คำนำ แหล่งเรียนรูแ้ ละภมู ิปัญญำทอ้ งถ่ินเป็นสิ่งท่ีบรรพบุรุษของไทยสรำ้ งสมมำเป็นระยะเวลำยำวนำน และเป็น สง่ิ มีคณุ คำ่ ยงิ่ ท่ี ชุมชนรุน่ หลงั ควรอนรุ กั ษ์และสบื สำนตอ่ ไป รำยงำนแบบสำรวจแหลง่ เรยี นรูแ้ ละภูมปิ ัญญำทอ้ งถนิ่ ฉบบั นีจ้ ดั ทำขนึ้ เพือ่ ส่งเสรมิ กำรจดั กำรศกึ ษำตำมอธั ยำศยั ใหม้ รี ูปแบบทห่ี ลำกหลำย ตอบสนองควำมตอ้ งกำรของประชำชนและพฒั นำชมุ ชนแหลง่ เรียนรู้ เพื่อประโยชน์ ต่อกำรจดั กำรศึกษำทเี่ หมำะสมกบั ทกุ กล่มุ เปำ้ หมำยในพนื้ ท่ีแต่ละแห่งใหม้ คี วำมทนั สมยั สอดคลอ้ งและพรอ้ มรองรบั กบั บริบท สภำวะ สงั คมปัจจบุ นั ควำมตอ้ งกำรของผเู้ รยี นงำนกำรศึกษำตำมอธั ยำศยั ไดร้ วบรวมเอำขอ้ มลู กำรสำรวจ และถอดองคค์ วำมรู้ แหลง่ เรยี นรู้ / ภมู ิปัญญำทอ้ งถนิ่ ใหท้ รำบขอ้ มลู เกยี่ วกับภูมิปัญญำท่ีมีอยใู่ นชมุ ชนมำจำก กศน.ทง้ั 3 ตำบล ในเขตพนื้ ท่ีอำเภอหนองหนิ หวงั เป็นอยำ่ ง ยิ่งวำ่ รำยงำนฉบบั นคี้ งจะเป็นประโยชน์ สำหรบั ผทู้ ส่ี นใจ หำกมีขอ้ เสนอแนะประกำรใด งำนกำรศกึ ษำตำมอธั ยำศยั ขอรบั ไวด้ ว้ ยควำม ขอบพระคณุ ยิง่ คณะผจู้ ดั ทำ
สำรบญั หนำ้ ท่ี เร่อื ง 1 3 แหลง่ เรียนรู้และภูมิปัญญาท้องถิ่นตาบลหนองหิน 5 7 การรอ้ ยมาลยั 9 การเพาะพันธ์ตุ น้ ไมข้ าย การทำไม้กวาดดอกหญ้า 11 สวนสาธารณะเฉลิมพระเกียรติฉลองสิริราชสมบตั ิ 60 ปี 13 สวนเศรษฐกิจพอเพียง 16 18 แหลง่ เรยี นรู้และภูมิปัญญาทอ้ งถ่ินตาบลปวนพุ 20 จักรสานไม้ไผ่ ( กล่องขา้ วเหนยี ว , หวดนง่ึ ข้าว ) 22 การเกษตรไรน่ าผสมผสาน 24 สถานที่ทางศาสนา กระสมุ่ ไก่ไทเลย 26 เศรษฐกจิ พอเพยี ง 28 30 แหลง่ เรยี นรู้และภมู ปิ ัญญาท้องถ่ินตาบลตาดขา่ เกษตรผสมผสาน เศรษฐกิจพอเพยี ง เปด็ รากไผแ่ ละมังกรจากขีเ้ ลื่อย การแปรรปู ผลิตภัณฑท์ างการเกษตร แกว้ มังกรเงนิ ล้าน ฟารม์ มังกร ไก่ชนเรยี กทรพั ย์
ประวตั คิ วามเป็นมาของแหลง่ เรียนร/ู้ ภมู ปิ ญั ญาทอ้ งถน่ิ สำนกั งาน กศน.จังหวดั เลย ปีงบประมาณ พ.ศ. 2564 กศน.ตำบลหนองหนิ กศน.อำเภอหนองหิน 1.การสำรวจ แหลง่ เรยี นรู้ ภูมิปญั ญาทอ้ งถิน่ 2.ชื่อแหลง่ เรยี นรู้/ภมู ปิ ัญญาท้องถน่ิ การรอ้ ยมาลยั 3.ชอ่ื เจา้ ของแหล่งเรียนรู้/ภูมิปญั ญาทอ้ งถ่นิ นางแสงแก้ว ชยั ยันต์ 4.ข้อมลู การติดตอ่ ที่ต้ัง/ท่อี ยู่ (ประกอบด้วย เลขท่ี ,หมทู่ ่,ี ช่อื หม่บู ้าน,ตำบล,อำเภอ,จังหวัด) บ้านเลขท่ี 248 หมู่ 1 ต.หนองหิน อ.หนองหนิ จ.เลย 42190 โทรศพั ท์ 098-0978485 E-mail - Facebook - เวบ็ ไซต์ 5.ประเภทแหล่งเรยี นร้/ู ภมู ิปัญญาทอ้ งถ่ิน ภมู ปิ ัญญาประเภทบุคคล 6.องค์ความรู้ในแหลง่ เรียนรู/้ ภมู ิปญั ญาท้องถิน่ - จุดเดน่ เป็นการรอ้ ยมาลยั ท่ีง่าย ไมม่ ีขัน้ ตอนทย่ี งุ่ ยาก ตน้ ทุนการผลิตไม่สูง จำหนา่ ยตามทอ้ งตลาดได้ง่าย การร้อย มาลยั ทำให้ไดฝ้ กึ ทกั ษะและฝึกสมาธิ สรา้ งความภูมใิ จใหก้ บั ตนเอง - มาตรฐาน/รางวัลที่ได้รบั โล่หร์ างวลั ภมู ปิ ญั ญาดีเดน่ จากสำนักงาน กศน.จังหวัดเลย - เนื้อหาสาระ มาลยั หมายถงึ ดอกไมป้ ระดิษฐ์แบบไทยลกั ษณะหน่ึง โดยการนำดอกไม้ กลบี ดอกไม้ ใบไม้ และส่วน ต่าง ๆ ของดอกไมท้ ่รี ้อยได้ มาร้อยเปน็ พวง มีลักษณะตา่ ง ๆ กนั มากมายหลายแบบ ตั้งแตแ่ บบดั่งเดมิ จนถึงแบบ สมัยใหม่ ใช้บูชาพระพุทธรปู หรือส่งิ ศกั ด์สิ ิทธติ์ ่าง ๆ เชน่ มาลยั ชายเดยี ว หรือมาลัยสองชาย จะใช้ขนาดพวงเลก็ ใหญ่ ขนาดใดย่อมแล้วแตค่ วามเหมาะสมเปน็ สำคัญ ใช้ในการคารวะผู้ท่ีเคารพนับถอื ท่ไี ด้ล่วงลบั ไปแล้ว เช่น หอ้ ยคล้องกรอบ รปู ซง่ึ มักจะนิยมใชม้ าลัยสองชายริบบิน้ สีดำหรอื ขาว - อนื่ ๆตามความเหมาะสม มาลยั มีมากมายหลายชนดิ แตล่ ะชนดิ ก็มีหน้าท่ใี ช้สอยตา่ ง ๆ กันไปตามโอกาสและ ความเหมาะสม 7.มีเนอ้ื หาสาระสอดคล้องกับการจดั การศกึ ษาของ กศน. อธบิ ายความหมาย ความสำคญั ประโยชน์ หลักการ วิธกี าร ขั้นตอน กระบวนการทำงานการจดั การเกี่ยวกับ ประวัติ ศิลปะและวัฒนธรรม ความเปน็ มาของการร้อยมาลัย และเห็นคุณค่าตลอดท้ังประโยชน์ของการรอ้ ยมาลยั
8.ภาพประกอบเจ้าของแหล่งเรียนรู้ https://youtu.be/NLzmkAJPFqs ผ้บู ันทึก นางอรยิ าภรณ์ ทนั ชม ตำแหน่ง ครูประจำศนู ย์การเรยี นชุมชน เบอรโ์ ทร 093-4654145 ผู้รบั รองข้อมลู (ผนู้ ำชมุ ชน) นายสุรเดช งามยางหวาย ตำแหนง่ ผู้ใหญบ่ ้าน หมู่ที่ 1 เบอร์โทร 093-4654145
ประวตั ิความเป็นมาของแหล่งเรียนรู/้ ภมู ิปัญญาท้องถ่นิ สำนักงาน กศน.จงั หวดั เลย ปีงบประมาณ พ.ศ. 2564 กศน.ตำบลหนองหิน กศน.อำเภอหนองหิน 1.การสำรวจ แหลง่ เรียนรู้ ภูมิปญั ญาทอ้ งถ่ิน 2.ชื่อแหลง่ เรยี นรู้/ภมู ิปญั ญาท้องถ่นิ การเพาะพนั ธตุ์ น้ ไมข้ าย 3.ช่อื เจ้าของแหลง่ เรยี นร/ู้ ภมู ิปญั ญาท้องถน่ิ นางสุเพียร แสนหาญ 4.ข้อมลู การตดิ ตอ่ ทีต่ ง้ั /ท่ีอยู่ (ประกอบด้วย เลขท่ี ,หมู่ท่ี,ชอื่ หมู่บา้ น,ตำบล,อำเภอ,จังหวดั ) บ้านเลขท่ี 229 หมู่ 1 ต.หนองหิน อ.หนองหิน จ.เลย 42190 โทรศัพท์ 061-3295569 E-mail - Facebook - เว็บไซต์ - 5.ประเภทแหล่งเรยี นร/ู้ ภมู ปิ ัญญาท้องถ่นิ แหล่งเรียนรู้ประเภทสถานที่ 6.องคค์ วามรใู้ นแหลง่ เรยี นรู้/ภมู ิปัญญาท้องถิน่ - จุดเด่น ผลิตและจำหน่ายไม้ดอกไม้ประดับและต้นไม้ดัด รวมทั้งไม้ผลนานาชนิดในราคาถูก มีการดูแลเอาใจใส่ ต้นไม้ให้สวยงาม สีสันสดสวยอยู่เสมอ และใช้เวลาว่างขยายพันธุ์ต้นไมเ้ องเท่าท่ีจะทำได้ หากขยายพันธ์ุไดม้ าก ก็มีกำไร มาก เพราะจะลดต้นทุนในการซือ้ มาจากสวนมอื หนึ่ง การบริการลูกค้าและกำหนดราคาต้นไม้ก็เปน็ เรื่องสำคัญมาก จะ แนะนำดี มรี อยยิ้ม พูดจาไพเราะ ขายไมแ่ พงเกนิ ไป ลูกคา้ ก็จะติดใจ ทำใหม้ ีการบอกต่อ สดุ ท้ายจะมลี กู คา้ ขาจร พากันมา ซื้อเพม่ิ มากขน้ึ และแน่นอน รายไดก้ ็ต้องเพม่ิ มากขึน้ อีกด้วย - มาตรฐาน/รางวลั ทีไ่ ด้รบั - - เนือ้ หาสาระ ตน้ ไมไ้ ม่ใช่แค่ว่าปลูกแล้วรดนำ้ แล้วเขาจะโต ความขยันต้องมาอนั ดับแรกเลย ขอ้ นี้สำคัญมาก เพราะถา้ รแู้ ลว้ เหน็ แล้ว แต่ไมล่ งมอื ทำกไ็ มม่ คี วามหมาย ข้อถดั มาคือ ต้องเป็นนกั ทดลอง ต้นไม้ทกุ ตน้ จะมบี คุ ลิกของตวั เอง มี ความเป็นส่วนตัวของตัวเอง - อื่นๆตามความเหมาะสม ไมด้ อกไม้ประดับมีความจำเป็นต่อชวี ิตความเป็นอยูข่ องมนษุ ยม์ ากขึ้น เพราะมนษุ ย์มใิ ช่ มคี วามตอ้ งการเฉพาะปัจจยั ส่ีเท่าน้ัน แตย่ งั ตอ้ งการจดั สภาพแวดลอ้ มทอี่ ย่อู าศยั ให้เกิดความร่มรนื่ สวยงามน่าอย่อู ีกด้วย เช่น มกี ารจดั สวน ตกแต่งอาคาร สถานที่ บา้ นพกั อาศัย อาคารสำนกั งาน โรงเรียน และสถานทต่ี า่ งๆ ใหเ้ กดิ ความ สวยงาม จะเห็นไดว้ า่ การผลิตไม้ดอกไม้ประดับเพ่ือการคา้ นบั วันจะมคี วามสำคญั ทางเศรษฐกจิ และไดร้ บั ความสนใจมาก ข้ึน และมีมูลค่าของผลติ ภัณฑส์ ูงเท่าเทยี มกับผลิตผลทางการเกษตรสาขาอ่ืนๆ จนสามารถสร้างรายได้ให้กบั ผ้จู ำหน่ายไม้ ดอกไม้ประดับไดอ้ ย่างงดงาม 7.มเี นอื้ หาสาระสอดคล้องกบั การจดั การศกึ ษาของ กศน. เนอ้ื หาสาระสอดคล้องกบั การจัดการศกึ ษาของ กศน. วิชาเศรษฐกจิ พอเพยี ง
