070625611630

( 1 ) ชดุ ท่ี 1 คาช้ีแจงการใชช้ ุดกิจกรรมการเรียนรู้ ชุดกิจกรรมการเรียนรู้วิทยาศาสตร์แบบสืบเสาะหาความรู้ เรื่อง ชีวิตพืชดอก สาหรับ นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ได้ดาเนินการจัดทาขึ้น เพื่อประกอบการเรียนการสอน กลุ่มสาระการเรยี นร้วู ทิ ยาศาสตร์ รายวชิ า วทิ ยาศาสตร์ ช้ันประถมศึกษาปีท่ี 5 จัดทาขึ้นตาม มาตรฐานการเรียนรู้ของกลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ หลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้น พื้นฐาน พุทธศักราช 2551 ในสาระท่ี 1 ส่ิงมีชีวิตกับกระบวนการดารงชีวิต และสาระที่ 8 ธรรมชาตขิ องวทิ ยาศาสตร์และเทคโนโลยี โดยผูเ้ รยี นสามารถเรียนรู้และปฏิบัติกิจกรรมได้ด้วย ตนเองตามการสอนแบบสืบเสาะหาความรู้ เมื่อผู้เรียนศึกษาชุดกิจกรรมการเรียนรู้นี้แล้ว ผู้เรียนจะมีความรู้ความเข้าใจ เพราะได้ปฏิบัติตามข้ันตอนอย่างเป็นระบบ และพัฒนา ความรู้ความสามารถได้เตม็ ตามศักยภาพของตนเอง โดยมชี ดุ กจิ กรรมการเรียนรู้ ดงั นี้ ชุดท่ี 1 ส่วนประกอบของพชื ดอก ชุดที่ 2 ดอกสมบรู ณ์ ดอกไม่สมบรู ณ์ ชดุ ที่ 3 ดอกสมบรู ณเ์ พศ ดอกไมส่ มบูรณเ์ พศ ชดุ ท่ี 4 พชื ใบเล้ยี งเดีย่ ว พืชใบเลย้ี งคู่ ชุดท่ี 5 การสืบพนั ธ์ขุ องพืชดอก ชดุ ที่ 6 การขยายพนั ธ์ขุ องพชื ชุดที่ 7 วัฏจกั รชีวติ ของพชื ดอก ชุดกิจกรรมการเรียนรู้วิทยาศาสตร์แบบสืบเสาะหาความรู้ เรื่อง ชีวิตพืชดอก สาหรับ นกั เรยี นชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ชุดท่ี 1 สว่ นประกอบของพืชดอก ประกอบด้วย คาช้ีแจงการ ใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ ข้ันตอนการใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ บทบาทนักเรียน มาตรฐานการ เรียนรู้ ตัวชี้วัด สาระสาคัญ จุดประสงค์การเรียนรู้ แบบทดสอบก่อนเรียน บัตรความรู้ บัตร กจิ กรรม บตั รแบบฝึกหัด แบบทดสอบหลงั เรยี น เฉลยแบบทดสอบก่อนเรียน เฉลยบัตรกิจกรรม เฉลย แบบฝกึ หัด และเฉลยแบบทดสอบหลังเรยี น

(2) ชดุ ที่ 1 ขัน้ ตอนการใช้ชุดกิจกรรมการเรยี นรู้ ชุดกิจกรรมการเรียนรู้วิทยาศาสตร์แบบสืบเสาะหาความรู้ เรื่อง ชีวิตพืชดอก สาหรับนักเรียนช้ันประถมศึกษาปีท่ี 5 ชุดท่ี 1 ส่วนประกอบของพืชดอก มีข้ันตอนการใช้ ชุดกจิ กรรมการเรียนรู้ ดงั น้ี อา่ นคาช้ีแจงการใชช้ ดุ กิจกรรมการเรียนรู้ อ่านขนั้ ตอนการใชช้ ดุ กจิ กรรมการเรยี นรู้ 1. อา่ นบทบาทนกั เรียน อา่ นมาตรฐาน/ตวั ช้วี ดั /สาระสาคัญ/จดุ ประสงค์การเรยี นรู้ ทาแบบทดสอบกอ่ นเรยี น ดาเนนิ การใช้ชดุ กจิ กรรมการเรียนรู้ ทาแบบทดสอบหลังเรยี น

( 3 ) ชดุ ที่ 1 บทบาทนกั เรยี น ชุดกิจกรรมการเรียนรู้วิทยาศาสตร์แบบสืบเสาะหาความรู้ เรื่อง ชีวิตพืชดอก สาหรบั นกั เรียนชัน้ ประถมศึกษาปีท่ี 5 นกั เรยี นควรศกึ ษาปฏบิ ตั ติ ามข้นั ตอน ดังน้ี 1. อา่ นคาชี้แจง และข้ันตอนการใช้ชุดกิจกรรม ให้เข้าใจก่อนลงมือศึกษาชุดกิจกรรม การเรียนรู้ 2. ทาแบบทดสอบก่อนเรยี น จานวน 10 ขอ้ เพื่อประเมินความรเู้ ดิมของนกั เรียน 3. นักเรียนศึกษาชุดกิจกรรมการเรียนรู้ตามขั้นตอนที่ระบุไว้ ขณะศึกษาหากมีข้อ สงสัยใหถ้ ามเพือ่ นหรอื ครูเพ่อื ขอคาแนะนา 4. ทาแบบทดสอบหลังเรียน จานวน 10 ข้อ เพื่อทราบความก้าวหน้าในการเรียนของ นักเรียนหลังจากทากจิ กรรมเสร็จเรียบรอ้ ยในแต่ละชดุ 5. หากมีนักเรียนคนใดยังทาบัตรกิจกรรม บัตรแบบฝึกหัด และแบบทดสอบหลัง เรียนไมผ่ ่าน ให้นกั เรยี นศึกษาชุดกิจกรรมตามขั้นตอนใหม่อีกคร้ัง เพื่อให้เกิดความเข้าใจที่ ถูกตอ้ ง 6. หลังจากทากิจกรรมเสร็จเรียบร้อยแล้ว ให้นักเรียนเก็บวัสดุอุปกรณ์ประกอบ ชุดกิจกรรมการเรยี นรู้ใหเ้ รยี บรอ้ ย 7. ในการทากจิ กรรมตามชดุ กจิ กรรมการเรยี นรู้ทกุ ชุด ขอให้นักเรยี นทาดว้ ยความต้ังใจ ให้ความร่วมมือ และมีความซ่ือสัตย์ต่อตนเองให้มากที่สุด โดยไม่ดูเฉลยก่อนทากิจกรรม และแบบทดสอบ 8. หากนกั เรยี นคนใดเรียนไม่ทันหรือเรียนยังไม่เข้าใจ ให้รับชุดกิจกรรมการเรียนรู้ ไปศกึ ษาเพม่ิ เตมิ นอกเวลาเรียน เพอ่ื ให้เกิดความเข้าใจมากย่งิ ข้ึน

( 4 ) ชุดท่ี 1 ในกรณีทไ่ี ม่มกี ารแบ่งกลุม่ 1. นักเรยี นทุกคนปฏบิ ตั ิกิจกรรมดว้ ยความตัง้ ใจ และไมช่ วนเพือ่ นคยุ หรอื เล่น 2. ปฏิบัติตามขนั้ ตอนในการทากจิ กรรมใหเ้ สรจ็ ทนั ตามเวลาท่ีกาหนด 3. ตั้งใจตอบคาถามอย่างเต็มความสามารถ และยกมือซักถามเม่ือพบปัญหาหรือ ขอ้ สงสัย 4. ทาแบบฝึกหัดดว้ ยตนเองอยา่ งเตม็ ความสามารถ ไม่ลอกเลยี นแบบผูอ้ ่นื 5. มคี วามตั้งใจในการทาแบบทดสอบทัง้ กอ่ นและหลังเรยี นดว้ ยตนเอง 6. ช่วยกันเก็บวัสดุอุปกรณ์ สื่อการเรียนการสอน จัดโต๊ะ เก้าอ้ี ให้อยู่ในสภาพ เรยี บรอ้ ยและทาความสะอาด ในกรณีทมี่ ีการแบ่งกล่มุ บทบาทของผู้นากลมุ่ มหี น้าที่คอื 1. ควบคมุ การดาเนนิ กจิ กรรมภายในกลมุ่ ให้เป็นระเบียบเรียบร้อย 2. เป็นผ้นู าในการประกอบกิจกรรมของกล่มุ 3. เป็นผ้ตู ดิ ตอ่ กบั ครู เม่ือพบปัญหาหรอื ขอ้ สงสัย 4. รายงานหรือแจ้งให้ครทู ราบ เมอ่ื ประกอบกิจกรรมเสร็จ 5. หลังจากสมาชิกในกลุ่มประกอบกิจกรรมตามแผนการจัดการเรียนรู้เสร็จแล้ว เก็บแบบบนั ทกึ กิจกรรม แบบฝึกหดั กระดาษคาตอบ สง่ ครตู ามกาหนดเวลา บทบาทของสมาชกิ ในกล่มุ มีหน้าท่คี ือ 1. ปฏิบตั ิกจิ กรรมดว้ ยความตั้งใจใหท้ ันเวลา โดยไมช่ วนเพอื่ นคยุ หรือเล่น 2. ต้ังใจตอบคาถามอย่างเต็มความสามารถ และปฏิบัติตามขั้นตอนในการทา กิจกรรม 3. ไมค่ วรปรึกษากนั เสยี งดังเกินไป จนรบกวนกลมุ่ อน่ื ๆ 4. ช่วยกันเก็บวัสดุอุปกรณ์ สื่อการเรียนต่างๆ จัดโต๊ะ เก้าอ้ี ให้อยู่ในสภาพ เรยี บร้อย และทาความสะอาด

(5) ชดุ ท่ี 1 มาตรฐานการเรียนรู้ มาตรฐาน ว 1.1 เข้าใจหน่วยพื้นฐานของส่ิงมีชีวิต ความสัมพันธ์ของส่ิงมีชีวิต ความสัมพนั ธ์ของ โครงสร้างและหนา้ ท่ีของระบบต่างๆ ของส่ิงมีชีวิตทท่ี างานสัมพันธ์กัน มี กระบวนการสืบเสาะหาความรู้ สื่อสารส่ิงท่ีเรียนรู้และนาความรู้ไปใช้ในการดารงชีวิตของ ตนเองและดูแลส่งิ มีชวี ิต มาตรฐาน ว 8.1 ใช้กระบวนการทางวิทยาศาสตร์และจิตวิทยาศาสตร์ในการสืบเสาะ หาความรู้ การแก้ปัญหา รู้ว่าปรากฏการณ์ทางธรรมชาติที่เกิดข้ึนส่วนใหญ่มีรูปแบบท่ีแน่นอน สามารถอธิบายและตรวจสอบได้ ภายใต้ข้อมูลและเครื่องมือที่มีอยู่ในช่วงเวลาน้ันๆ เข้าใจว่า วทิ ยาศาสตร์ เทคโนโลยี สังคม และสงิ่ แวดลอ้ ม มคี วามเกย่ี วขอ้ งสัมพนั ธก์ นั ตัวชีว้ ัด ว 1.1 ป.5/1 สังเกตและระบุส่วนประกอบของดอกและโครงสร้างท่ีเกี่ยวข้องกับการ สืบพนั ธ์ุได้ ว 8.1 ป.5/2 วางแผนการสังเกตเสนอการสารวจ ตรวจสอบ หรือศึกษาค้นคว้า และคาดการณ์ส่ิงทจ่ี ะพบจากการสารวจตรวจสอบ ว 8.1 ป.5/4 บันทึกข้อมูลในเชิงปริมาณและคุณภาพ และตรวจสอบผลกับสิ่งท่ี คาดการณ์ไว้ นาเสนอผลและข้อสรุป ว 8.1 ป.5/6 แสดงความคิดเห็นอยา่ งอสิ ระ อธิบายและสรปุ สงิ่ ทีไ่ ดเ้ รยี นรู้ ว 8.1 ป.5/7 บันทึกและอธิบายผลการสารวจตรวจสอบตามความเป็นจริง มีการ อ้างองิ ว 8.1 ป.5/8 นาเสนอ จัดแสดง ผลงาน โดยอธิบายด้วยวาจา หรือเขียนอธิบาย แสดงกระบวนการและผลของงานให้ผอู้ นื่ เข้าใจ

( 6 ) ชดุ ที่ 1 สาระสาคัญ พืชเป็นสิ่งมีชีวิตที่สาคัญมากในระบบนิเวศ เพราะส่วนมากมีความสามารถในการ สร้างอาหารเองได้ สามารถแบ่งพืชออกเปน็ 2 กลมุ่ คอื พืชดอก และพืชไร้ดอก พืชดอก คือ พืชที่เม่ือเจริญเติบโตเต็มที่แล้วจะออกดอก และอาศัยดอกในการ สบื พนั ธ์ุ โดยทว่ั ไปดอกประกอบด้วยส่วนต่างๆ 4 ส่วน คือ กลีบเลี้ยง กลีบดอก เกสรเพศผู้ และเกสรเพศเมยี จดุ ประสงคก์ ารเรียนรู้ 1. ดา้ นความรู้ (K) 1.1 ระบสุ ่วนประกอบสาคญั ของดอกได้ 1.2 อธบิ ายหนา้ ท่ีสาคัญของส่วนประกอบของดอกได้ 2. ดา้ นทกั ษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ (P) 2.1 การสังเกต 2.2 การจาแนกประเภท 2.3 การจดั กระทาและสื่อความหมายข้อมลู 2.4 การลงความคิดเห็นจากขอ้ มูล 3. ด้านเจตคติทางวทิ ยาศาสตร์ (A) 3.1 ความสนใจใฝ่เรียนรู้ 3.2 ความม่งุ มน่ั อดทน รอบคอบ 3.3 ความซ่อื สตั ย์ 3.4 ความใจกวา้ ง 3.5 ความมีเหตุผล 3.6 การทางานรว่ มกับผ้อู น่ื 4. ดา้ นสมรรถนะ (C) 4.1 การสื่อสาร 4.2 การคิด 4.3 การแกป้ ญั หา

( 7 ) ชุดท่ี 1 แบบทดสอบกอ่ นเรยี น ชดุ ที่ 1 ส่วนประกอบของพืชดอก คาช้ีแจง ข้อสอบเปน็ แบบปรนยั มที ั้งหมด 10 ขอ้ 10 คะแนน จงทาเคร่อื งหมาย  ลงในกระดาษคาตอบขอ้ ทีถ่ ูกตอ้ งทสี่ ุดเพียงขอ้ เดียว 1. ข้อใดเป็นส่วนประกอบท่ีสาคญั ของดอกไม้ ก. ก้านดอก กลีบดอก กลบี เลี้ยง เกสรเพศเมีย ข. กลีบเลยี้ ง กลีบดอก เกสรเพศผู้ เกสรเพศเมยี ค. ก้านดอก ริว้ ประดับ เกสรเพศผู้ เกสรเพศเมีย ง. กลีบดอก ฐานรองดอก เกสรเพศผู้ เกสรเพศเมยี 2. สว่ นใดทีม่ ีหนา้ ท่ีสร้างเซลล์สบื พันธขุ์ องพืช ก. ใบ ข. ดอก ค. เมล็ด ง. ลาต้น 3. ขอ้ ใดไม่ใช่ส่วนประกอบของเกสรเพศเมีย ก. รงั ไข่ ข. ออวลุ ค. ละอองเรณู ง. กา้ นชเู กสรเพศเมีย 4. กลีบดอกมปี ระโยชนอ์ ยา่ งไร ก. สรา้ งละอองเรณู ข. ป้องกนั อนั ตรายจากแมลง ค. ใชใ้ นการสังเคราะหด์ ว้ ยแสง ง. มีสสี วยเพ่ือล่อแมลงมาผสมเกสร

(8) ชดุ ท่ี 1 5. สว่ นใดของเกสรเพศผทู้ ี่ทาหน้าทเ่ี ป็นเซลลส์ บื พนั ธุ์ ก. รังไข่ ข. อับเรณู ค. ละอองเรณู ง. ก้านชูอับเรณู 6. ข้อใดกล่าวถกู ต้องเก่ียวกับสว่ นประกอบของพชื ดอก ก. รังไขท่ าให้เกิดกลิ่นหอมของดอก ข. เซลลไ์ ข่เปน็ เซลลส์ ืบพนั ธเ์ุ พศเมีย ค. อบั เรณเู ม่อื แตกออกจะมยี างเหนียว ง. ออวลุ อยบู่ นส่วนปลายสุดของเกสรเพศเมีย 7. ข้อใดไม่ใช่สว่ นประกอบของเกสรเพศผู้ ก. ออวุล ข. ละอองเรณู ค. อบั ละอองเรณู ง. ก้านชูอับละอองเรณู 8. ส่วนประกอบใดของดอกใช้ในการลอ่ แมลง ก. กลีบเลีย้ ง ข. กลีบดอก ค. เกสรเพศผู้ ง. เกสรเพศเมีย 9. ดอกเปรียบเสมอื นอวยั วะใดของรา่ งกายคน ก. ตา ข. ปาก ค. จมกู ง. อวัยวะสบื พันธุ์

(9) ชุดท่ี 1 10. ลักษณะสาคัญของยอดเกสรเพศเมยี คอื ขอ้ ใด ก. เปน็ ส่วนทอ่ี ยู่บริเวณโคนดอก ข. เปน็ เป็นปุม่ มยี างเหนยี ว รสหวาน ค. เป็นสว่ นท่ีอยดู่ ้านในสุด มองเห็นเดน่ ชัด ง. เป็นเป็นปุ่ม มีกลิน่ หอมเพ่อื ช่วยลอ่ แมลง

( 10 ) ชุดที่ 1 กระดาษคาตอบแบบทดสอบกอ่ นเรียน ชุดท่ี 1 สว่ นประกอบของพชื ดอก ช่อื – สกุล ........................................................... ชน้ั .................... เลขที่ ................. ขอ้ ที่ ก ตวั เลอื ก ง เกณฑก์ ารให้คะแนน รายการ 1 ขค ระดับคะแนน 2 1 ตอบคาถามไดถ้ กู ตอ้ ง 3 4 0 ตอบคาถามไมถ่ ูกต้อง หรอื ไม่ตอบ 5 6 คะแนนที่ได้ 7 8 เกณฑ์การประเมิน 9 10 ระดบั คะแนน ระดบั คุณภาพ 9 - 10 ดีมาก ผลการสอบ 7 - 8 ดี เป็นอย่างไรบ้างจะ๊ 5 - 6 พอใช้ 0 - 4 ปรบั ปรุง ระดบั คณุ ภาพ เกณฑก์ ารตดั สนิ ระดบั คณุ ภาพดีขน้ึ ไป ผ่านการประเมิน ผลการประเมิน (ต้องได้คะแนน 7 คะแนนขนึ้ ไป)  ผา่ นเกณฑ์  ไ ม่ ผา่ นเกณฑ์

( 11 ) ชุดท่ี 1 บตั รกิจกรรมที่ 1.1 ส่วนประกอบของพชื ดอก จุดประสงค์ สงั เกตและระบุส่วนประกอบของดอกได้ วัสดุอุปกรณ์ 1. แว่นขยาย 2. ดอกไม้ชนิดต่างๆ ดังน้ี ดอกชงโค ดอกตาลึง ดอกกุหลาบ ดอกมะเขือ ดอกมะละกอ ดอกฟกั ทอง วิธีการศกึ ษา 1. ใหน้ ักเรียนสังเกตสว่ นประกอบตา่ งๆ ของดอกไมท้ ี่กาหนด 2. ใหน้ ักเรยี นสารวจส่วนประกอบของดอกไม้แต่ละชนิด โดยขีด  ในแบบบันทึก ผลการทากจิ กรรม 3. ตอบคาถามหลงั การทากจิ กรรมและสรุปผลการทากิจกรรม เพ่อื นๆ เคยสงั เกตไหมคะ ว่าดอกไม้แตล่ ะชนดิ มีสว่ นประกอบสาคัญเหมือนหรือต่างกันอย่างไร มาร่วมกนั หาคาตอบกนั ดีกวา่ ค่ะ

( 12 ) ชดุ ที่ 1 คะแนนที่ได้ กลมุ่ .......................... ระดับคณุ ภาพ ผลการประเมนิ สมาชกิ ในกลุม่ 1……………………………………………………………………ช้ัน.......................เลขท.่ี ................ 2……………………………………………………………………ชนั้ .......................เลขท.ี่ ................ 3……………………………………………………………………ชนั้ .......................เลขท.่ี ................ 4……………………………………………………………………ชั้น.......................เลขท.่ี ................ ตารางบันทึกผลการทากจิ กรรมท่ี 1.1 (10 คะแนน) ชื่อดอกไม้ สว่ นประกอบสาคญั ของดอกไม้ กลีบเล้ยี ง กลบี ดอก เกสรเพศผู้ เกสรเพศเมยี 1. ดอกชงโค 2. ดอกตาลึง 3. ดอกกหุ ลาบ 4. ดอกมะเขือ 5. ดอกมะละกอ 6. ดอกฟกั ทอง คาถามหลงั ทากจิ กรรม ดอกไม้ที่มสี ว่ นประกอบครบ 4 สว่ น ได้แก่ .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. ดอกไมท้ มี่ สี ว่ นประกอบไมค่ รบ 4 ส่วน ได้แก่ .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. สรุปผลการทากิจกรรม .............................................................................................................................................. ..............................................................................................................................................

( 13 ) ชุดที่ 1 บัตรแบบฝกึ หัดท่ี 1.1 คะแนนทีไ่ ด้ ส่วนประกอบของพชื ดอก ระดบั คุณภาพ ผลการประเมนิ ชื่อ – สกลุ ........................................................... ช้นั .................... เลขที่ ................ คาช้ีแจง ใหน้ กั เรียนสงั เกตและวาดสว่ นประกอบของดอกไม้ที่นกั เรยี นสนใจลงในกรอบ ให้ถกู ต้อง (8 คะแนน) ชื่อดอกทศี่ กึ ษา .......................... กลบี เลี้ยง กลบี ดอก เกสรเพศผู้ เกสรเพศเมีย

( 14 ) ชุดท่ี 1 บัตรแบบฝึกหัดท่ี 1.2 คะแนนทไ่ี ด้ ฉันคอื ส่วนใดของพชื ดอก ระดับคณุ ภาพ ผลการประเมนิ ชอื่ – สกลุ ........................................................... ช้ัน .................... เลขท่ี ................. คาช้แี จง ใหน้ ักเรยี นนาคาท่ีกาหนดให้เตมิ ลงในช่องวา่ งให้ถกู ต้อง (10 คะแนน) กลีบเลีย้ ง กลบี ดอก เกสรเพศผู้ เกสรเพศเมีย 1. ฉนั ประกอบด้วยอบั เรณูและละอองเรณู คือ ........................................ 2. ฉันสีสนั สวยงาม คอื ........................................ 3. ฉนั สร้างเซลลส์ บื พันธเุ์ พศผู้ คือ ........................................ 4. ฉันบางชนิดมตี อ่ มนา้ หวานหรือมีกลนิ่ คอื ........................................ 5. ฉันกลีบเล็กๆ สเี ขยี วอยู่ด้านล่างสุดของดอก คอื ........................................ 6. มลี กั ษณะเปน็ ทอ่ ยาวเรียวลงมาถงึ รงั ไข่ คือ ........................................ 7. ฉนั ประกอบดว้ ยยอดเกสรเพศเมยี รงั ไข่ และออวุล คือ ........................................ 8. ฉนั ชว่ ยลอ่ แมลงใหม้ าผสมเกสร คอื ........................................ 9. ฉันเป็นสว่ นท่ีถดั จากกลบี เลย้ี งเขา้ ไป คือ ........................................ 10. ฉันส่วนทอี่ ยชู่ ัน้ ในสดุ ของดอก คอื ........................................

( 15 ) ชดุ ที่ 1 บัตรความรูท้ ่ี 1.1 เรือ่ ง สว่ นประกอบของพชื ดอก พืชดอก หมายถึง พืชที่เมื่อเจริญเติบโตเต็มท่ีแล้วจะมีดอกให้เห็น พืชดอกจัดเป็น พืชชั้นสูงที่มีอวัยวะต่างๆ ครบสมบูรณ์ คือ ราก ลาต้น ใบ ตา ดอก และเมล็ด มีไว้เพ่ือ สาหรับขยายพันธ์ุ เมือ่ พชื เจรญิ เติบโตเตม็ ที่จะออกดอก ดอกของพชื บางชนิดมีสีสันสวยงาม บางชนิด มีกล่ินหอม บางชนิดมีน้าหวาน สิ่งต่างๆ เหล่าน้ีพืชใช้ในการดึงดูดแมลงให้ลงมาตอม เพ่ือให้ช่วยในการผสมพันธ์ุ ดอกของพืชประกอบด้วยส่วนต่างๆที่สาคัญ ได้แก่ กลีบเล้ียง กลีบดอก เกสรเพศผู้และเกสรเพศเมียแต่ดอกไม้แต่ละชนิดมีลักษณะและส่วนประกอบ ต่างๆ กัน ดอกไม้บางชนิดมีส่วนประกอบครบ 4 ส่วน เช่น ดอกมะเขือ ดอกกุหลาบ ดอกบัว เปน็ ตน้ ดอกไมบ้ างชนดิ มีสว่ นประกอบไมค่ รบ 4 สว่ น เชน่ ดอกตาลงึ ดอกมะระ ดอกฟักทอง เปน็ ต้น ดอก เป็นส่วนต่อจากก้านดอก มีขนาด รูปร่าง และสีแตกต่างกันไปตามชนิดของ พืช ดอกเป็นอวัยวะของพืชท่ีทาหน้าที่สืบพันธ์ุ ดอกของพืชส่วนใหญ่มีสีสวยงาม และ กลิน่ หอม เพื่อลอ่ แมลงใหม้ าชว่ ยผสมเกสรใหแ้ ก่พชื ภาพที่ 1.1 ดอกต้อยต่ิง มีสว่ นประกอบครบส่วน ทมี่ า : ยวุ ธิดา เดด็ ขาด ผู้ถ่ายภาพ : 2558

( 16 ) ชุดท่ี 1 ภาพท่ี 1.2 ดอกฟักทอง มีสว่ นประกอบไมค่ รบส่วน ทีม่ า : ยวุ ธิดา เด็ดขาด ผู้ถ่ายภาพ : 2558 สว่ นประกอบสาคญั ของดอก กลีบดอก ยอดเกสรตัวเมยี ก้านเกสรตัวเมยี อบั ละอองเรณู รังไข่ กา้ นชูอับละอองเรณู ออวลุ (เกสรเพศผู้) ฐานรองดอก กลบี เลย้ี ง กา้ นดอก ภาพท่ี 1.3 ส่วนประกอบสาคัญของดอก ท่ีมา : http://www.slideshare.net/PrachoomRangkasikorn/54sc-p05-f301page

( 17 ) ชุดท่ี 1 ส่วนประกอบต่างๆ ของดอก จะประกอบกันเปน็ ช้ันๆ แบ่งเปน็ 4 สว่ น ดังนี้ 1.กลบี เลีย้ ง (Sepal) เปน็ กลีบเลก็ ๆ สีเขียวอยู่ล่างสุดของดอก ในระยะท่ีดอกเริ่มผลิ ดอกออกมาใหม่ๆ เราจะเห็นดอกตูมสีเขียว เม่ือดอกตูมขยายโตขึ้น สีเขียวท่ีหุ้มดอกจะแยก ออกมารองรับกลีบดอก กลีบสีเขียวนั้นคือ กลีบเลี้ยง กลีบเล้ียงจะทาหน้าที่ห่อหุ้มดอกตูม และป้องกนั อนั ตรายให้กลีบดอกในขณะท่ียงั ออ่ นอยู่ กลีบเลี้ยงดอกชบา ภาพที่ 1.5 กลีบเลี้ยงดอกชบา ทมี่ า : ยุวธิดา เดด็ ขาด ผู้ถ่ายภาพ : 2558 กลีบเลยี้ งดอกกุหลาบ ภาพท่ี 1.6 กลีบเลี้ยงดอกกุหลาบ ที่มา : ยุวธดิ า เดด็ ขาด ผู้ถ่ายภาพ : 2558

( 18 ) ชุดท่ี 1 กลบี เลีย้ งดอกมะเขือ ภาพท่ี 1.7 กลีบเล้ียงดอกมะเขือ ทม่ี า : ยุวธดิ า เด็ดขาด ผู้ถ่ายภาพ : 2558 2. กลีบดอก (Petal) เป็นส่วนท่ีอยู่ถัดมา มักมีสีสวย และมีกลิ่นหอม ช่วยให้ต้นไม้ มีความสวยงามดอกไม้บางชนิดจะมีต่อมน้าหวานอยู่ที่โคนกลีบดอกทาให้ดอกมีกล่ินหอม ช่วยล่อแมลงให้บินมาตอมและผสมเกสร เมื่อดอกยังตูมอยู่จะช่วยหุ้มเกสรตัวผู้และเกสรตัว เมียไว้อีกชั้นหนึ่ง ซ่ึงเกสรตัวผู้และเกสรตัวเมียไว้ผสมพันธุ์ ถ้าดอกไม้ไม่มีเกสรตัวผู้หรือเกสร เพศเมียก็ไมส่ ามารถผสมพนั ธุ์ กลีบดอกดาวกระจาย ภาพที่ 1.9 ดอกดาวกระจาย กลบี ดอกมีสีสวยงาม ทม่ี า : ยุวธิดา เดด็ ขาด ผู้ถ่ายภาพ : 2558

( 19 ) ชดุ ที่ 1 กลบี ดอกลน่ั ทม ภาพที่ 1.10 ดอกล่นั ทม กลีบดอกมกี ล่ินหอม ทมี่ า : ยวุ ธดิ า เดด็ ขาด ผู้ถา่ ยภาพ : 2558 กลีบดอกแพงพวย ภาพที่ 1.11 กลีบดอกแพงพวย ที่มา : ยุวธดิ า เด็ดขาด ผู้ถา่ ยภาพ : 2558

( 20 ) ชุดท่ี 1 กลบี ดอกชบา ภาพที่ 1.12 กลีบดอกชบา ท่ีมา : ยุวธิดา เดด็ ขาด ผู้ถา่ ยภาพ : 2558 3. เกสรเพศผู้ (Stamen) มีลักษณะท่ัวไปคล้ายหลอดอันเล็กๆ มักมีสีขาว ปลาย หลอดจะมอี ับใส่ละอองเกสร รูปร่างค่อนข้างกลม เกสรเพศผู้จะอยู่ถัดจากกลีบดอกเข้ามา ข้างในดอก ก้านของเกสรเพศผู้อาจจะติดกับกลีบดอก หรือแยกออกมาต่างหากก็ได้ แล้วแต่ ชนิดของพืช ดอกไม้ดอกหนึ่งๆ อาจมีเกสรเพศผู้ตั้งแต่หนึ่งอันไปจนถึงหลายๆ อัน เกสร เพศผูป้ ระกอบด้วย 1. อับเรณู (Anther) คอื มลี กั ษณะเปน็ กระเปาะหมุ้ ละอองเรณู เม่ือแก่จะแตกออก เพอ่ื ให้ละอองเรณูปลวิ ไปตามท่ีตา่ งๆ 2. ละอองเรณู คอื เซลล์สบื พันธุ์เพศผู้ เป็นละอองเลก็ ๆ 3. กา้ นชอู ับเรณู (Filament) คือส่วนที่ชูอับเรณู มีลักษณะเป็นก้านยาว ด้านปลาย ติดกบั อับเรณู อับเรณู ละอองเรณู (เซลลส์ บื พันธ์ุเพศผู้) กา้ นชอู บั เรณู ภาพท่ี 1.13 สว่ นประกอบเกสรเพศผู้ ทม่ี า : https://www.agri.ubu.ac.th/~kitti/part1/flower.html

( 21 ) ชดุ ที่ 1 4. เกสรเพศเมีย (Pistil) เกสรเพศเมียเป็นส่วนที่อยู่ชั้นในสุด ทาหน้าท่ีสร้างเซลล์ สบื พนั ธเุ์ พศเมยี ประกอบดว้ ย 1. ยอดเกสรเพศเมีย (Stigma) คือ ส่วนปลายสุดของก้านเกสรเพศเมียมีลักษณะ สาคัญคือเปน็ ปุม่ มีขนหรือมีนา้ หวานเหนยี วๆ อยู่ 2. ก้านชูเกสรเพศเมีย (Style) คือ ส่วนท่ีอยู่ต่อจากยอดเกสรตัวเมียลงมา มีลักษณะเปน็ ท่อยาวเรียวลงมาถงึ รังไข่ 3. รังไข่ (Ovary) คือ ส่วนท่ีอยู่ติดกับฐานรองดอกมีลักษณะพองโตออกเป็น กระเปาะ มีหนา้ ทส่ี ร้างเซลลส์ บื พนั ธเุ์ พศเมีย 4. ออวุล (Ovule) คือ ส่วนท่ีเรียงอยู่ภายในรังไข่มีลักษณะเป็นเม็ดกลมๆ เล็กๆ สขี าวนวล ยอดเกสรเพศเมีย ก้านเกสรเพศเมยี รงั ไข่ ออวุล ภาพที่ 1.8 สว่ นประกอบของเกสรเพศเมีย ที่มา : https://happypa.wikispaces.com/การสืบพันธุแ์ ละการเจริญเตบิ โตของพชื

( 22 ) ชดุ ท่ี 1 เพม่ิ เตมิ การท่ดี อกไมม้ ีสีสันสวยงามและมหี ลากหลายน้ัน เน่ืองจากในเซลล์เนื้อเย่ือ พ้นื ฐานของดอกไมจ้ ะสร้างรงควัตถสุ ีต่างๆ ได้แก่ แคโรทีนอยด์ จะให้สีเหลืองถึงส้มแดง เช่น ในดอกทานตะวัน ดอก ดาวเรอื ง ดอกพุทธรกั ษา เปน็ ต้น แอนโทไซยนิน จะให้สีแดงถึงสีน้าเงิน เช่น ดอกกุหลาบ ดอกชบา ดอก อญั ชนั เปน็ ต้น สว่ นการทีด่ อกไม้มีกล่ินนั้น เนื่องจากดอกไม้มีเซลล์สร้างน้ามันหอมระเหย หลายชนิด ทาให้ดอกไม้แต่ละชนิดมีกล่ินแตกต่างกันออกไป ฉุนบ้าง หอมบ้าง เหม็นบ้าง เปน็ ต้น เพอื่ ใชใ้ นการหลอกล่อแมลงพวกผ้ึง แมลงภู่ ผีเส้ือ มาผสมเกสร และเพื่อปอ้ งกันภัยจากการถูกศัตรโู จมตี และกัดกิน

( 23 ) ชุดท่ี 1 สรุป สว่ นประกอบของพืชดอก 1. กลีบเลี้ยง เป็นส่วนของดอกท่ีอยู่ชั้นนอกสุด มีลักษณะเป็นกลีบเล็กๆ สีเขียว มีหนา้ ท่ี หอ่ หุ้มและปกป้องอันตรายแกส่ ว่ นของดอกทอ่ี ยูภ่ ายใน 2. กลีบดอก เป็นส่วนที่ถัดจากกลีบเล้ียงเข้าไป โดยทั่วไปกลีบดอกจะมีสีสัน สวยงาม และมกี ล่นิ หอม มีหนา้ ท่ลี อ่ แมลงเพือ่ ช่วยในการผสมเกสร 3. เกสรเพศผู้ เป็นส่วนท่ีอยู่ถัดจากกลีบดอกเข้ามา และเป็นส่วนประกอบ ท่ีจาเป็นต่อการสืบพันธ์ุ เกสรตัวผู้มักมีหลายอันและเรียงตัวเป็นวง ประกอบด้วย ก้านชู เกสรตวั ผแู้ ละอับละอองเรณู มีหน้าท่ีสรา้ งเซลล์สืบพนั ธ์เุ พศผู้ 4. เกสรเพศเมีย เป็นส่วนท่ีอยู่ช้ันในสุดของดอก ประกอบด้วย ยอดเกสรเพศเมีย ก้านชูเกสรเพศเมยี รงั ไข่และเซลลไ์ ข่ มหี นา้ ทส่ี รา้ งเซลล์สืบพนั ธเ์ุ พศเมีย เกสรตวั ผู้ ก้านชูอับละอองเรณู อับละอองเรณู กลบี ดอก ก้านเกสรตวั เมยี เกสรตัวเมีย กลบี เลย้ี ง รังไข่ ฐานรองดอก ภาพที่ 1.9 โครงสรา้ งของพกา้ชื นดดออกก ทีม่ า : http://www.thaigoodview.com/library/teachershow/ nakhonsithamrat/siya_w/kansewpan/sec02p02.html

( 24 ) ชุดท่ี 1 บตั รกจิ กรรมที่ 1.2 คะแนนท่ไี ด้ ส่วนประกอบและหนา้ ที่ของพชื ดอก ระดับคณุ ภาพ ผลการประเมิน ชอ่ื – สกลุ ........................................................... ช้ัน .................... เลขที่ ................. คาชี้แจง ให้นักเรียนศึกษาส่วนประกอบของดอกไม้ที่ตนเองสนใจแล้ววาดรูประบุ สว่ นประกอบและหน้าท่ีของดอกไมใ้ หถ้ กู ต้อง (10 คะแนน) หน้าที่ หน้าท่ี ............................... ............................... ............................. .............................. ............................. .......................... หน้าท่ี หน้าที่ ............................... ............................... วาดรปู สว่ นประกอบและหนา้ ที่ ของดอก.............................................

( 25 ) ชุดที่ 1 บตั รแบบฝึกหดั ท่ี 1.3 คะแนนทไี่ ด้ หน้าท่ีส่วนประกอบของพชื ดอก ระดบั คณุ ภาพ ผลการประเมิน ชอ่ื – สกลุ ........................................................... ชน้ั .................... เลขที่ ................. คาช้แี จง ใหน้ ักเรียนเติมส่วนประกอบของดอก พร้อมทง้ั บอกหน้าท่ี (8 คะแนน) กลีบเล้ยี ง ทาหนา้ ที่ .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. กลีบดอก ทาหน้าท่ี .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. เกสรเพศผู้ ทาหนา้ ที่ .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. เกสรเพศเมยี ทาหน้าท่ี .............................................................................................................................................. ..............................................................................................................................................

( 26 ) ชดุ ท่ี 1 บตั รแบบฝึกหดั ท่ี 1.4 คะแนนทไี่ ด้ ระดบั คุณภาพ Mind Mapping ผลการประเมิน สว่ นประกอบและหนา้ ที่ของพืชดอก ช่อื – สกุล ........................................................... ชัน้ .................... เลขที่ ................. คาช้ีแจง ให้นักเรียนอ่านข้อความแล้ว เขียนคาตอบลงในผังมโนทัศน์ให้ถูกต้อง (8 คะแนน) ดอกไม้ประกอบดว้ ยสว่ นสาคญั 4 สว่ น คือ กลีบเลี้ยง กลีบดอก เกสรเพศผู้ และเกสรเพศเมีย กลีบเลี้ยงห่อหุ้มดอกท่ียังอ่อน กลีบดอกช่วยล่อแมลง เกสรตัวผู้ทาหน้าที่สร้างเซลล์สืบพันธุ์เพศผู้ และเกสรตัวเมยี ทาหน้าทสี่ รา้ งเซลลส์ บื พนั ธุ์เพศเมีย ดังนน้ั ดอกไมจ้ ึงทาหน้าทใ่ี นการสืบพันธุ์ ส่วนประกอบของดอก

( 27 ) ชุดท่ี 1 บตั รแบบฝกึ หดั ที่ 1.5 คะแนนท่ีได้ ร้จู ักส่วนประกอบและหน้าที่ของพชื ดอก ระดบั คณุ ภาพ ผลการประเมิน ชอ่ื – สกุล ........................................................... ชั้น .................... เลขที่ ................. คาชี้แจง จงเขียนเครื่องหมาย  หน้าข้อความที่ถูกต้องหรือเขียนเคร่ืองหมาย  หน้าข้อความที่ผดิ (10 คะแนน) .............. 1. ดอกเปน็ ส่วนท่ีทาหน้าที่ในการสบื พันธ์แุ บบอาศยั เพศ .............. 2. กลบี ดอกบางชนดิ มีกลิ่นหอมเพอ่ื ช่วยลอ่ แมลงมาผสมเกสร .............. 3. สว่ นประกอบของดอกประกอบเป็นชัน้ ๆ อย่บู นก้านดอก .............. 4. ดอกประกอบดว้ ยสว่ นสาคัญ คือ กลีบเลีย้ ง กลีบดอก เกสรเพศผู้ เกสรเพศเมีย .............. 5. กลบี เลยี้ งทาหน้าที่หาอาหารให้กับดอก .............. 6. กลบี ดอกมีสสี ันสวยงามทาหนา้ ท่ชี ว่ ยล่อแมลงเพอื่ ชว่ ยในการผสมพนั ธุ์ .............. 7. กลีบเลย้ี งจะห่อหมุ้ เกสรเพศผแู้ ละเกสรเพศเมียในช่วงทีด่ อกยังไม่บาน .............. 8. ดอกเมอื่ ยงั ตูมจะถูกหอ่ หุม้ ด้วยกลีบเลยี้ ง .............. 9. เกสรเพศผู้ประกอบดว้ ยอับเรณแู ละละอองเรณเู ท่านน้ั .............. 10. เกสรเพศเมยี มีหนา้ ท่สี ร้างเซลล์สืบพันธเุ์ พศเมีย

( 28 ) ชุดท่ี 1 แบบทดสอบหลังเรียน ชดุ ท่ี 1 ส่วนประกอบของพืชดอก คาชแ้ี จง ขอ้ สอบเปน็ แบบปรนัยมีทง้ั หมด 10 ขอ้ 10 คะแนน จงทาเครือ่ งหมาย  ลงในกระดาษคาตอบข้อท่ีถูกตอ้ งทสี่ ดุ เพยี งขอ้ เดยี ว 1. สว่ นทสี่ าคัญของดอกทใี่ ช้ในการสืบพนั ธค์ ือขอ้ ใด ก. กลบี ดอก ข. อบั เรณแู ละรงั ไข่ ค. กลีบดอกและเกสรเพศผู้ ง. เกสรเพศผ้แู ละเกสรเพศเมยี 2. กลีบเลย้ี งมปี ระโยชน์อยา่ งไร ก. สร้างเซลล์สบื พนั ธ์ ข. ใช้ในการสงั เคราะหแ์ สง ค. ปอ้ งกันอนั ตรายจากแมลง ง. ล่อแมลงเพื่อชว่ ยผสมเกสร 3. ขอ้ ใดกลา่ วถูกต้องเก่ียวกบั สว่ นประกอบของพชื ดอก ก. ละอองเรณูอยู่ในรังไข่ ข. อับเรณูอยูบ่ นเกสรเพศเมยี ค. กา้ นชูละอองเรณูมียางเหนยี ว ง. เซลล์ไข่คอื เซลล์สืบพนั ธุ์เพศเมยี 4. เกสรเพศเมยี มสี ่วนประกอบอะไรบ้าง ก. รงั ไข่ ข. ยอดเกสรเพศเมีย ค. กา้ นชเู กสรเพศเมีย ง. ถูกทกุ ข้อ

( 29 ) ชุดท่ี 1 5. ขอ้ ใดไม่ใช่ส่วนประกอบสาคญั ของดอก ก. ช่อดอก ข. กลบี เลีย้ ง ค. กลบี ดอก ง. เกสรเพศผู้ 6. ข้อใดเรียงลาดบั ชั้นของดอกไมจ้ ากชัน้ นอกไปชั้นในไดถ้ กู ต้อง ก. กลีบเล้ียง กลบี ดอก เกสรเพศผู้ เกสรเพศเมยี ข. กลีบเล้ียง กลบี ดอก เกสรเพศเมยี เกสรเพศผู้ ค. กลีบดอก กลีบเลย้ี ง เกสรเพศผู้ เกสรเพศเมีย ง. กลบี ดอก กลีบเลยี้ ง เกสรเพศเมยี เกสรเพศผู้ 7. ลักษณะของดอกในขอ้ ใดท่ีแมลงมีโอกาสมาชว่ ยผสมเกสรมากท่สี ุด ก. มจี านวนเกสรเพศผู้มาก ข. กลีบเล้ยี งเรียงตวั เปน็ ช้ันสวยงาม ค. กลีบดอกมสี ีสนั สวยงามและมนี ้าหวาน ง. ดอกมขี นาดใหญ่ มกี ลีบดอกจานวนมาก 8. ข้อใดถูกต้องเก่ยี วกับดอกของพชื ก. ละอองเรณูอยู่ในรังไข่ ข. เซลล์ไขค่ อื เซลลส์ บื พนั ธุเ์ พศเมยี ค. เกสรตวั ผู้มเี พยี งอันเดยี วเทา่ นั้น ง. ก้านชูอบั ละอองเรณมู ยี างเหนยี ว

( 30 ) ชดุ ท่ี 1 พิจารณาภาพแล้วตอบคาถามขอ้ 9-10 1 2 3 4 5 6 9. จากภาพสว่ นประกอบของดอก ภาพหมายเลข 1และ 3 คือขอ้ ใดตามลาดับ ก. อับเรณู กลีบดอก ข. กลบี เลี้ยง กลีบดอก ค. ก้านชูอบั เรณู กลีบดอก ง. ยอดเกสรเพศเมยี กลบี ดอก 10. จากภาพ หมายเลขใดทที่ าหนา้ ทส่ี ร้างละอองเรณู ก. หมายเลข 1 ข. หมายเลข 2 ค. หมายเลข 3 ง. หมายเลข 4

( 31 ) ชดุ ที่ 1 กระดาษคาตอบแบบทดสอบหลงั เรยี น ชดุ ท่ี 1 สว่ นประกอบของพชื ดอก ช่อื – สกุล ........................................................... ชน้ั .................... เลขที่ ................. ขอ้ ที่ ก ตวั เลอื ก ง เกณฑก์ ารให้คะแนน รายการ 1 ขค ระดับคะแนน 2 1 ตอบคาถามไดถ้ กู ตอ้ ง 3 4 0 ตอบคาถามไม่ถกู ต้อง หรือไมต่ อบ 5 6 คะแนนที่ได้ 7 8 เกณฑ์การประเมิน 9 10 ระดบั คะแนน ระดบั คณุ ภาพ 9 - 10 ดมี าก ผลการสอบ 7 - 8 ดี เป็นอย่างไรบ้างจะ๊ 5 - 6 พอใช้ 0 - 4 ปรบั ปรุง ระดบั คณุ ภาพ เกณฑก์ ารตดั สนิ ระดบั คุณภาพดีขน้ึ ไป ผ่านการประเมิน ผลการประเมิน (ตอ้ งไดค้ ะแนน 7 คะแนนขึ้นไป)  ผา่ นเกณฑ์  ไ ม่ ผา่ นเกณฑ์

( 32 ) ชดุ ท่ี 1 บรรณานุกรม ณัฐพล แซ่โง้ว และคณะ. (2560). พิชิต O-NET วิทยาศาสตร์ ป.6. กรุงเทพฯ : บริษัท อักษรเจริญทัศน์. รตั นา ใจซือ่ สมบรู ณ.์ (2547). เสรมิ ทักษะการเรียนรู้พน้ื ฐาน วิทยาศาสตร์ ป.5 ช่วงช้ันท่ี 2. กรุงเทพฯ : เดอะบุ๊คส.์ ศิริรัตน์ วงศ์ศิริ และคณะ. (2552). หนังสือเรียนวิทยาศาสตร์ ป.5. พิมพ์คร้ังท่ี 14. นนทบุรี : บรษิ ัท ไทยรม่ เกลา้ จากัด. สถาบันพัฒนาคุณภาพวิชาการ. (2555). คู่มือครูวิทยาศาสตร์ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ ตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาข้ันพื้นฐาน พุทธศกั ราช 2551. กรุงเทพฯ : สถาบันพฒั นาคุณภาพวชิ าการ. สินธุ์ธู ลยารมภ.์ (2559). เจาะลกึ ข้อสอบวทิ ยาศาสตร์ ป.5. กรุงเทพพฯ : ไฮเอด็ พบั ลชิ ช่ิง. สานักพิมพ์แม็ค. (2554). หนังสือเรียนรายวิชาพ้ืนฐาน วิทยาศาสตร์ ชั้นประถมศึกษาปี ท่ี 5. กรุงเทพฯ : สานกั พิมพ์แม็ค. เอกรินทร์ สี่มหาศาล และคณะ. (2551). แม่บทมาตรฐานหลักสูตรแกนกลางฯ วิทยาศาสตร์ ป.5. นนทบรุ ี : บรษิ ัท ไทยร่มเกลา้ จากัด. https://happypa.wikispaces.com/การสืบพันธ์ุและการเจริญเติบโตของพืช สืบค้นเม่ือ วันท่ี 15 ตลุ าคม 2558 https://www.agri.ubu.ac.th/~kitti/part1/flower.html สืบค้นเม่ือวันท่ี 15 ตุลาคม 2558 http://www.slideshare.net/PrachoomRangkasikorn/54sc-p05-f301page สืบค้น เมอื่ วนั ท่ี 17 ตุลาคม 2558 http://www.thaigoodview.com/library/teachershow/nakhonsithamrat/siya_w /kansewpan/sec02p02.html สืบคน้ เมอ่ื วันที่ 16 ตุลาคม 2558

( 33 ) ชดุ ที่ 1 ภาคผนวก

( 34 ) ชุดที่ 1 เฉลยแบบทดสอบก่อนเรยี น ชดุ ที่ 1 ส่วนประกอบของพชื ดอก ขอ้ ที่ ก ตวั เลือก ง เกณฑก์ ารใหค้ ะแนน รายการ ขค ระดบั คะแนน 1 1 ตอบคาถามไดถ้ ูกต้อง 2 3 0 ตอบคาถามไม่ถูกต้อง หรอื ไมต่ อบ 4 5 คะแนนทไ่ี ด้ 6 7 เกณฑ์การประเมิน 8 9  ระดบั คะแนน ระดบั คุณภาพ 9 - 10 ดมี าก 10  ผลการสอบ 7 - 8 ดี เป็นอย่างไรบ้างจ๊ะ 5 - 6 พอใช้ 0 - 4 ปรบั ปรงุ ระดบั คณุ ภาพ เกณฑก์ ารประเมิน ระดับคณุ ภาพดขี น้ึ ไป ผา่ นการประเมิน ผลการประเมิน (ตอ้ งได้คะแนน 7 คะแนนขึ้นไป)  ผ่านเกณฑ์  ไ ม่ ผา่ นเกณฑ์

( 35 ) ชุดที่ 1 เฉลยบัตรกิจกรรมท่ี 1.1 ส่วนประกอบของพืชดอก แบบบนั ทึกผลการทากิจกรรมที่ 1.1 (10 คะแนน) (ครูผู้สอนพิจารณาการตอบของนักเรียน โดยมีแนวการตอบดงั น)้ี ชอ่ื ดอกไม้ สว่ นประกอบสาคญั ของดอกไม้ กลีบเลีย้ ง กลบี ดอก เกสรเพศผู้ เกสรเพศเมีย 1. ดอกชงโค  2. ดอกตาลึง   3. ดอกกุหลาบ  4. ดอกมะเขอื  5. ดอกมะละกอ    6. ดอกฟกั ทอง   คาถามหลงั ทากจิ กรรม ดอกไม้ที่มีสว่ นประกอบครบ 4 ส่วน ไดแ้ ก่ ดอกชงโค ดอกมะเขอื ดอกกหุ ลาบ ดอกไมท้ ี่มีสว่ นประกอบไม่ครบ 4 สว่ น ไดแ้ ก่ ดอกตาลึง ดอกมะละกอ ดอกฟักทอง สรุปผลการทากิจกรรม จากการสารวจดอกไม้ที่มีส่วนประกอบครบ 4 ส่วน คือ ดอกชงโค ดอกมะเขือ ดอกกุหลาบ ดอกไม้ท่ีมีส่วนประกอบไม่ครบ 4 ส่วน คือ ดอกตาลึง ดอกมะละกอ ดอกฟกั ทอง

( 36 ) ชุดที่ 1 เกณฑ์การให้คะแนน 1.1 ตอบคาถาม (ข้อละ 1 คะแนน) ระดบั คะแนน รายการ 1 ตอบคาถามไดถ้ ูกต้อง ชัดเจน 0 ตอบคาถามไมถ่ ูกตอ้ ง หรือไมต่ อบ 1.2 สรุปผลการทดลอง (2 คะแนน) ระดบั คะแนน รายการ 2 สรปุ ได้ถูกต้อง ชดั เจน ครอบคลมุ 1 สรุปได้ถกู ต้อง แต่ไม่ชดั เจน 0 สรปุ ไม่ถกู ตอ้ งหรือไม่ตอบ เกณฑก์ ารตัดสิน ระดบั คะแนน ระดับคณุ ภาพ 9 - 10 ดมี าก 7-8 ดี 5-6 พอใช้ 0-4 ปรบั ปรงุ ผลการประเมิน ระดับคุณภาพดขี ้ึนไป ผา่ นการประเมนิ (ตอ้ งไดค้ ะแนน 7 คะแนนข้ึนไป)

( 37 ) ชดุ ที่ 1 เฉลยบตั รแบบฝึกหัดท่ี 1.1 ส่วนประกอบของพชื ดอก คาชแี้ จง ใหน้ กั เรียนสังเกตและวาดสว่ นประกอบของดอกไมท้ น่ี ักเรยี นสนใจลงในกรอบ ให้ถูกต้อง (8 คะแนน) ช่อื ดอกที่ศึกษา .......................... อยใู่ นดลุ ยพินิจ ของครผู ้สู อน กลบี เลี้ยง กลีบดอก เกสรเพศผู้ เกสรเพศเมีย

( 38 ) ชดุ ท่ี 1 เกณฑก์ ารใหค้ ะแนน วาดส่วนประกอบของดอกไม้ (ข้อละ 2 คะแนน) ระดับคะแนน รายการ 2 วาดรูปได้ถูกต้อง ชัดเจน ครอบคลมุ 1 วาดรูปไดถ้ กู ตอ้ ง แต่ไม่ชดั เจน 0 วาดรปู ไม่ถูกต้องหรอื ไมว่ าด เกณฑก์ ารประเมิน ระดบั คะแนน ระดับคณุ ภาพ 8 ดมี าก ดี 6-7 พอใช้ 4-5 ปรับปรงุ 0-3 ผลการประเมนิ ระดับคณุ ภาพดีขน้ึ ไป ผา่ นการประเมนิ (ต้องไดค้ ะแนน 6 คะแนนขน้ึ ไป)

( 39 ) ชดุ ที่ 1 เฉลยบัตรแบบฝกึ หดั ท่ี 1.2 ฉนั คือสว่ นใดของพชื ดอก คาชแ้ี จง ใหน้ ักเรียนนาคาท่กี าหนดให้เติมลงในช่องว่างให้ถูกตอ้ ง (10 คะแนน) กลบี เลีย้ ง กลีบดอก เกสรเพศผู้ เกสรเพศเมีย 1. ฉันประกอบดว้ ยอับเรณแู ละละอองเรณู คือ เกสรเพศผู้ 2. ฉันสสี นั สวยงาม คอื กลีบดอก 3. ฉันสรา้ งเซลล์สบื พันธุเ์ พศผู้ คอื เกสรเพศผู้ 4. ฉนั บางชนดิ มีตอ่ มนา้ หวานหรอื มกี ลนิ่ คอื กลีบดอก 5. ฉันกลบี เลก็ ๆ สเี ขยี วอยู่ดา้ นล่างสุดของดอก คือ กลบี เล้ียง 6. ฉันมีลกั ษณะเป็นท่อยาวเรียวลงมาถึงรังไข่ คอื เกสรเพศเมยี 7. ฉันประกอบด้วยยอดเกสรเพศเมีย รังไข่ และออวลุ คือ เกสรเพศเมยี 8. ฉันช่วยล่อแมลงใหม้ าผสมเกสร คือ กลบี ดอก 9. ฉนั เป็นสว่ นท่ถี ดั จากกลบี เล้ียงเข้าไป คอื กลีบดอก 10. ฉนั ส่วนที่อยชู่ ้นั ในสดุ ของดอก คอื เกสรเพศเมีย

( 40 ) ชดุ ท่ี 1 เกณฑก์ ารให้คะแนน ตอบคาถาม (ข้อละ 1 คะแนน) ระดับคะแนน รายการ 1 ตอบคาถามไดถ้ ูกต้อง 0 ตอบคาถามไมถ่ ูกตอ้ ง หรอื ไม่ตอบ เกณฑ์การประเมิน ระดับคะแนน ระดบั คณุ ภาพ 9 - 10 ดมี าก 7-8 ดี 5-6 พอใช้ 0-4 ปรับปรงุ ผลการประเมิน ระดบั คุณภาพดีขึ้นไป ผ่านการประเมิน (ตอ้ งได้คะแนน 7 คะแนนข้นึ ไป)

( 41 ) ชดุ ท่ี 1 เฉลยบัตรกิจกรรมท่ี 1.2 สว่ นประกอบและหน้าทขี่ องพืชดอก คาช้ีแจง ให้นักเรียนศึกษาส่วนประกอบของดอกไม้ที่ตนเองสนใจแล้ววาดรูประบุ ส่วนประกอบและหน้าท่ีของดอกไมใ้ ห้ถูกตอ้ ง (10 คะแนน) หนา้ ท่ี หน้าท่ี สรา้ งเซลลส์ ืบพนั ธุ์ สร้างเซลล์สืบพันธ์ุ เกสรเพศเมยี เกสรเพศผู้ กลบี เลี้ยง อยู่ในดลุ ยพินจิ ของครูผสู้ อน กลบี ดอก หน้าท่ี หน้าที่ หอ่ หมุ้ และปอ้ งกนั ล่อแมลงใหม้ าผสม อันตรายแกด่ อก เกสร วาดรูปส่วนประกอบและหน้าท่ี ของดอก...(ข้ึนอยกู่ บั ดอกไม้ที่นามาศกึ ษา)....

( 42 ) ชุดที่ 1 เกณฑก์ ารใหค้ ะแนน 1.1 ตอบคาถาม (ขอ้ ละ 1 คะแนน) ระดับคะแนน รายการ 1 ตอบคาถามได้ถกู ตอ้ ง ชัดเจน 0 ตอบคาถามไม่ถูกต้อง หรือไม่ตอบ 1.2 วาดรูปส่วนประกอบและหนา้ ที่ของดอก (2 คะแนน) ระดับคะแนน รายการ 2 วาดรูปได้ถกู ตอ้ ง ชดั เจน ครอบคลมุ 1 วาดรปู ไดถ้ กู ตอ้ ง แต่ไมช่ ดั เจน 0 วาดรปู ไมถ่ กู ต้องหรือไม่ตอบ เกณฑก์ ารประเมิน ระดับคะแนน ระดับคณุ ภาพ 9 - 10 ดมี าก 7-8 ดี 5-6 พอใช้ 0-4 ปรบั ปรุง ผลการประเมนิ ระดับคุณภาพดีขึน้ ไป ผา่ นการประเมิน (ต้องได้คะแนน 7 คะแนนขน้ึ ไป)

( 43 ) ชุดที่ 1 เฉลยบตั รแบบฝกึ หัดท่ี 1.3 หน้าที่ส่วนประกอบของพชื ดอก คาช้ีแจง ใหน้ กั เรียนเติมส่วนประกอบของดอกไม้ พรอ้ มทงั้ บอกหน้าที่ (8 คะแนน) เกสรเพศเมีย เกสรเพศผู้ กลีบเล้ยี ง กลีบดอก กลีบเลยี้ ง ทาหน้าที่ หอ่ หมุ้ ปอ้ งกนั อนั ตรายตา่ ง ๆ ใหแ้ กส่ ว่ นในของดอก กลีบดอก ทาหน้าที่ หอ่ หมุ้ เกสรขณะยงั ออ่ นอยู่ และลอ่ แมลงใหเ้ ขา้ มาช่วยผสมเกสร เกสรเพศผู้ ทาหนา้ ที่ สร้างเซลล์สืบพันธเ์ุ พศผู้ เกสรเพศเมยี ทาหน้าท่ี สร้างเซลล์สืบพนั ธุ์เพศเมยี

( 44 ) ชดุ ท่ี 1 เกณฑก์ ารใหค้ ะแนน ตอบคาถาม (ข้อละ 1 คะแนน) ระดบั คะแนน รายการ 1 ตอบคาถามได้ถกู ตอ้ ง 0 ตอบคาถามไม่ถกู ตอ้ ง หรือไมต่ อบ เกณฑก์ ารประเมิน ระดับคะแนน ระดับคณุ ภาพ 8 ดมี าก ดี 6-7 พอใช้ 4-5 ปรบั ปรุง 0-3 ผลการประเมนิ ระดับคุณภาพดขี ้นึ ไป ผ่านการประเมิน (ต้องไดค้ ะแนน 6 คะแนนข้นึ ไป)

( 45 ) ชุดท่ี 1 เฉลยบัตรแบบฝกึ หดั ท่ี 1.4 Mind Mapping สว่ นประกอบและหนา้ ท่ีของพืชดอก คาช้ีแจง ให้นักเรียนอ่านข้อความแล้ว เขียนคาตอบลงในผังมโนทัศน์ให้ถูกต้อง (8 คะแนน) ดอกไมป้ ระกอบดว้ ยสว่ นสาคญั 4 สว่ น คือ กลบี เลยี้ ง กลีบดอก เกสรเพศผู้ และเกสรเพศเมีย กลีบเลี้ยงห่อหุ้มดอกท่ียังอ่อน กลีบดอกช่วยล่อแมลง เกสรตัวผู้ทาหน้าท่ีสร้างเซลล์สืบพันธ์ุเพศผู้ และเกสรตวั เมียทาหน้าทสี่ ร้างเซลล์สบื พันธุ์เพศเมีย ดังนั้นดอกไมจ้ งึ ทาหนา้ ทีใ่ นการสืบพันธ์ุ หอ่ หมุ้ ดอกทย่ี งั ออ่ น ชว่ ยลอ่ แมลง กลบี เลี้ยง สว่ นประกอบของดอก กลบี ดอก เกสรเพศผู้ เกสรเพศเมีย สรา้ งเซลล์สืบพันธุ์เพศผู้ สร้างเซลลส์ ืบพนั ธุ์เพศเมีย

( 46 ) ชดุ ที่ 1 เกณฑก์ ารให้คะแนน ตอบคาถาม (ข้อละ 1 คะแนน) ระดบั คะแนน รายการ 1 ตอบคาถามได้ถกู ตอ้ ง 0 ตอบคาถามไม่ถกู ต้อง หรอื ไมต่ อบ เกณฑก์ ารประเมนิ ระดับคะแนน ระดบั คณุ ภาพ 8 ดมี าก ดี 6-7 พอใช้ 4-5 ปรบั ปรงุ 0-3 ผลการประเมนิ ระดับคุณภาพดขี ้นึ ไป ผ่านการประเมิน (ต้องได้คะแนน 6 คะแนนข้นึ ไป)

( 47 ) ชดุ ที่ 1 เฉลยบัตรแบบฝึกหัดที่ 1.5 ส่วนประกอบและหนา้ ทขี่ องพชื ดอก คาช้ีแจง จงเขียนเครื่องหมาย  หน้าข้อความที่ถูกต้องหรือเขียนเครื่องหมาย  หน้าข้อความท่ผี ดิ (10 คะแนน) .............. 1. ดอกเปน็ ส่วนท่ีทาหน้าท่ใี นการสบื พันธ์แุ บบอาศยั เพศ ............. 2. กลีบดอกบางชนิดมกี ล่ินหอมเพ่ือช่วยลอ่ แมลงมาผสมเกสร ............. 3. ส่วนประกอบของดอกประกอบเป็นชั้น ๆ อยบู่ นกา้ นดอก .............. 4. ดอกประกอบดว้ ยสว่ นสาคัญ คือ กลีบเล้ียง กลีบดอก เกสรเพศผู้ เกสร เพศเมยี .............. 5. กลีบเล้ียงทาหน้าท่ีหาอาหารให้กบั ดอก .............. 6. กลบี ดอกมสี สี ันสวยงามทาหนา้ ทช่ี ว่ ยล่อแมลงเพื่อช่วยในการผสมพันธ์ุ .............. 7. กลีบเลี้ยงจะหอ่ หมุ้ เกสรเพศผแู้ ละเกสรเพศเมียในชว่ งทดี่ อกยังไม่บาน .............. 8. ดอกเม่ือยังตูมจะถกู ห่อหุ้มด้วยกลีบเลี้ยง .............. 9. เกสรเพศผู้ประกอบด้วยอับเรณูและละอองเรณูเท่านน้ั .............. 10. เกสรเพศเมยี มีหน้าทสี่ ร้างเซลลส์ ืบพันธเ์ุ พศเมีย

( 48 ) ชดุ ท่ี 1 เกณฑก์ ารให้คะแนน ตอบคาถาม (ข้อละ 1 คะแนน) ระดับคะแนน รายการ 1 ตอบคาถามไดถ้ ูกต้อง 0 ตอบคาถามไมถ่ ูกตอ้ ง หรอื ไม่ตอบ เกณฑ์การประเมิน ระดับคะแนน ระดบั คณุ ภาพ 9 - 10 ดมี าก 7-8 ดี 5-6 พอใช้ 0-4 ปรับปรงุ ผลการประเมิน ระดบั คุณภาพดีขึ้นไป ผ่านการประเมิน (ตอ้ งได้คะแนน 7 คะแนนข้นึ ไป)

( 49 ) ชุดที่ 1 เฉลยแบบทดสอบหลงั เรียน ชุดท่ี 1 สว่ นประกอบของพชื ดอก ข้อที่ ก ตัวเลือก ง เกณฑก์ ารใหค้ ะแนน ขค  ระดบั คะแนน รายการ 1 2 1 ตอบคาถามไดถ้ ูกตอ้ ง 3  0 ตอบคาถามไม่ถกู ตอ้ ง หรือไมต่ อบ  4 5 คะแนนทไ่ี ด้ 6 7 8 9 ระดบั คะแนน ระดบั คุณภาพ 9 - 10 ดีมาก 10  7-8 ดี 5-6 พอใช้ ผลการสอบ 0-4 ปรบั ปรุง เปน็ อย่างไรบ้างจะ๊ ระดับคณุ ภาพ เกณฑก์ ารประเมนิ ระดบั คุณภาพดขี ึ้นไป ผา่ นการประเมนิ ผลการประเมนิ (ตอ้ งไดค้ ะแนน 7 คะแนนขึน้ ไป)  ผ่านเกณฑ์  ไ ม่ ผ่านเกณฑ์

ชื่อ-สกลุ ( 50 ) ชุดที่ 1 วนั /เดอื น/ปีเกดิ สถานทีอ่ ยู่ ประวตั ิผู้จัดทา ตาแหนง่ นางสาวยุวธิดา เด็ดขาด วทิ ยฐานะ 22 พฤศจิกายน 2526 สถานทที่ างาน 92 หมู่ 4 ตาบลพระหลวง อาเภอสงู เมน่ จงั หวดั แพร่ ประวัตกิ ารศกึ ษา ครู พ.ศ. 2538 ครชู านาญการ โรงเรียนศรีวิทยา พ.ศ. 2545 สานกั งานเขตพื้นท่ีการศึกษาประถมศึกษาตาก เขต 1 พ.ศ. 2549 จบการศกึ ษาช้ันประถมศึกษาปีที่ 6 โรงเรยี นวดั พระหลวง(อภชิ ัยราษฏรส์ งเคราะห์) พ.ศ. 2558 จบการศกึ ษาช้ันมธั ยมศึกษาปที ่ี 6 โรงเรยี นสงู เม่นชนปู ถมั ภ์ จบการศกึ ษาปริญญาตรีศึกษาศาสตรบ์ ณั ฑติ (ศษ.บ.) มหาวทิ ยาลัยเชียงใหม่ จบการศกึ ษาปรญิ ญาโทครศุ าสตรม์ หาบัณฑติ (ค.ม.) มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบลู สงคราม