A132 SMALL MAGAZINE_3 1319_3

when city A132feelslike home

‫‪LIVE TEL AVIV‬‬‫‪ 8‬המקומות שאסור לכם לפספס בשוק האוכל החדש –‬‫‪ 10‬היפניות הכי טובות בעיר – ‪ 20‬האמנים הכי מסקרנים‬‫במתחם – ‪ 5‬המסעדות הכי טובות עם השמות הכי מוזרים‬‫– ‪ 10‬חנויות שמוכרות תקליטים – הרסטו בר הטבעוני‬‫הראשון – ‪ 8‬באסטות שחייבים לבקר בהן – הגלריות‬‫הנסתרות של תל אביב – ‪ 8‬המעצבים המבטיחים ‪ -‬ארוחת‬‫הבוקר הכי טובה בעיר – ‪ 5‬הספוטים המושלמים לצפות‬‫מהם בשקיעה – מסעדת האינדי הכי טובה – ‪ 9‬גלריות‬‫שחובה לבקר בהן ‪ 7 -‬מקומות לעשות בהם יוגה – ‪10‬‬‫שבילי האופניים שאתם חייבים להכיר – השדירה הכי‬ ‫יפה בעיר‬





‫‪IN‬‬ ‫‪THE‬‬ ‫‪STREET‬‬‫מהבית לקפה השכונתי מול הכיכר‪ ,‬לשדירה עם ספר על ספסל‪ ,‬למפגש מרתק עם מלצר‪ ,‬לשוק האיכרים‬‫בנמל‪ ,‬לבראנץ’ עם חברים חדשים‪ ,‬לבהייה מול הגלים‪ ,‬לתערוכה שעליה כולם מדברים‪ ,‬לגלידה בסימטה‬‫הקטנה שיוצאת מהשדירה‪ ,‬לגימה מקאווה קרה‪ ,‬הליכה נינוחה‪ ,‬שייק מדוכן המיצים‪ ,‬שקיעה בחוף‬ ‫מציצים‪ ,‬נשענים על עץ‪ ,‬עוצמים עיניים‪ ,‬נחים‪ ,‬והביתה עם בקבוק יין וזר של פרחים‪.‬‬

‫להתייעץ‪ ,‬להוסיף בקבוק יין ועוגה לקינוח‪.‬‬ ‫להיכנס ולקחת אוכל וזר פרחים‪ ,‬לשאול‪,‬‬

‫וקטמרן‪ ,‬גלשני רוח וקיאקים ימיים‬ ‫מועדונים ובתי ספר לשייט מפרשיות‬

‫אמנות‪ ,‬פנאי ופעילות חברתית‬ ‫המתחם משלב בין אופנה‪,‬‬



‫הביקור במשייה הוא התענגות על החוויה של החיים המקומיים‪ ,‬על כל‬‫“מינרל‪ ,‬מתכת‪ ,‬אדמה‪ ,‬חול ואבן”‪ ,‬במילותיה של אדונית התבלינים‪ ,‬שכראוי‬‫למוזה של מסעדת שף בלאדית‪“ ,‬יודעת את מוצאם‪ ,‬מה הצבעים שלהם‬ ‫מסמנים ואת הריחות שלהם”‪.‬‬

WPlaacteer,, SuLAnilfiireg,.ht,5 mendeli st. tel aviv www.mashya.co.il Tel: 037500999 :‫ ת״א טל׳‬,5 ‫מנדלי מוכר ספרים‬



‫גלריה‬ ‫פיליפ רנצר‪,‬‬‫גורדון‬ ‫נולד ברומניה‪.‬‬ ‫בגיל שנתיים‬ ‫עלה ארצה‪.‬‬ ‫כעת גר ויוצר‬ ‫בתל אביב‪.‬‬

‫שוק תוסס מלא מכל טוב‬‫מעדניות בוטיק‬‫ירקות מהחקלאים ישר לשולחן‬

‫תרד תאילנדי‪ .‬סלמי הונגרי‪ .‬ברוסקטה שרימפס‬ ‫באגט ירושלמי‬‫תום עיזים‪ .‬חלבה שקדים‪ .‬יוגורט כבשים‪ .‬חצילים ממולאים‪ .‬ארטישוקים כבושים‪ .‬דלעת‬‫ערמונים‪ .‬גזר סגול‪ .‬אבטיח צהוב‪ .‬תפוח אדמה ראטה‪ .‬בייבי בטטה‪.‬‬‫פטריות שאנטרל מיובשות‪ .‬אנדיב‪ .‬שאלוט‪ .‬שמן זית פישולן‪ .‬חבושים‪ .‬פלפלים מהערבה‪.‬‬‫בירה קרה‪ .‬גרוייר משווייץ‪ .‬צ’דר וינטג’‪.‬‬ ‫אפרסקים לבנים‪ .‬פקורינו פפטו‪ .‬אויסטרים‪.‬‬‫חרדל דיז’ון‪ .‬צ’וריסוס חמאה מאירלנד‪ .‬קוק‪-‬או‪-‬ואז‪ .‬מנגולד‪ .‬זוקיני‪ .‬רביולי פתוח‪ .‬כרובית‬‫אפויה‪ .‬רוסטביף סינטה‪ .‬פולנטה לימונית‪ .‬ממרח שעועית לבנה‪ .‬לחם שוקולד‪ .‬טארט‬‫סנדביץ’ הרינג‪ .‬קציצות דגים‪ .‬פטרוזיליה‪.‬‬ ‫מרנג לימוני‪ .‬חלה טריה‪ .‬פטריות כמהין‬‫נענע‪ .‬כוסברה‪ .‬טימין‪ .‬שווארמה טלה‪ .‬קארי ירוק‪ .‬ניוקי סלק‪.‬‬‫תמרינדי‪ .‬ריקוטה מלוחה‪ .‬ריבת תאנים‪ .‬לחם טוסקני‪ .‬אספרסו חזק‪ .‬ברטון שזיפים‪.‬‬‫לימונצ’לו‪ .‬עדשים שחורות‪ .‬שעועית‪ .‬מש‪ .‬סשימי טונה‪ .‬גורגונזולה פיקנטה‪ .‬דגים‬‫שמן זית סורי‪ .‬חבושים‪ .‬גבינת סטילטון‬ ‫טריים מהרשת‪ .‬קייל‪ .‬אנדיב‪.‬‬‫מאנגליה‪ .‬דולסה בטטה‪ .‬מרק עם כיסונים‪ .‬דג מעושן‪ .‬כרישה‪ .‬מנגולד‪ .‬סלט עוף וייטנאמי‪.‬‬‫עוגת פרג תפוז‪ .‬שמרים קינמון‪ .‬פטריות יער‪ .‬קדאיף‪ .‬חמוציות‪ .‬טחינה‬‫גולמית‪ .‬מנצ’גו ספרדית‪ .‬פטיט סירה‪ .‬גרגרי חומוס חמימים‪ .‬בחושה לימון‪ .‬גאודה עיזים‪.‬‬‫שיראז ספיישל ריזרב‪ 20 .‬סוגים של עגבניה‪ .‬אבוקדו בעונה‬

‫לתלת מימד ומסתער על העולם החומרי‬ ‫בתערוכה עובר אנגלמאיר לראשונה ‬

‫דרכו בשנת ‪ 1913‬במוסקבה והתבסס בת”א‪ ,‬מחיה‬ ‫כל ערב‪ ,‬כאשר עולה המסך בתיאטרון הלאומי‪ ,‬חלום אשר הח ל‬ ‫עצמו מחדש ומשלהב את קהל צופיו‪ .‬‬‫צלם‪ :‬דניאל קמינסקי‬ ‫צלם‪ :‬ז'ראר אלון‬

‫חשמונאים ‪ ,105‬תל אביב‪ .‬טל׳ ‪03-5619106‬‬ ‫אופני סלאלום‬

‫יוצאים מהבית עם הגלגלים הפרטיים שלכם‪ ,‬או עם אלו שהשכרתם באחת מתחנות‬‫התל‪-‬אופן הקרובות‪ .‬פונים מיד לרחוב בלוך ומדוושים לאורך שדרת העצים המצלה עליו‪,‬‬‫עד לאבן גבירול וכיכר רבין‪ .‬התלבטות ראשונה‪ :‬שמאלה לכיוון שדרות חן והיכל התרבות‬‫החדש? או אולי להמשיך ישר לשדרת בן גוריון‪ ,‬על הקיוסקים‪ ,‬בתי הקפה והמיציות‬‫שבה‪ ,‬ומשם דוך עד הים? האופציה הראשונה תוביל אתכם להתלבטות נוספת שמחכה‬‫לכם בכיכר המרהיבה של היכל התרבות והבימה‪ :‬האם להמשיך לאורך שדרת רוטשילד‬‫ולחצות את המתחם ההיסטורי היפהפה של העיר הלבנה לכל אורכו‪ ,‬עד לשכונת נווה‬‫צדק? אולי דווקא ימינה לשדרות בן ציון‪ ,‬שיובילו אתכם אל עבר בוגרשוב‪ ,‬גן מאיר ושוק‬‫הכרמל‪ ,‬או אם תרצו‪ -‬לסרט בדיזנגוף סנטר? כך או כך‪ ,‬כל הדרכים מובילות בסופו של‬‫דבר אל הים‪ .‬לאן ממשיכים מכאן? דרומה לכיוון הנמל המרהיב של יפו? אולי דווקא‬‫צפונה‪ ,‬לנמל תל אביב? ומה הלאה? לטיילת המצפינה מרידינג אל חוף תל ברוך וחוף‬‫הצוק‪ ,‬או אולי דווקא מזרחה לאורך הנחל‪ ,‬באחד השבילים הקסומים של פארק הירקון?‬ ‫הבחירה לא קלה‪ ,‬אבל זכרו‪ :‬השביל שבו לא בחרתם היום‪ ,‬יחכה לכם גם מחר‪.‬‬

WHEN CITY FEELS LIKE HOME