8.ภาพประกอบเจ้าของแหล่งเรยี นรู้ https://youtu.be/6qHwKmS-Rl0 ผบู้ ันทกึ นางอรยิ าภรณ์ ทันชม ตำแหนง่ ครกู ศน.ตำบล เบอร์โทร 093-4654145 ผรู้ ับรองข้อมลู (ผู้นำชุมชน) นายสรุ เดช งามยางหวาย ตำแหน่ง ผ้ใู หญบ่ ้านหม่ทู ี่ 1 เบอร์โทร 093-4654145
ประวัติความเป็นมาของแหล่งเรยี นรู้/ภมู ปิ ัญญาทอ้ งถ่นิ สำนกั งาน กศน.จังหวัดเลย ปีงบประมาณ พ.ศ. 2564 กศน.ตำบลหนองหิน กศน.อำเภอหนองหิน 1.การสำรวจ แหล่งเรยี นรู้ ภูมปิ ญั ญาท้องถ่ิน 2.ช่อื แหล่งเรียนรู้/ภูมิปัญญาท้องถ่นิ การทำไมก้ วาดดอกหญา้ 3.ชอ่ื เจา้ ของแหล่งเรยี นรู้/ภมู ปิ ญั ญาท้องถน่ิ นายนดิ ธรรมโสม 4.ข้อมลู การตดิ ต่อ ท่ตี ั้ง/ที่อยู่ (ประกอบดว้ ย เลขที่ ,หมทู่ ,่ี ชอ่ื หม่บู า้ น,ตำบล,อำเภอ,จังหวัด) บา้ นเลขที่ 55 หมู่ 7 ต.หนองหิน อ.หนองหนิ จ.เลย 42190 โทรศพั ท์ 085-7452141 E-mail - Facebook - เว็บไซต์ - 5.ประเภทแหล่งเรยี นรู/้ ภูมิปญั ญาทอ้ งถนิ่ ภูมิปัญญาประเภทบคุ คล 6.องคค์ วามรใู้ นแหลง่ เรยี นรู้/ภูมิปญั ญาทอ้ งถ่นิ - จุดเด่น ไม้กวาดดอกหญา้ ของนายนิด ธรรมโสม นำดอกหญ้าเกรดเอ ดอกหญ้ามีน้ำหนกั เท่ากันใสก่ าวเพือ่ ไมใ่ ห้ดอก หญา้ หลดุ งา่ ยเวลากวาดบา้ นนอกจากนัน้ ระยะเวลา การใชง้ านของไม้กวาดใชง้ านคงทน ถือเปน็ ภูมิปัญญาทอ้ งถ่ินได้ ประกอบอาชพี เสรมิ ทำใหเ้ พมิ่ รายได้ของครัวเรือน - มาตรฐาน/รางวัลทไี่ ด้รับ - - เนือ้ หาสาระ ไม้กวาดดอกหญ้า เป็นอปุ กรณท์ ี่ยังจำเปน็ ต้องใชภ้ ายในครอบครวั แม้ปัจจบุ ัน บางบา้ น ไดน้ ำ เครื่องดดู ฝุ่นเข้ามาใช้บ้างแล้ว แตก่ ย็ งั มบี ้านและสถานทต่ี ่าง ๆ อกี จำนวนไมน่ อ้ ย ทต่ี อ้ งการใชไ้ มก้ วาดดอกหญา้ ดงั นั้น การทำไมก้ วาดดอกหญา้ เพ่อื จำหนา่ ย จงึ เปน็ การเสรมิ รายไดอ้ กี ทางหน่งึ ใหก้ บั ครอบครัวได้ - อนื่ ๆตามความเหมาะสม วธิ ีทำไมก้ วาดดอกหญ้า 1. นำดอกหญ้ามาตากแดดให้แหง้ 2.นำดอกหญา้ มาตหี รอื ฟาด กบั พืน้ เพอ่ื ให้ดอกหญา้ ดอกเล็ก ๆ หลุดออกให้ เหลือแต่กา้ นเลก็ ๆ แกะก้านดอกหญ้าออกจากต้นนำมามดั รวมกัน ประมาณ 1 กำมือ 3. ใชเ้ ชอื กฟางหรือเชอื กในลอ่ นสอยเขา้ กบั เขม็ เย็บกระสอบแล้วแทงเขา้ ตรงกลางมดั ดอกหญ้า แลว้ ถกั ไปถักมาประมาณ3-4 ชนั้ พร้อมท้ังจดั มดั ดอกหญ้าใหแ้ บนราบ ใชม้ ดี ตัดโคนรัดดอกหญา้ ที่ถักแล้วให้เสมอเปน็ ระเบียบ สวยงาม 4. ใช้ดา้ มไมไ้ ผร่ วกเสียบตรงกลางหรอื อาจจะใช้ต้นดอกหญา้ 8-10 ตน้ มัดรวมกันแทนไม้ไผร่ วก กไ็ ด้ แลว้ ตอก ตะปขู นาด 1 นิ้ว 2 ตัว เพอื่ ให้มัดดอกหญ้ากบั ด้ามให้แนน่ 7.มเี น้อื หาสาระสอดคลอ้ งกบั การจดั การศกึ ษาของ กศน. เน้อื หาสาระสอดคล้องกบั การจัดการศกึ ษาของ กศน. วชิ าเศรษฐกิจพอเพยี ง
8.ภาพประกอบเจ้าของแหลง่ เรียนรู้ https://youtu.be/OnqwoVjlAXg ผบู้ นั ทกึ นายพชิ ิต มลู ชมภู ตำแหน่ง ครูกศน.ตำบล เบอร์โทร 085-5109948 ผู้รับรองขอ้ มูล (ผ้นู ำชุมชน) นายอุทยั ศรอี ่อนหล้า ตำแหน่ง ผู้ใหญบ่ า้ น เบอรโ์ ทร 085-5109948
ประวัติความเป็นมาของแหลง่ เรยี นร/ู้ ภูมปิ ญั ญาท้องถน่ิ สำนกั งาน กศน.จังหวัดเลย ปีงบประมาณ พ.ศ. 2564 กศน.ตำบลหนองหิน กศน.อำเภอหนองหนิ 1.การสำรวจ แหลง่ เรยี นรู้ ภูมิปญั ญาทอ้ งถ่ิน 2.ชอื่ แหล่งเรยี นร้/ู ภูมปิ ญั ญาทอ้ งถนิ่ สวนสาธารณะเฉลมิ พระเกียรตฉิ ลองสริ ริ าชสมบตั ิ 60 ปีเทศบาลตำบลหนองหนิ 3.ชอื่ เจ้าของแหลง่ เรียนรู้/ภูมิปญั ญาทอ้ งถิน่ สำนักงานเทศบาลตำบลหนองหนิ 4.ขอ้ มูลการตดิ ต่อ ท่ีต้ัง/ทอี่ ยู่ (ประกอบดว้ ย เลขท่ี ,หมู่ท,ี่ ชอ่ื หมูบ่ ้าน,ตำบล,อำเภอ,จงั หวดั ) บ้านเลขท่ี - หมู่ 2 ต.หนองหนิ อ.หนองหนิ จ.เลย 42190 โทรศัพท์ E-mail - Facebook - เว็บไซต์ - 5.ประเภทแหล่งเรยี นรู้/ภูมิปัญญาท้องถิน่ แหลง่ เรียนร้ปู ระเภทสถานท่ี 6.องค์ความรูใ้ นแหลง่ เรยี นร้/ู ภมู ิปัญญาทอ้ งถิ่น - จดุ เดน่ เป็นแหล่งนนั ทนาการและสถานท่ีพักผ่อนหยอ่ นใจของคนในชุมชนทุกเพศทกุ วัยท้งั ยังชว่ ยพฒั นาคณุ ภาพ ชวี ติ ของคนในพื้นทเ่ี ทศบาลตำบลหนองหนิ - มาตรฐาน/รางวัลทไ่ี ด้รับ - - เน้ือหาสาระ สวนสาธารณะเฉลมิ พระเกียรติฯ ให้ประชาชนเข้าไปใช้ไดอ้ ย่างไมม่ ีเง่อื นไข - อน่ื ๆตามความเหมาะสม 7.มเี น้ือหาสาระสอดคลอ้ งกับการจัดการศึกษาของ กศน. เน้อื หาสาระสอดคลอ้ งกับการจัดการศกึ ษาของ กศน. วชิ าทกั ษะการเรียนรู้
8.ภาพประกอบเจ้าของแหล่งเรยี นรู้ https://youtu.be/K3e6thozMGU ผบู้ ันทึก นางสาววาสนา สีลา ตำแหนง่ ครูประจำศนู ย์การเรยี นชมุ ชน เบอร์โทร 062-1157038 ผรู้ ับรองข้อมูล (ผู้นำชุมชน) นายประหยัด ศรจี ันทะ ตำแหนง่ นายกเทศมนตรีฯ เบอร์โทร 062-1157038
ประวัติความเปน็ มาของแหล่งเรยี นรู้/ภมู ปิ ัญญาทอ้ งถ่นิ สำนกั งาน กศน.จงั หวัดเลย ปีงบประมาณ พ.ศ. 2564 กศน.ตำบลหนองหิน กศน.อำเภอหนองหนิ 1.การสำรวจ แหลง่ เรียนรู้ ภูมิปัญญาท้องถ่นิ 2.ชื่อแหล่งเรียนรู/้ ภมู ิปญั ญาท้องถนิ่ สวนเศรษฐกิจพอเพียง 3.ชื่อเจา้ ของแหล่งเรียนร/ู้ ภูมิปัญญาทอ้ งถ่ิน นางสมคดิ ทองจันทร์ 4.ขอ้ มูลการติดต่อ ที่ตั้ง/ทอ่ี ยู่ (ประกอบด้วย เลขท่ี ,หมู่ท,่ี ช่ือหมบู่ า้ น,ตำบล,อำเภอ,จังหวดั ) บ้านเลขที่ 150 หมู่ 13 ต.หนองหิน อ.หนองหนิ จ.เลย 42190 โทรศพั ท์ 093-4654145 E-mail - Facebook - เว็บไซต์ - 5.ประเภทแหลง่ เรยี นร้/ู ภมู ิปญั ญาท้องถิน่ แหล่งเรยี นรู้ประเภทสถานที่ 6.องคค์ วามรู้ในแหลง่ เรยี นรู/้ ภูมิปัญญาทอ้ งถ่นิ - จุดเดน่ เนน้ ปลกู ดูแลพชื แบบเกษตรอนิ ทรีย์ ไม่ใชส้ ารเคมี - มาตรฐาน/รางวลั ทไี่ ด้รบั - - เน้ือหาสาระ ยึดแนวพระราชดำริ เกษตรทฤษฎีใหมแ่ ละใชป้ รชั ญาเศรษฐกจิ พอเพยี งวางแผนการใช้ประโยชนท์ ด่ี ิน เพ่อื การเกษตรอยา่ งคุ้มคา่ บนเนอ้ื ท่ี 7 ไร่ ตลอดระยะเวลากวา่ 20 ปี สรา้ งเงิน สร้างรายได้ สำหรับเลยี้ งดคู รอบครวั สามารถส่งลูก จำนวน 3 คน เรียนจนจบมีงานทำทุกคน สวนแหง่ นปี้ ลูกพืชผกั ผลไมผ้ สมผสานกนั หลากหลายชนดิ - อ่นื ๆตามความเหมาะสม การทำสวนเกษตรผสมผสาน มีจุดแขง็ อย่างหน่งึ กค็ ือ ช่วยกระจายความเสย่ี งในการ ลงทนุ 7.มเี นอ้ื หาสาระสอดคลอ้ งกับการจัดการศึกษาของ กศน. เนอื้ หาสาระสอดคล้องกับการจัดการศึกษาของ กศน. วชิ าเศรษฐกิจพอเพียง
8.ภาพประกอบเจ้าของแหล่งเรียนรู้ https://youtu.be/rymgavH2PPw ผ้บู นั ทึก นางอริยาภรณ์ ทองจนั ทร์ ตำแหน่ง ครูกศน.ตำบล เบอร์โทร 093-4654145 ผู้รบั รองข้อมูล (ผนู้ ำชมุ ชน) นายสิทธนิ นท์ แก้วเหล่ายูง ตำแหน่ง ผู้ใหญบ่ า้ น หมู่ 13 เบอร์โทร 093-4654145
ประวัตคิ วามเป็นมาของแหล่งเรียนร้/ู ภมู ปิ ัญญาท้องถนิ่ สำนกั งาน กศน.จงั หวดั เลย ปงี บประมาณ พ.ศ. 2564 กศน.ตำบลปวนพุ กศน.อำเภอหนองหิน 1.การสำรวจ แหลง่ เรยี นรู้ ภูมิปญั ญาท้องถ่ิน 2.ชอื่ แหลง่ เรยี นรู้/ภมู ิปญั ญาท้องถ่นิ จกั รสานไม้ไผ่ ( กล่องข้าวเหนยี ว , หวดนง่ึ ขา้ ว ) 3.ชอื่ เจ้าของแหล่งเรียนรู้/ภมู ปิ ญั ญาทอ้ งถนิ่ นายจรัส ทมี า 4.ข้อมูลการติดตอ่ ท่ตี งั้ /ทีอ่ ยู่ (ประกอบด้วย เลขท่ี ,หมูท่ ,่ี ชือ่ หมู่บา้ น,ตำบล,อำเภอ,จงั หวัด) บา้ นเลขที่ 70 หมู่ 9 ต.ปวนพุ อ.หนองหิน จ.เลย 42190 โทรศพั ท์ 098-0978485 E-mail - Facebook - เว็บไซต์ - 5.ประเภทแหล่งเรยี นรู้/ภูมปิ ญั ญาทอ้ งถิ่น ภูมิปญั ญาประเภทบคุ คล 6.องค์ความรู้ในแหล่งเรยี นรู้/ภูมิปัญญาทอ้ งถ่นิ - จุดเดน่ เปน็ การนำไม้ใผ่ (ไม้ซาง) ที่แก่ มาจักรให้เป็นเสน้ บางๆเรยี กวา่ ตอกและขดู ตอกให้บาง และนำไปสานกลอ่ ง ใสข่ ้าวเหนยี วและหวดน่งึ ขา้ วเหนยี ว จะทำตอนมีเวลาว่างจากการทำไรท่ ำนา เปน็ อาชพี เสรมิ ทำให้ไดฝ้ ึกทักษะและฝกึ สมาธิ สร้างความภมู ิใจใหก้ บั ตนเอง - มาตรฐาน/รางวัลท่ีได้รบั - - เนอื้ หาสาระ กลอ่ งข้าวเหนยี ว หมายถงึ กระติบขา้ ว หรือ กอ่ งขา้ ว หมายถงึ ผลิตภัณฑ์เคร่ืองจักรสานทที่ ำจากไม้ ไผห่ รือวัสดุอน่ื ทีม่ ีลักษณะเป็นทรงกระบอกกลมหรอื รปู ทรงอ่ืนๆ ซงึ่ นำมาใช้ประโยชนเ์ พือ่ บรรจุข้าวเหนียวน่งึ สกุ เปน็ หลกั แตพ่ บกระติบข้าวอยา่ งอ่นื ทผ่ี ลิตเพ่ือจดุ ประสงค์อ่ืนเช่นกัน เช่น ใชเ้ ป็นของท่รี ะลึก ใช้ใสเ่ ครือ่ งประดบั หรือ แก้ว แหวน เงนิ ทอง เปน็ ต้นคำว่า กระตบิ ข้าว และ ก่องข้าว มคี วามหมายเหมอื นกนั แต่เปน็ ชอ่ื เรียกที่ใชแ้ ตกต่างกนั ในบริบทของ ชมุ ชน กล่าวคอื กระตบิ ขา้ ว มกั เปน็ คำท่ีใช้เรียกของคนในชุมชนเมือง ทส่ี ่อความหมายมาจากคำวา่ ก่องขา้ วของคนใน ชนบทอสี าน ส่วนกอ่ งขา้ ว มักเปน็ คำใชเ้ รยี กของคนตามหมู่บ้านในชนบท ซ่งึ เป็นคำเรียกด้งั เดมิ ของชาวอสี านขั้นตอนการ สานตัวกอ่ งข้าว และกระติบขา้ ว จะนิยมสานซอ้ นกันสองช้ัน ชนั้ ในจะสานด้วยลายคปุ ลายสองหรือลายอื่นท่ีสานได้สะดวก และสามารถสรา้ งรปู ทรงได้ตามต้องการ ต่างกับช้ันนอกท่สี านห้มุ ชนั้ ใน จะตอ้ งใชล้ วดลายท่ีสวยงาม เช่น ลายขา้ งกระแต แบบด้ังเดิม ลายสองยนื ลายสองเวียน ลายข้างกระแตแบบดั้งเดิมสองชั้น และลายชนดิ อื่น ๆ ทช่ี ่างสามารถสานได้ และมี ความสวยงามส่วนการสานฝากระตบิ ข้าวจะมขี นาดเสน้ ผ่าศูนย์กลางมากกว่าตวั กระติบข้าวเล็กน้อย ประมาณ 2-3 มิลลเิ มตร หรอื สามารถสวมปิดตัวกระตบิ ข้าวได้ง่าย โดยไม่หลวมหรือคบั จนเกินไป ทง้ั น้ี อาจสานเพยี งช้ันเดยี วหรอื สอง ช้นั ก็ได้ แต่ทัว่ ไปเพ่อื ความประณตี ของงาน ความสวย ความทนทาน อายุการใชง้ าน จงึ นยิ มสานสองชัน้ เช่นเดียวกับตวั กระตบิ ข้าว สว่ นฐานรองกระติบขา้ วอาจทำจากกา้ นตาล หรือ ไมไ้ ผ่กไ็ ด้ ซึ่งจะม้วนขดเปน็ วงกลมใหร้ องรบั และพอเหมาะ กบั ขอบกระตบิ ขา้ ว แลว้ เยบ็ ยึดด้วยหวายหรือเชือกไนลอ่ นเพ่ือให้ติดแนน่ กับตวั กระตบิ ขา้ วการสานซ้อนกันสองชัน้ จะช่วย ใหก้ อ่ งขา้ วและกระติบข้าว มีความหนาคงรูปร่างอยไู่ ด้นาน และการสานซอ้ นกันสองชัน้ จะช่วยลดช่องวา่ งหรอื รเู ลก็ ๆ ระหว่างลายของเสน้ ตอกให้นอ้ ยลง ทำใหไ้ อรอ้ นจากข้าวเหนียวนึ่งละเหยออกได้อย่างชา้ ๆ ทำใหอ้ ณุ หภูมคิ วามรอ้ น ภายในกระตบิ ขา้ วอยูไ่ ด้นาน ทำให้ข้าวเหนียวน่ึงนม่ิ นาน ไมแ่ ขง็ กระดา้ ง และไม่แฉะ ไม่บดู ไดง้ า่ ย เน่ืองจาก การสานซอ้ น กันสองช้นั ทำให้เกิดช่องวา่ งระหวา่ งช้นั นอกและชน้ั ใน ไอร้อนจะระเหยออกไดอ้ ย่างช้า ๆ จึงไมก่ ลายเป็นหยดนำ้ ซ่ึงเป็น สาเหตุให้ข้าวเหนยี ว แฉะ บูด และเนา่ ไดง้ า่ ย ต่างจากการใช้กระตกิ น้ำร้อนบรรจุข้าวเหนยี ว ถึงแม้จะมกี ารใชผ้ า้ ขาวรอง หรอื หุ้มข้าวเหนยี วกอ่ นก็ตาม แตเ่ น่อื งจาก ไอนำ้ ในเนือ้ ข้าวไมม่ กี ารระบายออกสูภ่ ายนอก ทำให้เน้อื ขา้ วเหนียวแฉะหรือ เปื่อยยุย่ เวลาปัน้ รับประทานจะปั้นเปน็ กอ้ นยาก และรับประทานไม่อร่อย เหตุนีเ้ นื่องจาก ทั้งน้ี การผลติ กระติบขา้ วใน
ปจั จบุ ันมกี ารเปลี่ยนแปลงรปู แบบ ลวดลาย และรูปทรง เพอื่ ให้เกิดการนำไปใช้ประโยชนใ์ นดา้ นอน่ื อาทิ การทำกระตบิ ข้าวรปู ทรงหัวใจ การทำกระติบข้าวแบบมีสี และลวดลาย ซ่ึงนยิ มนำมาใชเ้ ป็นของท่รี ะลกึ ของสะสมหรือของประดบั รวมถึงใชส้ ำหรบั ใสส่ ิ่งของ พวกของมคี า่ หรือเครือ่ งสำอาง เป็นตน้ ดอกไมป้ ระดิษฐแ์ บบไทยลกั ษณะหนงึ่ โดยการนำ ดอกไม้ กลบี ดอกไม้ ใบไม้ และส่วนต่าง ๆ ของดอกไม้ทร่ี อ้ ยได้ มารอ้ ยเปน็ พวง มลี กั ษณะต่าง ๆ กนั มากมายหลาย แบบ ตง้ั แต่แบบดัง่ เดมิ จนถงึ แบบสมยั ใหม่ ใชบ้ ูชาพระพุทธรูปหรือสิ่งศักดส์ิ ิทธิต์ า่ ง ๆ เชน่ มาลัยชายเดยี ว หรอื มาลยั สองชาย จะใช้ขนาดพวงเลก็ ใหญข่ นาดใดยอ่ มแลว้ แต่ความเหมาะสมเปน็ สำคัญ ใช้ในการคารวะผู้ที่เคารพนับถือ ทีไ่ ด้ ล่วงลบั ไปแลว้ เช่น ห้อยคล้องกรอบรปู ซง่ึ มักจะนิยมใชม้ าลัยสองชายรบิ บิ้นสดี ำหรือขาว - อืน่ ๆตามความเหมาะสม กล่องขา้ วมีมากมายหลายชนดิ แต่ละชนดิ ก็มีหนา้ ทใ่ี ช้สอยต่าง ๆ กันไปตามโอกาสและ ความเหมาะสม 7.มีเน้ือหาสาระสอดคลอ้ งกบั การจัดการศกึ ษาของ กศน. อธบิ ายความหมาย ความสำคัญ ประโยชน์ หลักการ วิธกี าร ขน้ั ตอน กระบวนการทำงานการจัดการเกี่ยวกบั ประวัติ ศลิ ปะและวัฒนธรรม ความเป็นมาของการสานกล่องขา้ งเหนียวและหวดนึ่งข้าว และเหน็ คุณค่าตลอดทั้ง ประโยชน์ของการสารกล่องขา้ วและการสานหวดนงึ่ ขา้ ว 8.ภาพประกอบเจา้ ของแหลง่ เรียนรู้ ผบู้ ันทึก นางสาวพรสุรางค์ สวุ รรณสนธิ์ ตำแหนง่ ครูประจำศูนย์การเรียนชุมชน เบอรโ์ ทร 084 – 7973697 ผูร้ บั รองขอ้ มูล (ผู้นำชุมชน) นายวนิ ะ สนธิพงษ์ ตำแหนง่ ผใู้ หญบ่ า้ น เบอรโ์ ทร
ประวตั คิ วามเปน็ มาของแหล่งเรียนร/ู้ ภมู ิปัญญาทอ้ งถิ่น สำนักงาน กศน.จังหวัดเลย ปงี บประมาณ พ.ศ. 2564 กศน.ตำบลปวนพุ กศน.อำเภอหนองหิน 1.การสำรวจ แหล่งเรียนรู้ ภูมปิ ัญญาท้องถนิ่ 2.ช่อื แหล่งเรยี นร้/ู ภมู ปิ ัญญาทอ้ งถนิ่ การเกษตรไร่นาผสมผสาน 3.ชื่อเจา้ ของแหลง่ เรยี นรู้/ภมู ปิ ญั ญาทอ้ งถนิ่ ร.ต.ต. มงคล พุทธา 4.ขอ้ มลู การติดตอ่ ท่ตี ้งั /ที่อยู่ (ประกอบด้วย เลขที่ ,หมู่ที,่ ชอ่ื หมู่บา้ น,ตำบล,อำเภอ,จงั หวัด) บา้ นหนองหมากแก้ว หมู่ 6 ต.ปวนพุ อ.หนองหิน จ.เลย 42190 โทรศพั ท์ 089 - 7110694 E-mail - Facebook - เว็บไซต์ - 5.ประเภทแหลง่ เรยี นรู้/ภมู ปิ ญั ญาทอ้ งถ่นิ แหลง่ เรยี นรกู้ ารเกษตรไรน่ าสวนผสม 6.องค์ความรู้ในแหล่งเรียนรู/้ ภมู ปิ ญั ญาท้องถิน่ - จุดเด่น การทำไร่นาสวนผสม เป็นการทำงานเกษตรหลายๆ อย่างในพนื้ ที่เดยี วกนั เช่น ทำนา ปลูกไมผ้ ล ปลกู พืชไร่ เลยี้ งสตั วห์ รือประมง หรอื ทำนา ปลกู ไมผ้ ลหรอื ประมง หรอื ทำนา ปลกู พืชไร่หรือเลยี้ งสัตว์ ที่สำคญั เกษตรกรต้องมีการ จดั การฟารม์ ท่ีดี ทง้ั ดา้ นจดั การใชท้ ่ดี นิ เงินทุน แรงงานหรือปจั จยั การผลติ เปน็ วธิ กี ารเกษตรท่ีลดความเสีย่ งภัยจาก สง่ิ แวดล้อมทางธรรมชาตแิ ละศตั รูพชื มกี ารใช้ปัจจยั ผสมผสานเพ่อื ลดต้นทุนการผลติ ท่ไี ด้รับผลตอบแทนคุ้มทุน ได้ ผลผลติ ดีมีคุณภาพใหพ้ อกินเหลือขาย เป็นการยกระดับรายไดเ้ พอ่ื นำไปสู่การพฒั นาคณุ ภาพชีวติ ที่ม่ันคง - มาตรฐาน/รางวัลทไ่ี ด้รับ - - เนื้อหาสาระ ปัจจุบันอาชพี เกษตรกรรมยังคงมคี วามสำคัญกับประเทศไทยมาอย่างต่อเน่ือง ซึ่งความโชคดีอย่างหนึ่งคือ เมื่อโลก พฒั นามากขน้ึ ความทนั สมัยตา่ ง ๆ รวมถึงแนวคิดดี ๆ กเ็ กดิ ขึน้ เพ่ือช่วยเพิม่ ผลผลติ และสร้างประโยชน์ให้กบั บคุ ลากรในอาชพี ได้อย่างเห็น ผล เกษตรผสมผสานและไรน่ าสวนผสม จึงถือเปน็ อกี วธิ ดี ี ๆ ทจ่ี ะชว่ ยสร้างความคุ้มค่าให้กบั เกษตรกรใหใ้ ชง้ านพน้ื ท่ีเพาะปลูกของตนเองได้ อย่างคุ้มค่ามากที่สุด ซึ่งใครที่สนใจในเรื่องนี้ลองไปทำความรู้จักแบบชัดเจนกันเลยเกษตรผสมผสานและไร่นาสวนผสม คืออะไร เกษตรผสมผสานและไร่นาสวนผสม เปน็ การนำเอาส่วนผสมของการทำอาชพี เกษตรกรมารวมไว้อย่านอ้ ย 2 ประเภทขึ้น ไป หรอื อธิบายใหง้ า่ ยกวา่ นน้ั กค็ อื การทเี่ กษตรกรทำงานมากกว่า 2 ชิ้นขึ้นไปภายในพื้นท่ีและชว่ งเวลาเดยี วกนั ซ่งึ ถ้าแยก ความหมายของเกษตรผสมผสานกอ่ น ก็จะให้ข้อมลู ไดว้ า่ เปน็ การทำเกษตรในรปู แบบตา่ ง ๆ บนพ้ืนท่ีหนึ่ง ซึง่ มมี ากกวา่ 2 ประเภทขึ้นไปไมว่ า่ จะเปน็ การปลูกพืชคนละชนิด การเลี้ยงสตั วค์ นละประเภท เพอ่ื ใหเ้ กิดการเก้อื กลู ระหว่างกนั และสรา้ ง ประโยชน์ให้กับเกษตรกรมากที่สุด ทั้งนี้ต้องตั้งอยู่บนพื้นฐานห่วงโซ่ที่มีความสัมพันธ์กันด้วย จะได้ประหยัดต้นทุน ค่าใชจ้ า่ ย รวมถึงไม่ยุ่งยากในการดูแล ตัวอยา่ งงา่ ย ๆ เชน่ การปลกู ข้าวแลว้ ข้างคนั นามีการทำเปน็ บอ่ เลีย้ งปลา, การเล้ียง ไก่เอาไว้บนบ่อปลา เป็นต้น สิ่งเหล่านี้ถือเป็นแนวทางของเกษตรผสมผสานที่จะช่วยเพิ่มผลผลิตให้กับผู้ทำได้จริง บน พน้ื ฐานแหง่ การใชพ้ ื้นทอี่ ยา่ งคุม้ ค่ามากท่ีสุด ขณะทไี่ ร่นาสว่ นผสมเองกจ็ ะเน้นการปลูกพืชเป็นสว่ นใหญแ่ ตไ่ ม่จำเป็นต้อง ปลูกในช่วงเวลาเดียวกันเสมอไป เช่น ช่วงฤดูข้าวก็มีการปลูกข้าวขายตามปกติ แต่เมื่อหมดการเก็บเกี่ยวไปแล้วอาจ เปลี่ยนพื้นที่นาบริเวณนั้นเปน็ ไรถ่ ั่วลิสง, ไร่อ้อย, ไร่มันสำปะหลัง ฯลฯ เพื่อไม่เป็นการปล่อยพ้ืนที่ให้เกิดการรกรา้ งและ ขาดประโยชนไ์ ปโดยใชเ่ หตุ สว่ นใหญแ่ ลว้ การทำไรน่ าสว่ นผสมจะเน้นดเู ร่ืองของความคุ้มค่าและราคาของพชื ผลเป็นหลัก สำคญั ด้วย เช่น ปีนี้ราคามันสำปะหลงั ไม่ค่อยดี กอ็ าจทำเปน็ ไร่ถว่ั ลสิ งแทน เพราะสร้างรายไดม้ ากกว่าเม่ือเทยี บการลงทุน ในปรมิ าณเทา่ ๆ กนั เปน็ ต้น นค่ี อื ความหมายของเกษตรผสมผสานและไร่นาสวนผสมซงึ่ จริง ๆ แลว้ ถ้ามองภาพให้กว้าง ข้นึ กวา่ นอี้ กี จะพบว่า ทัง้ 2 ประเภทน้มี ีความคล้ายคลงั กันพอสมควรทีเดียว แก่นแท้ของความต้องการคอื พยายามทำให้ เกดิ ความคุม้ ค่าบนพื้นทกี่ ารเกษตรของตนเองมากท่ีสุด ขณะเดียวกันก็ตอ้ งสร้างประโยชน์ในเชิงบวกด้วย ไมใ่ ช่แค่การมี
พื้นที่แล้วทำตามความชอบ แต่ต้องอาศัยหลักการห่วงโซ่ และความต้องการของตลาดมาเป็นอีกปัจจัยสำคัญในการ พจิ ารณาวา่ จะทำอย่างไรดบี ้างเกษตรผสมผสานและไร่นาสวนผสม สรา้ งประโยชน์ใหก้ บั เกษตรกรในดา้ นไหนบา้ งหลงั จาก เขา้ ใจความหมายและภาพรวมคร่าว ๆ ของทัง้ เกษตรผสมผสานและไรน่ าสวนผสมกนั ไปแลว้ คราวนจ้ี ะมาแยกเป็นข้อ ๆ เพื่อให้เห็นภาพแบบชัดเจนไปเลยว่าหากเลือกทำการเกษตรทั้ง 2 แบบนี้ จะเกิดความคุ้มค่าและประโยชน์ในด้านใดกับ เกษตรกรบ้าง การใชพ้ ืน้ ท่ีใหไ้ ด้ประโยชน์มากทสี่ ุดขอ้ แรกน้ีถือว่าชัดเจนในความหมายอยู่แล้วกับการเปล่ียนพ้ืนที่เดิม ๆ ซึ่งเคยปลกู หรอื เล้ยี งสัตว์แค่ชนิดเดียวมาเป็นเกษตรผสมผสานและไร่นาสวนผสม เพราะจะชว่ ยให้ทกุ พื้นที่ของเกษตรกร ถูกใช้งานอย่างเหมาะสม คุ้มค่า ไม่ปล่อยแม้แต่จุดเล็ก ๆ ให้กลายเป็นพื้นที่ว่างเปล่า ไร้ประโยชน์ เพิ่มรายได้ให้กับ เกษตรกรได้มากขนึ้ เมอ่ื มีการสร้างผลผลิตที่มากขน้ึ แมม้ ีอยูบ่ นพน้ื ท่ีเดียวกัน ยอ่ มสร้างรายไดใ้ ห้กับเกษตรกรมากกว่าเดิม แบบไม่ต้องมีข้อสงสัยใด ๆ ทั้งสิ้น เช่น จากเดิมที่ชาวนามีแค่การทำนา เมื่อหมดหน้านาก็ว่าง ไม่มีงาน ไม่มีเงิน ก็สร้าง รายได้จากการขายพืชไร่ชนดิ อ่ืน ๆ แทน หรอื จากเดิมเป็นแค่สวนผกั เลก็ ๆ แต่มกี ารเลยี้ งปลาเพ่ิมในบ่อน้ำที่นำไปใช้รด น้ำผักทุกวัน แบบนี้ก็เท่ากับสร้างรายได้ 2 ช่องทางในเวลาเดียวกันไปเลย สร้างแนวคิดวางแผนในการทำงานอย่าง เหมาะสมการจะเลือกทำเกษตรผสมผสานและไร่นาสวนผสมไม่ว่าชนิดใดก็ตามต้องมกี ารวางแผนให้รอบคอบก่อนเสมอ เพอ่ื เวลาลงมือทำไปแล้วจะพบว่าสอดคลอ้ ง เปน็ ไปตามท่คี าดหวงั เอาไว้ เชน่ ปลูกผักแตด่ นั ไปเล้ยี งไกแ่ บบน้ีก็มีโอกาสท่ีไก่ จะจิกผลผลิตตายหมด เปน็ ตน้ การทำเกษตรในลกั ษณะทีว่ ่ามาจะชว่ ยให้รู้จักการวางแผนแบบเปน็ ขน้ั ตอน มองภาพออก ว่าควรทำแบบไหน อย่างไร เพื่อให้ผลผลิตออกมาตรงกับท่ีต้องการมากที่สุดนัน่ เองเกษตรผสมผสานและไร่นาสวนผสม ถือเป็นแนวทางดี ๆ ที่จะช่วยให้เกษตรกรทุกคนลืมตาอ้าปากไดด้ ีขึ้นกว่าเดิม เพราะไม่ใชแ่ ค่เรื่องของการใช้พื้นที่ให้เกิด ประโยชน์ แต่ยงั มรี ายได้เพมิ่ เตมิ จากเคยมีแคท่ างเดยี วแลว้ ตอ้ งไปหารับจ้างทำงานแบกหาม ไดอ้ ย่บู นพืน้ ทขี่ องตนเอง ต่ืน เชา้ มาทำในสงิ่ ท่ีรกั อยู่กบั ธรรมชาติ สรา้ งความสุขเล็ก ๆ ในชวี ติ ให้เกดิ ข้ึนภายในครอบครัว อีกท้ังยังเห็นการเติบโตของ ผลผลิตที่เฝ้าเลี้ยงดูมาตั้งแต่แรก อาจบอกว่าเป็นชีวิตแบบพอเพียงทีไ่ ม่ต้องมีเงินรวยล้นฟ้า แต่มีความสบายใจในทุก ๆ วันทไ่ี ด้ทำและเลยี้ งชีพแบบท่นี า่ พึงพอใจ - อืน่ ๆตามความเหมาะสม 7.มเี นือ้ หาสาระสอดคล้องกบั การจัดการศึกษาของ กศน. เนือ้ หาสาระสอดคล้องกับการจดั การศกึ ษาของ กศน. วิชาเศรษฐกิจพอเพยี ง 8.ภาพประกอบเจา้ ของแหลง่ เรยี นรู้
ภาพประกอบเจา้ ของแหลง่ เรียนรู้ ผ้บู ันทกึ น.ส.พรสุรางค์ สุวรรณสนธ์ิ ตำแหน่ง ครปู ระจำศูนยก์ ารเรียนชุมชน เบอรโ์ ทร 084 - 7973697 ผ้รู บั รองข้อมลู (ผ้นู ำชุมชน) นายตรุษ คำมงคุณ ตำแหนง่ ผ้ใู หญ่บ้าน เบอรโ์ ทร
ประวัติความเป็นมาของแหล่งเรียนรู้/ภูมปิ ญั ญาทอ้ งถ่ิน สำนกั งาน กศน.จังหวดั เลย ปงี บประมาณ พ.ศ. 2564 กศน.ตำบลปวนพุ กศน.อำเภอหนองหนิ 1.การสำรวจ แหล่งเรียนรู้ ภูมปิ ญั ญาทอ้ งถ่นิ 2.ช่อื แหล่งเรียนรู้/ภมู ิปัญญาทอ้ งถนิ่ สถานทที่ างศาสนา 3.ช่อื เจา้ ของแหลง่ เรียนร้/ู ภูมปิ ัญญาทอ้ งถิ่น พระอธิการสาคร จิตธมโม 4.ขอ้ มูลการติดต่อ ทต่ี ัง้ /ทอ่ี ยู่ (ประกอบด้วย เลขท่ี ,หมูท่ ่,ี ชื่อหม่บู า้ น,ตำบล,อำเภอ,จังหวัด) บ้านเลขที่ - หมู่ 5 บ้านห้วยเด่ือน้อย ต.ปวนพุ อ.หนองหนิ จ.เลย 42190 โทรศัพท์ E-mail - Facebook - เวบ็ ไซต์ 5.ประเภทแหลง่ เรยี นร้/ู ภมู ปิ ญั ญาท้องถ่นิ แหล่งเรียนรูด้ ้านศาสนา เป็นศูนยร์ วมทางจติ ใจและแหล่งเรียนร้เู ชิงวัฒนธรรมทางด้านศาสนา เป็นสถานท่ีเรยี นรู้ทางดา้ นธรรมะ และยงั เป็นสถานทีผ่ ักผ่อน 6.องค์ความรูใ้ นแหลง่ เรยี นร/ู้ ภมู ปิ ัญญาท้องถิ่น -จุดเดน่ ศาสนา เป็นเครอ่ื งส่ังสอนให้มนษุ ยป์ ระพฤติปฏบิ ตั ใิ นทางทถ่ี กู ต้องดีงาม เป็นประโยชน์ ตอ่ ตนเอง สังคม และ ประเทศชาติ ศาสนา เปน็ บอ่ เกิดแหง่ ศลี ธรรมจรรยาและขนบธรรมเนียมประเพณีท่ีชอบ อนั เป็นเครื่องประกอบให้เกดิ ความสมัครสมานสามัคคี มีเอกลกั ษณ์ อารยธรรม และวฒั นธรรมอนั ดงี าม เป็นของตนเอง - มาตรฐาน/รางวลั ทไี่ ด้รบั โลห่ ร์ างวัลภูมิปัญญาดีเด่นจากสำนกั งาน กศน.จงั หวัดเลย - เนื้อหาสาระ ศาสนาน้นั เป็นสิง่ ทีส่ ำคัญมาก ไมว่ ่าศาสนาใดๆ กต็ าม ลว้ นแต่มีลกั ษณะรว่ มสำคัญ คือ สอนคนใหเ้ ปน็ คนดี มีศีลธรรมประจำใจ อยใู่ นสงั คมไดอ้ ยา่ งสันติสขุ อกี ทัง้ ยงั เป็นที่ยึดเหนี่ยวทางจิตใจ และมีหลกั ในการดำเนินชวี ิตท่ี ถูกตอ้ งและปลอดภัย ดังนนั้ ศาสนาจึงเปน็ เร่ืองที่เกย่ี วข้องกบั ชวี ติ ของมนษุ ย์ทกุ รูปทุกนาม ไมว่ ่ามนษุ ย์จะเจรญิ หรอื ลา้ หลงั ก็ตาม กย็ ่อมมีศาสนาประจำบา้ นเมอื ง ประจำหมู่คณะ หรอื อย่างน้อยกป็ ระจำตระกูลหรอื ครอบครัว - อ่นื ๆตามความเหมาะสม พระพุทธศาสนาเข้ามามบี ทบาทสำคัญตอ่ การดำเนินชวี ิตของคนไทยในทุก ๆ ดา้ น จงึ มี ลักษณะทเ่ี ปน็ สภาพทีก่ ว้างขวางและครอบคลมุ สังคมไทย ซ่ึงพระธรรมปฎิ ก (ป.อ. ปยตุ โฺ ต) ไดก้ ลา่ วถงึ ความสำคัญของ พระพุทธศาสนา ไวอ้ ย่างครอบคลุมประเด็น พระพทุ ธศาสนาถือวา่ เป็นศาสนาประจำชาติ ทง้ั นี้เพราะ การที่ พระพทุ ธศาสนากบั ชนชาตไิ ทยได้มคี วามสมั พันธแ์ นบแนน่ เปน็ อันหนง่ึ อนั เดียวกนั ทงั้ ในทางประวัตศิ าสตร์และวัฒนธรรม ในทางประวัตศิ าสตร์ ความเป็นมาของชนชาตไิ ทย เน่อื งมาดว้ ยกนั กบั ความเปน็ มาของพระพทุ ธศาสนา โดยเฉพาะ นับต้ังแต่สมัยที่ชนชาตไิ ทยมปี ระวตั ศิ าสตรอ์ ันชดั เจน ชาวไทยกไ็ ดน้ ับถือพระพุทธศาสนาต่อเนื่องตลอดมา จนกลา่ วไดว้ ่า ประวัตศิ าสตรข์ องประเทศไทย เปน็ ประวตั ิศาสตร์ของชนชาติท่นี บั ถือพระพุทธศาสนา 7.มเี น้ือหาสาระสอดคล้องกับการจดั การศึกษาของ กศน. ด้านการศกึ ษา ในอดีตที่ผ่านมา วัดเปน็ ศูนยก์ ลางของชุมชนในด้านการศึกษา พระสงฆ์เปน็ ผอู้ บรมส่ังสอนจัด การศึกษาเล่าเรียน ถึงแมใ้ นปจั จุบันบทบาทเหลา่ นีจ้ ะลดน้อยลงไป เนื่องมาจากสาเหตุใดก็ตาม ส่ิงท่ีควรคำนงึ ถงึ กค็ ือ พระพทุ ธศาสนามีความสำคญั ทางการศึกษา โดยมีบทบาทท่ีสำคญั อยู่ 2 ประการ ท่ีเป็นพ้นื ฐานของสภาพปจั จุบนั ในทาง การศกึ ษาของพระพทุ ธศาสนาคือ 1.1 ประเพณที ่วี ดั เปน็ ศนู ย์กลางการศึกษาเล่าเรียนของชมุ ชน และพระสงฆเ์ ปน็ ครผู ทู้ ำหนา้ ท่อี บรมส่ังสอน 1.2 ประเพณีบวชเรยี น น่ันคือการบวชเพ่ือที่จะเรียนหนงั สือ ซึ่งอาจจะเรยี นทัง้ ทางโลกและทางธรรม
8.ภาพประกอบเจา้ ของแหล่งเรียนรู้ พระอธิการสาคร จิตธมโม การแสดงธรรมะและปฏบิ ัตธิ รรม การแสดงธรรมะและปฏบิ ตั ิธรรม โบสถ์ ผบู้ นั ทกึ นางดารณุ ี คำมา ตำแหนง่ ครู กศน.ตำบล เบอรโ์ ทร 083-3453592 ผู้รับรองข้อมูล (ผนู้ ำชุมชน) นางบานเยน็ แสงกณั ะรี ตำแหนง่ ส.อบต.บ้านห้วยเดือ่ นอ้ ย เบอร์โทร 098-6757121,062-1183147
