ทม่ี า : เอกสารคําแนะนํา กรมประมง ก า ร เ ลี้ ย ง ป ล า ใ น น า ข า ว คณะกรรมการปรับปรงุ เอกสารคําแนะนํา เรอื่ ง การเลี้ยงปลาในนาขาว • นายเสนห ผลประสิทธิ์ ประธานกรรมการ • นายจติ ต เพชรเจริญ กรรมการ • นายปรชี า เธียรเจริญ กรรมการ • นายบญุ ชว ย ชาวปากนํ้า กรรมการ • นายวฒั นะ ลีลาภทั ร กรรมการ • นายพนิ จิ สหี พทิ กั ษเ กยี รติ กรรมการ • นายอาบศกั ด์ิ อําภิน กรรมการ • น.ส.เรวดี ศรีประเสริฐ กรรมการ • นางมารยาท คําบุศย กรรมการและเลขานุการ • นายสมโภชน กรบิ กระโทก กรรมการและผูชวยเลขานุการ • ประโยชนจ ากการเลย้ี งปลาในนาขา ว • การเลอื กสถานท่ี • ขนาดแปลงนาขา ว • การเตรียมแปลงนาขา ว • พนั ธุปลาที่ควรเลี้ยงในนาขาว • ชว งเวลาการปลอยปลา • ขนาดและจํานวนพันธุปลา • อาหารและการใหอาหาร • การดูแลรักษา • ผลผลิตที่ได
การเลี้ยงปลาในนาขาว 2 ก า ร เ ล้ี ย ง ป ล า ใ น น า ข า ว ป ระเทศไทยเปน ประเทศทอ่ี ดุ มสมบรู ณด ว ยทรพั ยากรนานาชนดิ สมดงั คํากลา วของพอ ขนุ รามคําแหงมหาราชที่วา “ในน้ํามปี ลาในนามขี า ว” แตปจจุบันคํากลา วนก้ี ําลงั จะสญู สน้ิ ความหมายไป ทง้ั นเ้ี พราะสภาพบา นเมอื งไดพ ฒั นาขน้ึ ตามกาลสมยั ทําใหสภาพของ แหลงนํ้าธรรมชาติ เชน แมน ้ํา ลําคลอง หนอง บึง ซง่ึ เปน ทอ่ี ยอู าศยั และเปน แหลง ขยายพนั ธขุ องปลา และสัตวน้ําเปลย่ี นสภาพเสอ่ื มโทรมและตน้ื เขนิ ยง่ิ ขน้ึ ทกุ วนั อนั เปน สาเหตหุ นง่ึ ทําใหป รมิ าณปลาลด นอยลงไมเพียงพอแกความตองการของพลเมืองที่เพิ่มจํานวนขน้ึ อยา งรวดเรว็ นอกจากนป้ี ลายงั เปน อาหารจําพวกเนอ้ื ทส่ี ําคัญประจํามอ้ื ประจําวนั ของคนไทยควบคไู ปกบั ขา วทง้ั ยงั เปน อาหารโปรตนี จําพวก เดียวเทานั้นที่พี่นองชาวไทยไดพึ่งพาอาศัยเปนอาหารหลักอยู เพราะอาหารประเภทเนอ้ื สตั วอ น่ื ๆ เชน เน้ือหมู เน้ือวัวและเปด ไก นบั วนั จะหายากและทัง้ ราคาแพงยิง่ ขึ้น หากเปรยี บเทยี บในดา นคณุ คา ของ อาหารประเภทเน้อื สตั วแลว เนอ้ื ปลามคี ณุ คา ทางโภชนาการสงู อีกทั้งเปนอาหารที่ยอยงายที่สุด นอก จากน้ียังมีสวนประกอบบางอยา ง เชน กรดอะมโิ น ซึ่งจําเปน ตอ การเจรญิ เตบิ โตของรา งกายสงู กวา อาหารในจําพวกโปรตนี ชนดิ อน่ื อกี ดว ย สภาพทว่ั ไปของแปลงนาเลย้ี งปลาในนาขา ว กรมประมงไดพิจารณาเห็นความจําเปนท่ีจะตองเรงผลิตสัตวน้ําใหมีปริมาณเพียงพอกับความ ตองการประจําของประชาชน โดยไดค น ควา ทดลอง และสง เสรมิ ใหม กี ารเลย้ี งปลาในนาขน้ึ ทง้ั น้ี เพื่อ มุงที่จะเพ่ิมอาหารโปรตนี จากปลาและเพมิ่ รายไดใหแ กชาวนา โดยดดั แปลงผืนนาเดมิ ทีเ่ คยทําอยูเพียง เล็กนอย กส็ ามารถเลย้ี งปลาควบคไู ปกบั การปลกู ขา วได ปกติระหวางฤดูทํานาในระยะทน่ี ้ําเออ นองเขา ผนื นา ปลาจากแหลง น้ําธรรมชาติจะแพรกระจาย จากแมน้ํา ลําคลอง เขา ไปอาศยั เลย้ี งตวั และเจรญิ เตบิ โตในแปลงนาปห นง่ึ ๆ เฉลย่ี แลว ประมาณ 4 กิโลกรัมเศษตอไร ดง นน้ั หากชาวนาจะคดิ ดดั แปลงผนื นาของตนทใ่ี ชป ลกู ขา วอยใู หม กี ารเลย้ี งปลาในผนื นาควบคูไปดวยแลว นาขาวซึ่งเคยไดปลาเปนผลพลอยไดพิเศษอยูกอนเพียงเล็กนอย กจ็ ะใหผ ลผลติ
การเลี้ยงปลาในนาขา ว 3 ปลาเพิ่มข้ึนเปน 20 กโิ ลกรมั ตอ ไรห รอื กวา นน้ั โดยที่ประเทศไทยมีเนื้อที่นาทั่วทั้งประเทศประมาณ 43 ลานไร หากสามารถคดิ ใชผ นื นาใหเ ปน ประโยชนน อกเหนอื จากการปลกู ขา วแตอ ยางเดียวเพียงแค 1 ใน 100 ของเนื้อที่นาทั่วประเทศ โดยคดั เลอื กแปลงนาทเ่ี หมาะสม ดดั แปลงและปรบั ปรงุ เพอ่ื ใชเ ลย้ี งปลา ควบคูไปกับการทํานา โดยปฏบิ ตั ใิ หถ กู ตอ งตามหลกั วชิ าแลว ในปห นง่ึ ๆ จะไดผ ลผลติ จากปลาเพม่ิ ขน้ึ เปนจํานวนหม่ืนๆ ตนั ซง่ึ วธิ กี ารนเ้ี ปน การเพม่ิ อาหารและรายไดบ นผนื นาเดมิ ของพน่ี อ งชาวไทยนน่ั เอง และจากวิธีการดังกลาวนี้ก็จะเปนการเพิ่มปริมาณสัตวนํ้าใหไดมากพอกับความตองการของประเทศ อกี ดว ย การเล้ียงปลาในนาน้ันมใิ ชเ ปน ของใหม ประเทศตา งๆ ในภูมิภาคเอเชียเลี้ยงปลาในนาขา วได ผลดีกันมาเปน เวลานานแลว เชนที่ประเทศญี่ปุน ไตหวัน และอนิ โดนเี ซยี ในประเทศเราไดเริ่มทํากนั มา ต้ังแต พ.ศ. 2491 แตเ พง่ิ จะสนใจเลย้ี งกนั อยา งแพรห ลายเพยี งไมก ป่ี ม านเ้ี อง ประโยชนจ ากการเลย้ี งปลาในนาขา ว 1. ชาวนาสามารถใชป ระโยชนจ ากผนื นาไดเ ตม็ ท่ี ตามปกตใิ นผนื นาจะมอี าหารธรรมชาติ ซง่ึ ได แกพืชและสัตวเล็กๆ ทั้งที่ไมสามารถมองเห็นไดดวยตาเปลาและที่ปรากฏอยูทั่วไป อาหารธรรมชาติ เหลานี้ตามปกติแลวมิไดมีการใชประโยชนแตอยางใด ยิ่งถาหากชาวนาทํานาตามแบบที่ทางราชการ แนะนํา คือมีการใสป ยุ ในแปลงนาดว ยแลว อาหารธรรมชาตจิ ะยง่ิ สมบรู ณม ากข้ึน แตอ าหารธรรมชาติ อันมีคุณคานี้ถูกทอดท้ิงโดยมิไดใชใหเปนประโยชนแตอยางใด หากชาวนาสนใจหนั มาเลย้ี งปลาในนา ขาว ปลาท่ีเล้ียงกจ็ ะสามารถใชอ าหารธรรมชาตอิ นั เปน อาหารของปลาโดยเฉพาะใหเปนประโยชนอยา ง คุมคา โดยเปลี่ยนเปนอาหารจําพวกโปรตีนในรูปของเนอ้ื ปลาใหแ กเ จา ของนาและผเู ลย้ี งตลอดจนอาจ เพ่ิมรายไดใ หอ กี ทางหนง่ึ ดว ย 2. ปลาชวยกําจัดวัชพืช ชาวนายอ มตระหนกั ดถี งึ ความยงุ ยากในการกําจัดวัชพืชทีข่ น้ึ รกในแปลง นาในระหวางทํานา วัชพืชจะแยงอาหารจากตนขาว ทาํ ใหต น ขา วเจรญิ เตบิ โตไดไ มเ ตม็ ท่ี นาจะใหผล ผลิตตํ่า ชาวนาจะตอ งเสยี ทง้ั เวลาและเหนด็ เหนอ่ื ยในการกําจดั วชั พชื ดังกลา ว หากมกี ารเลย้ี งปลาในนา ขาวแลว ปลาจะชวยกําจดั โดยกนิ วชั พชื นานาชนดิ ในแปลงนาเปน อาหาร โดยชาวนาไมต อ งเหนด็ เหนอ่ื ย อกี ดว ย 3. ปลาชวยกําจดั ศตั รขู องตน ขา ว หนอนและตวั ออ นของแมลงชนดิ ทอ่ี ยใู นน้ําและทร่ี ว งหลน ลง ไปในนาอันเปนศัตรูรา ยแรงของตนขาว จะกลบั เปน อาหารวเิ ศษสดุ ของปลา 4. ปลาชวยพรวนดนิ ในนา จากการทป่ี ลาวา ยวนเวยี นในน้ํารอบๆ กอขา วบนผนื นา การเคลอ่ื น ไหวของครีบและหางปลาจะชว ยพดั โบกมวลดนิ ในผนื นามใิ หท บั อดั กนั แนน อนั เปน เสมอื นการพรวนดนิ ใหแกต น ขา ว ซึ่งจะชวยทําใหต น ขา วเจรญิ งอกงามขน้ึ กวา ปกติ 5. ปลาชวยเพิ่มปุย มลู และสง่ิ ขบั ถา ยจากปลาซง่ึ ประกอบดว ยธาตไุ นโตรเจนและอน่ื ๆ จะเปน ปุยโดยตรงสําหรบั ตน ขา ว 6. การเล้ียงปลาในนาขา ว ชว ยเพม่ิ ผลผลติ ขา วใหส งู ขน้ึ กวา การปลกู ขา วแตเ พยี งอยา งเดยี ว
การเลี้ยงปลาในนาขาว 4 การเลอื กสถานท่ี ผืนนาทุกแหงมิใชจะเหมาะสมตอการเล้ียงปลาในนาเสมอไปการเล้ียงปลาในนาขาวจึงมักจะมี อุปสรรคอยูเสมอ โดยเฉพาะในเร่ืองน้ํา เชนในบางทองที่อาศัยเฉพาะนํ้าฝน หรือบางที่ชาวนาไม สามารถรักษาระดับน้ําในผืนนาไวไดตลอดระยะเวลาที่ตองการ ดงั นน้ั หากเพยี งแตนาทจ่ี ะเลี้ยงปลา สามารถเก็บกักนํ้าในผนื นาไวใ หไ ดม ากกวา ปกตเิ พยี งประมาณ 1-2 คบื (30 เซนตเิ มตร) เปน อยา ง นอย ตลอดฤดูกาลทํานาและท้ังสามารถท่ีจะเล้ียงปลาในนาไดผลดี จึงควรที่จะยึดหลักในการเลือก ผืนนาใหมีสภาพดังนี้ 1. อยใู กลแ หลง น้ํา หนอง บึง ลําราง ทางนํ้าไหลทส่ี ามารถนําน้าํ เขา