ตนຌ ฉบบั คูมอื กิจกรรมการรยี นรูຌตนຌ บบ ครงการกจิ กรรมการรียนรຌูบบบรู ณาการ สานักงานอทุ ยานการรียนรูຌ ิTK park)
1 ตຌนฉบบั คมู อื กจิ กรรมการรียนรูตຌ นຌ บบ TK park Exhibition Kit ปลากัด นักสຌู หง สยาม ปลากัดเทย ปຓนปลานๅ้าจืดสายพันธຏุพืๅนมืองทไีพบตามหลงน้ๅาธรรมชาติ มีชไือวิทยาศาสตรຏวา Betta spledens ละมีชืไอสามัญวา Siamese Fighting Fish ปลากัดมีล้าตัวยาวประมาณ 5 ู ๆ ซนติมตร มีคุณสมบัติวองเว อดทน มีสีสันสวยงาม ปลากัด ปຓนปลาทไีพบเดຌทัไวเป฿นทุกภาคของเทย ตามหลง น้าๅ ธรรมชาติ บริวณนๅา้ ตืนๅ มกั พบ฿นจดุ นาๅ้ ทคีไ อ นขຌาง฿ส นา้ๅ นไิง ละปຓนหลงน้าๅ ทไมี ีเมนຌ า้ๅ ขๅึน หากมองยຌอนกลับเป฿นอดีต จะพบวาปลากัดปຓนปลาทีไดใกผຌูชายเทยนิยมสวงหาพืไอน้ามาลน ขงขัน ประกวดประขันกันมาตบราณ ถูกลๅียงเวຌปຓนกมกีฬาละการประชันหลังฤดูการกใบกีไยว จน กลายปຓนวิถีชีวิตของคนเทย฿นอดีต จวบจนปัจจุบัน ปลากัดถูกพัฒนาสายพันธุຏ฿หຌสวยงามยไิงขๅึน ท้า฿หຌ กระสการลีๅยงปลากัดปຓนทีไนิยมพรหลายเปทไัวลก ปຓนปลาสวยงามทไีมีการพาะจ้าหนาย฿นประทศ ละสง ออกเปยังตางประทศ สรຌางงาน สรຌางรายเดຌมหาศาล฿นตละป อุทยานการรียนรูຌ TK park รวมกับ คณะประมง มหาวิทยาลัยกษตรศาสตร์ ละฟาร์มปลา กัด ขวัญศิริ ฟาร์ม ขอชิญรวมงานนิทรรศการ ปลากัด...นกั สูຌ หงสยาม ิSiamese Fighting Fish) ปลาน้ๅาจดื พๅืนมืองของเทยทนีไ ยิ มลีๅยงทัๅง฿นประทศละตา งประทศ ละอยคู ูว ถิ ชี วี ิตคนเทยมาชຌานาน฿น ฐานะปลาทไีลีๅยงเวຌพไือความสวยงาม จนปัจจุบันกลายปຓนปลาศรษฐกิจทไีสรຌางรายเดຌมหาศาล฿หຌก วงการปลาสวยงามของเทย ประดนใ หลกั ของชุดกจิ กรรม 1. รียนรຌูรไืองราวของปลากดั ทางดาຌ นความหลากหลายของสายพนั ธุ์ 2. รียนรูຌ รอืไ งราวของปลากัดกบั ความสัมพนั ธ์฿นวิถชี วี ิตของคนเทย 3. รยี นรຌวู ธิ ขี ยายพนั ธຏุ การพาะลยๅี ง ละการสราຌ งรายเดຌจากปลากดั ปງาหมาย 1. กลมุ ปาງ หมายหลัก : ดกใ อายุ 7 – 12 ป ละยาวชนอายุ 13 – 18 ป 2. กลมุ ปງาหมายรอง : ดใกอายุ เ – ๆ ป ผูปຌ กครอง ละประชาชนทัไวเป
2 ปງายนทิ รรศการพอไื การรยี นรຌู แเ ผน ประกอบดຌวย 1. ปลากัด...ปลานักสูຌ หง สยาม 2. ปลากัดอาซยี น ปลาสวยงามระดบั ลก 3. รຌจู กั ปลากดั 4. อบดู ิชีวติ ี ปลากดั 5. หลากชนิดปลากดั ฿นประทศเทย 6. ปาຆ กัดปຆามรดกวัฒนธรรมเทย 7. พัฒนาสายพนั ธปุຏ ลากดั 8. จากขันสขู วด การพาะลียๅ งปลากดั 9. จากสบิ สูลาຌ น ลีๅยงปลากัด฿หรຌ วย 10. ศพั ทຏ ปลากดั กับคนเทย รปู บบการจดั นทิ รรศการ บรรยากาศการตกตงปຓนการจ้าลองรูปบบของตลาดการคຌาูขายปลากัดบบชาวบຌาน ดยบง พืๅนทีไลานสานฝันปຓน ไ สวน สวนทีไ แ คือฐานปลากัด นักสูຌหงสยามทีไมีการน้าตัวอยางปลากัดหลาย หลายชนิดมา฿หຌรียนรูຌ สวนทไี โ จากขันสูขวด ฟารຏมปลากัดเทย กอินตอรຏ ทไีปຓนการจ้าลองบรรยากาศ ฟารຏมปลากัด ซึไงอยูรวมกับฐานศัพทຏเทย...พูดจาภาษาปลากัด สวนทีไ ใ คือพๅืนทไีส้าหรับการท้า Workshop ทัๅงการถายภาพปลากัดละกิจกรรมตักปลากัดคย สุดทຌายสวนทีไ ไ ปຓนการออกรຌานขาย ปลากัด ซไึงพๅืนทีไทัๅงหมดมีการชไือมยงถึงกัน฿นดຌานนืๅอหาการรียนรຌู ท้า฿หຌทุกพืๅนทีไเดຌรับความสน฿จจาก ผูຌขຌารวมกิจกรรมปຓนอยางดี อีกทัๅง฿นงานเดຌจัดจัดวางปสตอรຏ฿หຌนิทรรศการตามจุดตาง โ พืไอการ รยี นรຌูดຌวยตนองดยบงพนๅื ทไอี อกปຓน ็ สว น ดงั นีๅ สวนทีไ แ ทางขຌานิทรรศการละจุดลงทะบียน ฿ชຌพืๅนทไีบริวณทางขຌาลานสานฝัน มีการ ออกบบปຓนฉากขนาด฿หญน้าสนอชอืไ นิทรรศการ รายละอียดของนิทรรศการ พรຌอมทๅังตารางกิจกรรม พิศษ ดยฉากนๅีจะหันหนຌาตຌอนรับผຌู฿ชຌบริการอุทยานการรียนรูຌตรงบริวณทางขຌาลานสานฝัน ดຌาน ซຌายมือ ส้าหรับจุดลงทะบียนพืไอขຌาชมนิทรรศการจะอยูบริวณทางขๅึนบันเดเปยังหຌองมินิธียตอรຏ แ ละ โ ส้าหรับการประชาสัมพันธຏนิทรรศการ นอกจากบริวณทางขຌาสถานทีไจัดงานลຌว ยังมีปງาย ประชาสัมพันธຏขนาด฿หญบริวณบันเดลไือนทางขึๅนสูอุทยานการรียนรูຌ ดยมีจุดมุงหมายพืไอ฿หຌกิดการ ประชาสัมพันธຏการจดั นิทรรศการกผู฿ຌ ชຌบรกิ ารภาย฿นซนใ ทรัลวลิ ดຏอยางทัวไ ถึง
3 สว นทีไ โ ฐานกจิ กรรมทไี แ ๊ ปลากดั นกั สูຌหง สยาม จะ฿ชຌพๅนื ทีไ แ สวน ไ ของลานสานฝัน จดั บรรยากาศปຓนหมูบຌานปลากัดเทย พรຌอมตัวอยางปลากัดหลากหลายสายพันธຏุ ทๅังปลากัดพๅืนพๅืนมือง จนถึงปลากดั ทไเี ดรຌ บั การพัฒนาปรับปรงุ สายพนั ธ฿ຏุ หຌมคี วามสวยงามดดดน มากยไิงขๅนึ สวนทไี ใ ฐานกิจกรรมทีไ โ : จากขันสูขวด ฟาร์มปลากัดเทย กอินตอร์ จะ฿ชຌพืๅนทไีลานสาน ฿ชพຌ นืๅ ทีไ แ สว น ไ ของลานสานฝัน รว มรยี นรกูຌ ระบวนการลๅยี งปลากดั ฿นรปู บบการจ้าลองระบบฟารຏม ทไคี รบวงจรมาเวຌ ณ ลานสานฝนั ตๅงั ตก ารจับคู การอนุบาล การพาะลยๅี ง เปจนกระทัไงบรรจุ พไือสงขาย ทๅัง฿นประทศละกอินตอรຏเกลยังตางดน พรຌอมรวมพูดคุยลกปลไียนประสบการณຏรไืองราวจาก จຌาของฟารຏมปลากัด ปลาทีไสรຌางรายเดຌมหาศาล฿หຌกผูຌลๅียง จัดสดงรวมกับบอรຏดนิทรรศการหมายลข ็, ่, 9 ละ แเ สวนทีไ ไ ฐานกิจกรรมทไี ใ : ศัพท์เทย...พูดจาภาษาปลากัด รียนรຌูความสัมพันธຏระหวางคน เทยกับปลากัดทีไมีความผูกพันตอนืไองมาอยางนบนนยาวนานผานมุมมองของประวัติศาสตรຏละ วัฒนธรรมเทย พรຌอมรวมสนุกเปกับกม ศัพท์เทย...พูดจาภาษาปลากัด คຌนหาศัพทຏหรือส้านวนซไึงมี ทไีมาจากศัพทຏทคนิค฿นวงการปลากัด พรຌอมรียนรຌูความหมายของศัพทຏหลานัๅน พืไอสะทຌอนถึงคุณคา ของศัพทຏทคนิค฿นวงการปลากัดทไีมีอิทธิพลตอวดวงภาษาเทย จัดสดงรวมกับบอรຏดนิทรรศการ
4 หมายลข โ ละ แเ ละจุดวาดภาพระบายสีตามจทยຏวา หากสามารถพาะพันธุຏปลากัดเดຌ อยาก฿หຌมี สสี นั รปู รา งอยา งเร สวนทไี 5 ตัๅงอยูบริวณหนຌาหຌองมินิธียตอรຏ 2 ยาวตลอดราวบันเดสูหຌองสมุดเอทีละลานสานฝัน ฿นสัปดาห์ทไี แ ิวันสารຏทไี โโ - วันอาทิตยຏทไี โใ มษายน โ5ๆเี ปຓน ฐานกิจกรรมทไี 4 : กิจกรรมชิง ปฏิบัติการ ิWorkshop) ดยมีการจัดตຌูเฟ ิLight roomี พรຌอมปลากัดพืไอ฿หຌบันทึกภาพ พืๅนทไีสวน รอบโนัๅนมืด พืไอลดสงงาทีไตกระทบหลปลา ละ฿นสัปดาห์ทไี โ ิวันสารຏทไี โ้ - วันอาทิตยຏทีไ ใเ มษายน โ5ๆเี ปຓน กิจกรรมชิงปฏิบัติการ ิWorkshop) ตักปลาคย ฿ชຌพๅืนทีไลานหนຌาหຌองมินิธยี ตอรຏ 2 ดยการน้าบอตักปลาทไีพบเดຌตามงานวดั ละตลาดนัด ขึๅนมาเวຌทีไอุทยานการรียนรูຌ ดยผຌูขาຌ รว ม กิจกรรมจะเดຌสดงสามารถ อวดฝมือ ละชัๅนชิงทไีวองเว฿นการตักปลากัดฟนซีคย ิปลากัดลวดลาย ปลาคารฟຏ ี สวนทไี 6 พืๅนทไีกลลอรไี ิGallery) รูปปลากัด ฿ชຌพๅืนทีไดຌานหนຌาระหวางหຌองมินิธียตอรຏ 1 ละ โ มีครงสรຌางสีขาวขนาด ่เ x โใเ ซนติมตร รียงตอกัน ใ ชิๅน ปຓนครงสรຌางหลัง ละขวนรปู ปลากดั ลวดลายสวยงาม สีสนั สด฿ส ตดั กบั สีพนๅื ของครงสรຌาง มจี ดุ ดน อยทู ไรี ปู ของ จาຌ เตรรงคຏ ปลากัด
5 หมຌอฮาลຏฟมูน ิHalfmoon Plakat : HMPKี ปลากัดลายธงชาติเทยทีไถูกประมูล฿นราคาทีไสูงถึง 53,500 บาท พๅืนทีนไ ีจๅ งึ ปนຓ อีก แ จดุ ถา ยรปู ทไีผูຌ ขาຌ รวมนิทรรศการ฿หຌความสน฿จ สวนทีไ ่ มุมจาหนายปลากัด มุมจัดจ้าหนายปลากัดทๅังจากฟารຏม ละนิสิตจากคณะประมง มหาวทิ ยาลัยกษตรศาสตรຏ
