اليوم العالمي للكيمياء
علم الكيمياء يُع َّرف علم الكيمياء بأنه العلم الذي يدرس المادة ،وبنيتها المحددة كعناصر أو مركبات ،وخصائصها ،وكيفية تكوينها ،أو فصلها، وسبب ذلك ،بالإضافة إلى أنه يدرس كافة التحولات التي تمر بها المادة ،والطاقة التي يتم طردها أو امتصاصها خلال تلك العمليات ،وتتكون كل المواد الطبيعية والتي ت ّم إنتاجها اصطناعياً على حد سواء من واحد أو أكثر من ذرات أحد العناصر المحددة ،إذ تش ّكل هذه الذرات اللبنة الأساسية للمواد الكيميائية على الرغم من أنها تتكون من جسيمات أولية ،لذا فإن علم الكيمياء يهتم بخصائص الذرات ،والقوانين التي تحكم ارتباطها، وكيفية استخدام هذه الخصائص لتحقيق أهداف محددة
اصل كلمة الكيمياء كيمياء هي في الأصل كلمة إغريقية تعنى العلم الذى يدرس المادة وتفاعلاتها وعلاقاتها بالطاقة .ونظرا لتعدد وإختلاف حالات المادة ,والتي عادة ما تكون في شكل ذرات ,فإن الكيميائين غالبا ما يقوموا بدراسة كيفية تفاعل الذرات لتكوين الجزيئات وكيفية تفاعل الجزيئات مع بعضها البعض.
فروع علم الكيمياء الكيمياء التحليلية :حيث تعنى الكيمياء التحليلية في تحديد وقياس الخواص الفيزيائية والكيميائية للمواد المختلفة ،وتعتمد الكيمياء التحليلية من أجل تحقيق ذلك على العديد من الملاحظات النوعية والكمية. الكيمياء الفيزيائية :حيث يجمع هذا الفرع من علم الكيمياء بين الكيمياء والفيزياء ،حيث إن الكيميائيون الفيزيائيون على سبيل المثال يدرسون كيفية تفاعل المادة والطاقة معًا. الكيمياء العضوية :تسمى الكيمياء العضوية باسم كيمياء الحياة ،وتهتم بدراسة المركبات التي تحتوي على عنصر الكربون ،حيث يمتاز الكربون بالعديد من الخصائص التي تسمح له بتكوين روابط كيميائية متعددة ،وبالتالي مركبات عديدة ومتنوعة ،بالإضافة إلى جزيئات كبيرة ج ًدا. الكيمياء غير العضوية :تهتم الكيمياء غير العضوية بجميع المواد التي لا تحتوي على عنصر الكربون في تركيبها؛ سوا ًء كانت من المعادن ،أو الغازات. الكيمياء الحيوية :هي الكيمياء التي تدخل في دراسة العمليات الكيميائية المعنية بالكائنات الحية.
تاريخ الكيمياء تاريخ الكيمياء الذي يمت ّد لفترة طويلة ج ًدا من فترة العصور القديمة إلى الوقت الحاضر ،فمنذ آلاف السنين قبل الميلاد ،كانت الحضارات تستخدم التقنيات التي ستشكل في نهاية المطاف الأساس لمختلف فروع الكيمياء ،ومن الأمثلة على ذلك استخراج المعادن ،صنع الفخار ،وصناعة الزجاج وطريقة استخراج المواد الكيميائية من النباتات للطب والعطور والشكل الأولي للكيمياء كان يدعى بالخيمياء ،الذي يعتمد على الحد ّس والبديهة بدلًا من الأساس العلمي
أهمية الكيمياء في حياتنا جسم الإنسان :فالكيمياء يعد أساس لعلم القضايا البيئية :تُعتبر الكيمياء قلب الطب :يحتاج الأطباء والصيادلة الغذاء :فالكيمياء يشرح كيف يتغير التشريح الجسم ووظائف أعضاءه، القضايا البيئية ،حيث إن الكيمياء يجيب والممرضين وجميع العاملين في الطعام أثناء عملية الطهو ،وما فالجسم البشري ليس فقط عبارة عن على العديد من التساؤلات مثل كيفية القطاع الطبي إلي فهم أساسيات أعضاء ،فكل عضو يتكون من مواد التمييز من المواد الملوثة البيئية والمواد الكيمياء ،وبالتالي فهم تأثير الفيتامينات التغييرات التي تحصل عليه وتجعله والمكملات الغذائية والأدوية على عف ًنا ،وأي ًضا كيفية حفظ الطعام، كيميائية ،وتوجد التفاعلات الكيميائية في الصديقة للبيئة ،كيفية تنظيف البيئة، جسم الإنسان ،وتكمن أهمية الكيمياء بالإضافة إلى ذلك كيفية استخدام جميع حركات ودورات الجسم ،وتشرح وأي ًضا كيفية إنتاج ما يحتاجه البشر، بشكل خاص في صناعة الأدوية الكيمياء كيف تقوم الخلايا بإنتاج الطاقة لكن بدون أن يؤدي ذلك إلى تعريض وتطويرها ،فهذا يعتمد بشكل رئيسي وامتصاص الأجسام للغذاء ،بالإضافة والبروتينات ،ولماذا تت ّم عملية التنفس، البيئة للأذى ،فالكيمياء هو العلم الذي إلى مجال صنع الطعام حيث يوضح يستطيع الإجابة عن هذه التساؤلات على الكيمياء الكيمياء كيفية تفاعل المكونات مع ولماذا تعمل أجهزة الجسم المختلفة بالطريقة التي تعمل بها بعضها البعض
نظرية الكيمياء تبدأ الكيمياء بدراسة الأجسام الأولية والجزيئات والذرات والبلورات والمواد الكيميائية والأشكال الآخرى لتجمعات المادة في حالتها السائلة أو الصلبة أو الغازية سوا ًء كانت معزولة عن بعضها أو كانت متحدة مع بعضها ،حيث تنتج التحولات ،والتأثيرات ،والتفاعلات التي تُعنى بدراستها الكيمياء من خلال التفاعل بين مواد كيميائية مختلفة أو ما بين الطاقة والمادة ويتم دراسة هذا السلوك في المختبرات باستعمال أشكال مختلفة من المعدات والأدوات المختبرية
عمل الطالبة :لميس صالح سالم باصحيح الصف 2\\2 :
Search
Read the Text Version
- 1 - 8
Pages:
