การจัดโครงสร้างรายวิชาพืชไร่

การจดั ทําโครงสรางรายวิชา รายวิชา การปลกู พชื ไร ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปท ่ี 5 กลมุ สาระการเรียนรู การงานอาชีพและเทคโนโลยี จัดทาํ โดย นายพนม บุญตอม ตาํ แหนง คศ.1 โรงเรียนราชประชานเุ คราะห 31ตาํ บลชางเค่ิง อาํ เภอแมแจม จงั หวดั เชียงใหม สาํ นกั บรหิ ารงานการศกึ ษาพิเศษสํานักงานการศกึ ษาขนั้ พ้ืนฐาน กระทรวงศึกษาธิการ

การจัดทําโครง วชิ า การปลกู พชื ไร ชนั้ มัธยมศกึ ษาปที่ 5ที่ ช่ือหนวย ผลการเรียนรู1 ความสําคญั ของพชื ไร 1.บอกขอบเขตและความหมายของหลกั พชื ไร พชื 2.อธิบายถงึ ความสําคัญทางเศรษฐกิจและ เพา ประโยชนข องพืชไรไดถ กู ตอง สํา 3.บอกแหลงปลูกพืชไรทีส่ ําคัญไดถ ูกกตอง ถัว่2 ปจจัยและ 1.อธิบายคําวาสิง่ แวดลอ มไดถกู ตอง ปจสิง่ แวดลอ มที่มี 2.บอกปจ จัยที่มีอิทธพิ ลตอการเจรญิ เติบโต กาอทิ ธิพลตอการ ของพืชไรไดถ ูกตอง มาเจรญิ เติบโตของพชื ไร 3.บอกวธิ กี ารปรบั ปรงุ แกไ ขปจจัยและ ไดร สง่ิ แวดลอ มไดถูกตอง สภ3 การจําแนกประเภท 1.บอกตระกลู ของพชื ไรท่ีมีความสําคัญได กาของพืชไร ถูกตอง ตอ 2.จําแนกพชื ไรตามหลักพชื ไรไดถูกตอ ง ในก 3.จาํ แนกพชื ไรตามวธิ ีเพาะปลกู ได

งสรา งรายวชิ า5 จาํ นวน 200 ช่ัวโมง ปก ารศึกษา 2561 สาระสําคญั เวลา(ชม.) คะแนนชไรน บั วามคี วามสาํ คญั ตอความเปน อยขู องมนุษย 35 10าะอาการของมนุษยน ัน้ สวนใหญไดจ ากพชื ไรท่ีาคัญโดยทางตรงเชน ขาว ขา วโพด มันฝรง่ั มนั เทศวเหลือ หรือโดยทางออมเชนพชื อาการสัตวจจยั และส่ิงแวดลอมทเี่ หมาะสมมีความสําคญั ตอ 37 10ารเจรญิ เติบโตและการใหผลผลติ ของพืชเปน อยางากพืชจะเจรญิ เติบโตไดด ีและใหผลผลติ สงู ในเมือ่รบั ปจ จัยในการเจรญิ เติบโตอยางพอเพียงและในภาพแวดลอ มท่เี หมาะสมารจาํ แนกพชื ไรใหเ ปนหมวดหมูน้นั มคี วามจําเปน 35 10อการศกึ ษาเรื่องของพืชไรมากเพาะจะทําใหส ะดวกการศึกษาคนควา

ที่ ชอ่ื หนวย ผลการเรยี นรู4 การเลอื กท่ีปลูกพชื 1.บอกถึงความจาํ เปน ในการเลือกพนื้ ท่ี พืชไร มนการปลกู พืชไร บํา 2.บอกถงึ ลักษณะและทําเลของพ้นื ท่ที ่ี ปล เหมาะสมกบั การปลูกพืชไร ธร พ้ืน5. การปลูกและ 1.วางแผนปลูกพชื ไรไดถ กู ตองและ กาปฏบิ ตั ิรกั ษาพืชไร เหมาะสม คว 2.บอกวิธคี ดั เลือกและเตรียมเมล็ดได พชื 3.บอกวธิ กี ารเตรียมดนิ สาํ หรบั ปลกู พืชไร มา 4.บอกประเภทและชนิดของเครอื่ งมอื กํา อปุ กรณท ่ีใชใ นการเตรยี มดนิ และปลูก สภ พืชไรได ลว 5.ลําดับขั้นตอนและบอกวธิ ีปลูกพชื ไรได6 การเกบ็ เกยี่ วและ 1.บอกอายุท่ีเหมาะสมแกก ารเกบ็ เกย่ี ว เมื่อการรักษา พืชไรบางชนิดไดถ กู ตอง แล 2.บอกถึงขอ สงั เกตอื่นๆกอนการเกบ็ อา เกย่ี วพชื ไรบางชนิดได กา 3.บอกถงึ วิธีการเกบ็ เก่ียวและการปฏิบตั ิ คณุ

