การเลี้ยงสวายในบ่อดิน การเลี้ยงปลาสวายในบ่อ

การเลย้ี งสวายในบ่อดิน การเลี้ยงปลาสวายในบอ่ ดนิ ทากนั มากในภาคกลาง โดยเฉพาะในเขตจังหวัด นครสวรรค์ลงมาถึงสุพรรณบุรี ปทมุ ธานี และกรุงเทพมหานคร แต่ข้อมลู เก่ยี วกบั การเล้ียง การให้อาหาร ตลอดจนการเจรญิ เตบิ โตค่อนข่างจะแตกตา่ งกนั มาก ทง้ั นี้ เปน็ เพราะมปี จั จัยหลายอย่างท่ที าให้มขี อ้ แตกต่างกนั เช่น น้าและคณุ สมบตั ขิ อง นา้ ทใี่ ช้เลี้ยง อาหารที่ใช้เลี้ยง วธิ กี ารเล้ยี ง และการจัดการ ตลอดจนการเอาใจ ใส่ ซงึ่ สิ่งเหล่านี้ล้วนแต่เปน็ ปจั จยั ท่ีสง่ ผลใหก้ ารเล้ียงปลาสวายประสบผลสาเร็จ หรอื ลม้ เหลวท้ังนนั้ อย่างไรก็ตาม การเลีย้ งปลาสวายควรจะได้มมี ากพิจารณาหลักทวั่ ๆ ไปดงั ต่อไปน้ี หลกั เกณฑ์ต่างๆในการเลีย้ งปลาสวายในบ่อ 1.ขนาดของบอ่ ดนิ และท่ตี ้งั ควรเป็นบ่อขนาดใหญ่ ซ่งึ มเี นอ้ื ทปี่ ระมาณ 1 ไร่ขึน้ ไป หรืออย่างนอ้ ยไม่ควรตา่ กว่า 400 ตารางเมตร ความลกึ ประมาณ 2 เมตร ท่ตี ้ังของบ่อควรใกล้แม่นา้ หรอื ลา คลองทีส่ ามารถรบั นา้ และระบายนา้ เข้าออกไดเ้ มื่อตอ้ งการ 2.การเตรียมบอ่ ใชห้ ลกั การและวิธกี ารเดียวกบั หลกั การเตรียมบอ่ เลี้ยงปลาท่ัวไป คอื หากเปน็ การ เตรยี มบ่อเกา่ ตอ้ งถา่ ยนา้ ท้งิ และตากบ่อจนแหง้ แลว้ นาปูนขาวมาโรยใหท้ วั่ บอ่

เพอื่ ปรับความเปน็ กรดเปน็ ด่างของบอ่ ใหเ้ หมาะสมกับสภาพการเปน็ บ่อเลยี้ งปลา หากเป็นบอ่ ใหม่ต้องมกี ารขุดและตากบอ่ กอ่ นนาปนู ขาวมาโรยเชน่ เดียวกบั บ่อเก่า 3.น้าทเ่ี อามาใส่บ่อ ต้องเปน็ นา้ ทม่ี ีคุณสมบัติมีความเป็นกรด - ดา่ ง และปรมิ าณออกซเิ จนเหมาะสม 4.การคดั เลือกพนั ธปุ์ ลาส้าหรับปล่อยลงบ่อ ควรพิจารณาถอื หลกั งา่ ยๆ - เปน็ ปลาที่สมบรู ณ์ ไมเ่ ป็นแผล ไมแ่ คระแกร็นหรอื พกิ าร และปราศจากโรค - เป็นปลาขนาดไล่เลยี่ กนั เพราะปลาท่ีโตกวา่ จะรงั แก และแย่งอาหาร ปลาที่ตวั เล็กกวา่ สู้ตวั โตไมไ่ ด้ เมือ่ ถึงเวลาจบั ขายทาใหม้ ปี ัญหา บางทตี อ้ งคดั ทาการเลี้ยง ปลาทโ่ี ตไม่ไดข้ นาดต่อไป 5.อตั ราการปลอ่ ย ขนาดพนั ธุ์ปลาสวายทนี่ ามาปลอ่ ยควรมขี นาดค่อนข้างโต คือ ขนาด 5-12 เซนติเมตร อัตราการปล่อย 2-3 ตัว/ตารางเมตร ทั้งนีข้ ้ึนอย่กู บั ปริมาณและ คุณภาพของอาหาร และความอดุ มสมบูรณข์ องน้าทใี่ ช้เลีย้ ง \"การหาวัสดมุ าใชเ้ ป็นอาหารของปลาสวายเปน็ จดุ สาคญั จุดหนง่ึ ของการเลยี้ งปลา สวาย เพราะในการเลี้ยงปลาสวายใหไ้ ดก้ าไรดีน้นั อยทู่ ีก่ ารหาวสั ดมุ าใชเ้ ล้ยี งปลา ถา้ หากการหาวัสดุไดม้ าดว้ ยราคาถูก การเลยี้ งปลาก็จะได้กาไร ......\" อาหารทใี่ ชเ้ ลยี้ งปลาสวายสว่ นใหญอ่ าจหาไดจ้ าก - เศษอาหารจากภตั ตาคารและรา้ นคา้ - พวกมูลสตั ว์ หรอื อาหารจากส่วนทย่ี อ่ ยไมห่ มดของกระเพาะและลาไส้ของโค กระบอื และสุกรจากโรงฆา่ สัตว์ - เศษผกั จากสวนผัก ซ่ึงผู้ทาสวนผักตดั และคดั ทิ้ง - เศษผกั จากตลาดสดทีถ่ ูกคัดทิง้ ตลอดจนเศษเคร่อื งในและเหงือกปลาทีแ่ มค่ ้า ในตลาดควกั ออกท้งิ - เศษมันเส้น (จากมันสาปะหลัง) หรอื มันเส้น หรือหวั มัน ตลอดจนใบมัน โดยเฉพาะใบมนั อาจโยนให้โดยตรง หรือตม้ ผสมกบั วสั ดุอ่ืนใหก้ นิ 7.การเจริญเตบิ โต การเล้ียงปลาสวายในบ่อดนิ จะใช้เวลาเลย้ี งประมาณ 8-12 เดอื น ปลาสวายจะมี ขนาด 1-1.5 กิโลกรัม ซึ่งเป็นขนาดท่ีจาหนา่ ยไดใ้ นทอ้ งตลาดทั่ว ๆ ไป 8.การจบั หากทาการจับปลาสวายจานวนน้อย ใหใ้ ช้แหหรือสวงิ แต่ถา้ จานวนมากควรใช้ อวนหรือเฝอื กสกุ ลอ้ ม หากเปน็ บ่อขนากใหญ่ให้แบง่ ตอนของบอ่ ด้วยเฝือกหรอื

อวนก่อน แลว้ ใชอ้ วนล้อมสกดั จบั สว่ นที่ต้องการออกเพ่ือไม่ให้ปลาในบรเิ วณที่ เหลอื มอี าการตน่ื ตกใจตามไปดว้ ย 9.ผลผลิต ปลาทเ่ี ลย้ี งในบ่อดินจะมผี ลผลติ ในระยะ 8-12 เดอื น ประมาณ 4,000-6,000 กิโลกรมั /ไร่ ท้ังนแ้ี ลว้ แต่ความอดุ มสมบรู ณ์ของอาหารท่ใี หแ้ ละน้าท่ใี ชเ้ ลี้ยง การแก้ปญั หากลิน่ สาบโคลนของปลาสวายท่ีเล้ียงในบ่อ การเล้ยี งปลาสวายในบอ่ ดนิ โดยเฉพาะทเี่ ล้ียงอย่างหนาแน่นน้นั มกั จะมกี ลิน่ สาบ โคลน เมอื่ นามาทาเปน็ อาหาร การแก้ปัญหากลิ่นสาบโคลนมีดังนี้ - ถ่ายเทน้าท่ีเล้ยี งปลาติดต่อกน้ เป็นระยะเวลาหนง่ึ กอ่ นจะนาปลาสวายไป จาหน่ายหรอื ทาอาหาร -ก่อนจะนาไปจาหน่ายหรือทาอาหาร ควรจับปลาหรือถา่ ยปลาลง บ่อใหม่ทม่ี นี า้ สะอาดและถา่ ยเทไดพ้ อสมควร แลว้ ให้อาหารจาพวกปลายข้าวต้มผสมรากอ่ นไป จาหน่าย 2-3 วนั จะทาให้ปลามีกลิน่ ดีขนึ้ เมื่อทาอาหาร