ประวัติความเปน็ มาของแหลง่ เรียนรู้/ภูมปิ ญั ญาท้องถ่ิน สำนกั งาน กศน.จังหวัดเลย ปีงบประมาณ พ.ศ. 2564 กศน.ตำบลปวนพุ กศน.อำเภอหนองหนิ 1.การสำรวจ แหล่งเรียนรู้ ภูมิปัญญาท้องถ่นิ 2.ช่ือแหลง่ เรียนร/ู้ ภูมิปัญญาทอ้ งถนิ่ - กระสุ่มไกไ่ ทเลย 3.ช่ือเจ้าของแหล่งเรยี นร/ู้ ภูมิปญั ญาท้องถน่ิ - นายไกรษร ขวาซุย 4.ขอ้ มูลการตดิ ตอ่ ทตี่ ั้ง/ทีอ่ ยู่ (ประกอบดว้ ย เลขท่ี ,หม่ทู ,ี่ ชือ่ หมบู่ า้ น,ตำบล,อำเภอ,จังหวัด) บ้านเลขที่ - หมู่ 4 บา้ นสวนหอ้ ม ต.ปวนพุ อ.หนองหิน จ.เลย 42190 โทรศพั ท์ 080 – 1813042 E-mail - Facebook - ไกรษร ขวาซุย เว็บไซต์ - 5.ประเภทแหล่งเรยี นรู้/ภูมิปญั ญาท้องถน่ิ แหล่งเรยี นรดู้ า้ น.........ภูมิปัญญาดา้ นอาชพี ด้านการทำกระสมุ่ ไก่......... 6.องคค์ วามรใู้ นแหลง่ เรยี นรู้/ภูมิปญั ญาท้องถ่ิน - จุดเดน่ ผลิตภัณฑม์ ีความแข็งแรง คงทน ถาวร เนอ่ื งจากโครงสรา้ งทำจากเหล็กเสน้ มีอายุการใช้งานยาวนาน - มาตรฐาน/รางวลั ที่ไดร้ ับ - - เนือ้ หาสาระ - การสานสุ่มไกเ่ ป็นภูมปิ ัญญาท้องถิ่นของชาวบา้ นทท่ี ำด้วยไมไ้ ผ่หรือหวาย จากฝมี ือและ ความคดิ ของภมู ิปญั ญาชาวบ้าน มรี ปู ทรงทีแ่ ตกตา่ งกันไปตามแต่ละทอ้ งถ่ินแต่ละภูมภิ าคนน้ั ๆ สมุ่ ไก่เป็นอปุ กรณ์ท่ใี ช้ สำหรับครอบไก่ขงั ไก่ จำกดั บริเวณของไก่ นยิ มใช้ในการเลยี้ งไกพ่ ้ืนบ้านหรือไกช่ น ราคาของสุ่มแต่ละแหง่ กอ็ าจแตกตา่ ง กนั ไป จะมากจะนอ้ ยเท่าไรนน้ั ทง้ั น้ีขนึ้ อยกู่ ับหลายสง่ิ หลาย อย่าง เช่น วัสดุทใ่ี ช้ทำสมุ่ ขนาด ความประณีต สวยงาม ความแข็งแรง ระยะทางในการขนส่ง และพ่อค้าคนกลาง เปน็ ตน้ วสั ดุท่ีนิยมนำมาทำสุ่ม ได้แก่ หวาย ไมไ้ ผร่ วก ไมไ้ ผ่ ตา่ งๆ (ไผ่ป่า ไผ่สสี กุ ไผ่หก ฯ) และเหลก็ เส้นกบั ตาขา่ ย นายไกรษร ขวาซุย ปราชญ์บ้านสวนหอ้ ม ได้พฒั นารปู แบบผลิตภณั ฑ์จากท่ที ำมาจากไม้ไผ่ มาเป็น เหล็กเส้น กับตาขา่ ย ทำใหเ้ ปน็ ท่ีสนใจของกล่มุ ผู้เลี้ยงไก่ เนอื่ งจากมีความแข็งแรง ทนทาน และได้มกี ารประชาสัมพนั ธ์ ใน You tube ,facebook - อ่ืนๆ link กระส่มุ ไก่ไทเลย - https://www.youtube.com/watch?v=6Vt6gCqRjzQ 7. มีเนอ้ื หาสาระสอดคล้องกบั การจัดการศกึ ษาของ กศน. กลุ่มการศึกษาเพ่ือพัฒนาทักษะชีวิต กลมุ่ การศกึ ษาเพื่อพัฒนาสงั คมและพฒั นาสังคมและชุมชน กลมุ่ การศกึ ษาเพื่อพฒั นาอาชพี กลุ่มอาชพี เกษตรกรรม อตุ สาหกรรม ความคิดสรา้ งสรรค์ อาชพี เฉพาะทาง พาณิชยกรรมและบริการ กลมุ่ การศึกษาขัน้ พื้นฐาน กลมุ่ อาชีพ ทกั ษะการเรยี นรู้ ความรูข้ ั้นพ้ืนฐาน การประกอบอาชพี ทกั ษะการดำเนินชีวติ การพัฒนาสังคมและชุมชน
8.ภาพประกอบเจา้ ของแหลง่ เรยี นรู้ 1.ภาพหน้าตรงเจ้าของแหลง่ เรยี นร/ู้ ภูมปิ ญั ญาท้องถน่ิ 2.ภาพกจิ กรรมเด่นแหลง่ เรียนรู/้ ภมู ิปญั ญาท้องถิ่น 3.ภาพกิจกรรมเดน่ แหล่งเรยี นรู/้ ภมู ิปัญญาทอ้ งถิ่น 4.ภาพเจ้าของดำเนินกิจกรรมแหลง่ เรยี นรู้ ภมู ิปญั ญาท้องถิน่ 5.ภาพเจ้าของดำเนนิ กิจกรรมแหล่งเรยี นร/ู้ ภูมิปญั ญาท้องถน่ิ 6.ภาพคิวอารโ์ คดทร่ี ะบุพิกดั แหลง่ เรยี นร้/ู ภูมิปญั ญาทอ้ งถ่ิน สำหรับใหบ้ ุคคลท่ีสนใจแสกนหาพิกัด https://www.facebook.com/100011599058142/videos/pcb.1289947054735251/509663513692444 ผบู้ นั ทกึ นายภทั รพงษ์ กจิ เรณู ตำแหน่ง ครู กศน.ตำบล เบอร์โทร 095-319382 ผรู้ บั รองขอ้ มูล (ผูน้ ำชุมชน) นายสมบตั ิ ขนั ตี ตำแหนง่ ผู้ใหญบ่ า้ น.....บา้ นสวนหอ้ ม..... เบอร์โทร .....0930976574.....
ประวตั คิ วามเปน็ มาของแหลง่ เรียนรู้/ภมู ิปัญญาท้องถิ่น สำนักงาน กศน.จงั หวัดเลย ปีงบประมาณ พ.ศ. 2564 กศน.ตำบลปวนพุ กศน.อำเภอหนองหนิ 1.การสำรวจ แหล่งเรียนรู้ ภูมปิ ัญญาทอ้ งถิ่น 2.ชอ่ื แหล่งเรยี นร้/ู ภมู ิปญั ญาท้องถนิ่ - แหลง่ เรยี นร้ดู ้านเศรษฐกิจพอเพยี ง 3.ช่ือเจ้าของแหลง่ เรียนรู้/ภมู ปิ ญั ญาท้องถิ่น - นางประดษิ ฐ์ อาจแก้ว 4.ข้อมลู การตดิ ต่อ ทต่ี ้งั /ท่ีอยู่ (ประกอบดว้ ย เลขท่ี ,หมู่ที่,ชื่อหมู่บ้าน,ตำบล,อำเภอ,จงั หวัด) บ้านเลขท่ี หมู่ 1 บ้านปวนพุ ต.ปวนพุ อ.หนองหิน จ.เลย 42190 โทรศพั ท์ 080 – 6237449 E-mail - Facebook - เว็บไซต์ - 4.ภาพเจา้ ของดำเนนิ กจิ กรรมแหลง่ เรียนรู้ ภมู ิปญั ญาท้องถนิ่ แหล่งเรียนร้ดู ้าน.........เศรษฐกจิ พอเพียง......... 5.ประเภทแหลง่ เรยี นรู้/ภมู ปิ ญั ญาท้องถิ่น - ประเภท.....แหลง่ เรียนรดู้ ้านเศรษฐกิจพอเพยี ง........ 6.องคค์ วามรใู้ นแหล่งเรียนรู้/ภูมิปญั ญา - จดุ เด่น มีการจัดสรรพนื้ ทเ่ี ปน็ สดั ส่วน มคี วามหลากหลาย - มาตรฐาน/รางวัลท่ีได้รับ - - เนอ้ื หาสาระ –แหล่งเรียนรูเ้ กษตรพอเพยี งตามปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพยี ง นายประดษิ ฐ์ อาจแก้ว เปน็ แหล่งเรยี นรู้ทม่ี กี ารทำการเกษตรแบบผสมผสาน ภายในแหลง่ เรยี นรู้ มีการแบง่ พนื้ ที่ การดำเนินกจิ กรรมต่างๆ อย่างเปน็ สดั ส่วนมพี ้นื ที่พืชสวน มพี ้นื ทีส่ ระนำ้ ทอี่ ย่อู าศยั และเล้ยี งสัตวเ์ ป็นสดั ส่วน เป็นสวนเรยี นรทู้ ี่นา่ สนใจเข้าไปเรยี นรู้ 7. มีเนื้อหาสาระสอดคล้องกบั การจัดการศึกษาของ กศน. กลุม่ การศึกษาเพือ่ พฒั นาทักษะชวี ติ กลมุ่ การศกึ ษาเพอ่ื พัฒนาสงั คมและพัฒนาสงั คมและชมุ ชน กลุม่ การศกึ ษาเพ่อื พัฒนาอาชีพ กลุ่มอาชพี เกษตรกรรม อุตสาหกรรม ความคิดสรา้ งสรรค์ อาชพี เฉพาะทาง พาณิชยกรรมและบริการ กลมุ่ การศกึ ษาขั้นพ้นื ฐาน กล่มุ อาชีพ ทกั ษะการเรยี นรู้ ความรขู้ ้นั พ้ืนฐาน การประกอบอาชีพ ทกั ษะการดำเนนิ ชวี ติ การพฒั นาสังคมและชมุ ชน
8.ภาพประกอบเจ้าของแหลง่ เรยี นรู้ 6.ภาพคิวอารโ์ คดท่ีระบพุ กิ ัดแหลง่ เรยี นร/ู้ ภมู ิปญั ญาทอ้ งถ่ิน สำหรบั ให้บุคคลที่สนใจแสกนหาพิกัด https://www.facebook.com/100011599058142/videos/pcb.1289947054735251/289665729568657 ผูบ้ ันทกึ นายภัทรพงษ์ กิจเรณู ตำแหน่ง ครู กศน.ตำบล เบอร์โทร 095-319382 ผรู้ ับรองขอ้ มูล (ผ้นู ำชุมชน) นายสน๊อต ก้อนแกว้ ตำแหนง่ ....ส.อบต.ปวนพ.ุ .... เบอรโ์ ทร .....0930976574.....
