อาชีพอิสระ

นาทีนีเ%ร)ืองของ “อาหารเพ)ือสขุ ภาพ” หรือ อาหารคลนี ฟดู้ กําลงั ได้รับความนิยม โดยเฉพาะในหมหู่ นมุ่ -สาวออฟฟิศ วยั ทํางานท)ีไมค่ อ่ ยมีเวลา แตอ่ ยากมีสขุ ภาพท)ีแขง็ แรงไป พร้อมๆ กนั ทําให้มีผ้สู นใจอยากเปิดร้านขายอาหารเพื)อ สขุ ภาพกนั มากขนึ % แตจ่ ะต้องทําอยา่ งไร วนั นีเ%รามีคําแนะนํา เก)ียวกบั การทําธรุ กิจอาหารเพื)อสขุ ภาพมาเป็นแนวทางใน การนําไปเร)ิมธรุ กิจกนั การทาํ ตลาดอาหารเพ.อื สุขภาพ แม้อาหารของเราจะอร่อยแตท่ ําการตลาดไมด่ ี ไมม่ ีคนมาซือ% ก็ไมเ่ กิดธรุ กิจ ดงั นนั% เริ)มแรกเลยผ้ทู )ีจะทําธรุ กิจนีต% ้องทําให้ ลกู ค้าเกิดความเชื)อมนั) ในตวั สนิ ค้า วตั ถดุ บิ ท)ีเลอื กใช้ กรรมวิธีการปรุง นอกจากนีย% งั ต้องคํานงึ ถงึ ปริมาณตอ่ กลอ่ ง ที)พอเหมาะ   ความหลากหลายของอาหาร และความคงท)ี ของรสชาติ ประกอบด้วย



ขายของออนไลน์ สมยั นีก% ารขายของออนไลน์  การเป็นพอ่ ค้าแมค่ ้าออนไลน์  เป็น อาชีพที)เร)ิมไมย่ าก  สามารถทําเป็นอาชีพเสริม  หารายได้เสริมได้ จริง  หลายคนประสบความสาํ เร็จจากการขายของออนไลน์  จน สามารถลาออกจากงานประจํา  แล้วยดึ อาชีพขายของออนไลน์ เป็นหลกั ได้เลย หากเรายงั เป็นคนที)ยงั ไมเ่ คยขายสนิ ค้าออนไลน์เลย  ก็อยา่ เพิ)งท้อ หรือกลวั มนั  เพราะอนั ท)ีจริงแล้ว  การขายของออนไลน์ให้ประสบ ความสาํ เร็จมนั ก็มีขนั% ตอน  มีกระบวนการท)ีไมว่ า่ จะหน้าใหม ่ หน้า เก่ามีเก่าก็พอยดึ เป็นหลกั ทําตามไปได้อยู่ การชําระเงินควรเป็นเรื)องงา่ ยสาํ หรับลกู ค้า  คณุ ควรเปิดบญั ชี สาํ หรับร้านของคณุ กบั ธนาคารที)คนสว่ นใหญ่ใช้บริการ  แทนท)ี จะเลอื กธนาคารที)ไมเ่ ป็นที)นิยมแตใ่ ห้ดอกเบีย% ดี  นอกจากนี  %ถ้า คณุ วางแผนจะขายสนิ ค้าให้กบั ลกู ค้าท)ีอยตู่ า่ งประเทศ  คณุ ก็ ควรมีบญั ชีที)รองรับการโอนเงินจากตา่ งประเทศ  (และมีแผน สาํ หรับการจดั สง่ สนิ ค้าไปตา่ งประเทศแบบที)คณุ ไมข่ าดทนุ )  บญั ชี  Paypal นบั วา่ เป็นทางเลอื กท)ีดีและสามารถสมคั รใช้ งานงา่ ย



ขายของแฮนด์เมด ขายของแฮนด์เมด สนิ ค้ากระจุกกระจกิ  อาชีพทาํ เงนิ  “ล้าน แสนโปรด”   ข้าวของเครื)องใช้ในยคุ สมยั นีห% ลายๆคนคงจะเหน็ แล้ววา่ มีงาน แฮนด์เมดออกมามากขนึ %  ไมว่ า่ จะเป็นกระเป๋ า  รองเท้า  เพราะ รายได้จากงานแฮนด์เมดนนั% สงู มากถงึ แม้จะมียอดขายน้อยก็ตาม และท)ีสาํ คญั งานแฮนด์เมดยงั มีรูปแบบที)ประณีตรูปแบบไมซ่ ้^า เหมือนกบั รูปแบบที)ใช้เคร)ืองจกั รและงานแฮนด์เมดยงั ทนทานอีก ด้วยซงึ) จะสามารถเรียกยอดขายได้ดีเลยทีเดียวทงั% คนไทยและ ชาวตา่ งชาตแิ ละด้วยความยอดนิยมและยอดขายสงู จงึ เป็นท)ีมา ของ  ”  ล้านของโปรด  “  ร้านขายของแฮนด์เมดนานาชนิด  ซงึ) หาก ใครได้เดนิ เข้าไปแล้วละก็คงจะต้องซือ% ตดิ ไม้ตดิ มือออกมาแนน่ อน



กราฟิ กดีไซนอ์ ิสระ รับออกแบบตวั ราชอาณาจกั ร อาชีพของเหลา่ กราฟิกนนั% ก็ไมต่ ้องหว่ งวา่ จะตกงานหรอก ครับ  ย)ิงยคุ นีเ%ป็นยคุ ของโลกดจิ ิทลั ทกุ อยา่ งแทบจะเกี)ยว โยงกบั กราฟิกไปซะหมดแล้ว  หรืออยา่ งกระแสหนงั ท)ีผา่ น มาอยา่ ง  “ฟรีแลนซ์ ห้ามป่วย  ห้ามพกั  ห้ามรักหมอ”  ที)พดู ถงึ การทํางานของอาชีพฟรีแลนซ์ สงั เกตดวู า่ พระเอกใน เร)ืองจะเก่งเร)ืองการรีทชั และตกแตง่ ภาพ  หากฝีมือดีขนาด พระเอกในหนงั ละ่ ก็  มีงานเข้ามาไมห่ ยดุ ไมห่ ยอ่ นแนๆ่   แล้วงานแตล่ ะชิน% นนั% ก็มีมลู คา่ ไมน่ ้อยเลยทีเดียว สาํ หรับใครท)ีชื)นชอบในงานด้านกราฟิก  ก็ควรจะมีความเป็นศลิ ป์ อยใู่ นเลอื ดพอควร  อยา่ งน้อยก็ควรฝึกวาดรูป  สเก็ตมือ  ใช้โปรแกรม ตา่ งๆ  ในยคุ สมยั นีท% ี)เอือ% อํานวยความสะดวกเป็นอยา่ งมาก  เชน่   Photoshop  Illustrator  โปรแกรมพืน% ฐานที)ควรใช้ให้คลอ่ ง   หมน)ั ฝึกฝนทกั ษะในด้านที)ตวั เองถนดั ให้มากๆ  เพราะงานกราฟิกถือ วา่ เป็นการอาศยั ความสามารถเฉพาะตวั เน้นๆเลยก็วา่ ได้  แคต่ ํารา เรียนในห้องอยา่ งเดียวนนั% คงไมพ่ อแนๆ่