หลักสูตรผ้าด้นมือ (ระฆังผ้าที่เก็บกุญแจ) จำนวน 6 ชั่วโมง

หลกั สตู รอาชีพกศน.ตาบลกระท่มุ ลม้ หลกั สตู รผา้ ด้นมือ (ระฆงั ผ้าที่เกบ็ กแุ จ ) านวน 6 ชวั่ โมง หลกั สตู รกลมุ่ สนใ (ไมเ่ กิน 30 ชวั่ โมง) ศนู ยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั อาเภอสามพราน

หลกั สตู รผา้ ด้นมอื (ระฆังผ้าทีเ่ กบ็ กญุ แจระฆงั ผา้ ) จำนวน 6 ชว่ั โมง ความเป็ นมา สำนักงานส่งเสริมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยเป็นหน่วยงานภาครัฐท่ีมีหน้าที่จัด การศึกษานอกระบบ และการศึกษาตามอธั ยาศัยใหก้ บั ประชาชนทพ่ี ลาดโอกาสทางการศกึ ษาได้มองเหน็ ความสำคัญ และช่องทางในการขยายอาชีพผ้าด้นมือ ให้กับประชาชนที่ตอ้ งการมีรายได้ ประกอบกับทางกระทรวงศึกษาธิการ ได้กำหนดนโยบายการจัดการศึกษาอาชพี เพื่อการมีงานทำ ให้สถานศึกษาได้จดั การเรียนการสอนให้กับประชาชน เพื่อเป็นทางเลอื กอีกทางหนงึ่ สำหรับประชาชนให้สามารถนำไปปฏิบัติได้จริงและนำไปเป็นอาชีพเพ่ิมรายได้ให้กับ ครอบครัวและชุมชนได้สำนักงานสง่ เสรมิ การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัยจึงมีแนวคิดจดั กระบวนการ พัฒนาหลักสูตรผ้าดน้ มอื ให้เปน็ องคค์ วามรู้ แนวทาง ท่เี ปน็ กลางในการจดั การศึกษาตามนโยบาย ผา้ ด้นมือเป็นงานที่เย็บปักดว้ ยมอื สมัยก่อนจะมกี ารเยบ็ ผ้าห่มนวมไว้ใช้เองในครวั เรือน ฝีมือในการเย็บจะ ไมป่ ราณีตและไม่เรยี บร้อย เพราะทำไว้ใช้กนั เอง ในครัวเรอื นและเป็นของฝากกับผทู้ ี่มาเย่ยี มเยือน ปัจจุบนั ได้มีการ พัฒนารปู แบบการเย็บปกั ลายเสน้ ลวดลาย สีสัน เพ่อื ให้เข้ากับยคุ สมัย ใชเ้ ปน็ ผ้าคลุมเตียงและผ้าห่มได้ แต่ยงั ไมท่ ง้ิ ภมู ปิ ัญญาทอ้ งถิน่ มีการเย็บปกั ดว้ ยมือ ลายเส้นและลวดลาย มีลักษณะท่บี ง่ บอกถงึ วฒั นธรรมของภูมปิ ัญญาทอ้ งถ่ิน จึงกลายเป็นผ้าด้นมือในรูปแบบใหม่ ที่มิใชเ่ พียงแค่การเนาผ้าห่มท่ีใช้ในครัวเรอื นท่ีเย็บ จากฝ้ายหรือนุ่นใช้ภายใน ครอบครัวเรือนอยู่แล้ว ความรู้ประสบการณ์การทำผา้ ด้นมือ มาประยุกต์ดัดแปลง เดิมทำเป็นงานด้นมอื ช้ินเลก็ ๆ และได้พัฒนาชิ้นงานใหญ่ขึ้น เช่น ผ้าห่ม ผ้าคลมุ เตยี ง ผ้าปโู ต๊ะ ปลอกหมอน และในปจั จบุ นั แนวโน้มความต้องการ ผลติ ภัณฑท์ ่ที ำดว้ ยมอื หรืองาน “Handmade” นน้ั มีแนวโนม้ ที่สงู ข้ึนเรื่อยๆ สำนักงานส่งเสริมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย จึงเห็นความสำคัญ ในการพัฒนา หลักสตู รผ้าดน้ มือและช่องทางในการขยายอาชีพ เพือ่ ม่งุ พัฒนาคน ให้ไดร้ ับการศึกษา เพ่ือพัฒนาอาชีพและ การมี งานทำ สามารถสร้างรายได้อาชีพให้มีความมนั่ คง สามารถทำงานร่วมกบั ภาคเี ครือข่าย และนำเอาความรูม้ าเทียบ โอนเข้าสู่หลักสูตรการศึกษานอกระบบระดับการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2551 ให้สอดคล้องกับศักยภาพ พฒั นาตนเอง สังคม ชุมชน และสิง่ แวดล้อมและมีความพร้อมที่จะสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพดังกล่าว ตอ่ ไป หลกั การของหลักสตู ร การจดั การศึกษาเพอื่ การพฒั นาอาชพี การพฒั นาหลกั สตู รผา้ ด้นมือ เพอ่ื การมีงานทำ กำหนดหลักการไว้ดงั นี้ 1. เป็นหลักสูตรที่เน้นการบูรณาการให้สอดคล้องกับศักยภาพด้านต่างๆ 5 ด้าน ได้แก่ ศักยภาพของ ทรัพยากรธรรมชาตใิ นแต่ละพืน้ ที่ ศักยภาพของพ้ืนทีต่ ามลักษณะภมู ิอากาศ ศักยภาพภูมปิ ระเทศและทำเลท่ีตงั้ ของ แต่ละประเทศ ศักยภาพของศิลปะ วัฒนะธรรม ประเพณี และวิถีชีวติ ของแต่ละพื้นที่และศักยภาพของทรพั ยากร มนุษย์ในแตล่ ะพืน้ ที่ 2. มุ่งพัฒนาคนไทยให้ได้รบั การศกึ ษาเพอื่ พฒั นาอาชีพและการมีงานทำอยา่ งมีคณุ ภาพทั่วถงึ และ เท่าเทียม กนั สามารถสร้างรายไดท้ มี่ ่ันคง และเป็นบคุ คลทีม่ วี ินยั เป่ยี มไปดว้ ยคณุ ธรรม จรยิ ธรรม มจี ติ สำนกึ ความรับผิดชอบ ต่อตนเอง ผอู้ น่ื และสงั คม 3. ส่งเสรมิ ให้มีความร่วมมอื ในการดำเนนิ งานการจัดการศึกษาอาชพี เพือ่ การมงี านทำรว่ มกบั ภาคีเครือข่าย

4. เนน้ การฝกึ ปฏิบตั ิจรงิ เพอื่ ให้ผเู้ รียนเกดิ ความรู้ ความเขา้ ใจ และสามารถนำไปประกอบอาชพี ได้ ใหเ้ กดิ รายไดท้ ่ี ม่ันคง ม่ังค่ัง และยงั่ ยนื ในอาชีพ 5. ส่งเสรมิ ให้มกี ารเทยี บโอนความรแู้ ละประสบการณเ์ ข้าสหู่ ลักสูตรการศึกษานอกระบบระดบั การศึกษาขัน้ พื้นฐาน พทุ ธศักราช 2551 จุดมุ่งหมาย 1. เพื่อใหผ้ ู้เรียนมีความรู้ ความเขา้ ใจ และฝกึ ทักษะผ้าด้นมือ พร้อมทงั้ วิธีการออกแบบผลิตภัณฑผ์ ้าด้นมอื สร้างมูลค่าเพิม่ 2. เพ่ือใหผ้ เู้ รยี นสามารถจัดทำโครงการประกอบอาชพี ซึง่ สง่ ผลใหม้ องเห็นชอ่ งทางและตัดสินใจประกอบอาชพี พัฒนาผา้ ดน้ มอื ท่สี อดคลอ้ งกบั ศักยภาพตนเอง ชมุ ชน และสิ่งแวดลอ้ ม จนสามารถสร้างรายได้ทีม่ ่ันคงได้ 3. เพอ่ื ใหผ้ เู้ รยี น มคี ุณธรรม จรยิ ธรรม และจิตสำนกึ ความรับผิดชอบต่อตนเอง ชุมชนและสงั คม กลุ่มเปา้ หมาย กลุ่มเป้าหมายคือประชาชนกลมุ่ เป้าหมายนอกระบบโรงเรยี น 1. ผูท้ ่ีไม่มีอาชีพ 2. ผู้ทม่ี อี าชีพและตอ้ งการพฒั นาอาชพี ระยะเวลา จำนวน 6 ชว่ั โมง โครงสรา้ งหลกั สูตร 1. ช่องทางการประกอบอาชีพผ้าด้นมอื จำนวน 30 นาที 1.1 ความสำคญั ของการประกอบอาชพี ผ้าดน้ มอื 1.2 ความรู้เบอ้ื งตน้ ในการประกอบอาชีพผ้าด้นมือ 1.2.1 ขอ้ มูลที่เกย่ี วขอ้ งกับอาชีพจากผรู้ ู้ ผู้ประกอบการในชมุ ชน 1.2.2 ความต้องการของตลาด 1.2.3 การลงทนุ 1.2.4 กระบวนการผลิต การจัดหาวสั ดุ อปุ กรณแ์ ละวัตถุดบิ 1.3 แหล่งเรียนรู้/ภมู ปิ ญั ญาในทอ้ งถิน่ ผ้าดน้ มอื 1.4 บอกทิศทางการประกอบอาชีพ 1.4.1 เปน็ ผปู้ ระกอบการ 1.4.2 ผู้ค้าสง่ 2. ทักษะการประกอบอาชพี ผ้าดน้ มือ จำนวน 5 ชว่ั โมง 2.1 ขนั้ ตอนการเตรยี มการก่อนการประกอบอาชีพ 2.1.1 สถานที่ 2.1.2 จัดสร้างอุปกรณผ์ ้าดน้ มือ ไดแ้ ก่ แบบพิมพล์ ายดน้ แบบพมิ พล์ ายตัด 2.1.3 การเตรยี มอปุ กรณผ์ ้าด้นมือ 2.2 ขั้นตอนการทำผา้ ดน้ มอื 2.2.1 ตัดผ้าตามลายท่ีต้องการ 2.2.2 วางใยสงั เคราะห์

2.2.3 วางทาบบนผ้าพ้นื แล้วทำการเนา วาดลายดว้ ยดนิ สอ ตามแบบพมิ พแ์ ละทำการดน้ 3. การบรหิ ารจัดการในการประกอบอาชีพผ้าด้นมอื จำนวน 30 นาที 3.1 การบรหิ ารจดั การการผลติ และพฒั นารปู แบบผลิตภัณฑผ์ ้าด้นมือ 3.1.1 การควบคุม ปริมาณ คณุ ภาพการผลิตและพัฒนารปู แบบผลิตภณั ฑ์ 3.1.2 การลดต้นทุน 3.1.3 การวางแผนการผลิตการใช้นวัตกรรม และเทคโนโลยใี นการออกแบบชนิ้ งาน 3.2 การจัดการการตลาด 3.2.1 การทำฐานข้อมลู ลกู ค้า 3.2.2 การประชาสัมพันธ์ สร้างแบรนด์โลโกเ้ พ่ือเพม่ิ มลู คา่ 3.2.3 การนำสนิ ค้าเข้าสกู่ ระบวนการมาตรฐานสนิ ค้า 3.2.4 การจำหนา่ ยผลติ ภัณฑ์ 3.2.5 การทำบญั ชี รายรับ – รายจ่าย 3.2.6 การวางแผนการตลาด 3.2.7 การเข้าสกู่ ารตลาดในระดบั ประเทศและตลาดต่างประเทศ 3.3 การจดั การความเสย่ี ง 3.3.1 การวเิ คราะหแ์ ละควบคุมความเส่ียง 1) ระยะเวลาการผลิตกับการจำหนา่ ย 2) ราคาขาย 3) คแู่ ข่งขนั การจดั กระบวนการเรยี นรู้ หลักสูตรผ้าด้นมือ เป็นหลักสูตรที่เน้นให้ผู้เรียนได้เรียนรู้จากประสบการณ์ตรงด้วยการปฏิบัติจริง โดย มีวิทยากรอาชีพเปน็ ผชู้ ี้แนะและจดั กระบวนการเรยี นรู้พรอ้ มกับครูผู้สอน โดยมีการจัดกระบวนการเรียนร้ดู งั น้ี 1. การศกึ ษาดูงานจากสถานท่จี รงิ บรรยาย และสาธิตอาชพี 2. การฝึกปฏบิ ตั ริ ว่ มกับวทิ ยากร และใหผ้ เู้ รยี นฝึกฝนด้วยตนเองจนเกดิ ทักษะ 3. ทดสอบทกั ษะทีไ่ ด้รบั การฝึกฝน สอ่ื การเรยี นรู้ 1. ส่ือเอกสารใบความรู้ในการบรรยายและสาธิตอาชีพและการฝกึ ปฎิบัตจิ ริง 2. สอื่ อิเล็กทรอนิกส์ Power Point,ภาพผ้าด้นมอื (ระฆงั ผ้าท่ีเกบ็ กญุ แจระฆงั ผ้า ) 3. ผู้รู้/ภูมิปญั ญา ทชี่ ำนาญการ 4. วัตถุดิบอปุ กรณใ์ นอาชพี ทีม่ กี ารใช้จริง จดั สร้างโครงการเพอื่ ต่อยอดอาชีพ 1. ชอ่ งทางการประกอบอาชีพการทำผา้ ด้นมอื (ระฆงั ผ้าทเ่ี กบ็ กญุ แจระฆงั ผา้ ) 1.1 ให้ผู้เรยี นศกึ ษาเน้อื หาจากใบความรู้ เรอ่ื งความสำคัญในการประกอบอาชีพ 1.2 ผเู้ รยี นและวทิ ยากรร่วมสนทนาแลกเปล่ียนข้อมูลความคิดเหน็ 1.3 ผเู้ รียนสรปุ ความรู้

2. ทักษะการประกอบอาชีพการทำผา้ ด้นมือ (ระฆังผ้าท่ีเกบ็ กุญแจระฆงั ผา้ ) 2.1 ใหผ้ เู้ รียนศึกษาเน้อื หาจากใบความรู้ เรื่องประโยชนข์ องระฆังผ้าทเ่ี กบ็ กญุ แจระฆงั ผ้าทใ่ี ชใ้ นการทำผา้ ดน้ มือ (ระฆังผา้ ทเ่ี ก็บกุญแจระฆงั ผา้ ) 2.2 วทิ ยากรอธบิ ายและสาธิตเก่ียวกับวิธกี ารทำ 2.3 ผ้เู รยี นและวทิ ยากรรว่ มสนทนาแลกเปลี่ยนขอ้ มลู ความคดิ เห็น 2.4 ให้ผเู้ รยี นศกึ ษาเนอ้ื หาจากใบความรู้ เรือ่ งการทำผ้าดน้ มือ (ระฆงั ผ้าทเี่ กบ็ กุญแจระฆงั ผ้า) 2.5 วิทยากรบรรยายวสั ดอุ ปุ กรณ์ และขนั้ ตอนการทำผา้ ดน้ มือ (ระฆังผา้ ทเี่ กบ็ กุญแจระฆงั ผา้ ) งบประมาณ การทำผ้า ดน้ มือ (ระฆงั ผ้าทเ่ี กบ็ กุญแจระฆังผา้ ) 2.6 ผู้เรียนฝกึ ปฏบิ ัติการทำผ้าด้นมอื (ระฆังผา้ ทเี่ ก็บกญุ แจระฆงั ผ้า) 2.7 วิทยากรประเมนิ ผลการทำผ้าดน้ มอื (ระฆงั ผ้าทเี่ กบ็ กญุ แจระฆงั ผา้ ) ของผเู้ รียน การบรรจภุ ัณฑ์และการตกแตง่ ผา้ ดน้ มือ (ระฆังผา้ ที่เกบ็ กญุ แจระฆังผ้า) วิทยากรอธิบายและสาธติ เก่ยี วกับการ บรรจภุ ณั ฑ์การทำผา้ ดน้ มอื (ระฆงั ผา้ ที่เก็บกญุ แจระฆังผา้ ) การบรหิ ารจัดการในการประกอบอาชพี 1. การคดิ ราคาต้นทนุ คา่ วัสดอุ ปุ กรณ์ผา้ ดน้ มือระฆงั ผา้ ท่เี กบ็ กญุ แจระฆังผา้ คา่ วัสดอุ ปุ กรณผ์ ้าดน้ มอื (ระฆงั ผ้าทเี่ กบ็ กญุ แจระฆังผ้า) ค่าแรง วิทยากรอธบิ ายและสาธติ ให้คดิ คำนวณ ราคาต้นทนุ และการวเิ คราะห์ จดุ คุ้มทนุ 2. การทำบญั ชี วทิ ยากรอธิบายการทำบญั ชแี ละสาธติ การทำบัญชีอย่างง่าย การวัดและประเมินผล 1. การประเมินความรูภ้ าคทฤษฎรี ะหว่างเรยี นและจบหลักสูตร 2. การประเมินผลงานระหว่างเรยี นจาการปฏิบัติ ไดผ้ ลงานท่มี ีคณุ ภาพสามารถสร้างรายได้ และ จบหลกั สตู ร การจบหลกั สูตร 1. มีเวลาเรียน ไมน่ ้อยกว่ารอ้ ยละ 80 2. มผี ลการประเมนิ ตลอดหลักสูตร ไมน่ ้อยกว่ารอ้ ยละ 60 3. มผี ลงานท่ีมคี ณุ ภาพ ตรงตามหลักการของหลักสูตร เอกสารหลกั ฐานการศกึ ษา 1. หลักฐานการประเมินผล 2. ทะเบียนคุมวฒุ บิ ตั ร 3. วุฒบิ ัตรการศึกษา ออกโดยสถานศึกษา การเทยี บโอน ผู้เรียน ที่จ บห ลักสู ตรน้ีส ามารถน ำไปเทียบ โอ นผ ล การเรียน รู้กับ หลั กสูต รการศึกษ านอ กระบ บระดั บ การศกึ ษาขน้ั พื้นฐาน พทุ ธศักราช 2551 ในสาระการประกอบอาชีพวชิ าเลือกท่ีสถานศึกษาได้จดั ทำขึ้น