แก้ไข2-OP6_Success-story-2563-คลองห้า

ต ล า ด ชุ ม ช น วิ ถี พ อ เ พี ย ง บ้ า น ค ล อ ง ห้ า โ ค ร ง ก า ร ย ก ร ะ ดั บ คุ ณ ภ า พ ชี วิ ต ชุ ม ช น แ ล ะ ท้ อ ง ถิ่ น ตำบลคลองห้า อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี จงั หวดั ปทุมธานี คณะผู้ดำเนินงาน วิณากร ทรี่ ัก ภทั รเวช ธาราเวชรักษ์ วษิ ชญะ ศลิ านอ้ ย รวิธร ฐานัสสกลุ และปรยี าภา เมอื งนก พื้นทอี่ ำเภอ อาจารยส์ ำนักสง่ เสรมิ การเรยี นรู้และบรกิ ารวิชาการ มหาวิทยาลยั ราชภฏั วไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชปู ถมั ภ์ ……………………………………………………………………………………………………. ความสำเร็จของชุมชน เริ่มต้นจากมหาวิทยาลัยเข้าไป สง่ เสริมกิจกรรมชุมชนให้มีอัตลักษณ์ของตนต่อยอดการให้เกิดการ จำหน่ายสินค้า เพ่ิมช่องทางการจำหน่ายจนเกิด “ตลาดชุมชนวิถี พอเพียงบา้ นคลองห้า” อำเภอคลองหลวง จดุ เรมิ่ ต้นของความสำเร็จตลาดชุมชนวิถีพอเพยี งบา้ นคลองห้า จัดเวทีประชาคมในชมุ ชน ลงพื้นท่สี ำรวจความต้องการของชุมชน พัฒนาอัตลักษณ์สินคา้ ชุมชนให้มคี วามพร้อมในการจำหน่าย ดำเนินการสรา้ งตลาดชมุ ชนวิถีพอเพียงบา้ นคลองห้า จดั ประชุมพ่อค้าแมค่ ้าเพ่ือวางกฎระเบยี บและรูปแบบการ ปขารยะชาสมั พันธ์ตลาดชุมชนตามหนา่ ยงานตา่ งๆ และสือ่ ออนไลน์ ทดสอบระบบตลาดชมุ ชน ดำเนนิ การจำหนา่ ยสนิ ค้า ตำบลคลองห้า

ภาพที่ 1 การจดั เวทีประชาคมในชุมชน ภาพท่ี 2 การลงพ้ืนทีส่ มั ภาษณ์เชิงลึก การพัฒนาอตั ลกั ษณส์ นิ คา้ ชุมชนให้มคี วามพร้อมในการจำหน่าย ดำเนินการลงพน้ื ทีส่ ำรวจร้านค้า กลุ่มอาชีพ และวิสาหกิจชมุ ชนที่สนใจเข้าร่วมการจัดต้ังตลาด ชุมชน มีผู้สนใจเข้าร่วม 11 กลุ่ม คิดเป็นจำนวนครัวเรือน 128 ครัวเรือน ทุกๆ กลุ่มมีความพร้อมใน การจำหน่ายสินคา้ ยกเว้นกลุม่ ขนมอบคนคลองหา้ คณะดำเนินงานงานจงึ เข้าไปสร้างอตั ลกั ษณ์สนิ ค้า ไดแ้ ก่ ตราสินคา้ ฉลาก และบรรจภุ ณั ฑ์ รวมถึงการบรหิ ารจัดการการผลิต และการบริหารจดั การกลุ่ม ให้มีความเข้มแข็ง และนำสินค้าขนมอบชนิดต่างๆ เช่น ขนมเป๊ียะ โมจิ และไดฟูกุ จำหน่ายที่ตลาด ชมุ ชน ภาพท่ี 3 ตราสินค้าขนมอบกลมุ่ ขนมอบคนคลอง ห้า

ภาพที่ 4 บรรจุภณั ฑข์ นมอบกล่มุ ขนมอบคนคลอง หา้ ความสำเรจ็ จากการดำเนินงาน การจัดต้ังตลาดชุมชนวิถีพอเพียงบ้านคลองห้าทำให้รายได้ผู้เข้าร่วมโครงการเพ่ิมขึ้นจากทุกๆ กลุม่ ร้อยละ 33.46 ดงั ตาราง ตารางแสดงรายไดข้ องร้านค้าทจ่ี ำหน่ายสินคา้ ในตลาดชมุ ชนวิถพี อเพยี งบา้ นคลองห้า รา้ นคา้ รายได้ก่อนเข้าร่วม รายได้จากโครงการ รายไดท้ ี่ โครงการ(สัปดาห์, บาท) (สปั ดาห,์ บาท) เพิม่ ข้ึน (%) รา้ นยำ 2,000 2,430 121.50 กว๋ ยเตย๋ี วเรือ 25,000 7,333 29.33 กลุ่มเบเกอรี่บ้านคลองห้า 27,000 8,553 31.68 กระเปา๋ ผา้ ป้าจติ ร (OTOP 3 ดาว) 3,000 2,355 78.50 รา้ นขนมไทยผชู้ ว่ ยตุก๊ ตา 10,000 4,367 43.67 ร้านส้มตำไก่อบโอง่ 12,000 2,810 23.42 วสิ าหกจิ ชมุ ชนเกษตรปลอดภยั ตำบล 15,000 6,824 45.49 คลองห้า วสิ าหกิจชมุ ชนผูผ้ ลติ ไขเ่ ค็มหมู่หก 23,000 7,888 34.30 กลุ่มขนมอบคนคลองหา้ 6,500 2,503 38.50 วสิ าหกิจชมุ ชนผผู้ ลิตปลาคลองหก 6,400 1,283 20.04 วิสาหกจิ ชมุ ชนสวนลงุ ผใู้ หญ่หมสู่ บิ 14,000 1,807 12.91 สอง รายได้เฉลยี่ ท่เี พม่ิ ขึ้น 33.46 ตลาดชมุ ชนวิถพี อเพยี งบ้านคลองหา้ เปิดทุกวนั ศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ของสปั ดาห์ เวลา 09.00 – 17.00 น.

ภาพท่ี 5 การดำเนินการสรา้ งตลาดชุมชน ภาพที่ 6 การเตรียมการเพอื่ เปิดตลาดชมุ ชน ภาพที่ 7 หนว่ ยงานมหาวิทยาลยั ภาพท่ี 8 โปสเตอรป์ ระชาสัมพนั ธ์ และหน่วยงานเครอื ขา่ ยถ่ายรูปรว่ มกนั ความสำเรจ็ และประทบั ใจ รายการ Foodwork ไดม้ าถ่ายทำรายการทตี่ ลาดชมุ ชนวถิ ีพอเพียงบ้านคลองหา้ และออกอากาศวันท่ี 15 พ.ย. 2563 ทางชอ่ ง Thai TBS ภาพท่ี 9 บรรยากาศตลาดชมุ ชน ข้อเสนอแนะเชิงการพฒั นาตอ่ ยอด หากมกี ารดำเนินการต่อยอดการพัฒนาตำบลคลองหา้ ควรเข้าไปยกระดบั สนิ คา้ ในตลาดชุมชนให้มีความหลากหลายมากข้ึน ปรบั บรรจภุ ณั ฑ์ ตราสินคา้ ใหด้ ูทนั สมยั ปรับภมู ทิ ศั น์ตลาดปรับภูมทิ ศั นต์ ลาดใหน้ า่ ถา่ ยรูปมากข้ึนและควรส่งเสริมใหเ้ กดิ ตลาดนดั เพิม่ เติมชว่ งเยน็ บรเิ วณจัดตลาดชุมชน ตลาดชมุ ชนประสบผลสำเรจ็ ไดต้ อ้ งขอขอบพระคุณ ขอกราบขอบพระคุณผ้วู า่ ราชการจังหวดั พัฒนาชุมชนจังหวัด และหนว่ ยงานราชการระดบั จังหวดั ปทุมธานี นายอำเภอ คลองหลวง สำนักงานพัฒนาชมุ ชน สำนกั งานเกษตรอำเภอ และหนว่ ยงานราชการระดบั อำเภอคลองหลวง คณะผู้บรหิ ารมหาวิทยาลยั ผู้บรหิ าร คณาจารยแ์ ละเจา้ หน้าทส่ี ำนกั ส่งเสรมิ การเรียนรแู้ ละบริการวิชาการ องคก์ ารบรหิ ารสว่ นตำบลคลองหา้ กำนนั ตำบลคลองหา้ ผูน้ ำชมุ ชนที่ใหค้ ำแนะนำ และสนับสนุนการดำเนนิ โครงการ และขอขอบคณุ ประชาชนตำบลคลองห้าทีใ่ หค้ วามร่วมมอื ในการทำ กจิ กรรม ทำใหโ้ ครงการสำเรจ็ ลลุ ่วงไปดว้ ยดี