บทที่ 4 ผลิตภัณฑ์

บทที่ 4 ผลติ ภัณฑ์ (Product)



ความหมาย สง่ิ ใดๆท่ีนำเสนอแก่ตลำด เพื่อ ให้เกดิ ควำมสนใจ ควำมต้องกำรเปน็ เจ้ำของ กำรใช้ หรอื บรโิ ภค ซึ่ง สำมำรถตอบหนองควำม ตอ้ งกำร (Want) หรือ ควำมจำเป็น (Neet)

ผลติ ภณั ฑป์ ระกอบดว้ ย สมั ผัสได้ สมั ผสั ไม่ได้ รองเทา้ อาหาร ยารักษาโรค โทรศัพท์ การตัดผม การชมคอนเสริ ์ต

ประเภทของผลติ ภัณฑ์ 1.ผลิตภณั ฑเ์ พ่ือการบริโภค สนิ คา้ (Goods) ท่ีผูซ้ อื้ ซื้อไปเพ่อื นาไปบรโิ ภคอุปโภคเอง หรอื ซ้อื ไปสาหรับใชใ้ นครัวเรอื นข้ันสดุ ท้าย มิได้เปน็ การซื้อเพื่อ นาไปผลิตหรอื ขายตอ่ เรียกผชู้ ่ือนว้ี ่า ผบู้ รโิ ภคคนสุดท้าย

1.1 สินคา้ สะดวกซ้ือ (Convenience Goods) คอื สนิ ค้าทีผ่ ้บู รโิ ภคซอ้ื บอ่ ยครง้ั เพราะใช้ในชีวิตประจาวัน 1.2 สินคา้ เปรยี บเทยี บซื้อ (Shopping Goods) คอื สินค้าท่ีผบู้ รโิ ภคต้องอาศยั การเปรียบเทยี บ รปู แบบ คุณภาพละราคาจากหลายๆ รา้ นกอ่ นการซ้อื

1.3 สนิ ค้าเจาะจงซอ้ื (Specialty Goods) คือ สินค้าท่ีมลี ักษณะเฉพาะตามความ ตอ้ งการของผบู้ รโิ ภคอย่างแทจ้ ริง โดยผ้บู ริโภค จะมคี วามภักดตี อ่ ตราย่ีห้อของสนิ ค้าอยูใ่ นตวั 1.4 สินคา้ ไมแ่ สวงซ้อื (Unsought Goods) คือ สนิ ค้าทีผ่ ูบ้ ริโภคไมม่ ีความรู้เก่ียวกบั สินคา้ และยงั ไม่รูจ้ ักหรอื รจู้ ักแต่ยงั ไม่คดิ ที่จะซ้อื

2. ผลิตภัณฑ์เพ่อื การอุตสาหกรรม (Industrial Products) หมายถงึ สนิ คา้ ทผ่ี ูซ้ อ้ื ซอื้ ไปเพ่ือใชใ้ นการผลิต ประกอบ หรอื แปรสภาพ โดยมวี ตั ถุประสงคเ์ พอ่ื นาไปจาหนา่ ยตอ่ และให้ ได้มาซง่ึ ผลประโยชนต์ อบแทนในรปู ของกาไร สนิ ค้าเพอื่ การ อตุ สาหกรรม

2.1 วตั ถดุ ิบ (Raw Materials) คอื สินค้าท่ีเกดิ จากธรรมชาตหิ รอื เกิดจากการทา เกษตรวตั ถดุ ิบส่วนใหญ่จะถกู นามาใชเ้ พ่ือการอตุ สาหกรรม 2.2 ถาวรวัตถุ หรอื สง่ิ ตดิ ตงั้ (Installations) คอื สนิ ค้าท่ีใชใ้ นการลงทนุ ทม่ี ีราคาแพง มคี วามอดทน อายุการใชง้ านนาน

2.3 เคร่อื งมอื ประกอบ (Accessory Equipment) คอื สนิ ค้าท่ีช่วยอานวยความสะดวกในการผลิตให้ เกดิ ความรวดเร็ว เชน่ แมแ่ รงยกของ สวา่ น เครื่องใช้ สานกั งาน เคร่ืองคอมพิวเตอร์ เปน็ ตน้ 2.4 วสั ดปุ ระกอบและชน้ิ ส่วน (Component Materials and Parts) คือ สนิ คา้ ทผี่ ่านกระบวนการผลติ มาแล้วและเปน็ สนิ คา้ สาเรจ็ รูป

2.5 วสั ดใุ ชส้ อย หรือวสั ดุสน้ิ เปลอื ง (Supplies) คือ สนิ ค้าทเี่ ปน็ วสั ดทุ ไี่ มไ่ ด้รวม เปน็ ส่วนหนึง่ ของสินคา้ ทผ่ี ลิต 2.6 บรกิ าร (Services) คือ การให้บรกิ ารทางอุตสาหกรรม เปน็ การอานวยความสะดวกในการดาเนินงานและการ ผลิตโดยเฉพาะ

สว่ นประสมของผลิตภณั ฑ์ (Product Mix) หมายถงึ จานวนของผลิตภัณฑ์ ท้งั หมดของกจิ การที่มอี ย่เู พ่อื นาเสนอขายตอ่ ผบู้ รโิ ภค ประกอบดว้ ย 1. สายผลติ ภัณฑ์ (Product Line) 2. รายการผลิตภัณฑ์ (Product Item) 3. ความยาวของผลิตภัณฑ์ (Product Length) 4. ความสอดคล้องของผลิตภณั ฑ์ (Product Line Consistency)

1. สายผลติ ภัณฑ์ (Product Line) หมายถึง กลุ่มของผลิตภณั ฑ์ท่อี ยูภ่ ายในระดับช้ันของ ผลติ ภณั ฑ์ และมีความสัมพันธใ์ กล้ชิดกนั ในลักษณะของการ ใชง้ านรว่ มกนั เชน่ สายผลติ ภณั ฑ์ของเคร่ืองหนงั ได้แก่ กระเปา๋ รองเท้า เขม็ ขดั เปน็ ต้น

2. รายการผลติ ภณั ฑ์ (Product Item) หมายถงึ ลกั ษณะของผลติ ภัณฑ์ ใดๆ ทกี่ จิ การมีไว้ จาหน่าย ซ่ึงมีความแตกตา่ งไปจากผลติ ภัณฑ์ อน่ื ๆ ภายในตราสนิ คา้ หรือภายในสายผลติ ภณั ฑ์ เชน่ กระเป๋า เอกสาร กระเป๋าเดนิ ทาง กระเปา๋ ใส่ธนบตั ร เปน็ ต้น

3. ความยาวของผลติ ภณั ฑ์ (Product Length) หมายถงึ ผลรวมของจานวนรายการท้ังหมดในทกุ สายผลติ ภัณฑท์ ี่กิจการมไี ว้จาหนา่ ย หรอื อาจกล่าว ได้ว่าสินคา้ ทง้ั หมดทกุ ประเภทรวมทั้งสิ้นของบรษิ ทั

4. ความสอดคลอ้ งของผลติ ภัณฑ์ (Product Line Consistency) หมายถงึ ความสมั พนั ธ์ที่เขา้ กนั ไดข้ องผลติ ภณั ฑท์ ง้ั ทางด้านการผลิต การจดั จาหนา่ ย กล่มุ ลกู คา้ เปา้ หมาย และ การดาเนินด้านการตลาด

สว่ นประกอบของผลิตภัณฑ์ ส่วนประกอบของผลิตภณั ฑข์ องสินค้าทุก ชนิดจะมลี กั ษณะคล้ายคลึงกัน โดยสินคา้ ในชิ้น หนึ่ง ๆ นนั้ ตอ้ งประกอบด้วยตราสนิ คา้ ชื่อตรา สนิ ค้า เครอื่ งหมายการคา้ โลโก้ คาขวญั ปา้ ย ฉลาก เปน็ ตน้

1. ตราสินคา้ (Brand) หมายถึง ชือ่ (Name) คา (word) เครอ่ื งหมาย (Sign) สัญลกั ษณ์ (Symbol) การออกแบบ (Design) หรอื สว่ นประกอบของสงิ่ ดังกลา่ วรวมกัน ผู้ผลิตหรอื ธุรกจิ สรา้ งขน้ึ มาใชก้ บั ผลติ ภณั ฑข์ องตนเอง เช่น ตราสินคา้ ของ บริษัทหย่ัน จากดั ได้แก่ \"ตราเดก็ สมบูรณ\"์ ตราเด็กสมบรู ณ์

2. ชอ่ื ตราสินค้า (Brand Name) หมายถึง ส่วนของตราสนิ คา้ ทเี่ ปน็ ชื่อ คาพูดหรอื ขอ้ ความม ซงึ่ สามารถอ่านนออกเสียงได้เพอื่ เรยี กช่ือสนิ คา้ เชน่ \"โนเกยี \" \"โซน\"ี่ \"ACRE\" \"ตราแม่ครวั เปน็ ตน้

3. เครือ่ งหมายตราสนิ ค้า (Brand Mark) หมายถึง สว่ นของตราสินคา้ ท่ีสามารถจดจาได้และไม่ สามารถอ่านออกเสียงไดเ้ หมือนชื่อตราสินคา้ แต่เป็น สัญลักษณ์ สรี ปู ภาพ รปู แบบทีป่ ระดษิ ฐต์ า่ ง ๆ

4. เครือ่ งหมายการค้า (Trade Mark) 1.เครื่องหมายการค้า (Trademark) 2. เครอ่ื งหมายบริการ (Service Mark) 3. เครอื่ งหมายรับรอง (Certification Mark) 4. เครื่องหมายรว่ ม (Collective Mark)

5. โลโก้ (Logo) หมายถงึ เครือ่ งหมาย หรอื สัญลักษณท์ ่ใี ชส้ ื่อสารใหล้ ูกคา้ ไดร้ บั รู้ ซึ่งเป็นส่วนหนง่ึ ของตราสินค้าหรอื เคร่ืองหมายตราสนิ ค้า หรือท้ัง 2 อยา่ งรวมกัน

6. คาขวญั (Slogan) ตวั อยา่ ง คาขวัญ นมสดหนองโพ นมโคแท้ ๆ ธนาคารกรงุ เทพ \"เพอ่ื นคู่คดิ มติ รคู่บ้าน\" ช่องเจ็ดสที ีวเี พ่ือคณุ

7. ลิขสิทธิ์ (Copyright) ไดแ้ ก่ สทิ ธ์ทิ ีจ่ ะทาชา้ ดัดแปลง หรอื นาออกโฆษณา

8. ป้ายฉลาก (Label) 8.1 ปา้ ยฉลากแสดงตราสนิ คา้ (Brand Label) 8.2 ปา้ ยฉลากแสดงคุณภาพของสนิ คา้ (Grade Label) 8.3 ปา้ ยฉลากแสดงรายละเอียดของสินคา้ (Descriptive Label)

9. บารโ์ คด้ (Barcode) 9.1 ระบบ UPC (Universal Product Code) เป็นบารโ์ คด้ ระบบแรกของโลก 9.2 ระบบ EAN (European Article Number) เปน็ ระบบบารโ์ คด้ ทไ่ี ดพ้ ัฒนาข้ึนในแถบยโุ รป

ประเภทของตราสินค้า 1. ตราสินค้าของผ้ผู ลิต 2. ตราสนิ คา้ ของผจู้ ัดจาหน่าย (Manufacturers Brand) (Dealer Brand or Private Brand)

บรรจภุ ณั ฑผ์ ลติ ภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ หมายถึง สงิ่ ที่ห่อหุ้มผลติ ภัณฑ์เพอื่ ปอ้ งกันความเสยี หาย ช่วยใหส้ ามารถรกั ษาคุณภาพของ ผลิตภณั ฑ์ อานวยความสะดวกในการเคลือ่ นยา้ ยขนส่งและ แจง้ ขอ้ มูลเกี่ยวกบั คณุ สมบัตขิ องผลิตภณั ฑ์ รวมทง้ั มบี ทบาท สาคญั ทช่ี ่วยในการส่งเสรมิ การขายดว้ ย

หนา้ ที่ของบรรจุภณั ฑ์ 1. หน้าท่ปี กปอ้ งคุ้มครองบรรจภุ ณั ฑ์ (Protection) 2. หนา้ ที่อานวยความสะดวก (Convenience 3. หนา้ ท่ีสอ่ื สารการตลาด (Marketing Communication) 4. หนา้ ทส่ี ่งเสรมิ การขาย (Sale Promotion) 5. หนา้ ท่ีเพ่มิ คณุ ค่า (Value Added)

ประเภทของบรรจุภัณฑ์ แบง่ ออกเป็น 3 ประเภท 1. บรรจุภณั ฑ์ช้ันแรก หรอื บรรจภุ ัณฑป์ ฐมภมู ิ (Primary Package or Individual) 2. บรรจุภัณฑ์ช้ันใน หรอื บรรจภุ ณั ฑท์ ตุ ยิ ภมิ (Inner Package Secondary Package) 3. บรรจภุ ัณฑช์ ้นั นอก หรอื บรรจุภณั ฑ์เพอื่ การขนสง่ (Outer Package or Shipping Package)

THANKYOU Kamonnat Tanachawangwong 614112001 61/31