หน่วย3_กระบวนการออกแบบเชิงวิศวกรรม ม2

การออกแบบและเทคโนโลยี ช้ันมัธยมศกึ ษาปีท่ี 2 กลุม่ สาระการเรยี นรู้วทิ ยาศาสตร์ หนว่ ยการเรียนร้ทู ี่ 1 หน่วยการเรยี นรู้ท่ี 2 หนว่ ยการเรยี นรทู้ ี่ 3 หนว่ ยการเรยี นรู้ท่ี 4 Slide PowerPoint_ส่ือประกอบการสอน บรษิ ทั อกั ษรเจรญิ ทศั น์ อจท. จำกดั : 142 ถนนตะนำว เขตพระนคร กรงุ เทพฯ 10200 Aksorn CharoenTat ACT.Co.,Ltd : 142 Tanao Rd. Pranakorn Bangkok 10200 Thailand โทรศพั ท์ : 02 622 2999 โทรสำร : 02 622 1311-8 [email protected] / www.aksorn.com

หน่วยการเรยี นรู้ท่ี 3 กระบวนการออกแบบเชิงวศิ วกรรม ตัวชีว้ ดั • ระบปุ ัญหำหรือควำมต้องกำรในชมุ ชน หรอื ท้องถิ่น สรปุ กรอบของปญั หำ รวบรวม วิเครำะหข์ อ้ มูลและแนวคิดที่เกย่ี วขอ้ งกบั ปัญหำ • ออกแบบวิธีกำรแกป้ ัญหำ โดยวิเครำะห์ เปรยี บเทยี บ และตดั สนิ ใจเลอื กข้อมลู ท่จี ำเป็นภำยใต้เง่ือนไขและทรัพยำกรท่ีมีอยู่ นำเสนอแนวทำง กำรแกป้ ญั หำให้ผอู้ ื่นเขำ้ ใจ วำงแผนขั้นตอนกำรทำงำนและดำเนนิ กำรแก้ปัญหำอยำ่ งเปน็ ขั้นตอน • ทดสอบ ประเมินผล และอธบิ ำยปัญหำหรือขอ้ บกพร่องที่เกดิ ข้นึ ภำยใตก้ รอบเง่ือนไข พรอ้ มท้ังหำแนวทำงกำรปรบั ปรงุ แก้ไข และนำเสนอผล กำรแกป้ ญั หำ

1 ความสัมพนั ธข์ องกระบวนการทางวทิ ยาศาสตรแ์ ละวศิ วกรรมศาสตร์

2 กระบวนการทางวิทยาศาสตร์ ใช้พ้ืนฐานองค์ความรู้ท่มี ีอยู่เดมิ นามาศกึ ษาค้นคว้า ต่อยอด พฒั นา จนไดอ้ งคค์ วามรู้ใหม่ ตง้ั คาถามจากการสังเกต ตั้งสมมติฐาน ออกแบบการทดลอง ประยุกตใ์ ช้ วิเคราะหข์ อ้ มลู และสรา้ งขอ้ สรปุ ทีค่ น้ พบ ตรวจสอบขอ้ มูลทค่ี ้นพบและเผยแพร่



3 กระบวนการออกแบบเชิงวิศวกรรม การออกแบบ มีทั้งใช้วิทยาศาสตร์และคณติ ศาสตร์เป็นฐาน เชน่ การเรียนรู้แบบ STEM และโดยใชป้ ระสบการณเ์ ดมิ เปน็ ฐาน 1 ระบปุ ญั หา 2 รวบรวมขอ้ มูลและแนวคดิ ที่เกี่ยวขอ้ งกบั ปัญหา 3 ออกแบบวิธีการแกป้ ญั หา 4 วางแผนและดาเนินการแก้ปัญหา ประยุกตใ์ ช้ 5 ทดสอบ ประเมนิ ผล และปรบั ปรงุ แกไ้ ข วิธกี ารแก้ปญั หาหรือชน้ิ งาน 6 นาเสนอวธิ กี ารแก้ปญั หา ผลการแกป้ ัญหาหรือช้ินงาน

4 ตวั อย่าง กระบวนการพัฒนาเตาอบพลงั งานแสงอาทติ ยด์ ว้ ยกระบวนการออกแบบเชงิ วิศวกรรม 1 ปัญหาแมลงวันจานวนมากในชุมชนทเ่ี กดิ จากการตากอาหารแห้ง

4 ตัวอยา่ ง กระบวนการพฒั นาเตาอบพลงั งานแสงอาทติ ย์ดว้ ยกระบวนการอเชองิ กวแศิ บวบกเรชริงมวศิ วกรรม 2 รวบรวมข้อมูลเก่ยี วกบั วิธีการแก้ไขปัญหา แลว้ เลือกวิธกี ารทจ่ี ะใช้ในการแกป้ ญั หา โดยในท่นี ีเ้ ลอื กวิธีการสรา้ งตู้อบ ใช้วิธกี ารอบแหง้ ใชค้ ลื่นไมโครเวฟ ใช้ตาข่ายคลุมอาหาร

4 ตัวอยา่ ง กระบวนการพฒั นาเตาอบพลงั งานแสงอาทิตยด์ ้วยกระบวนการอเชองิ กวแศิ บวบกเรชริงมวศิ วกรรม 3 ออกแบบตู้อบท่ใี ช้พลังงานแสงอาทิตย์ เพือ่ ลดต้นทุนในการผลติ

4 ตัวอย่าง กระบวนการพัฒนาเตาอบพลังงานแสงอาทิตยด์ ว้ ยกระบวนการอเชอิงกวแศิ บวบกเรชรงิมวศิ วกรรม 4

4 ตวั อย่าง กระบวนการพัฒนาเตาอบพลังงานแสงอาทิตยด์ ้วยกระบวนการออกแบบเชิงวิศวกรรม 5 นาอปุ กรณ์มาทดสอบ โดยใสป่ ลาสลดิ เนื้อหมู เนื้อววั ลงในเตาอบพลังงานแสงอาทิตย์ แล้วสงั เกตจานวนแมลงวันในชุมชนว่าน้อยลงหรอื ไม่

4 ตัวอย่าง กระบวนการพัฒนาเตาอบพลงั งานแสงอาทติ ยด์ ว้ ยกระบวนการออกแบบเชงิ วิศวกรรม 6 นาเสนอวิธกี ารใชต้ ู้อบพลังงานแสงอาทติ ย์ ช่วงเวลาที่เหมาะในการตากอาหารแห้ง และการทาความสะอาดตู้อบพลงั งานแสงอาทิตย์