1 บทท่ี 15 การเพิ่มผลผลติ โดยหลกั การบริหาร สาระการเรียนรู 1. การบริหารงานทเ่ี ปนระบบ 2. การเพมิ่ ผลผลติ โดยใชก ิจกรรม 5 ส 3. การเพ่ิมผลผลิตโดยใชก จิ กรรมกลมุ คณุ ภาพ (QCC) 4. การเพิ่มผลผลิตโดยใชระบบบรหิ ารคุณภาพ ISO 9000 5. การเพม่ิ ผลผลิตโดยใชก ารศึกษางาน 6. การเพิ่มผลผลิตโดยลดความสูญเสยี และเพม่ิ ความประหยดั ในปจ จัยการผลติ 7. เคล็ดลับเพือ่ เพ่ิมความสาํ เรจ็ ในการเพม่ิ ผลผลติ ผลการเรียนรทู ีค่ าดหวัง 1. อธิบายการบริหารงานที่เปนระบบได 2. อธบิ ายการเพม่ิ ผลผลติ โดยใชกิจกรรม 5 ส 3. อธิบายการเพมิ่ ผลผลติ โดยใชก จิ กรรมกลมุ คุณภาพ (QCC) ได 4. อธิบายการเพม่ิ ผลผลติ โดยใชระบบบรหิ ารคุณภาพ ISO 9000 ได 5. อธิบายการเพมิ่ ผลผลติ โดยใชก ารศกึ ษางาน 6. อธิบายการเพม่ิ ผลผลิตโดยลดความสูญเสียและเพิ่มความประหยดั ได 7. บอกเคล็ดลบั เพอ่ื การเพม่ิ ความสําเร็จในการเพม่ิ ผลผลติ ได 8. อภปิ รายเทคนคิ วิธใี นการเพมิ่ ผลผลิตอน่ื ๆ ได การบริหาร (Management) คือ การประสมประสานทรพั ยากรตาง ๆ อันไดแ ก คน ทนุวิทยาการ วสั ดอุ ปุ กรณ เครอ่ื งจกั ร ลกู คาและเวลา เพือ่ ใหการดําเนินงานเปน ไปอยา งมีประสิทธิผลบรรลผุ ลสําเร็จตามวตั ถุประสงคทก่ี าํ หนดไว (สุโขทยั ธรรมาธริ าช , 2543 : 6) ดังน้ันการบรหิ ารจัดการในองคกรใหม ปี ระสิทธิภาพ และประสิทธิผล ยอ มประสบผลสาํ เร็จตามวตั ถปุ ระสงคท ่อี งคก รต้งั ไว หลกั การเพม่ิ ผลผลิตโดยการบรหิ ารจดั การมีเทคนคิ วธิ กี ารตาง ๆ ดงั น้ี1. การบรหิ ารงานท่เี ปน ระบบ ซ่ึงมีองคป ระกอบดังน้ี 1.1 การวางแผน (Planning) เปนการกาํ หนดจดุ มุง หมายการปฏิบตั งิ านไวล วงหนา วา จะทําอะไร ทาํ ทําไม ทาํ ทไ่ี หน กับใคร เม่อื ไร และทําอยางไร โดยคาํ นงึ ถงึ อปุ สรรคและส่งิ แวดลอ มตา ง ๆ เชนเงินทนุ เวลา แรงงาน สภาพเศรษฐกจิ ภายในประเทศ การเมือง สงั คม คแู ขงทางการคา เปนตน 1.2 การจัดองคกร (Organization) เปน การจดั โครงสรางขององคกรวาจะมแี ผนกหรือฝา ย
2อะไรบา ง และทาํ หนาที่อะไร มผี ูป ฏบิ ัติงานอะไร จาํ นวนเทา ไร มกั จะเรยี กวา แผนภูมิการบรหิ ารงาน ผูจัดการบรษิ ัทหัวหนาฝา ยธุรการ หัวหนา ฝายการตลาด หวั หนา ฝายการผลติ หวั หนา ฝา ยบริการ รูปท่ี 15.1 แผนภูมิการบรหิ ารองคก ร 1.3 การอาํ นวยการ (Directing) เปนภาระหนาทข่ี องผบู ริหารทกุ ระดับ ที่จะสง่ั การใหผใู ตบ งั คับบญั ชาทาํ งานใหส าํ เรจ็ ลลุ วงตามเปาหมายขององคกร โดยผูบ รหิ ารจะตองมคี วามสามารถในการจงู