แปลงนาได แปลงนาที่ อาศัยนํ้าฝนทํานาแตเ พยี งอยา งเดยี วควรเกบ็ กกั น้ําไดไ มน อ ยกวา 90 วัน 2. ไมเปน ทล่ี มุ จนน้ําทวม หรอื ทด่ี อนเกนิ ไปจนไมส ามารถเกบ็ กกั น้ําได 3. สะดวกตอการดูแลรักษา 4. พ้ืนท่ีท่ีปลูกขา วไดผ ลดจี ะสามารถดดั แปลงมาทําการเลย้ี งปลาควบคกู บั การปลกู ขา วไดด ี ขนาดของแปลงนาขา ว แปลงนาท่ีเล้ียงปลาในนาขาว จะมขี นาดและรปู รา งอยา งไรกไ็ ด แลว แตค วามเหมาะสมของพน้ื ท่ี และความพรอมของผเู ลย้ี ง แตแ ปลงนาขนาดตง้ั แต 5 ไร ขน้ึ ไปจะมคี วามเหมาะสมและใหผ ลตอบแทนท่ี คมุ คา การเตรยี มแปลงนาขา ว การเตรียมแปลงนาเพอ่ื ใชเ ลย้ี งปลาในผนื นาไปดว ยนน้ั ควรเตรยี มใหเ สรจ็ กอ นระยะเตรยี มดนิ และไถคราด โดยปฏบิ ตั ติ ามขน้ั ตอน ดังน้ี 1.แปลงนาที่เปนที่ลุมและสามารถเก็บกักนํ้าไดล กึ อยา งนอ ย 1 ศอก (50 เซนตเิ มตร) ตลอด ฤดูทํานา ควรเสรมิ คนั นาใหส งู ขน้ึ จากระดบั พน้ื นาเดมิ ประมาณ 3 คบื (80 เซนตเิ มตร) และมคี วามมน่ั คงแข็งแรงเพียงพอ เพอ่ื ปอ งกนั น้ําทว มและการพงั ทลายของคนั นา 2. แปลงนาที่มีบอ ลอ ปลาอยแู ลว กใ็ หด ดั แปลงโดยเสรมิ คนั นาใหแ ขง็ แรงสามารถเกบ็ กกั น้ําได ลึกอยางต่ํา 1-2 คบื (30 เซนตเิ มตร) โดยใหพ น้ื ทข่ี องแปลงนามขี นาดประมาณ 10 เทา ของพน้ื ทบ่ี อ ลอปลา และเพื่อความสะดวกในการจับปลา จงึ สมควรขดุ บอ รวมปลาบรเิ วณทล่ี กึ ทส่ี ดุ ของแปลงนา เพื่อ ใหปลามารวมกนั ในขณะทล่ี ดระดบั น้ําในแปลงนาขา ว โดยมีพ้นื ทป่ี ระมาณ 5-10 ตารางวา (20-40 ตารางเมตร) แลว แตข นาดของแปลงนาและลกึ กวา รอ นนาประมาณ 1 ศอก (50 เซนตเิ มตร) บอรวมปลาน้ียังใชเปน บอ อนบุ าลลกู ปลาทม่ี ขี นาดเลก็ ใหม ขี นาดใหญ คอื มคี วามยาวประมาณ 5-10 เซนติเมตร ซง่ึ เหมาะทจ่ี ะปลอ ยเลย้ี งในแปลงนาไดด ี โดยการอนบุ าลลกู ปลาไวล ว งหนา ประมาณ 1 เดอื นกอ นถงึ ฤดทู ํานา
การเลี้ยงปลาในนาขาว 5 1. แปลงนาซึ่งเปนที่ลุมและพื้นนาลาดเอียงบางดาน กใ็ หใ ชด า นต่ําเปน ทพ่ี กั ปลาโดยขดุ ดนิ ดา น นี้มาเสริมคันนาใหสูงขึ้นมากพอที่จะเก็บกักน้ํ าใหทวมท่ีดอนได ประมาณ 1-2 คืบ (30 เซนตเิ มตร) 2. แปลงนาที่อยูในพื้นที่ราบและไมเปนที่ลุมเกินไป ควรขดุ รอ งรอบผนื นาใหม คี วามกวา ง 2 ศอก (1 เมตร) ลกึ 3-4 คบื (80 เซนตเิ มตร – 1 เมตร) แลวนําดนิ ทข่ี ดุ ขน้ึ เสรมิ คนั นาใหส งู จากระดบั ผืนนาเดิมประมาณ 1 ศอก (50 เซนตเิ มตร) เพื่อเก็บกักนํ้าใหทวมแปลงนาไดลึก 1-2 คบื (30 เซนตเิ มตร) 3. พันธุขาว ใชพ นั ธขุ า วทก่ี รมสง เสรมิ การเกษตรแนะนําในแตล ะทอ งถน่ิ หากเปนไปได ควร เลือกใชขา วพนั ธหุ นกั ทส่ี ามารถอยใู นนาไดน านวนั ลาํ รางสงน้ํา แปลงนา บอ รวมปลา คนั นา คใู นนา พนั ธปุ ลาทค่ี วรเลย้ี งในนาขา ว พันธุปลาท่ีเหมาะสมตอ การเลย้ี งในนาขา ว ควรมคี ณุ สมบตั ดิ งั น้ี 1. เลย้ี งงา ย 2. เตบิ โตเรว็ 3. อดทน 4. หาพนั ธไุ ดง า ย 5. ไมทําลายตน ขา ว 6. เน้ือมีรสดเี ปน ทน่ี ยิ มของทอ งถน่ิ
การเลี้ยงปลาในนาขา ว 6 พันธุปลาดังกลา วไดแก ปลาใน ปลาตะเพยี นขาว ปลานลิ ปลานวลจันทรเ ทศและปลาหวั โต หรือปลาซง ซึ่งปลาตางๆ เหลา นก้ี นิ อาหารธรรมชาตทิ เ่ี กดิ ขน้ึ ในแปลงนา ประเภทพืชและสัตวเล็กๆ ได ดีจึงโตเร็ว และนอกจากนย้ี งั กนิ อาหารเสรมิ ตา งๆ ทห่ี าไดใ นทอ งถน่ิ อกี ดว ย บอ รวมปลาในระยะเริ่มแรกของการเลี้ยงปลาสามารถใชเปนบออนุบาลได ชว งเวลาการปลอ ยปลา หลังจากไถคราดและปก ดําเสรจ็ เรยี บรอ ยแลว ประมาณ 15-20 วัน เมอ่ื เหน็ วา ตน ขา วแขง็ แรง และรากยดึ ตดิ ดนิ ดแี ลว จึงนําปลาไปปลอ ยลงเลย้ี ง ขนาดและจํานวนพันธุปลา ขนาดและจํานวนปลาทจ่ี ะปลอ ยลงเลย้ี งในนาแปลงหนง่ึ ๆ นน้ั ควรใชป ลาขนาดความยาว 5- 10 เซนติเมตร เพราะเปน ปลาขนาดทเ่ี ตบิ โตไดร วดเรว็ และพอที่จะเลี้ยงตัวหลบหลีกศัตรูไดดี การปลอ ยปลาควรลอยถุงปลาในบอ เพอื่ เปน การปรับอุณหภูมินํ้าในถงุ ใหใ กลเ คยี งกบั น้ําในบอ จํานวนปลาท่ีจะปลอยลงเล้ียงน้ัน ควรปลอยใหอัตราที่เหมาะสมตอเน้ือที่นาอยาใหมากหรือ นอยเกินไป หากมากเกินไปแลวปลาจะเจริญเติบโตชา เพราะปลาจะแยงที่อยูอาศัยและแยงอาหารกัน เอง ในเน้ือทน่ี า 1 ไร ควรปลอ ยปลาลงเลย้ี งประมาณ 400-800 ตวั แลว แตข นาดของปลาหรอื ถาจะเล้ียงปลาหลายชนดิ รวมกัน ควรใชส ดั สว นของปลาไนตอ ปลาตะเพยี นตอ ปลานลิ เทากับ 4 ตอ 2 ตอ 2 จะทําใหผ ลผลติ เพม่ิ ขน้ึ หรอื ปลอ ยปลาไน ปลาตะเพียน และปลานลิ ขนาด 3-5 เซนตเิ มตร อตั รา
การเลี้ยงปลาในนาขาว 7 500 ตัวตอ ไร รวมกบั ปลาจนี 30-50 ตวั ตอ ไร ใชเ วลาเลย้ี ง 6 เดอื น จะไดข นาดตลาดตอ งการ และ หากแปลงนามีน้ําสมบูรณอาจพิจารณาปลอยปลาหัวโตหรือปลานวนจันทรเทศอยางหนึ่งอยางใดหรือ รวมกันเสริมลงไป ไมเ กนิ 10-20 ตวั ตอ พน้ื ท่ี 1 ไรก ไ็ ด หลงั จากปลอ ยพนั ธปุ ลาลงในแปลงนาแลว ใน สัปดาหที่ 1-2 ควรใหอ าหารสมทบแกล กู ปลาขนาดเลก็ พวกรําละเอยี ดโปรยใหบ รเิ วณทป่ี ลอ ยปลา หลังจากน้ันจงึ ปลอ ยใหป ลาหาอาหารกนิ เองในแปลงนา การใหร าํ ละเอียดเปนอาหารแกล ูกปลาในระยะ 1-2 สัปดาหแรก อาหารและการใหอาหาร การเล้ียงปลาในนาเปน การใชอ าหารธรรมชาตใิ นผนื นาทม่ี อี ยใู หเ กดิ ประโยชน แตอ าหารธรรม ชาติน้ีไมเพียงพอตอ ความตอ งการของปลา จําเปน ตอ งเรง ใหเ กดิ อาหารธรรมชาติ โดยการใสปุยและให อาหารสมทบ ปยุ ปุยท่ีเหมาะสม ไดแก มลู สตั วท ห่ี าไดใ นทอ งถน่ิ ใสใ นอตั ราเดอื นละ 50-80 กโิ ลกรมั ตอ ไร โดยการหวานในรอ งนาหรอื กองไวท ม่ี มุ แปลงนาดา นใดดา นหนง่ึ แลว แตความสะดวก หรือผสมใชทําเปน ปุยหมักก็ได สว นการใสป ยุ วทิ ยาศาสตรน น้ั สามารถใสไ ดต ามทก่ี รมสง เสรมิ การเกษตรแนะนํา ปยุ หมกั อาหารที่สามารถหาใสไดใ นแปลงนา อาหารสมทบ ไดแก รํา ปลายขา วตม ผสมรํา ปลวก แมลง ผัก และหญาชนดิ ทป่ี ลากนิ ได จะทํา ใหผ ลผลติ เพม่ิ ขน้ึ
การเลี้ยงปลาในนาขา ว 8 ผกั บงุ สบั ใชเปนอาหารสมทบในแปลงเลี้ยงปลาในนาขา ว ปลวกเปน อาหารสมทบทม่ี แี ปลงนา นอกจากน้ีการปลกู สรา งคอกสัตว เชน ไก เปด ไวบ นแปลงนาจะเปน การเพม่ิ อาหารปลาเนอ่ื ง จากมูลสัตวสามารถใชเปนปุยแกปลาไดดวยคอกสตั วป ก บนแปลงนาจะเปน การเพม่ิ อาหารใหป ลาในนา และเพิ่มรายไดใหแกเกษตรกร การดแู ลรกั ษา 1. ศตั รู โดยทั่วไปไดแก ปลาชอ น งู กบ เขยี ด หนู และนกกนิ ปลากอ นปลอ ยปลาจงึ ควรกําจัด ศัตรูภายในผืนนาออกใหหมดเสียกอน และควรระมัดระวงั โดยพยายามหาทางปอ งกนั ศตั รทู จ่ี ะมาภาย หลงั อกี ดว ย 2. ระดบั น้ํา ควรจะรกั ษาระดบั นํ้าใหทวมผืนนาหลังจากปลอ ยปลาแลว จนถึงระยะเก็บเกี่ยว อยางนอยประมาณ 1-2 คบื (30 เซนตเิ มตร) เพอ่ื ปลาจะไดห ากนิ บนผนื นาไดท ว่ั ถงึ 3. หม่ันตรวจสอบคนั นาอยา งสม่ําเสมอ เพอ่ื ปอ งกนั คนั นารว่ั ซมึ และพงั ทลาย สาเหตมุ ักเกดิ จากการเจาะทําลายของปนู า และฝนตกหนกั 4. ยาปราบศัตรูพืช ไมค วรใชย าปราบศตั รพู ชื ในแปลงนาทม่ี กี ารเลย้ี งปลารว มอยดู ว ย เพราะยา ฆาแมลงหรือยาปราบศัตรูพืชสวนใหญเปนอันตรายตอ ปลา แมใชเพียงเล็กนอยก็อาจทําใหป ลาถงึ ตาย ได แตในกรณที ต่ี น ขา วเกดิ โรคระบาด จําเปน จะตอ งฉดี ยาฆา แมลง ควรจบั ปลาออกใหห มดเสยี กอ น 5. การใสปยุ วทิ ยาศาสตรช นดิ เมด็ ทล่ี ะลายไดย ากจะตอ งระมดั ระวงั ใหม าก เพราะปลาอาจจะ กนิ ปุยทําใหต ายได ควรละลายน้ําแลว สาดใหท ว่ั ผนื นา ผลผลิตท่ีได การเลี้ยงปลาในนาขาวนอกจากจะไดขาวตามปกติแลว จากผลการทดลอง พบวา แปลงนาที่มีการเลี้ยงปลาควบคูกับการปลูกขาว จะไดข า วเพม่ิ ขน้ึ จากเดมิ ประมาณไรล ะ 5 ถงั นอกจาก
การเลี้ยงปลาในนาขาว 9 นี้ยังไดปลาอีกอยางนอยประมาณไรละ 20 กิโลกรัม ซงึ่ ถา หากมกี ารใสป ุยและใหอ าหารสมทบดว ย แลวจะไดผ ลผลติ ปลาเพม่ิ ขน้ึ อกี ประมาณ 5 เทา การเลี้ยงปลาในนาขาวเปนอาชีพที่ชาวนาสามารถปฏิบัติไดเกือบตลอดป เพราะนอกจากจะ เลี้ยงปลาในนาในระยะที่ทํานาตามปกตแิ ลว หลงั จากทเ่ี กบ็ เกย่ี วขา วในนาเสรจ็ ชาวนายงั สามารถใชผ นื นาเดิมเล้ียงปลาในระยะหลงั การเกบ็ เกย่ี วไดอ กี ในกรณที ม่ี นี ้ําอดุ มสมบรู ณ โดยเพม่ิ ระดบั น้ําใหทวมผืน นาอยางนอยประมาณ 1-2 คบื (30 เซนตเิ มตร) ตลอดระยะเวลาทเ่ี ลย้ี งปลา ผืนนาที่เคยถูกทอดทิ้งให แหงแลงปราศจากประโยชนจ ะกลบั กลายสภาพเปน บอ เลย้ี งปลา ซงั ขา วและวชั พชื บนผนื นาจะเนา สลาย กลายเปนอาหารอยางอุดมสมบูรณแกปลา เปนการใชประโยชนจากผนื นาอกี ครง้ั หนง่ึ จนกวา จะถงึ ฤดู ทาํ นาตามปกติ การเล้ียงปลาในนาขา วเปน การเพม่ิ ผลผลติ แกพ น่ี อ งชาวนา โดยเฉพาะอยางย่ิงจะสามารถชว ย แกปญหาการขาดแคลนอาหารไดเ ปน อยา งดี หรอื อยา งนอ ยทส่ี ดุ กจ็ ะชว ยใหช าวนามกี ารกนิ ดอี ยดู ี กับ ทั้งจะเปนการเสริมสรางรายไดของครอบครัวเพ่ิมข้ึนอีกดวย ยิ่งกวานั้นยงั ทําใหช าวนาใชผ นื นาในฤดู ทํานาใหเ กดิ ประโยชนไ ดอ ยา งเตม็ ท่ี และแมแตหลังฤดูเก็บเกี่ยวแลว ชาวนายงั สามารถใชผ นื นาใหเ ปน ประโยชนดวยการเลี้ยงปลาไดอีก จึงควรที่พี่นองชาวนาจะไดริเริ่มดัดแปลงผืนนาของตนใหเกิด ประโยชนแกค รอบครวั อนั จะเปน การชว ยเสรมิ สรา งเศรษฐกจิ ของประเทศใหพ ฒั นายง่ิ ๆ ขน้ึ ไป การเลย้ี งปลาในนาขา วไดท ง้ั ขา วและปลา จดั ทาํ เอกสารอิเล็กทรอนิกสโดย : สาํ นกั สง เสรมิ และฝก อบรม มหาวทิ ยาลยั เกษตรศาสตร
Search
Read the Text Version
- 1 - 9
Pages: