición de ampliar el uso de materiales avanzados y ligeros, como rodaje, la carrocería cuenta con elementos móviles: fibra de carbono, y como finalmente lo logró, vencer las un gran alerón trasero y conductos delanteros que se 24 Horas de Le Mans, considerada la principal prueba abren y cierran para equilibrar la parte delantera y la de resistencia del mundo. trasera. Cuando el alerón está levantado, los conductos El panel totalmente digital y el modo de dirección son se cierran para aumentar la fuerza descendente; Cuan- ejemplos de innovaciones del superdeportivo que esta- do el alerón esta bajo, los conductos se abren para re- rán en el Mustang 2018 y otros modelos de Ford. Otros ducir la fuerza descendente. desarrollos, como la fibra de carbono, tendrán que es- Este alerón tiene una nueva tecnología patente de Ford perar un poco más para llegar a las calles. que, como los flaps de los aviones, cambia de ángulo y Las versiones anteriores del Ford GT también sirvieron formato para mejorar en un 14% la eficiencia general como laboratorio de pruebas para testear soluciones del vehículo. El motor también ayuda en la aerodiná- que hoy en día ya están vigentes. El GT 2005, por ejem- mica del GT. El diseño compacto del EcoBoost de seis plo, tenía carrocería de aluminio para reducir el peso y cilindros permite una carrocería más delgada. El rebaje mejorar el rendimiento. de los turbos y la colocación de sus enfriadores delante de las ruedas traseras también contribuye a un perfil Aerodinámica activa más bajo. Cada detalle del diseño del Ford GT fue mejorando en búsqueda de la máxima eficiencia aerodinámica. Los Fibra de carbono objetivos principales eran reducir el rozamiento y mejo- La carrocería de fibra de carbono ayuda a reducir el rar la fuerza descendente, que ayuda a dar estabilidad peso y dar una forma más elegante al GT, que no sería 14 - INLUXUS
posible con acero o aluminio. Ford investiga la futura piloto no está pisando el acelerador, mantiene la veloci- producción a gran escala de piezas de fibra de carbono dad y la carga del turbo para una respuesta más rápida. junto a socios como Multimatic y DowAksa. La transmisión de doble embrague con siete velocida- Debido a las limitaciones del estampado convencional, des permite cambios casi instantáneos, con excepcio- los soportes que van del techo a los para-golpes trase- nal control de dirección. ros, por ejemplo, no podrían ser hechos de acero o alu- minio. La fibra de carbono permite diseños complejos Suspensión activa porque el material es cortado como un tejido y luego Los ingenieros de Ford se enfocaron en reducir el peso endurecido a alta temperatura. y realizar avances en el motor para lograr un GT más rápido y eficiente. Motor EcoBoost Un ejemplo de esto es la suspensión hidráulica que El motor EcoBoost 3.5 del Ford GT es el más potente cambia la altura de la carrocería para cada modo de di- de la familia, con 656 CV. Fue desarrollado junto con rección, al girar un botón. Cuando se cambia del modo el motor de competición del GT y el EcoBoost 3.5 de la “Normal” al modo “Pista”, el vehículo se rebaja unos camioneta F-150 Raptor, que tiene casi el 60% de piezas 50 mm, una diferencia que el conductor puede notar en común. y sentir. En el modo “Pista”, la calibración de los resor- Durante la instancia de testeo del superdeportivo para tes, el ajuste de los amortiguadores y la aerodinámica la primera carrera de resistencia en Daytona, los ci- activa también cambian: el alerón trasero se levanta y güeñales se estaban rompiendo bajo condiciones ex- los conductos delanteros se cierran para aumentar la tremas. Con el tiempo corriendo en contra, el equipo fuerza descendente. tomó la decisión de sustituir la pieza por un cigüeñal de La suspensión también cuenta con el modo delantero producción de la F-150 Raptor. Y el prototipo venció su elevado para pasar lomas de burro y otros obstáculos. primera carrera en Sebring ese año. Esta opción se puede accionar cuando el vehículo va a El GT utiliza también un nuevo sistema de doble in- una velocidad de hasta 40 km/h. Por encima de esa ve- yección directa de combustible y turbo con una nueva locidad, el sistema vuelve automáticamente a la altura tecnología que aumenta su potencia. Incluso cuando el normal. INLUXUS - 15
News HONDA AIRCRAFT COMPANY REFUERZA SUS VENTAS EN SUDAMÉRICA El HondaJet, el primer avión comercial desarrollado Acerca del Honda Jet El HondaJet es el avión más rápido, silencioso y eco- por Honda expande su mercado. nómico en su clase. Incorpora muchas innovaciones Honda Aircraft Company actualizó la información sobre tecnológicas en el diseño de la aviación, incluyendo la el programa del HondaJet, el avión más avanzado del configuración única del montaje del motor Over-The- mundo, en el European Business Aviation Convention Wing (OTWEM) que mejora sustancialmente el fun- and Exhibition (EBACE) en la Ciudad de Ginebra, Suiza. cionamiento y la eficacia de combustible reduciendo La compañía refuerza las ventas en Sudamérica en Ar- la fricción aerodinámica. El diseño OTWEM también gentina, Uruguay y Paraguay. reduce el ruido de la cabina, minimiza el ruido detec- Hangar Uno, con sede en Buenos Aires, será respon- tado en el suelo y permite la cabina más espaciosa de sable de la comercialización, el servicio y el soporte su clase, la mayor capacidad de equipaje y un lavabo de a clientes en Argentina, Uruguay y Paraguay. “Hay un popa privado totalmente funcional. El HondaJet es el gran potencial para el HondaJet en la región y este es primer avión comercial de Honda y está a la altura de la el primer paso hacia una sólida asociación con Honda reputación de la compañía por su rendimiento superior, Aircraft”, aseguró Guillermo Tufro, Fundador y CEO de eficiencia, calidad y valor. la compañía. Honda Aircraft Company concluyó el primer trimestre Más información: de 2017 con la entrega de 15 aviones, convirtiéndo- se en el avión liviano más entregado en su clase. En la www.HondaJet.com sede mundial de la compañía en Greensboro, N.C., la producción continúa su crecimiento constante para sa- tisfacer la demanda de los clientes. 16 - INLUXUS
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News Inauguracion del Howard Johnson Escobar Hotel Resort Enmarcado en un parque de más de tres hectáreas po- dó en el año 1980, 100 años después de la construc- blado de una gran variedad de árboles centenarios y a ción de la casona, reducida a una quinta privada con solo 40 minutos de la Capital Federal, ubicado en el km. tres hectáreas de terreno con una variedad inmensa de 50.5 de la Ruta Panamericana en Belén de Escobar, el árboles centenarios y un salón de té, inaugurado en el nuevo Howard Johnson Escobar Resort Hotel abrió sus año 1962, que fue famoso en su época por el servicio puertas incluyéndose como el nuevo eslabón número de té a la inglesa acompañado con escones y pastelería 37 de la cadena. cacera con productos de producción y elaboración pro- pia, ya conocido como Pretty Polly. Un poco de historia Si nos remontamos al año 1880, fecha en que se cons- Más información: truyó la tradicional casona, podemos imaginar que va- rias leguas en su entorno pertenecían a un mismo te- www.hjescobar.com.ar rrateniente en lo que era una gran estancia y que durante muchos años mantuvo sus característi- cas originales. Luego con el correr del tiempo los propietarios de entonces fueron fraccionando y vendiendo partes de la propiedad, a la que siguió el avance de la construcción de la Ruta Nacional 9 y posterior Ruta Panamericana. Para la construcción de esta ruta se necesitó ex- propiar parte de la estancia para la cual quedaba dividido en dos sectores, luego se siguió fraccio- nando, loteanado y vendiendo hasta lo que que- 18 - INLUXUS
Destinos 22 - INLUXUS
Redwoods Nightlights Redwoods Treewalk Rotorua y David Trubridge Design se han unido para crear una icónica experiencia de turismo nocturno: las Redwoods Nightlights. INLUXUS - 23
Incorporando creaciones únicas del internacional- abarcan la belleza natural del bosque, para propor- mente aclamado diseñador y campeón de sosteni- cionar un contraste dramático para los visitantes”. bilidad, David Trubridge, la nueva experiencia noc- Además de la iluminación de Trubridge, más de 40 turna ofrecerá a los visitantes la oportunidad de puntos de color infinito y luces iluminarán los ár- explorar el majestuoso bosque Redwood de Roto- boles de secoya de 115 años de edad, helechos de rua bajo la capa de oscuridad. bosque y pungas. “Con 30 creaciones hechas a la medida y una red de Nightlights estará abierto todos los días y brillando luces, el bosque nocturno cobrará vida en una ex- hasta, por lo menos, las 10 pm en el verano y 8 pm periencia mágica y surrealista”, dice el Director de durante la temporada de invierno. Rotorua y Director de Treewalk, Kellie Thomasen. “El paseo por el día en el Treewalk ha demostrado “Las luces únicas e inspiradoras de David Trubridge ser muy popular y fue una progresión natural para añaden un increíble elemento de diseño que segu- buscar un producto innovador y de clase mundial de ramente se convertirá en una atracción muy admi- noche para ofrecer oportunidades adicionales para rada dentro del bosque”. los visitantes a experimentar el maravilloso bosque “El equipo de diseño de Trubridge y los arbolistas de de la ciudad”, dice Alex Schmid, Gerente General de Treewalk trabajaron duro para colocar las 30 crea- Redwoods Treewalk. ciones de linternas de 2,5 m de altura en áreas que 24 - INLUXUS
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Situado en el Bosque de Redwood de Rotorua, que fueron ensambladas por un equipo en el bosque. La atrae a más de 500.000 visitantes anualmente, el creación de iluminación exterior era un reto espe- Redwood Treewalk es el paseo suspendido más lar- cialmente para el entorno forestal. go de su tipo en el mundo. La caminata, que cons- ta de 23 puentes colgantes elevados y plataformas, “Las luces necesarias para sentirse sin peso, sin em- muestra uno de los atractivos naturales más visita- bargo, ser capaz de sobrevivir a las condiciones”, dos de Rotorua. dice Trubridge. “Algunos están suspendidos a más de 25 metros sobre el suelo, con otros instalados El trabajo del renombrado diseñador David Trubrid- para rodear los árboles. En la escala gigante del ge se presenta y se vende en más de 500 puntos de bosque de secoyas tenían que ser mucho más gran- venta en todo el mundo. El Sr. Trubridge y su equi- des que la mayoría de las luces que el estudio nor- po estaban emocionados de asumir el desafío de malmente hace”. Nightlights, inicialmente encontrando inspiración en las aves nativas de Nueva Zelanda; El ruru (búho Redwoods Treewalk es la más reciente atracción de de Nueva Zelanda), karearea (halcón de Nueva Ze- turismo ecológico de Rotorua. Diseñado para el uso landa) y el miromiro (tomtit). sin los arneses o el engranaje protector, es conve- niente para todas las edades, proporcionando los Las luces son de hasta 2,5 metros de altura y se hi- treewalkers puede caminar sin ayuda. cieron en el taller de David Trubridge en Hastings y 26 - INLUXUS
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INFORMACION GENERAL TOURISM NEW ZEALAND www.newzealand.com/ar/ Facebook: @purenewzealand 28 - INLUXUS
Honda Civic El sedán insignia de la marca llega al mercado con un diseño totalmente renovado y revolucionario; presentando atributos que realzan su innovación. Honda Motor de Argentina presentó en Ar- nueva interpretación del auto que revolu- gentina la décima generación del Civic. El cionó su segmento con cada generación, se nuevo sedán se destacada por ser un mo- redefinieron sus características de marcha delo más sofisticado, seguro, tecnológico, y manejo, así como su calidad y terminacio- con mejor desempeño y mayor eficiencia. nes internas. El resultado de este esfuerzo Esta nueva generación del Civic se comer- es un modelo con un diseño más deportivo cializará en tres versiones: EX, EX-L y EX-T. y amplio espacio, que brinda mayor confort a sus ocupantes. Asimismo, incorpora nue- Con el objetivo de lograr un rejuveneci- vas tecnologías de avanzada que pueden miento dinámico del nuevo Civic y crear una utilizarse de manera sencilla e intuitiva. 3300 --IINNLLUUXXUUSS
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INNOVACIONES Bajo el concepto “Gen Evolution”, la décima En cuanto a su motorización, las tres ver- generación del Civic presenta innovaciones siones cuentan con novedades como: caja en muchos de sus aspectos como: nueva automática CVT en la versión EX 2.0 i-VTEC, plataforma, un interior deportivo y con ma- motor 2.0 i-VTEC en la versión EX-L y, por yor sofisticación, más espacio, materiales primera vez en Argentina, 1.5 Turbo, en la de calidad y una serie de características to- versión EX-T; estas últimas conectadas a talmente revolucionarias. una caja automática CVT de 7 velocidades con Paddle Shift en el volante. 32 - INLUXUS
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SEGURIDAD En materia de seguridad incluyen: dirección asistida elec- trónicamente EPS, frenos a disco delanteros ventilados y traseros sólidos con ABS, EBD y BA, freno de mano eléctri- co con función Brake-Hold (sistema automático de reten- ción de frenado), control de tracción y estabilidad VSA con dirección EPS, asistencia de conducción ágil AHA, sistema para arranque en pendientes HSA, bloqueo de seguridad para niños ISOFIX y seis airbags: dos frontales, dos latera- les y dos de cortina. INLUXUS - 35
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TECNOLOGÍA Y CONFORT Todas las versiones del nuevo Civic 2017 vienen equipadas de serie con llantas de aleación de 17´, faros traseros con luz de LED, volante multifunción revestido en cuero, con- trol de velocidad crucero, apertura de baúl remota y a dis- tancia desde la llave, asistencia de economía de combusti- ble y conducción eficiente, cámara de visión trasera con 3 ángulos y centro multimedia con USB/Bluetooth. Además, incluyen pantalla display, siendo la de las versiones EX-L y EX-T de 7 pulgadas con navegador. Con la incorporación de este nuevo modelo, Honda Motor de Argentina continúa fortaleciendo su posicionamiento y ampliando su portfolio de productos en el país. INLUXUS - 37
Más información: www.honda.com.ar www.hondapilar.com.ar 38 - INLUXUS
Conversaciones 40 - INLUXUS
Leonel Reyes Ascencio Entrevista con el Director Corporativo para Latinoamérica de la cadena RCD Hotels INLUXUS - 41
UNICO 20° 87° Hotel D e visita por Buenos Aires, Leo- premium, o sea pioneros en muchas cosas. nel Reyes Ascencio compartió un En 2010 hacemos una asociación con Hard café con nosotros y aprovecha- Rock International y obtenemos la franquicia mos para interiorizarnos sobre los para el Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana nuevos proyectos de la cadena RCD Hotels y que es un hotel de 1.800 habitaciones al ni- conocer sobre el nuevo emprendimiento en vel de Las Vegas. la Rivera Maya, UNICO 20° 87° Hotel. El concepto del mismo es el de un navío fren- te al mar, tiene un kilómetro de lobby total- Para ir entrando en el tema de RCD, comen- mente climatizado, cosa que en Punta Cana tanos un poco de la historia del grupo? no existe. De allí se lleva a Mexico y se ha- RCD es un holding mexicano con más de 38 cen tres hoteles, el Hard Rock Hotel Cancún, años de experiencia en el mercado del turis- el Hard Rock Hotel Vallarta del otro lado de mo y que sigue creciendo, fue el que tuvo México en el Pacífico, y el Hard Rock Hotel el primer hotel all-inclusive, el primero con Rivera Maya con 300 habitaciones que son jacuzzi en las habitaciones, el primer hotel dos propiedades en una, una sección para 42 - INLUXUS
adultos y otra para familias. los años ‘50 sobre la Av. Collins con mucha El Hard Rock Hotel Punta Cana es el primer historia. Alrededor del 2012 se compra la all-inclusive en el Caribe porque nosotros so- propiedad y hoy se hace la administración y mos de la división Hoteles y ahí dentro traba- comercialización al 100% por parte nuestra. jamos en el área all-inclusive con las cuatro Siguiendo el tema de franquicias se hizo una propiedades que te comenté. asociación con Nobu, restaurantes con pre- sencia en muchas partes del mundo. Noso- Y sobre el crecimiento cuales son las propie- tros nos asociamos con Nobu Hospitality que dades nuevas o destacadas? hoy tiene solo un hotel operando y que hace Está creciendo en toda América latina, ex- la fusión del chef Nobu Mitsushita que lleva pandiéndose a Panamá y nosotros somos la sus restaurantes a la hotelería. Tenemos dos sección Caribe. Uno de los hechos más im- franquicias, una en Miami y otra en Los Ca- portantes fue cuando se hizo la compra de bos que está en desarrollo. En Miami tene- la propiedad Edén Roc Miami Beach Resort mos Edén Rock Miami Beach Resort y dentro que es una propiedad muy emblemática de de él Nobu Hotel Miami. INLUXUS - 43
Hoy hay un sinnúmero de tipos y ofertas nemos, pero en un concepto más elegante y dentro del sector, ¿Que tipo de hoteles son sobrio. los que ofrece RCD? Este Hotel se hizo en solo un año y ya está Con conceptos totalmente diferentes RCD funcionando, es totalmente nuevo desde el como holding está apostando a hoteles con inicio, el diseño es en forma de U de UNICO, experiencia, de Hard Rock no hay mucho que tiene 400 habitaciones todas con vista al mar hablar respecto del concepto y en Edén Roc y todo el primer piso tiene acceso a piscinas buscamos rescatar el esplendor emblemáti- privadas con habitaciones Swim-Up, es sú- co de los años ‘50 y el Art Decó. Esta propie- per interesante porque ya tiene para esco- dad es patrimonio arquitectónico de la ciu- ger habitaciones con jacuzzi en el balcón o dad de Miami y por eso el logo, el concepto con swim-Up con todo all-inclusive. Todos los de vela, el lobby, el mármol de Carrara no restaurantes son a la carta se manejan con puede tocarse. un servicio que puedes disponer de forma Lo que la gente no sabe es que se invirtieron permanente de la carta pero con un concep- unos 80 millones de dólares para renovarlo to más elegante, no grandes bufetes sino de y en este momento estamos en una transi- manera más exquisita con muchos detalles. ción de otros 40 millones para la inclusión de Estilo mexicano, italiano, francés o asiático y Nobu. Esto nos está llevando a otro nivel de con algo importante y es el programa de la recuperación del esplendor de la propiedad. rotación de chef . Recientemente iniciamos el programa con el destacado chef mexicano En el caso de UNICO 20° 87° Hotel se ha de- Christian Bravo que logró llevar el sabor de sarrollado un nuevo concepto, no? México a la alta cocina internacional, enton- Con la nueva propiedad en Los Cabos los ces podrás probar la comida mexicana con propietarios de RCD quieren poner la mar- pimientos de la región pero con el cuidado ca propia caracterizada por el lujo relajado internacional. El chef está durante un año y que el el concepto que se maneja en UNICO luego se renueva con otro para que nuestros 20° 87°, donde 20° 87° son las coordenadas huéspedes repetitivos puedan percibir dife- de localización geográfica de la misma. La rentes sabores de la gastronomía que tene- idea de las coordenadas es la de enaltecer mos en el hotel. la cultura de la ubicación geográfica de cada propiedad, en este caso la cultura mexicana, El sistema all-inclusive que manejan es dife- la región Maya de la Península de Yucatán y rente al tradicional, ¿cuál es la diferencia de buscar la identificación de la cultura mexi- RCD? cana pero contemporánea, moderna y ele- Tenemos un conocimiento del huésped, pero gante alejándonos un poco de la piñata, los estamos buscando que tenga una experien- colores tan folklórico y tomar parte de esta cia especial, por ej. si quieren ir con la familia idiosincrasia pero llevarlo a un concepto de a una experiencia de Hard Rock o una ínti- elegancia. Todas las mesas, sillas, decoracio- ma con su pareja, o si quiere disfrutar de un nes son artesanales, toda la propiedad es en spa personal de relax lo puede disfrutar sin ese concepto. El mundo nos identifica con costo adicional. El all-inclusive se lleva tam- los mariachis y el tekila, que también los te- bién a la habitación como parte del servicio 44 - INLUXUS
Mi Carisa del UNICO 20° 87° Hotel Cueva Siete del UNICO 20° 87° Hotel INLUXUS - 45
con el mini bar incluido y personalizado al gusto de huésped, como ser diferentes tipos de cervezas, licores, vinos, etc. Este sistema de all-inclusive los llevamos a otros servicios como spa, golf, recorridos históricos, etc. O sea que todos los servicios son ilimitados. El límite es el tiempo que estén con nosotros. Y cuál es su competencia directa? No tenemos competencia directa ya que los demás all-inclusive, varios de los servicios deben pagarse a parte y nuestro concepto es que todo esté incluido y ese nuestro fac- tor diferencial. Cuál es el entorno de la ubicación de UNI- Escondida pool swim up CO? UNICO 20° 87° Hotel Nosotros como estamos enfocados a adul- tos y nuestra ubicación esta en la Rivera Maya Sur que está a 15 minutos de Playa del Carmen y 10 minutos de Tulum en una zona bastante virgen que permite esa tranquili- dad y relax tan ansiado con una playa prácti- camente virgen pero a la vez cerca de la mo- vida. Si quieres ir donde hay actividad como bares y ferias estás a pocos minutos con el servicio de transfer del hotel. La verdad es que es una propuesta muy completa. Cómo están recibiendo esta propuesta los Los huéspedes cuentan con aplicaciones o operadores y potenciales clientes? servicios via Internet? Recién vuelvo de Brasil y Argentina promo- Tenemos una aplicación que al momento de viendo este nuevo concepto y estoy muy en- hacer el check-in el huésped puede bajarlo tusiasmado por la respuesta porque muchos y sabe en qué momento está lista su habita- se entusiasmaron porque tienen clientes ción, el menú de cada restaurante, hacer su que buscan este tipo de servicio. Un concep- pedido a la playa, clases de yoga, concierto to de relax y alto lujo sin necesidad de preo- de jazz en la piscina, excursiones, reservas en cuparse por las cantidades que consumes de el spa, etc.. Lo que permite está app es tener bebidas, comidas, etc. aquí te quedas tran- un servicio de mayordomía pero sin ser inva- quilo que está incluido. 46 - INLUXUS
sivo, o sea el concepto de lujo relajado para cada 11 huéspedes, en las piscinas es parte el huésped que quiere poder encontrarse del estándar tener los meceros recorriendo consigo mismo, con un servicio que no es de permanentemente chequeando que nada guante blanco, es como sentirse en casa, la les falte a los huéspedes. idea es la comodidad, los restaurantes no re- quieren reserva, vas cuando quieres aunque Cuál es la estrategia que tienen pensada se aceptan reservas si el cliente lo desea. Se para el Mercado de Argentina? busca que estés cómodo durante tu estancia RCD tiene una oficina comercial en Argentina y siempre bien atendido. a cargo de la Sra. Josefina de Zan, y hay un El servicio de mayordomía es de 1 empleado ejecutivo exclusivo para la marca Hard Rock. INLUXUS - 47
Por otra parte Jorge Bravo está a cargo de la nales, hemos convertido nuestros salones marca Lux Brands para toda Latinoamérica como canchas de voleibol, salones para con- basado en Chile. También tenemos nuestras ciertos, para presentaciones de automóviles, oficinas corporativas en Cancún. Estamos concursos de belleza, etc.,o sea que abarca- muy enfocados con la oficina de Relaciones mos cualquier tipo de eventos. Públicas a cargo de Axon y nos concentramos mucho en la personalización de cada uno de Cuáles de las propiedades RCD son la que los productos según los lugares, porque en más quieren promocionar en Argentina? Latinoamérica se habla argentino, colombia- Cada una de ellas tiene una experiencia di- no, peruano, etc., o sea muchas variantes de ferente, por ej. Hard Rock tiene un volumen castellano. Entonces, uno de mis grandes pi- de clientes muy importantes en Argentina, lares en la comercialización es la personali- Miami por su lado es un destino al que el zación en promociones, tarifas, conceptos y argentino va normalmente y con UNICO 20° los gustos personales. En RCD estamos muy 87° queremos llegar a los que buscan nue- concentrados en llegar al usuario final para vas experiencias. Cada una de las diferentes que conozca el producto y todos sus detalles, marcas ofrece diferentes opciones, oportuni- focalizando la comercialización en el sistema dades diferentes de viajes. O sea que todas uno a uno, más que los grandes eventos de las marcas son interesantes para este merca- difusión, haciéndolo más personalizado y fo- do. A diferencia de otros holdings tenemos calizado. más de 300 personas trabajando en todo el mundo buscando a los clientes para cada una Cómo están enfocados con el cliente corpo- de las propiedades. En Argentina contamos con el apoyo de Axon para poder identificar a rativo o empresa? Totalmente enfocados a ese mercado, la em- cada uno de los clientes según nuestros pro- presa se maneja en un 50% en base a grupo. ductos. Nosotros no queremos ofrecer toda En RCD se ha trabajado con gran cantidad de la gama de productos al cliente sino ofrecer ferias, eventos y convenciones internacio- el adecuado para cada uno de ellos. 48 - INLUXUS
Efectuaron alianzas estratégicas con algu- de lluvia por día. En el Caribe tenemos un clima muy generoso. Igualmente con respec- nas empresas en especial? Trabajamos con todas, tenemos muchos to a los huracanes, Cancún, a diferencia de años en el mercado latinoamericano desa- otros destinos, ya está preparado para esas rrollando estrategias. Nuestra filosofía es evi- contingencias, los cristales son de un grosor tar las exclusividades porque cada uno tiene específico, los balcones deben ser de deter- un perfil especial. Según sea el cliente o mer- minado tamaño, cuando nos avisan bajamos cado que nos interesa, buscamos a los opera- las cortinas ciclónicas y el huesped puede se- dores adecuados. Este sistema nos ha dado guir disfrutando dentro del hotel y no pasa muy buen resultado y apostamos mucho a nada, además tenemos la política que si un llegar a los diferentes segmentos. cliente no se siente seguro con la proyección del clima se le respeta la reserva por un año. La estacionalidad de México tiene picos o es RCD es una empresa con un 300% de pre- paración para cualquier eventualidad y para estable durante todo el año? El destino de México tiene temporalidades hacer sentir al huesped seguro, si por alguna pero nuestra gran ventaja como grupo ho- razón desea cancelar su reserva, que no se telero son estos 300 comerciales en todo el preocupe que le damos la garantía de regre- mundo que nos permiten aprovechar la esta- sar luego. cionalidad de acuerdo con las temporalida- des de los clientes y así tener una muy buena ocupación durante todo el año. Más información: Por ultimo, ¿cómo es el clima que nos vamos www.rcdhotels.com a encontrar en este destino? www.unicohotelrivieramaya.com En realidad es un destino para todo el año porque nuestro invierno es de 25° y la tempo- rada de lluvias es muy corta, con media hora INLUXUS - 49
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