Catacaos-carta

Ceviches Personal Mediano Familiar 1.- Ceviche de cojinova ............. s/.34 s/.106 s/.212 2.- Ceviche de pescado ............ s/.34 s/.66 s/.132 3.- Ceviche de mixto.................. s/.38 4.- Ceviche de lenguado........... s/.54 5.- Ceviche de mero................... s/.65 6.- Ceviche de corvina .............. s/.65 7.- Ceviche de clásico................ s/.40 8.- Ceviche de Mariscos ........... s/.38 9.- Ceviche de conchas negras s/.36 10.- Ceviche de caballa seca ... s/.26 11.- Ceviche de caballa fresca. s/.26 12.- Ceviche de chingirito.......... s/.30 13.- Ceviche de Cachema ........ s/.26 Estilo Catacaos c/u todo el hueso

Ceviche Erotico s/.42 • Conchas Negras + Langostinos Ceviche Fresco•Cangrejo-CevicheMixto s/.42 y conchas Negras Ceviche de la Casa • Ceviche de caballa fresca + s/.35 caballa seca

Maretazos Maretazo1 Personal Mediano • Ceviche de pescado s/.35 s/.72 • Chicharrón de pescado • Arroz con mariscos Maretazo2 • Ceviche de Caballa fresca • Chicharrón de pescado • Arroz con mariscos s/.35 s/.72 Maretazo3 s/.35 s/.72 • Ceviche de Caballa seca • Chicharrón de pescado • Arroz con mariscos Maretazo4 s/.35 s/.72 • Ceviche de chingirito • Ceviche de Caballa seca • Chicharrón de pescado

Maretazo5 (2personas) • Causa en pulpa de cangrejo s/.88 • Ceviche de conchas negras • Jalea Norteña ( cabrilla frita en trozos ) • Arroz c/ Calamares y Conchas Abanicos • Tequeños Maretazo6 (2personas) • Causa en pulpa de langostino s/.75 • Ceviche de Caballa fresca o seca • Jalea mixta • Arroz c/ Langostinos o Conchas Negras • Tequeños

Maretazo7 (2personas) • Leche de pantera s/.88 • Ceviche mixto • Chicharrón de Calamar • Arroz c/ Mariscos o chaufa de mariscos • Tequeños Maretazo8 (2personas) • Leche de monja • Cebiche de caballa seca s/.72 • Arroz con mariscos • Chicharrón de pescado • Tequeños

Antojos marinos 1.- Ceviche de pescado + Chicharrón de pescado .............................s/.38 2.- Ceviche de pescado + Arroz con mariscos ....................................s/.38 3.- Ceviche de pescado + Chicharrón de calamar..............................s/.48 4.- Ceviche de caballafresca + arroz con mariscos .....................................s/.36 5.- Ceviche de caballa fresca + chicharrón .................................................... s/.36 6.- Ceviche de caballa seca + arroz con mariscos .....................................s/.36 7.- Ceviche de caballa seca + chicharrón de pescado ..............................s/.36

Antojitos al estilo Catacaos 1.- Ceviche de pescado + Sudado de Cabrilla o cachema.....................................s/.38 2.- Ceviche de Conchas negras + Arroz con mariscos...........................................s/.39 3.- Ceviche de Caballa fresca + Cabrilla frita c/yucas fritas..............................s/.36 4.- Ceviche de pescado o causa en pulpa de cangrejo + seco de chavelo.............s/.42 5.- Causa en pulpa de Cangrejo o causa en pulpa de langostino + Costillar...................s/.38 6.- Cevice de Conchas negras + Tacu Tacu c/ salsa mariscos...........................s/.43 7.- Cebiche de Caballa fresca o seca + Chaufa de mariscos.......................................s/.36 8.- Conchitas a la Chalaca o Cebiche de pescado + seco de Cabrito a la Norteña c/yuca y frijoles ................................................. s/.37 9.- Ceviche de caballa fresca o seca + Sudado de Cachema ....................................... s/.37 10.- Ceviche de pescado + Chaufa de pescado ......................................s/.34

Chicharrones Personal Mediano Familiar 1.- Chicharrón de pescado......s/.34 s/.66 s/.132 2.- Chicharrón mixto.................s/.38 s/.74 s/.148 3.- Chicharrón de calamar....... s/.45 4.- Chicharrón de mariscos .....s/.38 5.- Chicharrón de cojinova.......s/.54 6.- Chicharrón de Pota.............s/.25 Jalea1.- Jalea de pescado.......................................s/.34 Pescado Filete Frito + pescado en trozo 2.- Jalea mixta .................................................s/.38 pescado cachema o cabrilla frita + chicharrón mixto 3.- Jalea a la Norteña .....................................s/.38 2 cabrillas fritas en trosos sin apanar 4.- Jalea real.....................................................s/.38 Filete frito + chicharrón mixto + yuyo frito y conchas a la chalaca 5.- Jalea acevichada.......................................s/.39 6.- Huevera achorada.....................................s/.35 Frituras 1.- Cabrilla frita..................................................s/.32 2.- Cachema frita..............................................s/.26 3.- Lenguado frito .............................................s/.45 4.- Chita en salsa de mariscos........................s/.54 6.- Chita frita .....................................................s/.45 7.- Trucha a la parrilla .......................................s/.25 8.- Trucha frita...................................................s/.25 9.- Cojinova frita................................................s/.54 10.- Huevera frita..............................................s/.36

La Amistad (6personas) 1.- Ceviche de pescado mediano 2.- Arroz chaufa de mariscos s/.160 3.- Jalea mixta mediana 4.- 1 Gaseosa de 1 1/2 o bebida al gusto La gran Familia ( 8 personas ) 1.- Ceviche de pescado familiar 2.- Arroz con mariscos familiar s/.250 3.- Jalea de pescado familiar 4.- 2 jarras de chicha Morada Tiraditos 1.- Tiradito de pescado ............................ s/.30 2.- Tiradito de olivar.................................. s/.28 3.- Tiradito 3 sabores................................ s/.35

Rondas Criollas sabor y estilo Catacaos Criollas1 (2personas) • Causa de pollo • Chicharrón de chanchito s/.82 • Seco de Chavelo • Majado de Yuca c/ carne Aliñada • Tequeños Criollas2 (2personas) • Causa en pulpa de cangrejo • Ceviche Mixto s/.75 • Seco de Cabrito a la Norteña • Arroz c/ Pato • Tequeños

Rondas Criollas3 (2personas) • Causa de pollo s/.88 • Chicharrón de chanchito • Costillar de Cordero • Picante de Cuy o Frito • Tequeños Criollas4 (2personas) • Ronda criolla peruana • Seco de Chavelo + majado de s/.88 yuca + carne aliñada • Costillar de chancho + chifle y zarandaja •Tequeños Criollas5 (2personas) • Causa con pulpa de cangrejo • Cebiche de cachema s/.75 • Seco de pato con frejol y yucas • Seco de Chavelo • Tequeños

Rondas Criollas6 (2personas) • Frito piurano s/. 55• Costillar de chancho escabechado • Arroz rojo • Camote sancochado + plátano sancochado • Tamalitos verdes • Tequeños Criollas7 (2personas) s/.88 • Leche de tigre • Ceviche de caballa seca • Majado de plátano con carne aliñada • Majado de yuca con costillar de cordero • Tequeños Criollas8 (2personas) • Tamalitos verdes • Ceviche de caballa fresca s/.75 • Seco de Chavelo • Majado de plátano con costillar de chancho • Tequeños

MAarnintoosjistaobsor y estilo Catacaos 1.- Ceviche de cojinova + Chicharrón de pescado o Mixto............ s/.48 2.- Ceviche de Caballa fresca + Chicharrón de pescado o mixto.............s/.37 3.- Ceviche de Caballa fresca + Arroz c/ Langostinos................................s/.39 4.- Leche de Tigre o Pantera + Jalea mixta ...............................................s/.37 5.- Ceviche de pescado o Leche de Tigre + Jalea a la Norteña.......................s/.32 6.- Ceviche de Conchas Negras + Chicharrón de pescado...........................s/.35 7.- Ceviche de pescado + Cabrilla Frita..............................................s/.38 8.- Ceviche de pescado + Trucha frita o parrilla................................s/.32

MAarnintoosjistaobsor y estilo Catacaos 9.- Cebiche de pescado + Sudado mixto................................................ s/.43 ( tramboyo o Cabrilla) 10.- Cebiche de pescado + chaufa de marisco ....................................... s/.38 11.- Cebiche de pescado + chaufa de pescado ...................................... s/.34 12.- Cebiche de pescado + Tortilla de Langostinos................................. s/.35 13.- Cebiche de cachema + caballa salada o fresca pasadito por agua caliente.......... s/.32 14.- Cebiche de cachema + sudado de cabrilla........................................ s/.40 15.- Cebiche de caballa fresca + sudado de cachema.................................... s/.36 16.- Cebiche de pescado + sudado de tramboyo ................................... s/.43

MarAinnostocrjiiotlloosssabor y estilo Catacaos 1.- Ceviche de Pescado o Causa de pollo + Costillar de Cordero........................s/.35 2.- Ceviche de Pescado o Leche de Tigre + Arroz c/ Pato + papa a la Huancaína ............s/.37 3.- Ceviche Mixto o Pescado + Seco de Cabrito a la Norteña con Frejol y Yuca .........s/.34 4.- Tamalitos Verdes + Seco de Cabrito c/ Frejol y Yuca .................................................s/.35 5.- Ceviche de Conchas Negras o Tamalitos Verdes + Majarisco Tumbesino.......................s/.34 6.- Ceviche de Caballa fresca o seca + Seco de Chavelo...............................................s/.38 7.- Ceviche de Caballa fresca o seca + Mojado de Yuca c/ Carne Aliñada.................s/.38 8.- Tamalitos Verdes o Causa de Pollo + Lomo Saltado ...................................................s/.34

MarAinnostocrjiiotlloosssabor y estilo Catacaos 9.- Ceviche de Pescado o Causa de Pollo + Lomo a la Parrilla o churrasco........................s/.33 10.- Sopa a la Minuta o Causa de Pollo + Bisteck a lo Pobre o Pechuga........................s/.35 11.- Sopa a la Minuta o Causa de Pollo + Cuy Frito o Picante de Cuy.............................s/.35 12.- Ceviche de Pescado o Causa en pulpa de cangrejo + Tau Tacu en salsa de mariscos ............................................................s/.43 13.- Ceviche de Pescado o Leche de Tigre + Tacu Tacu c/ Cabrito a la Norteña................s/.33 14.- Ceviche de Pescado o Leche de Tigre + Tacu Tacu c/ Lomo saltado o Saltado de pollo ..............................................................s/.34 15.- Ceviche Mixto o Pescado + Tacu Tacu c/ Bisteck a los Pobre o de Pollo....................s/.37

Potajes Nortenos 1.- Costillar dorada...................................s/.35 2.- Arroz con pato.....................................s/.32 3.- Seco de pato con frejoles y yuca......s/.32 4.- Cabrito a la norteña c/frejol y yuca..s/.30 5.- Cabrito al estilo catacaos..................s/.35 ( Cabrito + frejol + tamalito verde ) 6.- Majarisco tumbesino ..........................s/.30 7.- Carne aliñada con paltano majao.....s/.30 8.- Seco de chavelo..................................s/.30 9.- Majao de yuca con carne aliñada ....s/.30 10.- Lomo saltado.....................................s/.30 11.- Lomo a la parrilla...............................s/.30 12.- Bisteck a lo pobre..............................s/.32 13.- Pechuga a la parrilla .........................s/.23 14.- Picante de cuy (1/2 )..........................s/.35 15.- Caballa fresca o seca.......................s/.26 ( pasado por agua caliente ) 16.- Tortilla de chingirito...........................s/.30 * Majao de yuca con carne aliñada

Sudados 1.- Sudado de filete...................................... s/.34 2.- Sudado de Tramboyo ............................ s/.34 3.- Sudado de Cabrilla ................................ s/.65 4.- Sudado de Mero..................................... s/.65 5.- Sudado de Corvina................................ s/.65 6.- Sudado Erótico....................................... s/.38 ( Tramboyo + Mariscos y conchas negras ) 7.- Sudado de Lenguado............................. s/.45 8.- Sudado de Chita .................................... s/.45 Parihuelas9.- Sudado de Cojinova...............................s/.54 1.- Parihuela de Tramboyo.......................... s/.42 2.- Parihuela de Cabrilla ............................. s/.38 3.- Parihuela de Corvina ............................. s/.70 4.- Parihuela de Cojinova............................ s/.65 Chupes5.- Parihuela de Mero..................................s/.75 1.- Chupe de pescado ................................ s/.32 2.- Chupe de Camarones ........................... s/.45 3.- Chupe de Langostino ............................ s/.38 4.- Chupe de Cangrejo................................ s/.25

Tacu Tacu 1.- Tacu Tacu en salsa de mariscos ......... s/.38 2.- Tacu Tacu con Cabrito......................... s/.30 3.- Tacu Tacu con Lomo saltado .............. s/.28 4.- Picante de mariscos ............................. s/.35 Caldos 1.- Dieta de pollo ............................................ s/.18 2.- Sopa a la minuta ...................................... s/.18 3.- Frutos del mar........................................... s/.28 Chilcano + Mistura de mariscos + Cangrejos y conchitas 4.- Chilcano especial ..................................... s/.28 Filete + Chilcano consentrado

F iletes 1.- Filete a la plancha ................................. s/.34 2.- Filete a la milanesa................................ s/.34 3.- Filete a la chorrillana............................. s/.34 ( Filete Escabechado ) 4.- Filete a lo macho................................... s/.42 ( Filete y mariscos en salsa ) 5.- Filete al ajo ............................................. s/.34 Arroces 1.- Arroz con mariscos.................................. s/.34 2.- Arroz con camarones ............................. s/.45 3.- Arroz con conchas negras ..................... s/.38 4.- Arroz chaufa de pescado....................... s/.34 5.- Arroz chaufa de pollo.............................. s/.25 6.- Arroz con langostino............................... s/.38 7.- Arroz chaufa de mariscos....................... s/.38 8.- Arroz c/ camarones ................................ s/.45

Pastas s/.25 Fetuccini al Alfredo C/ Lomo C/ Saltado de pollo C/ Bistec C/ Pechuga a la parrilla C/ Churrasco C/ Chuleta C/ Milanesa Fetuccini a la Huancaina C/ Lomo C/ Malaya dorada C/ Saltado de pollo C/ Churrasco o chuleta C/ Bistect C/ Saltado de pollo Fetuccini al Pesto C/ Lomo saltado + huancaína C/ Pechuga a la parrilla + huancaína C/ Bistec + huancaína C/ Saltado de pollo + huancaína C/ Churrasco o culeta

Entradas 1.- Pulpo al olivo ...........................s/.15 2.- Leche de tigre .........................s/. 8 3.- Leche de pantera ...................s/. 8 4.- Leche de Monga ....................s/. 8 5.- Causa en pulpa de cangrejo s/.20 6.- Causa de pollo........................s/10 7.- Tamalitos verdes.....................s/. 4 8.- Sarandaja ensevichado ........s/.10 9.- Ensalda de sarandaja............s/.10 10.- Tamalitos salados ................s/. 4 11.- Tamalitos dulces...................s/. 4 Guarniciones 1.- Porción de Arroz ....................................s/.4 2.- Porción de Yucas Doradas ..................s/.4 3.- Porción de Camote...............................s/.4 4.- Porción de Chifles .................................s/.4 5.- Porción de Choclo.................................s/.4 6.- Porción de Sarandaja...........................s/.4

Bebidas Regular Lt. Familiar 1.- Clarito............................. s/.10 s/.17 s/.17 2.- Chicha de jora...............s/.5 s/.10 s/.17 s/.17 3.- Chicha morada.............s/.5 s/.10 s/.17 s/.17 4.- Chicha de tamarindo... s/.5 s/.10 s/.17 s/.17 5.- Chicha de maracuya s/.5 s/.10 s/.17 6.- Aguaje s/.5 s/.10 7.- Camu Camu s/.5 s/.10 8.- Manzana s/.5 s/.10 9.- Cebada s/.5 s/.10 10.- Gaseosa de 1 1/2............ s/.12 11.- Gaseosa de litro.............. s/.7 12.- Gaseosa Jumbo......... s/.5 13.- Gaseosa Gordita........s/.5 14.- Gaseosa mediana......s/.3 15.- Cerveza Cristal ............... s/.8 16.- Cerveza Pilsen ................ s/.10 17.- Cerveza Cusqueña de trigo.................................... s/.12 18.- Cerveza negra ................ s/.12