ใจการติดตอ สอ่ื สาร และความเปนผนู ํา มิฉะนัน้ อาจจะมปี ญหาในการอํานวยการใหผ ใู ตบ ังคับบัญชาทํางานได 1.4 การควบคมุ (Controlling) เปนการกาํ หนดมาตรฐานการปฏิบตั งิ านท่จี ะตอ งปฏบิ ัตใิ นองคก ร เชน งานชิน้ หนงึ่ จะตอ งประกอบใหแ ลว เสร็จในเวลา 1 ชว่ั โมง เปนตน มกี ารควบคมุ และประเมินผลการปฏบิ ตั ิงานของพนกั งาน ถา ปฏิบัติงานไมด ีหรือไมไดม าตรฐานจะตอ งมกี ารปรบั ปรุงแกไขทง้ั การทาํ งานหรอื แกไขมาตรฐานการทํางาน นอกจากนี้ยงั มีองคป ระกอบของการบริหารเพือ่ การเพิม่ ผลผลิตอกี รปู แบบหนึง่ ดงั นี้ (ปย ดาดิลกปรชี ากุล, 2545 : 252) 1. กําหนดนโยบายและวสิ ยั ทัศนข ององคก รโดยฝา ยบรหิ ารระดบั สูง วา องคกรจะไปทิศทางใด เชน ผลติ สนิ คา และใหบ รกิ ารทีม่ ีคณุ ภาพ ลูกคา พงึ พอใจ ชว ยเหลือสงั คม เปน ตน 2. กาํ หนดเปาหมายและวตั ถปุ ระสงคใ หส อดคลอ งกบั นโยบายขององคกร เชน เพมิ่ ผลผลิตรอ ยละ 15 ลดการรองเรยี นของลกู คาลงรอยละ 20 เปน ตน 3. จัดทําแผนหลกั ขององคกร (Master Plan) และแผนปฏิบัตงิ านประจําป เพ่อื ใหบ รรลุเปา หมายทกี่ ําหนดไว 4. กาํ หนดแผนกลยุทธ (Strategies Plan) เพื่อการแกป ญ หาและสรางองคกรใหมคี วามเขม แขง็เอาชนะคแู ขงทางการคา 5. บรหิ ารจดั การตามหลกั การบริหาร เพ่อื ใหหนว ยงานตาง ๆ ภายในองคก รสามารถดําเนนิ งานไดต ามเปาหมาย 6. ประเมินผลการดาํ เนินงานขององคก รเปนระยะ ๆ และแจงผลการประเมนิ ใหห นวยงานภายในองคก รทราบและปรับปรงุ แกไ ข 7. มีระบบการวเิ คราะหผลการประเมิน และสรุปผลการดําเนินงานและแจงใหทกุ คนในองคกรไดร บั รู
38. ปรับปรงุ งานอยา งตอ เนือ่ งใหดแี ละมปี ระสิทธภิ าพข้นึ เรอ่ื ย ๆ สามารถศกึ ษารปู แบบการบริหารอืน่ ๆ ไดจากหนังสอื การบริหารงานท่วั ไปนอกจากน้ลี เู ธอร กูลลิกด (Luther Gulick) ไดจ ําแนกหนา ท่ีทางการบริหารงานทีม่ ีประสิทธภิ าพไวเ ปน 7 ขนั้ ตอนทเ่ี รียกวา “POSDCORE Models” ซง่ึ มชี อ่ื เรยี กดงั นี้P = Planning หมายถงึ การวางแผนO = Organization หมายถงึ การจดั องคก รS = Staffing หมายถงึ การจดั คนเขา ทํางาน (ตามโครงสรางการจัดองคก ร)D = Directing หมายถึง การอาํ นวยการ (การส่ังการใหพ นกั งานทาํ งาน)Co = Coordinating หมายถงึ การประสานงาน (ท้งั ภายในและนอกองคกร)R = Reporting หมายถึง การรายงานB = Budgeting หมายถึง การจดั ทาํ งบประมาณ2. การเพมิ่ ผลผลิตโดยใชกจิ กรรม 5 ส (5 S) กจิ กรรม 5 ส เปนกจิ กรรมทมี่ งุ สรา งความเปนระเบยี