6 นือๅ หาคมู อื ประกอบนทิ รรศการ ปลากัด นกั สูຌ หงสยาม ปลากัด นกั สูຌ หง สยาม ปลากัดเทย ปຓนปลาน้ๅาจืดสายพันธຏุพืๅนมืองทีไพบตามหลงนๅ้าธรรมชาติ มีคุณสมบัติวองเว อดทน ขใงรง สีสนั สวยงาม มสี ัญชาตญาณ฿นการตอสูຌ จึงปนຓ ปลาทไี ดใกผูชຌ ายเทยนิยมสวงหาพไือน้ามา ลนขงขันปຓน กีฬากัดปลา ปຓนการประกวดประขันทีไเดรับการจารึกวาปຓนทไีนิยม฿นหมูชาวเทยมา ตบราณ อันทไีจริงลว กมกีฬาการกัดปลาของชาวเทยนๅัน นอกจากปลากัดลຌว ยงั มี ปลาอีกสองชนดิ ทีไน้ามากัดขง ขนั กนั คือ ปลาหัวตะกวไั ละปลาขใมตกใเม พรหลายเมติด฿จคนทไัวเปหมือนปลากัด ทๅังนีๅนืไองมาจากปลากัดนอกจากจะมี ปลาขมใ นๅ้าอดน้ๅาทน฿นการตอสຌูปຓนระยะวลานาน โ ลว ลีลาการตอสຌูของปลากัดกใ ตใมเปดຌวยชัๅนชิงละศิลปะ ละหนือสไิงอไืน฿ดนักรบจิ็วหลานีๅจะสงางามยิไง ฿นระยะวลาทีไ ขຌาตอสูຌ ความสวยงามตามธรรมชาติของปลากัดจึงปนຓ สไงิ ทีไทา฿หຌ คนนิยมลๅยี งปลากดั ป็นทังๅ สตั ว์ ลียๅ งสวยงาม ละนกั กฬี าตัวปรดของคนเทย ปลาหวั ตะกวไั ปจั จบุ ัน ปลากดั สวยงามของเทยเดรับความนยิ มลยีๅ งกนั อยางพรหลาย ฿นประทศตาง โ ทัไวลก กษตรกรผຌูพาะลีๅยงปลาสวยงามของเทย มีความรຌูละความช้านาญ฿นการ พัฒนาสายพันธุຏปลากัดจนปຓนทไียอมรับของนักลีๅยงปลาทัไวลก จากมูลคาการสงออกปลาสวยงาม฿นต ละป พบวาปลากัดป็นปลาสวยงามของเทยทีไมีมลู คา การสงออกสูงปน็ อนั ดับ แ ละดຌวยคุณคาทๅังหมดทไีกลาวมาดังขຌางตຌน จะพบวาปลากัดเมเดຌปຓนพียงปลาทีไลียๅ งเวຌพียงชนืไ ชมความสวยงามพียงทานๅัน ตปຓนปลาทีไสรຌางงาน สรຌางรายเดຌมหาศาล฿นตละป กิดการรวมกลุม ของคนรกั ปลากัดมากมาย ละทไีส้าคญั คือ ฿นป พ.ศ.โ55ๆ กรมสงสรมิ วฒั นธรรม กระทรวงวฒั นธรรม เดຌขนๅึ ทะบียนปลากัด฿หຌ ปน็ มรดกทางวัฒนธรรมของชาติ ป็นมรดกภมู ปิ ญั ญาเทยทไีสาคัญของเทย ปลากดั กบั คนเทย ภมู ปิ ญั ญา฿นการสวงหาละคัดลือกปลากดั คนเทยรูวຌ าปลากัดนิยม ขຌาเปอยู฿นรูปู ตๅังตตຌนฤดูหนาว ตามขอบหนอง ชายบึง ริมคู ละรางนๅ้า ละจะออกมาพรพันธຏุ฿หม฿นตຌนฤดูฝนราวดือนพฤษภาคม กระจายออกเป หากินตามทไีมีหญຌารก โ ฿นขตน้ๅาตืๅน ปลากัดสายพันธຏุดิมนๅีรียกวา ปลาปຆา หรือปลาลูกทุง ล้าตัวปຓนสีน้ๅาตาลออน คอนขຌางด้า มีความวองเวตกัดเมทน ประมาณป พ.ศ. โไใเ นักลงปลาบางคนรไิม฿ชຌวิธีขุดลຌวงอาปลาปຆามาขังเวຌ฿นองมาลีๅยงดู฿หຌอาหาร
7 พอถงึ ฤดูฝนกใน้ามากัดพนันกับปลาปาຆ ซไงึ สวน฿หญจ ะสຌูปลาขุดทไี ลีๅยงมาเมเดຌ การลน ปลาขดุ นยิ มลนกัน จนถึงประมาณ ป พ.ศ. โไ้ๆ จึงกิดการคัดพันธຏุปลาลูกทุงนามาฝຄกตอสูຌ฿หຌอดทนจนกลายปຓนพันธุຏ฿หม รยี กวา ปลาหมຌอ หรอื ลกู หมอຌ มขี นาด฿หญกวา ดมิ กัดกง ละอดทน ทๅังยงั มสี สี นั สวยงาม ภมู ิปญั ญา฿นการพฒั นาสายพนั ธ์ุปลากดั เทย ตอ มาเดຌ กิดการคัดพอพันธุຏมพนั ธุຏปลากัดขๅึนมา อีก ไ ชนดิ ปนຓ การ รไิมตຌนพันธุศาสตรຏสัตวຏน้ๅาของมืองเทย กิดปลาพันทางทไีเดຌจากการผสมปลา ลูกหมຌอกับปลาลูกทุงรียกวา ปลาสังกะสี ซไึงสันนิษฐานวานาจะเดຌชไือมาจาก ผิวหนังทีไหนากรงเมถูกกัดขาดงาย ตัว฿หญ ปลาซๅาสามปຓนปลากัดลูกผสม ชันๅ ทีไ ใ ระหวา งปลาสงั กะสีกบั ปลาลูกทงุ กดั กงกวา ปลาลูกหมຌอ ปลาลูกผสม ปຓนปลากัดพันทางชัๅนทไี ไ ระหวางปลากัดซๅ้าสามกับปลาปຆา ละปลากัดจีน กิดจากการผสมทียมพไือ฿หຌเดຌสีสันฉูดฉาด สวยงาม ครีบละตะกียบยาว มาก นิยมลียๅ งพอไื ความสวยงาม ศพั ท์ ปลากัด กบั คนเทย ป ล า กั ด ปຓ น กี ฬ า พๅื น บຌ า น ย อ ด นิ ย ม ข อ ง เ ท ย ม า ต อ ดี ต ศัพท์ทคนิคตาง โ ของการกัดปลากัดนๅันปຓนทีไรูຌจักคຌุนคยพรหลาย ทไัวเป ภายหลังมีการน้ามา฿ชຌกับบริบทของสังคม นานวันขຌาหลาย ค้าศัพทຏถูก฿ชຌจนคยชินสียจนลืมเปวา ศัพทຏหลานๅีลຌวนมาจากวดวง ปลากัด คาศพั ท์ ความหมาย กอหวอด หวอด คือ ฟองอากาศทไีตวั ผูຌสราຌ งขึๅนมาพืไอ฿หตຌ วั มยี วางเข฿นขๅันตอนการ คราไ หวอด ตรยี มผสมพนั ธถຏุ ูก฿ชຌปนຓ สา้ นวนหมายถงึ รไิมจับกลมุ พไือทาการอยาง฿ด ลกู หมຌอ อยา งหนงไึ มัก฿ช฿ຌ นการกลา วถงึ การกระท้าการมดิ ีมิรຌาย ลกู เล ปลากัดทไี คยกอ หวอดมาหลายครังๅ วลากดั ชนะมนั กจใ ะสามารถกอหวอดเดຌ ดวຌ ย จงึ ถกู นา้ มา฿ชຌปรยี บทยี บวา ชยไี วชาญ หรือ ชานาญ ฿ชຌรียกปลากดั ทีไถูกคัดลือกละพฒั นาสายพนั ธอຏุ ยางพิถีพิถนั จนกลายมาปຓน ปลากดั ชนัๅ ดี จงึ น้ามาปรียบกับขຌาราชการตามกระทรวงทบวงกรมตา งโ ทไีมี ประสบการณ์สงู รูຌงานดี ตลอดจนลูกนຌองหรอื พนกั งานทีไท้างานมานานจน เดຌรับความเววຌ าง฿จจากจาຌ นายหรอื องคຏกร คนทีไถกู ขม ตลอดวลา ดัไงปลาลูกเลทีไเมยอมสกูຌ บั ปลาตัวอไืน
8 ลูกทงุ ปลากัดตามทมุ ตามนา กิด ละตตามธรรมชาติ กลายปนຓ สา้ นวนหลายถงึ อะเรทไีตรงขຌามกับคุณหนู คนมอื ง พอง วลาพรอຌ มทไจี ะกัด ปลากัดจะคลไคี รบี ละหางออกจนดูนากรงขาม บางทีกใ รง สี ตัว฿หຌขຌมขึนๅ จงึ นา้ มาทยี บกับอาการบง วางกาຌ ม หรืออาการจองหองของคน หຌาว ฿ชຌรยี กอาการคึกคักของปลากัด มวຌ า อาจจะขຌาขายลนลานมากกวา กตใ าม ต กมใ กั ฿ชຌกับอาการพรຌอมขຌาชน ตัวขงใ ฿นชว งการลงสนามประชนั วลาทีปไ ลากัดถูกกดั จุดส้าคญั ขຌา ปลาทไหี ຌาวโ อาการกดิ อาการตัวขงใ ทไอื เปสยี อยา งงัๅน ถอดสี พอ ตัวขงใ หรืออยู฿นอาการทีไเมพรอຌ มจะสຌู ลวຌ สีสนั ของปลากดั กใจะจางลง ดวຌ ย จนถูกน้ามา฿ชຌ ปຓนสา้ นวนหมายถงึ การ ถอด฿จ นันไ อง ปลากดั อาซียน ปลาสวยงามระดบั ลก อาซียน บาຌ นของปลากดั ปลากัด ป็นปลาทຌองถิไนทไีพบเดຌทไัวเป฿นภูมิภาคอชียตะวันออก ฉียง฿ตຌ พบเดຌมากทไีสุดบริวณลุมมนๅ้าขงของประทศเทย ลาว กัมพูชา ละวียดนาม นอกจากนีๅตละประทศ฿นอาซียนยังมีการละลนกัดปลา ชน ดียวกัน ถือเดຌวา ปนຓ วัฒนธรรมรว มของชาวอาซยี นอยางทຌจริง รูຌหรือเม ประทศฟຂลิปปຂนส์ ละหมูกาะบาหลีของประทศอินดนีซีย เมพบปลากัดอาศัยอยู สันนิษฐานวา฿นยุคนๅ้าขใง กดิ รองวอลลซ ิWallace Lineี ทไียกทัๅงสองหมู กาะออกจากพๅืนทีไอไนื โ ของอาซียน฿นปจั จุบัน สง ผล฿หปຌ ลากัด เมถ กู พบ฿น โ หมู กาะนีๅ ปลากดั พระราชทาน จดุ รมไิ ตนຌ การปน็ ปลาสวยงามระดบั ลก พ.ศ. โใ่ใ ิค.ศ. แ่ไเี พระบาทสมดใจพระจอมกลຌาจຌาอยูหัว ิรัชกาลทไี ไี ทรงพระราชทานปลากัดสวนพระองค์ ฿หຌกับพทยຏชาว อมริกันทไีมีชไือวา ธีอดอร์ คนตอร์ ิTheodore Cantorี ละ เดຌมีการศึกษาพรຌอมทัๅงตีพิมพຏผลงานผยพร฿หຌคนทไัวลกเดຌรຌูจักปลา กัด฿นชืไอ Betta Splendens” ซึไงมีทไีมาจากภาษาละตินหมายถึง นักรบผຌสู งา งาม หรอื ชอไื สามัญ คอื Siamese Fighting Fish ทีไ ปลวา ปลากัดสยาม
9 พ.ศ. โไแ็ ิค.ศ. แ่็ไี ปลากัดถูกน้าเปลๅียง฿นยุรป ละสงตอเปยัง ประทศสหรัฐอมริกา ซึไงมีการพาะพันธุຏ฿หຌมีความขใงรง มีรูปราง ละสีสันทีไสวยงาม ท้า฿หຌการลๅียงปลากัด ปลไียนจากการลๅียงพืไอ กมกฬี าเปป็นการลียๅ งพไอื ป็นปลาพนั ธส์ุ วยงาม พ.ศ. โ5เ็ ิค.ศ. แ้ๆไี นักพาะลๅียงปลากัดชาวอมริกัน เดຌมีการ พฒั นาสายพันธ฿ุຏ หม ทีมไ ีชอืไ วา ปลากดั ลบิ บีๅ ซงไึ ปຓนสายพนั ธทຏุ ไีมีครีบ ยาว พราะปຓนการผสมขຌามสายพนั ธกุຏ บั ปลาทຌองถนไิ ทมไี ีครีบยาว พ.ศ. โ5แเ ิค.ศ. แ้ๆ็ี นักพาะลๅียงปลากัดชาวอมริกันยังเดຌพฒั นา สายพันธุຏ฿หมขๅึนอีก โ สายพันธຏุ เดຌก ปลากัดหางสามหลไียม ิDeltaี ละปลากัดหางสามหลไียมขนาด฿หญ ิSuper Deltaี พ.ศ. โ5ใเ ิค.ศ. แ้่็ี นกั พาะพนั ธุຏปลากดั ชาวยอรมนั ละฝรไังศส เดຌพัฒนาปลากัดสายพันธຏุ฿หม ซึไงปຓนทไีนิยมของผຌูลๅียงปลากัดทัไวลก คือ ปลากดั หางพระจนั ทรค์ รึงไ สๅียว ิHalf-moonี พ.ศ. โ5ไใ ิค.ศ. โเเเี นักพาะพันธุຏปลากัดชาวสิงคปรຏสามารถ พาะพันธຏุ ปลากัดหางมงกุฎ ิCrown tailี เดสຌ า้ รจใ ฿นปนีๅ ซงไึ ปຓน การผสมพันธຏุระหวาง ปลากัดหางจัก หรือ ปลากัดหนามตย กบั ปลากดั หางสามหลไยี ม ปຓนตຌน ปลากัดเดຌรับการพัฒนาสายพันธ์ุ฿หมๆขๅึนป็นลาดับพืไอตอบสนองความตຌองการของตลาด รวมเปถึงการเมหยุดพัฒนาสายพันธ์ุของกษตรกรผูຌลๅียงปลากัด ทา฿หຌปัจจุบันพบปลากัดทีไมีรูปราง หนຌาตาทไีหลากหลาย ละชไือวา฿นอนาคตจะมีปลากัดรูปรางละสีสันทีไสวยงามยไิงขึๅนอยางนนอน พราะ ปลากัดปຓนปลาสวยงามทไีเดຌรับความนิยมละพรหลายทัๅงภาย฿นประทศเทย ละระดับลก รวมทๅังยังมีการกอตัๅงสมาคมปลากัดขึๅนทไัวลก ชน สมาคม International Betta Congress ิIBCีุ
10 Betta Fish Club ฿นประทศตาง โ ละสมาคมอนุรักษຏละพัฒนาพันธุຏปลากัดสยาม ฯลฯ รวมถึงการ ประกวดปลากัด ชน International Betta Fish Competitionุ การประกวดปลากดั ดยสมาคมอนุรักษຏ ละพฒั นาพันธຏปุ ลากดั สยาม ปนຓ ตຌน ชาวอาซียนรยี กฉนั วาอยางเร ภาษาเทย ปลากัด ภาษาลาว ิปา สຌู กนั ี ภาษาขมร Trey kroem phloek ิตรย กรอม ปลอกี ภาษามยี นมาร์ (ไต้ก์ งา) ภาษามาลย์ Ikan Pelaga ิอกิ ัน ปละกะี/ Sepilai ิซปเຂ ลี ภาษาอนิ ดนีซยี Ikan Cupang ิอินกัน คูปังี/ Ikan Katong ิอิกัน กะตงี/ Ikan Laga ิอิกัน ลา กะี ภาษาสงิ คปร์ 泰國鬥魚 ิเทกว็ั ตวຌ หยีู ิภาษาจีนกลางี ภาษาวยี ดนาม Cá chọi ิดใง กຎาี/ Cá lia thia ิกาຎ ลยี ติ ออี ปลากัดขอนะนาตัว อนุกรมวิธานปลากดั เทย เฟลมั ิPhylumี: คอรຏดาตา ิChordataี ชันๅ ิClassี: อกติ นทอรกิ เิ อ ิActinopterygiiี อันดับ ิOrderี: พอรຏซฟิ อรຏ มส ิPerciformesี วงศ์ ิFamilyี: ออฟฟรนมิ ดิ ีๅ Osphronemidae สกลุ ิGenusี: บตตา ิBettaี
11 ถนิไ กานิด อย฿ู นภมู ภิ าคอชียตะวนั ออกฉียง฿ตຌละพบกระจาย฿นทกุ ภาคของประทศเทย ดยมกี าร พรกระจายมากทสไี ุด฿นขตภาคกลาง ทไีอยูอาศัย บริ วณนๅา้ หรือรมิ ฝດงั ของหลงนา้ๅ ซึไงชวยลดอันตรายจากนักลา รูปรา ง ปลากัดเทยทไี จริญตบิ ตตใมทีไจะมีลกั ษณะทางสณั ฐานวิทยาทไี ตกตางกนั ระหวา งพศผຌูละพศ มีย ดยปลาพศผຌูจะมีขนาด฿หญ สีสันสวยงาม ละครีบทไียาวกวาพศมีย ปลากัดทดีไ ีตຌองมีสขุ ภาพ สมบูรณຏ เมมี ผลตามลา้ ตัวละครีบ กลดใ เมหลุดพอง ครีบเมฉีกขาด มีกริ ิยาอาการกระฉบั กระฉง ผ พองมไือถูกกระตุนຌ ลักษณะดยทไัวเป ปลากัดปຓนปลาขนาดลใก มีลักษณะล้าตัวปຓนรูปกระสวย ยาว บนขຌาง หัวลใก ปากลใก ละ คอนชีๅขึๅนดຌานบนลใกนຌอย มีกระดูกอยูทไีดຌานหนຌาชองตา ิPreorbital) ละมีกลใดละอียดขนาดลใกปก คลมุ อยูทัไวทัๅงสว นหัว ละตัว ความยาวจากจะงอยปากถึงคนครบี หาง ยาวประมาณ 2.9 – 3.3 ทา ของ ความกวຌางของล้าตัว ละ 3.0 – 3.3 ทาของความยาวหวั หรือมขี นาดเดเຌ มกิน 6 ซนติมตร ปลากดั มีอวยั วะพิศษทีไชวย฿นการหาย฿จรว มกับหงือก รยี กวา Labyrinth organ ซึงไ จะอยู ฿นพรงอากาศหลังชองหงือก ปຓนอวัยวะทไีมีลักษณะปຓนผนกระดูกออนบาง โ รยี งซอຌ นทับเปมา ละ มีรอยหยักคลຌายดอกหใดหูหนูขาว บนผนจะประกอบดຌวยสຌนลือดฝอยจ้านวนมาก ท้า฿หຌสามารถ ลกปลไียนออกซิจนเดຌดยตรงจากอากาศดยเมตຌองผานหงือก จึงปຓนความพิศษทีไท้า฿หຌปลากัด สามารถอาศยั ฿นนๅ้าทีไเมมีออกซิจนเดຌ ซึไงจะรมิไ มีมือไ ปลามอี ายปุ ระมาณ 10 วัน
12 สว นตาง โ ของปลากดั 1. กมຌ ิOperculumี ปนຓ สวนทไีปราะบางของปลากัด 2. หงือก ิGillี อยูภาย฿นกຌมทัๅง โ ขຌาง ปຓนอวัยวะชวยหาย฿จ มืไอปลากัดพบศัตรูจะผงือก ออกพืไอขม ขู หากตวั ฿ดพรีไยงพรๅา้ ดนกดั สวนนีจๅ ะทา้ ฿หຌพา ยพຌเดงຌ าย 3. ครีบหลัง / กระดง ิDorsal finี อยูบนสันหลังกไึงกลางล้าตัว ขนาดลใก฿หญตางกันขๅึนอยูกับ สายพันธຏุ อาจมชี ไือรียกอไนื โ ชน สันหลงั หนຌาดง 4. ครบี หู ิPectoral finี อยถู ดั จากกมຌ ชวย฿นการคลอไื นเหวละการทรงตัว บางทอຌ งถไนิ รียกวา พัดนๅา หรือ หูนๅา ครีบทีไสมบูรณຏ จะมีขนาดกวຌางละยาว หากปลากัดตัว฿ดถูกกัดทีไครีบหู มาก โ จะท้า฿หຌทรงตัวเมเ ดຌ รียกวา หูนาๅ ตาย 5. ครบี ทอຌ ง / ตะกยี บ ิVentral finี ปຓนครีบคอู ย฿ู ตຌทอຌ งสวนหนຌา ลกั ษณะรยี วยาว มขี นาดละ ลักษณะตางกันขๅึนอยูกับสายพันธຏุ บางทຌองทีไมีชไือรียกอืไน โ ชน เมຌทຌา ทຌามຌา ละทามຌา ปຓน ตຌน ซไงึ คาดวามาจากลักษณะทา ทางของปลากดั วลาคึกจะยกตวั ขนๅึ ละชูครีบสวนนๅีท้า฿หຌดูคลຌาย มຌานัไนอง ครีบทຌองทไีดีควรมีลักษณะหมือน฿บมีดทไีมีดຌานคมอยูดຌานหลัง ขอบดຌานหนຌาคຌงขຌา ลกใ นຌอย ปลายหลม ครบี ทงๅั คูค วรมคี วามยาวละขนาดทา กนั ละเมเ ขวกຌ นั 6. ครีบกຌน / ชายนๅา ิAnal finี ปຓนครีบทีไอยูถัดจากครีบทຌอง ยาวเปจรดคนหาง บางทຌองถิไน รียกวา มาน หรอื ราวทอຌ ง ครีบกຌนทไดี คี วรมีขอบครบี สวนหนຌาละสวนหลังขนานกนั ละ คอ ย โ คงຌ เปทางดาຌ นหลัง ขอบดຌานหนาຌ ละขอบดาຌ นหลัง จะตอຌ งเมรียวสอบหลมขาຌ หากนั 7. ครีบหาง ิCaudal finี ปຓนอวัยวะดนท้า฿หຌหในความตางของตละสายพันธຏุ ละปຓนอวัยวะ ส้าคัญส้าหรับปลากัดวลาตอสูຌ พราะมักถูกคูตอสຌูกัดขาดเดຌบอย โ ซึไงน้าเปสูการพายพຌ ครีบ หางทุกบบควรผตมใ สมบูรณຏเดสຌ ัดสวน มกี ารกระจายของกຌานครบี ทากนั ระหวางสว นบนละ สว นลา ง
13 รูหຌ รอื เม ฿นวงการปลากดั มกั รยี กสวนตา ง โ ของปลากัดวา ครไอื ง ซไึงหมายถึงสวนครีบหลงั ครีบหู ครีบ ทอຌ ง ครบี กຌน ละครีบหาง อบดู ิชีวิตี ปลากัด ตามธรรมชาติ ปลากัดนัๅนปຓนปลาทไีเมเดຌมีสีสันสะดุดตา ฿นภาวะปกติจะมีสีทาหมน หรือสีนๅาตาล คลຌาย฿บเมຌหຌง มัก หลบซอ นตวั ฿ตพຌ รรณเมนຌ าๅ ดຌวยพฤติกรรมทชไี อบอยตู วั ดียว฿นอาณาบริ วณคบ โ ปลากัดพศผจูຌ ึงมีพฤตกิ รรมหวงอาณาขต หากถูกรกุ รานหรือถูก กระตຌุน฿หຌอยู฿นสภาวะตไืนตัว ปลากัดพศผຌูจะกางครีบทุกสวน฿หຌ ขยาย฿หญขึๅน สีสันทีไซอนรຌนอยู฿นรางกายจะปรากฏชัดจนขึๅน พืไอปຓนการขูละสดง฿หຌผูຌบุกรุกรูຌวาพรຌอมทีไจะจมตีลຌว ซึไง พฤตกิ รรมลกั ษณะนๅีพบเดຌมาก฿นพศผูมຌ ากกวา พศมีย ฿นธรรมชาติการตอสกຌู ันของปลากัดเมจริงจัง การกัดกนั ของปลากัดจีนตัวผูຌ ทาเร บางตัวหในทาเมดีกใอาจลไียงเปดยเมตอสຌูกัน ลยกใมี ตบ างคกู ใตอ สຌูกนั จนครบี ขาดวนไิ หรอื ถึงตายกใมี ปลาตัวผຌูตัวเหนทีไก้าชัยเดຌกใจะยึดชัยภูมิ พองตัวบงสี กีๅยวตัวมียทไีผานเปมา พืไอท้าภารกิจส้าคัญตอเปนัไน คือ การผสมพันธุวางเข ซไึงธรรมชาติของปลากัด สามารถสืบพันธุ์เดຌตๅังตอายุ ใ ดือน ขๅึนเป ขึๅนอยู กับความสมบูรณข์ องพอ ูมพนั ธุ์
14 วงจรชีวิตปลากดั 3 เดือน 1 สัปดาห์ 2 – 3 วัน
15 การสบื พนั ธ์ขุ องปลากัด 1. ปลากดั ปนຓ ปลาทวไี างเขเดຌกือบตลอดป ดยปลาจะจบั ควู างเขตามนา้ๅ นิงไ 2. ปลาพศผจຌู ะสรຌางรังดຌวยการกอหวอด ิฟองอากาศทไีฮบุ ขຌาเปผสมกบั มอื ง฿นปากบริวณผวิ น้ๅาี 3. ปลาพศผูจຌ ะงอตวั ตดิ กบั ล้าตัวของปลาพศมยี ทไีมีเขอยูตใมทຌอง รยี กวา การรัด พศมียจะ ปลอยเขออกมาครงๅั ละ ็ ู โเ ฟอง ฿นขณะดยี วกนั ปลาพศผูຌจะปลอยน้าๅ ชๅือขຌาผสมกับเข 4. ปลาพศผูຌจะคอ ยคลายการรดั ตวั ลຌวรบี วายนๅา้ เปอมเขทีไก้าลงั จมลงสพู ืๅน ละนา้ เปพนตดิ เวຌทไี หวอดจนครบถวຌ น ละทา้ ขๅันตอนทีไ ใ ละ ไ เปรืไอย โ จนมปลาเขหมดทຌอง 5. ปลาพศผຌจู ะคอยดู ลเข ละลูกปลาตอ เปจนกวาจะตตใมวยั ดยจะเลปลาพศมยี ออกเปพืไอ เม฿หຌปลาพศมยี มากนิ เขร วมถงึ สิงไ มีชีวติ อนไื โ ดวຌ ย 6. ิผานเป โูใ วันี เขจ ะฟักปຓนตัว ดยยังเมจา้ ปຓนตຌองกนิ อาหาร 7. ิผา นเป แ สัปดาหีຏ ตบิ ตปຓนลูกปลา ละกินเรนๅ้าขนาดลกใ ปนຓ อาหาร 8. ิผา นเป ใ ดือนี ตบิ ตปຓนปลากัดตใมวยั หลากชนิดปลากดั ฿นประทศเทย ปลากัดเทย หรือทไีทัไวลกรຌูจักกันดี฿นชไือ Siamese Fighting fish ปຓนปลาทไีมีการพาะลีๅยงกันมากกวารຌอยป ละปัจจุบันเดຌรับการ พัฒนาสายพันธุຏ฿หຌมีลักษณะของหางทไีปลก฿หม มีลวดลายสีสันดดดน สวยงาม ปຓนหตุผล฿หຌประทศเทยสามารถพบหในปลากัดเดຌมากมาย หลายชนิด ปลาปຆา หรือ ปลาลูกทุง ปຓนปลากัดทีไ พบ฿นหลงนๅาธรรมชาติ ตามทຌองนา ละ หนองบึง สวน฿หญจะปຓนปลาขนาดลใก หนຌาตาเมดดดนนัก ฿น สภาพปกติสีอาจปຓนสีน้ๅาตาล ทา หรือขียว ละอาจมีถบสีด้าจาง โ พาดตามล้าตัว อาศัยหลบอยูระหวางพรรณเมຌน้ๅา฿นทไีตๅืน มไือปลา ตัวผຌูถูกกระตุຌนละอยู฿นสภาวะตืไนตัว ชน มีปลาตัวอืไนขຌามา฿น อาณาขต ครีบทุกครีบ฿นรางกายจะผกางออกตใมทไี ผนยืไอหุຌม หงือกจะพองตัวออก พรຌอมกับสีสันอยางสีนๅ้างินหรือสีดงปรากฏ ขๅนึ ชัดจนทัไวรา งกาย ท้า฿หดຌ ูสงา อาจหาญ ละสวยงามอยา งยไงิ
16 ปลาลกู หมอຌ หรอื ปลาหมอຌ ปຓนปลากัดปຆาทไี ถูกนามาลๅียงละคดั ลือกสายพันธุ์ ดย กลุมนักลงปลากัด ดยหวังวาจะเดຌสุดยอดปลากัดทไีกัดกงละมี นๅ้าอดน้ๅาทน ซไึงปลาลูกหมຌอจะมีรูปรางหนา฿หญ สีสันสวยงามนา กรงขาม สีสวนมากปຓนสีนๅ้างิน ดง ทา ขียว คราม หรือดงปน นา้ๅ งนิ รูຌหรอื เม คา้ วา ลกู หมอຌ มาจากการ฿ชຌหมຌอดิน฿นการพาะละอนุบาลปลากัด ฿นระยะรก โ ปลากดั จนี ปຓนปลาทไี พัฒนาสายพันธุ์มาจากปลาลูกหมຌอ ดยผสมคัด พันธຏุ฿หຌเดຌลักษณะทไีมีครีบละหางยาวขึๅน ความยาวของครีบหางสวน ฿หญจะยาวทา กบั หรอื มากกวาความยาวของลา้ ตัวละหวั รวมกัน รวมถึง มกี ารพฒั นาสสี ัน฿หຌมีความหลากหลายสวยงาม รูຌหรือเม ดຌวยลักษณะครีบทยไี าวรุยรา ยสฉี ูดฉาดหมอื นครอไื งตงกายการสดงงวิๅ ของประทศจนี ท้า฿หปຌ ลากดั ชนดิ นๅถี ูกลๅยี ง พไอื ความสวยงามละถกู รียกวา ปลากัดจนี ปลากัดจากการพัฒนาสายพันธ์ุ ปຓนปลากัดทีไถูก พัฒนา฿หຌมีรูปทรงของหางทีไหลากหลาย ชน ปลากัดหางสามหลีไยม ปลากัดหางพระจันทรຏครึไงซีก ปลากัดหาง มงกุฎ ปลากัดหางคู พัฒนาครีบหู฿หຌ฿หญข ๅึนอยางปลากัดหชู ຌาง หรือปลา กัดทีไมีสสี นั ลวดลายทหไี ลากหลายอยา งปลากดั ฟนซี
17 ปลากดั ปຆามรดกวฒั นธรรมเทย ปลากัดปຆา ถือปຓนมรดกทางวัฒนธรรมของเทย พราะการ คຌนพบปลากัดปຆาครัๅงรกของลกกิดขึๅนทไีนไี อีกทัๅงยังพบเดຌทัไวทุกภูมิภาค ของประทศ ท้า฿หຌปลากัดปຆามีความผูกพนั กับคนเทยมาอยา งชาຌ นาน ปลากัดปຆาภาคกลาง – ภาคหนือ ชือไ เทย: ปลากดั ปຆาภาคกลาง – ภาคหนือ ลกั ษณะทไัวเป ชไอื วิทยาศาสตร๊์ Betta splendens Regans, 1910 ชไือสามัญ๊ Siamese Fighting fish พบกระจายพันธุຏอยทู ไัวทกุ ภาคของประทศ ยกวนຌ ภาค ตะวนั ออกฉยี งหนือ พบอาศัยอยตู ามหຌวย หนอง คลอง บึง ทีมไ นี ๅ้านงไิ หรอื มีน้ๅาเหลอืไอย โ สวนหัว / สวนกຌม ครีบหลงั หรือกระดง หวั สีทาหรอื สีด้า กมຌ ขดี ดง สมຌ หรือสีงนิ 1 - 2 ขีด กาຌ นครบี ดยีไ วเม ตกสอง มพี ืๅนสี ขยี วหรือฟງาละมีลาย ครบี หาง กลดใ กຌานครบี ตกสองทา นัๅน พๅืนละกຌานมีสี ดง ขอบหางมสี ดี ้า กลใดสว นบนลา้ ตัวมสี ีขียวหรือสฟี ງา ระหวางกຌานครบี มีสนຌ สีขียวหรือสฟี าງ ซม
18 ครบี กຌนหรอื ชายนๅา ครบี ทอຌ งหรอื ตะกยี บ กຌานครบี ดยไี ว พืๅนนอืๅ มีทนสีดง มีสี ขียวหรือฟງาขึๅนซม กຌานครีบดยไี ว กຌานหนาຌ ตะกียบสดี ้า ตะกยี บสี ดง ปลายขอบของครบี สวนปลายมสี ี ดงตลอดสนຌ ตลอดสนຌ ปลายกาຌ นสขี าว ปลากดั ปຆาอีสาน ปลากัดขียว ปลากัดปาຆ หางลาย ชือไ เทย: ปลากดั ปาຆ อีสาน ปลากดั ขียว ปลากัดปຆาหางลาย ชืไอวิทยาศาสตร์๊ Betta Smaragdina Ladiges, 1972 ชอืไ สามัญ๊ Emerald betta, Blue betta, Mekong fighting fish พรกระจายอยู฿นขตภาคอีสานของของประทศเทยละ ประทศลาว พบอาศัยอยู฿นทไีราบตามทุงนา ปลักควาย หนองนๅ้า บึงทีไมีน้ๅานิไงหรือเหลอไือย โ ละบนยอดขาทไีสูง จากระดับน้ๅาทะลถึง ่เเ มตร ฿นตลาดปลาสวยงามจะ รียกวา ปลากัดกีตาร์ พราะวลาพอง฿สกัน ปลาจะ กระดิกครบี ทอຌ งทา้ ฿หดຌ ูหมอื นคนกา้ ลังลนกีตารนຏ ไันอง สวนหวั / สว นกຌม ครบี หลงั หรือกระดง ครบี หาง สนั หัวปຓนขมา ด้า กาຌ นครบี ดยไี ว สีนา้ๅ ตาลถึงดา้ กาຌ นครีบตกปนຓ สองทา นๅนั พๅนื นืๅอ กมຌ บริวณผน ปดຂ หงอื ก ยืไอครีบมีพนืๅ สี ขียวหรือฟງา มีลายสี ละกຌานครีบปຓนสี ดง มี ถบสี ขยี วหรือฟງา ซมระหวางกาຌ นครบี ลากจากคนกຌานเป มสี ี ขยี ววาว ด้า จนถึงสดุ ปลายกาຌ นหางตล ะสຌน ละ฿น ระหวางปลายกาຌ น ครบี หางทไีตกสองมี สีขยี วถงึ ฟງาซมทุกชอง
19 กลดใ ครบี กนຌ หรอื ชายนาๅ ครบี ทຌองหรอื ตะกียบ รียงนน ปຓนระบยี บตลอดล้าตวั กาຌ นครบี ดยไี ว พืนๅ นๅือละกຌานครบี มี ทน ครีบคูยาวรยี ว มีทนสีดง กาຌ น สีดง มี ถบสี ขียวหรอื ฟาງ ซมระหวา ง ปลาสกี กัดลปดใ าຆปภຓนาทคนตสะีขวียันวหอรอือกฟาງ ครีบสຌนรกมสี ีดา้ หรอื สีนๅา้ ตาลดง กาຌ นชคอืไ รบีเทจยาก:ปคนลถางึ ปลายของตล ะสຌน หรอื สขี าวสะทຌอนฟງา ปลายตะกยี บ ปลากดั ปาຆ ภาคตะวันออก ตอຌ งมสี ีขาว ชอไื วิทยาศาสตร์๊ Betta siamorientalis Kowasupat et al., 2012 ชอไื สามัญ๊ Kabinburi betta, Black imbellis พบทไจี ังหวัดฉะชงิ ทรา สระกวຌ ปราจนี บรุ ี ละบางสว น ของชลบุรี รวมทๅงั กระจายพนั ธຏุ฿นพนืๅ ทไีบางสว นของกัมพชู า ละตอน฿ตขຌ องวยี ดนาม พบอาศยั ตามทงุ นา หนองน้าๅ ทีไมี นา้ๅ นงิไ หรือคลองทไีทีไมนี ๅ้าเหลอไือย สวนหัว / สวนกຌม ครบี หลังหรือกระดง ครีบหาง สันหวั ปຓนขมา ด้ากมຌ มีจดุ สี ดง กาຌ นครบี ปຓนสนี ๅา้ ตาลถึงดา้ ยอไื ครบี ครบี ปนຓ ทรงพัด พนๅื ละกาຌ นครีบปนຓ สีดง ขຌม ปลายกาຌ นครบี ตกสองทา นนัๅ ระหวาง หรอื ขดี สี ดง แ – โ ขดี ปนຓ สี ขยี วหรอื สฟี าງ ลายสีด้า กาຌ นครบี มสี ีขียวหรอื ฟาງ ซม ปลายหางสี ดง หรือเมม ี ลย รูปทรงคลาຌ ยพระจนั ทรຏสยๅี ว กลใด ครีบกนຌ หรอื ชายนๅา ครบี ทຌองหรอื ตะกยี บ กลดใ ขยี วขมຌ ถึงฟງาขมຌ ขนๅึ รยี ง ถบสี ขียวลากถึงคนครบี ชายธงปຓน กาຌ นครีบดยีไ วปนຓ ครบี คู กຌานครบี สนຌ รก ตใมตัวหรือประปรายกใเดຌ หยดนาๅ้ สีดง หรือรปู ปลายหอก ปຓนสดี า้ พืนๅ ตะกยี บดง ปลายขาว
20 ปลากัดปຆาภาค฿ตຌ / ปลากัดลกู ทุง ภาค฿ต/ຌ ปลากดั อิมบลลิส ชอไื เทย: ปลากัดปาຆ อสี าน ปลากัดขียว ปลากดั ปຆาหางลาย ชืไอวิทยาศาสตร๊์ Betta imbellis Ladiges, 1975 ชไือสามัญ๊ Peaceful betta, Malay Fighting fish พบตๅังตจังหวัดสุราษฏรຏธานีเปจนถึงประทศมาลซีย ป ระทศอินดนีซีย ละประท ศวียดนาม มักพบ฿นทุงนา หนองน้ๅาทไมี ีน้าๅ นงิไ ละคลองทไมี นี าๅ้ เหลอไอื ย สว นหวั / สวนกຌม ครบี หลังหรอื กระดง ครีบหาง สันหัวปຓนขมาดา้ ครบี ดยีไ ว พๅนื นือๅ ปຓนสี ขียวหรือฟาງ ครีบหางปนຓ ทรงพดั สพี ๅนื หางละกຌานครบี กมຌ มีขดี สี ขียวหรอื สฟี ງา โ ขีด ปนຓ สี ดงขมຌ ปลายกาຌ นครีบตกสองทานนๅั มลี ายสีดา้ กຌานครีบทนสี ระหวา งกาຌ นครบี มีสนຌ สี ขยี วหรอื ฟງาซม หรือมีตมใ กมຌ นๅ้าตาลดงถงึ ด้า ปลายหางมสี ี ดงรูปทรงคลาຌ ยพระจนั ทรຏสยๅี ว กลใด ครบี กนຌ หรือชายนาๅ ครีบทอຌ งหรอื ตะกยี บ กลใดสี ขยี วถึงฟาງ ขຌม ขึๅนรียง นๅือละกาຌ นครบี ปนຓ สีดง ระหวา ง ครีบคูยาวรยี ว มีทนสีดง กาຌ นครบี สนຌ รก มสี ดี ้า หรอื สีนๅา้ ตาลดง หรอื สีขาวสะทอຌ นฟาງ ตใมตัวหรือประปราย ทุกกຌานมสี ีขียวหรือฟງา ปลายชายนๅ้าตอຌ งมีสี ดงรปู หยดนา้ๅ ปลายตะกียบตอຌ งมีสขี าว หรือรปู ปลายหอก
ปลากัดปาຆ มหาชัย 21 ชไือเทย: ปลากดั ปຆามหาชยั ชอืไ วิทยาศาสตร์๊ Betta mahachaiensis Kowasupat et al., 2012 ชอไื สามัญ๊ Mahachai betta กระจายพันธุຏอยู฿นพืๅนทไีคบ โ ฿นขตจังหัดสมุทรสาคร สมุทรสงคราม สมุทรปราการ ละ฿นขตบางขุนทียน กรุงทพมหานคร พบอาศัย฿นหลงนๅ้าจืดทีไมีนๅ้าคใมขຌามา ปนลใกนຌอย มักพบ฿นปຆาจาก ชวงทีไนๅ้าลดมักจะอาศัยอยู฿น น้าๅ ทขีไ ังตาม฿บจาก สวนหัว/สว นกมຌ ครีบหลังหรอื กระดง สันหวั ปຓนขมาดา้ กຌมมขี ดี สี ขียวหรอื ฟาງ วว โ ขดี กຌานครบี ตก แ – โ สีนา้ๅ ตาลถงึ ดา้ พืนๅ นๅือสฟี าງ ผน ปຂดชๅัน฿นหงอื กมีสนี ๅา้ ตาลถงึ ดา้ หรอื ขียว ลายสีดา้ ครีบหาง กลดใ หางปนຓ ทรงพัดหรือทรง฿บพธ่ิ กาຌ นครบี มี ผวิ ล้าตวั สีนๅา้ ตาลดงถงึ ด้า สีกลดใ มสี ี ขยี วถึงฟງาวววาว ทๅงั ตก โ ถึง ไ พๅืนนืๅอละกาຌ นครีบสี ทน นาๅ้ ตาลถึงดงด้า มี ถบสีขียวหรอื ฟาງ ซม ระหวางกาຌ นครบี ครบี กຌนหรือชายนๅา ครบี ทอຌ งหรอื ตะกียบ ครีบดยีไ ว พนๅื นือๅ ละกຌานครบี ทนนๅา้ ตาล ปຓนครบี คู พืๅนตะกียบปนຓ ทนสนี าๅ้ ตาลดงถึงดา้ กຌานครบี ดงถึงดา้ มีถบขียวหรือฟງาซมจากคนถงึ สຌนรกมีสีขยี วถงึ ฟງา ปลายตะกยี บสีขาว ปลายระหวางกาຌ นครีบ
22 พัฒนาสายพนั ธ์ปุ ลากัด ดวຌ ยหลกั การทางพนั ธุศาสตรຏละความสามารถ฿นการคัดลือกสายพนั ธุຏของกลุมผูຌลยๅี งปลากัดจาก ทไัวลก ท้า฿หຌ฿นชวง โเ ู ใเ ปทไีผานมา มีการ พัฒนารูปบบละรูปทรงของครีบปลากัด กันอยาง จรงิ จงั ละกิดปຓน ปลากดั ทมไี ีรปู รา งละสีสันทหไี ลากหลาย ฮปลากดั จนี หรอื ปลากัดหางพกู นั ิVeiltail) ปนຓ ปลากดั พนั ธุหຏ างยาวชนิดรก รปู รา งหางมลี ักษณะหมือนปลายพกู ัน ปลากัดหางพระจันทร์ครึไงซกี ิHalfmoon-tailed) ครีบหางจะผกวຌางปຓนรูปครึไงวงกลม ท้ามุม แ่เ องศากับคนหาง ิพัฒนา฿นประทศยอรมนี ละฝรงัไ ศสี ปลากดั หางมงกุฎ ิCrown-tailed) ครีบหางผปຓนรูปสามหลีไยมจนถึงครไึงวงกลมละมีขอบปຓนจักหรือปຓนซไี ิพัฒนาดยผูຌลๅียง ปลากดั ชาวสิงคปรีຏ ปลากัดหางคู ิDouble-tailed) ปຓนปลาทีมไ ีครบี หางบง ปຓนพู โ ขาຌ ง มที งัๅ รูปบบหางบบวาຌ ลึก วຌาตืนๅ ปลายคงຌ มนรับกัน หรอื ปลายหลมยกปຓน โ สว น ปลากดั หชู ຌาง ิBig ears betta)
23 ปຓนปลากดั ทไีมคี รบี หูขนาด฿หญกวา ปกตมิ ากกวา โ ทา ของขนาดหูปกติ ละมีรูปทรงทไีสอดคลຌอง กับครีบหาง นอกจากนๅียังมีการ พัฒนาสีสัน฿หຌมีความหลากหลาย ทๅัง สี ละ ลวดลาย ชน ปลากัดสีดียว ปลากัดสองสี อยาง Dragon, Butterfly ละปลากัดสีผสมอยางปลากัดฟนซี ปนຓ ตนຌ จากขนั สูขวด พาะลยีๅ งปลากัด ภาพของขันปຂดฝาทีไรียงรายตามพืนๅ บอคอนกรตี จ้านวนมากละขวดทีไรียงกนั นนนับพนั ฿บ คอื ภาพบรรยากาศของ ฟาร์มปลากัด ิBreeding Farmี บบเทย โ ทไีจ้าลองสภาพวดลຌอมตาม ธรรมชาติ฿หຌหมาะสมกับการจรญิ ติบตของปลากัด พไือพาะลีๅยงปลากัดคุณภาพสงตอ฿หຌคนภายนอก เดยຌ ลฉม ขัๅนตอน จากขนั สูข วด การพาะลยๅี งปลากัด฿นฟารม์ คดั ลอื กพอ พนั ธຏุ ละม 1. การคัดลือกพอพันธุ์ละมพันธุ์ คือ ตัวบงชีๅคุณภาพรกของ พันธຏุ ลูกปลาทไีจะเดຌออกมา฿นตละรอบของการพาะพันธຏุ รูปรางของ ปลากัดพอพันธຏุูมพันธุຏ ตຌองสมบูรณຏ ขใงรง ละสวยงามตาม ลกั ษณะของปลากดั ชนิดนัๅน โ มีทา ทางปราดปรยี ว มือไ หในคูตอสูຌ จะ พองสຌู ฿หຌ หนใ ความสวยงามของสีสนั ของตน การทียบปลากดั
24 2. การผสมพนั ธ์ุ ริไมจากการตรียมขันพอืไ ปຓนพนืๅ ท฿ไี หຌพอพันธຏุละ มพันธຏุ อาศัยอยูดຌวยกันพืไอตรียมผสม ฿สน้ๅาลง฿นขันประมาณ ใ ฿น ไ ของขัน ดย฿ชຌปຓนนๅ้าปลา ใ สวน ิหากปຓนน้ๅาประปา฿หຌพัก เวຌ โ – ใ วัน พไือ฿หຌคลอรีนละหยออกี ผสมกับน้ๅา฿บหูกวางตຌม แ การผสมพันธຏุ สวน ละ฿ส฿บมะยมหรือ฿บหูกวางลอยน้ๅาเวຌ แ ฿บ จากนัๅนจึงน้า พอพันธุຏมา฿สลงขัน฿นขันกอน ลຌววางขวดหลทีไมีมพันธຏุอยูลงเป ฿นขัน พืไอปຓนการกระตุຌน฿หຌพอพันธຏุูมพันธุຏ ตรียมพรຌอมส้าหรับ การผสมพันธຏุ ิหรือรียกวา การทียบปลากัดี ผานเป แ – โ สัปดาห์ ทຌองของมพันธุຏจะรไิมอูม฿หญขๅึน สวนพอพันธุຏจะรไิมกอ ชว งพอ พันธุຏดู ลลูกปลา หวอด จึงปลอยมพันธຏุลง฿นขันตอนรุนชຌา พอพันธຏุจะเลตຌอนม พันธุຏละรัดอาเขพรຌอมฉีดนๅ้าชๅือขຌาผสม ฿ชຌวลาประมาณ ใ – ไ ชไัวมง ส้าหรับการผสมพันธຏุ หลังจากนัๅนควรยกมพันธุຏออก พืไอปງองกันเม฿หຌมพันธุຏกินเขละดนพอพันธຏุกัดจนบาดจใบ หลังจากการผสมพันธຏุ ไ วัน จะหในลูกปลารไิมวายน้ๅา จึง฿หຌอาหารสดอยางเรดงส้าหรับพอปลา ละลูกปลา ฿หຌตัวผຌูลๅียงลูกตอเปประมาณ โ – ใ วัน จนลูกปลาขใงรง จึงน้าลูกปลาเปลงบอ อนุบาล ลຌวตักตัวผูอຌ อกเปพกั รูຌหรอื เม การ฿ชขຌ ัน ปຓนภูมปิ ญั ญาการจา้ ลองสภาพน้าๅ นไงิ มืด ละงียบสงบ หมาะสา้ หรบั การผสมพนั ธุຏ ิสามารถ ฿ชกຌ ลองพลาสติก หรือลงั ฟมทนเดຌี ควรคลมุ ปดຂ ปากภาชนะเวຌ แ ฿น ใ พือไ ชวยกนั สงละปງองกนั ปลา กระดดออกจากภาชนะ การ฿ส฿บมะยมหรอื ฿บหกู วางลอยนาๅ เวຌ กใพไอื จา้ ลอง฿หຌ หมอื นหลง นาๅ้ ธรรมชาติทไีม฿ี บเมลຌ อยอยตู ามผวิ น้าๅ ซึงไ จะปนຓ จดุ ทไีปลากดั มากอหวอดพือไ ตรยี มผสมพันธຏุ ฿บหกู วาง มีสารทนนินชว ยปรับ฿หຌนาๅ้ มีความปนຓ กรดออ น โ มฤี ทธยิ่ บั ยๅังบคทีรียบางชนิด฿นน้าๅ ท้า฿หຌ ปลามี กลดใ สวยงาม ละเมปຓนรคผิวหนังงาย 3. ชวงขຌาอนุบาล ยຌายลูกปลาเปลๅียงตอ฿นภาชนะทไีมีขนาด ชวงอนบุ าลลูกปลา ฿หญขึๅน ส้าหรับอนุบาลลูกปลาจนอายุครบ โ ดือน ดยลูก ปลา฿นระยะนจีๅ ะลยๅี งดวຌ ยเรดง
25 4. ยຌายลงขวดพรຌอมจาหนาย หลังจากลูกปลาอายุครบ โ ดือน จงึ รไิมคัดปลาพศผຌู ิจากขนาดของตวั ี น้ามายกลๅียง฿น ภาชนะหลีไยมหรือขวดหล ภาชนะละ แ ตัว หลังจาก ใ ดือน ขๅนึ เป รปู ทรงละสปี ลาจะสดงออกอยางชดั จน จนสามารถ ยຌายลงขวดพรอຌ มจา้ หนาย บอกเดຌวา ปลาอยู฿ นกรด฿ด ตงัๅ ต กรดประกวด กรดพนๅื ฐาน ละกรดขายสง ดยกระบวนการกอนออกจ้าหนา ยจะอยู฿นระยะวลาเมกิน 5 ดือน จากสิบสูลาຌ น ลียๅ งปลากัด฿หรຌ วย iPhone 6s ปลากัด ปลาทไีเดຌรับความนิยม฿นการลีๅยงพืไอชไืนชมความ เจา้ ไตรรงค์ สวยงาม ดຌวยราคาทีไเมสูงนัก จึงท้า฿หຌปลากัดเดຌรับความนิยม฿นการ ลๅียงอยางกวຌางขวางดยฉพาะ฿นทวีปยุรป อชีย ละอมริกา จาก ความนิยมกระสหลัก มาผสานกบั กระสความนิยมลูก฿หมซ ไึงกิดจาก การน้าสนอของภาคการตลาด ทๅังการปຂดตัว IPhone 6s ดຌวย ภาพหนຌาจอ ิWallpaperี รูปปลากัดฝมือคุณ วิศรุต อังคทะวานิช ฿นป พ.ศ. โ55่ ละการประมูลขาย เตรรงค์ ปลากัดสายพันธຏุ Half Moon ลายธงชาตเิ ทย ซไึงท้างินเปเดຌถึง 5ใุ5เเ บาท ฿นป พ.ศ. โ55้ ท้า฿หຌปลากัดเทยเดຌรับความนิยมพไิมขึๅนปຓนทวีคูณ สงผล฿หຌ มูลคาการจ้าหนายปลากัดของประทศเทยสูงขๅึนตามเปดຌวย นับปຓน หลักรຌอยลຌานบาทตอป ดยฉพาะตลาดการสงออกตางประทศซึไงถือ ปຓนตลาดหลักรຌอยละ ้เ ของการจ้าหนายปลากัดทัๅงหมดของคนเทย ซไงึ สามารถท้าราคาเดสຌ ูงกวาการขายภาย฿นประทศมาก 5 กลยทุ ธ์ ลยีๅ งปลากดั ฿หรຌ วย กลยุทธ์ทีไ แ: สายพันธ์ุตรงตามความตຌองการของตลาด ปลากัด 3 สายพันธຏุทีไเดຌรับความนิยมมาก ทีไสุด คือ ปลากัดหมຌอหางสัๅน HMPK (Halfmoon Plakats) มีสีสันหลากหลาย ลๅียงงาย ละ ปลากัดหางยาว ครีบสีสวยสงางามปຓนอกลักษณຏอยาง Half Moon ละ Double Tails Half Moon
26 ปลากดั หมຌอหางสๅัน ปลากดั Half Moon ปลากัด Double Tail CRowntail Betta HMPK (Halfmoon Plakats) กลยุทธุท์ ีไ 2: คัดปลารูปรา งลกั ษณะสงา งาม มคี วามขงใ รงสมบูรณຏตาม สายพันธຏุ ทาทางปราดปรียว มไือหในคูตอสຌูจะ พองสูຌ ฿หຌหในความ สวยงามของสีสัน สิไงหลานีๅจะสดง฿หຌหในถึงการปຓนพอพันธຏุละมพันธຏุ ปลาทีดไ ี กลยุทธ์ทไี 3: สงปลากัดขຌาประกวด พราะมาตรฐานของการ ประกวดจะ฿ชคຌ วามตຌองการของตลาดปนຓ กณฑຏตัดสิน ภาย฿นงานจะมี ผูຌคຌาจากตา งชาติขาຌ มาดู พไือตดิ ตอซืๅอขาย ทังๅ พือไ น้าเปจา้ หนายละสง ประกวดระดับนานาชาติ ละหากปลากัดเดຌรับรางวัลกใจะปຓนครืไอง ยนื ยนั คณุ ภาพของฟารมຏ อกี ดวຌ ย กลยุทธ์ทีไ ไ: รูຌชองทางการขาย ตลาดภาย฿นประทศสวน฿หญจะ ปຓนตลาดคຌาปลีก สวนตลาดตางประทศผຌูทนจากตละประทศจะ ติดตอขຌามาดูตัวปลาถึงฟารຏม พไือท้าการซๅือทีละหลักพันถึงสนตัว ดยชองทางหลักทีไ฿ชຌ฿นการซๅือขาย คือ ชองทางออนเลน์ ิSocial Mediaี พราะผຌูขายสามารถน้าสนอความงดงามของปลาเดຌอยาง ตมใ ทีไ ละน้าสนอเปยงั กลุมปาງ หมายเดຌอยา งกวาຌ งขวางชน ดยี วกับผูຌ ซอืๅ ทสไี ามารถลือกซือๅ ละจายงินเดสຌ ะดวกชน กัน กลยุทธ์ทีไ 5: รูปบบการขนสงปลากดั สปู ลายทางทีไหมาะสม การ สงเปยังตางประทศ หากมีการสไังซืๅอปริมาณมากจะ฿ชຌการขนสงทาง อากาศ ิAir cargoี พราะสะดวก สบาย ละถูกกฎหมาย ส้าหรับ ตลาดภาย฿นประทศทีสไ ว น฿หญ ปຓนการซๅือปลีก จะ฿ชกຌ ารขนสง ผานรถ
27 ตຌูละรถขนสงประจ้าทาง หรือผูຌซๅืออาจขຌาเปลือกปลาดຌวยตัวองทีไ ฟารຏม รหูຌ รือเม การท้าธุรกิจกไียวกับปลากัด เมเดຌมีพียงการ จ้าหนายปลาทานัๅน ตยังมีการ จาหนาย ภาพถายของปลากัด ทไีนຌนสดง฿หຌหในถึง ความสวยงามของสรีระละความงดงามของ หาง ซึไงตละตัวจะมีสนหຏทไีตกตางกัน ออกเป นอกจากนัๅนลຌวผูຌประกอบการธุรกิจ จ้าหนายปลากัดหลายทาน ยังนิยมดึงอาจุดดนของปลากัดออกมาน้าสนอผานภาพถาย ทัๅงสีสัน ลวดสาย ละพิไมค้าบรรยาย฿หຌชไือมยงกับกลุมปງาหมาย ซไึงสามารถพิไมมูลคาของปลากัดตัวนๅัน เดอຌ กี หลายทาตวั หลงทไีมาขຌอมลู หนงั สือมาตรฐานปลากัดสวยงาม฿นประทศเทย คณะผูຌจัดท้า สถาบนั วจิ ัยสตั วนຏ า้ๅ สวยงามละพรรณเมຌน้าๅ สา้ นักวจิ ยั ละพฒั นาประมงน้าๅ จืด กรมประมง, คณะประมง มหาวทิ ยาลยั กษตรศาสตร,ຏ สมาคมอนุรกั ษຏละ พฒั นาปลากดั สยาม ละสหกรณปຏ ลาสวยงามหง สยาม จา้ กัด หนังสือมาลีๅยงปลากดั กนั ผຌู ขียน ๊ ภวพล ศภุ นนั ทนานนทຏ. สา้ นกั พิมพຏ ๊ ส้านักพิมพຏบาຌ นละสวน การพาะลๅยี งปลากดั ดย รศ.ประภาส ฉลกพนั ธรຏ ตั นຏ ิhttps://home.kku.ac.th/pracha/Betta.htmี หนงั สือมาตรฐานปลากัดสวยงาม฿นประทศเทย ิฉบบั ปรบั ปรงุ พ.ศ. โ55้ี คณะผูจຌ ัดท้า สถาบนั วจิ ยั สัตวຏ นๅ้าสวยงามละพรรณเมนຌ ๅ้า สา้ นักวิจัยละพัฒนาประมงน้าๅ จดื กรมประมง, คณะประมง มหาวิทยาลยั กษตรศาสตร,ຏ สมาคมอนุรักษຏละพฒั นาปลากดั สยาม ละสหกรณปຏ ลาสวยงามหง สยาม จา้ กัด วารสารวิทยาศาสตร์ มข วารสารวิทยาศาสตร์ มข. ปท ีไ ไแ ฉบับทีไ แ : ชวี วิทยาของปลากดั เทย ิBetta splendens Regan, แ้แเี Biology of Siamese Fighting Fish (Betta splendens Regan, แ้แเี ผຌู ขยี น ๊ การณุ ทองประจุ กวຌ หนังสือมาลยๅี งปลากดั กนั ผูຌ ขียน ๊ ภวพล ศภุ นนั ทนานนทຏ. ส้านกั พิมพຏ ๊ ส้านักพมิ พຏบาຌ นละสวน Betta Blue ฮมบรดี ดอรส์ ง ออก , นติ ยสาร SME Biz ธรุ กจิ พารวย สจุ นิ ตຏ หนูขวญั ุ อรณุ ี รอดลอยุ รยี บรยี ง. มาตรฐานปลากัดสวยงาม฿นประทศเทย : ตานานปลากัดเทย. นนทบรุ ี : บรษิ ทั คณุ าเทย จ้ากดั ุ โ55ไ. สถาบันวตั กรรมการรยี นรຌู มหาวทิ ยาลยั มหิดลุ รียบรียง. ตานานละความป็นมาปลากดั เทย. สืบคຌน จาก http://www.il.mahidol.ac.th/e-media/siam-fighting-fish/history.html
28 Katherine Barrington. The Right Way to Care for Betta Fish ิหนงั สือออนเลนี์ . สบื คนຌ จาก https://talkfishy.com/images/freebooks/Right_Care%โเfor_Betta_Fish.pdf ASTV ผจูຌ ดั การออนเลน.ຏ บตตามหาชัยอนซสิ ปลากดั พนั ธุ์฿หมสายพันธ์ุทຌโ. สบื คนຌ จาก http://www.manager.co.th/Around/ViewNews.aspx?NewsID=้55เเเเแไแใโ5
29 กิจกรรมฐานการรียนรຌู ละกจิ กรรมชิงปฏบิ ตั กิ าร ิWorkshopี พรอຌ มตัวอยางอุปกรณ์ประกอบสริมการรียนรຌู ฐานกิจกรรมทีไ แ : ปลากดั นักสูຌ หง สยาม ปลากัดเทยหรือปลากดั ลูกทุงของเทย ิBetta splendens) ปຓนปลานาๅ้ จืดสายพนั ธพຏุ ๅืนมืองทีไพบ เดຌตามหลงน้ๅาธรรมชาติ มีคุณสมบัติวองเว อดทน ละมีอกลักษณຏทีไส้าคัญ คือ มีสีสันทไีสวยงาม จาก อดีตจนปัจจุบันปลากัดถูก พัฒนาสายพันธุ์ ฿หຌมีความหลายหลายปຓนอยางมาก ทๅังลักษณะ ชน ปลา กัดดลตຌา หรือหางสามหลไียม ิDelta-tailed) ปลากัดคราวดทล หรือ หางมงกุฎ ิCrown-tailed) ปลา กัดฮาลฟมูน หรือหางพระจันทรຏครไึงซีก ิHalf-moon-tailed) ปຓนตຌน สีสันกใยังถูกพัฒนา฿หຌมีความ หลากหลาย มีทัๅงสีดียว ชน สีขาว ดง นๅ้างิน ละ สีทอง หรือ พัฒนา฿หຌปຓนสีผสม ละ สีลวดลาย ตางโ ชน ปลากัดสองสี ลายธงชาติ ละลายผีสๅือ ปຓนตຌน พืไอตอบสนองความตຌองการของผูຌทีไชืไนชอบ ปลากดั ทไีมอี ยทู ไัวทกุ มุมลก ฐานกิจกรรมนีเ้ ป็นฐานที่นาผู้เข้าร่วมกิจกรรมเข้าไปในโลกของปลากัด ผ่านการเรียนรู้จาก ตวั อยา่ งปลากดั จริงท่ีนามาจดั แสดงกว่า 200 ตวั ซึ่งปลากดั ที่นามามีตงั้ แตป่ ลากดั ป่ า ปลากดั ดัง้ เดิม ของประเทศไทย ไปจนถึงปลากัดชนิดใหม่ๆ ที่ผ่านการพฒั นาสีสันและรูปทรงของหางมาแล้ว ซ่ึง แตกตา่ งจากอดีตท่ีมีแตป่ ลากดั ป่ าตวั เล็กๆ ที่คนนิยมจบั มากดั กนั เป็นเกมกีฬาที่นกั เลงปลากดั ไทยช่ืน ชอบ และด้วยความที่อยากได้ปลากดั ท่ีกดั เก่งๆ จงึ เป็นจดุ เริ่มต้นของการพฒั นาของปลากัดไทย เพราะปลากดั ท่ีกดั เก่งๆ ต้องนามาเลีย้ งเอง มีการผสมพนั ธ์ุ คดั เลือกลกู พนั ธ์ุที่สมบรู ณ์แข็งแรงโดย นกั เลงปลากดั จึงได้ปลากดั ท่ีพฒั นาขึน้ จากเดิม เรียกว่าปลากัดลูกหม้อ เพราะคนสมยั ก่อนจะเลีย้ ง ปลากดั ไว้ในหม้อดิน และด้วยการเลีย้ งและคดั เลือกพนั ธ์ุแบบนี ้ ทาให้มีปลากดั รูปร่างและสีสนั ใหม่ๆ เกิดขนึ ้ บนโลก อยา่ งปลากดั หางยาว ที่คนไทยเรียกวา่ ปลากดั จีน เพราะหางมีสีสนั และความพลิว้ ไหว เหมือนชุดแสดงงิว้ ของจีน และด้วยความสวยงามนีเ้ องทาให้เร่ิมมีคนท่ีเพาะเลีย้ งปลากัดเพื่อความ สวยงามแทนการเลีย้ งเพ่ือกดั กนั ขนึ ้ วตั ถปุ ระสงค์ 1. พลดิ พลนิ เปกับการท้าความรจຌู กั กับนานาปลากดั ทังๅ สายพันธຏเุ ทยทຌ ละปลากัดพันธຏุผสม ทีไมีสีสันหลากหลายสวยงาม พรอຌ มขຌา฿จลักษณะทางกายภาพ พฤติกรรม สัญชาตญาณ ความปนຓ อยู
30 วทิ ยากรหรอื หนวยงานทไี กีไยวขຌอง : ู คุณสหภพ ดอกกวຌ ินักวิชาการประมง ละฟนพันธุຏ ทปຌ ลาทะล โเเๆี หนว ยงาน : คณะประมง มหาวทิ ยาลยั กษตรศาสตรຏ ทรศัพท์ : 02-9428365 ละ เ้5ูแ้5ๆไๆ5 อี มล์ : [email protected] ู คณุ ธรี นิ ทร์ วงศร์ ตั น์ ินักศึกษาปรญิ ญาตรี ละสมาชิกชมรมปลาสวยงามี หนวยงาน : คณะประมง มหาวิทยาลัยกษตรศาสตรຏ ทรศพั ท์ : 095-1956465 ิประสานงานผา น คุณสหภพ ดอกกຌวี ู คุณศกั ด่ิสทิ ธิ่ ประสทิ ธิ่รฐั สินธ์ุ ินกั ศึกษาปรญิ ญาตรี ละสมาชกิ ชมรมปลาี หนวยงาน : คณะประมง มหาวทิ ยาลยั กษตรศาสตรຏ ทรศัพท์ : 095-1956465 ิประสานงานผา น คุณสหภพ ดอกกຌวี อปุ กรณ์ 1. ปลากดั นานาชนิด 2. ชๅันวางปลากัดทรงขันๅ บนั เด 3. ทรทศั นຏ 4. คอมพิวตอรຏ 5. บอรຏดนิทรรศการทีไ แุ ใ ุ5 ละ ๆ วิธกี ารดานนิ การ 1. วิทยากรนะน้าตวั ละสไงิ ทไจี ะเดຌรยี นรูຌภาย฿นฐานกิจกรรม 2. วิทยากรชิญชวนผูຌขຌารวมกิจกรรมชมบอรຏดนิทรรศการละอธิบายประดใน ความหลากหลาย ของชนิดปลากัด฿นประทศเทย ุ ปลากัดปຆาเทย ละการพัฒนาพัฒนาสายพันธุຏปลากัด ทไีเดຌ ปลากดั สวยงาม 3. จากนัๅน วิทยากรชิญชวนผูຌขຌารวมกิจกรรมชมตัวอยางปลากัดหลายหลายสายพันธุຏทไีน้ามาจัด สดง พรอຌ มตอบค้าถาม ลกปลไียนสงิไ ทเไี ดຌ รยี นรຌูหลงั การชมปลากัด 4. จากนัๅน วิทยากรชิญผຌูรวมกิจกรรมท้าการ ทดสอบความรูຌความขຌา฿จหลังการวมกิจกรรม ผานกม จิๆกซอว์ปลากัด ซึไงปຓนภาพปริศนาของปลากัดนานาสายพันธຏุ พืไอทดสอบวา รูຌจัก ปลากดั มากนอຌ ยพยี ง฿ด 5. มไือตอบค้าถามเดຌถูกตຌองลຌว ถือวาผานการทดสอบ วิทยากรสงผຌูขຌารวมงานตอยังฐาน กจิ กรรมถดั เป
31 นืๅอหาละขอຌ มูลพอไื ฿ชຌ฿นการอธบิ ายสาหรับวทิ ยากรประจาฐาน 1. นอๅื หาจากปสตอรຏนิทรรศการ หมายลข แุ 5ุ ๆ ละ ็ ประกอบการอธิบาย 2. นืๅอหาคมู ือประกอบนิทรรศการปลากัด นักสูຌหง สยาม หนຌา ้้้้ ขอຌ สังกต ละขอຌ สนอนะ ปຓนฐานกิจกรรมทีไส้าคัญ฿นการด้านินกิจกรรม พราะตຌองปูพๅืนฐานความรຌูถึงทไีมา ทีไเป วัตถุประสงคຏ ละความส้าคญั ของการจัดนิทรรศการ฿นครงัๅ นีๅ ฿นสวนของวิทยากร฿นฐานนๅี ความปຓนกันอง ละความปຓนธรรมชาติของกษตรกรผຌูลๅียง ปลากัดนๅัน การถายทอดดຌวยความรຌูจริง ประสบการณຏจริงนๅัน มีสวนส้าคัญทีไท้า฿หຌกิดรง กระตຌุน฿หຌ ขຌารวมกิจกรรมตอ เปเดຌ ภาพบรรยากาศ
32 ฐานกจิ กรรมทไี โ : จากขันสขู วด ฟาร์มปลากดั เทย กอนิ ตอร์ กษตรกรผูຌพาะลๅียงปลาสวยงามของเทย มีความรูละความช้านาญ ฿นการพัฒนาสายพันธุຏปลา กัดจนปຓนทไียอมรับของทไัวลก ท้า฿หຌสามารถสงออกปลากัดเปเดຌเกลทัไวลก ชน ตะวันออกกลาง สหรัฐอมริกา ละยุรป ปຓนตຌน ซึไงพบวาปลากัดปຓนปลาสวยงามทไีมีมูลคาการสงออกสูงปຓนอันดับ แ ของประทศเทย ผูຌขຌารวมกิจกรรมจะเดຌรวมรียนรูຌกระบวนการลๅียงปลากัด ฿นรูปบบการจาลองระบบฟาร์มทไี ครบวงจรมาเวຌ ณ ลานสานฝัน ตงัๅ ตการจบั คู การอนุบาล การพาะลีๅยง เปจนกระทงไั บรรจุ พืไอสงขาย ทๅัง฿นประทศละกอินตอรຏเกลยังตางดน พรຌอมรวมพูดคุยลกปลีไยนประสบการณຏรไืองราวจาก จาຌ ของฟารมຏ ปลากดั ปลาทสีไ รຌางรายเดຌมหาศาล฿หຌ กผูຌลยีๅ ง วตั ถุประสงค์ 1. พือไ ฿หຌ กดิ ความขຌา฿จรปู บบการพาะลๅยี ง฿นระบบฟารຏมปลากดั วทิ ยากรหรือหนวยงานทีไกไียวขอຌ ง : - คณุ ขวัญศิริ กิดศริ ิ ิจຌาของฟารຏมปลากัดี หนวยงาน : ขวญั ศิริฟารຏม ทรศัพท์ : 088-4559511 อีมล์ : [email protected] Facebook : Oil Kwansiri Farm ู คณุ จนสุรงค์ คน฿หญ ิจຌาของฟารมຏ ปลากดั ี หนวยงาน : ขวญั ศริ ิฟารมຏ ทรศัพท์ : 088-4559511 ิประสานงานผาน คุณขวัญศริ ิ กดิ ศิริี - คณุ พชิ ญ์กานต์ หลไอื มศรี ินักศึกษาปรญิ ญาตรี ละสมาชิกชมรมปลาสวยงามี หนว ยงาน : คณะประมง มหาวิทยาลัยกษตรศาสตรຏ ทรศพั ท์ : 095-1956465 ิประสานงานผา น คุณสหภพ ดอกกຌวี อปุ กรณ์ 1. ทรทศั นຏ 2. ขัน ถงั ขวด ฿นการพาะปลากดั 3. อุปกรณຏ฿นการพาะลียๅ งปลากัดอนไื โ ชน อาหาร ยารักษารค ฿บหกู วาง กลอื ปนຓ ตຌน 4. บอรຏดนทิ รรศการทไี ใ ละ ่
33 วิธกี ารดานนิ การ ละขๅนั ตอน 1. วทิ ยากรนะน้าตวั ละกลาวถึงความชือไ มยงจากฐานกอ นหนาຌ 2. วิทยากรชักชวนผຌูขຌารวมกิจกรรมขຌาสูประดในหลักของฐานกิจกรรมนไันกใคือ หในล้าดับขๅัน ตๅังตก ารจบั คู การอนบุ าล การพาะลยๅี ง เปจนกระทไังบรรจุพไือสงขายทัๅง฿นละตางประทศ พรຌอมติดตๅังจอคอมพิวตอรຏจัดสดงกระบวนการละพืๅนทีไจริงของฟารຏม฿นการลีๅยงปลากัด ยางครบวงจร ฿นการอธิบายนๅัน฿ชຌปสตอรຏนิทรรศการหมายลข ใ, ไ ละ ่ พืไอ฿หຌความรຌู ประกอบกิจกรรม 3. วทิ ยากรสงตอ ผຌู ขาຌ รวมกจิ กรรม เปยงั ฐานกจิ กรรมถดั เป นอืๅ หาละขຌอมูลพือไ ฿ชຌ฿นการอธิบายสาหรับวิทยากรประจาฐาน 1. นๅือหาจากปสตอรຏนทิ รรศการ หมายลข ใุ ไ ละ่ ประกอบการอธบิ าย 2. นๅือหาคมู อื ประกอบนิทรรศการปลากัด นักสຌู หง สยาม หนาຌ ๆ ู แโ ขอຌ สังกต ละขอຌ สนอนะ กิจกรรม จากขันสูขวด ฟาร์มปลากัดเทย กอินตอร์ ปຓนฐานกิจกรรมนืๅอหาชิงลึกทีไ วิทยากรบอกลา ท้า฿หຌฐานกิจกรรมนๅีเดຌรับความสน฿จจากผูຌขຌารวมกิจกรรมเดຌปຓนอยางดี ดยฉพาะกลมุ ทีไ ปน็ วัยรุน ละผู฿ຌ หญทีสไ น฿จ฿นการลียๅ งปลากัด การจัดสดงทีไมกี ารเลรียงขันๅ ตอนการพาะลๅยี งปลากดั อยา งขຌา฿จงาย มีการน้าตัวอยางพอพันธຏุมพันธຏุมา฿ส฿นขัน มีลูกปลาขนาด โูใ ดือน฿นกะละมังส้าหรับ อนุบาล ละมีการน้าปลาตตใมวัย฿นขวดมา฿หຌผຌูขຌารวมกิจกรรมยกขึๅนดู ท้า฿หຌหในภาพ ชดั จน ขຌา฿จเดงຌ ายยงิไ ขึๅน มีการน้าครืไองครไืองซีลปຂดปากถุงมาจ้าลองการท้างาน฿หຌดู ท้า฿หຌฐานนีๅท้า฿หຌปຓน กระบวนการการบรรจุ พอไื การสงจา้ หนา ยปลากัดเดຌอยางชดั จน ภาพบรรยากาศ
34 ฐานกจิ กรรมทไี ใ : ศัพท์เทย...พดู จาภาษาปลากัด หากมองยຌอนกลับเป฿นอดีต จะพบวาปลากัดปຓนปลาทไีดใกผຌูชายเทยนิยมสวงหาพืไอน้ามาลน ขงขันปຓนกีฬาพืๅนบຌานกันมาตบราณ ความสัมพันธຏระหวางคนเทยกับปลากัดจุดนีๅองกอ฿หຌกิดค้า ศัพทຏทคนิคตาง โ มากมาย ซึไงภายหลังมีการน้ามา฿ชกຌ ับบริบทของสังคม นานวันขຌาหลายค้าศัพทຏถูก฿ชຌ จนคยชนิ สยี จนลืมเปวา ศพั ทຏหลานๅลี ຌวนมาจากวดวงปลากดั ผูຌขຌารวมกิจกรรมจะเดຌรียนรຌูความสัมพันธຏระหวางคนเทยกับปลากัดทีไมีความผูกพันตอนไืองมา อยา งนบนน ยาวนานผา นมมุ มองของประวัตศิ าสตรຏละวฒั นธรรมเทย พรຌอมรวมสนกุ เปกบั กม ศพั ท์ เทย...พูดจาภาษาปลากัด คຌนหาศัพทຏหรือส้านวนซไึงมีทไีมาจากศัพทຏทคนิค฿นวงการปลากัด พรຌอม รียนรຌูความหมายของศัพทຏหลานๅัน พไือสะทຌอนถึงคุณคาของศัพทຏทคนิค฿นวงการปลากัดทีไมีอิทธพิ ลตอ วดวงภาษาเทย รวมถึงขຌา฿จประวัติศาสตรຏความปຓนมาของปลากัดเทย จนถึงการพัฒนาสายพันธุຏปลา กดั ทเีไ ดรຌ ับการพฒั นาสายพนั ธ฿ຏุ หมโ ขๅึนปຓนลา้ ดับ พไือตอบสนองความตຌองการของตลาด รวมเปถึงการเม หยุดพัฒนาสายพันธຏุของกษตรกรผูຌลีๅยงปลากัด ท้า฿หຌปัจจุบันพบปลากัดทีไมีรูปรางหนຌาตาทีไหลากหลาย ละชอไื วา ฿นอนาคตจะมีปลากดั รปู รา งละสสี นั ทไีสวยงามยงิไ ขๅนึ อยา งนน อน วัตถุประสงค์ 1. รียนรຌูความสัมพันธຏระหวางปลากัดกับคนเทย การพัฒนาสายพันธຏุตางโทไีดดดนของลก ละ การสรຌางสริมจินตนาการหากมกี ารพาะพนั ธุຏปลากัดดวຌ ยตนอง วิทยากรหรอื หนวยงานทีไกไยี วขอຌ ง : - คุณกนพงศ์ บุญถาวร ินักศึกษาปริญญาอกี หนว ยงาน : คณะวิทยาศาสตรຏ มหาวทิ ยาลยั มหดิ ล ทรศพั ท์ : 082-2952970 อีมล์ : [email protected] - คุณนัฐวุฒิ ขนั ทะพล ินักศึกษาปริญญาตรี ชนัๅ ปทีไ ไ ภาควิชาประวัติศาสตรຏี หนว ยงาน : คณะสังคมศาสตรຏ มหาวทิ ยาลยั นรศวร ทรศัพท์ : 090-8020557 อี มล์ : [email protected]
35 อปุ กรณ์ 1. ตวั อยางคา้ ศพั ทຏเทยทีไ กีไยวขຌองกับปลากัด 2. กระดาษ A4 3. สีเมຌ หรอื สชี อลกຏ 4. บอรดຏ นทิ รรศการทีไ โุ ่ ละ ้ วิธกี ารดานินการ ละขนๅั ตอน 1. วิทยากรนะนา้ ตัว ละสไิงทีไจะเดຌรียนรภຌู าย฿นฐานกิจกรรม 2. วิทยากรชักชวนผຌูขຌารวมกิจกรรมขຌาสูนๅือหา รียนรຌูคุณคาของปลากัดทไีมีตอสังคมเทย ทัๅง ปຓนปลาทีไสรຌางชืไอสียงระดับลก รวมเปถึงการสะทຌอนคุณคาออกมา฿นรูปบบของค้าศัพทຏ เทย ทีไ฿ชຌอยูจนถงึ ปจั จบุ ัน 3. วิทยากร ชืไอมยงน้าขຌาสูประดในจากปลากัดทีไ รัชกาลทีไ ไ ทรงพระราชทาน฿หຌชาวตางชาติ ซึไงปຓนจุดรไิมตຌนทไีท้า฿หຌปลากัดปຓนทไีนิยม฿นระดับนานาชาติ น้าเปสูสຌนทาง การพัฒนา ปรบั ปรงุ สายพันธຏุ ทมไี ีความปลก ตกตา ง สีสันสวยงามมากยิไงขึนๅ 4. วิทยากร฿หຌผูຌขຌารวมกิจกรรมทดลองวาดภาพระบายสี ฿นหัวขຌอถຌาหากปຓนกษตรกรผຌู พาะลๅยี งปลากดั เดຌ อยากพัฒนาสายพันธຏุ฿หຌมรี ปู ราง สสี นั บบ฿ด 5. สรใจสิๅนกิจกรรม วิทยากรปຂดอกาส฿หຌผຌูขຌารวมกิจกรรมซักถามขຌอสงสัย กอนสงตอยังฐาน กิจกรรมถัดเป นือๅ หาละขอຌ มูลพอืไ ฿ชຌ฿นการอธบิ ายสาหรับวิทยากรประจาฐาน 1. นือๅ หาจากปสตอรຏนิทรรศการ หมายลข โุ ่ ละ ้ ประกอบการอธบิ าย 2. นอๅื หาคูมือประกอบนทิ รรศการปลากัด นักสຌู หง สยาม หนาຌ แไ ู โแ ขอຌ สังกต ละขຌอสนอนะ กิจกรรม ศพั ท์เทย...พูดจาภาษาปลากัด มีวทิ ยากร แ คน พอไื อธิบายรอไื งราวของ ศัพทปຏ ลากัด ละกรดใ ความรຌูดาຌ นประวตั ศิ าสตรຏของปลากัดเทย ละปลากัด฿นตา งประทศ ฿หຌกบั ผຌูขຌารว มนิทรรศการเดຌฟงั ทา้ ฿หຌฐานนีมๅ ีความรຌ฿ู นมุมมองของวฒั นธรรมพมิไ มากขึๅน จากนๅันจึงคอยสง ตอ ฿หຌวิทยากรอกี ทา น฿นการชวนคิด ชวนคุย ละวาดภาพระบายสีปลากัด ตามจนิ ตนาการ กจิ กรรมทีวไ าดภาพระบายสี หากมีอกาสพาะพนั ธุຏปลากดั ตามจนิ ตนาการ ปຓนการ รยี นรูຌทีไหมาะสมกบั กลุม ดใก ละเดຌรบั ความสน฿จเปปຓนอยา งสูง ดยภาพรวมถอื ปนຓ ฐานกิจกรรมทีไสรมิ ฿หนຌ ิทรรศการมีความหลากหลายเดຌปนຓ อยางดี
36 ภาพบรรยากาศ กจิ กรรมชิงปฏบิ ตั ิการ ิWorkshop) ไ : กบใ ภาพปลากดั สสี วย คนงามพราะตง ปลากัดสวยพราะภาพถาย ปຓนค้าพูดทีไเมนากินจริงเปนัก ปลากัด ธรรมดาทไีซๅือมาลีๅยงจะสวยขึๅนทันตาหากถูกบันทึกปຓนภาพถาย ซไึงหลายครๅังภาพถายหลานๅีกใสรຌาง รายเดຌ฿หຌกจຌาของภาพดຌวยชนกนั ตกวาจะเดຌมาซไงึ รปู สวย โ หลานอีๅ าจตຌอง฿ชຌวลา ความอดทน ละ จังหวะทไีหมาะจาะลงตัว ดยผຌูขຌารวมกิจกรรมจะเดຌรวมถายรูปปลากัดสีสวยหลากสายพันธุຏ ทຌาทาย ความสามารถของคุณวา จะถายรปู อยา งเร฿หปຌ ลากดั ทีไ คลืไอนเหวตลอดวลา฿หຌมีความคมชดั มที ว งทา พลๅิว เหวทสไี วยงาม วัตถุประสงค์ 1. ทดลองถา ยภาพปลากดั ทตไี อຌ งอาศยั ความอดทน ละการสงั กตพฤตกิ รรมของปลากัด฿หຌดี วิทยากรหรือหนวยงานทีไ กีไยวขอຌ ง : - คณุ พชั รี ชาติ ผอื ก ทรศัพท์ : 095-242126 อีมล์ : [email protected] - คณุ สริ ิ ชษฐ์ พรมรอด ทรศัพท์ : 095-5539552 อีมล์ : [email protected]
37 อุปกรณ์ 1. กลองเฟถา ยภาพ Light room 2. ทน วางกลองเฟ 3. ปลากดั ชนดิ ตา งโ วธิ กี ารดานินการ 1. วิทยากรนะน้าตัว 2. วิทยากรกลาวนะน้า฿นการถายภาพ ชน การ฿ชຌสมาธิ ความอดทน การรอจังหวะ฿นการ ถา ยภาพ รวมเปถงึ ขอຌ ควรปฏบิ ตั ิ ชน การงด฿ชຌสงฟลช หຌามคาะตຌูปลา ปຓนตຌน 3. กิจกรรมพิศษ ทาน฿ดทีไถายภาพปลากัดลຌว ชรຏลงสไือซชียล ชน Facebook Instagram พยี งชวຏ฿หวຌ ทิ ยากรประจ้าฐาน กจใ บั ฉลากชงิ รางวลั เดทຌ ันที นืๅอหาละขຌอมลู พไือ฿ชຌ฿นการอธิบายสาหรบั วิทยากรประจาฐาน แ. นอๅื หาจากปสตอรຏนิทรรศการ หมายลข ้ ประกอบการอธิบาย โ. นืๅอหาคมู ือประกอบนิทรรศการปลากัด นักสูຌหงสยาม หนาຌ 22 – 27 ขຌอสังกต ละขอຌ สนอนะ กิจกรรม กใบภาพปลากัดสีสวย ปຓนฐานกิจกรรมทไีเดຌรับความสน฿จจากผูຌขຌารวมกิจกรรม ปຓนอยางมาก ทๅังดใก วัยรุน ผูຌ฿หญ รวมเปถึงกลุมชางภาพมืออาชีพ ทไีมานไังถายภาพปลากัด อยางตัๅง฿จ เดຌ หนใ ถึงความอดทน ละความพยายามของผຌู ขาຌ รวมกิจกรรม ภาพบรรยากาศ
38 กิจกรรมชงิ ปฏิบัติการ ิWorkshop) 5 : ตกั ปลาคย กมตักปลา กมทีไคຌุนคยกับคนเทยละชาวลกมาปຓนวลาชຌานาน กมทไีสนุกสนานทีไมี อุปกรณຏนຌอยชๅิน ทๅังบอปลา ปลา จากนัๅนลงมือตักดຌวยกระดาษชຌอนปลาอันจ็ิว ทไีตຌองอาศัยทคนิคทีไดี จังหวะทไีหมาะสม ละความวองเวกอนทีไกระดาษผนบาง โ นๅันจะละลายนๅ้าขาดเป จนเมสามารถตัก ชຌอนปลาเดຌ ผูຌ ขาຌ รวมกิจกรรมจะเดຌรวมสนุกทຌาทายความสามารถ อวดฝม ือ ละชนๅั ชิงทไีวองเวของตัวคุณอง กับกิจกรรมตักปลากัดฟนซีคย ิปลากัดลวดลายปลาคารຏฟี ละถຌาคุณมีความสามารถพอ ปลากัด ฟนซี คย ตวั นนัๅ จะปຓนของคุณทนั ที วตั ถปุ ระสงค์ แ. รียนรพຌู ฤตกิ รรมของปลากดั วิทยากรหรือหนวยงานทไี กียไ วขอຌ ง : - คุณภัทรา สัปปຂนันทน์ ทรศพั ท์ : 091-0496063 อีมล์ : [email protected] - คุณอธชิ า มฆมืองทอง ทรศัพท์ : 090-1048807 อี มล์ : [email protected] อปุ กรณ์ 1. ปลากัดพศมียจา้ นวนมาก 2. บอนๅา้ พรຌอมนๅา้ สะอาด 3. เมชຌ ຌอนปลา วธิ ีการดานินการ 1. วิทยากรนะน้าตวั 2. วิทยากรกลา วนะน้าพฤติกรรมของปลากัด ละวิธีการตกั ปลา ดงั นๅี ปลากดั ทีไ฿ส฿ นบอส้าหรับ ตักนๅัน ปนຓ ปลาตัวมียทงๅั หมด มนั จงึ เมกัดกนั 3. ดวຌ ยน้าๅ ทไียนใ จากอุณหภูมิของอุทยานการรยี นรทຌู ไีคอนขຌางยในมาก ท้า฿หຌปลาคลไอื นทไีนຌอย ซไึง ถือปຓนอกาสทีไดีทีไจะตักปลาเดຌ ตทคนิคส้าคัญทไีสุดของการตักปลา คือ การรียนรຌู
39 พฤติกรรมของปลากัด ละรูจຌ กั ประมินอุปกรณຏตักปลาทไปี ระดิษฐຏจากกระดาษสาของตวั องทไี เมเดຌขงใ รงมาก 4. การลือกปลากัดทีไนไิง มีอกาส฿นการจับเดຌมากวาปลากัดทีไคึกมาก วายนๅ้ารใวมาก มืไอลือก ปลากัดทไีตຌองการเดຌลຌว กใคอยโอากระชอนตຌอนลຌวชຌอน฿ตຌตัวปลา คาดดาการคลไือนทีไ ของปลาลวຌ คอยโยกกระชอนขนึๅ อยา งชาຌ โ อกาสทจไี ะจับปลากัดเดຌจะมสี งู ขนๅึ 5. สๅินสุดกจิ กรรม ขຌอสงั กต ละขอຌ สนอนะ กิจกรรม ตักปลาคย ปຓนฐานกิจกรรมทไีเดຌรับความสน฿จจากกลุมวัยรุน ละกลุมผຌูปกครอง ปนງ อยางมาก มคี วามอดทนละ฿จยใน฿นการคอยโตอຌ น คอ ยโยกปลาขาຌ สูข ัน ภาพบรรยากาศ
40 ผลการดานินนิทรรศการปลากัด นกั สูຌหงสยาม การวิคราะหผ์ ลการดานินงาน ปญั หา อุปสรรคละการกຌเข ขຌอดน 1. หัวขຌอของนิทรรศการ เดຌรับความสน฿จจากผຌูทไีรับทราบขาวการประชาสัมพันธຏหรือผຌูทีไ ขຌามา฿ชบຌ ริการ฿นอุทยานการรียนรูຌ TK park ปนຓ อยา งมาก สงผลถึงยอดผูຌ ขาຌ รว มกจิ กรรม ละบรรยากาศภาย฿นนิทรรศการทไคี ึกคกั ตลอดวลา 2. หัวขຌอของนิทรรศการ ขຌากับบริบทของคนเทยทไัวทุกภาค สามารถหาผຌูรูຌ รวมถึง ตัวอยาง฿นทຌองถไินเดຌเมยากกินเป จึงมีความหมาะสม฿นการสงตอนๅือหาเปยังหนวยงาน อืไน โ 3. ภาคสี นบั สนนุ ละ วทิ ยากร ปຓนจุดขใงของนิทรรศการ ทัๅง฿นสว นของกษตรกรรม ละชิงพาณิชย์ ซึไงเดຌจຌาของฟารຏมมาปຓนวิทยากรละน้าปลากัดมาจัดสดง ละสวน นอๅื หาชงิ วชิ าการ ซึไงเดนຌ กั วิชาการประมงทมีไ ีความชียวชาญรไืองปลากัดละปลาสวยงาม รวมถึงนิสิตจากคณะประมง มหาวิทยาลัยกษตรศาสตรຏ มาปຓนวิทยากร฿นนทิ รรศการ การ นา้ สนอละการ฿หຌขຌอมูลกผ ูຌ ขาຌ รว มกจิ กรรมจึงมคี รบถຌวน฿นทุกดาຌ น 4. ฐานกิจกรรมหลกั ทงๅั โ สปั ดาหຏมีการรຌอยรยี งนๅือหาปຓนอยา งดี ละครอบคลุมนๅือหาทไี ตຌองการสไอื สาร 5. ฐานกิจกรรม Workshop ทัๅง 2 สัปดาหຏเดຌรับการตอบรับจากผูຌขຌารวมกิจกรรมปຓน อยางดี นไืองจากมรี ปู บบทไนี าสน฿จ ละมีของรางวัลทดีไ งึ ดดู ผຌู ขาຌ รว มกจิ กรรม 6. ของรางวัลจากการทาอกสารคาถามอยางงายประกอบกิจกรรม ฿นหัวขຌอของ นิทรรศการนๅี ิปสการຏดรูปปลากัดี สรຌางรงกระตຌุน฿หຌผูຌขຌารวมกิจกรรมสน฿จทีไจะหา ความรูຌจากวิทยากร ละปสตอรนຏ ทิ รรศการ฿นรปู บบรลอัพเดຌ ปຓนอยางดี 7. การปຂดพืๅนทีสาหรับขายปลากัด นอกจากสรຌางความสัมพันธຏทไีดีระหวางอุทยานการ รียนรຌู TK park ละภาคีสนับสนนุ ยังชวยสราຌ งบรรยากาศทีไคึกคัก฿หຌกนิทรรศการเดຌปຓน อยา งดี
41 ขอຌ ดຌอย 1. รูปบบการดานินกิจกรรมฐานทีไ 3 ศัพท์เทย...พูดจาภาษาปลากัด ทไีออกบบเวຌเม หมาะสมกบั กลุมผูຌ ขຌารวมกจิ กรรม จึงตຌองมีการปลไียนปลงรูปบบ฿นการด้านนิ กิจกรรม ละประดในการรียนรูຌ จากการสงั กตมืไอปรับปลไียนรปู บบกิจกรรมลຌวท้า฿หຌการรียนรຌู ทไีกิดขๅึนมีความสนุกสนานมากขึๅนกวารูปบบดิม ประดในทไีเดຌรียนรูຌอาจจะเม฿ชประดใน รกทีทไ ีมงานตๅังเวຌ ตป ระดในการรียนรู฿ຌ หมท ไี กดิ ขึนๅ กใปนຓ สไิงทนีไ า สน฿จ 2. กม จิๆกซอว์ปลากัด ฿นฐานกิจกรรมทไี แ ปลากัด นักสຌูหงสยาม เดຌรับความสน฿จ นຌอยกวาทไีคาดการณຏเวຌ นืไองปัจจัยดยรอบ ชน ความสวยงามของปลากัดทไีน้ามาจัดสดง ฿นฐานกิจกรรมทีไยงความนา฿จของกม หรือ ทักษะการสืไอสารของวิทยากร฿นสว นของกม ซึงไ เมสามารถนมຌ นาຌ วผຌู ขຌารวมกจิ กรรมขຌามารว มลนกมเดຌมากพอ 3. Workshop ตักปลาคย ิสัปดาหຏทไี โี เดຌรับความสน฿จจากผຌูขຌารวมกิจกรรมปຓนอยาง มากจนผຌูขຌารวมกิจกรรมสวน฿หญตๅัง฿จขຌารวมกิจกรรมนๅีกอนฐานกิจกรรมหลัก จึงตຌองมี การกຌเขปัญหาดยการ฿หຌผูຌขຌารวมกิจกรรมตຌองขຌารียนรูຌ฿นฐานกิจกรรมหลัก ิแูใี ทัๅงหมดกอน ดยฐานกิจกรรมหลักตละฐานจะท้าการสตมป์ตราประทับ฿หຌ หลังจากนัๅน ผຌู ขຌารว มกิจกรรมจึงจะมสี ิทธ่ิตักปลาคย ซไึงวธิ ีนๅีสามารถทา้ ฿หຌผຌู ขຌารว มกิจกรรมตอຌ งขຌารวม ลน กม จิกๆ ซอวຏปลากัด เดมຌ ากขึนๅ ดวຌ ย ขຌอสนอนะ 1. ความหลากหลายของสายพันธຏุปลากัดทไีน้ามาจัดสดงมีความส้าคัญปຓนอยางมาก นอกหนอื จากจะปຓนสืไอท฿ีไ หຌความรูຌชิงวิชาการ ยังปຓนสวนทไีดึงดูดความสน฿จของผูຌ ขຌารวม กิจกรรมเดดຌ ี 2. หากมกี ารน้าเป฿ชຌจัดยงั พืๅนทไอี นไื โ การชิญหนวยงานภาคที ีไปຓนจຌาของฟารຏมละหนว ยงาน ทไีรับผิดชอบชิงวิชาการ ชน หนวยงาน฿นสังกัดกรมประมง มารวมงานเดຌจะท้า฿หຌ นทิ รรศการมีความสมบรู ณຏ฿นทุกมิติมากยิไงขๅนึ 3. ของรางวัลทีไมีความกีไยวขຌองกับหัวขຌอนิทรรศการสามารถกระตุຌนการรียนรຌูของผูຌขຌารวม กิจกรรมเดຌมากยิไงขนึๅ 4. การปຂดอกาส฿หຌหนวยงานภาคีทไีชิญมาเดຌมีพๅืนทไี฿นการออกรຌาน สามารถชวย฿หຌ นิทรรศการมคี วามหลากหลายละสราຌ งบรรยากาศ฿หคຌ ึกคักเดมຌ ากขนึๅ
Search
Read the Text Version
- 1 - 42
Pages: