พืชอาหารสัตว์

พืชอาหารสตั ว์ พืชอาหารสตั วแ์ ละการเลือกพันธุ์ทเ่ี หมาะสมกับสภาพพ้ืนที่ พืชอาหารสัตว์ เป็นอาหารหลักที่สาคัญสาหรับสัตว์เคี้ยวเอื้อง ได้แก่ โคเน้ือ โคนม กระบือ แพะ แกะ เป็นต้น ปัจจุบันน้ีเกษตรกรสนใจเล้ียงสัตว์มากข้ึน ในขณะที่พ้ืนที่สาธารณะสาหรับเล้ียงโค กระบือ ลดลง ในบางปบี างฤดูกาล พชื อาหารสัตวท์ ่มี ีตามธรรมชาติ ตามหัวไร่ปลายนาจึงไม่เพียงพอสาหรับโค กระบือ ทาให โคกระบอื ผอม การเจรญิ เติบโตชา้ ไม่ให้ลกู ทาให้ผู้เลยี้ งได้ผลตอบแทนจากการเลี้ยงสัตว์ต่า ดังนั้นในการเลี้ยง โคเนื้อ หรือสัตว์เค้ียวเอ้ืองชนิดอ่ืน ๆ ให้มีการเจริญเติบโตและมีผลผลิตเป็นปกตินั้นเกษตรกรจาเป็นจะต้อง ปลูกพืชอาหารสัตว์ในท่ีส่วนตัว โดยเลือกปลูกพืชอาหารสัตว์ท่ีเหมาะกับ สภาพพื้นที่ มีการเจริญเติบโตดี มี ผลผลิตต่อไร่สูงในพ้ืนที่เท่า ๆ กัน ถ้าปลูกพืชอาหารสัตว์พันธ์ุดี มีการจัดการดูแลอย่างถูกต้องสามารถเล้ียง โคเนื้อ หรือสัตว์เค้ียวเอื้องอื่น ๆ ได้มากกว่า ทาให้สัตว์เจริญเติบโต ให้ผลผลิตและมีสุขภาพดีกว่าพืชอาหาร สัตว์ท่ีสาคัญมี 2 ชนิดคือ หญ้าอาหารสัตว์และถั่วอาหารสัตว์ ปัจจุบันเกษตรกรได้รับการส่งเสริมให้ปลูกท้ัง หญา้ อาหารสตั ว์และถ่ัวอาหารสตั ว์ร่วมกันเรียกวา่ แปลงหญา้ ผสมถั่ว เนอื่ งจากหญ้าโดยท่ัวไปให้ผลผลิตสูง เป็น แหล่งพลังงานและสัตว์ชอบกิน ส่วนถ่ัวอาหารสัตว์นั้นมีโปรตีนสูง การปลูกหญ้าผสมถ่ัว โดยเลือกพันธุ์หญ้าที่ สามารถเจริญเติบโตร่วมกันได้ดี จึงทาให้เป็นแหล่งพืชอาหารสัตว์ที่มีความสมดุลตอบสนองความต้องการของ สตั วเ์ ลยี้ งไดเ้ ป็นอย่างดี พันธุพ์ ืชอาหารสตั วท์ สี่ าคัญในประเทศไทย หญ้ากินนี (Panicum maximum) มีถ่ินกาเนิดในเขตร้อนและกึ่งร้อนของทวีปแอฟริกา ปลูกกันแพร่หลายในทวีปอเมริกาใต้ เอเชีย ตะวันออกเฉียงใต้ และในออสเตรเลีย สาหรับประเทศไทยน้ัน เจ้าพระยาสุรวงศ์ เป็นผู้นาเข้ามาปลูกใน พ.ศ. 2444 หญ้ากินนีเป็นหญ้าท่ีมีอายุหลายปี ลักษณะลาต้นตั้งเป็นกอสูงประมาณ 1.5 - 2.5 เมตร มีช่อดอกเป็น แบบ panicle ติดดอกและเมล็ดได้ แต่เมล็ดมีความงอกต่ามากเพียง 12 – 20% ระบบรากเป็นรากฝอย แข็งแรงทนต่อสภาพแห้งแล้ง เจริญเติบโตได้ดีในที่มีปริมาณน้าฝนตลอดปี 1,000 มิลลิเมตร ดินควรจะมีการ ระบายนา้ ดี และมีความอุดมสมบรู ณป์ านกลาง การใช้หญ้ากินนีทาเป็นทุ่งหญ้าสาหรับตัดให้สัตว์กินหรือปล่อย สัตว์ลงไปแทะเล็มไม่ควรปล่อยให้สัตว์แทะเล็มหญ้าจนเหลือสูงจากพ้ืนต่ากว่า 15 ซม. สามารถปลูกร่วมกับถ่ัว เซนโตรซีมาและซีราโตรได้ นอกจากน้ียังปรับตัวได้ในสภาพร่มเงา จึงปลูกในสวนไม้ยืนต้นหรือสวนป่าได้หญ้า กินนีท่ีปลูกในสวนมะพร้าวบริเวณจังหวัดนราธิวาส ให้ผลผลิตน้าหนักแห้ง 2,000 กิโลกรัมต่อไร่ต่อปี แต่ถ้า ปลูกในสวนยางซง่ึ รม่ เงาหนาทบึ กว่าจะใหผ้ ลผลิต 700 กิโลกรัมต่อไร่ต่อปี สาหรับผลผลิตหญ้ากินนีท่ีปลูกในท่ี โล่งแจง้ ไดป้ ระมาณ 2,500 – 3,500 กโิ ลกรมั ตอ่ ไร่ตอ่ ปี มีปรมิ าณโปรตีนประมาณ 8.2 เปอร์เซ็นต์

หญา้ กินนีสีมว่ ง (Panicum maximum cv. TD 58) เปน็ หญ้าสายพันธุใ์ หม่ท่นี าเข้าจากประเทศไอเวอโคสทท์ วปี แอฟริกาโดยนายกีร์โรแบร์ ที่ปรึกษา กรป. กลาง ในราวปี พ.ศ.2518โดยใช้ช่ือพันธุ์ K 187 B ในปัจจุบันใช้ชื่อพันธ์ุ TD 58 หญ้ากินนีสีม่วงมีขนาดของใบ และลาต้นใหญ่กว่า และสูงกว่ากินนีธรรมดา แต่จะเต้ียกว่าหญ้า เฮมิล กลุ่มดอก (Spikelets) จะมีสีม่วงซ่ึง แตกต่างจากพนั ธอ์ุ ่นื ท่สี ่วนใหญม่ สี เี ขียวอยา่ งเดน่ ชัดขนาดของเมล็ดจะใหญ่กว่าหญ้ากินนีธรรมดา และท่ีสาคัญ คือใบจะมีลักษณะอ่อนนุ่มกว่าหญ้ากินนีธรรมดาและ เฮมิล สัตว์ชอบกินจึงเป็นหญ้าที่ได้รับความสนใจจาก เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์มาก นอกจากนี้ยังให้ผลผลิตค่อนข้างสูง และตอบสนองต่อความอุดมสมบูรณ์ของดินและ น้าได้ดี ทนต่อสภาพที่มีร่มเงาได้ดีเช่นเดียวกันกับหญ้าสกุลกินนีอื่น ๆ ขยายพันธุ์ได้ด้วยเมล็ด ใช้เมล็ดอัตรา 1 – 2 กิโลกรัมต่อไร่ (เมล็ดมีคุณภาพดีกว่าหญ้าในกลุ่มกินนีด้วยกัน) หรือปลูกเป็นหลุมระยะระหว่างหลุม 50 x 50 เซนตเิ มตร สว่ นการปลูกด้วยหนอ่ พนั ธุ์ ในพื้นที่ 1 ไร่ ใช้หน่อพันธ์ุประมาณ 300 – 400 กิโลกรัมปลูก หลุมละ 3 ต้น ใช้ปุ๋ยรองพื้นสูตร 15 – 15 – 15 ในอัตรา 50 – 100 กิโลกรัมต่อไร่ และใส่ปุ๋ยไนโตรเจนหลัง เก็บเกี่ยวทุกครั้งในอัตรา 10 กิโลกรัมไนโตรเจนต่อไร่ ควรตัดหญ้าเล้ียงสัตว์คร้ังแรกหลักปลูก 70 วัน และ หลังจากนั้นควรตัดทุก 30 – 45 วัน ได้ผลผลิต 1.5 – 4 ตันต่อไร่ มีโปรตีนประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งเป็น หญ้าท่ีมีคุณภาพดี สามารถนาไปเล้ียงแม่โคที่ให้นมในระดับวันละ 8 – 10 กิโลกรัม โดยไม่ต้องให้ อาหารข้นเสรมิ หญ้าเนเปียร์ (Pannisetum purpureum) หญ้าเนเปยี รแ์ คระ และหญ้าเนเปียร์ยักษ์ มีถ่ินกำเนิดในแอฟริกำเขตร้อน นำเข้ำมำในประเทศไทยคร้ังแรกจำกประเทศมำเลเซียเมื่อปี พ.ศ.2472 โดยนำยอำร์ พี โจนส์ต่อมำมีกำรนำหญ้ำเนเปียร์สำยพันธุ์ใหม่ ๆ เข้ำมำ และกำลังเป็นที่สนใจของ เกษตรกรผู้เล้ียงโคนมคือหญ้ำเนเปียร์แคระ (Mott DwarfElephantgrass) มีชื่อวิทยำศำสตร์ว่ำ P. purpureum cv. Mottนำยวิฑูรย์ กำเนิดเพชร นำเข้ำมำจำกมหำวิทยำลัยแห่งรัฐฟลอริดำประเทศ สหรัฐอเมริกำ เม่ือพฤศจิกำยน 2532 และหญ้ำเนเปียร์ยักษ์ (Kinggrass) มีชื่อวิทยำศำสตร์ว่ำ P.purpureum cv. Kinggrass นำเข้ำมำจำกประเทศอินโดนีเซีย โดยนำยชำญชัย มณีดุลย์ เม่ือมกรำคม 2533หญ้ำเนเปียร์ และหญ้ำเนเปียร์ยักษ์มีทรงต้นเป็นกอค่อนข้ำงตั้งตรงคล้ำยอ้อย หญ้ำเนเปียร์ยักษ์มีลำต้นสูงใหญ่กว่ำหญ้ำเน เปียร์ธรรมดำ กล่ำวคือหญ้ำเนเปียร์ยักษ์เม่ือโตเต็มที่จะสูงประมำณ 3.80 เมตร ขณะท่ีหญ้ำเนเปียร์สูง ประมำณ 3 เมตร ส่วนหญ้ำเนเปียร์แคระมีลักษณะทรงต้นเป็นพุ่มค่อนข้ำงตั้ง (bunch type) สูงประมำณ 1.60 เมตรมีสัดส่วนของใบตอ่ ต้น และแตกกอดีกว่าหญ้าเนเปยี รอ์ ีกสองสายพนั ธหุ์ ญ้าเนเปียร์สายพันธุ์ต่าง ๆ มี เหง้า (rhizome) อยู่ใต้ดิน เป็นหญ้าอายุหลายปีเจริญเติบโตได้ในดินหลายชนิดต้ังแต่ดินร่วนปนทราย ถึงดิน เหนียวท่ีมีการระบายน้าค่อนข้างดีตอบสนองต่อความอุดมสมบูรณ์ของดินและน้าได้ดี เหมาะสาหรับปลูก บริเวณพ้ืนที่ที่มีฝนตกเฉล่ียมากกว่า 1,000 มิลลิลิตรข้ึนไปแต่ก็ทนแล้งได้พอสมควรไม่ทนน้าท่วมขังและการ

เหยียบย่าของสัตว์ ติดเมล็ดน้อยและมีความงอกต่า จึงต้องปลูกขยายพันธุ์ด้วยท่อนพันธ์ุ 2 – 3 ท่อนต่อหลุม ระยะระหว่างหลุม 75 x 75 เซนติเมตร ต้นพันธุ์หญ้าเนเปียร์ 1 ไร่ สามารถปลูกขยายพันธุ์ในพ้ืนท่ีประมาณ 20 ไร่ ใสป่ ยุ๋ ยเู รียอัตรา 40 กิโลกรัม (18.4 กก.N) ต่อไร่ต่อปี โดยใส่ครึ่งหนึ่งก่อนปลูกหญ้า ส่วนที่เหลือแบ่งใส่ 2 ครั้ง หลังจากตัดหญ้าครงั้ ท่ี 1 และคร้ังที่ 2 สาหรบั ในพน้ื ที่ดินร่วนปนทรายถึงดนิ ทราย ความอุดมสมบูรณ์ต่า ควรใส่ปุ๋ยยูเรียอัตรา 40 – 80 กิโลกรัม (18.34 – 36.8 กก.N) ต่อไร่ต่อปี นอกจากนี้ยังจาเป็นต้องใส่ปุ๋ยคอก ปุ๋ยฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมเป็นปุ๋ยรองพ้ืนก่อนปลูกด้วย ควรตัดหญ้าเลี้ยงสัตว์คร้ังแรกหลังปลูก 60 วัน และตัดครั้งต่อไปทุก ๆ 30 วัน จะได้ผลผลิตน้าหนักแห้งประมาณ 2 – 4.2 ตันต่อไร่ต่อปี มีโปรตีนประมาณ 8 – 10 เปอร์เซ็นต์ ซ่ึงจัดว่าเป็นหญ้าท่ีให้ผลผลิตสูงมีคุณค่าทางอาหารสัตว์อยู่ในเกณฑ์ดี และสามารถ ปลูกรว่ มกบั พชื ตระกลู ถวั่ ได้หลายชนิด เช่น ถ่ัวไมยรา ถั่วแกรมสไตโล ถั่วขอนแก่นสไตโล และถั่วเซนโตร หรือ ถั่วลาย หญา้ เนเปยี ร์ปากชอ่ ง 1 (Pennisetum purpureum cv. Pakchong 1) หญ้าเนเปียร์ปากช่อง 1 เป็นหญ้ำที่นำเข้ำจำกไต้หวันที่ได้รับกำรปรับปรุงและคัดเลือกพันธุ์โดย ศูนย์วิจัยและพัฒนำอำหำรสัตว์นครรำชสีมำ กองอำหำรสัตว์ กรมปศุสัตว์ เป็นลูกผสมระหว่ำงหญ้ำเนเปียร์ (Pennisetum purpureum) กับ หญ้ำไข่มุก (Pennisetumamericanum) มีอำยุหลำยปี (perennial) ลักษณะของลำต้นเป็นแบบตั้งตรง ทรงต้นเป็นกอค่อนข้ำงตรง ไม่ติดเมล็ด ระยะออกดอกสั้นมีระบบรำกที่ แข็งแรง สูงประมำณ 2-4 เมตร แตกกอดี มีสัดส่วนใบต่อลำต้น (leaf to stem ratio) สูง เจริญเติบโตได้ดีใน ดินทีม่ คี วำมอุดมสมบูรณ์สงู ขยำยพนั ธ์ุโดยใชท้ อ่ นพันธ์ุ ให้ผลผลิตต่อไร่สูง ให้ผลผลิตน้ำหนักสด 12-15 ตันต่อ ไรต่ อ่ รอบกำรตดั ทกุ 60 วนั หรือผลผลติ นำ้ หนักแห้ง 2-2.5 ตันต่อไร่ต่อรอบกำรตัด มีคุณค่ำทำงอำหำรสัตว์สูง มีโปรตนี ประมำณ 15-18 เปอรเ์ ซน็ ต์ และคำร์โบไฮเดรตที่ละลำยน้ำได้ 11-12 เปอร์เซ็นต์ ท่ีกำรตัดทุก 60 วัน (ศนู ยว์ จิ ัยและพัฒนำอำหำรสตั วน์ ครรำชสีมำ, 2553) การปลกู โดยนำท่อนพนั ธุ์หญำ้ เนเปียร์ปำกช่อง1 ตัดเป็น ท่อนสั้นๆ ประมำณ 25-30 เซนติเมตร ให้มีตำติดมำท่อนละ 2 ตำ มัดรวบเป็นกำๆละ 10 ท่อนนำไปใส่ตระ กล้ำคลมุ ด้วยกระสอบปำ่ น หรือฟำงขำ้ ว บ่มไว้ในทีร่ ม่ รดน้ำใหช้ ุ่มประมำณ 5– 7 วนั จะแตกรำกและยอดอ่อน ภำยหลังจำกที่เตรียมดินเสร็จ เพ่ือป้องกันกำรสูญเสียควำมชื้นจำกดินควรปลูกทันที นำไปปลูกโดยใช้ระยะ ปลูกระหว่ำงแถว 120 เซนติเมตร ระหว่ำงต้น 80 เซนติเมตร ปลูกหลุมละ 2 ท่อนปักไขว้ท่อนพันธุ์เอียง 30 องศำ ให้ 1 ขอ้ จมอยใู่ นดนิ ประมำณ 1-2 นว้ิ การกาจัดวัชพืช กำจัดวัชพืชคร้ังแรกหลังจำกปลูกประมำณ 2-3 สัปดำห์ สว่ นใหญจ่ ะกำจดั วัชพืชแค่ครัง้ เดยี วหลงั จำกกำจัดวัชพืชให้ใส่ปุ๋ยยูเรีย (46-0-0) กอละ 1 ช้อนโต๊ะ เร่ง ให้หญ้ำต้ังตัวและเจริญเติบโตเร็ว แตกกอดี ใบเขียวเข้มดกงำม ลำต้นสูงใหญ่ ทำให้คลุมวัชพืช การให้นา หญำ้ เนเปียร์สำยพันธ์นุ ี้ตอบสนองตอ่ กำรให้นำ้ ไดด้ ีมำก ถ้ำสำมำรถวำงระบบกำรให้น้ำในแปลงปลูกได้จะมีกำร เจริญเติบโต และให้ผลผลิตสูงต่อเนื่องตลอดท้ังป ี การเก็บเกี่ยวผลผลิต เพ่อื ให้ระบบรำกของหญ้ำพัฒนำ

เจริญเติบโตและแข็งแรงเต็มที่ ให้ตัดคร้ังแรกหลังปลูก ประมำณ 75 วัน จำกน้ัน ให้ตัดทุกๆ 45-60 วัน กำร เก็บเก่ียวหญ้ำเนเปียร์สำยพันธ์ุนี้ ต้องตัดให้ชิดดินที่สุด เพ่ือให้แตกหน่อใหม่จำกใต้ดิน จะทำให้มีขนำดโต ลำ ตน้ สมบูรณ์ใหผ้ ลผลติ สงู ถ้ำตัดสูงเหลือขอ้ ไว้จะมีแขนงออกมำจำกข้ำงข้อ ลำต้นเล็กทำให้ได้ผลผลิตต่ำ ถ้ำปลูก ในเขตชลประทำนหรือเขตที่ให้น้ำได้และมีกำรใส่ปุ๋ยสม่ำเสมอตัดได้ปีละ 5-6 ครั้ง ให้ผลผลิตน้ำหนักสด ประมำณ 100ตนั /ไร่/ปี กำรปลูกในพื้นท่ี 1 ไร่พบวำ่ สำมำรถเลยี้ งโคได้ 7-8 ตวั ตลอดท้งั ปี หญ้ารซู ่ี (Brachiaria ruziziensis) หญ้ารูซ่ี มีช่ือเรียกคองโก เคนเนด้ีรูซี่ และรูซ่ี มีถ่ินกำเนิดในทวีปแอฟริกำแถบประเทศคองโค นำเข้ำ มำจำกประเทศออสเตรเลีย ปลูกในประเทศครงั้แรกที่มวกเหล็กเม่ือปี 2511 โดยฟำร์มโคนมไทย – เดนมำร์ก (ปัจจุบันคือองค์กำรส่งเสริมกิจกำรโคนมแห่งประเทศไทย) สถำนีอำหำรสัตว์ปำกช่องปลูกขยำยพันธ์ุและ ทดสอบพนั ธุ์ ต่อมำศนู ยส์ ่งเสริมกำรขยำยพันธ์ุสตั ว์ของ กปร. กลำง นำเขำ้ จำกไอเวอรโี คส หญ้ำรูซ่ีเป็นหญ้ำท่ีมี อำยุหลำยปีเจริญเติบโตเร็ว แตกกอดี ใบอ่อนนุ่มสัตว์ชอบกิน ลักษณะลำต้นกึ่งต้ังกึ่งเล้ือยมีรำกตำมข้อ ขยำยพันธ์ไุ ด้ด้วยเมลด็ และลำตน้ เนื่องจำกติดเมล็ดได้ดี มีควำมงอกสูงนิยมขยำยพันธุ์ด้วยเมล็ด จัดเป็นพืชวัน สัน้ เจรญิ เติบโตได้ดีในดินหลำยชนิด ท้งั ดินอุดมสมบูรณ์ในท่ีดอนน้ำไม่ขัง และในดินท่ีมีธำตุอำหำรค่อนข้ำงต่ำ ชอบอำกำศในเขตรอ้ นท่ีมปี ริมำณน้ำฝนมำกกว่ำ 1,100 มิลิเมตรต่อปี ไม่ทนต่อสภำพน้ำขัง หญ้ำรูซี่ตอบสนอง ต่อปุ๋ยได้ดี กล่ำวคือให้ผลผลิต2,584 กิโลกรัมต่อไร่เมื่อใส่ปุ๋ยสูตร 12 – 24 – 12 อัตรำ 25 กิโลกรัมต่อไร่ ถำ้ ปลูกในดนิ ทรำยชุดโครำชได้ผลผลติ 3,400 กิโลกรัมต่อไร่ เมื่อใส่ปุ๋ยยูเรีย 140 กิโลกรัมต่อไร่ต่อปี มีปริมำณ โปรตนี ประมำณ 8.2 เปอรเ์ ซ็นต์

หญ้ามอรชิ ัสหรือหญา้ ขน (Brachiaria mutica) หญา้ ขน มีถ่ินกำเนิดในทวีปแอฟริกำ และอเมริกำใต้ นำย R.J. Jonesเป็นผู้นำเข้ำมำปลูกในประเทศ ไทยเม่ือ พ.ศ. 2472 เป็นหญ้ำที่มีอำยุหลำยปี ลักษณะลำต้นเป็นแบบก่ึงเล้ือย ต้นสูงประมำณ 1 เมตร ลำดับ ทอดขนำนกับพน้ื ดนิ มรี ำกขึ้นตำมขอ้ มีระบบรำกเปน็ รำกฝอย และตนื้ ไม่ตดิ เมล็ดขยำยพันธ์ุด้วยเหง้ำ และลำ ต้น สำมำรถเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตสูงในท่ีมีปริมำรน้ำฝนตลอดปีมำกกว่ำ 1,000 มิลลิเมตร ทนต่อ สภำพพื้นท่ีช้ืนแฉะหรือมีน้ำท่วมขังใช้ระยะปลูก 50 x 50 ซม. อำจปลูกโดยหว่ำนท่อนพันธ์ุแล้วไถกลบหรือ ปลูกแบบปักดำขำ้ ว หญำ้ ขนเปน็ หญ้ำที่เจริญเติบโตเรว็ เหมำะสำหรับบริเวณพื้นที่ที่เป็นดินเหนียวโดยไม่ใส่ปุ๋ย จะได้ผลผลิต 3,100 กิโลกรัมต่อไร่ และผลผลิตจะเพิ่มข้ึนเป็น 4,370 กิโลกรัมต่อไร่ เมื่อใส่ปุ๋ยยูเรีย 40 กิโลกรัมต่อไร่ ร่วมกับปุ๋ยคอก 1 ตันต่อไร่ แต่ถ้ำปลูกในดินทรำยและไม่มีกำรใส่ปุ๋ยจะได้ผลผลิตเพียง 1,500 กิโลกรัมต่อไร่ และเมื่อใส่ปุ๋ยยูเรีย 140 กิโลกรัมต่อไร่ต่อปี จะได้ผลผลิตเพ่ิมข้ึนเป็น 3,665 กิโลกรัมต่อ ไร่ มปี รมิ ำณโปรตนี เฉลย่ี ประมำณ 7.2เปอรเ์ ซ็นต์ หญ้าอะตราตัม (Paspalum atratum cv. Swallen) หญ้าอะตราตัม เป็นหญ้ำพ้ืนเมืองของประเทศบรำซิล นำเข้ำมำปลูกในประเทศไทย เป็นพืชอำยุ หลำยปี ลักษณะลำตน้ ตัง้ เปน็ กอสูงประมำณ 1 เมตร และขณะมีชอ่ ดอกจะสงู มำกกวำ่ 2 เมตรใบมีขนำดใหญ่ แบบใบกว้ำงประมำณ 3 – 4 เซนติเมตร ยำวประมำณ 50 เซนติเมตร ขอบใบมีควำมคมลักษณะช่อดอกเป็น แบบ raceme เมล็ดมีขนำดเล็กสีน้ำตำลแดงผิวเป็นมัน จำกกำรศึกษำในเบ้ืองต้น พบว่ำหญ้ำอะตรำตั้ม สำมำรถเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ชื้นแฉะ และถ้ำปลูกในดินที่มีควำมอุดมสมบูรณ์จะให้ผลผลิตสูงถึง 3 – 4 ตัน ต่อไร ่ มโี ปรตนี ประมำณ 7.6 เปอร์เซ็นต์ (ตดั ทุก 45 วัน) จงึ เป็นหญ้ำท่ีเหมำะสำหรับ ปลูกบริเวณพื้นที่ฝนตก ชุก หรือมีน้ำขังดังเช่นในภำคใต้ของประเทศไทย นอกจำกน้ียังทนต่อสภำพแห้งแล้งและ ดินเลว หญำ้ อะตรำต้ัมติดเมล็ดดีจงึ ขยำยพนั ธ์ไุ ดท้ ัง้ เมลด็ และหนอ่ พันธุ์