สาระสาํ คัญ เวลา(ชม.) คะแนนชไรส วนใหญเปนพืชดอนตองการปฏบิ ตั ิ 33 10ารงุ รักษาทไ่ี มคอยพถิ ีพถิ ันมากนักเพาะวา 20ลกู เปนจาํ นวนมากและอาศัยนํ้าจากรรมชาตจิ ึงจําเปน อยางย่ิงทีต่ อ งเลือกลักษณะนที่และทําเลในการเพาะปลกู ใหเหมาะสมารวางแผนสําหรบั ปลูกพืชไรนนั้ นับวา มี 40วามสาํ คญั และจาํ เปน อยางย่งิ เพาะหากปลูกชผดิ ฤดกู าลแลวจะทาํ ใหเกิดผลเสยี หายอยางากกอนทจ่ี ะเริม่ ลงมอื ปลูกพืชไรจําเปน ตองาหนดชนิดของพืชไรท่จี ะปลูกใหเ หมาะสมกบัภาพของดนิ ฟา อากาศในฤดูกาลน้ันๆไววงหนาอพชื ไรม ีอายตุ ามกําหนดที่จะเกบ็ เก่ียวได 20 10ลวการเสี่ยงตอความเสียหายกจ็ ะเพิ่มขึ้นตามายหุ รือความแกข องพืชทั้งนเ้ี นอ่ื งจากตนทนุารผลติ ตลอดฤดปู ลกู ข้ึนอยูก ับปริมาณและณภาพของผลผลิตที่จะเก็บเกยี่ วได

ท่ี ชื่อหนวย ผลการเรียนรู หลงั การเกบ็ เกีย่ วไดถูกตอง 4.บอกวเี ก็บรักษาพชื ไรอ ยางปลอดภยั ได ถูกตอ ง

สาระสําคญั เวลา(ชม.) คะแนน

การวเิ คราะหมาต วชิ า การปลกู พชื ไร ชอื่ หนว ย ความสําคญั ของพชื ไรผลการเรยี นรู รูอะไร ทาํ อะไร ภาระง1.บอกขอบเขตและ รูอะไร 1.ศึกษาฟความหมายของหลักพืชไร ความสําคัญของพืชไรไดถ ูกตองบอก ใกลกลับโ ชนิดของพชื ไรท ีม่ ีความสําคัญทาง 2.ใหนักเร2.อธิบายถงึ ความสําคัญทาง เศรษฐกจิ ของประเทศไทยไดถกู ตอง เขยี นรายงเศรษฐกจิ และประโยชนข อง ทําอะไร บทเรียนในพืชไรไดถูกตอ ง แหลงปลกู พืชไรทีส่ าํ คัญๆแตละชนิดใน สําคัญในป3.บอกแหลงปลกู พชื ไรท ี่ ประเทศไทยในปจจุบนั ไดถูกตองสําคญั ไดถกู กตอง

ตรฐานและตัวชว้ี ัดขน้ั มัธยมศกึ ษาปที่ 5 ภาคเรียนท่ี 2 ปก ารศกึ ษา 2561งาน/ช้นิ งาน สรรถนะสาํ คัญ คุณลักษณะของ คณุ ลักษณะอัน พงึ ประสงค วชิ า 1.มงุ มน่ั ในการฟารม พืชไรที่อยู -ความสามารถในการคดิ 1.ความมเี หตผุ ล ทาํ งานโรงเรียน 1.ทักษะการคิดวเิ คราะห 2.ความละเอียดรียนคนควาและ - ทักษะการจาํ แนก รอบคอบงานเก่ยี วกบั - ทักษะการใหเ หตผุ ลนเรื่องพชื ไรท่ี 2. ความสามารถในการประเทศไทย ใชทักษะชวี ติ - การะบนการทํางาน

การวิเคราะหม าตวชิ า การปลกู พืชไร ช่อื หนวย ปจจยั และสิง่ แวดลอ มทมี่ อี ทิ ธพิ ลตอการเจ ผลการเรยี นรู รอู ะไร ทําอะไร ภาระง1.อธิบายคาํ วาสิ่งแวดลอม รูอ ะไร 1.ทดลองเไดถ กู ตอ ง ความสาํ คัญของแสงแดดตอการ แสงแดด2.บอกปจ จัยทมี่ อี ทิ ธิพลตอ เจรญิ เติบโตของพืชไรความสาํ คญั ของ 2.ทดลองเการเจริญเติบโตของพืชไรได ดิน(เนอื้ ดิน)ตอ การเจริญเตบิ โตของพืช ดินถูกตอง ไร 3.ทดลองเ3.บอกวิธกี ารปรับปรงุ แกไข ทําอะไร ปยุ บอกถึงความสาํ คญั ของปยุ ตอการ 4.ทอลองเปจ จยั และสงิ่ แวดลอ มได เจริญเตบิ โตของพืชไรความชนื้ ตอ การ ความชื้นใถกู ตอ ง เจริญเติบโตของพืชไร เจริญเตบิ

ตรฐานและตวั ชีว้ ดัจรญิ เติบโตของพืชไรข้นั มัธยมศกึ ษาปท่ี 5 ภาคเรยี นท่ี 2 ปก ารศกึ ษา 2561งาน/ช้นิ งาน สรรถนะสาํ คญั คุณลกั ษณะของ คณุ ลกั ษณะอัน วชิ า พงึ ประสงค เกยี่ วกับเร่อื ง 1.มงุ มั่นในการ -ความสามารถในการคดิ 1.ความมเี หตุผล เกี่ยวกบั เรอื่ ง 1.ทักษะการคดิ วเิ คราะห 2.ความละเอยี ด ทาํ งาน - ทักษะการจําแนก รอบคอบ เกี่ยวกับเร่อื ง - ทกั ษะการใหเหตผุ ล 2. อยอู ยาง 2. ความสามารถในการ พอเพยี ง เกย่ี วกับเร่ือง ใชท ักษะชีวิตในดนิ ตอ การ - การะบนการทาํ งานบโตของขา วโพด

การวเิ คราะหมาต วชิ า การปลกู พืช ชือ่ หนวยที่ 3การจําแนกประเภทของพชื ไผลการเรยี นรู รูอะไร ทาํ อะไร ภาระง1.บอกตระกลู ของพืชไรท ่ีมี รูอะไร 1ใหน กั เรยี เมล็ดพันธความสาํ คญั ไดถ ูกตอง การเกบ็ ตวั อยา งพืชไดถ ูกตอ ง อยางนอย ขวดแกวใ2.จาํ แนกพชื ไรตามหลักพชื ไร ทําอะไร พลาสติกใ หลอดแกวไดถูกตอง อธบิ ายวธิ กี ารจาํ แนกพืชไรต ามวธิ ี มดิ ชิด3.จาํ แนกพชื ไรตามวธิ เี พาะปลกู เพาะปลูก

ตรฐานและตวั ชีว้ ดัไร ข้นั มธั ยมศกึ ษาปที่ 5 ภาคเรยี นที่ 2 ปการศกึ ษา 2561งาน/ชิน้ งาน สรรถนะสําคัญ คุณลกั ษณะของ คุณลกั ษณะอัน พงึ ประสงค วิชา 1.มุง มั่นในการยนเก็บตวั อยาง -ความสามารถในการคิด 1.ความมีเหตุผล ทํางานธุพ ชื ไรทสี่ าํ คัญ 1.ทกั ษะการคดิ วเิ คราะห 2.ความละเอยี ด 2. อยูอยาง พอเพียงย 10 ชนิดลงใน - ทักษะการจาํ แนก รอบคอบใสหรือขวด - ทกั ษะการใหเ หตผุ ลใสหรอื 2. ความสามารถในการวใสท่ีมีผาปด ใชทักษะชวี ิต - การะบนการทาํ งาน

