The Eighth - COMPLETA | L'Azure Hotel [FR]

POUR GRIGNOTER FR LES POMMES DE TERRE BRAVAS DU EIGHTH 8,50 € 21,00 € L A MES DE P OMMES DE T ERRE AVEC UN POI NT D ’ALLI OLI 12,00 € ET SAUCE ÉPICÉE BRAVA 18,00 € RATION DE JAMBON DE JABUGO 12,00 € 12,00 € AVEC PAIN DE COCA À LA TOMATE 12,00 € 10,00 € ROCHES AU FROMAGE PARMESAN 15,00 € AVEC CONFITURE D’OIGNONS 5,00 € 15,00 € R AT I O N D ’A N C H O I S XX L D E CA NTA B R IE 18,00 € 18,00 € AVEC PAIN DE COCA À LA TOMATE 16,00 € LES FRAIS 16,00 € SALADE DE SAISON 14,00 € SALADE DE TOMATE ÉCOLOGIQUE KM0 8,00 € TOMAT ES, MOZZ A REL L A , OLI VE D ’ARAG ON ET PESTO 10,00 € 10,00 € SALADE CÉSAR DU EIGHTH LAITUE ROMAINE, NOIX, CROÛTON, POULET, SAUCE CÉSAR ET FLOCONS DE PARMESAN NOTRE GAZPACHO FRAIS AUBERGINE RÔTIE, SOBRASADA ET BRIE LES SPÉCIALITÉS DU EIGHTH H U Î T R E S GI L L A R D E AU Nº 3 ( L’ U NIT É ) CEVICHE DE CORVINA AVEC DES NOTES MÉDITERRANÉENNES SASHIMI DE THON AU SÉSAME, SOJA ET ALGUES WAKAME TARTARE DE BOEUF ANGUS NEBRASKA LES SANDWICHS HAMBURGER EIGHTH 180 GR DE VACHE VIEILLE, FROMAGE À LA RACLETTE, OIGNON SANDWICH PASTRAMI BOEUF, CHOU MARINÉ, FROMAGE EMMENTAL, CÂPRES ET SAUCE MOUTARDE SANDWICH VEGGIE PAIN AUX CÉRÉALES, AVOCAT, ROQUETTE, GRAINES GERMÉES ET MAYONNAISE À LA BETTERAVE DESSERTS FRUIT DU TEMPS FRAISES À LA CRÈME BROWNIE AVEC GLACE VANILLE PRIX TTC

CAFÉS CHAUDS FR EXPRESSO TRIPHASÉ 1,80 € CAFÉ NOISETTE 3,05 € LATTE MACCHIATO 2,00 € CAFÈ AU LAIT 3,30 € AMÉRICAIN 2,25 € CA F É A R R O S É D’A LCO O L 2,10 € EXPRESSO MACCHIATO 2,80 € 2,00 € *NOUS AVONS DIFFÉRENTS TYPES DE LAIT 4,90 € CAFÉS FROIDS 3,90 € SHAKERATO BAILEYS 4,20 € CAFÈ SHAKERATO 4,50 € CAFÈ AFFOGATO NOIR ET BLANC INFUSIONS & THÉS 2,70 € CAMOMILLE 2,70 € VERVEINE ET MENTHE 2,70 € THÉ NOIR CHAÏ 2,70 € PU ERH FRESH (VANILLE, FRAISE, THÉ ROUGE) 2,70 € T H É V E RT À L’ O R A N GE 2,70 € ROOIBOS ORANGE 2,70 € ROYAL FRUITS ROUGES 2,70 € VITALITÉ (MIEL, ROOIBOS, ANIS, ORANGE) JUS DE FRUITS FRAIS & COCKTAILS DE FRUITS ET LÉGUMES FRAIS JUS D’ORANGE FRAIS PRESSÉ 4,50 € CITRONNADE MAISON 4,00 € THE CURE (AVOCAT, MENTHE, CITRON VERT, CONCOMBRE, AGAVE) 6,20 € START UP (KALE, BANANE, ORANGE, FRUIT DE LA PASSION, FRAISE) 6,20 € B O O S T E N E R GY (BAIES DE GOJI, BETTERAVE, FRAISES, CERISES, CITRONVERT,AGAVE) 6 , 2 0 € SUNSHINE DETOX (ANANAS, FRUIT DE LA PASSION, GINGEMBRE) 6,20 € G R E E N DAY (SPIRULINE, ÉPINARD, CITRON VERT, CONCOMBRE, BASILIC, SIROP D’AGAVE) 6 , 2 0 € *NOS JUS DE FRUITS & COCKTAILS DE FRUITS ET LÉGUMES FRAIS CONTIENNENT DES “SUPER-ALIMENTS” (CHOU KALE, BAIES DE GOJI, SPIRULINE) PRIX TTC

SMOOTHIES 6,50 € SPORT (MACA, LAIT D’AVOINE, BANANE, POMME, AGAVE) TROPICAL (BAIES DE GOJI, FRAISES, LAIT D’AVOINE, NOIX DE COCO, MANGUE, AGAVE) 6,50 € BOMBÓN (MACA, LAIT D’AVOINE, AGAVE, BANANE, CACAO, BEURRE D’ARACHIDE) 6 , 5 0 € SWEET DESIRE (LAIT D’AVOINE, NOIX DE COCO, AGAVE, VANILLE, POMME) 6 , 5 0 € BERRIES DESIRE (CERISE, FRAISE, FRAMBOISE, LAIT D’AVOINE, AGAVE) 6 , 5 0 € *NOS SMOOTHIES CONTIENNENT DES “SUPER-ALIMENTS” (MACA,BAIES DE GOJI) BOISSONS 2,00 € EAU - 25 CL 2,50 € EAU - 50 CL 2,20 € EAU GAZEUSE - 25 CL 3,10 € COCA - COLA - 35 CL 3,10 € COCA COLA ZÉRO - 35 CL 3,10 € FANTA CITRON - 35 CL 3,10 € FANTA ORANGE - 35 CL 3,40 € AQUARIUS - 30 CL 3,40 € NESTEA - 30 CL 3,40 € BITTER KAS - 20 CL 3,80 € RED BULL 2,70 € BIÈRES 4,10 € PRESSION ESTRELLA DAMM 2,90 € PINTE ESTRELLA DAMM - 50 CL 3,00 € ESTRELLA DAMM 1/3 2,90 € FREE DAMM 1/3 3,00 € DAMM LEMON 1/3 4,10 € VOLL DAMM 1/3 3,80 € DAURA DAMM SANS GLUTEN 1/3 4,10 € TURIA 1/3 3,80 € CORONA 4,10 € DESPERADOS 3,80 € MALQUERIDA 6,30 € HEINEKEN 5,80 € CIDRE KOPPERBERG (FRAISE ET CITRON VERT) CIDRE MAGNERS PRIX TTC

BRANDY & COGNAC 9,50 € H E N N E SS Y 5,00 € TORRES V 7,50 € CARLOS I 9,50 € RÉMY MARTIN 11,50 € COURVOISIER GINS MONKEY 47 (RONDELLE DE CITRON, TWIST DE CITRON VERT) 10,50 € PUERTO DE INDIAS (FRAISES FRAÎCHES, TWIST D’ORANGE) 6,50 € BOMBAY SAPPHIRE (BAIES DE GENÉVRIER, TWIST DE CITRON) 7,50 € S E AG R A M ’ S (BÂTON DE CANNELLE, TWIST D’ORANGE) 7,00 € B E E F E AT E R (RONDELLE DE CITRON, TTWIST DE CITRON VERT) 5 , 0 0 € MARTIN MILLER’S (FÈVE TONKA, TWIST DE CITRON VERT) 8,50 € G-VINE (RAISINS VERTS, FRAMBOISES) 10,00 € NORDÉS (LAURIER, RAISIN VERT) 8,50 € BROCKMAN’S (FRAMBOISES, FÈVE TONKA) 10,00 € GIN MARE (TWIST DE CITRON, ROMARIN OU BASILIC) 10,00 € H E N D R I C K ’ S (RONDELLES DE CONCOMBRE) 9,50 € TANQUERAY Nº TEN (POMME VERTE ACIDE) 9,50 € TANQUERAY RANGPUR (KUMQUAT, TWIST DE CITRON VERT ET CITRON) 8 , 0 0 € GIN RAW (TWIST DE CITRON VERT ET CITRON) 10,00 € BULLDOG (TWIST D’ORANGE, PAMPLEMOUSSE, CITRON) 8,50 € *SUPPLÉMENT BOISSON FRAÎCHE OU TONIC SCHWEPPES 2,50 € *SUPPLÉMENT TONIC FEVER-TREE 3,50 € PRIX TTC

WHISKIES 8,50 € / 6,50 € 26,00 € / 17,00 € BLENDED ÉCOSSAIS 11,00 € / 8,00 € JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 5,50 € / 3,50 € JOHNNIE WALKER BLUE LABEL JOHNNIE WALKER GOLD LABEL 8,50 € / 6,00 € J&B 10,00 € / 7,50 € TENNESSEE 17,00 € / 12,50 € JAC K DA N I E L’ S 14,00 € / 9,50 € BOURBON 11,00 € / 7,50 € 13,00 € / 10,00 € MARKER’S MARK 13,00 € / 10,00 € BLENDED JAPON HIBIKI SUNTORY SINGLE MALT OBAN 14 GLENROTHES SELECT RESERVE MACALLAN 12 LAGAVULIN 16 RHUMS 10,00 € / 6,50 € DIPLOMÁTICO 7,00 € / 4,50 € BRUGAL EXTRA AÑEJO 7,00 € / 4,50 € LEGENDARIO 6,50 € / 3,50 € CACIQUE 7,50 € / 4,00 € HAVANA CLUB 7 8,00 € / 5,50 € MATUSALEM GR 15 ZACAPA CENTENARIO 23 11,00 € / 7,50 € PLANTATION 3 STARS (BLANC) 7,00 € / 4,50 € SANTA TERESA SAINT JAMES 10,50 € / 7,00 € 6,50 € / 3,50 € VODKAS 9,00 € GREY GOOSE 6,50 € A B S O LU T 6,00 € MOSKOVSKAYA 9,00 € B E LV E D E R E 8,00 € CÎROC 6,00 € SM I R N O F F *SUPPLÉMENT BOISSON FRAÎCHE OU TONIC SCHWEPPES 2,50 € *SUPPLÉMENT TONIC FEVER-TREE 3,50 € PRIX TTC

TEQUILAS & PISCOS 6,00 € / 3,50 € JOSÉ CUERVO REPOSADO 6,50 € / 4,00 € PATRÓN SILVER 8,00 € / 5,50 € PATRÓN REPOSADO 9,00 € / 6,00 € PATRÓN AÑEJO 6,50 € / 4,00 € PISCO EL GOBERNADOR DIGESTIFS 6,00 € / 4,00 € R ATA F I A L’ H Ò ST I A 6,00 € / 4,00 € EAU-DE-VIE BLANC XANTIAMEN 6,00 € / 4,00 € EAU-DE-VIE D’HERBES XANTIAMEN 6,50 € / 4,50 € MARC DE CAVA GRAMONA 6,00 € / 4,00 € JÄGERMEISTER 6,00 € GRAPPA NONINO 9,00 € POLI VESPAIOLO AMOROSA GRAPPA 6,00 € PACHARÁN BAINES GRAN RESERVA 6,00 € BAILEYS 6,00 € FRANGELICO 5,00 € MARIE BRIZARD 6,00 € CHARTREUSE 6,00 € LIMONCELLO VILLA MASSA APÉRITIFS 4,75 € RICARD 4,75 € PASTIS 51 4,75 € GET 27 4,75 € YZAGUIRRE BLANC / NOIR 4,75 € MARTINI BLANC / NOIR 5,00 € CAMPARI 5,00 € APEROL POUR GRIGNOTER (CONSERVES ESPINALER) 3,30 € OLIVES FARCIES 2,25 € CHIPS 7,00 € COQUES 5,50 € MOULES 7,00 € COUTEAUX DE MER 19,00 € FORMULE 1 2 VERMOUTH, COQUES, OLIVES ET UN PAQUET DE CHIPS PRIX TTC

VINS BLANCS PERAFITA PICAPOLL - D.O. EMPORDÀ 21,00 € TYPE DE CÉPAGES: PICAPOLL AGRÉABLE, FRAIS, ARÔMES FRUITÉS TUNANTE DE AZABACHE - D.O. RIOJA 2,95 € / 14,00 € TYPE DE CÉPAGES: VERDEJO, TEMPRANILLO BLANC, VIURA MOELLEUX, FRAIS, HARMONIEUX BALUARTE VERDEJO - D.O. RUEDA 2,95 € / 14,00 € TYPE DE CÉPAGES: VERDEJO FRUIT TROPICAL, ÉQUILIBRÉ, FRAIS BASA BLANCO - D.O. RUEDA 16,00 € TYPE DE CÉPAGES: VERDEJO BONNE ACIDITÉ, SEC, LONG, AMPLE ACÚSTIC - D.O. MONTSANT 19,50 € TYPE DE CÉPAGES: GRENACHE BLANC, GRENACHE GRIS, MACABEU, XAREL·LO FRAIS, MOELLEUX, FRUITS TROPICAUX LOLO - D.O. RÍAS BAIXAS 3,50 € / 16,00 € TYPE DE CÉPAGES: ALBARIÑO NOTES FRUITÉES, SAVOUREUX, HERBES AROMATIQUES MAS DOIX MURMURI 2020 - D.O.C. PRIORAT 30,50 € TYPE DE CÉPAGES: MACABEU, GRENACHE BLANC AROMATIQUE, FRAIS, CORSÉ ET PERSISTANT RAVENTÓS D’ALELLA SARRIERA (ECO) - D.O. ALELLA 4,20 € / 18,50 € TYPE DE CÉPAGES: MACABEU, GRENACHE BLANC ÉQUILIBRÉ AVEC UN ARRIÈRE-GOÛT PROLONGÉ CLOS PRIMAT - D.O. CATALOGNE 2,95 € / 14,00 € TYPE DE CÉPAGES: GRENACHE BLANC, MACABEU FRAIS, MOELLEUX ET VIF VINS ROSÉS GRAMONA MART (ECO) - D.O. PENEDÉS 19,00 € TYPE DE CÉPAGES: XAREL·LO ROUGE FRAIS, FRUITÉ AVEC UNE SUBTILE TOUCHE ÉPICÉE DE POIVRE ROSE C LO S P R I M AT - D. O . CATALOGNE 2,95 € / 14,00 € TYPE DE CÉPAGES: GRENACHE NOIR, MACABEU FIN, VIF ET ÉLÉGANT PRIX TTC

VINS ROUGES PAGO DE LOS CAPELLANES JOVEN ROBLE - D.O. RIBERA DEL DUERO 23 , 5 0 € TYPE DE CÉPAGES: TEMPRANILLO PERSISTANT, VELOUTÉ ET FRAIS TUNANTE DE AZABACHE - D.O. RIOJA 2,95 € / 14,00 € TYPE DE CÉPAGES: TEMPRANILLO SAVOUREUX, STRUCTURÉ, PERSISTANT SOLERGIBERT RESERVA - D.O. PLA DE BAGES 19,75 € TYPE DE CÉPAGES: CABERNET FRANC, CABERNET SAUVIGNON MATURE AVEC UNE BONNE STRUCTURE ET ÉQUILIBRÉ LES CRESTES - D.O. PRIORAT 26,00 € TYPE DE CÉPAGES: GRENACHE, CARIÑENA ET SYRAH FRUITÉ, FRAIS ET EXPRESSIF SISQUERA - D.O. TERRA ALTA 2,95 € / 14,00 € TYPE DE CÉPAGES: GRENACHE NOIR, SYRAH JEUNE ET FRAIS AVEC DES NOTES DE FRUITS CAVAS & CHAMPAGNES TERRER DE LA CREU BRUT NATURE - CAVA 2,95 € / 14,00 € PERALADA STARS TOUCH ROSÉ - CAVA 4,25 € / 16,50 € VEUVE CLICQUOT PONSARDIN BRUT - CHAMPAGNE 10,00 € / 65,00 € MOËT & CHANDON BRUT IMPERIAL - CHAMPAGNE 62,00 € BERTHA LOUNGE JOVEN BRUT NATURE -CAVA 4,50 € / 19,00 € SANGRIA 1L SANGRIA DE CAVA 6,00 € / 18,50 € 5,50 € / 17,00 € SA N GR I A DE V I N PRIX TTC

COCKTAILS MARGARITA 8,50 € TEQUILA, TRIPLE SEC ET JUS DE CITRON MARGARITA MANGUE 9,00 € TEQUILA, TRIPLE SEC, PULPE DE MANGUE ET JUS DE CITRON CA I P I R I N H A 8,50 € CACHAÇA, CITRON VERT ET SUCRE CAIPIRINHA POMME VERTE 9,00 € CACHAÇA, PURÉE DE POMME VERTE, CITRON VERT ET SUCRE M O JI TO 8,50 € RHUM, MENTHE, CITRON VERT, SUCRE, SODA ET ANGOSTURA M O JI TO F R A I SE 9,00 € RHUM, PURÉE DE FRAISES, MENTHE, CITRON VERT, SUCRE, SODA ET ANGOSTURA THE EIGHTH’S HEAVEN 8,50 € VODKA, LIQUEUR DE PÊCHE, JUS D’ORANGE, JUS DE MYRTILLES DA I Q U I R I 8,50 € RON, ZUMO DE LIMA Y AZÚCAR DAIQUIRI FRUITS ROUGES 9,00 € RHUM, PURÉE DE FRUITS ROUGES, JUS DE CITRON VERT ET SUCRE P I Ñ A CO L A DA 8,50 € RH U M, P U RÉE DE N OIX DE COCO ET J US D ’ANANAS GI N F I ZZ 8,00 € GIN, JUS DE CITRON, SIROP DE SUCRE, SODA THE NEW EIGHTH 9,00 € GIN , COIN TREAU , BLU E TROPI C, J US D E CI TRON VERT, J US D ’ANANAS WHISKY SOUR 9,00 € BOU RBON W H ISKY, JU S D E CI TRON, SI ROP D E G OMME ET B LANC D ’ OEUF M E DI T E R R A N E A N N E G R O NI 9,00 € GIN, ITALICUS ET VERMOUTH ROUGE A M A R E T TO SO U R 8,50 € AMARETTO, SIROP DE GOMME ET JUS DE CITRON P I SCO S O U R 8,50 € PISCO, JUS DE CITRON, SIROP DE SUCRE, BLANC D’OEUF COCKTAILS SANS ALCOOL SA N F R A N C I S CO 7,50 € JU S D’ORA N GE, D’A N A N AS , D E PÊCHE ET SI ROP D E G RENAD I NE E XOT I C 7,50 € LIQUEUR DE PÊCHE SANS ALCOOL JUS D’ORANGE ET JUS DE MYRTILLES V I R GI N M O JI TO 7,50 € SIROP DE SUCRE DE CANNE, MENTHE, CITRON VERT ET SODA V I R GI N P I Ñ A CO L A DA 8,00 € SIROP DE SU C RE DE CA N NE, PURÉE D E NOI X D E COCO ET J US D ’ANANAS SH I R L E Y 7,00 € SPRITE, SIROP DE GRENADINE PRIX TTC

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