ส่วนที่1-ผสาน

การพัฒนาหนงั สอื มชี วี ติ ด้วยเทคโนโลยเี สมอื นจรงิ เรอ่ื ง อาหาร หวาน มนั เคม็ 3 ตวั รา้ ยกอ่ โรค NCDs The development of books comes to life with virtual reality technology.About sweet, salty foods, 3 causes of NCDs disease นางสาวอรดี ชยั ศริ ิ โครงการนเี้ ปน็ สว่ นหนงึ่ ของการศกึ ษาหลกั สตู รตามหลกั ประกาศนยี บตั รวชิ าชพี สาขาวชิ าคอมพวิ เตอร์ธรุ กจิ วทิ ยาลยั เทคนคิ สกลนคร ปีการศกึ ษา 2563

การพฒั นาหนงั สอื มชี วี ติ ดว้ ยเทคโนโลยเี สมอื นจรงิ เรอื่ ง อาหาร หวาน มนั เคม็ 3 ตวั รา้ ยกอ่ โรค NCDs The development of books comes to life with virtual reality technology.About sweet, salty foods, 3 causes of NCDs disease นางสาวอรดี ชยั ศริ ิ โครงการนเ้ี ปน็ สว่ นหนงึ่ ของการศกึ ษาหลกั สตู รตามหลกั ประกาศนยี บตั รวชิ าชพี สาขาวชิ าคอมพวิ เตอรธ์ รุ กจิ วทิ ยาลยั เทคนคิ สกลนคร ปีการศกึ ษา 2563

ใบรบั รองโครงการ ชอ่ื โครงการ การพัฒนาหนังสือมชี วี ติ ด้วยเทคโนโลยเี สมือนจรงิ เรือ่ ง อาหาร หวาน มัน เคม็ 3 ตวั ร้ายกอ่ โรค NCDs The development of books comes to life with virtual reality technology.About sweet, salty foods, 3 causes of NCDs disease ผทู้ ำโครงการ นางสาวอรดี ชัยศิริ ระดบั การศกึ ษา ประกาศนยี บัตรวิชาชพี สาขาวชิ า คอมพิวเตอรธ์ รุ กิจ คณะกรรมการได้พิจารณาเห็นควรรบั โครงการน้ีเป็นส่วนหนง่ึ ของการศึกษาตามหลกั สูตร ประกาศนียบัตรวิชาชพี พุทธศักราช 2556 สาขาคอมพวิ เตอรธ์ รุ กจิ .................................................................... ครทู ี่ปรึกษาโครงการ (นางสาวแพรวพรรณ เขื่อนขันธ)์ .................................................................... ครูท่ีปรกึ ษาโครงการ (นางธนภรณ์ เกดิ แก้ว) .................................................................... หวั หน้าแผนกวิชา (นายภัทรพงษ์ ไตรโยธ)ี อนมุ ตั ิ ว่าทร่ี ้อยตรี.................................... (พงษ์อนัน เปล่ียนเอก) รองผู้อำนวยการฝ่ายวชิ าการ

ก ชอ่ื โครงการ การพฒั นาหนงั สือมชี วี ติ ดว้ ยเทคโนโลยีเสมอื นจริง เร่ือง อาหาร หวาน มนั เค็ม 3 ตัวร้ายก่อโรค NCDs The development of books comes to life with virtual reality technology.About sweet, salty foods, 3 causes of NCDs disease ผทู้ ำโครงการ นางสาวอรดี ชยั ศิริ ครทู ปี่ รึกษา นางสาวแพรวพรรณ เขื่อนขันธ์ ระดบั การศกึ ษา ประกาศนียบตั รวชิ าชพี สาขาวชิ า คอมพิวเตอรธ์ รุ กจิ ปีการศกึ ษา 2563 บทคดั ยอ่ โครงการวิชาชพี นี้ มีวัตถุประสงค์ 1)เพื่อพัฒนาหนังมีชีวิตด้วยเทคโนโลยีเสมือนจรงิ เร่ือง อาหาร หวาน มนั เค็ม 3 ตัวร้ายกอ่ โรค NCDs 2)เพ่ือเป็นสื่อท่ใี หค้ วามรูเ้ กีย่ วเรื่องโรค NCDs 3)เพื่อศึกษาการวัดระดับความพึงพอใจของผู้ที่ได้อ่านที่มีต่อหนังสือมีชีวิตด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง เรื่อง อาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตัวร้ายก่อโรค NCDs กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษา ได้แก่ นักเรียน ระดับชั้น ปวช.3 กลุ่ม 1 แผนกคอมพิวเตอร์ธุรกิจ ที่กำลังศึกษาที่วิทยาลัยเทคนิคสกลนคร ในภาค เรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2563 จำนวน 28 คน ซึ่งใช้วิธกี ารคัดเลือกกลุ่มตวั อย่างแบบเจาะจง เครื่องมือ ที่ใช้เก็บรวบรวมข้อมูลครั้งนี้ ได้แก่ แบบสอบถามความพึงพอใจของผู้เข้าใช้งาน เว็บไซต์สถานท่ี ทอ่ งเท่ียวภาคตะวันออกเฉียงเหนอื สถติ ทิ ี่ใชใ้ นการวิเคราะห์ได้แก่ รอ้ ยละ และ ค่าเฉล่ยี เลขคณิต ผลการวิจัยพบวา่ ระดับความพงึ พอใจของผู้ที่เข้าใชง้ านการพฒั นาหนังสอื มีชีวิตดว้ ย เทคโนโลยีเสมอื นจรงิ เร่ือง อาหาร หวาน มัน เคม็ 3 ตัวร้ายก่อโรค NCDs โดยรวมอย่ใู นระดบั ความ พึงพอใจมากทส่ี ุด x̅ = 4.79 เมอื่ จารณาเป็นรายดา้ น พบว่า ดา้ นเน้อื หา มีค่าเฉลยี่ สูงสดุ x̅ = 4.82 รองลงมาคือดา้ นการออกแบบ x̅ = 4.77 และดา้ นเทคนิค x̅ = 4.76

ข กติ ตกิ รรมประกาศ การพัฒนาเว็บไซต์สถานที่ท่องเที่ยวภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ของนักเรียนระดับ ประกาศนียบัตรวิชาชีพ สาขาคอมพิวเตอร์ธุรกิจ วิทยาลัยเทคนิคสกลนคร สำเร็จลงได้ด้วยดี เพราะ ได้รับความกรุณาจาก นางสาวแพรวพรรณ เขื่อนขันธ์ นางธนภรณ์ เกิดแก้ว ครูที่ปรึกษาโครงการ และนายภัทรพงษ์ ไตรธี ครปู ระจำแผนกวชิ าคอมพวิ เตอร์ธรุ กจิ ทไ่ี ดใ้ ห้คำแนะนำ และตรวจสอบแก้ไข การศึกษาโครงการนี้ความถูกตอ้ งตามหลักเกณฑ์ ละระเบียบการจัดทำโครงการและผู้จัดทำโครงการ ขอขอบพระคุณอย่างยง่ิ ขอขอบพระคุณบิดา มารดา ญาติพี่น้องที่ให้กำลังใจและทุนทรัพย์สนับสนุนในการศึกษา ค้นควา้ ของผู้วิจัย ขอขอบพระคุณผู้เชี่ยวชาญที่ได้ให้คำแนะนำและตรวจสอบแก้ไขเครื่องมือให้มีความถูกต้อง ตรงตามวัตถุประสงค์ของผ้วู จิ ัย ขอขอบพระคุณวิทยาลัยเทคนิคสกลนคร ทไี่ ด้ใหก้ ารสนบั สนนุ ในการวิจัยครั้งน้ีจนสำเร็จตาม วัตถปุ ระสงค์ คุณงามความดีของการศึกษาวจิ ยั คร้งั นี้ ขอมอบให้บพุ การี ครูอาจารยท์ ุกทา่ น อรดี ชยั ศิริ มนี าคม 2564

สารบญั ค ใบรบั รองโครงการ หนา้ บทคดั ยอ่ กติ ตกิ รรมประกาศ ก สารบญั ข สารบญั (ตอ่ ) ค สารบญั ตาราง ง สารบญั รปู ภาพ จ บทท่ี 1 บทนำ ฉ 1.1 ความเป็นมาและความสำคญั 1 1.2 วตั ถุประสงค์โครงการ 1 1.3 ขอบเขตโครงการ 2 1.4 ประโยชนค์ าดว่าจะได้รับ 2 1.5 นิยามศพั ท์ 2 บทท่ี 2 เอกสารและงานวจิ บั ที่เกย่ี วขอ้ ง 2.1 เทคโนโลยเี สมือนจรงิ Augmented Reality 3 2.2 การใช้ VIDINOTI 4 2.3 แอปพลเิ คชนั v-player 6 2.4 โปรแกรม Adobe Photoshop CC 7 2.5 งานวิจยั ท่ีเก่ยี วขอ้ ง 13 บทท่ี 3 วธิ กี ารดำเนนิ โครงการ 3.1 ประชากรกลมุ่ ตัวอย่าง 15 3.2 เครอ่ื งมือที่ใชใ้ นการดำเนินโครงการ 15 3.3 การพัฒนาหนงั สือมชี ีวิตดว้ ยเทคโนโลยีเสมอื นจรงิ 15 เร่ือง อาหาร หวาน มนั เคม็ 3 ตัวรา้ ยก่อโรค NCDs 19 3.4 การสร้างแบบสอบถามความคิดเหน็ ของผู้เชีย่ วชาญ 22 และแบบประเมินความพึงพอใจ 22 3.5 สถติ ิทใี่ ช้ในการวเิ คราะห์ข้อมูล 3.6 วธิ ีการคำนวณหาประสิทธิภาพ

ง สารบญั (ตอ่ ) หนา้ 24 บทที่ 4 ผลการวเิ คราะหข์ อ้ มลู 26 4.1 ผลการดำเนนิ งานของการพัฒนาหนงั สอื มีชวี ิตดว้ ยเทคโนโลยเี สมอื นจรงิ เรอ่ื งอาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตัวร้ายก่อโรค NCDs 28 4.2 ผลการวเิ คราะห์ความคดิ เห็นของผ้เู ชย่ี วชาญทมี่ ตี ่อการพฒั นา หนงั สอื มีชวี ติ ดว้ ยเทคโนโลยเี สมอื นจรงิ เรอ่ื ง อาหาร หวาน มนั เคม็ 30 3 ตวั ร้ายกอ่ โรค NCDs 31 4.3 ผลการวิเคราะหค์ วามพงึ พอใจของผ้ใู ช้ทีม่ ีต่อการพฒั นาหนังสือมีชีวติ ดว้ ย 32 เทคโนโลยเี สมอื นจรงิ เร่ืองอาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตัวร้ายก่อโรค NCDs บทท่ี 5 สรปุ ผลอภปิ ราย และขอ้ เสนอแนะ 5.1 สรุปผลการศึกษา 5.2 อภิปรายผลการศึกษา 5.3 ขอ้ เสนอแนะ บรรณานกุ รม ภาคผนวก ภาคผนวก ก แบบสอบถามความพึงพอใจ ภาคผนวก ข ผลการวเิ คราะห์ขอ้ มูลดว้ ยโปรแกรม SPSS ภาคผนวก ค ค่มู ือการใช้แอพ VIDINOTI ประวตั ผิ ู้จดั ทำ

จ สารบญั ตาราง หนา้ 19 ตารางที่ 20 3.1 ตารางการใช้คะแนนความคิดเห็น 25 3.2 ตารางการให้คะแนนความพงึ พอใจ 4.1 แสดงรายละเอยี ดการประเมินความคดิ เหน็ ของผเู้ ชีย่ วชาญที่มตี ่อ 26 การพัฒนาหนังสอื มชี ีวติ ดว้ ยเทคโนโลยีเสมือนจริง เรอ่ื งอาหาร หวาน มนั เคม็ 3 ตัวร้ายกอ่ โรค NCDs เป็นรายข้อ 27 4.2 แสดงรายละเอยี ดการประเมินความคิดเหน็ ของผู้เช่ียวชาญมตี ่อ การพฒั นาหนังสือมชี ีวติ ด้วยเทคโนโลยเี สมอื นจริง เรอ่ื งอาหาร 28 หวาน มนั เคม็ 3 ตัวรา้ ยกอ่ โรค NCDs เปน็ รายดา้ น 4.3 แสดงรายละเอยี ดการประเมินความพึงพอใจของผ้ใู ชท้ ่ีมตี อ่ การพฒั นาหนงั สือมีชวี ิตดว้ ยเทคโนโลยเี สมอื นจรงิ เรื่องอาหาร หวาน มัน เคม็ 3 ตวั ร้ายกอ่ โรค NCDs เป็นรายข้อ 4.4 แสดงรายละเอยี ดการประเมนิ ความพึงพอใจของผู้ใช้ท่ีมตี อ่ การพฒั นาหนังสอื มชี ีวติ ดว้ ยเทคโนโลยเี สมือนจรงิ เร่อื งอาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตวั รา้ ยก่อโรค NCDs เปน็ รายดา้ น

ฉ สารบญั รปู ภาพ หนา้ 4 รปู ภาพท่ี 5 2.1 หน้าเวบ็ VIDINOTI 5 2.2 หน้าตา่ งสมัครเข้าใชง้ าน 6 2.3 หนา้ Login 7 2.4 หนา้ แรกของ VIDINOTI 7 2.5 หน้าแรกเมื่อเปิดใช้งานครัง้ แรก 8 2.6 หน้าแอปพลเิ คชนั ท่ีพร้อมใชง้ าน 9 2.7 Menu Bar แถบควบคุมโปรแกรม 9 2.8 Option bar บาร์ตวั เลือก 10 2.9 Windows Design พ้นื ท่ีออกแบบ 11 2.10 Tool Panel แถบเครื่องมอื 16 2.11 Panel menu เมนูของพน้ื ท่ที ำงาน 16 3.1 แผนภูมริ ะดมความคดิ 17 3.2 หน้าปกของหนังสอื มชี วี ติ 17 3.3 ปุ่มทแ่ี สดงหวั ข้อเนื้อหา 23 3.4 หนา้ แสดงรายละเอยี ดของเนื้อหา 24 4.1 ปกหนังสือมีชีวติ เรอื่ งอาหาร หวาน มนั เคม็ 3 ตวั ร้ายก่อโรค NCDs 24 4.2 หน้าแสดงปุ่มหัวขอ้ เน้อื หา 4.3 ส่วนของหนา้ เนื้อหา

บทที่ 1 บทนำ 1.1 ความสำคญั ของโครงการ ในปัจจบุ ันมีเทคโนโลยีใหม่ ๆ ที่เข้ามาช่วยในการดำเนินการใหม้ ปี ระสิทธิภาพมากยิ่งขึ้นสร้าง ความแปลกใหม่ที่น่าสนใจ ซึ่งเทคโนโลยี Augmented Reality หรือ AR เป็นเทคโนโลยีที่ ผสานเอา โลกแห่งความเป็นจริง เข้ากับโลกเสมือน โดยผ่านอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ เช่น กล้อง โทรศัพท์มือถือ รวมกับการใช้ Software ต่าง ๆ ซึ่งจะทำให้ภาพที่เห็นในจอภาพไม่ว่าจะเป็น คน สัตว์ สิ่งของ 3 มิติ ซึ่งมีมุมมองถึง 360 องศา และสามารถนำมาประยุกต์ในด้านต่าง ๆ เช่น ด้านสุขภาพ เพื่อเผยแพร่ ความร้เู กยี่ วกบั โรค NCDs หรือทำเกีย่ วกับเร่อื งอนื่ ๆ ได้อีกดว้ ย NCDs เป็นโรคที่เกิดขึ้นจากพฤติกรรมการใช้ชีวิตประจำวันของเราเอง ทั้งการนอน การกิน การออกกำลังกาย ส่วนใหญ่เกิดจากการกินอาหารที่ หวาน มัน เค็ม มากเกินไป ทำให้ร่างกายมีการ สะสมของไขมัน น้ำตาล โซเดียม ทำให้เกิดโรคเบาหวาน ความดัน ไขมันอุดตันในเส้นเดือด และโรค ต่าง ๆ อีกมากมาย โรค NCDs เป็นปัญหาใหญ่และมีความรุนแรงมากขึ้นเลื่อย คนไทยป่วยด้วยโรค NCDs ประมาณ 14 ล้านคน ของประชากรทั้งหมดและเสียชีวิตจากการป่วยด้วยโรค NCDs มากกว่า 340,000 รายต่อปี หรอื คิดเปน็ 75% ของการเสยี ชีวติ ในแต่ละปี จากเหตุผลดังกล่าวทางผู้ดำเนินโครงการจึงได้มีแนวคิดที่จะจัดทำโครงการ การพัฒนา หนังสือมีชีวิตด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง เรื่อง อาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตัวร้ายก่อโรค NCDs ขึ้นมา เพื่อเป็นสื่อในการเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับโรคร้าย NCDs และความรู้ในการป้องกันทำอย่างไรเพื่อลด การเกดิ โรค NCDs 1.2 วัตถุประสงคโ์ ครงการ 1.2.1 เพือ่ พฒั นาหนังมชี ีวติ ด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง เรอ่ื ง อาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตัวร้าย กอ่ โรค NCDs 1.2.2 เพอื่ เป็นส่อื ที่ใหค้ วามร้เู ก่ียวเรื่องโรค NCDs 1.2.3 เพื่อศกึ ษาการวัดระดบั ความพึงพอใจของผูท้ ่ีได้อา่ นท่ีมตี ่อหนังสือมชี ีวิตด้วยเทคโนโลยี เสมอื นจรงิ เร่อื ง อาหาร หวาน มัน เคม็ 3 ตัวร้ายกอ่ โรค NCDs

2 1.3 ขอบเขตของโครงการ 1.3.1 ประชากร คือ นักเรียน นักศึกษา หรือ ผู้ที่สนใจหนังสือมีชีวิตด้วยเทคโนโลยีเสมือน จรงิ เรื่อง อาหาร หวาน มนั เค็ม 3 ตวั ร้ายกอ่ โรค NCDs 1.3.2 กลุ่มตัวอย่าง คือ กลุ่มนักเรียน นักศึกษา แผนกวิชาคอมพิวเตอร์ธุรกิจ กลุ่ม 1 ระดับ ชั้นปวช.3 จำนวน 28 หรือผู้ที่สนใจหนังสือมีชีวิตด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง เรื่อง อาหาร หวาน มัน เคม็ 3 ตัวรา้ ยกอ่ โรค NCDs 1.3.3 โครงการนี้เป็นการพัฒนาหนังสือให้เป็นหนังสือมีชีวิตด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง เรื่อง อาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตวั ร้ายกอ่ โรค NCDs 1.4 ประโยชน์ทีค่ าดวา่ จะได้รับ 1.4.1 ได้เผยแพร่หนังสือมีชีวิตด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง เรื่อง อาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตัว ร้ายก่อโรค NCDs 1.4.2 ได้สื่อที่สามารถนำมาสอนหรือให้ความรู้เกี่ยวกับเร่ือง อาหาร หวาน มัน เค็ม และโรค ที่ตามจากการกินในสว่ นใดส่วนหนึง่ ทม่ี ากเกนิ ไป 1.4.3 ทำใหม้ สี ุขภาพท่ดี แี ละลดความเสีย่ งของการเกดิ โรคร้ายแรงได้ 1.5 นยิ ามคำศัพท์ 1.5.1 เทคโนโลยีเสมือนจริง (Augmented Reality) หมายถึง เป็นเทคโนโลยีที่ผสมผสาน ระหว่างความเป็นจริง และ โลกเสมือนที่สร้างขึ้นมาผสาเข้าด้วยกันผ่านซอฟต์แวร์และอุปกรณ์ เชื่อมต่อต่าง ๆ ซึ่งถือว่าเป็นการสร้างข้อมูลอีกข้อมูลหนึ่งที่เป็นส่วนประกอบบนโลกเสมือน (Virtual world) เชน่ ภาพกราฟกิ วดิ โี อ รูปทรงสามมิติ และขอ้ ความ ตวั อกั ษร 1.5.2 หนังสือมีชีวิต หมายถึง หนังสือที่ถูกสร้างขึ้นด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง เรื่องอาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ร้ายก่อโรค NCDs ถูกสร้างขึ้นเพื่อเผยแพร่ความรูเกี่ยวกับการทานอาหารที่มีความ เสี่ยงต่อการเกดิ โรคเพื่อให้ประชาชนหันมาดแู ลเรื่องการทานอาหาร เพื่อทำให้ลดโอกาสเสี่ยงการเกดิ โรครา้ ยและทำใหร้ ่างกายมีสขุ ภาพดีอีกด้วย 1.5.3 NCDs หรือ non-communicable diseases เป็นกลุ่มโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง คือ ไม่ได้ เกิดจากเชื้อโรคและไม่สามารถแพร่กระจายจากคนสู่คนได้ แต่เป็นโรคที่เกิดจากนิสัยหรือพฤติกรรม การดำเนินชีวิต

บทท่ี 2 เอกสารและงานวจิ ยั ทเ่ี กยี่ วขอ้ ง การจัดทำโครงการ การพัฒนาหนังสือมีชีวิตด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง เรื่อง อาหาร หวาน มนั เค็ม 3 ตัวร้ายก่อโรค NCDs ผจู้ ัดทำไดท้ ำการศึกษา แนวคิดทฤษฎีและงานวิจยั ทีเ่ กี่ยวขอ้ ง ดงั นี้ 2.1 เทคโนโลยเี สมือนจรงิ Augmented Reality 2.2 การใช้ VIDINOTI 2.3 แอปพลิเคชัน v-player 2.4 โปรแกรม Adobe Photoshop CC 2.5 งานวจิ ยั ที่เก่ียวข้อง 2.1 เทคโนโลยเี สมอื นจรงิ (Augmented Reality Technology: AR) เทคโนโลยีเสมือนจริง หรือเรียกสั้น ๆ ว่า “เทคโนโลยี AR” (Augmented Reality) เป็น เทคโนโลยที ่ีผสมผสานโลกความเป็นจริง และโลกเสมอื นทสี่ ร้างขนึ้ มาผสานเข้าดว้ ยกันผ่านซอฟต์แวร์ และอุปกรณ์เชื่อมต่อต่าง ๆ ซึ่งถือว่าเป็นการสร้างข้อมูลอีกข้อมูลหนึ่งที่เป็นส่วนประกอบบนโลก เสมือน (virtual world) เช่น ภาพกราฟิก วิดีโอ รูปทรงสามมิติ และข้อความ ตัวอักษร ให้ผนวก ซอ้ นทบั กับภาพในโลกจรงิ ทป่ี รากฏบนกล้อง เทคโนโลยี AR แบ่งเป็น 2 ประเภท ได้แก่ แบบที่ใช้ภาพสัญลักษณ์และแบบที่ใช้ระบบพิกัด ในการวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อสร้างข้อมูลบนโลกเสมือนจริง ซึ่งในทางเทคนิคแล้วภาพสัญลกั ษณ์ที่ใช้ จะ นิยมเรียกว่า “Marker” (อ่านว่า มาร์คเกอร์) หรืออาจจะเรียกว่า “AR Code” ก็ได้ โดยใช้กล้องเว็บ แคมในการรับภาพ เมื่อซอฟท์แวร์ที่เราใช้งานอยู่ประมวลผลรูปภาพเจอสัญลักษณ์ที่กำหนดไว้ก็จะ แสดงข้อมูลภาพสามมิติที่ถูกระบุไว้ในโปรแกรมให้เห็น เราสามารถที่จะหมุนดูภาพที่ปรากฏได้ทุก ทิศทางหรอื เรียกวา่ หมนุ ได้ 360 องศา 2.1.1 กระบวนการภายในของเทคโนโลยีเสมือนจรงิ ประกอบด้วย 3 กระบวนการ ได้แก่ 1. การวิเคราะห์ภาพ (Image Analysis) เป็นขั้นตอนการคน้ หา Marker จากภาพท่ี ได้จากกล้องแล้วสืบค้นจากฐานข้อมูล (Marker Database) ที่มีการเก็บข้อมูลขนาดและรูปแบบของ Marker เพื่อนำมาวิเคราะห์รูปแบบของ Marker การวิเคราะห์ภาพ สามารถแบ่งได้เป็น 2 ประเภท ได้แก่ การวิเคราะห์ภาพโดยอาศัย Marker เป็นหลักในการทำงาน (Marker based AR) และการ วิเคราะห์ภาพโดยใช้ลักษณะต่างๆ ทอี่ ยใู่ น ภาพมาวเิ คราะห์ (Marker-less based AR)

4 2. การคำนวณค่าตำแหน่งเชิง 3 มิติ (Pose Estimation) ของ Marker เทียบกับ กล้อง 3. กระบวนการสร้างภาพสองมิติ จากโมเดลสามมิติ (3D Rendering) เป็นการเพ่ิม ขอ้ มูลเข้าไปในภาพ โดยใชค้ า่ ตำแหนง่ เชิง 3 มติ ิ ทีค่ ำนวณได้จนได้ภาพเสมือนจรงิ 2.1.2 องค์ประกอบของเทคโนโลยีเสมือนจรงิ ประกอบด้วย 1. AR Code หรอื ตวั Marker ใช้ในการกำหนดตำแหนง่ ของวตั ถุ 2. Eye หรือ กล้องวิดีโอ กล้องเว็บแคม กล้องโทรศัพท์มือถือ หรือ ตัวจับ Sensor อืน่ ๆ ใชม้ องตำแหน่งของ AR Code แลว้ ส่งขอ้ มูลเข้า AR Engine 3. AR Engine เปน็ ตัวสง่ ขอ้ มูลที่อ่านได้ผ่านเขา้ ซอฟต์แวร์ เพื่อแสดงเป็นภาพตอ่ ไป 4. Display หรือ จอแสดงผล เพื่อให้เห็นผลขอ้ มูลท่ี AR Engine ส่งมาให้ในรปู แบบ ของภาพ หรือ วีดีโอหรืออีกวิธีหนึ่ง เราสามารถรวมกล้อง AR Engine และจอภาพ เข้าด้วยกันใน อุปกรณเ์ ดยี ว เชน่ โทรศพั ทม์ อื ถือ หรอื อน่ื ๆ 2.2 การใชง้ าน VIDINOTI 2.2.1 การเขา้ ใช้งาน VIDINOTI 1. การสมัครเขา้ ใช้งาน สำหรบั ผู้ไม่มี Account 1. เขา้ ไปที่เว็บ https://www.vidinoti.com 2. จากนั้นคลิกท่ี Login ภาพที่ 2.1 หนา้ เว็บ VIDINOTI

5 3. จากนนั้ จะปรากฏหน้าต่าง Login ใหค้ ลกิ ท่ีปุ่มลงทะเบียน 4. หน้าต่างจะปรากฏขึ้นมาให้ทำการสมัคร Email ,Password, Repeat, password First name, Last name และต๊ิกท่ีI agree with the terms of use จากนั้นคลิกที่ ลงทะเบยี น เพ่อื ยนื ยนั การสมคั รเข้าใช้งาน ภาพที่ 2.2 หนา้ ตา่ งสมคั รเขา้ ใชง้ าน 2. การเขา้ ใช้งานสำหรับผ้มู ี Account 1. คลกิ ท่ี Login 2. จากนน้ั ให้ใส่ Email, Password และกดปุ่ม Login ภาพท่ี 2.3 หน้า Login

6 2.2.2 หนา้ แรกของ VIDINOTI เมือ่ เข้าสู่ระบบเรยี รอ้ ยแล้ว จะพบกบั หน้าจอหลักซงึ่ จะมเี มนใู ชง้ านดงั น้ี 1. Dashboard เมนูที่เกีย่ วกับแผงควบคมุ 2. My Contents เมนทู ่ใี ช้ในการสร้างเนอื้ หาหรอื งานของเรา 3. Beacons เมนูทเี่ กีย่ วกับบคี อน 4. 3D เมนทู เ่ี กีย่ วกบั การสร้างเนือ้ หาหรอื งาน 3 มติ ิ 5. Push Notifications เปน็ เมนผู ลกั ดันการแจ้งเตือน 6. SDK เมนูที่เกี่ยวกับเอกสาร ใบอนุญาต การดาวน์โหลด แอปพลิเคชัน ของเรา 7. My Account เมนทู เี่ กย่ี วกับประวัติ, ใบแจง้ หนี้และแผนงานของเรา 8. Report a problem เปน็ เมนทู รี่ ายงานปัญหา ภาพที่ 2.4 หนา้ แรกของ VIDINOTI 2.3 แอปพลิเคชนั v-player เป็นแอปพลเิ คชันท่ีใช้สำหรับเล่นวีดิโอ และสอ่ื ตา่ ง ๆ ท่สี ร้างขน้ึ มาด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง (Augmented Reality Technology: AR) โดยการสแกนผ่านคิวอาร์โค้ด แอปพลิเคชันสามารถใช้ได้ ท้งั ระบบปฏิบัติการ Android และระบบปฏบิ ัติการ ios

7 2.3.1 การเขา้ ใชง้ าน 1. โหลดแอปพลเิ คชัน v-player จาก Play Store 2. เมื่อเปิดแอปพลิเคชัน ให้ติ๊กที่ I Agree และกดปุ่ม CONTINUE เพื่อยืนยันการ ดำเนินการตอ่ จากนัน้ กส็ ามารถสแกนได้เลย ภาพที่ 2.5 หน้าแรกเมื่อเปิดใชง้ านคร้ังแรก ภาพท่ี 2.6 หน้าแอปพลเิ คชันทีพ่ รอ้ มใชง้ าน 2.4 โปรแกรม Adobe Photoshop CC Photoshop เปน็ โปรแกรมในตระกูล Adobe ที่ใชส้ ำหรับตกแต่งภาพถ่ายและภาพกราฟฟิก ได้อย่างมีประสิทธิ์ภาพ ไม่ว่าจะเป็นงานด้านสิ่งพิมพ์ นิตยสาร และงานด้านมัลติมีเดีย อีกทั้งยัง สามารถretouching ตกแต่งภาพและสร้างภาพ โปรแกรม Photoshop เป็นโปรแกรมที่มีเครื่องมือ มากมายเพื่อสนับสนุนการสร้างงานประเภทสิ่งพิมพ์ งานวิดีทัศน์ งานนำเสนอ งานมัลติมีเดีย ตลอดจนงานออกแบบและพัฒนาเว็บไซต์ ในชุดโปรแกรม Adobe Photoshop จะประกอบด้วย

8 โปรแกรมสองตัวได้แก่ Photoshop และ Image Ready การที่จะใช้งานโปรแกรม Photoshopคุณ ต้องมีเครือ่ งทีม่ ีความสามารถสงู พอควร มคี วามเรว็ ในการประมวลผล และมีหนว่ ยความจำทเี่ พียงพอ 2.4.1 ส่วนประกอบของโปรแกรม Adobe Photoshop CC 1. ส่วนของ Menu Bar แถบควบคุมโปรแกรม ภาพท่ี 2.7 Menu Bar แถบควบคมุ โปรแกรม 1.1 File หมายถึง รวมคำสั่งที่ใช้จัดการกับไฟล์รูปภาพ เช่น สร้างไฟล์ ใหม,่ เปิด, ปิด, บันทกึ ไฟล์, นำเขา้ ไฟล์, ส่งออกไฟล์ และอ่ืน ๆ ทีเ่ กี่ยวกบั ไฟล์ 1.2 Edit หมายถงึ รวมคำสั่งท่ีใชส้ ำหรบั แกไ้ ขภาพ และปรับแตง่ การทำงาน ของโปรแกรมเบอ้ื งต้น เชน่ กอ๊ ปปี้, วาง, ยกเลิกคำสั่ง, แก้ไขเครื่องมือ และอ่ืน ๆ 1.3 Image หมายถึง รวมคำสั่งที่ใช้ปรับแต่งภาพ เช่น สี, แสง, ขนาดของ ภาพ (image size), ขนาดของเอกสาร (canvas), โหมดสขี องภาพ, หมุนภาพ และอ่นื ๆ 1.4 Layer หมายถึง รวมคำสั่งที่ใช้จัดการกับเลเยอร์ ทั้งการสร้างเล เยอร,์ แปลงเลเยอร์ และการจัดการกับเลเยอรใ์ นดา้ นตา่ ง ๆ 1.5 select รวม คำสั่งเกี่ยวกับการเลือกวัตถุหรือพื้นที่บนรูปภาพ (Selection) เพื่อนำไปใช้งานร่วมกับคำสั่งอื่น ๆ เช่น เลือกเพื่อเปลี่ยนสี, ลบ หรือใช้เอฟเฟ็กต์ต่าง ๆ กบั รูปภาพ 1.6 Filter เป็นคำส่งั การเล่น Effects ต่างๆสำหรับรูปภาพและวัตถุ

9 1.7 View เป็นคำสั่งเกี่ยวกับมุมมองของภาพและวตั ถุในลักษณะต่างๆ เช่น การยอ่ ขยายภาพ 1.8 Window เป็นส่วนคำส่ังในการเลือกใช้อุปกรณ์เสริมต่างๆที่จำเป็นใน การใชส้ รา้ ง Effects ต่างๆ 1.9 Help เป็นคำสั่งเพื่อแนะนำเกี่ยวกับการใช้โปรแกรมฯและจะมีลาย ละเอยี ดของโปรแกรมอยใู่ นน้ัน 2. ส่วนของ Option bar สิ่งที่ควบคมุ เคร่ืองมือที่ใช้งาน Tools control menu ส่ิง ที่ควบคุมเครื่องมือที่ใช้งาน Tools control menu หรือ Option Bar (ออปชั่นบาร์) เป็นส่วนที่ใช้ ปรับแต่งค่าการทำงานของเครือ่ งมือต่าง ๆ โดยรายละเอียดในออปชั่นบาร์จะเปลีย่ นไปตามเครื่องมอื ที่เราเลือกจากทูลบ็อกซ์ในขณะนั้น เช่น เมื่อเราเลือกเครื่องมือ Brush (พู่กัน) บนออปชั่นบาร์จะ ปรากฏออปช่นั ท่ใี ช้ในการกำหนดขนาด และลักษณะหัวแปรง, โหมดในการระบายความโปร่งใสของสี และอตั ราการไหลของสี เป็นต้น ภาพที่ 2.8 Option bar บารต์ วั เลอื ก 3. ส่วนของ Windows Desing พื้นที่ออกแบบ เป็นพื้นที่ว่างสำหรับแสดงงานที่ กำลงั ทำอยู่ ภาพท่ี 2.9 Windows Design พืน้ ทอี่ อกแบบ