ประวตั คิ วามเปน็ มาของแหล่งเรียนร้/ู ภมู ปิ ญั ญาท้องถน่ิ สำนกั งาน กศน.จงั หวัดเลย ปีงบประมาณ พ.ศ. 2564 กศน.ตำบลตาดข่า กศน.อำเภอหนองหิน 1.การสำรวจ แหลง่ เรยี นรู้ ภูมปิ ัญญาทอ้ งถิน่ 2.ชอ่ื แหลง่ เรยี นร้/ู ภูมิปัญญาท้องถน่ิ เกษตรผสมผสาน เศรษฐกจิ พอเพียง 3.ชื่อเจา้ ของแหล่งเรยี นรู/้ ภูมปิ ญั ญาทอ้ งถิน่ ศูนย์เรยี นรูเ้ ศรษฐกจิ พอเพยี งอาจารยเ์ ฉลมิ ชยั อนิ ทรชัยศรี 4.ขอ้ มูลการติดต่อ ท่ีต้ัง/ทอ่ี ยู่ (ประกอบด้วย เลขที่ ,หมู่ที,่ ชอื่ หมบู่ ้าน,ตำบล,อำเภอ,จังหวัด) บา้ นเลขท่ี - หมู่ 3 บ้านโคกใหญ่ ต.ตาดข่า อ.หนองหนิ จ.เลย 42190 โทรศพั ท์ 0862206323 E-mail - Facebook Chalermchai Intarachaisri เวบ็ ไซต์ - 5.ประเภทแหลง่ เรยี นร/ู้ ภมู ปิ ัญญาท้องถิ่น แหล่งเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง ศูนย์เรยี นรู้ด้านเกษตรอนิ ทรียเ์ ต็มรปู แบบ 6.องคค์ วามรู้ในแหล่งเรยี นร้/ู ภูมิปัญญาท้องถิน่ -จดุ เด่น เปน็ ศูนยเ์ รียนรูด้ า้ นเศรษฐกิจพอเพียง เกษตรทฤษฎีใหม่ ท่ีเน้นในเร่ืองของการปลอดสารเคมี ไมใ่ ชย้ าฆ่าแมลง มีการทำเกษตรแบบผสมผสาน สามารถเปน็ แหลง่ เรียนร้ดู า้ นการเกษตรทม่ี คี วามพรอ้ มให้กับคนในชุมชน - มาตรฐาน/รางวลั ที่ได้รบั รางวัลด้านการเกษตรดเี ด่นระดบั ประเทศ - เนอื้ หาสาระ อาชพี เกษตรกรรม เปน็ อาชพี ที่อยคู่ ูก่ ับคนเรามาตั้งแต่อดีตจนถงึ ปจั จบุ ัน การดำรงชีวติ ทอี่ ยคู่ กู่ บั การทำ เกษตร การอยูก่ ารกนิ การดำเนนิ ชีวติ ต่ี ้องล้วนแล้วแตพ่ ง่ึ พาการทำเกษตรการเลี้ยงชีพ การยึดเป็นอาชพี หลกั หรอื อาชีพ รองกส็ ามารถทำได้ เพราะปัจจุบันการทำเกษตรน้ันมปี ระโยชน์ตอ่ การดำรงชวี ติ การทำเพือ่ อปุ โภคบรโิ ภค หรือแมแ้ ตก่ าร ทำเพ่อื จำหน่าย สร้างรายไดใ้ ห้กบั ตนเอง ครอบครวั สามารถยึดเป็นอาชีพเลี้ยงตนได้ ศนู ย์เรียนรูเ้ ศรษฐกจิ พอเพยี ง จึงมี ความสำคญั และจำเปน็ ตอ่ การเรียนรู้ การใช้ชวี ิตที่พ่งึ พาการเกษตร โดยเฉพาะอยา่ งย่ิง เศรษฐกิจพอเพยี งท่เี ราไดย้ นิ มา โดยตลอดนน้ั เปน็ ปรชั ญาทพ่ี ระบาทสมเด็จพระเจา้ อยู่หวั รชั กาลท่ี 9 ทรงมีพระราชดำรัสช้ีแนะแนวทางการดำเนนิ ชีวติ แกพ่ สกนิกรชาวไทยมาโดยตลอดนายกว่า 25 ปี ต้ังแตก่ อ่ นวิกฤติการณ์ทางเศรษฐกจิ และเมื่อภายหลังได้ทรงเนน้ ยำ้ แนว ทางแก้ไขเพือ่ ใหร้ อดพน้ และสามารถดำรงอยูไ่ ดอ้ ย่างมนั คงและยัง่ ยืนภายใต้กระแสโลกาภวิ ัตนแ์ ละความเปล่ียนแปลง ตา่ งๆ วชิ าการทำเกษตรก็ยงั คงทำให้คนเราสามารถเลย้ี งชพี ตนให้รอดพน้ จากความอดอยากได้ แม้ว่าจะเจอ การแพร่ ระบาดของโรครา้ ยทีช่ าวโลกกำลงั ประสบอยเู่ กดิ ปัญหาอยใู่ นขณะนี้ สร้างความทุกข์ยาก ความลำบากต่อมนษุ ย์ แตอ่ าชีพ ท่ีทำใหเ้ ราหาทางรอดไดน้ ้ันกค็ ือ การทำเกษตรเล้ียงชพี ตนให้รอดพน้ วิกฤต ไดเ้ ปน็ อย่างดี - อ่นื ๆตามความเหมาะสม 7.มีเนอ้ื หาสาระสอดคลอ้ งกบั การจัดการศกึ ษาของ กศน. กลุม่ การศกึ ษาเพื่อพัฒนาอาชพี ด้านการเกษตรกรรม
8.ภาพประกอบเจา้ ของแหล่งเรยี นรู้ https://youtu.be/LzljUfcQ15I ผบู้ ันทกึ นายสิรพิ งษ์ อดุ นอก ตำแหน่ง ครู กศน.ตำบล เบอร์โทร 083-3453592 ผู้รับรองขอ้ มลู (ผู้นำชุมชน) นายบุญชว่ ง เฮา้ ภา ตำแหนง่ ผใู้ หญบ่ ้านโคกใหญ่
ประวัตคิ วามเป็นมาของแหลง่ เรยี นร้/ู ภูมปิ ัญญาทอ้ งถิ่น สำนกั งาน กศน.จงั หวดั เลย ปีงบประมาณ พ.ศ. 2564 กศน.ตำบลตาดขา่ กศน.อำเภอหนองหิน 1.การสำรวจ แหลง่ เรยี นรู้ ภูมิปญั ญาท้องถิน่ 2.ชอ่ื แหล่งเรยี นรู/้ ภมู ปิ ญั ญาท้องถิ่น เป็ดรากไผ่และมงั กรจากข้ีเลอ่ื ย 3.ชอื่ เจา้ ของแหลง่ เรยี นร้/ู ภมู ิปัญญาทอ้ งถนิ่ นายไวทนิ ทบิ ช่วย 4.ขอ้ มูลการตดิ ตอ่ ท่ตี ง้ั /ท่ีอยู่ (ประกอบดว้ ย เลขท่ี ,หมู่ท่,ี ชื่อหมบู่ ้าน,ตำบล,อำเภอ,จงั หวัด) บ้านเลขท่ี 69 หมู่ 4 บ้านไร่พวย ต.ตาดข่า อ.หนองหิน จ.เลย 42190 โทรศพั ท์ 0862265266 E-mail - Facebook - เวบ็ ไซต์ - 5.ประเภทแหล่งเรยี นรู/้ ภมู ิปัญญาทอ้ งถ่นิ แหลง่ เรยี นรศู้ ิลปะ 6.องค์ความรใู้ นแหลง่ เรยี นรู้/ภูมิปัญญาทอ้ งถ่ิน -จดุ เด่น มีเอกลักษณ์ของตนเอง - มาตรฐาน/รางวลั ทไี่ ด้รับ –รางชนะเลิศ Otop ระดบั จังหวดั รองชนะเลิศระดบั ประเทศ (เปด็ รากไผ่) - เนอื้ หาสาระ ผลติ ภณั ฑ์จากวัสดุเหลือใช้ - อ่ืนๆตามความเหมาะสม สามารถเรียนรู้และฝกึ ฝนได้ 7.มเี นอ้ื หาสาระสอดคลอ้ งกับการจดั การศึกษาของ กศน. กลุ่มการศกึ ษาเพ่ือพฒั นาทกั ษะชวี ิต กลุ่มการศึกษาเพอื่ พัฒนาสังคมและชมุ ชน กลมุ่ การศกึ ษาเพ่อื พัฒนาอาชพี กลมุ่ อาชพี อาชีพเฉพาะทาง กล่มุ การศึกษาข้นั พื้นฐาน สาระการเรยี นรู้ การประกอบอาชีพ
8.ภาพประกอบเจ้าของแหล่งเรียนรู้ ผ้บู ันทกึ นายสริ พิ งษ์ อดุ นอก https://youtu.be/yaWFTb9M-5c ผรู้ ับรองขอ้ มลู (ผ้นู ำชุมชน) ตำแหน่ง ครู กศน.ตำบล เบอร์โทร 083-3453592 ตำแหน่ง
ประวตั ิความเปน็ มาของแหลง่ เรียนร/ู้ ภมู ิปญั ญาท้องถ่นิ สำนกั งาน กศน.จงั หวัดเลย ปีงบประมาณ พ.ศ. 2564 กศน.ตำบลตาดข่า กศน.อำเภอหนองหิน 1.การสำรวจ แหลง่ เรียนรู้ ภูมิปัญญาทอ้ งถิน่ 2.ชอื่ แหล่งเรยี นร/ู้ ภมู ิปัญญาท้องถิ่น การแปรรปู ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร 3.ชื่อเจา้ ของแหลง่ เรียนรู้/ภูมิปัญญาท้องถ่ิน นางสาวแก้วใจ อนิ ทรชัยศรี 4.ขอ้ มูลการตดิ ต่อ ท่ตี ัง้ /ที่อยู่ (ประกอบดว้ ย เลขที่ ,หม่ทู ,่ี ช่ือหมบู่ า้ น,ตำบล,อำเภอ,จังหวัด) บา้ นเลขที่ - หมู่ 3 บ้านโคกใหญ่ ต.ตาดข่า อ.หนองหนิ จ.เลย 42190 โทรศพั ท์ 0952326555 E-mail - Facebook MamaMeesuk Int เว็บไซต์ - 5.ประเภทแหลง่ เรียนร/ู้ ภมู ิปญั ญาทอ้ งถน่ิ ภูมปิ ญั ญาประเภทบคุ คล 6.องคค์ วามรใู้ นแหลง่ เรียนร/ู้ ภูมปิ ญั ญาท้องถนิ่ -จดุ เดน่ การแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร การทำส้มเหด็ การทำปยุ๋ จากกอ้ นเช้อื เหด็ - มาตรฐาน/รางวลั ทไี่ ด้รบั รางวัลด้านการเกษตรดีเดน่ ระดบั ประเทศ - เน้อื หาสาระ การแปรรูปการเกษตร เป็นการเปลีย่ นแปลงรปู รา่ งและรสชาตขิ องผลผลิตทางการเกษตรใหม้ ลี กั ษณะ แปลกใหมแ่ ตกต่างไปจากเดมิ เพือ่ ชว่ ยเพิม่ มลู คา่ และคณุ ภาพ สามารถเกบ็ ไวร้ บั ประทานไดเ้ ปน็ ระยะเวลานาน ซึ่งเป็นภมู ิ ปัญญาทอ้ งถิ่นที่มีประโยชน์สามารถสรา้ งรายไดเ้ พิม่ ข้นึ ไดอ้ ีกด้วยอยา่ งท่ีคุณแก้วใจ อนิ ทรชัยศรี สามารถทำไดจ้ นสร้าง ช่ือเสียงให้กับตนเองและทีส่ ำคัญสร้างรายได้ใหก้ ับครอบครวั จนเป็นเกษตรต้นแบบของชุมชนบา้ นโคกใหญ่ ตำบลตาดขา่ อำเภอหนองหิน จงั หวัดเลย - อนื่ ๆตามความเหมาะสม ประโยชน์ของการแปรรปู ผลผลติ ทางการเกษตร -ชว่ ยปอ้ งกนั การล้นตลาดของผลผลิต ที่มมี ากในฤดกู ารผลติ -ช่วยเพ่มิ มลู ค่าและเพมิ่ รายได้ เนื่องจากผลผลติ บางชนิดเม่อื นำไปแปรรปู จะทำให้จำหนา่ ยไดใ้ นราคาท่ีดีขน้ึ ด้วย เชน่ กล้วยตาก ส้มเห็ด ปลาแดดเดยี ว เป็นต้น -ช่วยเกบ็ ผลผลิตไวไ้ ดน้ าน ปอ้ งกันและยับยงั้ การเขา้ ทำลายของจุลินทรียบ์ างชนิด จึงควรแปรรูปเพ่ือเก็บไว้ทาน ได้ และกนิ ไดใ้ นเวลาท่ียาวนานขน้ึ - ช่วยสะดวกและง่ายต่อการบริโภค เชน่ ข้าว ถ่วั เหลอื ง ถ่ัวเขยี ว เปน็ ตน้ 7.มีเนอ้ื หาสาระสอดคล้องกบั การจัดการศึกษาของ กศน. กล่มุ การศึกษาเพอื่ พัฒนาอาชีพ ด้านการเกษตรกรรม วิชาเศรษฐกิจพอเพยี ง
8.ภาพประกอบเจ้าของแหลง่ เรยี นรู้ https://youtu.be/q3FRz9Xwta0 ผู้บันทกึ นายสิรพิ งษ์ อดุ นอก ตำแหน่ง ครู กศน.ตำบล เบอร์โทร 083-3453592 ผู้รับรองขอ้ มลู (ผู้นำชุมชน) นายบญุ ช่วง เฮา้ ภา ตำแหนง่ ผใู้ หญบ่ ้านโคกใหญ่
ประวัติความเป็นมาของแหลง่ เรยี นร/ู้ ภมู ิปัญญาทอ้ งถ่นิ สำนกั งาน กศน.จงั หวดั เลย ปงี บประมาณ พ.ศ. 2564 กศน.ตำบลตาดข่า กศน.อำเภอหนองหิน 1.การสำรวจ แหลง่ เรยี นรู้ ภูมปิ ัญญาทอ้ งถ่นิ 2.ช่ือแหลง่ เรียนร/ู้ ภมู ิปญั ญาทอ้ งถน่ิ แก้วมงั กรเงินลา้ น 3.ชอื่ เจ้าของแหลง่ เรยี นร/ู้ ภมู ิปญั ญาทอ้ งถ่ิน นายไกรราช จันทร์โพธ์ิชยั 4.ข้อมลู การตดิ ตอ่ ทตี่ ง้ั /ท่ีอยู่ (ประกอบด้วย เลขที่ ,หม่ทู ,่ี ชอ่ื หมูบ่ ้าน,ตำบล,อำเภอ,จงั หวัด) บ้านเลขท่ี 166 หมู่ 4 บ้านไร่พวย ต.ตาดข่า อ.หนองหิน จ.เลย 42190 โทรศัพท์ 0885147991 E-mail - Facebook MamaMeesuk Int เว็บไซต์ - 5.ประเภทแหล่งเรยี นร้/ู ภูมปิ ญั ญาทอ้ งถ่นิ แหล่งเรยี นรู้และฝกึ อาชีพ 6.องคค์ วามร้ใู นแหลง่ เรียนร/ู้ ภูมปิ ัญญาท้องถน่ิ -จุดเด่น สามารถสร้างรายได้เปน็ อาชีพให้กบั ตนเองและครอบครวั ได้ - มาตรฐาน/รางวัลทไ่ี ด้รบั - - เนอ้ื หาสาระ เปน็ แหลง่ ผลิตแกว้ มงั กรทมี่ คี ุณภาพอกี แห่งหนงึ่ ของจังหวดั เลย - อนื่ ๆตามความเหมาะสม - 7.มีเน้อื หาสาระสอดคล้องกบั การจดั การศกึ ษาของ กศน. กลมุ่ การศึกษาเพ่อื พฒั นาทักษะชวี ิต กลมุ่ การศึกษาเพอื่ พฒั นาสังคมและชุมชน กลมุ่ การศึกษาเพื่อพัฒนาอาชพี กลมุ่ อาชีพ เกษตรกรรม
8.ภาพประกอบเจ้าของแหลง่ เรียนรู้ ผ้บู ันทกึ นายสริ พิ งษ์ อดุ นอก https://youtu.be/IfD_bCVrjk4 ผรู้ ับรองขอ้ มลู (ผ้นู ำชุมชน) ตำแหน่ง ครู กศน.ตำบล เบอรโ์ ทร 083-3453592 ตำแหนง่
ประวตั คิ วามเป็นมาของแหล่งเรยี นร้/ู ภูมปิ ญั ญาทอ้ งถนิ่ สำนักงาน กศน.จงั หวัดเลย ปีงบประมาณ พ.ศ. 2564 กศน.ตำบลตาดข่า กศน.อำเภอหนองหนิ 1.การสำรวจ แหลง่ เรยี นรู้ ภูมิปญั ญาท้องถ่ิน 2.ช่อื แหลง่ เรยี นรู้/ภมู ปิ ัญญาท้องถิ่น ฟารม์ มังกร ไกช่ นเรียกทรพั ย์ 3.ชื่อเจ้าของแหลง่ เรียนรู/้ ภมู ปิ ัญญาทอ้ งถ่ิน นายไวทิน ทิบช่วย 4.ขอ้ มูลการตดิ ต่อ ท่ีตั้ง/ท่อี ยู่ (ประกอบด้วย เลขที่ ,หมทู่ ,ี่ ชื่อหมู่บา้ น,ตำบล,อำเภอ,จงั หวัด) บา้ นเลขที่ 69 หมู่ 4 บา้ นไรพ่ วย ต.ตาดข่า อ.หนองหิน จ.เลย 42190 โทรศัพท์ 0862265266 E-mail - Facebook - เว็บไซต์ - 5.ประเภทแหลง่ เรียนรู/้ ภูมปิ ัญญาท้องถิน่ แหลง่ เรียนรแู้ ละฝึกอาชีพ 6.องคค์ วามรใู้ นแหล่งเรยี นรู/้ ภมู ปิ ัญญาท้องถิน่ -จดุ เดน่ มีพนั ธไ์ุ ก่ชน ท่ตี ลาดต้องการ - มาตรฐาน/รางวลั ที่ได้รับ - - เนอื้ หาสาระ สามารถทำเปน็ อาชีพได้ - อน่ื ๆตามความเหมาะสม เหมาะกบั วิถชี วี ิตท้องถ่ิน 7.มีเนอ้ื หาสาระสอดคล้องกบั การจัดการศึกษาของ กศน. กล่มุ การศึกษาเพ่ือพฒั นาทกั ษะชวี ิต กลุ่มการศกึ ษาเพ่ือพัฒนาสังคมและชมุ ชน กลุ่มการศกึ ษาเพ่อื พัฒนาอาชพี กลมุ่ อาชพี เกษตรกรรม กลุม่ การศกึ ษาขัน้ พ้นื ฐาน สาระการเรียนรู้ การประกอบอาชีพ
8.ภาพประกอบเจ้าของแหลง่ เรยี นรู้ https://youtu.be/lc8GDSmgG6M ผู้บนั ทกึ นายสิริพงษ์ อดุ นอก ตำแหน่ง ครู กศน.ตำบล เบอรโ์ ทร 083-3453592 ผูร้ ับรองขอ้ มูล (ผู้นำชมุ ชน) ตำแหนง่
คณะผ้จู ดั ทำ ท่ปี รึกษำ 1.นางพลพธู วรฉตั ร ผอู้ านวยการศูนยก์ ารศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั อาเภอหนองหิน ผ้รู ับผดิ ชอบ 1. นางสาวจุฬารตั ร์ พลเสนา ครูผชู้ ่วยศูนยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั 2. นางประภาดา สิงห์สถิติ ครูอาสาสมคั รการศึกษานอกโรงเรียน 3. นางอริยาภรณ์ ทดั ชม ครู กศน.ตาบล 4. นางดารุณี คามา ครู กศน.ตาบล 5. นายสิริพงษ์ อดุ นอก ครู กศน.ตาบล 6. นายภทั รพงษ์ กิจเรณู ครู กศน.ตาบล 7. นายพิชิต มลู ชมภู ครู กศน.ตาบล 8. นางสาวพรสุรางค์ สุวรรณสนธ์ิ ครู ศรช 9. นางสาวภนิดา จนั ทร์ ครู ศรช 10. นางสาววาสนา สีลา ครู ศรช ผ้รู วบรวมและจัดทำรูปเล่ม 1. นางสาวเจนจิรา ธรรมโสม บรรณารักษจ์ า้ งเหมาบริการ เจ้ำของเอกสำร ศูนยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั อาเภอหนองหิน
Search
Read the Text Version
- 1 - 36
Pages: