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Universo Rural #51

Published by Comunicación Social FND, 2021-12-01 19:14:23

Description: UniversoRuralUniverso Rural #5151

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Universo Rural 26 de noviembre de 2021 | Año 3, Número 51 Carta del Presidente Andrés Manuel López Obrador a los servidores públicos Pág. 4 Arranca esquema de impulso productivo a maíz en Veracruz Pág.6 Firman FND e INDESOL convenio de colaboración en 2021 Pág. 8



En esta edición de Universo Rural les presentamos una carta enviada Universo Rural por el Presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, a todos los servidores públicos del país, en la que hace un llamado a mantener los ________________________________________ principios de honestidad y preservación de nuestras raíces culturales. Viernes 26 de noviembre 2021 A través de esta misiva, el titular del Ejecutivo nos conmina a “cuidar y proteger el legado de milenios que nos han dejado nuestros predecesores Año 3, Número 51 y a hacer conciencia del valor y riqueza de cada pieza para seguir mostrando al país y a otras naciones la grandeza de México”. Consejo Editorial: Por otra parte, hacemos un reconocimiento a la labor que realizan nuestros Dr. Baldemar Hernández compañeros en todo el país para llevar soluciones de financiamiento a los Márquez productores del campo mexicano que más lo necesitan y los invitamos a mantener e incrementar ese esfuerzo que realizan día con día con el Director General objetivo de alcanzar las metas de colocación al cierre del año y consolidar ________________________________________ a nuestra institución como líder de la banca de desarrollo para el sector rural. Lic. Ignacio Gómez Trápala Entre la información que tenemos para ustedes, destacan las alianzas Director General Adjunto de Promoción de estratégicas que impulsa nuestro director general, Baldemar Hernández Negocios y Coordinación Regional Márquez, con todos los sectores y actores políticos, sociales y empresariales para que el financiamiento público pueda llegar a las y los productores ________________________________________ que se encuentran en las zonas más alejadas de cada entidad. En esta ocasión, el titular de la FND viajó a Veracruz para presentar el Esquema Mtra. María Isabel Montoya de Maíz de Alto Rendimiento para que agricultores de esta entidad Obregón aumenten el rendimiento de este cultivo y fortalezcan directamente la seguridad alimentaria. Directora General Adjunta de Administración Asimismo, el equipo de Universo Rural viajó también al municipio de Ayutla de los Libres, Guerrero, para conocer la historia de éxito de Don José ________________________________________ Manuel Mayo, productor de ganado de engorda quién dejó la docencia para dedicarse al acopio de maíz para alimentar al ganado. ¡Interesante C.P. Luis Ugalde Lugo historia que deben conocer! Director General Adjunto de Crédito Y porque nos interesa que conozcan qué está pasando con el cambio ________________________________________ climático y la desigualdad de género, les presentamos información sobre lo que están haciendo organizaciones no gubernamentales para atender Lic. Carlos Gerardo Pedraza esta problemática. Balboa En otra nota les brindamos los pormenores del protocolo del Plan de Director General Adjunto Jurídico y Continuidad Negocios (BCP), en el cual se simuló el cierre de instalaciones Fiduciario a causa de manifestantes, y la reubicación del personal que atiende actividades esenciales al edificio alterno que tiene la FND para que no ________________________________________ se detuvieran las operaciones. Lic. Juan Arturo Lim Medrano En otro apartado conocerán cómo fue la capacitación integral que recibieron las y los brigadistas del Corporativo y de la Agencia Puebla para Director General Adjunto de Finanzas, actuar ante incendios y la atención a heridos en sus centros de trabajo. Operaciones y Sistemas De parte de la Dirección General, del personal directivo de esta institución ________________________________________ y de los que realizamos esta publicación les deseamos que los temas que tenemos para ustedes sean de su interés y contribuyan a generar Lic. José Armando Fernández servidores públicos cada vez más informados. Castro Coordinador General de Análisis Sectorial, Planeación Estratégica y Comunicación Social Te invitamos a participar en este espacio enviándonos tus comentarios y sugerencias al correo: comunicacion@f nd.gob.mx Fotografía de portada: Presidente Andrés Manuel López Obrador