10 4. ส่วนของTools Panel พาเนลเครื่องมือ คือ พาเนลเครื่องมือประกอบไปด้วย เครื่องมือต่าง ๆ ที่ใช้ในการวาด ตกแต่ง และแก้ไขภาพ เครื่องมือเหล่านีม้ ีจำนวนมาก ดังนั้นจึงมีการ รวมเครื่องมือที่ทำหน้าที่คล้าย ๆ กันไว้ในปุ่มเดียวกัน วิธีการเลือกใช้งานนั้นเพียงแค่คลิกก็ใช้งานได้ ทนั ที ถา้ เอาตัวชี้ไปวางไว้สักพักจะปรากฏปุ่มลัด – Key Shortcuts ข้นึ มา และถ้ากดปุ่มค้างไว้สักพัก ในบริเวณที่มีสัญลักษณ์สามเหลี่ยมเล็กๆมุมขวาล่างของสัญลักษณ์ ตัวเลือกเพิ่มเติมที่ซ่อนอยู่ของ เครื่องมือนั้นจะปรากฏออกมาใหค้ ุณใช้ นอกจากนี้ที่พาเนลเคร่ืองมือยังขยายและหดด้วยการกดท่ปี มุ่ สามเหลี่ยมสองอันที่มุมซ้ายบน หรือคลิกลากไปไว้ยังส่วนต่างๆของโปรแกรมกรณีที่คุณไม่ชอบใจ อยากใหม้ ันไปอยู่ทางขวา หรอื แยกออกไดอ้ ย่างอิสระ เป็นกลมุ่ คำส่งั Serection เพื่อเลอื กพนื้ ท่ีในสว่ น ตา่ งๆ ของภาพ เป็นกลมุ่ คำสง่ั Edit สำหรับการปรับแตง่ ระบาย สี การลบบางส่วน เป็นกลมุ่ คำส่งั เกี่ยวกบั การสร้าง ตวั อกั ษร วาดภาพ เปน็ กลุม่ คำสง่ั View ใช้ยอ่ ขยาย ดูชน้ิ งาน เป็นกลุ่มคำสง่ั เลือก สเปี Fน็ oกrลeมุ่ gคroำuสn่ังdQuหicรkอื BMaacskhgroคuำnสd่ังเกีย่ วกบั หน้าจอ ภาพที่ 2.10 Tool Panel แถบเครอื่ งมอื

11 5. ส่วนของ Panel menu เมนขู องพื้นที่ทำงาน เป็นวนิ โดว์ยอ่ ย ๆ ทใ่ี ช้เลือกรายละเอียด หรอื คำสง่ั ควบคุมการทำงานต่าง ๆ ของโปรแกรม ใน Photoshop มีพาเนลอยู่เปน็ จำนวนมาก เชน่ พาเนล Color ใช้สำหรับเลอื กสี, พาเนล Layers ใชส้ ำหรบั จดั การกบั เลเยอร์ และพาเนล Info ใช้ แสดงคา่ สีตรงตำแหน่งท่ีชเ้ี มาส์ รวมถงึ ขนาด/ตำแหน่งของพ้นื ท่ีท่เี ลือกไว้ ภาพท่ี 2.11 Panel menu เมนขู องพื้นที่ทำงาน

12 2.4.2 เครอื่ งมอื แต่ละช้ินมคี ุณสมบตั ิดังน้ี Move ใชส้ ำหรบั เลอื กพ้นื ทบี่ นภาพเปน็ รปู สี่เหลย่ี ม วงกลม วงรี Marquee ใชส้ ำหรับย้ายพืน้ ทีท่ เ่ี ลือกไวข้ องภาพ หรือยา้ ยภาพในเลเยอรห์ รอื ยา้ ยเสน้ ไกด์ Lasso ใช้เลือกพนื้ ท่ีบนภาพเป็นแนวเขตแบบอสิ ระ Quick Serection Tool ใช้ระบายเพอ่ื เลือกพื้นทต่ี ้องการแก้ไข Crop ใช้ตัดขอบภาพ Eyedropper ใชเ้ ลือกสีจากสตี ่าง ๆ บนภาพ Healing Brush ใชต้ กแตง่ ลบรอยตำหนใิ นภาพ Brush ใช้ระบายลงบนภาพ Clone Stamp ใชท้ ำสำเนาภาพ โดยก๊อปปีภ้ าพจากบริเวณอนื่ มาระบาย History Brush ใช้ระบายภาพด้วยภาพของขั้นตอนเดมิ Eraser ใชล้ บภาพบางสว่ นทไ่ี ม่ตอ้ งการ Gradient ใช้เติมสีแบบไลร่ ะดบั โทนสหี รือความทึบ Blur ใชร้ ะบายภาพใหเ้ บลอ Dodge ใชร้ ะบายเพอื่ ใหภ้ าพสวา่ งขนึ้ Pen ใชว้ าดเสน้ พาธ (Path) Horizontal Type ใช้พิมพต์ วั อักษรหรือขอ้ ความลงบนภาพ Path Selection ใชเ้ ลอื กและปรับแต่งรูปทรงของเส้นพาธ Rectangle ใช้วาดรูปทรงเรขาคณติ หรือรปู ทรงสำเร็จรปู Hand ใชเ้ ลอ่ื นดสู ว่ นต่าง ๆ ของภาพ Zoom ใช้ย่อหรอื ขยายมุมมองภาพ set Foreground Color, Set Background Color ใช้สำหรับกำหนดสี - Foreground ColorและBackground Color

13 Quick Mash เปิดแสดงหนา้ กระดาษ แบบ Full screen 2.5 งานวิจยั ทเี่ กี่ยวข้อง งานวิจยั ทเ่ี ก่ียวขอ้ งกับการพัฒนาส่ือดว้ ย Augmented Reality เกวลี ผาใต้ พิเชนทร์ จันทร์ และ อภิวัฒน์ วัฒนะสุระ (2561: บทคัดย่อ) เรื่อง คำศัพท์ภาษาอังกฤษสัตว์โลกน่ารัก โดยการนำเทคโนโลยีเสมือนจริง (Augmented Reality Technology: AR) มาสร้างเป็นสอื่ การเรยี นการสอน พบว่าหนา้ หลักของส่อื การเรยี นรดู้ ้วยเทคโนโลยี มิติเสมือนจริง เรื่อง คำศัพท์ภาษาอังกฤษสัตว์โลกน่า รู้ ซึ่งจะประกอบไปด้วยตัวเลือก 3 ตัวเลือก ได้แก่ 1. เปิดแฟ้มสัตว์โลก 2. วิธีการใช้งาน และ 3. ประวัติผู้จัดทา 2) ผล การศึกษาการประเมิน ความพึงพอใจ นักเรียนมีความพึงพอใจต่อสอ่ื โดยรวมอยูใ่ นระดบั มากท่สี ุด อนุมาศ แสงสวา่ ง (2559: บทตดั ยอ่ ) การประยกุ ตใ์ ชเ้ ทคโนโลยโี ลกเสมือนผสานโลก จรงิ (Augmented Reality: AR) เพอ่ื พัฒนาสื่อการเรียนรู้เรื่องฮาร์ดแวร์ คอมพวิ เตอร์ พบว่าค่าเฉล่ีย ความพึงพอใจที่มีต่อระบบจากผู้เชี่ยวชาญอยู่ในระดับ ดีมาก โดยมีค่าเฉลี่ยความพึงพอใจ 4.33 ส่วน เบี่ยงเบนมาตรฐาน 0.06 ในส่วนของอาจารย์ผู้สอนค่าเฉลี่ยความพึงพอใจที่มีต่อระบบอยู่ในระดับ ดี มาก โดยมีค่าเฉลี่ยความพึงพอใจ 4.46 ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน 0.03 ซึ่งสามารถสรุปได้ว่าสื่อการ เรียนรู้น้ี ช่วยกระตุ้นความสนใจและเพิ่มความเข้าใจให้แก่ผู้เรียนตอบสนองการเรียนรู้ของผู้เรียนได้ เป็นอยา่ งดี ดร.ดุสิต ขาวเหลือง (2561: บทคัดย่อ) เรื่อง การพัฒนาสื่อการเรียนรู้สามมิติแบบมี ปฏิสัมพนั ธ์เสมือนจรงิ โดยใชเ้ ทคโนโลยี ความเปน็ จริงเสริม Augmented Reality (AR) พบวา่ 1. ผลการเปรียบเทียบคะแนนผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักศึกษา อาชีวศึกษาผ่านส่ือการเรยี นรู้สามมิติ แบบมีปฏสิ ัมพันธ์เสมือนจริงโดยใชเ้ ทคโนโลยคี วามเป็นจริงเสริม Augmented Reality (AR) ก่อนเรยี นและหลัง เรยี นแตกตา่ งกนั อย่างมีนยั สำคัญทางสถติ ทิ ี่ระดับ .05 2. ผลการเปรียบเทียบคะแนนทักษะการคิดอย่างมีวิจารณญาณของ นักศึกษาอาชีวศึกษาผ่านสื่อการ เรียนรู้สามมิติแบบมีปฏิสัมพันธ์เสมือนจริงโดยใช้เทคโนโลยีความ เป็นจริงเสริม Augmented Reality (AR) ก่อนเรียนและหลังเรียนแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทาง สถิติท่ีระดับ .05 3. ผลการเปรียบเทียบคะแนนผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักศึกษา อาชวี ศึกษาท่ีมีระดบั การคดิ อยา่ งมี วิจารณญาณต่ำ กลาง สงู แตกตา่ งกันอยา่ งไม่มีนยั สำคัญทางสถิติ

14 4. ความความพงึ พอใจของนักศกึ ษาอาชวี ศึกษาท่ีมีต่อส่ือการเรียนรู้สามมิติ แบบมีปฏิสัมพันธ์เสมือนจริง โดยใช้เทคโนโลยีความเป็นจริงเสริม Augmented Reality (AR) ใน ภาพรวมมีความพึงพอใจอย่ใู นระดบั มากท่ีสดุ จินตนา ดาวใส (2561: บทคัดย่อ) เรื่อง การพัฒนาแบบจำลองสารสนเทศสามมิติ เชิงแนะนำสำหรับ ผลิตภัณฑ์ฟาร์มเกษตร ด้วยเทคโนโลยีความเป็นจริงเสมือน ง โดยน าเทคโนโลยี ความเป็นจริงเสมือนมาประยุกต์ใช้ แนะน าผลิตภัณฑ์ฟาร์มเกษตรในรูปแบบจำลองสามมิติเชิง โต้ตอบ กลุ่มตัวอย่างถูกคัดเลือกด้วย วิธีการสุ่มแบบเจาะจง เพื่อทา การทดสอบและประเมินผล งานวิจัยโดยเคร่ืองมือทีใ่ ช้ในงานวจิ ัย ได้แก่แบบสอบถาม เครื่องมือทางสถิติและ ซอฟท์แวร์ประยุกต์ เออาร์ยูนิตี้ซ่ึงผลการทดสอบ โดยใช้เกณฑ์การทดสอบและผู้เชี่ยวชาญ พบว่า (1) ผลการท างานของ มาร์คเกอร์แบบจา ลองอยู่ใน ระดับดี มีค่าเฉลี่ย 4.53และค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน 0.66 (2) ผลการท า งานของการสร้างโมเดล ฟาร์ม เกษตร อยู่ในระดบั ดีมีค่าเฉลยี่ 4.31 และค่าเบยี่ งเบนมาตรฐาน 0.70 และ (3) ผลการท างานของ แอพพลิเคชัน AR Unity สามารถมองเห็นโมเดลฟาร์มเกษตร ในรูปแบบ โมเดล3 มติ อิ ยู่ในระดบั ดี มีคา่ เฉล่ีย 4.50 และคา่ เบ่ียงเบนมาตรฐาน 0.61 นอกจากนผ้ี ู้วจิ ยั พบว่าการ นา เอาเทคโนโลยีความ เป็นจริงเสมือนมาประยุกต์ใช้ในฟาร์มเกษตรสามารถสร้างความพึงพอใจ ให้แก่เจ้าของธุรกิจและ ผู้ใช้งานท่ัวไปเป็นอย่างดีโดยมีผลคะแนนเฉลี่ยความพึงพอใจในระดับ ดี (คา่ เฉลี่ย 4.51 และค่า เบ่ยี งเบนมาตรฐาน 0.52) ประโยชน์ที่ไดร้รับจากงานวจิ ัยครั้งน้ีสามารถนา ไป ใช้ขยายผลองคค์ วามรู้ ดา้ นการพัฒนาสอ่ื สารสนเทศทที่ นั สมัยตอ่ ไปในอนาคต

บทท่ี 3 วธิ กี ารดำเนนิ การวจิ ยั การจดั ทำโครงการ กรพฒั นาหนังสือพฒั นาหนังสือมชี ีวิตด้วยเทคโนโลยเี สมอื นจรงิ เร่อื ง อาหาร หวาน มนั เค็ม 3 ตวั ก่อโรคร้าย NCDs ผดู้ ำเนินโครงการไดจ้ ดั ทำการศกึ ษา และวธิ กี ารดำเนนิ โครงการที่เก่ยี วขอ้ ง ดังน้ี 3.1 ประชาชรและกลุ่มตวั อยา่ ง 3.1.1 ประชากร คือ นักเรียน นักศึกษา หรือ ผู้ที่สนใจหนังสือมีชีวิตด้วยเทคโนโลยีเสมือน จรงิ เร่อื ง อาหาร หวาน มัน เคม็ 3 ตวั ร้ายกอ่ โรค NCDs 3.1.2 กลุ่มตัวอย่าง คือ กลุ่มนักเรียน นักศึกษา แผนกวิชาคอมพิวเตอร์ธุรกิจ กลุ่ม 1 ระดบั ช้นั ปวช.3 เร่อื ง อาหาร หวาน มนั เค็ม 3 ตวั รา้ ยก่อโรค NCDs จำนวน 28 คน 3.2 เครอ่ื งมอื ทใี่ ชใ้ นโครงการ เคร่ืองมือท่ีใชใ้ นการวิจยั ประกอบด้วย 3.1.1 หนังสือมชี ีวติ ด้วยเทคโนโลยเี สมอื นจริง เรอ่ื ง อาหาร หวาน มัน เคม็ 3 ตัวก่อ โรคร้าย NCDs 3.1.2 แบบสอบถามเพื่อศึกษาความคิดเห็นของผเู้ ชยี่ วชาญทีม่ ีต่อการพฒั นาหนังสือ มีชีวิตด้วยเทคโนโลยีเสมอื นจริง เรื่อง อาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตวั ก่อโรคร้าย NCDs 3.1.3 แบบสอบถามความพงึ พอใจของผใู้ ชท้ ่มี ีต่อหนังสอื มีชีวิตดว้ ยเทคโนโลยีเสมอื น จรงิ เรื่อง อาหาร หวาน มนั เค็ม 3 ตัวกอ่ โรคร้าย NCDs 3.3 การพฒั นาหนงั สอื มชี วี ติ ดว้ ยเทคโนโลยเี สมอื นจริง เรอื่ ง อาหาร หวาน มนั เคม็ 3 ตวั รา้ ยกอ่ โรค NCDs 3.3.1 การวเิ คราะห์เนื้อหา ขัน้ ตอนการวเิ คราะห์เนื้อหา เป็นขัน้ ตอนการศึกษา วิเคราะห์ และทำความเขา้ ใจกับ เน้ือหาที่จะนำมาใสใ่ นหนังสือ เพอื่ กำหนดใหช้ ดั เจนวา่ จะมีการนำเสนอเนื้อหาหวั ข้อใดบ้าง จากน้ัน

17 จดั ลำดับตามหวั ข้อเน้ือหา ซ่ึงผลการวเิ คราะหเ์ น้ือหาสามารถแสดงในลกั ษณะของแผนภมู ิระดม ความคิด(Brainstorming Chat) ดังนี้ ภาพท่ี 3.1 แผนภูมิระดมความคดิ 3.3.2 การออกแบบหนังสอื มีชีวิตดว้ ยเทคโนโลยีเสมือนจริง เรอ่ื ง อาหาร หวาน มัน เคม็ 3 ร้ายกอ่ โรค NCDs ผูด้ ำเนนิ โครงการได้ทำการออกแบบ เพ่ือความสะดวกในการพัฒนาและการจัดทำ หนังสือมีชีวติ ช่วยใหก้ ารทำงานมปี ระสิทธิภาพมากย่ิงขน้ึ ดังน้ี 1. การออกแบบส่วนของหน้าปกของหนังสอื มีชวี ิต ภาพที่ 3.2 หนา้ ปกของหนังสือมชี ีวิต

18 2. การออกแบบสว่ นของปมุ่ ท่ีแสดงหัวขอ้ เนื้อหา ภาพที่ 3.3 ปุ่มทแี่ สดงหัวข้อเนื้อหา 3. การออกแบบส่วนของหนา้ แสดงรายละเอียดของเน้ือหา ภาพที่ 3.4 หน้าแสดงรายละเอยี ดของเนื้อห

19 3.3.3 การพฒั นาหนงั สือมชี ีวิตด้วยเทคโนโลยเี สมือนจรงิ เรื่อง อาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตวั รา้ ยกอ่ โรค NCDs การดำเนินโครงการครั้งนี้ผูด้ ำเนินโครงการไดเ้ ลือกใช้โปรแกรมตา่ งๆ ในการพัฒนา หนังสือมชี วี ิตด้วยเทคโนโลยีเสมอื นจรงิ ดังน้ี 1.โปรแกรม VIDINOTI ในเว็บ ใช้ในการแทรกเทคโนโลยเี สมือนจริงลงหนงั สือ 2. Adobe Photoshop CC ใช้ในการตกแต่งภาพ 3.4 กรสรา้ งแบบสอบถามความคิดเหน็ ของผเู้ ชยี่ วชาญและแบบประเมินความพึงพอใจ มีขนั้ ตอนการสรา้ งแบบสอบถาม ดังนี้ 3.4.1 การสร้างแบบสอบถามความคดิ เหน็ ผู้เชียวชาญท่ีมตี ่อการพฒั นาหนังสือมีชีวิต ด้วยเทคโนโลยีเสมือนจรงิ เรอื่ ง อาหาร หวาน มนั เค็ม 3 ตวั รา้ ยกอ่ โรค NCDs 1. รวบรวมข้อมูลที่ได้จากการศึกษาทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาส่ือ ตา่ งๆ ดว้ ยเทคโนโลยเี สมือนจริง เพ่อื เปน็ แนวทางในการสร้างแบบสอบถาม 2. ศึกษาวิธกี ารสรา้ งตารางแบบสอบถามจากตวั อย่างของบุคคลอ่นื ๆ ที่เคย ทำแบบสอบถามเกีย่ วกับการสร้างส่ือ AR และเอกสารท่ีเกีย่ วข้อง 3. ดำเนินการสร้างแบบสอบถามความคิดเห็นผู้เชี่ยวชาญที่มีต่อการพัฒนา หนังสือมีชีวิตด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง เรื่องอาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตัวร้ายก่อโรค NCDs โดยผู้ ดำเนนิ โครงการได้กำหนดระดับของความคดิ เหน็ มีเกณฑก์ ารให้คะแนน ดงั นี้ 5 หมายถึง เหมาะสมมากท่สี ุด 4 หมายถึง เหมาะสมมาก 3 หมายถึง เหมาะสมปานกลาง 2 หมายถึง เหมาะสมนอ้ ย 1 หมายถึง เหมาะสมนอ้ ยที่สุด 4. นำแบบสอบถามความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญที่มีต่อการพัฒนาหนังสอื มี ชีวิตดว้ ยเทคโนโลยเี สมือนจรงิ เร่ือง อาหาร หวาน มนั เค็ม 3 ตวั ร้ายกอ่ โรค NCDs ท่สี ร้างข้ึนนำเสนอ ตอ่ ครูที่ปรกึ ษาโครงการเพื่อตรวจสอบความถูกต้องของภาษา ความเหมาะสม ครอบคลมุ และทำการ ปรบั ปรงุ แบบสอบถามใหเ้ รียบรอ้ ย 5. สอบถามความคิดเหน็ ของผู้เชีย่ วชาญทม่ี ตี อ่ การพัฒนาหนงั สือมชี ีวติ ดว้ ย เทคโนโลยเี สมอื นจริง เร่อื ง อาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตวั ร้ายก่อโรค NCDs จำนวน 3 ทา่ น ได้แก่

20 1.คณุ ครภู ัทรพงษ์ ไตรโยธี ตำแหนง่ ครู แผนกวชิ าคอมพิวเตอรธ์ รุ กจิ 2.คุณครวู ีรธรรม เทศประสทิ ธ์ิ ตำแหน่ง ครู แผนกวิชาคอมพิวเตอร์ธรุ กจิ 3.คณุ ครชู าตชิ นะ ปาลนงค์ ตำแหนง่ งานประชาสมั พนั ธ์ วิทยาลัยเทคนคิ สกลนคร ค่าเฉลยี่ ระดบั ความคดิ เหน็ 4.50 – 5.00 เหมาะมากทีส่ ดุ 3.50 – 4.49 เหมาะสมมาก 2.50 – 3.49 เหมาะสมปานกลาง 1.50 – 2.49 เหมาะสมน้อย 1.00 – 1.49 เหมาะสมน้อยท่สี ุด ตาราง 3.1 ตารางการใช้คะแนนความคดิ เหน็ 6. วเิ คราะห์ความคิดเห็นของผู้เชยี่ วชาญทีม่ ีต่อการพัฒนาหนงั สือมีชีวติ ด้วย เทคโนโลยเี สมอื นจรงิ เร่อื ง อาหาร หวาน มัน เคม็ 3 ตัวร้ายก่อโรค NCDs โดยมเี กณฑท์ ี่ในการ ประเมนิ ดังน้ี 3.4.2 การสร้างแบบประเมินความพึงพอใจของผู้ใช้ที่มีต่อการพัฒนาหนังสือมีชีวิต ด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง เรอื่ ง อาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตวั รา้ ยก่อโรค NCDs 1. รวบรวมข้อมลู ทีไ่ ด้จากการศึกษาทง้ั หมดทเี่ ก่ยี วข้องกับการพฒั นาส่ือต่าง ๆ ด้วยเทคโนโลยีเสมือนจรงิ เพ่อื เป็นแนวทางในการสรา้ งแบบประเมิน 2. ศึกษาวิธีการสร้างแบบประเมินจากตัวอย่างของบุคคลอื่น ๆ ที่เคยทำ แบบสอบถามเกี่ยวกบั การสร้างส่อื AR และเอกสารที่เกีย่ วขอ้ ง 3. ดำเนินการสร้างแบบประเมินความพึงพอใจของผู้ใช้ที่มีต่อการพัฒนา หนังสือมีชีวิตด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง เรื่องอาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตัวร้ายก่อโรค NCDs โดยผู้ ดำเนนิ โครงการได้กำหนดระดับของความคดิ เห็นมเี กณฑ์การใหค้ ะแนน ดงั น้ี

21 5 หมายถึง พึงพอใจมากทสี่ ดุ 4 หมายถงึ พึงพอใจมาก 3 หมายถึง พงึ พอใจปานกลาง 2 หมายถึง พึงพอใจน้อย 1 หมายถึง พึงพอใจน้อยทส่ี ุด 4. นำแบบประเมินความพึงพอใจของผู้ใช้ที่มีต่อการพัฒนาหนังสือมีชีวิต ด้วยเทคโนโลยีเสมือนจรงิ เรื่อง อาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตัวร้ายก่อโรค NCDs ที่สร้างข้ึนนำเสนอตอ่ ครูที่ปรึกษาโครงการเพื่อตรวจสอบความถูกต้องของภาษา ความเหมาะสม ครอบคลุม และทำการ ปรับปรงุ แบบประเมินความพงึ พอใจให้เรยี บรอ้ ย ค่าเฉลยี่ ระดบั ความพงึ พอใจ 4.50 – 5.00 พงึ พอใจมากทีส่ ุด 3.50 – 4.49 พึงพอใจมาก 2.50 – 3.49 พึงพอใจปานกลาง 1.50 – 2.49 พึงพอใจน้อย 1.00 – 1.49 พึงพอใจน้อยทสี่ ุด ตารางท่ี 3.2 ตารางการใหค้ ะแนนความพึงพอใจ 5. นำแบบประเมินความพึงพอใจของผู้ใช้ที่มีต่อการพัฒนาหนังสือมีชีวิต ด้วยเทคโนโลยีเสมือนจรงิ เรื่อง อาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตัวร้ายก่อโรค NCDs ไปเก็บรวบรวมข้อมูล จากกล่มุ ตัวอย่างที่ใช้ในการดำเนินโครงการคร้ังนี้ คือ กลมุ่ นกั เรียน นกั ศึกษา แผนกวิชาคอมพิวเตอร์ ธุรกิจ กลมุ่ 1 ระดับชัน้ ปวช.3 จำนวน 28 คน 6. วิเคราะห์ขอ้ มูลจากการเก็บรวบรวมข้อมลู ที่ได้จากแบบประเมินความพึง พอใจ เพื่อวัดระดับความพึงพอใจของผู้ใช้ที่มีต่อการพัฒนาหนังสือมีชีวิตด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง เรื่อง อาหาร หวาน มนั เคม็ 3 ตัวร้ายกอ่ โรค NCDs โดยมเี กณฑ์ท่ีในการประเมิน ดังนี้

22 3.5 สถติ ทิ ใ่ี ชใ้ นการวเิ คราะหข์ อ้ มลู สถติ ิท่ใี ช้ในการวิเคราะห์ขอ้ มูล หาค่าสถิติพนื้ ฐาน ได้แก่ ค่าเฉลย่ี และค่าเบ่ียงเบนมาตราฐาน 3.5.1 ค่าเฉล่ยี ������̅ = ∑������ ������ เมื่อ x̅ แทน ค่าคะแนนเฉล่ยี ∑������ แทน ผลรวมของคะแนน n แทน จำนวนประชากร 3.5.2 สว่ นเบย่ี งเบนมาตราฐาน ������ = √∑������(������−������̅)2 ������ เมอ่ื S แทน ส่วนเบ่ียงเบนมาตรฐาน F แทน ความถี่ X แทน จุดก่ึงกลางชน้ั ������̅ แทน มัชฌิมเลขคณิต N แทน จำนวนข้อมลู 3.6 วธิ กี ารคำนวณหาประสทิ ธภิ าพ สูตรท่ี 1 Σx N X100 หรอื x̅ X100 E1 = AA เม่ือ E1 แทน ประสิทธิภาพของกระบวนการ X แทน คะแนนรวมของแบบสอบถามความพงึ พอใจ

23 A แทน คะแนนเต็มของแบบสอบถามความพึงพอใจทุกช้นิ รวมกนั N แทน จำนวนประชากร สตู รที่ 2 E2 = ΣF x 100 หรือ ���̅��� x 100 ������ ������ B เมื่อ E2 แทน ประสทิ ธิภาพของผลลพั ธ์ ∑������ แทน คะแนนรวมของผลลพั ธ์ของการประเมิน B แทน คะแนนเตม็ของการประเมิน N แทน จำนวนประชากร

บทที่ 4 ผลการวเิ คราะหข์ อ้ มลู ผลการวิเคราะห์ข้อมูลในการวัดระดับความพึงพอใจของผู้เรียนที่มีต่อการพัฒนาหนังสือมี ชีวิตด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง เรื่องอาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตัวร้ายก่อโรค NCDs จากตัวอย่าง คือ นักศึกษาระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ ชั้นปีที่ 3 กลุ่ม 1 วิทยาลัยเทคนิคสกลนคร ตำบลธาตุเชิงชุม อำเภอเมือง จงั หวัดสกลนคร จำนวน 28 คน ผลการวิเคราะหข์ อ้ มูล ดังน้ี 4.1 ผลการดำเนินงานของการพัฒนาหนังสือมีชีวิตด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง เรื่องอาหาร หวาน มนั เค็ม 3 ตวั รา้ ยก่อโรค NCDs 4.2 ผลการวิเคราะห์ความคิดเห็นของผเู้ ชี่ยวชาญทมี่ ตี ่อการพฒั นาหนังสอื มีชีวิตด้วย เทคโนโลยเี สมือนจริง เรื่องอาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตวั รา้ ยกอ่ โรค NCDs 4.3 ผลการวเิ คราะหค์ วามพงึ พอใจของผู้ใช้ท่มี ีต่อการพฒั นาหนังสอื มชี ีวติ ดว้ ยเทคโนโลยี เสมอื นจริง เร่อื งอาหาร หวาน มนั เคม็ 3 ตัวร้ายก่อโรค NCDs 4.1 ผลการดำเนินงานของการพัฒนาหนังสือมีชวี ิตด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง เรื่องอาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตัวร้ายก่อโรค NCDs 4.1.1 ในส่วนของหนา้ ปก ประกอบไปดว้ ย ชื่อหนังสอื ภาพท่ี 4.1 ปกหนังสือมชี วี ิต เร่ืองอาหาร หวาน มัน เคม็ 3 ตวั ร้ายกอ่ โรค NCDs

25 4.1.2 ในส่วนของหน้าแสดงป่มุ หวั ข้อเนือ้ หา ภาพท่ี 4.2 หน้าแสดงปุ่มหัวขอ้ เน้ือหา 4.1.3 ในส่วนของเนื้อหา ภาพที่ 4.3 สว่ นของหนา้ เนื้อหา

26 4.2 ผลการวเิ คราะหค์ วามคิดเหน็ ของผเู้ ชยี่ วชาญที่มตี ่อการพฒั นาหนงั สอื มชี วี ติ ดว้ ยเทคโนโลยเี สมอื น จรงิ เร่อื งอาหาร หวาน มนั เค็ม 3 ตัวร้ายก่อโรค NCDs ในการดำเนนิ การครั้งนี้ผู้ดำเนินโครงการได้สอบถามความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญที่มีการ พัฒนาหนังสือมีชีวิตด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง เรื่องอาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตัวร้ายก่อโรค NCDs จำนวน 3 ท่าน 1.คณุ ครูภทั รพงษ์ ไตรโยธี ตำแหน่ง ครู แผนกวชิ าคอมพิวเตอรธ์ รุ กิจ 2.คณุ ครวู ีรธรรม เทศประสิทธิ์ ตำแหนง่ ครู แผนกวชิ าคอมพวิ เตอร์ธุรกจิ 3.คุณครชู าตชิ นะ ปาลนงค์ ตำแหนง่ งานประชาสมั พนั ธ์ วิทยาลัยเทคนิคสกลนคร 4.2.1 ผลการวิเคราะห์แบบสอบถามความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญที่มีต่อการพัฒนาหนังสือมี ชวี ิตดว้ ยเทคโนโลยีเสมอื นจริง เรอ่ื งอาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตัวรา้ ยกอ่ โรค NCDs เปน็ รายขอ้ ตาราง 4.1 แสดงรายละเอียดการประเมนิ ความคิดเหน็ ของผู้เชี่ยวชาญทม่ี ีตอ่ การพัฒนาหนังสอื มชี วี ิต ดว้ ยเทคโนโลยีเสมือนจริง เร่อื งอาหาร หวาน มนั เค็ม 3 ตัวร้ายก่อโรค NCDs เปน็ รายข้อ รายการประเมนิ ค่าเฉลย่ี สว่ นเบย่ี งเบน ระดบั ความ (���̅���) มาตรฐาน (S.D.) คดิ เหน็ 1. ดา้ นเนอ้ื หา 1.1 ความถกู ตอ้ งครบถว้ นสมบูรณข์ องเนื้อหา 4.67 0.57 มากทส่ี ุด 1.2 รปู ภาพท่ใี ช้ประกอบมีความสอดคล้องกับเนอื้ หา 5.00 0.00 มากทส่ี ุด 1.3 การแบง่ หัวข้อเน้ือหาชัดเจน ไมส่ ับสน 4.33 0.57 มาก 2. การออกแบบ 4.00 0.00 2.1 การออกแบบหนังสือมีรูปแบบเหมาะสม และมีความ 4.33 0.57 มาก 4.67 0.57 มาก สวยงาม มากที่สดุ 2.2 รูปแบบของตวั อกั ษรมีความเหมาะสม อา่ นง่าย ชดั เจน 5.00 0.00 2.3 การจัดวางเนือ้ หามีความเหมาะสมในแตล่ ะหนา้ 4.33 0.57 มากทสี่ ดุ 4.54 0.31 มาก 3. ด้านเทคนิค 3.1 การใช้โปรแกรมต่าง ๆ ร่วมกนั ได้อย่างลงตัว มากทส่ี ดุ 3.2 การใช้งานงา่ ย ไม่ซบั ซ้อน รวม

27 จากตารางที่ 4.1 พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามมีความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญมีต่อการพัฒนา หนังสอื มชี ีวติ ด้วยเทคโนโลยีเสมือนจรงิ เรอื่ งอาหาร หวาน มนั เคม็ 3 ตวั รา้ ยก่อโรค NCDs โดยภาพรวม ในระดับความเหมาะสมมากที่สดุ ( ���̅��� = 4.54 และ S.D. = 0.31) เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่าผู้ตอบ แบบสอบถามมีความคิดเห็นอยู่ในระดับความเหมาะสมมากที่สุด 4 ข้อ คือ ความถูกต้องครบถ้วน สมบูรณ์ของเนื้อหา (���̅��� 4.67 S.D. = 0.57), รูปภาพที่ใช้ประกอบมีความสอดคล้องกับเนื้อหา (���̅��� 5.00 และ S.D. = 0.00), การจัดวางเนื้อหามีความเหมาะสมในแต่ละหน้า (���̅��� 4.67 และ S.D. = 0.57) และ การใช้โปรแกรมต่าง ๆ ร่วมกนั ได้อยา่ งลงตวั (������̅ 5.00 และ S.D. = 0.00) ความพงึ พอใจอยู่ในระดับมาก 4 ข้อ คือ การแบ่งหัวข้อเนื้อหาชัดเจน ไม่สับสน (���̅��� 4.33 และ S.D. = 0.57) , การออกแบบหนังสือมี รูปแบบเหมาะสม และมีความสวยงาม (���̅��� 4.00 และ S.D. = 0.00) , รูปแบบของตัวอักษรมีความ เหมาะสม อ่านง่าย ชัดเจน (���̅��� 4.33 และ S.D. =0.57) และการใช้งานง่าย ไม่ซับซ้อน (���̅��� 4.33และ S.D. =0.57) 4.2.2 ผลการวิเคราะห์แบบสอบถามความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญที่มีต่อการพัฒนา หนังสอื มีชีวิตด้วยเทคโนโลยีเสมือนจรงิ เร่ืองอาหาร หวาน มัน เคม็ 3 ตวั ร้ายก่อโรค NCDs เปน็ รายด้าน ตาราง 4.2 แสดงรายละเอยี ดการประเมินความคดิ เห็นของผู้เชี่ยวชาญมตี ่อการพฒั นาหนังสอื มีชวี ิต ด้วยเทคโนโลยีเสมอื นจรงิ เร่อื งอาหาร หวาน มนั เคม็ 3 ตัวรา้ ยก่อโรค NCDs เปน็ รายด้าน รายการประเมนิ คา่ เฉลยี่ (���̅���) สว่ นเบยี่ งเบนมาตรฐาน (S.D.) ระดบั ความคดิ เห็น 1. ด้านเนอ้ื หา 4.66 0.33 เหมาะสมมากท่สี ุด 2. ด้านการออกแบบบ 4.33 0.33 เหมาะสมมาก 3. ด้านเทคนคิ 4.66 0.28 เหมาะสมมากท่ีสุด รวม 4.55 0.30 เหมาะสมมากทสี่ ดุ จากตารางท่ี 4.2 ผตู้ อบแบบสอบถามมีความคดิ เห็นของผู้เชี่ยวชาญท่ีมตี ่อการพัฒนาหนังสือ มีชีวิตด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง เรื่องอาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตัวร้ายก่อโรค NCDs โดยภาพรวมอยู่ ในระดับความเหมาะสมมากที่สุด (���̅��� 4.22 และ S.D. = 0.40) เมื่อพิจารณาเป็นรายด้าน พบว่ากลุ่ม ผู้เชี่ยวชาญมีความคิดเห็นอยู่ระดับความเหมาะสมมากที่สุด 2 ด้าน คือ ด้านเนื้อหา (���̅��� 4.66 และ S.D. = 0.33), ด้านเทคนิค (���̅��� 4.66 และ S.D. = 0.28) ความพึงพอใจอยู่ระดับมาก 1 ด้าน คือ ด้าน การออกแบบบ (���̅��� 4.33 และ S.D. = 0.33)

28 4.3 ผลการวิเคราะห์ความพึงพอใจของผู้ใช้ที่มีต่อการพัฒนาหนังสอื มีชีวิตด้วยเทคโนโลยีเสมือนจรงิ เรื่องอาหาร หวาน มัน เคม็ 3 ตัวรา้ ยกอ่ โรค NCDs ในการดำเนินโครงการครั้งนี้ ผู้ดำเนินโครงการได้สอบถามความพึงพอใจของผู้ใช้ที่มีต่อ การพฒั นาหนังสือมีชีวิตดว้ ยเทคโนโลยเี สมือนจริง เรอ่ื งอาหาร หวาน มัน เคม็ 3 ตัวร้ายกอ่ โรค NCDs จำนวน 28 คน 4.3.1 ผลการวิเคราะห์ความพึงพอใจของผู้ใช้ที่มีต่อการพัฒนาหนังสือมีชีวิตด้วยเทคโนโลยี เสมอื นจริง เรื่องอาหาร หวาน มนั เคม็ 3 ตวั ร้ายกอ่ โรค NCDs เป็นรายข้อ ตาราง 4.3 แสดงรายละเอียดการประเมินความพึงพอใจของผู้ใช้ที่มีต่อการพัฒนาหนังสือมีชีวิตด้วย เทคโนโลยีเสมอื นจรงิ เรอ่ื งอาหาร หวาน มนั เค็ม 3 ตัวร้ายกอ่ โรค NCDs เปน็ รายข้อ รายการประเมนิ ค่าเฉลยี่ สว่ นเบยี่ งเบน ระดบั ความ (���̅���) มาตรฐาน (S.D.) พึงพอใจ 1. ดา้ นเนอื้ หา 1.1 ความถกู ตอ้ งครบถ้วนสมบรู ณ์ของเน้อื หา 4.79 0.41 มากท่ีสุด 1.2 รูปภาพท่ใี ชป้ ระกอบมีความสอดคล้องกบั เนื้อหา 4.86 0.35 มากทสี่ ุด 1.3 การแบง่ หวั ข้อเน้อื หาชัดเจน ไม่สับสน 4.82 0.39 มากที่สุด 2. การออกแบบ 2.1 การออกแบบหนังสือมีรูปแบบเหมาะสม และมีความ 4.75 0.44 มากทส่ี ุด สวยงาม 2.2 รูปแบบของตัวอักษรมีความเหมาะสม อา่ นงา่ ย ชดั เจน 4.86 0.35 มากท่ีสุด 2.3 การจัดวางเนื้อหามีความเหมาะสมในแต่ละหนา้ 4.71 0.46 มากที่สดุ 3. ดา้ นเทคนคิ 3.1 การใช้โปรแกรมตา่ ง ๆ รว่ มกนั ไดอ้ ย่างลงตัว 4.75 0.44 มากท่ีสดุ 3.2 การใชง้ านงา่ ย ไม่ซบั ซ้อน 4.79 0.41 มากทสี่ ดุ รวม 4.79 0.24 มากทสี่ ดุ จากตารางที่ 4.3 พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจของผู้ใช้งานที่มีต่อการพัฒนา หนังสือมีชีวิตด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง เรื่องอาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตัวร้ายก่อโรค NCDs โดย ภาพรวมในระดับพึงพอใจมากที่สุด ( ���̅��� = 4.79 และ S.D. = 0.24) เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า

29 ผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจอยู่ในระดับความพึงพอใจมากที่สุดทั้ง 8 ข้อ คือ ความถูกต้อง ครบถ้วนสมบูรณ์ของเนื้อหา (���̅��� 4.79 และ S.D. = 0.41), รูปภาพที่ใช้ประกอบมีความสอดคล้องกับ เนื้อหา (���̅��� 4.86 และ S.D. = 0.35), การแบ่งหัวข้อเนื้อหาชัดเจน ไม่สับสน (���̅��� 4.82 และ S.D. = 0.39), การออกแบบหนังสือมีรูปแบบเหมาะสม และมีความสวยงาม (���̅��� 4.75 และ S.D. = 0.44) , รูปแบบของตัวอักษรมีความเหมาะสม อ่านง่าย ชัดเจน (���̅��� 4.86 และ S.D. = 0.35) ,การจัดวาง เนื้อหามีความเหมาะสมในแตล่ ะหน้า (���̅��� 4.71 และ S.D. =0.46) , การใช้โปรแกรมต่าง ๆ ร่วมกันได้ อยา่ งลงตวั (���̅��� 4.75 และ S.D. =0.44) และ การใช้งานง่าย ไม่ซับซ้อน (���̅��� 4.79 และ S.D. = 0.41) 4.3.2 ผลการวิเคราะห์ความพึงพอใจของผู้ใช้ที่มีต่อการพัฒนาหนังสือมีชีวิตด้วยเทคโนโลยี เสมอื นจรงิ เรื่องอาหาร หวาน มนั เคม็ 3 ตวั รา้ ยกอ่ โรค NCDs ตาราง 4.4 แสดงรายละเอียดการประเมินความพึงพอใจของผู้ใช้ที่มีต่อการพัฒนาหนังสือมีชีวิตด้วย เทคโนโลยเี สมือนจริง เรื่องอาหาร หวาน มนั เคม็ 3 ตัวรา้ ยกอ่ โรค NCDs เป็นรายด้าน รายการประเมนิ ค่าเฉลยี่ (���̅���) สว่ นเบยี่ งเบนมาตรฐาน (S.D.) ระดบั ความพงึ พอใจ 1. ด้านเน้ือหา 4.82 0.29 มากท่สี ุด 2. ด้านการออกแบบบ 4.77 0.30 มากทีส่ ดุ 3. ด้านเทคนคิ 4.76 0.34 มากทสี่ ุด รวม 4.78 0.24 มากทส่ี ดุ จากตารางที่ 4.4 ผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจของผู้ใช้ที่มีต่อการพัฒนาหนังสือมีชวี ติ ด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง เรื่องอาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตัวร้ายก่อโรค NCDs โดยภาพรวมอยู่ใน ระดับความพึงพอใจมาก (���̅��� 4.22 และ S.D. = 0.40) เมื่อพิจารณาเป็นรายด้าน พบว่ากลุ่มผู้ใช้มี ความพึงพอใจอยู่ระดับมากที่สุดทั้ง 3 ด้าน คือ ด้านเนื้อหา (���̅��� 4.82 และ S.D. = 0.29), ด้านการ ออกแบบบ (���̅��� 4.77 และ S.D. = 0.30) และ ด้านเทคนคิ (���̅��� 4.76 และ S.D. = 0.34)

บทท่ี 5 สรปุ อภปิ รายและขอ้ เสนอแนะ การพฒั นาหนังสือมชี ีวติ ดว้ ยเทคโนโลยีเสมือนจรงิ เรอ่ื งอาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตวั ร้ายกอ่ โรค NCDs สามารถสรปุ ผลการดำเนิน โครงการและข้อเสนอแนะ ดังนี้ 5.1 สรุปผลการศึกษา 5.2 อภปิ รายผลการศกึ ษา 5.3 ขอ้ เสนอแนะ 5.1 สรปุ ผลการศกึ ษา 5.1.1 สรุปผลการศึกษา การพัฒนาหนังสือมีชีวิตด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง เรื่องอาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตวั รา้ ยก่อโรค NCDs การดำเนินโครงการทางผู้ดำเนนิ โครงการได้ศึกษาและหนังสือ มชี วี ติ ด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง เร่อื งอาหาร หวาน มนั เคม็ 3 ตัวรา้ ยก่อโรค NCDs ข้ึนมาและพร้อม ทจ่ี ะนำไปใช้ในชวี ิตประจำวันเพื่อประกอบการศึกษาและเผยแพรข่ ้อมลู 5.1.2 สรุปผลการวิเคราะห์ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญที่มีต่อการพัฒนาหนังสือมีชีวติ ด้วย เทคโนโลยีเสมือนจริง เร่ืองอาหาร หวาน มนั เคม็ 3 ตวั ร้ายก่อโรค NCDs เกดิ จากการวิเคราะห์ความ คดิ เหน็ ของผเู้ ชยี่ วชาญที่มีต่อการ หนังสอื มชี วี ติ ดว้ ยเทคโนโลยีเสมือนจริง เรื่องอาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตัวร้ายกอ่ โรค NCDs จำนวน 3 ท่านคือ 1.คุณครภู ัทรพงษ์ ไตรโยธี ตำแหน่ง ครู แผนกวิชาคอมพิวเตอร์ธุรกิจ 2.คุณครวู รี ธรรม เทศประสิทธ์ิ ตำแหน่ง ครู แผนกวชิ าคอมพิวเตอร์ธรุ กจิ 3.คณุ ครูชาตชิ นะ ปาลนงค์ ตำแหน่ง งานประชาสัมพันธ์ วิทยาลัยเทคนิค สกลนคร สามารถสรุปและอภิปรายผลได้ดังน้ี ความคิดเห็นผู้เชี่ยวชาญที่มีต่อการพัฒนา หนังสือมีชีวิตด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง เรื่องอาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตัวร้ายก่อโรค NCD ในแต่ละ ด้าน แสดงให้เห็นว่าโดยภาพรวมอยู่ในระดับมีความเหมาะสม มากที่สุด (ค่าเฉลี่ย = 4.55 และ ส่วน เบี่ยงเบนมาตรฐาน = 0.30) 1. ด้านเนื้อหาการพัฒนาหนังสือมีชีวิตด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง เรื่อง อาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตัวร้ายก่อโรค NCD แสดงให้ เห็นว่าโดยภาพรวมอยู่ในระดับมีความ เหมาะสมมากท่ีสดุ (ค่าเฉลีย่ = 4.66 และ ส่วนเบย่ี งเบน มาตรฐาน = 0.33) 2. ด้านการออกแบบการ พัฒนาหนังสือมีชีวิตด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง เรื่องอาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตัวร้ายก่อโรค NCD แสดงให้เห็นว่าอยู่ในระดับมีความเหมาะสมมาก (ค่าเฉลี่ย = 4.33 และ ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน = 0.33) 3. ดา้ นเทคนิค การพัฒนาหนังสอื มีชวี ิตด้วยเทคโนโลยเี สมอื นจริง เร่ืองอาหาร หวาน มัน เคม็

31 3 ตัวร้ายก่อโรค NCDแสดงให้เห็นว่าอยู่ในระดับมีความเหมาะสมมากที่สุด (ค่าเฉลี่ย = 4.66 และ สว่ นเบ่ียงเบนมาตรฐาน = 0.28) 5.1.3 สรุปผลการวิเคราะห์พึงพอใจของผู้ใช้ที่มีต่อการพัฒนาหนังสือมีชีวิตด้วยเทคโนโลยี เสมอื นจรงิ เรือ่ งอาหาร หวาน มัน เคม็ 3 ตวั ร้ายกอ่ โรค NCD เมือ่ พจิ ารณาจากการวิเคราะห์ความพึง พอใจของผู้ใช้ท่มี ีการพัฒนาหนงั สือมชี ีวิตด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง เร่ืองอาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตัว ร้ายก่อโรค NCD สามารถสรุปและอภิปรายผลได้ดังน้ี 1. ความพึงพอใจของผู้ใช้ที่มีต่อการพัฒนา หนังสือมีชีวิตด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง เรื่องอาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตัวร้ายก่อโรค NCD ในแต่ละ ด้าน แสดงให้เห็นว่าโดยภาพรวมอยู่ในระดับพึงพอใจมากที่สุด (ค่าเฉลี่ย = 4.79 และ ส่วนเบี่ยงเบน มาตร ฐาน = 0.24) 2. ด้านเนื้อหาการพัฒนาหนังสือมีชีวิตด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง เรื่องอาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตัวร้ายก่อโรค NCD แสดง ให้เห็นว่าโดยภาพรวมอยู่ในระดับมีความเหมาะสมมาก ทสี่ ดุ (คา่ เฉลีย่ = 4.82 และ สว่ นเบย่ี งเบน มาตรฐาน = 0.29) 3. ดา้ นการออกแบบการพฒั นาหนังสือ มีชวี ติ ดว้ ยเทคโนโลยเี สมือนจริง เร่ืองอาหาร หวาน มัน เคม็ ตวั รา้ ยก่อโรค NCD แสดงให้เห็นว่าอยู่ใน ระดับมีความเหมาะสมมากที่สุด (ค่าเฉลี่ย = 4.77 และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน = 0.30) 4. ด้าน เทคนิคการพฒั นาหนังสือมชี วี ติ ดว้ ยเทคโนโลยีเสมอื นจรงิ เรือ่ งอาหาร หวาน มนั เคม็ 3 ตัวร้ายก่อโรค NCD แสดงให้เห็นว่าอยู่ในระดับมีความเหมาะสมมากที่สุด (ค่าเฉลี่ย = 4.76 และ ส่วนเบี่ยงเบน มาตรฐาน = 0.34) 5.2 อภิปรายผลการศึกษา จากผลการพัฒนาหนังสือมีชีวิตด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง เรื่องอาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตัว ร้ายก่อโรค NCD พบว่า การพัฒนาหนังสือมีชีวิตด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง เรื่องอาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตัวร้ายก่อโรค NCD นั้นสามารถใช้งานได้จริงและเป็นประโยชน์ ต่อการใช้งานเป็นอย่างมาก จุดเด่นของหนงั สอื คือ การพัฒนาหนงั สือมชี ีวิตด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง เรื่องอาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตวั ร้ายกอ่ โรค NCD ซึ่งเป็นประโยชนแ์ ละได้ความร้เู กย่ี วกับโรค NCDs และการลดความเส่ยี งในการ เกิดโรค เป็นอย่างมาก ด้านการทำงานทั้งหมดอยู่ในระดับมากเพราะการพัฒนาหนังสือมีชีวิตด้วย เทคโนโลยีเสมือนจริง เรื่องอาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตัวร้ายก่อโรค NCD สามารถตอบสนองความ ต้องการของผู้ใช้งานทุกอย่างตามที่ ผู้จัดทำได้วิเคราะห์และออกแบบการพัฒนาหนังสือมีชีวิตด้วย เทคโนโลยีเสมือนจริง เรื่องอาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตัวร้ายก่อโรค NCD ทำให้ ผู้จัดทำได้เห็นถึง ความสำคัญของการวิเคราะห์และออกแบบการพัฒนาการพัฒนาหนังสือมีชีวิตด้วยเทคโนโลยีเสมือน

32 จริง เรื่องอาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตัวร้ายก่อโรค NCD เป็นอย่างมากเพราะในการออกแบบทุกคร้ัง จะตอ้ งคำนึงถึงความต้องการของผ้ใู ช้งานเปน็ หลกั 5.3 ขอ้ เสนอแนะ อยากให้ การพัฒนาหนังสอื มีชวี ิตด้วยเทคโนโลยเี สมอื นจรงิ เรื่อง อาหาร หวาน มัน เคม็ 3 ตวั ร้ายก่อโรค NCDs สามารถยอ่ ขยายหน้าเอกสารได้ เพ่ือความสะดวกในการอา่ น

บรรณานกุ รม ความสำคญั ของโครงการ ค้นคว้าจากhttps://www.thaihealth.or.th/microsite/categories/5/ncds/2/173/176- กลมุ่ โรค+NCDs.html โปรแกรม Adobe Photoshop CC คน้ ควา้ จากhttp://bps.in.th/kruoil/en/photoshop-cc/adobe-photoshop-cc เกวลี ผาใต้ พิเชนทร์ จันทร์ และ อภิวัฒน์ (2561) คำศัพท์ภาษาอังกฤษสัตว์โลกน่ารัก โดยการนำ เทคโนโลยเี สมือนจรงิ (Augmented Reality Technology: AR) ค้นคว้าจากhttp://it.rmu.ac.th/project-journal/assets/uploads/formidable/6/4-1- 4-23-28.pdf อนุมาศ แสงสว่าง (2559) การประยกุ ตใ์ ชเ้ ทคโนโลยโี ลกเสมอื นผสานโลกจรงิ (Augmented Reality: AR) เพ่อื พัฒนาสือ่ การเรียนร้เู รอ่ื งฮารด์ แวร์ คอมพิวเตอร์ ดร.ดุสิต ขาวเหลือง (2561) การพัฒนาสื่อการเรียนรู้สามมิติแบบมีปฏิสัมพันธ์เสมือนจริงโดยใช้ เทคโนโลยี ความเปน็ จริงเสรมิ Augmented Reality (AR) คน้ คว้าจากhttp://digital_collect.lib.buu.ac.th/research/2563_232.pdf จินตนา ดาวใส (2561) การพัฒนาแบบจำลองสารสนเทศสามมิติเชิงแนะนำสำหรับผลิตภัณฑ์ ฟาร์ม เกษตร ด้วยเทคโนโลยีความเป็นจรงิ เสมือน ค้นคว้าจากhttp://dspace.spu.ac.th/bitstream/123456789/5784/1/จินตนา%20ดาว ใส-2561.pdf

ภาคผนวก

ภาคผนวก ก แบบสอบถามความคดิ เหน็ และแบบประเมนิ ความพงึ พอใจ

ภาคผนวก ข ผลการวเิ คราะห์ขอ้ มลู ดว้ ยโปรแกรม SPSS

N Valid Statistics รวมดา้ น3 รวม3ดา้ น Missing 3 3 รวมดา้ น1 รวมดา้ น2 0 0 Mean 33 Std. Deviation 00 4.6667 4.5556 Sum .28868 .30932 4.6667 4.3333 14.00 13.67 .33333 .33333 14.00 13.00 ตางรางท่ี ข-1 ผลการวเิ คราะห์แบบสอบถามความคิดเห็นของผูเ้ ช่ยี วชาญทม่ี ีตอ่ การพฒั นาหนังสือมี ชีวติ ดว้ ยเทคโนโลยีเสมือนจริง เรอื่ งอาหาร หวาน มนั เค็ม 3 ตวั รา้ ยก่อโรค NCDs Statistics ขอ้ 1.1 ขอ้ 1.2 ขอ้ 1.3 ขอ้ 2.1 ขอ้ 2.2 ขอ้ 2.3 ขอ้ 3.1 ขอ้ 3.2 N Valid 28 28 28 28 28 28 28 28 Missing 00000000 Mean 4.79 4.86 4.82 4.75 4.86 4.71 4.75 4.79 Std. Deviation .418 .356 .390 .441 .356 .460 .441 .418 Sum 134 136 135 133 136 132 133 134 ตางรางท่ี ข-2 ผลการวิเคราะห์ความพึงพอใจของผู้ใช้ที่มีต่อการพฒั นาหนังสือมชี วี ติ ดว้ ยเทคโนโลยี เสมอื นจริง เรื่องอาหาร หวาน มัน เค็ม 3 ตวั ร้ายก่อโรค NCDs

ภาคผนวก ค ค่มู ือการใชแ้ อพ V-Player

ภาพที่ ค-1 หนา้ แรกเมอื่ เปิดใช้งานครั้งแรก ภาพที่ ค-2 หน้าแอปพลิเคชนั ทีพ่ ร้อมใชง้ าน

ประวตั ผิ จู้ ดั ทำ ชอ่ื นางสาวอรดี ชยั ศิริ รหสั นักศึกษา 6122040037 แผนกวชิ า คอมพวิ เตอรธ์ ุรกิจ สถาบนั ศกึ ษา วิทยาลยั เทคนิคสกลนคร วนั เดอื น ปเี กดิ วนั ท่ี 18 กันยายน พ.ศ.2545 ทอี่ ยู่ 128 หมู่ 11 บ้านดานใหญ่ ตำบลผาสุก อำเภอวงั สามหมอ จงั หวดั อุดรธานี 41280 ประวตั ิการศกึ ษา - จบการศกึ ษาระดับประถมศึกษาปที ี่ 6 ทีโ่ รงเรียนบ้านดานใหญ่พิทยาคาร - จบการศคกึ ษาระดับมธั ยมศึกษาปีที่ 3 ทโ่ี รงเรยี นบา้ นดงกลาง