Conheça a Jundiá DNA de inovação A Plastamp, empresa fami- liar que nasceu da visão de seu empreendedor em se manter no mercado de bebidas alcoólicas – que entre as décadas de 1970 e 1980 começava a trocar a rolha de cortiça por tampas plásticas – e aproveitar as mudan- ças para se reinventar e entrar em outros merca- dos, entre eles o alimentício e o de cosméticos. “Nasce ali nossa his- tória junto à Jundiá”, conta Norberto Coelho, diretor comercial da Plastamp. “Neste segmento a Jundiá foi nosso primeiro cliente. Na época, ela trazia os potes de outro Estado e sugerimos produzi-los aqui em Itu- peva. Aliás, somos vizinhos, e com isso ambos sairíamos ganhando”, revela Coelho. Hoje com expertise de 30 anos no mercado de emba- lagens plásticas, a Plastamp possui maquinários de alta tecnologia em seu parque fabril, com sede na cidade de Itupeva, São Paulo, e uma filial na cidade de Cabo de Santo Agostinho, Região Metropoli- tana do Recife, Pernambuco. O empresário destaca seu corpo técnico especializado e o compro- misso da Plastamp com a qualidade e as exigências dos clientes como primordiais, sendo certificada pela ISO 9001 desde 2007 em todas as suas plantas. “Com a vinda da Sorvetes Jundiá para nossa cartela, conquistamos um excelente cliente, que ganhou rapidez no atendimento e economia significativa em fretes e redução em seus estoques”, completa Coelho. Aquele pote de 2 litros, tampa amarela, conhecido pelos consumi- dores do delicioso produto Jundiá, é feito pela Plastamp. “Temos a honra de ter a Jundiá como cliente há mais de dez anos e hoje as duas empresas têm gestão familiar, o que facilita muito as negocia- ções e torna as decisões mais rápidas.” Com entusiasmo, o diretor da Plastamp faz questão de deixar uma mensagem à segunda geração da Sorvetes Jundiá, representada pelos filhos Cesar e Sergio: “Ao completar 40 anos, uma empresa não é um ser humano que já sabe seguir seu caminho sozinho. Ela precisará deste sangue novo para manter o sucesso alcançado e continuar a crescer. Claro, sem perder no caminho o sabor Jundiá, que faz toda a diferença”. 51
Conheça a Jundiá O cuidado com o produto é levado ao maior patamar. Prova disso é o investimento da companhia em só usar em seus picolés palitos vindos da França. << De acordo com Elton Silva, o processo de impressão de todas as embalagens da O sabor do leite << Jundiá é destaque no mercado. “Os potes da Linha Fascino Collection são prova da originalidade da Sorvetes Jundiá. O tipo de impressão, das tampas ao layout Sorvete de qualidade exige ingrediente à altura e por isso a Jundiá tem o parceiro com transparências nas laterais, maximiza o apelo do produto”, ressalta. perfeito quando o assunto são soluções ali- mentícias baseadas em lácteos. Luis Alvaro Moreira Ferreira Filho, Managing Director da Interfood Brasil, conta que quando a em- presa global Interfood montou sua operação de distribuição no país, em 2013, buscaram parceiros comerciais que fossem líderes em seus seguimentos de negócios. “A Interfood Brasil estava a procura não ape- nas pelos volumes de vendas, mas principal- mente pela capacidade de inovação, confia- bilidade dos produtos e processos, além de postura profissional de sua equipe de gestão. Não demorou para que a Sorvetes Jundiá estivesse entre as que melhor representam o espirito colaborativo de trabalho”, descreve Luis Alvaro. Para o executivo da Interfood nos mais de três anos de relações, a Sorvetes Jundiá está entre os clientes estratégicos. “Estamos muito satisfeitos com a parceria da Jundiá e esperamos contar com sua confiança nos próximos 40 anos. O exercício do empreen- dedorismo responsável num país complexo como o Brasil precisa ser muito celebrado, especialmente com uma história de sucesso como a da Sorvetes Jundiá. Parabéns a equi- pe que contribuiu para desenvolvimento des- te importante negócio”, conclui Luis Alvaro. 53
Conheça a Jundiá Evolução e conceitos Desde 1996, Elton Silva, da Klickcomk Comunicação, está envol- Para comemorar os 50 anos da Mônica, em 2013, a Jundiá lan- vido com as criações das embalagens, marketing promocional çou um picolé especial em parceria com a Mauricio de Souza e materiais especiais para os pontos de venda. Os últimos cinco Produções. A embalagem do picolé de morango com cho- anos evidenciam a grande evolução nas embalagens da Sorve- colate mostrava diferentes versões históricas da personagem tes Jundiá, segundo Elton Silva. desde sua criação. “Nesse período ficamos ainda mais antenados às tendências Ficamos ainda mais antenados e maneiras de nos aproximar do consumidor”, diz. Impressão, flexibilidade do material, layouts atrativos e modernos eram “às tendências e maneiras de as características em que a Jundiá decidiu apostar, em sinergia com as novidades em voga no mercado alimentício. nos aproximar do consumidor O start ocorreu entre os anos de 2011 e 2012, quando os pri- ”Elton Silva meiros produtos a estampar o novo conceito da Jundiá foram inseridos nos pontos de venda através dos sorvetes de potes Em 2014, os sorvetes de fruta à base de água Jund Fruty ga- de 2 litros, carros chefe da empresa. Na sequência, as linhas nharam roupagem mais clean, priorizando o fundo branco nas de picolés, cones e copos também ganharam outro layout, pri- imagens e destaque para as frutas. Já o tradicional picolé Na- vilegiando o atrativo do produto com imagens mais fiéis aos politano recebeu uma identidade mais moderna, com fundo ingredientes do sorvete e sua aparência fora da embalagem. predominantemente azul, valorizando as cores e a cremosidade do sorvete três em um. 54
Conheça a Jundiá No mesmo ano, aproveitando a realização da Copa do Mun-<< No embalo do sucesso do, a Klickcomk criou para a Jundiá três layouts para a linha Copão, ilustrados com o mascote Jotinha e o slogan Tor- Para Magnus Zeidan, diretor co- cer Com Alegria Faz Bem, além dos gritos de torcida “gol”, mercial e pós-venda da Fricon, “olé” e “Brasil” estampados na embalagem. A ideia era que empresa de origem portuguesa fun- os brasileiros tivessem um momento para apreciar o sorvete dada em 1976, está bem claro que é e sem deixar de torcer pela seleção. uma das principais referências quando Já em 2015, as versões de 2 litros e do copo de 150g do o assunto é a Sorvetes Jundiá. O conserva- sabor abacaxi ao vinho, que tem a cremosidade como di- dor fornecido pela Fricon à Jundiá possui um ferencial e ainda é livre de gorduras trans, rico em cálcio e excelente sistema de vedação, que não acumula proteínas, recebeu a cor roxa, tornando a embalagem mais gelo num curto espaço de tempo. vibrante em contraste com o amarelo do abacaxi. Esse sistema evita a limpeza por parte dos vendedores. Fora este facili- É nítido o valor da embalagem nos produtos da Jundiá. O tador, os equipamentos não têm micromotor, diminuindo a frequência Grego é um dos grandes cases de sucesso desses 40 anos. Em das manutenções. Com o grande volume de equipamentos espalhados todas as suas versões, picolés e massa no pote, as roupagens pelo Brasil, Zeidan revela que a Fricon pegou uma carona no sucesso da do produto apresentam cores suaves e leves, assim como a Sorvetes Jundiá. “A exposição da nossa marca foi muito além do que textura do Grego. “O diferencial das embalagens para picolés imaginávamos. Graças à sua credibilidade, a Jundiá nos vem ajudando é a laminação”, explica Silva. Quanto às opções em pote de 2 indiretamente a crescer ainda mais no mercado, servindo de vitrine para litros, o destaque fica para edição limitada com tampa azul. todo pequeno ou médio fabricante de sorvetes.” O segredo dos bons negócios consiste nos valores que as empresas têm Um dos lançamentos de 2015, as embalagens em comum. “Assim como a Jundiá, buscamos inovações constantemen- das paletas mexicanas da linha Mexx tiveram te. Por isso a fábrica de sorvetes sempre será uma referência no mercado por sua seriedade e qualidade.” as nuances das cores dos ingredientes. O know how da Fricon esteve em voga no mercado mundial por seus inúmeros recursos tecnológicos aplicados aos produtos. Vislumbrando uma oportunidade de alavancar os negócios em outro país, há 20 anos o visionário Artur Azevedo enviou seu filho Rui Azevedo ao Brasil. “A aposta foi certeira e atingiu seu objetivo: hoje a Fricon conta com uma fábrica no Brasil e duas em Portugal, 1.500 funcionários e exportações para mais de 50 países”, declara. Detentora de 80% do mercado de conservadores para sorvetes, nos últi- mos cinco anos a Fricon investiu em equipamentos mais econômicos e duradouros. “De olho nas tendências mundiais, conseguimos associar a elegância do alumínio à durabilidade do ABS, fazendo dos produtos os mais bonitos do mercado”, garante Zeidan. Nesse período, Zeidan comenta que a empresa se tornou a principal for- necedora de conservadores da Sorvetes Jundiá. “Queremos atender a Jundiá com o máximo rigor e excelência. Lançamos um conceito de equi- pamento com uma característica única no mercado, isso tudo para faci- litar a vida dos vendedores no momento da visita aos pontos de venda.” 55
Espalhando alegria O crescimento da Jundiá se deve à um modelo de negócios habitual no ramo da alimentação: A Jundiá utiliza o que há de mais moderno em o lançamento de diversas novidades ao longo do ano termos logísticos para distribuir seus produtos. A frota da empresa é composta por veículos novos, periodicamente revisados. “Nossos caminhões utilizam baús refrigerados com tecnologia italiana, um alto investimento para que o produto chegue ao consumidor com a mais alta qualidade possí- vel”, esclarece Ednaldo Rocha. 56
Conheça a Jundiá Crescendo juntos Para a história da Jundiá dar certo, uma série de ações foram realizadas no dia a dia e foram sen- do aprimoradas através do tempo. Tudo para que os sorvetes cheguem ao consumidor saborosos, bonitos e com qualidade inquestionável. Para atingir esse patamar, seu Valdomiro sabia que investir em trans- portes era essencial. “Cabe a todos nós, colaboradores ou parceiros, contribuir com o crescimento da Jundiá, principalmente quando o tema é o caminho que o produto faz até seu destino final”, relata Deniz Peixoto, diretor da Cosmar Veículos. Peixoto valoriza tanto a relação que a Cosmar mantém com Sorvetes Jundiá, que já fornece caminhões há mais de 20 anos à companhia. Fundada por Cosmo Peixoto, Jovelino Peixoto, Alceu Peixoto, Edgar Peixoto e Marino Mazzei, o nome da empresa vem da fusão dos no- mes de dois de seus fundadores – Cosmo e Marino. A Cosmar Veículos, que celebrou 50 anos em 2016, representa a marca Mercedes-Benz em Jundiaí e região. Instalada em nova sede desde fevereiro de 2007, a concessionária atua com caminhões e utilitários novos e seminovos, serviço de manutenção em veículos, comercialização de peças e acessórios, além de pneus da marca Michelin (posto de coleta de recapagem para pneus de carga). De acordo com Peixoto, para a Sorvetes Jundiá já foi comercializada uma frota de mais de 80 caminhões, sendo 90% Mercedes-Benz, pre- dominando o Accelo 1016, conhecido pelo seu alto desempenho e baixo custo operacional. “Oferecer produtos e serviços que superem as necessidades dos clientes é o ponto em comum entre a Cosmo Veículos e a Sorvetes Jundiá”, explica o diretor da Cosmar Veículos. Peixoto garante que, muito mais do que efetuar uma venda, a Cosmar está trabalhando para formar um elo de confiança com o cliente, oferecendo todos os recursos para que os veículos vendidos alcan- cem o máximo de desempenho. “Exemplo disso é que fizemos um treinamento com os motoristas da Sorvetes Jundiá com intuito de mostrar a eles mais sobre a tecnologia de nossos produtos para que alcancem a melhor performance de condução”, esclarece Peixoto. 57
5 OS SUCESSOS DA JUNDIÁ O desejo da Jundiá de inovar e surpreender o paladar dos consumidores impressiona. A filosofia da empresa é abastecer o público com alegria por meio da qualidade de seus produtos. Neste livro comemorativo você vai encontrar diversos sucessos da extensa lista da companhia. Sabor de cuidado 59
Os Sucessos da Jundiá Para os gestores, seu Valdomiro, Sergio e Cesar, A inspiração vem da expertise do seu Valdomiro que, junto à equipe, faz questão de incrementar o cardápio e, com isso, ga- os lançamentos mostram o dinamismo existente no nhar cada vez mais admiradores. Alguns sabores são incon- DNA da empresa. Nesse sentido, a cada ano mais e fundíveis, como o picolé de uva, que comemora 40 anos com a mais produtos diferentes chegam ao mercado, enquanto Sorvetes Jundiá. outros saem de linha. É no auge do verão normalmente que surgem os lançamentos. Desde os sabores de uva até a torta de limão, o extenso nú- Em 2011, a Sorvetes Jundiá deixou muitos consumidores felizes mero de criações da fábrica ao longo dos 40 anos é para lá de com os novos sabores mamão e coco queimado em potes de 2 especial. A Sorvetes Jundiá se preocupa tanto em surpreen- litros. Com edição limitada, os produtos destacaram uma fruta der os clientes que, de quebra, transformou sua relação com tropical muito consumida e apreciada, especialmente em forma o consumidor em amizade. O vínculo cresceu a ponto de os de sobremesas. canais de comunicação da Sorvetes Jundiá estarem sempre cheios de mensagens. A versão em sorvete de massa para o mamão e o coco queima- do foi distribuída em grandes redes varejistas de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Paraná. FuAiOdhdooeqOrjeueniieo!t!cge!é!omumirstpeteroxa!pg?re.r!erigmoe.nteOeisBopJresiqogruouranNvaddeqãlteiuieoádieraottdceirodmeene.mtsCi2nedoluceOnmedoescnilaufcsihohrenmooaeerhmcrfegcoavuanainejcmneáettoisdeáausosasdGiaJãttoaoosircueoeomngooxbgdsacruoGndeeii!ámmlht!er!eoeaefenalgrstehcoeaaoi.ntrpéoersedtfrodeuErefpiNsaEpdutddoãasadoitiimsainoemrhuhomiqsaáoukamekccpoekoeaaunemsitdxtruapeooer!na!iagndudaao!lS!a!po!orfoteuodredfucãoteosnddaoqosumeémaairencuaJascueraenmdrdeiiictgáoáomveses!eltn!Oádo Adorei o sabor O Fascino de chocolate com Melhor sorvete! QueePcuardreoimmmoasd!iedNaLodteeai,tems!ailb!or facebook.com/sorvetesjundia avelã é muuuito gostoso! Vem Gente o que é muuuita avelã picadinha! esse sorvete D E L I C I O S O! de limão?? Depoimentos retirados da página da Sorvetes Jundiá no Facebook
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Os Sucessos da Jundiá A linha Copão E m 2016o, sapSicoolrévsetmesouJssuenddieá laimprãeoseentmououasosemderecamdaoracujá Os sorvetes de massa no copo também fi- zeram a alegria de muita gente. E durante a Copa do Mundo não foi diferente, a Jundiá saiu na frente com três layouts para a linha Copão, com versões ilustradas com o masco- te Jotinha e o slogan Torcer Com Alegria Faz Bem, além dos gritos de torcida “gol”, “olé” e “Brasil” estampados nas embalagens. O de- sign foi criado pela agência Klickcomk. Criatividade em alta A energia do açaí ganhou um versão refres- cante da Sorvetes Jundiá em meados de 2014. A linha conta com Picolé de Açaí, Açaí no Pote com Granola, Açaí no Pote de 400g e ainda o Pote de 2 litros – todos sorbets, pois não são feitos à base de leite. Nesse mesmo ano, a Sorvetes Jundiá trans- formou uma das bebidas quentes mais que- ridas do brasileiro em picolé. Trata-se do Max Cappuccino, uma criação inspirada na recei- ta italiana que mistura café expresso e leite. O picolé recebeu a cobertura de chocolate meio amargo e foi inserido na linha de pico- lés Premium. Produzidos com a polpa da fruta e água, os sorbets de açaí com guaraná contêm poucas calorias tanto nos picolés quanto nos potes. Eles são ótimas opções para refrescar nos dias mais quentes e para ganhar uma energia extra antes de praticar exercícios físicos. Em 2016, a Sorvetes Jundiá apresentou ao mercado os picolés mousse de limão e mous- se de maracujá, feitos a partir dos sucos con- centrados e aromas característicos das duas frutas. Cremosos e com a textura caracterís- tica da sobremesa mousse, os picolés man- tiveram o sabor da sobremesa sem perder o sabor refrescante do limão e do maracujá. 62
Os Sucessos da Jundiá Grego Entre os lançamentos de sucesso da Jundiá estão sabores Grego, Foi-se o tempo em que o tradicio- Grego Frutas Amarelas e Grego nal era o mais gostoso. Agora, Frutas Silvestres (de 2016) tanto as geladeiras não podem ficar sem um recente lançamento no formato picolé, quanto na da Jundiá, o Grego. Os sorve- versão de massa no pote 2 Litros tes são feitos com a mesma base láctea usada no iogurte grego tradicional e contam com textura e cremosida- de similares às do iogurte, reforçando os cuidados da Jundiá com a produção de sorvetes saborosos e com ingredientes selecionados. A linha completa é compos- ta por sorvete em massa – no pote de 2 litros – e picolé. As embalagens são inspiradas nas bandeiras da Grécia e com laminação diferenciada para garantir a qualidade do produto. A opção em pote possui edição li- mitada com tampa azul, diferente do padrão amarelo de embalagens da Sorvetes Jundiá. O sucesso do sorvete Grego, que reforçou o ineditismo da Jundiá no mercado, foi tão grande que rapi- damente se tornou um dos mais vendidos e pedidos pelos consumidores. Logo a empresa começou a pensar em novi- dades para a linha Grego e o resultado foi a criação de pico- lés e suas versões de massa no pote de 2 litros: Grego Frutas Silvestres (mirtilo, framboesa, amora e morango) e Grego Frutas Amarelas (pêssego, manga, abacaxi e maracujá). Os potes de 2 litros levam o sorvete de massa no delicioso sabor grego tradicional – feito com a mesma base láctea do iogurte grego – misturado a uma calda de frutas (sil- vestres ou amarelas) e pequenos pedaços de fruta. Já os picolés possuem duas massas diferentes, cada uma unin- do o sabor do grego ao das frutas já citadas. O lançamen- to marcou o início oficial do ano do sorveteiro, quando a fábrica começou a preparar-se para o verão 2016/2017. 65
Os Sucessos da Jundiá Fascino Collection A Sorvetes Jundiá lançou em 2016 dois sa- bores da linha Fascino, criada dois anos an- tes: o Collection 1,8 litro, nas versões Torta de Limão e Chocolate com Avelã. O objetivo da empresa é que seus consumidores levem as novidades para casa. Fascino 1,8 litro Chocolate com Avelã recebe uma cremosa calda de chocolate com pasta de avelã O Fascino Collection 1,8 litro Torta de Limão possui uma deliciosa mistura do sorvete sa- bor torta de limão com calda de trufa branca e raspas de limão. Já o Fascino 1,8 litro Cho- colate com Avelã recebe uma cremosa calda de chocolate com pasta de avelã. 66
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