การวเิ คราะหม าตวชิ า การปลกู พชื ช่ือหนวย ที่ 4การเตรยี มดนิ ทําแปลงเพาะชาํ เมลด็ และผลการเรยี นรู รอู ะไร ทําอะไร ภาระง1.บอกถึงความจาํ เปนใน รอู ะไร 1.แบงพ้นืการเลอื กพืน้ ที่ในการปลูกพืชไร การเลือกพื้นท่ีในการปลูกพชื ไร รับผิดชอบ2.บอกถึงลกั ษณะและทาํ โดยแบงเปเลของพน้ื ที่ทเ่ี หมาะสมกับ ทําอะไรการปลูกพืชไร อธบิ ายวิธีการเลือกพืน้ ท่ีท่เี หมาะสมกับ 2.พืน้ ทแ่ี ป เพียงชนดิ การปลูกพชื ไร 3.แบบฟอ

ตรฐานและตัวช้ีวัดะการยา ยตอ นออนขน้ั มัธยมศึกษาปท ่ี 5 ภาคเรยี นที่ 2 ปการศึกษา 2561งาน/ช้ินงาน สรรถนะสาํ คัญ คณุ ลกั ษณะของ คุณลักษณะอัน พงึ ประสงค วิชา 1.มงุ มัน่ ในการนท่ีท่ใี หน ักเรียน -ความสามารถในการคดิ 1.ความมเี หตผุ ล ทาํ งาน 2. อยอู ยางบเปนรายบุคคล 1.ทักษะการคิดวเิ คราะห 2.ความละเอียด พอเพียงปนแปลง - ทกั ษะการจาํ แนก รอบคอบปลงใหปลูกพชื - ทักษะการใหเหตผุ ลดเดียว 2. ความสามารถในการอรมการบันทึก ใชทกั ษะชีวติ - การะบนการทาํ งาน

การวเิ คราะหม าตวิชา การปลูกพชื ชอื่ หนวยท่ี 5 การปลกู และปฏบิ ตั ิรกั ษาผลการเรียนรู รอู ะไร ทาํ อะไร ภาระง1.วางแผนปลกู พืชไรไดถูกตอง รูอะไร 1.แบง นักเและเหมาะสม การวางแผนปลูกพชื ไรและวิธีการ หมกั2.บอกวธิ ีคัดเลอื กและเตรยี ม คัดเลอื กเมลด็ พันธท ี่ดี 2.กําหนดเมล็ดได ทําอะไร มอบหมาย3.บอกวธิ กี ารเตรียมดนิ สาํ หรบั อธิบายขนั้ ตอนและบอกวิธีปลูกพชื ไร จนกระทง่ัปลูกพชื ไร 3.กาํ หนด4.บอกประเภทและชนิดของ วานประกเครื่องมืออุปกรณท ใ่ี ชในการ ปฏิบัตกิ ารเตรยี มดนิ และปลูกพืชไรได ทุกข้นั ตอน5.ลาํ ดับข้ันตอนและบอกวธิ ีปลกู พืชไรได

ตรฐานและตวั ชีว้ ัดา ขน้ั มธั ยมศึกษาปที่ 5 ภาคเรียนที่ 2 ปการศึกษา 2561งาน/ช้นิ งาน สรรถนะสาํ คญั คณุ ลกั ษณะของ คณุ ลกั ษณะอัน พึงประสงค วชิ า 1.มงุ ม่ันในการกเรยี นทําปยุ -ความสามารถในการคิด 1.ความมีเหตุผล ทาํ งาน 1.ทักษะการคดิ วิเคราะห 2.ความละเอียด 2. อยูอยา ง พอเพยี งดใหเ ปนงาน - ทักษะการจําแนก รอบคอบยตอ เนื่อง - ทกั ษะการใหเหตผุ ลงสอบปลายภาค 2. ความสามารถในการดใหเขียนราย ใชท กั ษะชวี ิตกอบการ - การะบนการทํางานรโดยละเอียดน

การวิเคราะหมาตวิชา การปลูกพืช ช่ือหนวยท่ี 6การเก็บเก่ยี วและการเกบ็ รักผลการเรยี นรู รูอะไร ทําอะไร ภาระง รอู ะไร 1.นําตวั อย.บอกอายุทเี่ หมาะสมแกก าร บอกความจําเปน ในการเกบ็ รักษาเมล็ด พชื ไรท่ีเกบ็เก็บเกยี่ วพชื ไรบางชนิดไดถกู ตอง พชื ไร ถกู ตองแล2.บอกถึงขอสังเกตอื่นๆกอนการเกบ็ เกี่ยวพืชไรบางชนิดได ทาํ อะไร และสงั เกต3.บอกถึงวิธกี ารเกบ็ เก่ียวและการปฏิบัตหิ ลังการเก็บเกย่ี วได 4.อธิบายขัน้ ตอนปฏบิ ัตใิ นการเก็บ เมล็ดพันธถกู ตอง4.บอกวเี กบ็ รักษาพชื ไรอยา ง เมลด็ พนั ธพุ ชื เก็บไวใ นขปลอดภยั ไดถ ูกตอง กระสอบห 2. ใหน กั เร ขอ ปฏบิ ัต เกบ็ รกั ษา

ตรฐานและตัวชวี้ ดักษา ขั้นมัธยมศึกษาปท่ี 5 ภาคเรยี นที่ 2 ปการศกึ ษา 2561งาน/ชิ้นงาน สรรถนะสําคัญ คณุ ลักษณะของ คณุ ลกั ษณะอัน พงึ ประสงค วิชา 1.มงุ ม่ันในการยา งเมล็ดพันธุ -ความสามารถในการคิด 1.ความมีเหตผุ ล ทาํ งาน 2. อยูอยางบรกั ษาไว 1.ทกั ษะการคิดวิเคราะห 2.ความละเอยี ด พอเพียงลวใหนกั เรยี นดู - ทักษะการจําแนก รอบคอบตลักษณะของ - ทักษะการใหเหตผุ ลธุพชื เชน เมลด็ 2. ความสามารถในการขวด ในถุง ใน ใชท ักษะชวี ิตหรือในฉาง - การะบนการทาํ งานรียนปฏบิ ตั ติ ามติงา ยๆในการาเมล็ด

การวดั และประเมนิ ผลการเรยี นรูวชิ าการปลูกพืช หนว ยท่ี1 ความสเปาหมายการเรยี นรู ภาระงาน/ชนิ้ งาน วพชื ไรน ับวา มคี วามสําคัญตอ รอู ะไร 1.ดูความถกู ตความเปนอยูของมนุษยเพาะ ความสําคัญของพืชไรไดถูกตอง รายงานอาการของมนุษยนนั้ สวนใหญ บอกชนิดของพืชไรท่ีมีความสําคัญ 2.โดยการทด ทางเศรษฐกจิ ของประเทศไทยได คาบ ไดจากพชื ไรที่สาํ คญั โดย ถูกตองทางตรงเชน ขาว ขา วโพด มนั ทาํ อะไรฝรั่ง มันเทศ ถ่ัวเหลอื หรือโดย แหลงปลูกพชื ไรที่สาํ คัญๆแตละ ทางออม เชนพืชอาการสตั ว ชนิดในประเทศไทยในปจจบุ ันได ถูกตอง

สําคญั ของพืชไร ช้นั มัธยมศึกษาปท่ี 5ภาคเรียนที่ 2 ปก ารศึกษา 2561วธิ ีวดั เครอื่ งมอื วดั ประเดน็ /เกณฑก ารให คะแนน คะแนนตองในการเขียน แบบประเมินความดสอบในปลาย ถูกตองในการเขียน -ใฝหาความรูจ ากแหลง ดมี าก/ดี/ รายงาน ตางๆหลากหลาย ผาน/ไมผ าน -มุง /ตงั้ ใจทาํ งานให ประสบความสําเร็จ

การวดั และประเมนิ ผลการเรียนรูวชิ าการปลูกพืช หนวยท่2ี ป ช้ันมัธยมศึกษาปท ่ี 5ภาคเรเปา หมายการเรยี นรู ภาระงาน/ชนิ้ งาน ว-ความสามารถในการคดิ รูอ ะไร 1.ดคู วามเอาใ1.ทกั ษะการคดิ วเิ คราะห- ทักษะการจําแนก ความสําคญั ของแสงแดดตอการ ทดลอง- ทกั ษะการใหเ หตุผล2. ความสามารถในการใช เจริญเตบิ โตของพชื ไรความสาํ คัญ 2.ดูความถกู ตทกั ษะชีวติ ของดิน(เน้อื ดิน)ตอการเจริญเตบิ โต อภปิ รายในห - การะบนการทาํ งาน ของพชื ไร 3.ตรวจรายงา ทาํ อะไร 4.วดั ผลจากข บอกถึงความสําคญั ของปยุ ตอการ เจริญเติบโตของพชื ไรความชื้นตอ การเจริญเติบโตของพืชไร

ปจจยั และสง่ิ แวดลอ มที่มอี ทิ ธพิ ลตอการเจริญเตบิ โตของพชื ไรรยี นที่ 2 ปการศกึ ษา 2561วิธวี ัด เครือ่ งมอื วดั ประเดน็ /เกณฑการให คะแนน คะแนน ใจใสใ นการ แบบประเมนิ การ ดีมาก/ดี/ ทดลอง การอภปิ ราย ใฝหาความรจู ากแหลง ผาน/ไมผ านตอ งจากการหองเรยี น ตา งๆหลากหลาย านขอทดสอบ -มงุ /ตั้งใจทํางานให ประสบความสําเรจ็

การวดั และประเมนิ ผลการเรยี นรูวิชาการปลกู พืช หนวยที่3 การจําแนกประเปา หมายการเรยี นรู ภาระงาน/ชิ้นงาน วความสามารถในการคดิ อะไร 1.ตรวจขวดเก1.ทกั ษะการคดิ วิเคราะห การเกบ็ ตวั อยา งพชื ไดถ ูกตอง และสมดุ เก็บส- ทกั ษะการจําแนก ทําอะไร 2.วัดผลจากข- ทกั ษะการใหเหตผุ ล อธิบายวิธีการจาํ แนกพืชไรต ามวธิ ี 3.วธิ เี ก็บตวั อ2. ความสามารถในการใช ถูกตองทกั ษะชีวิต เพาะปลูก - การะบนการทาํ งาน

ะเภทของพืชไร ชัน้ มธั ยมศกึ ษาปท ี่ 5 ภาคเรียนที่ 2 ปการศกึ ษา 2561วธิ ีวดั เคร่อื งมอื วดั ประเดน็ /เกณฑก ารให คะแนน คะแนนกบ็ เมล็ดพนั ธุ แบบประเมนิ ตรวจขวด ใฝหาความรจู ากแหลง ดมี าก/ดี/สวนตา งๆของพืช เกบ็ เมลด็ พนั ธุ ตา งๆหลากหลาย ผา น/ไมผ านขอ ทดสอบ -มงุ /ต้ังใจทํางานใหอยา งพชื ไรมาให ประสบความสําเร็จ

การวัดและประเมนิ ผลการเรยี นรูวิชาการปลกู พชื หนวยที4่ การเลเปา หมายการเรียนรู ภาระงาน/ชน้ิ งาน ว พชื ไรสวนใหญเปน พืชดอน รูอะไร 1.สั่งเกตจากคตอ งการปฏบิ ตั ิบํารุงรักษาท่ีไม การเลอื กพื้นที่ในการปลูกพชื ไร นกั เรียนท่ีปฏ คอ ยพถิ ีพถิ นั มากนกั เพาะวา ไดร บั มอบหมปลกู เปน จาํ นวนมากและอาศัย ทาํ อะไร 2.ดูจาการจดนาํ้ จากธรรมชาติจึงจําเปนอยาง อธิบายวธิ ีการเลือกพนื้ ท่ีท่ี 3.ดจู ากผลงายง่ิ ท่ีตองเลอื กลักษณะพืน้ ทแี่ ละ เหมาะสมกบั การปลูกพชื ไร ทาํ เลในการเพาะปลกู ให เหมาะสม

ลอื กปลกู พชื ไรช นั้ มัธยมศกึ ษาปท ี่ 5ภาคเรียนที่ 2 ปก ารศกึ ษา 2561วิธีวัด เครอื่ งมือวดั ประเด็น/เกณฑการให คะแนน คะแนนความสนใจของ แบบประเมนิ การฏบิ ตั ิงานตามที่ ปฏบิ ัตงิ าน ใฝหาความรูจากแหลง ดีมาก/ดี/มายดบนั ทึก ตา งๆหลากหลาย ผา น/ไมผ านานทป่ี ฏบิ ตั ิ -มุง/ต้งั ใจทาํ งานให ประสบความสําเรจ็

การวัดและประเมินผลการเรยี นรูวิชาการปลูกพชื หนว ยท่5ี การปลูกและปเปา หมายการเรยี นรู ภาระงาน/ช้นิ งาน วการวางแผนสาํ หรับปลูกพืชไร รอู ะไร 1.ประเมินจา นน้ั นับวามีความสาํ คัญและ การวางแผนปลูกพืชไรแ ละวธิ ีการ นักเรยี นที่มอจําเปนอยางยง่ิ เพาะหากปลูก คัดเลอื กเมล็ดพนั ธท่ีดี ความเอาใจใส พืชผิดฤดูกาลแลวจะทาํ ให ทาํ อะไร การปฏบิ ตั ิวาเกดิ ผลเสยี หายอยา งมากกอนที่ อธบิ ายข้นั ตอนและบอกวิธีปลูก 2.ดจู ากรายงา ใหแ ตละกลุม จะเริ่มลงมือปลูกพชื ไร ประกอบการจําเปนตองกําหนดชนดิ ของพืช ขัน้ ตอน ไรท่จี ะปลูกใหเหมาะสมกบั สภาพของดนิ ฟา อากาศใน ฤดูกาลนัน้ ๆไวล วงหนา

ปฏิบตั ริ กั ษาพชื ไร มธั ยมศกึ ษาปท่ี 5ภาคเรียนที่ 2 ปการศึกษา 2561วิธีวดั เครอ่ื งมอื วัด ประเด็น/เกณฑการให คะแนน คะแนนากผลงานของ แบบประเมินผลงานอบหมายใหด ู ของกลมุ ใฝห าความรูจากแหลง ดมี าก/ดี/สและข้นั ตอนในาถูกตองแคไ หน ตา งๆหลากหลาย ผาน/ไมผาน านท่ีมอบหมาย -มุง/ตัง้ ใจทาํ งานใหมบนั ทึกรปฏบิ ัติทกุ ประสบความสําเรจ็

การวัดและประเมนิ ผลการเรียนรูวชิ าการปลกู พืช หนว ยท6ี่ การเก็บเก่ียวแเปาหมายการเรียนรู ภาระงาน/ชน้ิ งาน วเมอ่ื พืชไรมีอายตุ ามกําหนดท่ีจะ รูอ ะไร 1.ดูจากผลงาเก็บเกยี่ วไดแลวการเสีย่ งตอ บอกความจําเปนในการเกบ็ รักษา ปฏิบัติความเสียหายก็จะเพ่ิมขน้ึ ตาม เมล็ดพืชไร 2.ดูจากความอายหุ รือความแกของพชื ท้ังนี้ ทําอะไร แสดงพฤติกรเนอื่ งจากตนทนุ การผลิตตลอด 4.อธิบายข้นั ตอนปฏิบตั ใิ นการเก็บ 3.ดจู ากรายงาฤดปู ลูกขึ้นอยกู บั ปรมิ าณและ เมลด็ พันธุพชื 4.ทดสอบดว นคณุ ภาพของผลผลติ ที่จะเกบ็ ขอสอบเก่ยี วได

และการเก็บรกั ษา มธั ยมศกึ ษาปท ี่ 5ภาคเรียนที่ 2 ปการศกึ ษา 2561วิธวี ดั เครอ่ื งมอื วัด ประเด็น/เกณฑการให คะแนน คะแนนานท่ีมอบหมายให แบบประเมนิ ผลงานท่ี ดมี าก/ดี/ มอบหมายใหทํา ใฝห าความรูจากแหลง ผา น/ไมผ านมสนใจ ท่ีนักเรยี นรรมออกมา ตางๆหลากหลายานที่ใหทํานการออก -มงุ /ตงั้ ใจทํางานให ประสบความสาํ เร็จ