Ciudad de México, 24 de noviembre de 2021 Carta del Sr. Presidente A TODOS LOS SERVIDORES PÚBLICOS DEL GOBIERNO FEDERAL Presentes Como es conocido por todos ustedes, en diversas ocasiones he manifestado que el principal problema de México es la corrupción, situación que en el pasado ha impedido un mejor desarrollo político, social, económico y cultural del país. Las diversas leyes nacionales vigentes condenan la evasión fiscal, el fraude, el desvío de recursos y otras prácticas que perjudican a los mexicanos, pero también hay aquellas que protegen el patrimonio cultural y artístico que a todos nos pertenece. Por lo anterior, quiero recordarles que todos los objetos, piezas, muebles, artefactos, máquinas, obras de arte y documentación que se encuentra en lugares públicos administrados por la federación y ustedes usan, en algunos casos, para la realización de su trabajo, son propiedad de todos los mexicanos. 4   Universo Rural

En particular, llamo la atención de ustedes sobre el vastísimo e incuantificable patrimonio que se encuentra en reservas naturales, edificios, museos, casas de cultura, plazas públicas, parques, monumentos y zonas arqueológicas que, junto con algunos acervos o fondos documentales, archivos, bibliotecas y otro tipo de bienes muebles o inmuebles, también son patrimonio de todos los mexicanos. Es corrupto aquel que daña, descuida, sustrae o vende cualquier bien nacional y permite, como ha sucedido recientemente, por ejemplificar, que casas subastadoras particulares de México y del extranjero, rematen nuestro patrimonio. El gobierno y todos los servidores públicos tenemos la obligación de conservar, preservar y defender nuestro patrimonio cultural e histórico. Una acción en contra de esta política de Estado no solo es un delito sino un acto de deshonestidad. La mayor parte de los objetos o documentos que se trafican fuera del país fueron robados por particulares nacionales o extranjeros, así como por servidores públicos, olvidándose que estos no son suyos sino de toda la nación. El Gobierno de México reitera que se castigará con base en la ley a cualquier empleado federal que incumpla con estas normas y que será señalado públicamente por incurrir en estas prácticas ilegales e inmorales que han permitido negocios privados con los bienes de todos los mexicanos. En breve publicaré un decreto sobre el particular para especificar los ordenamientos jurídicos que se violan cuando se actúa de manera deshonesta en este y en otros casos. Mientras tanto, los invito a cuidar y proteger el legado de milenios que nos han dejado nuestros predecesores y a hacer conciencia del valor y riqueza de cada pieza, por más pequeña que parezca, que tiene para seguir mostrando al país y a otras naciones la grandeza de México. Andrés Manuel López Obrador Presidente Constitucional de los Estados Unidos Mexicanos Cabe señalar que la FND cuenta con diversos elementos que forman parte del patrimonio cultural, entre los que se destaca una colección de banderas nacionales que dan fe de la transformación de esta institución pública federal que apoya con crédito al desarrollo del sector rural de México. Banderas: Banca Nacional de Crédito Agrícola (1926); Banco Nacional de Crédito Ejidal (1960); Banco Nacional de Crédito Agropecuario (1965); Banco Nacional de Crédito Rural (1975); Financiera Rural (2002); Financiera Nacional de Desarrollo (2014) y Financiera Nacional de Desarrollo (2020). Además, contamos con 39 obras artísticas (cuadros con pinturas al óleo, litografías, fotografías) de reconocidos artistas mexicanos de diferentes épocas, al resguardo de la Dirección Ejecutiva de Recursos Materiales y Servicios, a través de la Gerencia de Control de Bienes y Aseguramiento. Noviembre de 2021  5

Impulsan esquema de alto rendimiento de maíz en Veracruz Se trabajará de manera interinstitucional para proveer de crédito y acompañamiento técnico a los productores interesados en incrementar el rendimiento de sus cultivos. La Financiera Nacional de Desarrollo Al respecto, el titular de la Agropecuario, Rural, Forestal y Pesquero Financiera Nacional de Desarrollo (FND), en coordinación con instituciones federales, locales y productores, impulsa el expresó que con este esquema esquema de maíz de alto rendimiento para se busca impulsar mecanismos agricultores de Veracruz, a través del cual se crediticios y una cooperación busca aumentar los rendimientos de este cultivo interinstitucional, acordes a las en la entidad y acompañamiento técnico y un necesidades de los productores crédito acorde a las necesidades del sector. de maíz de Veracruz. Lo anterior, se informó en el marco de una gira de trabajo del director general de la FND, Baldemar Hernández Márquez, en el sur de la entidad, en la que se indicó que con este esquema se busca contribuir a fortalecer la seguridad alimentaria y aumentar la disponibilidad de este grano de alta importancia en el país. Abundó que se trabaja también para que los agricultores que siembran en el ciclo productivo Primavera - Verano 2022 cuenten con los recursos que requieren en su actividad productiva, mediante un crédito que les permita aumentar su producción y productividad en el cultivo del maíz. 6   Universo Rural

Añadió que el compromiso es que los créditos lleguen en tiempo a los productores, a fin de facilitar su crecimiento, así como “ofrecer una camisa a la medida no una camisa de fuerza”. Asimismo, señaló que aquellos productores que se integren a este esquema, tendrán la opción de contar con asesoría técnica por parte de especialistas en el sector agrícola, quienes les ayudarán a incrementar sus rendimientos mediante técnicas agroecológicas que fomenten la productividad de la región. Durante este encuentro, el delegado estatal de Programas para el Desarrollo en Veracruz, Manuel Huerta Ladrón de Guevara, destacó que este tipo de acciones permiten estrechar la cooperación interinstitucional para trabajar de manera conjunta en la inclusión financiera de los productores en el país. Celebró además el profesionalismo de todos los servidores públicos de la Financiera Nacional de Desarrollo, quienes -dijo- contribuyen en fortalecer la producción de alimentos, por lo que reconoció que es importante sumarse en todos los niveles a este gran esfuerzo que realiza la institución. Por su parte, el secretario de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca de Veracruz, Evaristo Ovando Ramírez, puntualizó que existe una gran oportunidad para el desarrollo del sector agropecuario en la entidad, por lo que... “queremos impulsar una agricultura más inclusiva, y para ello, vemos cómo aliados naturales a FIRA y a la FND, los cuales son motores para el desarrollo del campo veracruzano”. Agregó que... “es una mentira que no exista el crédito, hay mucho que avanzar y trabajar, pero hemos identificado varios proyectos que son susceptibles de financiar”, los cuales se trabajarán con la FND para que acelerar el desarrollo del campo veracruzano.

FIRMAN CONVENIO FND E INDESOL PARA CONSOLIDAR PROGRAMAS PRODUCTIVOS • Este convenio tiene el objetivo de impulsar proyectos productivos en beneficio de productores pequeños. • Se busca la inclusión e integración económica de comunidades que en el pasado habían sido excluidas del acceso al financiamiento. Se busca tener mayor incidencia en las zonas más deprimidas del país como lo es el sureste. 8   Universo Rural

En su mensaje, el director general de FND, destacó que con este convenio se fortalecen los programas de desarrollo social del gobierno federal llegando a la mayor parte de la población de bajos ingresos. La Financiera Nacional de organizativos que permitan manejar Desarrollo Agropecuario, de manera eficiente los recursos El convenio que la FND tiene destinados para permitirá que Rural, Forestal y Pesquero fomentar las actividades productivas los productores con un crédito seguro”. pequeños de (FND) y el Instituto Nacional de bajos ingresos, Destacó que, como institución, la Desarrollo Social (Indesol) firmaron un Financiera Nacional de Desarrollo de zonas tiene tres objetivos fundamentales, en donde el convenio de colaboración que busca buscar la forma eficiente del manejo Indesol tiene de los recursos; que los créditos que la consolidación de los programas se otorguen sean transparentes, incidencia, oportunos, flexibles, baratos y puedan productivos en áreas estratégicas supervisados, y que se utilicen para proyectos viables a fin de que los acceder a un del país, con el objetivo de propiciar productores inicien o fortalezcan sus crédito flexible, proyectos productivos. la inclusión e integración económica oportuno, En su mensaje, la titular del Instituto barato y a tasas de comunidades que en el pasado Nacional de Desarrollo Social (Indesol), Luz Beatriz Rosales Esteva, comentó accesibles, habían sido excluidas del acceso al que este convenio representa el acompañado trabajo conjunto de las instancias de capacitación financiamiento. federales, para apoyar causas nobles, y asistencia “trabajamos para que la ciudadanía técnica, a fin El convenio permitirá que los mejore sus condiciones de vida de desarrollar productores pequeños de bajos fortaleciendo la cohesión social, el adecuadamente ingresos, de zonas en donde el Indesol desarrollo integral, la no violencia y sus proyectos tiene incidencia, puedan acceder a la inclusión, por ello debemos actuar productivos. un crédito flexible, oportuno, barato juntos por el México que queremos”. y a tasas accesibles, acompañado de Noviembre de 2021  9 capacitación y asistencia técnica, a Agregó que apoyar a las comunidades fin de desarrollar adecuadamente a lograr su empoderamiento a través sus proyectos productivos. de créditos para financiar proyectos productivos, tiene un sentido Asimismo, se busca tener mayor social en el territorio, “porque este incidencia en las zonas más convenio nos compromete a brindar deprimidas del país como lo es el acompañamiento, capacitación en sureste; región en la que, a pesar de materia financiera y fiscal, además de producir más de 40% de los recursos buscar mecanismos que fortalezcan eléctricos y energéticos de la las capacidades de la población nación, no se observa un impacto beneficiada, porque es en el territorio económico y social positivo para los donde surgirán acciones que habitantes de la zona. impacten sus propias comunidades”. En su mensaje, el director general de FND, Baldemar Hernández Márquez, destacó que con este convenio se fortalecen los programas de desarrollo social del gobierno federal llegando a la mayor parte de la población de bajos ingresos. “Con este programa buscamos que la gente participe y construya su propia realidad, a través de apoyos

De las aulas al campo; la historia de José Manuel Mayo No iba al banco porque el banco es caro para mi, por eso fui a la FND en Chilpancingo: José Manuel Mayo Rojas. 1 0   Universo Rural

El Gobierno de México, a través de la Financiera Nacional de Desarrollo Agropecuario, Rural, Forestal y Pesquero (FND), está comprometido con el bienestar de los productores pequeños que habitan en las comunidades de alta y muy alta marginación, por ello, en esta ocasión viajamos a cerro gordo, municipio de Ayutla de los Libres, Guerrero, para conocer la historia de José Manuel Mayo Rojas, productor de ganado de engorda y cliente de la FND. Mayo Rojas relató que hace algunos años era maestro de primaria en la comunidad, sin embargo, él siempre tuvo la inquietud de emprender un negocio propio; en 2004, dio ese primer paso para lograrlo. Contó que como parte de su actividad acopia 500 o 600 toneladas de maíz para alimentar al ganado, el cual proviene de los agricultores que lo buscan para venderle su cosecha, acción que genera una sinergia que ayuda a la economía de los productores de la región. Al ganarse la confianza de sus clientes, llegó el momento de recibir más ganado, por lo que acudió a la Financiera Nacional de Desarrollo para contar con un respaldo económico que le permitiera capitalizarse y hacer crecer su negocio. “ No iba al banco porque el banco es caro para mí, por eso fui a la Agencia FND en Chilpancingo, me otorgaron mi primer crédito y con eso arranqué, lo importante es que no desvío ningún recurso, aquí lo que me cae para compra es lo que yo invierto, y es así como un proyecto puede caminar, porque no quiero quedar mal con quien me presta el dinero”, añadió. Actualmente, José Manuel Nos dijo que desde que tiene un crédito para la tiene el respaldo económico compra - venta de becerros de la Financiera Nacional de y comercializa el ganado Desarrollo ha podido hacer en Jalisco y otras entidades crecer el negocio y llegar de la República Mexicana; a otras entidades del país su esfuerzo y dedicación para poder comercializar su tiene un impacto económico producto, “me llaman de otros importante, ya que genera estados para que les mande empleos para los pobladores jaulas (trailer con ganado), y de la región y bienestar para con ello puedo dar trabajo a mis sus familias. paisanos”. Noviembre de 2021  11

FND CAPACITA A PERSONAL ANTE EMERGENCIAS SERVIDORES PÚBLICOS DE LA INSTITUCIÓN RECIBIERON ENTRENAMIENTO PARA PODER ACTUAR ANTE INCENDIOS Y EN LA ATENCIÓN A HERIDOS. Como parte de su programa continúo de capacitación, la Financiera Nacional de Desarrollo Agropecuario, Rural, Forestal y Pesquero (FND) llevó a cabo un entrenamiento para el personal que integra las brigadas de protección civil, a fin de que se encuentren preparados ante cualquier eventualidad. Durante el encuentro realizado en el centro de adiestramiento “La Posta”, servidores públicos de la FND provenientes del corporativo y de la Coordinación Regional Sur en el estado de Puebla, recibieron una capacitación integral para el control y combate a incendios en oficinas y centros de trabajo. Ésta incluyó temas como la identificación de incendios por el tipo de combustible, así como qué tipo de productos deben ser utilizados para sofocar y controlar el fuego, y en la remoción de escombros para prevenir un nuevo incendio. Asimismo, se reiteró que una de las prioridades de las brigadas de protección civil debe ser 1 2   Universo Rural

establecer orden durante las emergencias para evacuar al personal de los centros laborales y evaluar el tipo de siniestro. A partir de esta acción, se deberá definir el tipo de protocolo que se seguirá -mismo que incluye dar aviso a los servicios de emergencia- y, en caso de ser posible, tratar de controlar y extinguir los incendios. Además, los voluntarios recibieron adiestramiento para la evacuación de heridos y lesionados durante los siniestros, a fin de que puedan realizar este tipo de actividades de una manera segura para ellos y las personas a quienes están auxiliando. A través de este tipo de cursos se promueve también la cultura de protección civil y la participación de los servidores públicos de la Financiera Nacional de Desarrollo para prevenir y poder responder ante cualquier tipo de eventualidad que pudiera poner en riesgo su vida y la de sus compañeros. Noviembre de 2021  13

El cambio Lascondicionantesmultifactoriales e históricas de la desigualdad han promovido la exclusión de los procesos económicos y de producción que han climático acentuado o hecho permanecer a los grupos vulnerables en la misma posición social. Ante las crisis climáticas y la y desigualdad aparición de conflictos se agravan las vulnerabilidades existentes y magnifican los daños, la destrucción y la desesperación (Asuntos de género, de género CEPAL 2021).  Losfenómenosclimáticosextremos que ocasionan situaciones de desastre en zonas afectadas por conflictos destruyen los ya escasos recursos de Las comunidades y grupos en situación de que disponen las familias e incluso obstaculizan los esfuerzos humanitarios vulnerabilidad, que dependen de la agricultura, que llegan a las comunidades. \" pescayganadería,sonlosquemenoscontribuyen a la crisis climática; sin embargo, soportarán Los marcadores de vulneración la peor parte de los impactos medioambientales de derechos humanos más persistentes y estructurales en el mundo son las con escasos recursos para atenuarlos. desigualdades, las expresiones de violencia y discriminación, por lo que la Agenda 2030 en el Objetivo número Los convenios internacionales de nuestro país 5 de Desarrollo Sostenible (ODS) -que norman la obligación de respetar, proteger y refiere la “Igualdad de género”-, se colaborar, en el ejercicio pleno de los derechos considera relevante lograr condiciones humanos, las libertades fundamentales sin distinción que promuevan la equidad género y el de etnia, sexo, género, idioma, religión, postura empoderamiento de todas las mujeres política o de otra índole, origen nacional o social, y niñas. posición económica, nacimiento, discapacidad u otra Como ha mencionado el Director condición, y la ratificación de nuestro país y los Estados Ejecutivo del Programa Mundial de de América Latina y el Caribe para la Eliminación de Alimentos de la Organización de las Todas las Formas de Discriminación Contra la Mujer Naciones Unidas (ONU), \"Necesitamos (CEDAW) para orientar la igualdad sustantiva y los invertir urgentemente en sistemas de derechos de las mujeres para adoptar medidas para alerta temprana y en programas de poner fin a todas las formas de discriminación. adaptación y resiliencia climática para evitar este desastre humanitario que En el marco de las reuniones de la Comisión se avecina\" (Beasley D., 2021). Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), los Estados miembros han acordado una Agenda Regional de Género progresista, innovadora e integral para garantizar todos los derechos de las mujeres en su diversidad, inclusive los derechos colectivos y medioambientales y para transitar hacia estilos de desarrollo sostenible que contribuyan al logro de la autonomía física, económica, así como en la toma de decisiones de las mujeres de la región. 1 4   Universo Rural

\"Necesitamos invertir La Estrategia de Montevideo para la urgentemente en sistemas Implementación de la Agenda Regional de de alerta temprana y en Género en el marco del Desarrollo Sostenible hacia 2030, acordada en 2016 (CEPAL, ONU), programas de adaptación orienta sustancialmente acciones para modificar nuestros contextos: la desigualdad y resiliencia climática socioeconómica y la pobreza; los patrones culturales patriarcales, discriminatorios y para evitar este desastre violentos y la cultura del privilegio, la división sexual del trabajo, la injusta organización social humanitario que se del cuidado, la concentración del poder y las relaciones de jerarquía en el ámbito público. avecina Las condiciones cambiantes del clima y los (Beasley D., 2021) \" sistemas ambientales en las comunidades de nuestro país y en todo el mundo, generan afectaciones en cuanto a los impactos diferenciados en mujeres y hombres; los desafíos mundiales políticos, ambientales y económicos interconectados de los últimos años y de manera más reciente, por la crisis asociada a la pandemia por COVID-19, debe motivar la comprensión de la igualdad de género y los derechos humanos, como factores esenciales para el desarrollo sostenible y el bienestar de todas las personas en su diversidad. Nuestra institución orienta acciones para contribuir a la necesaria justicia social para nuestra población de atención. Noviembre de 2021  15

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SE LLEVÓ A CABO CON ÉXITO EL PROTOCOLO DEL PLAN DE CONTINUIDAD NEGOCIOS (BCP) Personal de procesos críticos se trasladó a la sede alterna para llevar a cabo actividades esenciales. La Financiera Nacional de Desarrollo Durante el evento, el director ejecutivo de Recursos Materiales y Agropecuario, Rural, Forestal y Pesquero Servicios, Bernardo Alcántara García, dio aviso a los integrantes (FND) llevó a cabo un ensayo de su “Plan del BCP para que se tomaran las medidas correspondientes de Continuidad Negocios (BCP) (Business para recibir en la sede alterna al personal de diferentes áreas Continuity Planning, por sus siglas en inglés)”, para ejecutar los subprocesos críticos; en paralelo, y se informó protocolo establecido por la institución para al personal de mando para que avisaran a los demás servidores que no se detengan las actividades esenciales públicos, a fin de que no se presentaran en el edificio corporativo cuando existan contingencias de tipo político hasta nuevo aviso. (cierre de instalaciones por manifestantes) o naturales (sismo, incendio e inundación). En el edificio alterno, ubicado en calle Sur 71, #332, en la colonia Banjidal, trabajó el personal de las áreas de crédito y finanzas, En este ejercicio anual denominado “BCP sin ningún contratiempo y con el equipo necesario para atender 2021c” se estableció un simulacro de cierre las necesidades de toda la institución. El ejercicio concluyó a de instalaciones a causa de manifestantes, las 14:00 hrs., cumpliendo con la normativa establecida por la de las 8:30 de la mañana hasta las 14:00 hrs. Comisión Nacional Bancaria y de Valores (CNBV). Noviembre de 2021  17

Las frutas que rellenan las piñatas son productos de temporada de los campos mexicanos. Las piñatas son símbolo de la cultura mexicana gula), forrados con colores brillantes y llamativos, y es en diciembre cuando mejor se visualiza esta que representan la tentación; el golpear una colorida tradición, que forma parte primordial piñata hasta romperla con los ojos vendados, de las tradicionales posadas. representa la fe ciega y la fuerza y virtud del hombre de luchar contra los pecados para En esta edición, te platicaremos un poco sobre recibir riquezas del cielo como premio. su historia, los elementos que la rellenan y la importancia de estos en el sector agropecuario En las posadas, también solemos degustar del país. el relleno de la piñata que se conforma principalmente por f rutas típicas de la temporada Fueron los frailes agustinos de Acolman y que son parte del típico ponche navideño, Nezahualcóyotl, autorizados por el Papa Sixto V, entre ellas, destaca el tejocote, jícama, caña de quienes introdujeron este elemento para hacer azúcar, lima, cacahuates y las mandarinas. un festejo por las “misas de aguinaldo” y, con la intención de evangelizar a la población, se La época de disfrutar con los nuestros de introdujo la piñata. las fiestas decembrinas está por llegar, celebraciones llenas de cultura y tradiciones Posteriormente, se eligió una olla de barro que siempre se acompañan de productos cubierta con periódico y engrudo, y cubierta por mexicanos resultado del trabajo de miles de 7 picos que representan los pecados capitales productoras y productores que trabajan día a (soberbia, ira, avaricia, pereza, envidia, lujuria y día en los campos del país. Tejocote: Mandarina: Viene del náhuatl México tiene una texocotl “fruto duro de sabor agrio” y producción de entre sus beneficios está la vitamina A y C y su constante más de 300 mil uso en tratamiento de enfermedades respiratorias y toneladas anuales de este digestivas. cítrico, siendo Veracruz el 1 8   Universo Rural principal productor.

Jícama Cacahuate: Nayarit, Guanajuato Sinaloa, Chihuahua, y Veracruz, destacan Chiapas y Morelos, como productores de son los mayores este nabo. productores. Caña de azúcar: Lima: Se cultiva en más de Nuestro país 20 entidades del país destina más de mil y es la materia prima hectáreas para la para la producción de azúcar. producción de este dulce fruto. Noviembre de 2021  19


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