Brochure El Olímpico

PESCADOS Y MARISCOS El Olímpico

Nuestra historia: El restaurante “El Olímpico” fue creado en 1987 por Don Hugo Lazo, natural de Huancayo, quien desde joven tuvo la visión de crear un restaurante lleno de sabor gracias a la frescura de sus ingredientes, un fresco sabor norteño y la cálida atención de su gente. A lo largo de más de tres décadas, “El Olímpico” ha venido agasajando los paladares de sus clientes y ahora cuenta con tres locales en los distritos más grandes de Lima. Esto le ha valido ser acreedor de numerosos premios tales como “La cinta roja y blanca” entre otros. En la actualidad “El Olímpico” viene reinventándose cada día más, gracias a sus recetas y creaciones originales tales como “El ceviche Olímpico” o “La jalea Olímpica” manteniendo su calidad y buena sazón, su perseverancia frente a los tiempos difíciles y sobre todo, su identidad orgullosamente peruana al servicio de sus clientes. Misión: “El Olímpico” busca dar a sus clientes una experiencia gastronómica llena de sazón y sabor, utilizando ingredientes de primera calidad acompañados de una grata y cordial atención. Visión: Ser una referencia del sabor peruano, cumpliendo con los más altos estándares de calidad y conservando la variedad y frescura del mar. Valores: Perseverancia: Trabajar con fe y tenacidad. Sencillez: Reconociendo su origen peruano. Responsabilidad: Con mayor calidad en nuestros servicios. Superación: Renovándonos en busca de una mayor satisfacción de nuestros clientes.

Ceviche Olímpico

Nuestros platos: El secreto de la atención y calidad de “El Olímpico” es el riguroso control en cada uno de nuestros procesos e ingredientes al preparar nuestros majestuosos platos. Todos los insumos como pescados y mariscos que usamos en “El Olímpico” son traídos directamente del puerto, esto garantiza la calidad y frescura en la elaboración de los distintos platos. Para esto nuestro personal esta capacitado en la adquisición de los mejores insumos. Nuestros cocineros son especialistas en pescado, mariscos, comida criolla y parrillas marinas. La experiencia gastronómica se logra gracias al trabajo continuo de este grupo humano creando y deleitando los paladares de nuestros clientes. Nuestra carta Entradas S/ 10.00 S/ 15.00 Leche de tigre S/ 22.00 Leche de Popeye S/ 25.00 Tequeños con langostinos Causa con pulpa de cangrejo Ceviches S/ 25.00 S/ 30.00 Ceviche de pescado S/ 35.00 Ceviche mixto S/ 35.00 Ceviche El Olímpico Ceviche mi rico norte Chicharrones y jaleas S/ 30.00 S/ 35.00 Chicharrón de pescado S/ 35.00 Chicharrón de calamar S/ 40.00 Jalea mixta Jalea Olímpica Arroces marinos S/ 35.00 S/ 35.00 Arroz con mariscos S/ 40.00 Chaufa de mariscos Arroz con conchas negras

Jalea Olímpica

Nue��a cocina

Disfruta de Nos encuentras en: nuestros tríos: Av. Carlos Izaguirre 1540 Trío Olímpico San Martín de Porres Ven y disfruta en familia o con tus amigos del Descubre más: más majestuoso trío que contiene arroz con mariscos, chicharrón de calamar y ceviche [email protected] mixto a S/ 80.00 +51 531 0736 +51 920 713 740 Trío marino www.elolimpico.com Síguenos en nuestras Ven y disfruta en familia o con tus amigos de redes sociales: nuestro trío marino el cual contiene causa de @elolimpico langostinos, ceviche de pescado y chaufa de pescado a S/ 70.00 Escanea el QR y descarga nuestra Trío crio�o carta digital Ven y disfruta en familia o con tus amigos de nuestro trío criollo el cual contiene arroz con pato, tacu tacu con lomo saltado y papa la huancaína a S/ 75.00 Delivery corporativo Sácale el jugo a tu hora del almuerzo con nuestros menús marinos y disfruta de la variedad de platos que te ofrecemos. Contáctanos para más información. Protocolos de bioseguridad Nuestros trabajadores cumplen con todas las medidas de bioseguridad dictaminadas por el Gobierno.

Chicha�ón Olímpico