บของสถานทที่ าํ งาน สุขลกั ษณะและกิจนิสยั ทดี่ ีของบุคลากรขององคก ร ซงึ่ มกี จิ กรรมท่ตี อ งทาํ อยู 5 ขนั้ ตอน คอื 1. การสะสาง เปน การแยกแยะสิง่ ของทจี่ าํ เปนตอ งใชและไมจ ําเปน ซ่งึ ตอ งทิง้ ออกจากกนั 2. สะดวก เปนการจดั วางสิ่งของทจ่ี าํ เปน ตองใชใ หเปน ระเบยี บ หยิบงาย และปลอดภยั 3. สะอาด เปนการทําความสะอาด กําจัดสงิ่ สกปรกในสถานทที่ าํ งาน และบรเิ วณที่รบั ผิดชอบ 4. สุขลักษณะ เปน การกําจดั ตน เหตขุ องความสกปรก สง่ิ รบกวนตาง ๆ ใหหมดไป เพือ่ ใหสขุ ภาพของพนักงานดที ง้ั กายและใจ 5. สรางนิสยั เปน การปลูกฝงนสิ ยั ใหพ นักงาน ทํากิจกรรมทงั้ 4 ขนั้ ตอนอยางตอ เนือ่ งและรกั ษากฎระเบยี บทีอ่ งคก รกาํ หนดอยางเครง ครดั ถา องคกรสามารถปลูกฝงพฤตกิ รรมของพนักงานใหปฏบิ ัติไดอ ยา งตอ เน่ืองจะทาํ ใหม ีประสิทธ-ิภาพในการทาํ งานของบคุ ลากรและเพมิ่ ผลผลติ ขององคกร รวมทง้ั จะนาํ ไปสูการทํากจิ กรรมอยา งอนื่ ไดเปนอยา งดี เชน QCC, ISO 90003. การเพ่ิมผลผลิตโดยใชก ิจกรรมกลุมคุณภาพ (Quality Control Circle : QCC) กลมุ คิวซี เกดิ จากการรวมตวั ของพนักงานในแผนกหรืองานเดียวกนั ทาํ กจิ กรรม เพอ่ื แกปญหางานและพฒั นาตนเองใหมีคณุ ภาพ โดยใชห ลักวงจรเดมงิ่ หรือวงจร PDCA กลมุ คิวซจี ะตอ งมีความรู ความเขา ใจวิธกี ารแกปญ หาโดยอาศยั วิธีการวทิ ยาศาสตร มีความรูดา นพฤตกิ รรมศาสตร เชน มนษุ ยส ัมพนั ธ การทาํ งานเปน ทมี การระดมสมอง ความเปน ผูนาํ รจู ักเทคนิคเครือ่ งมอื อยา งนอ ย 7 ประการ เชน ใบตรวจสอบ ตารางจําแนกขอ มูล แผนภาพสาเหตุและผล ฯลฯ เพื่อ
4นํามาใชใ นการเกบ็ ขอ มลู และการวเิ คราะหห าสาเหตแุ ละวิธกี ารแกไ ขปญ หา รูขั้นตอนการทํากิจกรรม 7ขัน้ ตอน และประการสดุ ทายจะตองมีความรูในวธิ กี ารนาํ เสนอผลงานตอสาธารณะชน ดังน้นั พนกั งานทกุ คนในองคก รทีท่ าํ กจิ กรรมควิ ซี ตามนโยบายขององคก รและทําอยา งตอเนือ่ งยอ มไดค ุณภาพท้ังงานทร่ี ับผิดชอบและตวั พนักงานขององคก ร การทํากิจกรรมควิ ซี จะนาํ ไปสกู ารทาํกจิ กรรมคณุ ภาพอยางอน่ื ตอ ไป4. การเพมิ่ ผลผลิตโดยใชร ะบบบรหิ ารคุณภาพ ISO 9000 ระบบบรหิ ารคุณภาพ ISO 9000 เปน มาตรฐานสากลท่ใี ชใ นการบรหิ ารงานคณุ ภาพภายในองคก ร ทเ่ี นนการควบคมุ คณุ ภาพและการประกนั คุณภาพ เพ่ือความพึงพอใจของลกู คาเปนสาํ คัญ บนพน้ื ฐานการบรหิ ารที่วา เมอ่ื กระบวนการผลิตและบรกิ ารดี ผลผลิตทีอ่ อกมายอ มจะดตี ามไปดว ย ระบบบรหิ ารคุณภาพ ISO 9000 ฉบับป ค.ศ. 2000 หรือ ISO 9000 : 2000 ประกอบดว ยมาตรฐานหลกั 3 ฉบบั 1. ISO 9000 ระบบบริหารคุณภาพ : หลักการพนื้ ฐานและคาํ ศัพท 2. ISO 9001 ระบบบรหิ ารคุณภาพ : ขอกําหนด 3. ISO 9004 ระบบบรหิ ารคุณภาพ : แนวทางการปรบั ปรงุ และมี ISO 19011 : 2001 : มาตรฐานผูตรวจและการตรวจประเมนิ ระบบบริหารคณุ ภาพ ISO 9000 : 2001 : กลา วถึงการบรหิ ารคณุ ภาพในองคกร 5 เรื่องใหญ ๆคือ 1. ระบบบริหารคณุ ภาพ (Quality management system) 2. ความรบั ผดิ ชอบของฝา ยบริหาร (Management responsibility) 3. การจดั การทรพั ยากร (Resource management) 4. การจดั ทาํ ผลติ ภัณฑ (Product realization) 5. การจดั การวเิ คราะห และการปรบั ปรุง (Measurement analysis and inprovement)5. การเพม่ิ ผลผลติ โดยใชการศึกษาการทํางาน (Work Study) การศึกษาการทํางาน เปนการศกึ ษาเกย่ี วกบั ชวงเวลาทแี่ นน อนท่ีใชใ นการปฏบิ ัตงิ านหน่ึง ๆเชน การประกอบชิ้นสวน การผลิตช้ินสว น การขนสง วัตถดุ ิบระหวา งผลิต เปน ตน ในการปฏิบตั ิงานเหลาน้ีมที ั้งเวลาและข้ันตอนทีจ่ ะเปน ตอ การทาํ งานจริง ๆ และข้นั ตอนทไ่ี มจาํ เปน ดงั นนั้ การศกึ ษาการทาํ งานจะขจดัขน้ั ตอนท่ีไมจาํ เปนออกไปหรือปรับปรุงใหม และจะไดเ วลาทาํ งานมาตรฐานในแตละข้ันตอนหรือแตล ะงานซง่ึ เปน เวลาเฉลี่ยท่ีพนกั งานทวั่ ไปทําได การศกึ ษาการทาํ งานจะทําใหเ กิดการเพิม่ ผลผลติ ไดดงั นี้ (ธีรวุฒิ บญุ ยโสภณและวรี พงษเฉลมิ จริ ะวัฒน, 2521 :133) 1) เปนวธิ ีการเพมิ่ พนู ประสิทธิภาพของการผลิตในหนว ยงานผลิตใหสูงข้ึน ดวยการจดั
5ระบบการทํางานใหม โดยไมเสียคา ใชจายหรอื ลงทุนเพมิ่ หรือเสียคาใชจา ยเพยี งเล็กนอ ย 2) การศึกษางานอยางเปนระบบ เชน ใชว ีดที ศั นเ ปนเครือ่ งมอื จบั การเคลื่อนไหว จะทาํ ใหมัน่ ใจไดว าไมม ีการมองขามปจจยั ใดทม่ี ีผลตอประสทิ ธิภาพในการผลติ ไปทง้ั ในการวเิ คราะหง านท่ีปฏบิ ตั อิ ยูเดมิ หรือในการวเิ คราะหงานทป่ี ฏิบตั ใิ นงานหรือโครงการที่เสนอใหม 3) เปน แนวทางในการจัดทาํ มาตรฐานการปฏิบัตงิ าน เพอ่ื นาํ ไปใชใ นการวางแผนและควบคมุ การทํางานไดอยา งมปี ระสทิ ธิภาพ 4) ผลการศึกษาการทาํ งานและการนาํ ไปประยกุ ตใ ชงานในองคก รจะชว ยประหยดั ทงั้ คาใชจ า ยและเวลาในกระบวนการผลิต 5) เปนเครอ่ื งมือ ท่สี ามารถนาํ ไปใชก บั การทํางานทกุ ลักษณะทั้งงานผลิตและงานบริการ 6) เปน เครอ่ื งมอื ท่ใี ชไดชัดเจนที่สุดสาํ หรับฝายบรหิ ารในการใชเ พอ่ื วิเคราะหประสิทธภิ าพขององคก รและหาจดุ บกพรอ งในสว นตาง ๆ ทีม่ ตี อสมรรถนะขององคก รสญั ลักษณท ี่ใชแ ทนกิจกรรมหรอื ข้นั ตอนในการทํางาน สําหรบั การศึกษางานสญั ลกั ษณ ความหมาย การปฏบิ ัติงาน (Operation) การขนสง (Transportation) การตรวจสอบ (Inspection) การรอหรือเก็บไวช่ัวคราว (Delay) การเก็บรักษาหรือเก็บถาวร (Storage) รปู ที่ 15.2 สญั ลักษณท ใี่ ชในการศกึ ษางาน 1) การปฏิบตั ิงาน หมายถึง การท่วี ัสดุในกระบวนการผลติ ไดรบั การเปลยี่ นแปลงลกั ษณะรปู รา งหรือคณุ สมบั ตทิ ัง้ ทางฟส กิ สแ ละเคมี รวมทง้ั การใสประกอบเขา หรอื การถอดประกอบออกจากวัสดอุ น่ืหรอื การท่ีวัสดถุ กู จดั เตรยี มเพื่อรอการดาํ เนินการในขนั้ ตอ ไป หรือรอการขนสง รอการตรวจสอบหรอื รอเกบ็รกั ษา เปนตน เชน การทาํ นอต จะมีข้ันตอนการปฏบิ ัตงิ าน ดังนี้ (1) ตดั เหล็กดวยเลื่อยมอื (2) กลงึ ปอกดว ยเครื่องกลึง (3) กลงึ เกลยี ว (4) ทดสอบเกลยี ว
6 2) การตรวจสอบ หมายถึง การท่วี ัสดุ หรือชน้ิ สว นไดรับการตรวจเช็คดว ยเคร่อื งมือ เพอ่ื ใหทราบคุณสมบัติตามมาตรฐานทง้ั รปู ราง ลักษณะ ทางกายภาพและทางเคมี เปน ตน 3) การขนสง หมายถึง ชวงของการขนยา ยชนิ้ สว น หรอื งานผลิตจากหนว ยผลิตหน่งึ หรอืเคร่อื งจักรกลหนึง่ ไปยงั หนว ยผลิตถัดไป ทงั้ ดว ยแรงคนหรอื รถยนตห รือระบบการขนสง อยางอ่นื เชน รอกเคลน เปนตน 4) การรอ หมายถงึ การท่ีชน้ิ สวนหรืองานผลิตหยดุ การปฏิบตั ิในข้นั ตอ ไปช่วั ครู เพ่อื รอการเรียงลาํ ดบั กอนหลงั หรือรอเครื่องจักร หรือเพอ่ื รอใหห นว ยผลติ ทีอ่ ยูถัดไปวาง 5) การเก็บรักษา หมายถึง การจดั เกบ็ วัสดุหรอื ชิ้นสว นใด ๆ สําหรบั กระบวนการผลติ เพอ่ืรอนาํ ออกมาใชงาน หรือเกบ็ ผลิตภัณฑส าํ เรจ็ รูป6. การเพ่มิ ผลผลติ โดยการลดความสญู เสยี และเพ่มิ ความประหยดั ในปจ จยั การผลติ ถา องคกรสามารถลดปจจยั การผลติ ไดโ ดยสนิ คาหรือบรกิ ารไมลดคณุ ภาพ มีกจิ กรรมตางๆ ท่ีนํามาใช เชน 4 Zero (ลดการสญู เสียใหเ ปน ศูนย) 5 R (การนาํ วัตถดุ บิ หรอื ผลิตภัณฑกลับมาใชใ หม) ดงั นี้ 1) Zero Defect คือ การลดความสูญเสียและความสนิ้ เปลอื งดานพลังงานในการผลิต การขนสงหรอื การบริการ การใชวตั ถุดิบทด่ี อยคุณภาพ การตดิ ตง้ั เครอ่ื งจักรในการผลติ ครั้งแรกไมดี จากการขาดงานหรือการลาออกของพนกั งาน การทําใหพนกั งานไมมีความเชี่ยวชาญในการผลติ ซ่ึงสาเหตุตา ง ๆเหลานจ้ี ะตอ งแกไขโดยใชห ลักวิชาการและกจิ กรรมสงเสริมทัศนคติ เชน การฝกอบรม, กิจกรรม 5ส , กจิ กรรมQCC , การซอ มบาํ รงุ เปน ตน 2) Zero Delay คอื การลดความสญู เสยี เวลาในการรอหรอื การเสยี เวลาในกระบวนการผลติ อยา งตอ เน่อื ง อาจจะมาจากประสิทธภิ าพของเครอื่ งจักรไมดพี อ วัตถุดิบไมเ พียงพอ ขาดการวางแผนการผลิตที่มีประสิทธภิ าพ พนกั งานไมม วี นิ ัยและไมตรงตอเวลารวมทัง้ ขาดความรับผดิ ชอบ ผบู ริหารขาดความเอาใจใสในการควบคมุ ดูแล ซ่งึ สาเหตตุ าง ๆ เหลาน้จี ะตองแกไ ขโดยปรบั ปรุงการบรหิ ารงานทม่ี ีประสิทธิภาพ ใชระบบบริหารคณุ ภาพในองคกร รวมทงั้ ใชก จิ กรรมเพ่ือสรา งทศั นคติใหเ กดิ กับพนักงานทกุระดับ เชน การ ฝกอบรม, กิจกรรม 5 ส, กจิ กรรม QCC, การบรหิ ารคณุ ภาพดว ย ISO 9000 เปนตน 3) Zero Inventory คอื การลดการตกคา งของวตั ถดุ ิบ หรือสนิ คาในคลังสินคาอาจจะมาจากการวางแผนการผลิตไมดี ขอ มูลการตลาดไมเ พียงพอ การจดั การคลงั สินคาไมมีประสิทธภิ าพทําใหอ งคกรตอ งผลติ สินคา มากเกนิ ความตอ งการ ตอ งสง่ั วตั ถุดิบมาสํารองมาก สินคาและวัตถดุ บิ เหลา นีถ้ ามีสงู เกินไปยอ มจะเปนตน ทนุ ขององคก รดว ย อาจจะแกไขโดยการวางแผนการผลติ แบบทันเวลาพอดี (Just InTime : JIS) ระบบบรหิ ารคณุ ภาพ ISO 9000 เปน ตน 4) Zero Accident คือ การลดการเกดิ อุบตั ิเหตุใหเ ปนศูนย โดยการสรางจิตสํานึกในเร่อื งของความปลอดภยั ใหเกดิ แกพ นกั งานทุกคน ตรวจสอบและปรับปรงุ เคร่อื งมือ เคร่อื งจักรใหมปี ระสทิ ธ-ิภาพ จดั สภาพแวดลอ มท่ีมคี ณุ ภาพ จัดหาและบังคบั ใชอ ุปกรณป อ งกนั อบุ ตั เิ หตุสวนบุคคลแกพ นกั งานทกุ คนเปน ตน
7 สําหรบั 5 R (การนําวตั ถดุ ิบหรอื ผลติ ภณั ฑกลบั มาใชใหม) มีดังนี้ 5) Reuse คือ การนาํ กลับมาใชใ หม เปน การนําปจจยั การผลติ บางอยางท่ีสามารถใชงานไดอกี โดยไมซ้อื ใหม เชน วัสดุ ชนิ้ สวนทจี่ ดั เก็บไวใ นหอ งเก็บวสั ดุ ดงั น้ันการทํากิจกรรม 5 ส ท่ีพนักงานปฏบิ ตั ิจะสามารถนาํ ชิ้นสวนทีม่ อี ยแู ลว มาใชได ไมจําเปนตน ไปจดั ซอื้ ใหม 6) Repair คอื การซอมแซมอุปกรณหรอื เครอื่ งจักร เน่ืองจากอุปกรณห รอื เคร่อื งจักรท่ใี ชใ นกระบวนการผลิต ชาํ รดุ หรอื จะหมดอายกุ ารใชง าน ดังน้ันถา ซอมแซมปรบั ปรงุ อกี บา งกจ็ ะมตี นทนุไมส ูงเกินไป แตท าํ ใหผลผลิตเพิม่ ขน้ึ ได 7) Recycle คือ การนาํ วสั ดทุ ่ีเหลือจากกระบวนการผลติ หรอื ผลติ ภณั ฑทม่ี ขี อบกพรอง นํากลับมาปรบั ปรงุ และใชใ นกระบวนการผลติ ใหมท ําใหล ดตน ทุนการผลิตได บางเรือ่ งอาจจะตอ งลงทุนทางเทคโนโลยบี า งในการปรับปรงุ คุณภาพของวัสดุเหลอื ใช เชน การปรับปรุงน้ําเสยี กลบั มาใชในกระบวนการทําคามสะอาดผลิตภัณฑ เปน ตน 8) Re-product คอื การนาํ วัสดุ อุปกรณจ ากกระบวนการผลิตทใี่ ชไ มไดแลวมาประกอบหรือทาํ ผลิตภณั ฑใหม ซง่ึ ตองใชบ ุคลากรทม่ี ีความคิดสรางสรรคมาประดิษฐคิดคน เชน การการเพิ่มเติมสว นประกอบของผลิตภัณฑ ทาํ ใหส ามารถใชง านไดมากกวา ผลิตภัณฑท ่ีออกแบบไวเ ดมิ 9) Reject คือ การแยกหรอื ทาํ ลายผลิตภณั ฑทบ่ี กพรอ งตามขอกาํ หนด เพอ่ื ไมใหสนิ คา ทบ่ี กพรอ งตกถึงมือลกู คา ซง่ึ จะทาํ ใหภาพพจนขององคก รเสียหายได ยกเวน จะมขี อตกลงบางประการในเรือ่ งของสินคากับลกู คา เปนการเฉพาะ การทาํ กิจกรรมตาง ๆ เหลา นจี้ ะมที งั้ การใชหลักวชิ าการ ใชเ ทคโนโลยี หลกั การบรหิ ารและการพฒั นาพนกั งาน จงึ ตองศึกษารายละเอยี ดในระดบั ตอ ไป นอกจากนย้ี ังมกี จิ กรรมตาง ๆ เพ่ือการเพมิ่ ผลผลิต อีกหลายกจิ กรรมเชน การปรับรื้อระบบ(Reengineering) วงจรเดมิ่ง (Deming Cycle : PDCA) การบริหารคุณภาพทงั่ ทั้งองคกร (Total QualityControl : TQC) หลกั กายศาสตร (Ergonomics) (ใชออกแบบเครอ่ื งจกั ร อุปกรณแ ละบริเวณท่ีเหมาะสมกบัพนักงาน) การสรางความปลอดภยั ในองคก ร การเพ่มิ ประสทิ ธิภาพในการส่ือสารภายใน องคก ร กจิ กรรมขอ เสนอแนะเพอ่ื การปรบั ปรงุ งาน เปน ตน ซ่ึงผูสนใจสามารถศกึ ษาไดจากหนงั สอื การควบคุมคุณภาพ หรือการบรหิ ารคุณภาพทัว่ ไป7. เคล็ดลบั เพือ่ ความสําเรจ็ ในการเพมิ่ ผลผลิต การเพ่ิมผลผลติ ใหป ระสบความสาํ เรจ็ มีหลกั การ ดังนี้ (สมเกยี รติ จรี ะเชียรนาก อางอิงจากวชิ ยั แหวนเพชร, 2543 :185) 1) ตอ งมุงมั่นตอ การปรับปรงุ คณุ ภาพ 2) จัดหาความชํานาญเพิม่ เตมิ เชน การเพมิ่ ความรู ทกั ษะและประสบการณแ กพ นกั งานทกุ ระดับ 3) ใหโ อกาสพนกั งานไดแ สดงออก เชน แสดงความรู ความสามารถหรือผลงานท่ที าํ ได
8 4) สรา งผนู ําใหเ กดิ ขึน้ ในองคก ร โดยเปด โอกาสใหทุกคนกา วไปสูความสําเรจ็ ซึ่งจะเกดิผลดีตอ การเพมิ่ ผลผลติ 5) ระบบการใหร างวัลทางดา นจิตใจ หรือตัวเงินตอ งนาํ มาใช 6) ทาํ อยา งตอ เนอ่ื งและจริงจงั 7) ความยตุ ธิ รรมและโปรง ใส การบรหิ ารงานในองคกรจะตองตรวจสอบได อธิบายเหตุผลตอผูเกี่ยวขอ งได 8) การบริหารตอ งเปนระบบ กลาวคอื กําหนดนโยบายและเปาหมายขององคกร กาํ หนดแผนงานและขั้นตอนการทํางาน ระยะเวลาการทาํ งาน ความรบั ผิดชอบของแตละฝาย ใหช ดั เจน รวมทง้ั การประเมินผลการทํางานและการปรับปรงุ การทํางานอยา งตอเน่ือง
Search
Read the Text Version
- 1 - 8
Pages: