รายงานผลการดาเนินงาน โครงการศูนย์ฝกึ อาชพี ชมุ ชน หลกั สตู รอาชีพช่างปนู เบื้องตน้ กศน.ตาบลโชคชยั ศนู ยก์ ารศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั อาเภอโชคชยั สานกั งานส่งเสรมิ การศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศัย จงั หวดั นครราชสีมา
คานา เอกสารสรุปผลโครงการเล่มน้ี จัดทาข้ึนเพื่อรวบรวมวิธีการดาเนินงาน ปัญหาอุปสรรค ข้อเสนอแนะจากการจัดกิจกรรม โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตรอาชีพช่างปูนเบ้ืองต้น ของ กศน. ตาบลโชคชยั ศนู ยก์ ารศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั อาเภอโชคชัย คณะผจู้ ดั ทาหวงั เปน็ อยา่ งยิง่ วา่ เอกสารเล่มน้ี จะเป็นแนวทางในการจัดกิจกรรมเพื่อส่งเสริม และพัฒนา งานการศึกษาต่อเนอ่ื ง อ่ืน ๆ ต่อไป กศน.ตาบลโชคชัย ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั อาเภอโชคชยั สรุป โครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชมุ ชน หลกั สูตรอาชพี ชา่ งปูนเบอ้ื งตน้ ก
สารบัญ เนือ้ หา หน้า ก คานา ข สารบญั บทที่ 1 บทนา 1 1 หลกั การและเหตุผล 1 วัตถปุ ระสงค์ 2 2 เปา้ หมาย 2 ผรู้ บั ผดิ ชอบโครงการ 2 เครือข่ายท่ีเกย่ี วข้อง 2 ผลลพั ธ์ 3 ดัชนตี้ ัวช้ีวัดผลสาเรจ็ โครงการ 3 4 การตดิ ตามและประเมินผล 7 บทที่ 2 เอกสารท่ีศึกษาและงานวจิ ยั ท่ีเกยี่ วข้อง 13 15 ยทุ ธศาสตรแ์ ละจุดเนน้ การดาเนนิ งาน สานักงาน กศน. ประจาปีงบประมาณ พ.ศ. 2564 16 17 งานปนู 28 ประเภทของ ปูนซเี มนต์ และ การใช้งาน ปูนซเี มนต์ 34 37 วัสดุอปุ กรณช์ ่างปนู 38 วธิ ีผสมปนู เทพืน้ 39 วดี ีโอการเทพน้ื แบบต่าง ๆ 40 43 งานวจิ ัยท่เี กีย่ วขอ้ ง 49 บทท่ี 3 วิธกี ารดาเนนิ งาน 50 บทที่ 4 ผลการวิเคราะหข์ ้อมูล บทท่ี 5 สรปุ ผล อภิปรายผล และขอ้ เสนอแนะ บรรณานุกรม ภาคผนวก รายชอ่ื ผเู้ ข้าร่วมโครงการ ภาพถ่ายกจิ กรรม ตารางวิเคราะหข์ ้อมูล โดยใชโ้ ปรแกรม SPSS แบบประเมินโครงการ โครงการศนู ย์ฝกึ อาชพี ชมุ ชน หลักสูตรอาชีพชา่ งปูนเบือ้ งต้น คณะผจู้ ัดทา สรุป โครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชน หลกั สตู รอาชีพชา่ งปนู เบอื้ งตน้ ข
บทท่ี 1 บทนา หลักการและเหตผุ ล แผนการศึกษาแห่งชาติฉบับปรับปรุง (พ.ศ. 2560 - 2574) กาหนดวิสัยทัศน์ให้คนไทย ได้เรียนรูต้ ลอดชวี ิตอย่างมคี ณุ ภาพ โดยจุดมุ่งหมายที่สาคัญของแผนคือ การมุ่งเน้นการประกันโอกาสและ ความเสมอภาคทางการศกึ ษา การพัฒนาคณุ ภาพและมาตรฐานการศึกษา และการศึกษาเพ่ือการมีงานทา และสรา้ งงานไดภ้ ายใต้บริบทเศรษฐกิจและสังคมของประเทศและของโลกที่ขับเคล่ือนด้วยนวัตกรรมและ ความคดิ สรา้ งสรรค์ รวมท้ังมีความเป็นพลวัต ภายใต้สังคมแห่งปัญญา สังคมแห่งการเรียนรู้ และการสร้าง สภาพแวดล้อมท่ีเอื้อต่อการเรียนรู้ตามศักยภาพสาหรับประชากรทุกช่วงวัย ต้ังแต่เกิดจนตลอดชีวิตท่ี ประชาชนสามารถแสวงหาความรแู้ ละเรยี นรไู้ ด้ด้วยตนเองอย่างตอ่ เนอ่ื งตลอดชีวติ และมีเป้าหมายของการ พัฒนาการศึกษา 5 ประการ ได้แก่การเข้าถึงความเท่าเทียม คุณภาพประสิทธิภาพ และการตอบโจทย์ บริบทท่ีเปล่ียนแปลงภายใต้บริบทเศรษฐกิจและสังคมของประเทศและของโลกท่ีเป็นพลวัต ซ่ึงกาหนด วิสัยทัศน์จุดมุ่งหมาย ความคาดหวัง เป้าหมายสุดท้ายของแผน หลักการ/แนวคิด และยุทธศาสตร์/ มาตรการ เพือ่ การบรรลเุ ปา้ หมายใหพ้ ลเมอื งสามารถแสวงหาความรู้และเรียนรู้ได้ด้วยตนเองอย่างต่อเนื่อง ตลอดชวี ติ กศน.ตาบลโชคชัย ตระหนักถึงความสาคัญดังกล่าว ตระหนักถึงความสาคัญดังกล่าวจึงได้ จดั โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชน หลักสูตรอาชีพช่างปูนเบื้องต้น จานวน 35 ช่ัวโมง เพื่อให้ประชาชนได้รับ การส่งเสริมกระบวนการเรียนรู้ทักษะ วิธีการประกอบอาชีพช่างปูนเบ้ืองต้น สามารถนาไปสร้างอาชีพ สรา้ งรายได้ ลดรายจ่าย แก้ไขปัญหาและพัฒนาคณุ ภาพชวี ติ เพอ่ื เสริมสร้างความเขม้ แขง็ ใหก้ ับชุมชน วตั ถปุ ระสงค์ เพ่ือให้ประชาชนในเขตพ้ืนที่ตาบลโชคชัย ได้รับความรู้ทักษะการประกอบอาชีพช่างปูน เบื้องต้น สามารถนาไปประกอบอาชีพ และพัฒนาคุณภาพชีวิตเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับชุมชนตาม หลักปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง การสร้างรายไดล้ ดรายจ่ายใหต้ นเองและครอบครวั เปา้ หมาย เชงิ ปริมาณ ประชาชนในเขตพืน้ ท่ตี าบลโชคชยั อาเภอโชคชัย จังหวดั นครราชสีมา จานวน 15 คน เชิงคุณภาพ ประชาชนที่เข้าร่วมโครงการฯ ร้อยละ 90 มีความรู้ ทักษะการประกอบอาชีพช่างปูน เบื้องต้น สรา้ งรายได้ ลดรายจ่ายใหต้ นเองและครอบครัวตามหลักปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง สรุป โครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชุมชน หลกั สูตรอาชีพช่างปนู เบอื้ งตน้ 1
ผรู้ ับผดิ ชอบโครงการ สาสงั ข์ ครู กศน.ตาบล เชอ่ื ปญั ญา ครู อาสาสมคั ร กศน. นายมนตรี นางจงรกั ษ์ ภาคเี ครือขา่ ย ผ้นู าชมุ ชนตาบลโชคชยั โครงการทเ่ี ก่ยี วข้อง - โครงการส่งเสริมอาชีพช่างก่อสร้างเบ้อื งตน้ - โครงการส่งเสรมิ ทักษะช่างเชื่อมเบอ้ื งตน้ ผลลัพธ์ (Outcome) ประชาชนท่เี ข้ารว่ มโครงการฯ มีความรู้ ความสามารถ ในการสร้างอาชีพและมรี ายได้ ลดรายจ่ายใหต้ นเองและครอบครัว ดชั นชี วี้ ัดผลสาเร็จของโครงการ ตวั ชีว้ ัดผลผลติ (Outputs) ประชาชนท่ีเขา้ ร่วมโครงการฯ จานวน 15 คน มีความรู้ ทกั ษะการประกอบอาชีพชา่ งปนู เบอ้ื งตน้ สรา้ งรายได้ ลดรายจ่าย ตัวช้ีวัดผลลพั ธ์ (Outcomes) ประชาชนทเ่ี ข้ารว่ มโครงการฯ รอ้ ยละ 90 นาความรู้ ทักษะการประกอบอาชีพชา่ งปูน เบอ้ื งตน้ ไปใช้สรา้ งรายได้ลดรายจ่าย ให้ตนเองและครอบครัวตามหลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง การประเมนิ และตดิ ตามผล -สังเกตการมสี ว่ นร่วม -แบบประเมนิ โครงการฯ สรุป โครงการศนู ย์ฝกึ อาชพี ชมุ ชน หลักสูตรอาชพี ชา่ งปนู เบื้องต้น 2
บทท่ี 2 เอกสารการศกึ ษาและงานวิจัยทีเ่ กย่ี วขอ้ ง ในการจัดทาสรปุ ผลการประเมนิ โครงการศนู ย์ฝกึ อาชพี ชุมชน หลักสูตรอาชีพช่างปูนเบ้ืองต้น คร้งั นไี้ ดท้ าการศกึ ษาคน้ คว้าเนื้อหาจากเอกสารการศกึ ษาและงานวิจยั ที่เกี่ยวข้อง ดงั ต่อไปน้ี 1. ยทุ ธศาสตรแ์ ละจุดเนน้ การดาเนนิ งาน สานกั งาน กศน. ประจาปงี บประมาณ พ.ศ. 2564 2. งานปนู 3. ประเภทของ ปนู ซีเมนต์ และ การใช้งาน ปนู ซีเมนต์ 4. วัสดุอุปกรณช์ า่ งปนู 5. วธิ ีผสมปูนเทพ้นื 6. วดี ีโอการเทพนื้ แบบต่าง ๆ 7. งานวจิ ยั ที่เก่ียวขอ้ ง 1. ยทุ ธศาสตร์ และจดุ เน้นการดาเนนิ งาน สานกั งาน กศน. ประจาปงี บประมาณ 2564 ข้อท่ี 2.1 ส่งเสริมการจัดการศึกษาอาชีพเพื่อการมีงานทา ในรูปแบบ Re-Skill& Up-Skill และการสร้างนวัตกรรมและผลิตภัณฑ์ท่ีมีคุณภาพ มีความหลากหลาย ทันสมัย และตอบสนองความ ต้องการของประชาชนผู้รับบริการ และสามารถออกใบรับรองความรู้ความสามารถเพื่อนาไปใช้ในการ พฒั นาอาชพี ได้ ภารกิจตอ่ เนือ่ ง ข้อท่ี 1 จัดการศึกษาอาชีพเพ่ือการมีงานทาอย่างยั่งยืน โดยให้ความสาคัญกับการ จดั การศึกษาอาชีพเพื่อการมีงานทาในกลุ่มอาชีพเกษตรกรรม อุตสาหกรรม พาณิชยกรรม คหกรรม และ อาชีพเฉพาะทางหรือการบริการรวมถึงการเน้นอาชีพช่างพื้นฐาน ที่สอดคล้องกับศักยภาพของผู้เรียน ความต้องการและศักยภาพของแต่ละพ้ืนท่ีมีคุณภาพได้มาตรฐานเป็นท่ียอมรับ สอดรับกับความต้องการ ของตลาดแรงงาน และการพฒั นาประเทศตลอดจนสร้างความเข้มแข็งให้กับศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน โดยจัดให้ มีการส่งเสรมิ การรวมกลมุ่ วสิ าหกิจชมุ ชน การพฒั นาหน่งึ ตาบลหนึง่ อาชีพเด่น การประกวดสินค้าดีพรีเม่ียม การสร้างแบรนด์ของ กศน. รวมถึงการส่งเสริมและจัดหา จาหน่ายช่องทางการจาหน่ายสินค้า และผลิตภัณฑ์ และให้มีการกากับ ติดตาม และรายงานผลการจัดการศึกษาอาชีพเพื่อการมีงานทา อยา่ งเปน็ ระบบและต่อเนื่อง 2. งานปนู งานปนู เปน็ งานช่างท่ตี อ้ งใชท้ กั ษะและกระบวนการทางชา่ ง เพื่อสรา้ งหรอื ผลิตและปรับปรุง ชิ้นงานให้เสร็จภายในกาหนดเวลาแข็งตวั ของปูนซเี มนตแ์ ละวสั ดุผสม เช่น งานปนู โครงสรา้ ง งานก่ออิฐฉาบ ปนู งานปน้ั ลวดลายปูน งานซอ่ มแซมรอยแตกรา้ วของผนังอาคาร เปน็ ต้น งานปนู มีความสาคญั กับการ ก่อสร้างเปน็ อย่างมาก เพราะชว่ ยให้งานต่างๆ เหลา่ น้ันมีความคงทนยาวนาน งานปนู จาแนกตามลักษณะ ของงานได้ 4 ประเภท ดังน้ี สรุป โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลกั สตู รอาชีพช่างปนู เบ้ืองต้น 3
1. งานปนู โครงสรา้ งเปน็ สว่ นทใี่ ชร้ องรบั นา้ หนกั ของอาคาร เชน่ ฐานราก เสา คาน ตง พ้นื เปน็ ต้น 2. งานปูนประณตี เปน็ งานละเอียดใช้ในการตกแตง่ ทาลวดลายตา่ งๆ เช่น งานทาบัว งานทา ลวดลายตา่ งๆ เปน็ ต้น 3. งานปนู เฟอร์นเิ จอร์ เชน่ โต๊ะ เกา้ อี้ มา้ นง่ั หนิ ขัด เปน็ ตน้ 4. งานปนู สุขภณั ฑ์ เชน่ งานปูกระเบอื้ งหอ้ งนา้ หอ้ งครวั งานติดตั้งสุขภัณฑ์ และระบบท่อน้า เปน็ ต้น 3. ประเภทของ ปูนซเี มนต์ และ การใชง้ าน ปูนซเี มนต์ ส่ิงหน่ึงท่ีเปรียบได้ว่าเป็นอีกหัวใจของงานก่อสร้าง นอกจากเหล็กแล้ว ก็คงจะหนีไม่พ้น ปูนซีเมนต์ อย่างแน่นอน เพราะในทุกๆงาน ทุกๆบ้านจะต้องใช้คอนกรีตในการก่อสร้างท้ังนั้น หรือแม้แต่ วัสดทุ น่ี ามาใชใ้ นงานก่อสร้างอยา่ ง เสาเขม็ หรอื งานฐานรากกจ็ าเป็นต้องใช้ ปูนซีเมนต์ ในงานก่อสรา้ ง แตข่ นึ้ ช่อื วา่ ปนู ซเี มนต์ กไ็ ม่ไดม้ อี ยชู่ นดิ เดียว เพราะการใชง้ านวัสดุต่างๆ ก็จาเป็นท่ีจะต้องใช้ ให้ถูกประเภทกับส่ิงที่เรากาลังจะสร้าง เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด รวมไปถึงปลอดภัยท่ีต้องคานึงถึง เพราะหากใช้ ปนู ซเี มนต์ ไมถ่ ูกประเภทกบั งานทที่ า ก็อาจกอ่ ให้เกิดอนั ตรายตอ่ ผู้อยู่อาศัยได้น่ันเอง ในวันน้ี ทางทีมงาน Onestockhome จึงจะพาทุกท่านมารู้จักกับ การใช้งาน ปูนซีเมนต์ แต่ละประเภท และ ปูนซีเมนต์ แต่ละประเภทน้นั เหมาะกับการใช้งานแบบไหนบ้าง ประเภทของ ปนู ซีเมนต์ โดยปูนซเี มนต์ ทนี่ ิยมและผลิตอยใู่ นไทยแบ่งออกเปน็ 7 ประเภทดว้ ยกนั คอื 1. ปูนซเี มนต์ปอร์ตแลนด์ธรรมดา หรอื ปนู ซเี มนต์ปอร์ตแลนดป์ ระเภทหน่งึ 2. ปูนซเี มนต์ปอรต์ แลนดด์ ัดแปลง หรอื ปนู ซีเมนต์ปอร์ตแลนดป์ ระเภทสอง 3. ปูนซเี มนตป์ อร์ตแลนด์ชนดิ แข็งตัวเรว็ หรอื ปูนซีเมนต์ปอรต์ แลนดป์ ระเภทสาม 4. ปนู ซีเมนต์ปอร์ตแลนดช์ นิดเกดิ ความรอ้ นต่า หรือ ปูนซเี มนตป์ อร์ตแลนด์ประเภทสี่ 5. ปูนซเี มนต์ปอร์ตแลนดช์ นดิ ตา้ นทานซลั เฟตได้สูง หรือ ปูนซีเมนต์ปอรต์ แลนดป์ ระเภทหา้ 6. ปนู ซเี มนตผ์ สม หรือ ปนู ซีเมนต์ซิลกิ า้ 7. ปนู ซีเมนตป์ อร์ตแลนดช์ นิดสีขาว สรุป โครงการศูนย์ฝึกอาชพี ชมุ ชน หลักสตู รอาชพี ช่างปูนเบอ้ื งตน้ 4
โดย ปูนซีเมนตท์ ้งั 7 ชนิดมลี ักษณะเดน่ ทแี่ ตกต่างกนั ออกไปตามการใช้งานท่ีเหมาะสม ซงึ่ จดุ เดน่ ของ ปนู ซีเมนต์ แต่ละประเภทมีดังน้ี 1. ปนู ซเี มนต์ปอร์ตแลนดธ์ รรมดา หรอื ปนู ซีเมนต์ปอร์ตแลนด์ ประเภท 1 คณุ สมบัติ : เปน็ ปนู ซีเมนต์ปอรต์ แลนด์ ขั้นพ้นื ฐาน หรอื เป็นปูนทีใ่ ชส้ าหรบั งานท่ัวๆไป เชน่ งานก่อสรา้ งบา้ น อาคารท่วั ๆไป ถนน สะพานต่างๆ 2. ปูนซเี มนต์ปอรต์ แลนด์ดัดแปลง หรอื ปูนซีเมนต์ปอรต์ แลนด์ประเภท 2 คุณสมบตั ิ : เปน็ ปูนซเี มนตป์ อรต์ แลนด์ ที่เหมาะกับการใช้งานที่โดนน้าเค็มไม่มาก มีการทน ต่อซัลเฟตปานกลาง หรือใช้กับโครงสร้างท่ีต้องสัมผัสกับน้าหรือดิน ใช้ในงานก่อสร้างท่ีมีขนาดปานกลาง อย่าง ตอมอ่ หรอื รากฐาน 3. ปนู ซเี มนตป์ อร์ตแลนดช์ นดิ แข็งตวั เรว็ หรอื ปูนซเี มนตป์ อร์ตแลนดป์ ระเภท 3 คุณสมบัติ : เป็นปนู ซีเมนตป์ อร์ตแลนด์ ทีม่ ีเนอ้ื ปูนคอ่ นข้างละเอยี ดเปน็ พิเศษ จึงทาใหเ้ นื้อ ปูนซีเมนตแ์ ข็งตัว และ รบั แรงได้เร็วกวา่ ปนู ซีเมนต์ปอร์ตแลนด์ประเภทอื่นๆ จึงเหมาะกบั งานท่ีต้องการ ความเร่งดว่ น หรอื ต้องการถอด ร้อื แบบท่เี ร็วกว่าปกติ เช่น พ้ืนสาเรจ็ รูป เสาเข็ม สรปุ โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชุมชน หลกั สตู รอาชพี ชา่ งปูนเบ้ืองต้น 5
4 .ปูนซีเมนต์ปอร์ตแลนด์ชนิดเกดิ ความรอ้ นตา่ หรือ ปนู ซเี มนต์ปอรต์ แลนด์ประเภท 4 คุณสมบตั ิ : เปน็ ปูนซีเมนตป์ อรต์ แลนด์ ทค่ี วบคุมความรอ้ นที่อาจเกิดขนึ้ จากปฏกิ ิริยาระหวา่ ง ปนู ซีเมนต์ กับ นา้ ในขณะที่ปนู กาลงั แขง็ ตัว ไมใ่ ห้มีความร้อนมากเกินไป เพราะอาจทาให้เกิดการแตกรา้ ว ซึ่งอาจทาให้เกดิ ความเสยี หายได้ โดยมกั จะนยิ มใช้ในการสรา้ ง เขอ่ื น 5. ปูนซเี มนตป์ อร์ตแลนดช์ นิดตา้ นทานซลั เฟตไดส้ ูง หรือ ปนู ซีเมนต์ปอร์ตแลนดป์ ระเภท 5 คุณสมบัติ : เป็นปนู ซีเมนต์ปอรต์ แลนดท์ แ่ี ตกต่างจาก ปูนซเี มนตป์ อรต์ แลนด์ดัดแปลง ท่ีจะ เหมาะกับการใช้งานในพน้ื ที่ที่สัมผสั กบั นา้ และดิน ซึ่งมีซลั เฟตไมส่ ูงมากนกั แต่ในกรณีทีบ่ ้าน อาคาร หรือ โครงสร้างอย่ใู กล้กบั ทะเล หรอื บริเวณทมี่ เี กลอื จานวนมากๆ ซง่ึ อาจจะเปน็ ตัวมาทาลายซัลเฟตในเน้ือปูน ได้นัน้ จาเปน็ ต้องใช้ ปนู ซีเมนตป์ อร์ตแลนดป์ ระเภทห้า หรอื ปูนซเี มนต์ปอรต์ แลนด์ชนดิ ต้านทานซลั เฟตได้ สูง 6. ปนู ซเี มนต์ผสม หรือ ปูนซเี มนต์ซลิ ิก้า คณุ สมบัติ : เปน็ ปูนซีเมนต์ทเ่ี กิดมาจากการนาเอา ทราย หรอื หินปูน มาบดให้ละเอยี ดแลว้ นาไปผสมเข้ากับ ปนู ซเี มนตป์ อร์ตแลนด์ ในอัตราส่วน 1:4 จึงทาให้แข็งตวั ช้า เหมาะกับงาน ปูนก่อ ปูนฉาบ ปนู ตกแต่ง หรือ งานโครงสร้างขนาดเลก็ ท่ไี มต่ อ้ งรับแรงมาก หรอื โครงสร้างทว่ั ๆไป 7. ปูนซเี มนตป์ อร์ตแลนดช์ นิดสีขาว คุณสมบัติ : เป็นปนู ซเี มนตท์ ีเ่ หมาะกับการใชใ้ นงานตกแตง่ เน้อื ปูนเป็นสีขาว จึงทาให้ สามารถผสมสีเขา้ ไปได้ เพ่อื ความสวยงาม แต่เนอื้ ปนู มกี ารแขง็ ตวั ทีค่ อ่ นขา้ งช้า สรุป โครงการศนู ยฝ์ กึ อาชีพชมุ ชน หลกั สตู รอาชพี ช่างปูนเบอื้ งต้น 6
4. วสั ดุอุปกรณ์ชา่ งปนู 4.1 ถังเปลผสมปนู ใช้ผสมปนู กบั ทรายและอางเปลกย็ งั ใชง้ านได้สารพดั ประโยชน์ เช่น ผสมปูนฉาบ คอนกรีต 4.2 เกรียงเหล็ก เครอ่ื งมือสาหรบั ใช้ในการก่ออฐิ และฉาบปนู เกรียงมีหลากหลายชนิดสามารเลอื กใช้ได้ตาม สภาพงานและทาด้วยไม้หรอื เหล็ก 4.3 เกรยี งไม้ ใช้สาหรบั ตกแตง่ หรอื กดปนู ใหเ้ รยี บ เช่นแตง่ พืน้ หรอื ฉาบปนู การเก็บรกั ษาเกรียงไม้ก็โดยล้าง ให้สะอาดหลังจากการใช้งานแล้ว ปจั จบุ ันนยิ มทาด้วยพลาสติก สรปุ โครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชุมชน หลกั สูตรอาชีพชา่ งปูนเบ้อื งตน้ 7
4.4 เกรียงเหลก็ ขัดมนั เป็นเกรยี งชนิดพเิ ศษ เกรยี งเหล็กขดั มันใชส้ าหรับขัดมันพนื้ ผิวหรือมมุ ทีไ่ มส่ ามารถใชเ้ ครอื่ ง ขัด มันได้ หรอื ใช้ขัดมันสาหรับพนื้ ทเ่ี ล็กๆ ท่ีไม่เน้นความปราณีตมาก 4.5 ค้อนปอนด์ หน้าตัดมีรปู ร่างเปน็ รูปแปดเหลี่ยม ผิวหนา้ จะนนู และลาดเอยี งไปทางขอบ มีตงั้ แตข่ นาด กลางไปจนถึงขนาดใหญ่ เหมาะสาหรบั ใชง้ านหนักทั่วไป เชน่ ใช้ในการตอกเสาหลัก หรอื การตีเหล็ก 4.6 คมี ผูกเหล็ก ใช้สาหรบั ตดั ลวดหรอื ผูกเหลก็ ใหแ้ ขง็ แรงก่อนที่จะเทปนู สรุป โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชน หลักสตู รอาชพี ชา่ งปูนเบ้อื งต้น 8
4.7 จอบและพลว่ั ใชข้ ุดดินและผสมคลุกเคล้าส่วนผสม ไดแ้ ก่ ปูน ทราย ใหเ้ ข้ากนั การ ในงานปูนใชจ้ อบหน้า เหลย่ี มหรอื จอบป้ืน มีลักษณะเรยี บตรงเหมอื นจอบที่ใช้ในการเกษตร ใช้สาหรับโกยวัสดุเชน่ หิน ทราย ได้ เป็นอยา่ งดี 4.8 ฉากเหล็ก เคร่ืองมอื ทใ่ี ช้เพือ่ วัดขนาดการสร้างมุมฉาก ตรวจสอบการไดฉ้ ากของงานชนิดต่าง ๆ ใช้วัด ขนาดความกว้าง ยาว ลกึ ของงานทมี่ ขี นาดเล็ก มีสว่ นประกอบ 2 สว่ นคอื ใบฉาก และด้ามฉาก ความยาว ของใบฉากมตี ง้ั แต่ 6 น้ิวขน้ึ ไป ซงึ่ เป็นขนาดทน่ี ิยมใช้ ท่ีใบฉากทง้ั สองด้านทุกขนาดมีมาตรส่วนเป็นนิ้ว และ เซนตเิ มตร บอกกากบั ไว้ 4.9 ตลบั เมตร เครื่องมอื สาหรบั ใชใ้ นการวัดเพือ่ บง่ ช้บี อกระยะหรอื ขนาดในการกาหนดตาแหน่ง ตรวจสอบ ระยะหรือขนาดความกว้าง ความยาว ความสูงหรือความหนาของวสั ดชุ ิน้ งาน ฯลฯ เครอื่ งมือวัดมีหลายชนดิ แต่ละชนดิ มีลักษณะ รปู รา่ งที่แตกต่างกนั ตามประโยชนใ์ ช้สอบในทางช่างนั้น ๆ สาหรบั เครอ่ื งมือวัดทใ่ี ช้ ในทางชา่ ง ที่ตวั เครอ่ื งมือวัดมีหน่วยมาตรฐานการวดั มีหน่วยเปน็ น้วิ ฟตุ และหนว่ ยเมตริกกากบั ไว้ใน เครอ่ื งมอื วดั ชนิดเดยี วกนั เพื่อสะดวกในการใช้ งาน สรปุ โครงการศูนย์ฝึกอาชพี ชุมชน หลกั สูตรอาชพี ชา่ งปนู เบ้ืองตน้ 9
4.10 ถังน้าหรือถงั ใสป่ ูน ใชส้ าหรับใสป่ ูนที่ผสมแล้ว นอกจากนนั้ ยงั ใช้หิว้ ปูนและตัวสว่ นผสมอีกดว้ ย เลกิ ใช้แลว้ ตอ้ ง ล้างให้สะอาด 4.11 ประแจดดั เหลก็ มีลักษณะเปน็ เหลก็ ตันมรี ่องตรงปลายท้งั 2 ข้าง ใชส้ าหรับ ดัดเหลก็ ให้โค้งงอตามลักษณะท่ี ต้องการ 4.12 ปุ้งกี้ ใชใ้ ส่หรือตวง หิน ทราย ในการผสมปนู ทาดว้ ยพลาสติก ปจั ุบนั ส่วนมากทาด้วยยางรถยนต์ เพือ่ ใหม้ ีความทนทาน และสะดวกในการใชง้ าน สรปุ โครงการศนู ยฝ์ กึ อาชีพชมุ ชน หลักสตู รอาชพี ช่างปูนเบื้องต้น 10
4.13 เหลก็ สกดั ใช้สาหรบั ตอกกะเทาะปูนหรือรอยแตกรา้ วในงานปนู ออกทง้ิ ไป เพ่อื ทาการซอ่ มแซมแก้ไข 4.14 ลูกด่งิ เป็นส่งิ สาคัญในการก่อสรา้ ง ใชส้ าหรบั หาระดับในแนวด่งิ เพราะการกอ่ อิฐตอ้ งได้ดง่ิ ไดร้ ะดบั ดงั นั้นดิง่ จงึ เป็นเครือ่ งมอื สาคัญในงานชา่ งปูนมาก 4.15 ระดับนา้ เป็นเครอ่ื งมือสาคญั อีกอยา่ งหน่งึ พอๆ กบั ลูกด่ิง เพราะระดบั นา้ ใช้จบั ระดับในการกอ่ อฐิ ใน แนวนอน สรปุ โครงการศูนยฝ์ กึ อาชีพชุมชน หลกั สตู รอาชพี ชา่ งปนู เบื้องต้น 11
4.16 แปรงสลัดนา้ ใช่ชบุ น้าแล้วสลดั ใสบ่ ริเวณท่ตี อ้ งการจะฉาบปนู เพือ่ ใหพ้ ื้นมีความชมุ่ ชื้น 4.17 ไม้บรรทัดปาดปูน ใช้สาหรับฉาบปูนในพ้นื ทก่ี ว้างๆ โดยใชใ้ นการทาระดบั ทง้ั แนวด่ิงและแนวนอนใหไ้ ด้ระดับ เรยี บเสมอกนั สรุป โครงการศูนย์ฝึกอาชพี ชมุ ชน หลกั สตู รอาชีพช่างปนู เบื้องต้น 12
5. วิธีการ ผสมปูนซเี มนต์ เมื่อไรก็ตามที่โครงการนั้นต้องการความแข็งแรง การยึดเกาะวัสดุท่ีถาวรเหล่าผู้เชี่ยวชาญ และนักกอ่ สรา้ งท้งั หลายกเ็ ลอื กท่จี ะใช้ปูน มันคงทน และง่ายต่อการใช้ แม้จะอยู่ใต้น้าก็ตาม ปูนเป็นสารที่ แข็ง และช่วยเสริมรากฐาน หรอื โครงสรา้ งต่างๆ ได้ดี นักสร้างมือใหม่คงจะสงสัยว่าต้องผสมปูนอย่างไรถึง จะพอดี มันเปน็ วิธีการทง่ี ่ายจนคณุ สามารถเขา้ ใจไดใ้ นคร้ังเดียวเลย มาดกู ันวา่ คุณตอ้ งการอะไรบ้าง แล้วจะ ใช้มนั อย่างไร วิธที ี่ 1 เตรียมสว่ นผสมแห้ง 1. ตดั สนิ ใจว่าปูนประเภทไหนที่จะใช้ได้ดีที่สุดกับงานของคุณ. ประเภทท่ี 1 ปูนปอร์ตแลนด์ ซึง่ เปน็ ทีน่ ิยมกันมาก เพราะส่วนผสมของมนั แต่ก็มปี ระเภทอ่ืนๆ ท่ีสามารถใช้ป้องกันซัลเฟต หรือความไว ต่ออณุ หภมู ไิ ดด้ ว้ ย ลองหาขอ้ มูลออนไลน์ หรือตามร้านขายของพวกนี้ดูแล้วทาความเข้าใจว่าปูนแบบไหนที่ เหมาะกับคุณที่สดุ กว่า 92% ของปูนปอร์ตแลนด์ที่ผลิตในอเมริกา คือ ประเภท 1, 2 และ3 ประเภทท่ี 2 ถูก ผลิตข้ึนมาให้ต้านผลกระทบจากซัลเฟต ในขณะท่ีประเภทท่ี 3 ใช้สาหรับงานท่ีต้องการให้แข็งตัวอย่าง รวดเร็ว 2. ซ้อื ปูนท่คี ณุ ตอ้ งการ กับทรายละเอียด และหินกรวด. คุณต้องหาซ้ือทรายสองเท่าของปูน และหินกรวดสามเท่าของปูน เพื่อใหไ้ ด้สว่ นผสมปูนที่เหมาะสม 3. วางพัสดุต่างๆ. รวมถึงถุงของผสมต่างๆ และรถเข็นล้อเดียวที่ใช้สาหรับก่อสร้าง เพราะ ส่วนผสมจะหนักเมอื่ ผสมเสรจ็ แล้ว 4. เปิดถุงปูน, หินกรวด และทรายท่ีคุณต้องใช้ทาคอนกรีต. ใช้จอบเล็กๆ ตักส่วนผสมใน อตั ราส่วน ปูน 1 ส่วน ทราย 2 สว่ น และหนิ กรวด 3 สว่ นลงในรถเขน็ รถเข็นหนง่ึ คันสามารถใส่ส่วนผสมได้ในอัตราส่วน ปูน 2 ส่วน ทราย 4 ส่วน และหินกรวด 6 สว่ น หากคณุ ทางานทตี่ ้องใชป้ ริมาณปูนท่ีมากกว่า คุณอาจต้องใช้อัตราส่วนเป็น ปูน 4 ส่วน ทราย 8 ส่วน และหนิ กรวด 12 ส่วน 5. ผสมสว่ นผสมทั้งหมดดว้ ยจอบเพอื่ ใหเ้ ข้ากันดี. จากน้ันพวกจะเร่ิมเข้ากัน ซ่ึงเป็นเรื่องท่ีดีที่ จะผสมส่วนผสมแห้งทัง้ หมดใหเ้ ข้ากนั ดกี ่อนจะเติมนา้ เขา้ ไป วธิ ีที่ 2 เตมิ นา้ ลงในส่วนผสมแหง้ 1. เทนา้ ลงไปเลก็ น้อย ประมาณครงึ่ หนึ่งของ 5 แกลลอน (18.9 ลิตร) ลงไปในรถเข็น. ม่ันใจ วา่ คุณได้วดั ระดบั ทใี่ ช้เอาไวแ้ ลว้ คุณจะได้ทาซา้ ไดเ้ หมอื นเดมิ ในการผสมคอนกรตี รอบตอ่ ไป หากคุณเทน้าลงไปก่อนท่ีจะผสมส่วนผสมแห้ง ให้กาหนดขีดระดับของน้าไว้ท่ีถังด้วยปากกา เคมี จะทาใหค้ ุณสามารถเติมนา้ ไดเ้ ร็วโดยไมต่ อ้ งวัดก่อนเวลาทาการผสมอนั ใหม่ ปนู ทมี่ ีนา้ มากเกินไปจะมีความแข็งแรงเพียงครึ่งหน่ึงของส่วนผสมคอนกรีตท่ีถูกต้อง ขณะท่ี การกะปรมิ าณด้วยตาเปล่าน้นั จะทาให้โครงสรา้ งของคณุ อ่อนแอลง ดังน้นั ตอ้ งม่นั ใจว่าอ่านวธิ ีการใช้ที่ฉลาก ดีแลว้ เพอ่ื เติมน้าในปรมิ าณท่ีถูกตอ้ ง สรปุ โครงการศนู ย์ฝกึ อาชพี ชุมชน หลักสตู รอาชีพชา่ งปนู เบอ้ื งต้น 13
2. เร่มิ ดว้ ย 3 ใน 4 ของส่วนผสมแห้ง. ให้ผสมส่วนผสมแห้งประมาณ ¾ กบั น้าท้ังหมดใน รถเขน็ หรือเครอื่ งผสมปนู การผสมรอบแรกนีอ้ าจจะดูเหมือนนา้ ซปุ น่ันกเ็ พราะปรมิ าณน้าส่วนเกินนน่ั เอง แตแ่ บบน้จี ะงา่ ยตอ่ การผสม เพ่อื ใหไ้ ด้ผลลัพธท์ ีด่ ีทสี่ ุดให้ผสมดว้ ยคราด 3. เพ่ือใหเ้ ข้ากนั ใส่สว่ นอีก ¼ ท่ีเหลือลงในสว่ นผสมที่เหมือนน้าซปุ นน่ั . การผสมจะเริ่มยาก ขึน้ เล็กน้อยในขนั้ ตอนนี้ แตค่ ราดท่ีดีจะชว่ ยทาให้งานงา่ ยขน้ึ ใหผ้ สมไปจนกว่าจะเสรจ็ คือปูนแน่น และ เปียก ไม่เป็นน้าซุปอกี ต่อไป 4. เทสว่ นผสมปูนลงในพน้ื ที่งานทนั ที. ขน้ั ตอนนี้ตอ้ งทาให้เสร็จเรว็ ทสี่ ุดเท่าทีจ่ ะเป็นไปได้ หลังจากผสมปูนซีเมนตเ์ รียบรอ้ ยแลว้ 5. ทาความสะอาดอุปกรณ์ใหเ้ ร็วทสี่ ุดเท่าท่ที าได.้ บางคนกเ็ ริม่ ทาความสะอาดเป็นหนา้ ท่ี ในขณะที่บางคนก็ปล่อยคอนกรตี เอาไว้ แตอ่ ยา่ ทาแบบนัน้ ใหจ้ ุ่มรถเขน็ หรืออ่างผสมดว้ ยนา้ ทนั ทีที่เสร็จ งาน จากน้ันขัดรถเข็น หรอื อ่างผสมดว้ ยแปรงขนแขง็ จนกวา่ มันไรซ้ ง่ึ ปูนซีเมนต์ตดิ อยู่ เทน้าปูนทิ้งในท่ที ่ไี มส่ ะดดุ ตา โดยเฉพาะสถานที่ที่ไม่มหี ญ้า (มนั ฆา่ หญ้าตายได้) คณุ สามารถ ขุดหลมุ เพือ่ เทนา้ ลงในนั้น และกลบหลุมหลงั จากนั้นกไ็ ด้ เคล็ดลบั หากงานทคี่ ณุ ทาต้องการใช้ปนู มากกวา่ 1 หรือ 2 รถเข็น ลองพิจารณาถึงการเชา่ เคร่ืองทาปูน เคลือ่ นท่ีจากรา้ นขายอปุ กรณ์เหลา่ น้แี ถวบ้านคณุ ดู เพอ่ื รบั ประกันวา่ ปูนที่ไดม้ ีความเสมอกนั หากสว่ นผสมปูนของคุณยังไม่เข้ากันดลี องผสมน้าเขา้ ไปเล็กน้อย ปัญหาส่วนมากของการผสม ปนู คอื อตั ราสว่ นนา้ ท่นี ้อย อ่านวิธีการใชท้ ีอ่ ยขู่ ้างบรรจุภัณฑก์ ่อนทาการผสม เพราะปูนบางชนิดอาจมีข้อควรระวงั เป็น พเิ ศษทค่ี ุณต้องปฏบิ ตั ิตาม ใชจ้ อบขนาดเลก็ สาหรบั ทางาน หากคุณต้องการผสมปนู ให้เสมอกัน เพราะจอบท่ีใหญ่จะยาก ตอ่ การทางาน สรปุ โครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชมุ ชน หลักสตู รอาชพี ชา่ งปูนเบื้องต้น 14
6. วดี ีโอการเทพ้ืนแบบต่าง ๆ 6.2 การผสมปนู ก่อ 6.1 การเทพ้ืนคอนกรตี บนดิน 6.3 การผสมปูนฉาบ 6.4 ผสมปูนฉาบขัดมัน 6.5 ผนังปูนเปลือย ผนังปูนขัดสด ผนังลอฟท์ 6.6 สรา้ งบ้านท้ังที เลือกใชอ้ ฐิ อะไรดี ต่างกันยงั ไง 7. งานวจิ ัยทีเ่ ก่ยี วข้อง ผศ.ดร.บวรอิศรางกูร ณ อยธุ ยา.(2557).การศึกษากาลังรับแรงอัดและกาลังรับแรงดึงแบบ ผ่าซีกของคอนกรีตมวลเบาอบไอนา้ ผสมเพอร์ไลต์และเสริมแรงด้วยเส้นใยสังเคราะห์หลังการเผาไหม้. วัตถปุ ระสงคข์ องงานวิจัยเป็นการศกึ ษาถงึ พฤติกรรมการรับแรงอัดและแรงดึงแบบผ่าซีกของคอนกรีตผสม เพอรไ์ ลตแ์ ละเสน้ ใยท่ีผานการเผาที่อณุ หภูมิท่ีแตกต่างกัน โดยตัวอย่าง คอนกรีตที่ใช้ทดสอบน้ีประกอบไป ด้วย คอนกรีตผสมเส้นใยพลาสติกสังเคราะห์ ชนิดเส้นใยโพลีพรอพีลีน (PPFRC) โดยจะผสมเส้นใย ในปริมาณร้อยละ 0.5 1.0 1.5 และ 2.0 โดยปริมาตร และผสมเพอร์ไลต์ทดแทนทรายท่ีปริมาณร้อยละ 15 20 และ 30 โดยหล่อเป็ นตัวอยางทรงกระบอกขนาด ่ 10×20 เซนติเมตร จากนั้นจะทาการบ่มด้วย ความดันท่ี 10 บาร์และไอนา้ ณ อุณหภูมิที่ 200◦C จงึ นาคอนกรีตไปเผาท่ีอุณหภูมิ100◦C 200◦C 400◦C, 800◦C และ1000◦C ตามมาตรฐาน ISO/TR834 ก่อนที่นามาทดสอบหาค่ากาลังรับแรงอัดและดึงแบบ ผา่ ซีก จากผลการทดสอบสามารถบอกได้วา การผสมเสน้ ใยเขา้ ไปใน คอนกรีตทผ่ี สมเพอร์ไลต์ทดแทนทราย ละเอียดนั้นส่งผล ต่อคุณสมบัติการรับแรงอัดและแรงดึงแบบผาซีกของคอนกรีตแตกต่างกันไป ขึ้นอยกู ับปริมาณเส้นใย และสภาวะอุณหภูมิที่คอนกรีตผสมเพอร์ไลต์นั้นได้รับ โดยหลังการเผาที่อุณหภูมิ 100◦C มีผลทาให้คอนกรีตผสมเพอร์ไลต์และเส้นใย มีค่ากาลังรับแรงอัดและแรงดึงแบบผ่าซีกเพิ่มขึ้น สรปุ โครงการศนู ย์ฝึกอาชพี ชมุ ชน หลักสูตรอาชีพชา่ งปนู เบื้องตน้ 15
เลก็ น้อย สว่ นหลังการเผาทอี่ ณุ หภมู ิ 400◦C พบวา่ คา่ กาลังรับแรงอดั และ แรงดึงแบบผ่าซีกน้ันลดลงอย่าง รนุ แรงในทกุ ส่วนผสม นางภัสดา ภูพ่ ูล.(2558).พฤติกรรมทางกลของซีเมนต์เพสต์ผสมฝุ่นแก้ว.ในปัจจุบันประเทศ ไทยมเี ศษแก้วทิ้งเป็นขยะจานวนมากซึ่งไม่ได้ถูกนากลับไปใช้และนับวันจะมีปริมาณขยะจากเศษแก้วเพิ่ม มากขน้ึ ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อส่งิ แวดล้อมในอนาคต งานวิจัยน้ีมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาพฤติกรรมทางกล ของซีเมนต์เพสต์ผสมฝุ่นแก้ว โดยนาฝุ่นแก้วท่ีได้จากการบดขวดแก้วสีชาจนเป็นผงละเอียดมาผสมกับ ซีเมนตเ์ พสต์ท่ีอตั รารอ้ ยละ 0, 10, 20, 30, 40 และ 50ต่อน้าหนกั ตามลาดับ ทาการหล่อซีเมนต์เพสต์เป็น ก้อนตัวอย่างรูปทรงกระบอกขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 5 เซนติเมตร ยาว 10 เซนติเมตร โดยทาการบ่มท่ี ระยะเวลาและอุณหภูมิท่ีแตกต่างกัน ทาการศึกษาคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของฝุ่นแก้วและ ปนู ซีเมนต์ ทดสอบหาค่าความขน้ เหลวปกติ ระยะเวลาก่อตัวและทดสอบการรับกาลังอัดของซีเมนต์เพสต์ ผลการศึกษาพบว่า ฝุ่นแก้วมีปริมาณซิลิกอนไดออกไซด์ (SiO2) เป็นองค์ประกอบหลักถึงร้อยละ 71.36 และซีเมนตเ์ พสต์ท่ีมกี ารแทนทป่ี นู ซีเมนตด์ ว้ ยฝนุ่ แกว้ มีปริมาณความต้องการน้าน้อยกว่าซีเมนต์เพสต์ท่ีไม่มี การแทนทีปูนซีเมนตด์ ว้ ยฝนุ่ แก้ว โดยจะมปี ริมาณความต้องการนา้ ลดลงตามปริมาณการแทนท่ีของฝุ่นแก้ว นอกจากนย้ี ังพบวา่ ซีเมนต์เพสตท์ ผี่ สมฝ่นุ แก้วทุกสดั สว่ นผสมจะมีกาลังรับแรงอัดลดลงตามสัดส่วนของฝุ่น แก้วทเี่ พิม่ ข้ึน โดยตวั อยา่ งท่ีทาการอบทอ่ี ณุ หภูมิ 80 องศาเซลเซยี สจะมคี ่ากาลังรบั แรงอดั มากท่ีสุด อย่างไร ก็ตามคา่ กาลงั รับแรงอดั ของซีเมนต์เพสตซ์ ง่ึ ผสมฝุ่นแกว้ ทุกสัดส่วนผสมมีค่าเพิ่มขึ้นตามระยะเวลาการบ่มท่ี มากขนึ้ สรปุ โครงการศูนย์ฝึกอาชพี ชุมชน หลักสตู รอาชพี ช่างปนู เบ้อื งตน้ 16
บทที่ 3 วธิ กี ารดาเนินงาน 1. สำรวจกล่มุ เป้ำหมำย ประชำชนในพนื้ ท่ีตำบลโชคชัย อำเภอโชคชยั จำนวน 15 คน 2. ประชมุ /ชี้แจงวำงแผนกำรดำเนินงำน บคุ ลำกร กศน.อำเภอโชคชยั เพอื่ กำหนดรปู แบบและวำงแผนกำร ดำเนินงำน ในวันที่ 5 มถิ ุนำยน 2564 ณ กศน.ตำบลโชคชยั อำเภอโชคชยั จงั หวัดนครรำชสีมำ 3. จดั เตรยี มสื่อ/วัสดอุ ปุ กรณ์ และประสำนงำน เพ่ือเตรียมควำมพร้อมดำ้ นเอกสำรวัสดุอุปกรณ์ และสถำนที่ ในวันที่ 11 มิถนุ ำยน พ.ศ. 2564 4. ดำเนนิ กำรจดั โครงกำรศนู ยฝ์ ึกอำชพี ชมุ ชน หลักสูตรอำชพี ช่ำงปูนเบ้ืองต้น ณ กศน.ตำบลโชคชยั อำเภอโชคชยั จังหวัดนครรำชสีมำ ดำเนนิ กำรระหว่ำงวนั ท่ี 21 – 28 มถิ นุ ำยน 2564 โดยมี นำยรณชยั โปรยขนุ ทด เป็นวทิ ยำกรให้ควำมรู้ ดงั นี้ 1. ประเภทของ ปนู ซีเมนต์ และ การใชง้ าน ปนู ซเี มนต์ สิ่งหนึ่งที่เปรียบได้ว่ำเป็นอีกหัวใจของงำนก่อสร้ำง นอกจำกเหล็กแล้ว ก็คงจะหนีไม่พ้น ปนู ซีเมนต์ อย่ำงแน่นอน เพรำะในทุกๆงำน ทุกๆบ้ำนจะต้องใช้คอนกรีตในกำรก่อสร้ำงทั้งนั้น หรือแม้แต่ วสั ดุทน่ี ำมำใชใ้ นงำนก่อสร้ำงอย่ำง เสำเขม็ หรือ งำนฐำนรำกกจ็ ำเปน็ ตอ้ งใช้ ปูนซีเมนต์ ในงำนกอ่ สร้ำง แตข่ น้ึ ช่ือวำ่ ปูนซีเมนต์ ก็ไม่ไดม้ อี ยู่ชนิดเดยี ว เพรำะกำรใชง้ ำนวัสดุต่ำงๆ ก็จำเป็นท่ีจะต้องใช้ ให้ถูกประเภทกับส่ิงที่เรำกำลังจะสร้ำง เพื่อให้เกิดประสิทธิภำพสูงสุด รวมไปถึงปลอดภัยที่ต้องคำนึงถึง เพรำะหำกใช้ ปูนซเี มนต์ ไมถ่ ูกประเภทกบั งำนทีท่ ำ กอ็ ำจก่อให้เกดิ อันตรำยตอ่ ผ้อู ยู่อำศัยได้น่ันเอง ในวันนี้ ทำงทีมงำน Onestockhome จึงจะพำทุกท่ำนมำรู้จักกับ กำรใช้งำน ปูนซีเมนต์ แต่ละประเภท และ ปนู ซีเมนต์ แต่ละประเภทน้ันเหมำะกับกำรใช้งำนแบบไหนบำ้ ง ประเภทของ ปูนซเี มนต์ โดยปูนซเี มนต์ ทีน่ ยิ มและผลิตอยู่ในไทยแบง่ ออกเป็น 7 ประเภทดว้ ยกัน คือ 1. ปนู ซเี มนต์ปอรต์ แลนดธ์ รรมดำ หรือ ปนู ซเี มนต์ปอรต์ แลนดป์ ระเภทหนง่ึ 2. ปูนซีเมนต์ปอรต์ แลนดด์ ดั แปลง หรอื ปูนซเี มนต์ปอรต์ แลนด์ประเภทสอง 3. ปนู ซเี มนต์ปอรต์ แลนด์ชนดิ แขง็ ตวั เร็ว หรอื ปูนซีเมนต์ปอร์ตแลนด์ประเภทสำม 4. ปนู ซเี มนตป์ อรต์ แลนดช์ นดิ เกิดควำมร้อนต่ำ หรือ ปนู ซเี มนต์ปอรต์ แลนดป์ ระเภทส่ี 5. ปนู ซีเมนตป์ อร์ตแลนด์ชนดิ ต้ำนทำนซัลเฟตไดส้ ูง หรือ ปนู ซเี มนตป์ อรต์ แลนด์ประเภทหำ้ 6. ปนู ซเี มนตผ์ สม หรอื ปูนซเี มนตซ์ ลิ กิ ำ้ 7. ปูนซเี มนตป์ อร์ตแลนดช์ นิดสีขำว โดย ปนู ซีเมนตท์ ้ัง 7 ชนิดมีลกั ษณะเดน่ ท่แี ตกต่ำงกันออกไปตำมกำรใชง้ ำนทเี่ หมำะสม ซึ่ง จุดเด่นของ ปนู ซีเมนต์ แต่ละประเภทมดี งั นี้ สรปุ โครงการศูนย์ฝึกอาชพี ชมุ ชน หลักสูตรอาชีพชา่ งปนู เบ้ืองต้น 17 16
1. ปนู ซีเมนตป์ อรต์ แลนด์ธรรมดำ หรอื ปูนซีเมนต์ปอรต์ แลนด์ ประเภท 1 คณุ สมบัติ : เปน็ ปนู ซีเมนตป์ อรต์ แลนด์ ขน้ั พ้นื ฐำน หรือเป็นปูนท่ีใช้สำหรบั งำนทว่ั ๆไป เชน่ งำนก่อสรำ้ งบำ้ น อำคำรทัว่ ๆไป ถนน สะพำนตำ่ งๆ 2. ปนู ซเี มนตป์ อรต์ แลนด์ดัดแปลง หรอื ปนู ซเี มนต์ปอรต์ แลนด์ประเภท 2 คณุ สมบัติ : เปน็ ปนู ซีเมนต์ปอร์ตแลนด์ ท่ีเหมำะกับกำรใช้งำนที่โดนน้ำเค็มไม่มำก มีกำรทน ต่อซัลเฟตปำนกลำง หรือใช้กับโครงสร้ำงที่ต้องสัมผัสกับน้ำหรือดิน ใช้ในงำนก่อสร้ำงท่ีมีขนำดปำนกลำง อย่ำง ตอม่อ หรือ รำกฐำน 3. ปนู ซเี มนตป์ อรต์ แลนด์ชนดิ แขง็ ตวั เร็ว หรือ ปนู ซเี มนตป์ อรต์ แลนดป์ ระเภท 3 คณุ สมบตั ิ : เป็นปนู ซีเมนต์ปอร์ตแลนด์ ที่มเี นอื้ ปูนคอ่ นขำ้ งละเอยี ดเป็นพเิ ศษ จงึ ทำให้เน้อื ปูนซีเมนตแ์ ขง็ ตัว และ รบั แรงได้เรว็ กวำ่ ปูนซเี มนตป์ อร์ตแลนดป์ ระเภทอนื่ ๆ จงึ เหมำะกับงำนที่ตอ้ งกำร ควำมเร่งด่วน หรือ ต้องกำรถอด ร้อื แบบทเ่ี ร็วกวำ่ ปกติ เช่น พืน้ สำเร็จรปู เสำเขม็ สรปุ โครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชน หลกั สูตรอาชพี ชา่ งปนู เบื้องต้น 18 16
4 .ปนู ซีเมนต์ปอรต์ แลนด์ชนิดเกิดควำมรอ้ นต่ำ หรือ ปูนซีเมนตป์ อร์ตแลนด์ประเภท 4 คณุ สมบัติ : เป็นปนู ซีเมนตป์ อร์ตแลนด์ ท่คี วบคมุ ควำมรอ้ นที่อำจเกดิ ขึ้นจำกปฏิกริ ิยำระหว่ำง ปูนซีเมนต์ กับ นำ้ ในขณะท่ีปูนกำลงั แขง็ ตวั ไมใ่ ห้มคี วำมร้อนมำกเกินไป เพรำะอำจทำใหเ้ กิดกำรแตกรำ้ ว ซง่ึ อำจทำใหเ้ กิดควำมเสียหำยได้ โดยมกั จะนิยมใช้ในกำรสรำ้ ง เขอ่ื น 5. ปูนซเี มนตป์ อรต์ แลนดช์ นิดต้ำนทำนซลั เฟตได้สูง หรือ ปนู ซเี มนตป์ อรต์ แลนด์ประเภท 5 คุณสมบัติ : เป็นปูนซเี มนต์ปอรต์ แลนด์ท่ีแตกต่ำงจำก ปูนซเี มนต์ปอรต์ แลนด์ดัดแปลง ท่จี ะ เหมำะกับกำรใช้งำนในพืน้ ท่ที ่สี ัมผัสกับน้ำและดิน ซึ่งมซี ลั เฟตไม่สงู มำกนัก แตใ่ นกรณีท่ีบ้ำน อำคำร หรือ โครงสรำ้ งอยู่ใกลก้ ับทะเล หรอื บริเวณทมี่ เี กลือจำนวนมำกๆ ซึง่ อำจจะเป็นตวั มำทำลำยซัลเฟตในเน้อื ปูน ได้นัน้ จำเป็นตอ้ งใช้ ปนู ซีเมนต์ปอรต์ แลนดป์ ระเภทหำ้ หรือ ปนู ซีเมนตป์ อรต์ แลนด์ชนิดต้ำนทำนซลั เฟตได้ สงู 6. ปนู ซีเมนตผ์ สม หรอื ปูนซเี มนตซ์ ิลกิ ำ้ คุณสมบัติ : เปน็ ปนู ซีเมนตท์ ี่เกดิ มำจำกกำรนำเอำ ทรำย หรอื หินปนู มำบดให้ละเอยี ดแลว้ นำไปผสมเขำ้ กับ ปนู ซีเมนตป์ อร์ตแลนด์ ในอัตรำส่วน 1:4 จงึ ทำให้แขง็ ตัวชำ้ เหมำะกับงำน ปนู ก่อ ปนู ฉำบ ปูนตกแตง่ หรอื งำนโครงสร้ำงขนำดเล็กท่ไี มต่ ้องรับแรงมำก หรือ โครงสรำ้ งท่วั ๆไป 7. ปนู ซเี มนตป์ อร์ตแลนดช์ นดิ สีขำว คุณสมบัติ : เป็นปนู ซเี มนตท์ ีเ่ หมำะกับกำรใช้ในงำนตกแตง่ เน้ือปนู เป็นสีขำว จงึ ทำให้ สำมำรถผสมสีเข้ำไปได้ เพื่อควำมสวยงำม แต่เน้อื ปูนมกี ำรแขง็ ตัวที่คอ่ นขำ้ งช้ำ สรปุ โครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชมุ ชน หลกั สูตรอาชพี ชา่ งปนู เบอ้ื งต้น 19 16
2. วสั ดอุ ปุ กรณ์ชา่ งปูน 1 ถังเปลผสมปนู ใชผ้ สมปนู กับทรำยและอำงเปลก็ยงั ใชง้ ำนไดส้ ำรพัดประโยชน์ เชน่ ผสมปูนฉำบ คอนกรตี 2 เกรียงเหล็ก เครือ่ งมอื สำหรับใช้ในกำรกอ่ อิฐและฉำบปูนเกรียงมหี ลำกหลำยชนิดสำมำรเลอื กใชไ้ ดต้ ำม สภำพงำนและทำด้วยไมห้ รือเหล็ก 3 เกรยี งไม้ ใช้สำหรับตกแตง่ หรอื กดปนู ใหเ้ รยี บ เช่นแต่งพื้นหรือฉำบปนู กำรเก็บรักษำเกรียงไมก้ ็โดยลำ้ ง ให้สะอำดหลงั จำกกำรใชง้ ำนแล้ว ปจั จุบนั นิยมทำดว้ ยพลำสติก สรุป โครงการศนู ย์ฝกึ อาชีพชมุ ชน หลกั สูตรอาชีพชา่ งปนู เบ้อื งต้น 20 16
4 เกรียงเหลก็ ขัดมนั เปน็ เกรียงชนิดพเิ ศษ เกรยี งเหล็กขัดมันใช้สำหรบั ขดั มนั พ้ืนผวิ หรอื มมุ ทไ่ี ม่สำมำรถใช้เคร่ือง ขัด มันได้ หรอื ใชข้ ัดมนั สำหรับพนื้ ทเ่ี ลก็ ๆ ทีไ่ ม่เนน้ ควำมปรำณตี มำก 5 คอ้ นปอนด์ หน้ำตดั มีรูปรำ่ งเปน็ รปู แปดเหลย่ี ม ผวิ หนำ้ จะนนู และลำดเอยี งไปทำงขอบ มีต้ังแต่ขนำด กลำงไปจนถึงขนำดใหญ่ เหมำะสำหรับใชง้ ำนหนักทว่ั ไป เช่น ใช้ในกำรตอกเสำหลกั หรอื กำรตีเหล็ก 6 คีมผกู เหล็ก ใช้สำหรับตดั ลวดหรือผูกเหลก็ ใหแ้ ข็งแรงก่อนทีจ่ ะเทปนู สรปุ โครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชมุ ชน หลักสตู รอาชีพชา่ งปนู เบ้อื งตน้ 21 16
7 จอบและพล่วั ใชข้ ดุ ดนิ และผสมคลุกเคล้ำสว่ นผสม ไดแ้ ก่ ปูน ทรำย ให้เข้ำกันกำร ในงำนปูนใช้จอบหน้ำ เหลี่ยมหรอื จอบปนื้ มลี กั ษณะเรียบตรงเหมือนจอบที่ใช้ในกำรเกษตร ใช้สำหรับโกยวัสดุเช่น หิน ทรำย ได้ เปน็ อย่ำงดี 8 ฉากเหล็ก เคร่ืองมอื ทใ่ี ชเ้ พ่ือวดั ขนำดกำรสร้ำงมมุ ฉำก ตรวจสอบกำรไดฉ้ ำกของงำนชนดิ ตำ่ ง ๆ ใชว้ ัด ขนำดควำมกว้ำง ยำว ลึกของงำนท่ีมขี นำดเล็ก มีสว่ นประกอบ 2 ส่วนคือ ใบฉำก และด้ำมฉำก ควำมยำว ของใบฉำกมตี ัง้ แต่ 6 นวิ้ ขึ้นไป ซึ่งเป็นขนำดทีน่ ยิ มใช้ ท่ีใบฉำกท้งั สองดำ้ นทกุ ขนำดมมี ำตรสว่ นเป็นนว้ิ และ เซนตเิ มตร บอกกำกบั ไว้ 9 ตลบั เมตร เครื่องมอื สำหรบั ใช้ในกำรวัดเพ่อื บง่ ชีบ้ อกระยะหรอื ขนำดในกำรกำหนดตำแหนง่ ตรวจสอบ ระยะหรือขนำดควำมกวำ้ ง ควำมยำว ควำมสูงหรือควำมหนำของวสั ดุชิน้ งำน ฯลฯ เครอ่ื งมือวัดมหี ลำยชนิด แต่ละชนิดมีลักษณะ รูปรำ่ งทแี่ ตกตำ่ งกนั ตำมประโยชนใ์ ช้สอบในทำงชำ่ งน้นั ๆ สำหรับเคร่ืองมือวดั ทีใ่ ช้ ในทำงช่ำง ท่ีตวั เครือ่ งมอื วัดมหี น่วยมำตรฐำนกำรวัดมีหนว่ ยเปน็ นิ้ว ฟุตและหนว่ ยเมตริกกำกบั ไวใ้ น เครอ่ื งมือวัดชนดิ เดียวกนั เพือ่ สะดวกในกำรใช้ งำน สรปุ โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชุมชน หลกั สตู รอาชพี ชา่ งปนู เบอื้ งต้น 22 16
10 ถงั นา้ หรอื ถงั ใสป่ ูน ใช้สำหรับใส่ปนู ทผ่ี สมแลว้ นอกจำกน้ันยังใชห้ ว้ิ ปูนและตวั สว่ นผสมอกี ดว้ ย เลกิ ใช้แล้วต้อง ล้ำงให้สะอำด 11 ประแจดัดเหลก็ มีลักษณะเป็นเหล็กตันมีรอ่ งตรงปลำยท้งั 2 ข้ำง ใช้สำหรับ ดัดเหลก็ ให้โคง้ งอตำมลกั ษณะท่ี ต้องกำร 12 ป้งุ ก้ี ใช้ใส่หรอื ตวง หิน ทรำย ในกำรผสมปนู ทำดว้ ยพลำสติก ปจั ุบันสว่ นมำกทำดว้ ยยำงรถยนต์ เพ่อื ใหม้ คี วำมทนทำน และสะดวกในกำรใช้งำน สรุป โครงการศูนยฝ์ ึกอาชพี ชุมชน หลักสตู รอาชีพชา่ งปูนเบื้องตน้ 23 16
13 เหลก็ สกัด ใชส้ ำหรบั ตอกกะเทำะปนู หรอื รอยแตกรำ้ วในงำนปูนออกทง้ิ ไป เพ่ือทำกำรซอ่ มแซมแก้ไข 14 ลูกดง่ิ เป็นสิ่งสำคัญในกำรกอ่ สรำ้ ง ใชส้ ำหรบั หำระดบั ในแนวด่ิง เพรำะกำรก่ออิฐต้องไดด้ ิ่ง ไดร้ ะดับ ดังน้นั ดงิ่ จึงเป็นเครอ่ื งมอื สำคัญในงำนช่ำงปนู มำก 15 ระดบั น้า เป็นเครอื่ งมือสำคญั อกี อยำ่ งหนึง่ พอๆ กบั ลูกดิง่ เพรำะระดับน้ำใชจ้ บั ระดับในกำรก่ออฐิ ใน แนวนอน สรุป โครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชุมชน หลักสตู รอาชีพชา่ งปนู เบ้อื งตน้ 24 16
16 แปรงสลัดน้า ใชช่ บุ นำ้ แลว้ สลดั ใส่บรเิ วณท่ตี ้องกำรจะฉำบปนู เพือ่ ให้พ้นื มคี วำมช่มุ ชืน้ 17 ไมบ้ รรทดั ปาดปนู ใช้สำหรับฉำบปูนในพนื้ ทก่ี วำ้ งๆ โดยใช้ในกำรทำระดับท้ังแนวดิง่ และแนวนอนให้ไดร้ ะดับ เรียบเสมอกัน 3. วิธีการ ผสมปนู ซเี มนต์ เม่ือไรก็ตำมที่โครงกำรน้ันต้องกำรควำมแข็งแรง กำรยึดเกำะวัสดุท่ีถำวร เหล่ำ ผู้เชี่ยวชำญ และนักก่อสร้ำงท้ังหลำยก็เลือกท่ีจะใช้ปูน มันคงทน และง่ำยต่อกำรใช้ แม้จะอยู่ใต้น้ำก็ตำม ปนู เปน็ สำรทีแ่ ข็ง และช่วยเสริมรำกฐำน หรือโครงสร้ำงต่ำงๆ ได้ดี นักสร้ำงมือใหม่คงจะสงสัยว่ำต้องผสม ปูนอย่ำงไรถึงจะพอดี มันเป็นวิธีกำรที่ง่ำยจนคุณสำมำรถเข้ำใจได้ในคร้ังเดียวเลย มำดูกันว่ำคุณต้องกำร อะไรบ้ำง แลว้ จะใช้มันอยำ่ งไร วธิ ที ี่ 1 เตรียมสว่ นผสมแห้ง 1. ตดั สินใจว่ำปูนประเภทไหนท่ีจะใช้ได้ดีที่สุดกับงำนของคุณ. ประเภทที่ 1 ปูนปอร์ตแลนด์ ซึง่ เป็นที่นิยมกันมำก เพรำะส่วนผสมของมนั แตก่ ม็ ีประเภทอื่นๆ ท่ีสำมำรถใช้ป้องกันซัลเฟต หรือควำมไว สรุป โครงการศูนย์ฝกึ อาชพี ชุมชน หลักสูตรอาชพี ชา่ งปนู เบือ้ งต้น 25 16
ต่ออณุ หภมู ไิ ด้ดว้ ย ลองหำข้อมูลออนไลน์ หรือตำมร้ำนขำยของพวกนี้ดูแลว้ ทำควำมเข้ำใจว่ำปูนแบบไหนที่ เหมำะกบั คณุ ท่สี ดุ กว่ำ 92% ของปูนปอร์ตแลนด์ท่ีผลิตในอเมริกำ คือ ประเภท 1, 2 และ3 ประเภทท่ี 2 ถูก ผลิตข้ึนมำให้ต้ำนผลกระทบจำกซัลเฟต ในขณะท่ีประเภทท่ี 3 ใช้สำหรับงำนท่ีต้องกำรให้แข็งตัวอย่ำง รวดเรว็ 2. ซ้อื ปนู ทคี่ ุณตอ้ งกำร กับทรำยละเอียด และหินกรวด. คุณต้องหำซื้อทรำยสองเท่ำของปูน และหินกรวดสำมเทำ่ ของปนู เพ่ือใหไ้ ด้สว่ นผสมปนู ทีเ่ หมำะสม 3. วำงพัสดุต่ำงๆ. รวมถึงถุงของผสมต่ำงๆ และรถเข็นล้อเดียวที่ใช้สำหรับก่อสร้ำง เพรำะ สว่ นผสมจะหนกั เมือ่ ผสมเสร็จแลว้ 4. เปิดถุงปูน, หินกรวด และทรำยที่คุณต้องใช้ทำคอนกรีต. ใช้จอบเล็กๆ ตักส่วนผสมใน อตั รำส่วน ปนู 1 ส่วน ทรำย 2 สว่ น และหนิ กรวด 3 ส่วนลงในรถเข็น รถเข็นหนึง่ คนั สำมำรถใส่ส่วนผสมได้ในอัตรำส่วน ปูน 2 ส่วน ทรำย 4 ส่วน และหินกรวด 6 ส่วน หำกคุณทำงำนทตี่ ้องใช้ปริมำณปูนที่มำกกว่ำ คุณอำจต้องใช้อัตรำส่วนเป็น ปูน 4 ส่วน ทรำย 8 ส่วน และหินกรวด 12 ส่วน 5. ผสมส่วนผสมทัง้ หมดด้วยจอบเพ่อื ใหเ้ ขำ้ กันดี. จำกน้ันพวกจะเร่ิมเข้ำกัน ซึ่งเป็นเร่ืองที่ดีที่ จะผสมส่วนผสมแห้งทงั้ หมดให้เขำ้ กนั ดกี ่อนจะเติมน้ำเข้ำไป วธิ ที ่ี 2 เติมนา้ ลงในสว่ นผสมแหง้ 1. เทนำ้ ลงไปเลก็ นอ้ ย ประมำณคร่ึงหนึ่งของ 5 แกลลอน (18.9 ลิตร) ลงไปในรถเข็น. มั่นใจ วำ่ คณุ ได้วัดระดับที่ใช้เอำไว้แล้ว คณุ จะได้ทำซ้ำได้เหมอื นเดมิ ในกำรผสมคอนกรตี รอบต่อไป หำกคุณเทน้ำลงไปก่อนที่จะผสมส่วนผสมแห้ง ให้กำหนดขีดระดับของน้ำไว้ท่ีถังด้วยปำกกำ เคมี จะทำใหค้ ณุ สำมำรถเติมน้ำได้เรว็ โดยไม่ตอ้ งวดั กอ่ นเวลำทำกำรผสมอันใหม่ ปูนท่ีมีนำ้ มำกเกินไปจะมีควำมแข็งแรงเพียงครึ่งหนึ่งของส่วนผสมคอนกรีตที่ถูกต้อง ขณะที่ กำรกะปรมิ ำณดว้ ยตำเปล่ำน้ันจะทำให้โครงสร้ำงของคุณออ่ นแอลง ดังนนั้ ตอ้ งม่ันใจว่ำอ่ำนวิธกี ำรใช้ที่ฉลำก ดแี ลว้ เพื่อเตมิ นำ้ ในปริมำณท่ถี ูกตอ้ ง 2. เร่มิ ด้วย 3 ใน 4 ของส่วนผสมแห้ง. ให้ผสมส่วนผสมแหง้ ประมำณ ¾ กบั น้ำท้ังหมดใน รถเขน็ หรือเครอ่ื งผสมปนู กำรผสมรอบแรกน้ีอำจจะดเู หมือนนำ้ ซปุ นัน่ ก็เพรำะปรมิ ำณนำ้ สว่ นเกินนน่ั เอง แต่แบบนจ้ี ะง่ำยต่อกำรผสม เพอ่ื ใหไ้ ด้ผลลพั ธท์ ดี่ ีทีส่ ดุ ใหผ้ สมดว้ ยครำด 3. เพ่อื ใหเ้ ข้ำกัน ใส่ส่วนอกี ¼ ท่ีเหลอื ลงในสว่ นผสมท่เี หมอื นนำ้ ซปุ น่นั . กำรผสมจะเร่ิมยำก ขน้ึ เลก็ นอ้ ยในข้ันตอนนี้ แต่ครำดท่ดี ีจะชว่ ยทำให้งำนงำ่ ยขึ้น ให้ผสมไปจนกวำ่ จะเสร็จ คือปูนแน่น และ เปียก ไมเ่ ป็นน้ำซปุ อกี ต่อไป 4. เทส่วนผสมปูนลงในพ้ืนทีง่ ำนทนั ที. ขั้นตอนน้ตี ้องทำให้เสร็จเร็วท่สี ุดเทำ่ ทีจ่ ะเปน็ ไปได้ หลังจำกผสมปูนซเี มนต์เรยี บรอ้ ยแลว้ 5. ทำควำมสะอำดอุปกรณ์ให้เร็วท่ีสุดเท่ำทท่ี ำได้. บำงคนกเ็ รมิ่ ทำควำมสะอำดเปน็ หน้ำที่ ในขณะทีบ่ ำงคนก็ปล่อยคอนกรตี เอำไว้ แต่อยำ่ ทำแบบน้ัน ให้จุ่มรถเขน็ หรืออำ่ งผสมด้วยน้ำทันทีท่ีเสร็จ งำน จำกนนั้ ขดั รถเข็น หรืออำ่ งผสมด้วยแปรงขนแข็งจนกว่ำมนั ไรซ้ ึง่ ปูนซีเมนต์ตดิ อยู่ สรปุ โครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชุมชน หลกั สูตรอาชีพชา่ งปนู เบอ้ื งต้น 26 16
เทน้ำปูนท้งิ ในทท่ี ่ไี ม่สะดดุ ตำ โดยเฉพำะสถำนท่ีท่ีไม่มหี ญ้ำ (มนั ฆ่ำหญ้ำตำยได)้ คณุ สำมำรถ ขุดหลุมเพอื่ เทน้ำลงในนนั้ และกลบหลุมหลังจำกนน้ั กไ็ ด้ เคลด็ ลบั หำกงำนทค่ี ุณทำตอ้ งกำรใชป้ ูนมำกกวำ่ 1 หรือ 2 รถเข็น ลองพจิ ำรณำถึงกำรเชำ่ เครื่องทำปนู เคล่อื นที่จำกรำ้ นขำยอุปกรณ์เหลำ่ นแี้ ถวบ้ำนคุณดู เพือ่ รบั ประกันวำ่ ปูนท่ีได้มคี วำมเสมอกนั หำกสว่ นผสมปูนของคุณยังไม่เขำ้ กันดลี องผสมนำ้ เข้ำไปเลก็ นอ้ ย ปัญหำส่วนมำกของกำรผสม ปูนคอื อตั รำสว่ นน้ำทน่ี ้อย อำ่ นวิธีกำรใช้ทอ่ี ยขู่ ้ำงบรรจภุ ณั ฑก์ ่อนทำกำรผสม เพรำะปูนบำงชนิดอำจมขี ้อควรระวังเป็น พเิ ศษท่คี ุณตอ้ งปฏบิ ัติตำม ใช้จอบขนำดเล็กสำหรับทำงำน หำกคุณต้องกำรผสมปูนใหเ้ สมอกัน เพรำะจอบท่ีใหญ่จะยำก ต่อกำรทำงำน สรปุ โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชน หลกั สตู รอาชีพชา่ งปนู เบ้อื งต้น 27 16
บทที่ 4 ผลการวเิ คราะห์ข้อมูล การวิเคราะห์ข้อมูลคร้ังนี้ มีวัตถุประสงค์เพ่ือประเมินผลโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตรอาชีพชา่ งปูนเบ้ืองตน้ มีกลมุ่ เป้าหมาย ประชาชนในพ้ืนท่ี ตาบลโชคชัย จานวน 15 คน เครื่องมือ ท่ีใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูล คือ แบบประเมินโครงการ ได้นาเสนอผลการวิเคราะห์ข้อมูลในแบบตาราง ความถ่ี ค่าเฉล่ีย และค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน (Standard deviation) ซึ่งใช้โปรแกรม SPSS เพ่ือวิเคราะห์ คา่ สถติ ิทง้ั หมด ดังมรี ายละเอียดตอ่ ไปนี้ ตอนที่ 1 วเิ คราะห์ข้อมูลสว่ นตัวของผู้ตอบแบบประเมนิ โครงการ โดยการแจกแจงความถี่และ ค่าร้อยละของตวั แปร ตอนที่ 2 วิเคราะห์ผลการประเมินโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตรอาชีพช่างปูน เบื้องตน้ โดยการแจกแจงค่าเฉลย่ี ค่าเบยี่ งเบนมาตรฐาน ตอนท่ี 3 ความคดิ เห็น และขอ้ เสนอแนะอื่น ๆ ตอนท่ี 1 วเิ คราะหข์ ้อมลู ส่วนตวั ของผ้ตู อบแบบประเมินโครงการ โดยการแจกแจงความถีแ่ ละ คา่ ร้อยละของตวั แปร ขอ้ มลู ส่วนตัวของผู้ตอบแบบประเมินโครงการทีเ่ ข้ารว่ มกิจกรรม โดยการแจกแจงความถ่ีและ คา่ รอ้ ยละของตัวแปร ดงั ตารางท่ี 1 ตารางท่ี 1 จานวน และค่าร้อยละ ของผู้สอบแบบประเมินโครงการ จาแนกตามเพศ อายุ ระดบั การศกึ ษา และอาชีพ (N=15) ข้อมลู ส่วนตัว จานวน ร้อยละ 1. เพศ ชาย 12 80.0* หญิง 3 20.0 รวม 15 100 2. อายุ ต่ากว่า 15 ปี -- 15 – 39 ปี 6 40.0 40 – 59 ปี 7 46.7* 60 ปีขึ้นไป 2 13.3 รวม 15 100 สรุป โครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชน หลักสตู รอาชพี ช่างปูนเบ้อื งตน้ 28
ข้อมูลส่วนตวั จานวน รอ้ ยละ 3. ระดับการศึกษา ประถมศกึ ษา 4 26.7 9 60.0* มัธยมศึกษาตอนต้น 2 13.3 15 100 มัธยมศึกษาตอนปลาย 1 6.7* 14 93.3 รวม 15 100 4. อาชีพ เกษตรกรรม รบั จา้ ง รวม หมายเหตุ : * หมายถงึ ขอ้ มูลส่วนใหญ่ จากตาราง ที่ 1 พบว่า ผู้ตอบแบบประเมินโครงการ จานวน 15 คน ส่วนใหญ่เป็นเพศชาย จานวน 12 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 80.0 รองลงมาคือ เพศหญิง จานวน 3 คน คิดเป็นร้อยละ 20.0 ส่วนใหญ่ มีอายุ 40 – 59 ปี จานวน 7 คน คิดเป็นร้อยละ 46.7 รองลงมา คืออายุ 15 - 39 ปี จานวน 6 คน คิดเป็นร้อยละ 40.0 และ 60 ปีข้ึนไป จานวน 2 คน คิดเป็นร้อยละ 13.3 ส่วนใหญ่มีระดับการศึกษา มัธยมศึกษาตอนต้น จานวน 9 คน คิดเป็นร้อยละ 60.0 รองลงมา คือ ระดับประถม จานวน 4 คน คิดเป็นร้อยละ 26.7 และระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย จานวน 2 คน คิดเป็นร้อยละ 13.3 สาหรับอาชีพ ส่วนใหญป่ ระกอบอาชพี รับจา้ ง จานวน 14 คน คิดเป็นร้อยละ 93.3 รองลงมาคืออาชีพเกษตร จานวน 1 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 6.7 ตามลาดับ ตอนที่ 2 วเิ คราะห์ผลการประเมนิ กิจกรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชพี ชุมชน หลกั สูตรอาชพี ช่างปูนเบ้ืองตน้ โดยการแจกแจงคา่ เฉลยี่ ค่าเบ่ียงเบนมาตรฐาน การจาแนกระดบั ผลการประเมินโครงการ แบบมาตรฐานประมาณคา่ (Rating Scale) มี 5 ระดบั ดังนี้ 5 คะแนน หมายถึง ระดบั ผลการประเมินมากทสี่ ดุ 4 คะแนน หมายถึง ระดบั ผลการประเมนิ มาก 3 คะแนน หมายถงึ ระดบั ผลการประเมนิ ปานกลาง 2 คะแนน หมายถึง ระดับผลการประเมนิ น้อย 1 คะแนน หมายถึง ระดับผลการประเมนิ น้อยท่สี ุด N หมายถึง จานวนผ้ตู อบแบบประเมิน ̅ หมายถึง ระดับค่าเฉลย่ี ผลการประเมนิ S.D. (Standard deviation) หมายถงึ คา่ เบีย่ งเบนมาตรฐาน สรุป โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชุมชน หลกั สตู รอาชีพชา่ งปนู เบ้อื งต้น 29
คา่ เฉลยี่ ระดบั ผลการประเมินของผ้ตู อบแบบประเมินโครงการ คา่ เฉลี่ย 4.50 – 5.00 คะแนน หมายถึง ระดบั ผลการประเมนิ มากทีส่ ุด ค่าเฉล่ยี 3.50 – 4.49 คะแนน หมายถงึ ระดับผลการประเมนิ มาก ค่าเฉลย่ี 2.50 – 3.49 คะแนน หมายถึง ระดับผลการประเมินปานกลาง คา่ เฉลยี่ 1.50 – 2.49 คะแนน หมายถึง ระดบั ผลการประเมนิ นอ้ ย ค่าเฉลีย่ 1.00 – 1.49 คะแนน หมายถงึ ระดบั ผลการประเมินนอ้ ยท่ีสุด ตารางที่ 2.1 ค่าเฉล่ีย ค่าเบ่ียงเบนมาตรฐาน และระดับผลการประเมินกิจกรรมโครงการ ศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตรอาชีพช่างปูนเบื้องต้น ของผู้ตอบแบบประเมินโครงการ ในภาพรวม และรายดา้ น รายการ N = 15 ระดบั ผลการ ̅ S.D. ประเมนิ 1.ด้านเนื้อหา 2. ดา้ นกระบวนการจัดกิจกรรมการอบรม 4.28 0.55 มาก 3. ด้านวิทยากร 4. ดา้ นการอานวยความสะดวก 4.21 0.50 มาก 3.95 0.56 มาก 4.11 0.53 มาก รวม 4.14 0.53 มาก จากตารางที่ 2.1 พบว่า โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตรอาชีพช่างปูนเบ้ืองต้น มีผลการประเมินโครงการอยู่ในระดับมาก (̅=4.14) เม่ือพิจารณาเป็นรายด้านพบว่า มีผลการประเมิน โครงการ ด้านเน้ือหา มีผลการประเมิน อยู่ในระดับมาก (̅=4.28) รองลงมาคือ ด้านกระบวนการ จัดกิจกรรมการอบรม มีผลการประเมิน อยู่ในระดบั มาก (̅=4.21) ด้านการอานวยความสะดวก มีผลการ ประเมนิ อยใู่ นระดบั มาก (̅=4.11) และ ดา้ นวิทยากร อยใู่ นระดบั มาก (̅=3.95) ตามลาดับ สรุป โครงการศนู ย์ฝึกอาชพี ชมุ ชน หลักสตู รอาชีพชา่ งปูนเบอ้ื งต้น 30
ตารางท่ี 2.2 คา่ เฉล่ีย ค่าเบ่ียงเบนมาตรฐาน และระดับผลการประเมินกิจกรรมโครงการ ศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตรอาชีพช่างปูนเบื้องต้น ของผู้ตอบแบบประเมินโครงการ ด้านเนื้อหา โดยจาแนกเปน็ รายขอ้ ดงั น้ี รายการ N = 15 ระดบั ผล ด้านเน้ือหา ̅ S.D. การประเมนิ 1. เนือ้ หาตรงตามความต้องการ 2. เน้อื หาเพยี งพอต่อความต้องการ 4.40 0.63 มาก 3. เนือ้ หาปจั จบุ นั ทนั สมัย 4. เนื้อหามีประโยชนต์ ่อการนาไปใช้ในการพัฒนาคณุ ภาพชีวติ 4.20 0.41 มาก รวม 3.93 0.45 มาก 4.60 0.50 มาก 4.28 0.55 มาก จากตารางที่ 2.2 พบว่า โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตรอาชีพช่างปูนเบ้ืองต้น มีผลการประเมนิ โครงการในดา้ นเน้ือหา อยู่ในระดบั มาก (̅=4.28) เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อพบว่า เน้ือหา มีประโยชน์ต่อการนาไปใช้ในการพัฒนาคุณภาพชีวิต มีผลการประเมิน อยู่ในระดับมากท่ีสุด (̅=4.60) รองลงมาคือ เนอื้ หาตรงตามความตอ้ งการ มผี ลการประเมิน อยู่ในระดับมาก (̅=4.40) เนือ้ หาเพียงพอต่อ ความตอ้ งการ มีผลการประเมิน อยู่ในระดับมาก (̅=4.20) และเนื้อหาปัจจุบันทันสมัย มีผลการประเมิน อยู่ในระดับมาก (̅=3.93) ตามลาดบั ตารางที่ 2.3 ค่าเฉล่ยี คา่ เบย่ี งเบนมาตรฐาน และระดับผลการประเมนิ กจิ กรรมโครงการ ศูนย์ฝกึ อาชพี ชมุ ชน หลักสตู รอาชพี ชา่ งปูนเบอื้ งต้น ของผตู้ อบแบบประเมินโครงการ ด้านกระบวนการ จัดกจิ กรรมการอบรม โดยจาแนกเป็นรายข้อ ดังน้ี รายการ N = 15 ระดับผลการ ̅ S.D. ประเมิน ด้านกระบวนการจดั กจิ กรรมการอบรม 5. การเตรยี มความพร้อมก่อนอบรม 4.20 0.41 มาก 6. การออกแบบกิจกรรมเหมาะสมกับวตั ถุประสงค์ 4.26 0.45 มาก 7. การจัดกิจกรรมเหมาะสมกับเวลา 4.26 0.59 มาก 8. การจดั กิจกรรมเหมาะสมกับกลมุ่ เป้าหมาย 4.20 0.67 มาก 9. วธิ กี ารวัดผล/ประเมินผลเหมาะสมกบั วัตถุประสงค์ 4.13 0.35 มาก 4.21 0.64 มาก รวม สรุป โครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชมุ ชน หลักสูตรอาชพี ช่างปนู เบ้ืองตน้ 31
จากตารางท่ี 2.3 พบว่า โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตรอาชีพช่างปูนเบื้องต้น มีผลการประเมินโครงการ ในด้านกระบวนการจัดกิจกรรมการอบรม อยู่ในระดับมาก ( ̅=4.21) เมอื่ พิจารณาเป็นรายข้อพบว่า การออกแบบกิจกรรมเหมาะสมกับวัตถุประสงค์ การจัดกิจกรรมเหมาะสม กับเวลา มีผลการประเมินอยู่ในระดับมาก (̅=4.26) รองลงมาคือ การเตรียมความพร้อมก่อนอบรม การจดั กิจกรรมเหมาะสมกบั กลุ่มเป้าหมายมีผลการประเมนิ อยู่ในระดับมาก (̅=4.20) และวิธีการวัดผล/ ประเมินผลเหมาะสมกับวัตถปุ ระสงค์ อยู่ในระดับมาก (̅=4.13) ตามลาดับ ตารางที่ 2.4 คา่ เฉลีย่ คา่ เบ่ยี งเบนมาตรฐาน และระดับผลการประเมนิ กิจกรรมโครงการ ศนู ย์ฝกึ อาชพี ชุมชน หลักสูตรอาชพี ชา่ งปูนเบอ้ื งตน้ ของผตู้ อบแบบประเมินโครงการ ด้านวทิ ยากร โดยจาแนกเปน็ รายข้อ ดังนี้ รายการ N = 15 ระดับผลการ ̅ S.D. ประเมิน ด้านวิทยากร 10. วทิ ยากรมีความรคู้ วามสามารถในเรอ่ื งท่ีถ่ายทอด 4.13 0.51 มาก 11. วิทยากรมีเทคนคิ การถ่ายทอดใช้ส่อื เหมาะสม 3.80 0.56 มาก 12. วิทยากรเปิดโอกาสให้มีสว่ นรว่ มและซักถาม 3.93 0.59 มาก 3.95 0.56 มาก รวม จากตารางที่ 2.4 พบว่า โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตรอาชีพช่างปูนเบื้องต้น มีผลการประเมินโครงการ ในด้านวิทยากร อยู่ในระดับมาก (̅=3.95) เม่ือพิจารณาเป็นรายข้อพบว่า วทิ ยากรมีความรูค้ วามสามารถในเร่ืองที่ถ่ายทอด มีผลการประเมิน อยู่ในระดับมาก (̅=4.13) รองลงมา คอื วทิ ยากรเปดิ โอกาสใหม้ สี ว่ นร่วมและซักถาม มผี ลการประเมิน อยู่ในระดับมาก (̅=3.93) และวิทยากร มีเทคนิคการถ่ายทอดใช้สอื่ เหมาะสม มีผลการประเมิน อยู่ในระดบั มาก (̅=3.80) ตามลาดับ สรุป โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชมุ ชน หลกั สูตรอาชพี ชา่ งปูนเบอื้ งตน้ 32
ตารางที่ 2.5 ค่าเฉล่ีย ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน และระดับผลการประเมินกิจกรรมโครงการ ศูนยฝ์ กึ อาชีพชุมชน หลักสตู รอาชีพชา่ งปูนเบ้ืองตน้ ของผตู้ อบแบบประเมินโครงการ ด้านการอานวย ความสะดวก โดยจาแนกเป็นรายข้อ ดังน้ี รายการ N = 15 ระดับผลการ ̅ S.D. ประเมนิ ดา้ นการอานวยความสะดวก 13. สถานที่ วสั ดุ อปุ กรณแ์ ละส่งิ อานวยความสะดวก 3.93 0.25 มาก 14. การสอื่ สาร การสรา้ งบรรยากาศเพ่ือใหเ้ กดิ การเรียนรู้ 4.26 0.59 มาก 15. การบริการ การชว่ ยเหลือและการแกป้ ัญหา 4.13 0.63 มาก 4.11 0.53 มาก รวม จากตารางท่ี 2.5 พบว่า โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตรอาชีพช่างปูนเบ้ืองต้น มีผลการประเมินโครงการ ในด้านการอานวยความสะดวก อยู่ในระดับมาก (̅=4.11) เมื่อพิจารณา เป็นรายข้อพบว่า การส่ือสาร การสร้างบรรยากาศเพื่อให้เกิดการเรียนรู้ มีผลการประเมิน อยู่ในระดับมาก (̅=4.26) รองลงมาคือ การบริการ การช่วยเหลือและการแก้ปัญหา มีผลการประเมิน อยู่ในระดับมาก (̅=4.13) และสถานที่ วัสดุ อุปกรณ์และส่ิงอานวยความสะดวก มีผลการประเมิน อยู่ในระดับมาก (̅=3.93) ตามลาดับ ตอนท่ี 3 ความคิดเหน็ และขอ้ เสนอแนะอน่ื ๆ - วสั ดุ อุปกรณ์ในการจัดกจิ กรรมไม่เพียงพอต่อการฝึก - ระยะเวลาในการจดั กิจกรรมนอ้ ยเกินไป เนอื้ หาเยอะ สรุป โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตรอาชพี ช่างปูนเบอ้ื งต้น 33
บทท่ี 5 สรุปผล อภิปรายผล และข้อเสนอแนะ จากการวิเคราะหข์ อ้ มลู ผลการดาเนินงานโครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชมุ ชน หลักสูตรอาชพี ชา่ งปนู เบ้ืองตน้ สามารถสรุปผล อภปิ รายผล และมีข้อเสนอแนะดงั น้ี ตอนท่ี 1 วิเคราะหข์ อ้ มลู ส่วนตวั ของผูต้ อบแบบประเมนิ ในภาพรวม พบว่า ผู้ตอบแบบประเมินโครงการ จานวน 15 คน ส่วนใหญ่เปน็ เพศชาย จานวน 12 คน คิด เปน็ รอ้ ยละ 80.0 รองลงมาคอื เพศหญงิ จานวน 3 คน คิดเป็นร้อยละ 20.0 ส่วนใหญ่มีอายุ 40 – 59 ปี จานวน 7 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ 46.7 รองลงมา คอื อายุ 15 - 39 ปี จานวน 6 คน คิดเป็นร้อยละ 40.0 และ 60 ปีขึน้ ไป จานวน 2 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 13.3 ส่วนใหญม่ ีระดับการศึกษา มัธยมศึกษาตอนต้น จานวน 9 คน คิดเป็นร้อยละ 60.0 รองลงมา คือ ระดับประถม จานวน 4 คน คิดเป็นร้อยละ 26.7 และระดับ มัธยมศึกษาตอนปลาย จานวน 2 คน คิดเป็นร้อยละ 13.3 สาหรับอาชีพ ส่วนใหญ่ประกอบอาชีพรับจ้าง จานวน 14 คน คิดเป็นร้อยละ 93.3 รองลงมาคืออาชีพเกษตร จานวน 1 คน คิดเป็นร้อยละ 6.7 ตามลาดับ ตอนที่ 2 วเิ คราะหผ์ ลการประเมนิ กจิ กรรมโครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชน หลักสูตรอาชีพช่างปูนเบ้ืองต้น จากตารางท่ี 2.1 พบว่า โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตรอาชีพช่างปูนเบื้องต้น มีผลการประเมินโครงการอยู่ในระดับมาก (̅=4.14) เมื่อพิจารณาเป็นรายด้านพบว่า มีผลการประเมิน โครงการ ด้านเน้ือหา มีผลการประเมิน อยู่ในระดับมาก (̅=4.28) รองลงมาคือ ด้านกระบวนการจัด กิจกรรมการอบรม มีผลการประเมิน อยู่ในระดับมาก (̅=4.21) ด้านการอานวยความสะดวก มีผลการ ประเมิน อย่ใู นระดับมาก (̅=4.11) และ ดา้ นวิทยากร อยู่ในระดบั มาก (̅=3.95) ตามลาดบั จากตารางท่ี 2.2 พบว่า โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตรอาชีพช่างปูนเบ้ืองต้น มีผลการประเมนิ โครงการในด้านเนื้อหา อยูใ่ นระดบั มาก (̅=4.28) เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อพบว่า เนื้อหา มีประโยชน์ต่อการนาไปใช้ในการพัฒนาคุณภาพชีวิต มีผลการประเมิน อยู่ในระดับมากที่สุด (̅=4.60) รองลงมาคอื เน้อื หาตรงตามความตอ้ งการ มีผลการประเมิน อย่ใู นระดับมาก (̅=4.40) เนอ้ื หาเพียงพอต่อ ความตอ้ งการ มผี ลการประเมิน อยู่ในระดับมาก (̅=4.20) และเน้ือหาปัจจุบันทันสมัย มีผลการประเมิน อยู่ในระดบั มาก (̅=3.93) ตามลาดับ จากตารางที่ 2.3 พบว่า โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตรอาชีพช่างปูนเบ้ืองต้น มีผลการประเมินโครงการ ในด้านกระบวนการจัดกิจกรรมการอบรม อยู่ในระดับมาก ( ̅=4.21) เม่ือพจิ ารณาเป็นรายข้อพบว่า การออกแบบกิจกรรมเหมาะสมกับวัตถุประสงค์ การจัดกิจกรรมเหมาะสม กับเวลา มีผลการประเมินอยู่ในระดับมาก (̅=4.26) รองลงมาคือ การเตรียมความพร้อมก่อนอบรม การจัดกจิ กรรมเหมาะสมกบั กลุ่มเป้าหมายมีผลการประเมนิ อยู่ในระดับมาก (̅=4.20) และวิธีการวัดผล/ ประเมนิ ผลเหมาะสมกบั วัตถปุ ระสงค์ อยูใ่ นระดับมาก (̅=4.13) ตามลาดับ สรุป โครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชมุ ชน หลกั สตู รอาชีพช่างปูนเบ้ืองต้น 34
จากตารางที่ 2.4 พบว่า โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตรอาชีพช่างปูนเบ้ืองต้น มีผลการประเมินโครงการ ในด้านวิทยากร อยู่ในระดับมาก (̅=3.95) เม่ือพิจารณาเป็นรายข้อพบว่า วิทยากรมีความรคู้ วามสามารถในเร่ืองท่ีถ่ายทอด มีผลการประเมิน อยู่ในระดับมาก (̅=4.13) รองลงมา คอื วิทยากรเปดิ โอกาสใหม้ ีส่วนร่วมและซกั ถาม มีผลการประเมิน อยู่ในระดับมาก (̅=3.93) และวิทยากร มีเทคนคิ การถ่ายทอดใช้ส่อื เหมาะสม มผี ลการประเมนิ อยใู่ นระดบั มาก (̅=3.80) ตามลาดับ จากตารางที่ 2.5 พบว่า โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตรอาชีพช่างปูนเบื้องต้น มีผลการประเมินโครงการ ในด้านการอานวยความสะดวก อยู่ในระดับมาก (̅=4.11) เมื่อพิจารณา เป็นรายข้อพบวา่ การสื่อสาร การสร้างบรรยากาศเพ่ือให้เกิดการเรียนรู้ มีผลการประเมิน อยู่ในระดับมาก (̅=4.26) รองลงมาคือ การบริการ การช่วยเหลือและการแก้ปัญหา มีผลการประเมิน อยู่ในระดับมาก (̅=4.13) และสถานท่ี วัสดุ อุปกรณ์และสิ่งอานวยความสะดวก มีผลการประเมิน อยู่ในระดับมาก (̅=3.93) ตามลาดับ ตอนท่ี 3 ความคิดเหน็ และขอ้ เสนอแนะอืน่ ๆ - วัสดุ อปุ กรณใ์ นการจดั กิจกรรมไม่เพยี งพอต่อการฝกึ - ระยะเวลาในการจัดกจิ กรรมน้อยเกนิ ไป เนอ้ื หาเยอะ อภปิ รายผล จากการสรปุ ผลการดาเนินโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน หลักสตู รอาชพี ชา่ งปนู เบ้อื งต้น พบว่า มีผลการประเมนิ โครงการอยใู่ นระดับมาก (̅=4.14) เน่ืองจาก คณะทางาน ได้ประชุม/ชี้แจงวางแผนการ ดาเนนิ งาน กาหนดรูปแบบ และแผนการดาเนินงาน เตรียมความพร้อมในการดาเนินงานโครงการ มีการ นเิ ทศกิจกรรมโครงการอยา่ งต่อเนอื่ ง เพือ่ แก้ไขปรับปรุงให้เกิดความเหมาะสม จากผลการประเมินดังกล่าว มีประเด็นท่ีน่าสนใจนามาอภิปรายผล ดังนี้ เน้ือหามีประโยชน์ ตอ่ การนาไปใชใ้ นการพัฒนาคุณภาพชวี ิต มีผลการประเมินอยู่ในระดับมากทสี่ ุด (̅=4.60) ท้ังนี้เป็นเพราะ สมาชิกลุ่มอาชีพช่างปูนเบ้ืองต้น ได้รับการพัฒนาความรู้ ความสามารถและทักษะในการประกอบอาชีพ ให้สอดคล้องกับเศรษฐกิจยุคใหม่เน้นความชานาญเฉพาะเร่ืองพัฒนาคุณภาพ เป็นอาชีพเสริม ที่พึ่ง พาตนเองได้ สร้างรายได้ ใหค้ รอบครัว และเปน็ การใชเ้ วลาวา่ งให้เกดิ ประโยชน์ เกิดความรัก ความสามัคคี แก่คนภายในชุมชน และรู้จักการดาเนินชีวิตอย่างพอเพียง ซ่ึงสอดคล้องกับ งานวิจัยของ ณัฐอรียา สุข สุวรรณพร (2553) กล่าวว่า อาชีพเสริม หมายถึง เป็นอาชีพที่ประกอบขึ้น เป็นอาชีพท่ี 2 รองจากอาชีพ หลกั และเป็นแหล่งรายไดเ้ สรมิ เพมิ่ เติมจากงานหลัก การประกอบ อาชพี เสริมนน้ั จะต้องไม่กระทบกับงาน อาชพี หลัก อาชพี เสรมิ น้นั อาจประกอบเป็นธุรกิจ หรือ กิจการในรูปแบบใดก็ได้ และจะต้องเป็นอาชีพที่มี รายได้เสริมจากรายได้หลัก มีการรวมกลุ่มกันเพื่อพัฒนาอาชีพและเพื่อสร้างรายได้โดยสมาชิกในกลุ่มมี แนวคิดหลักของการจัดต้ังกลุ่ม ไม่ใช่เพียงมุ่งหวังรายได้และผลกาไรเท่าน้ัน แต่เป็นการใช้เวลาว่างให้เกิด ประโยชน์ สร้างความสามคั คใี หแ้ ก่คนภายในชมุ ชน และรจู้ ัก การดาเนินชีวิตอย่างพอเพียง ทาให้ลดปัญหา หนี้สินลง ส่ิงเหลา่ น้ีจะสง่ ผลดตี อ่ การพัฒนาประเทศ และเปน็ การสนองแนวพระราชดารสั เก่ียวกับเศรษฐกิจ พอเพยี งของพระบาทสมเด็จ พระเจ้าอยู่หัวอย่างแท้จริง โดยสมาชิกกลุ่มอาชีพช่างปูนเบื้องต้น นาความรู้ สรุป โครงการศนู ยฝ์ กึ อาชีพชมุ ชน หลกั สตู รอาชพี ชา่ งปูนเบ้อื งต้น 35
และทักษะไปใช้ในการประกอบอาชีพ มีรายได้เพ่ิมขึ้น สามารถพ่ึงพาตนเองได้ ส่งผลให้โครงการประสบ ความสาเร็จตามวตั ถปุ ระสงค์ ขอ้ เสนอแนะในการพฒั นาครง้ั ต่อไป ควรมีการตดิ ตามผลการดาเนินงานของสมาชกิ กลุม่ อาชพี ชา่ งปูนเบอื้ งต้น อยา่ งจริงจงั เพ่อื ให้ เกดิ ผลประโยชน์สงู สดุ สรุป โครงการศูนยฝ์ ึกอาชพี ชุมชน หลักสูตรอาชพี ชา่ งปูนเบ้ืองต้น 36
บรรณานกุ รม นางภัสดา ภพู่ ลู .(2558).พฤติกรรมทางกลของซเี มนตเ์ พสตผ์ สมฝนุ่ แก้ว.[ออนไลน์].เข้าถึงได้จาก.http:// ethesisarchive.library.tu.ac.th/thesis/2015/TU_2015_5310031538_3992_3037.pdf (วันทคี่ ้นข้อมูล วันท่ี 2 กรกฎาคม 2564) ประเภทของ ปูนซเี มนต์ และ การใชง้ าน ปูนซเี มนต์.(2564). [ออนไลน์].เขา้ ถงึ ได้จาก. https://www.onestockhome.com/th/homemap_contents/81709979/ types-of-portland-cement-in-Thailand (วันท่คี น้ ขอ้ มูล วนั ท่ี 2 กรกฎาคม 2564) ผศ.ดร.บวรอิศรางกูร ณ อยุธยา.(2557).การศกึ ษากําลังรบั แรงอัดและกําลังรบั แรงดงึ แบบผา่ ซีกของ คอนกรตี มวลเบาอบไอนาํ้ ผสมเพอร์ไลต์และเสรมิ แรงด้วยเส้นใยสงั เคราะหห์ ลังการเผาไหม้. [ออนไลน]์ .เขา้ ถึงได้จากhttps://dspace.rmutk.ac.th/bitstream/handle/123456789/ 1430/Borwon_2014.pdf?sequence=1&isAllowed=y (วนั ทคี่ ้นข้อมลู วันที่ 2 กรกฎาคม 2564) สานกั งาน กศน.(2564).ยทุ ธศาสตร์และจดุ เนน้ การดาํ เนนิ งาน สํานกั งาน กศน. ประจาํ ปีงบประมาณ พ.ศ. 2564.[ออนไลน์].เขา้ ถึงได้จาก.http://203.147.24.83/onieWeb/plann/download.html (วนั ท่คี ้นขอ้ มลู วันที่ 2 กรกฎาคม 2564) สรปุ โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชุมชน หลกั สูตรอาชีพชา่ งปนู เบ้ืองต้น 37
ภาคผนวก สรปุ โครงการศูนยฝ์ กึ อาชีพชมุ ชน หลักสตู รอาชีพชา่ งปูนเบอ้ื งต้น 38
รายชอ่ื ผเู้ ข้าร่วมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชมุ ชน หลกั สูตรอาชีพช่างปนู เบอื้ งตน้ ระหวา่ งวนั ท่ี 21 – 28 มถิ นุ ายน พ.ศ.2564 ณ กศน.ตาบลโชคชยั อาเภอโชคชยั จงั หวัดนครราชสมี า ลาดับที่ ช่อื - สกลุ 1 นายบุญเสริม ชะมังกลาง 2 นายชวน เผือกปทุม 3 นายเสรี มอบกระโทก 4 นายประนอม แมวกระโทก 5 นายพนิ แมวกระโทก 6 นายยศกร ขา่ กระโทก 7 นายเรืองศกั ดิ์ ฉมิ วัย 8 นายชาญวิทย์ มิตรกระโทก 9 นายธรี เมธ ยศกระโทก 10 นายวรี ะ ไฟกระโทก 11 นายโสภณวชิ ญ์ เจริญรัมย์ 12 นายมนสั ชัย ชอนพุดซา 13 นางจนั ทร์จริ า โกฎหิ อม 14 นางสาวต๋มิ ไฟกระโทก 15 นางสาวอลเิ ซีย นอรด์ วิค สรปุ โครงการศนู ย์ฝกึ อาชพี ชมุ ชน หลักสูตรอาชีพช่างปูนเบ้อื งตน้ 39
ภาพกิจกรรม โครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน หลักสตู รอาชีพชา่ งปูนเบอ้ื งต้น ระหว่างวันที่ 21 – 28 มิถนุ ายน 2564 ณ กศน.ตาบลโชคชัย อาเภอโชคชยั จงั หวัดนครราชสีมา สรปุ โครงการศนู ยฝ์ กึ อาชีพชมุ ชน หลกั สูตรอาชพี ช่างปนู เบ้อื งตน้ 40
ภาพกิจกรรม โครงการศูนยฝ์ กึ อาชีพชุมชน หลักสตู รอาชพี ช่างปูนเบอ้ื งตน้ ระหว่างวันท่ี 21 – 28 มิถุนายน 2564 ณ กศน.ตาบลโชคชัย อาเภอโชคชยั จงั หวดั นครราชสีม สรปุ โครงการศนู ยฝ์ กึ อาชีพชมุ ชน หลกั สูตรอาชพี ช่างปนู เบ้อื งตน้ 41
ภาพกิจกรรม โครงการศูนยฝ์ กึ อาชีพชุมชน หลักสตู รอาชพี ช่างปูนเบอ้ื งตน้ ระหว่างวันท่ี 21 – 28 มิถุนายน 2564 ณ กศน.ตาบลโชคชัย อาเภอโชคชยั จงั หวดั นครราชสีม สรปุ โครงการศนู ยฝ์ กึ อาชีพชมุ ชน หลกั สูตรอาชพี ช่างปนู เบ้อื งตน้ 42
ตารางวเิ คราะห์ข้อมูล spss โครงการศูนย์ฝกึ อาชพี ชุมชน หลกั สูตรอาชีพช่างปนู เบอื้ งต้น จานวน 35 ชว่ั โมง ระหว่างวนั ที่ 21 – 28 มถิ ุนายน 2564 ณ กศน.ตาบลโชคชัย อาเภอโชคชัย จงั หวัดนครราชสีมา เพศ Frequency Percent Valid Cumulative Percent Percent Valid ชาย 12 80.0 80.0 80.0 หญิง 3 20.0 20.0 100.0 100.0 Total 15 100.0 อายุ Frequency Percent Valid Cumulative Percent Percent Valid 15 – 39 ปี 6 40.0 40.0 40.0 40 – 59 ปี 7 46.7 46.7 86.7 13.3 100.0 60 ปีข้ึนไป 2 13.3 100.0 Total 15 100.0 อาชพี Frequency Percent Valid Cumulative Percent Percent Valid เกษตรกร 1 6.7 6.7 6.7 รบั จ้างทว่ั ไป 14 93.3 93.3 100.0 100.0 Total 15 100.0 การศกึ ษา Frequency Percent Valid Cumulative Percent Percent Valid ระดบั ประถม 4 26.7 26.7 26.7 ระดับ ม.ตน้ 9 60.0 60.0 86.7 13.3 100.0 ระดับ ม.ปลาย 2 13.3 100.0 Total 15 100.0 สรปุ โครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชน หลกั สูตรอาชีพช่างปนู เบอื้ งต้น 43
ขอ้ ที่ 1 เนือ้ หาตรงตามความตอ้ งการ Valid Cumulative Frequency Percent Percent Percent Valid ปานกลาง 1 6.7 6.7 6.7 มาก 7 46.7 46.7 53.3 มากท่ีสุด 7 46.7 46.7 100.0 Total 15 100.0 100.0 ขอ้ ท่ี 2 เนอื้ หาเพียงพอต่อความตอ้ งการ Valid Cumulative Frequency Percent Percent Percent Valid มาก 12 80.0 80.0 80.0 มากที่สุด 3 20.0 20.0 100.0 Total 15 100.0 100.0 ข้อที่ 3 เน้ือหาปัจจบุ ันทันสมัย Valid Cumulative Frequency Percent Percent Percent Valid ปานกลาง 2 13.3 13.3 13.3 มาก 12 80.0 80.0 93.3 มากทส่ี ดุ 1 6.7 6.7 100.0 Total 15 100.0 100.0 ข้อที่ 4 เนอื้ หามปี ระโยชน์ตอ่ การนาไปใช้ในการพฒั นาคณุ ภาพชีวิต Valid Cumulative Frequency Percent Percent Percent Valid มาก 6 40.0 40.0 40.0 มากทส่ี ดุ 9 60.0 60.0 100.0 Total 15 100.0 100.0 ขอ้ ท่ี 5 การเตรียมความพรอ้ มกอ่ นอบรม Valid Cumulative Frequency Percent Percent Percent Valid มาก 12 80.0 80.0 80.0 มากทสี่ ดุ 3 20.0 20.0 100.0 Total 15 100.0 100.0 สรุป โครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชน หลกั สตู รอาชีพช่างปูนเบื้องต้น 44
ข้อที่ 6 การออกแบบกจิ กรรมเหมาะสมกับวัตถุประสงค์ Valid Cumulative Frequency Percent Percent Percent Valid มาก 11 73.3 73.3 73.3 มากทส่ี ดุ 4 26.7 26.7 100.0 Total 15 100.0 100.0 ข้อที่ 7 การจดั กจิ กรรมเหมาะสมกบั เวลา Valid Cumulative Frequency Percent Percent Percent Valid ปานกลาง 1 6.7 6.7 6.7 มาก 9 60.0 60.0 66.7 มากที่สุด 5 33.3 33.3 100.0 Total 15 100.0 100.0 ข้อที่ 8 การจดั กิจกรรมเหมาะสมกบั กลุ่มเป้าหมาย Valid Cumulative Frequency Percent Percent Percent Valid ปานกลาง 2 13.3 13.3 13.3 มาก 8 53.3 53.3 66.7 มากที่สุด 5 33.3 33.3 100.0 Total 15 100.0 100.0 วิข้อที่ 9 ธกี ารวดั ผล/ประเมนิ ผลเหมาะสมกับวัตถปุ ระสงค์ Valid Cumulative Frequency Percent Percent Percent Valid มาก 13 86.7 86.7 86.7 มากทส่ี ุด 2 13.3 13.3 100.0 Total 15 100.0 100.0 สรปุ โครงการศนู ย์ฝึกอาชพี ชมุ ชน หลกั สูตรอาชีพช่างปูนเบื้องต้น 45
ข้อท่ี 10 วิทยากรมีความรู้ความสามารถในเร่ืองทถ่ี า่ ยทอด Valid Cumulative Frequency Percent Percent Percent Valid ปานกลาง 1 6.7 6.7 6.7 มาก 11 73.3 73.3 80.0 มากทส่ี ดุ 3 20.0 20.0 100.0 Total 15 100.0 100.0 ข้อที่ 11 วิทยากรมีเทคนิคการถา่ ยทอดใชส้ ื่อเหมาะสม Valid Cumulative Frequency Percent Percent Percent Valid ปานกลาง 4 26.7 26.7 26.7 มาก 10 66.7 66.7 93.3 มากที่สุด 1 6.7 6.7 100.0 Total 15 100.0 100.0 ขอ้ ท่ี 12 วทิ ยากรเปิดโอกาสใหม้ สี ่วนรว่ มและซักถาม Valid Cumulative Frequency Percent Percent Percent Valid ปานกลาง 3 20.0 20.0 20.0 มาก 10 66.7 66.7 86.7 มากทส่ี ุด 2 13.3 13.3 100.0 Total 15 100.0 100.0 ขอ้ ที่ 13 สถานท่ี วัสดุ อปุ กรณแ์ ละส่งิ อานวยความสะดวก Valid Cumulative Frequency Percent Percent Percent Valid ปานกลาง 1 6.7 6.7 6.7 มาก 14 93.3 93.3 100.0 Total 15 100.0 100.0 สรุป โครงการศนู ย์ฝกึ อาชีพชุมชน หลกั สูตรอาชพี ช่างปูนเบื้องตน้ 46
ข้อท่ี 14 การสอื่ สาร การสรา้ งบรรยากาศเพอ่ื ใหเ้ กดิ การเรยี นรู้ Valid Cumulative Frequency Percent Percent Percent Valid ปานกลาง 1 6.7 6.7 6.7 มาก 9 60.0 60.0 66.7 มากท่สี ดุ 5 33.3 33.3 100.0 Total 15 100.0 100.0 ข้อท่ี 15 การบรกิ าร การชว่ ยเหลอื และการแก้ปัญหา Valid Cumulative Frequency Percent Percent Percent Valid ปานกลาง 2 13.3 13.3 13.3 มาก 9 60.0 60.0 73.3 มากทสี่ ดุ 4 26.7 26.7 100.0 Total 15 100.0 100.0 Descriptive Statistics N Minimum Maximum Mean Std. Deviation ขอ้ ท่ี 1 เนื้อหาตรงตามความตอ้ งการ 15 3.00 5.00 4.4000 .63246 ขอ้ ท่ี 2 เน้ือหาเพียงพอต่อความต้องการ 15 4.00 5.00 4.2000 .41404 ข้อท่ี 3 เนอ้ื หาปจั จบุ นั ทันสมยั 15 3.00 5.00 3.9333 .45774 ข้อที่ 4 เนอ้ื หามีประโยชน์ต่อการนาไปใช้ในการพัฒนาคุณภาพชีวติ 15 4.00 5.00 4.6000 .50709 ข้อที่ 5 การเตรียมความพรอ้ มก่อนอบรม 15 4.00 5.00 4.2000 .41404 ขอ้ ที่ 6 การออกแบบกจิ กรรมเหมาะสมกบั วัตถุประสงค์ 15 4.00 5.00 4.2667 .45774 ขอ้ ที่ 7 การจัดกจิ กรรมเหมาะสมกับเวลา 15 3.00 5.00 4.2667 .59362 ข้อท่ี 8 การจดั กิจกรรมเหมาะสมกับกลมุ่ เปา้ หมาย 15 3.00 5.00 4.2000 .67612 ข้อท่ี 9 วิธกี ารวัดผล/ประเมนิ ผลเหมาะสมกับวัตถปุ ระสงค์ 15 4.00 5.00 4.1333 .35187 ข้อที่ 10 วิทยากรมคี วามรูค้ วามสามารถในเรอื่ งทถ่ี า่ ยทอด 15 3.00 5.00 4.1333 .51640 ข้อที่ 11 วทิ ยากรมเี ทคนคิ การถา่ ยทอดใช้สอ่ื เหมาะสม 15 3.00 5.00 3.8000 .56061 ข้อที่ 12 วทิ ยากรเปิดโอกาสให้มีสว่ นรว่ มและซักถาม 15 3.00 5.00 3.9333 .59362 ข้อที่ 13 สถานที่ วัสดุ อปุ กรณ์และส่ิงอานวยความสะดวก 15 3.00 4.00 3.9333 .25820 ข้อที่ 14 การส่อื สาร การสร้างบรรยากาศเพือ่ ให้เกิดการเรยี นรู้ 15 3.00 5.00 4.2667 .59362 ข้อที่ 15 การบรกิ าร การช่วยเหลอื และการแก้ปญั หา 15 3.00 5.00 4.1333 .63994 Valid N (listwise) 15 สรุป โครงการศูนย์ฝึกอาชพี ชุมชน หลักสตู รอาชพี ชา่ งปูนเบื้องตน้ 47
Search