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CAFÈS I INFUSIONS · CAFÉS E INFUSIONES REFRESCS · REFRESCOS · DRINKS · Suc natural taronja ½L ¾L Zumo natural Naranja 4.50€ Fresh Orange Juice

LICORS I COPES · LICORES I COPAS APERITIUS · APERITIVOS · X X

X CAVES I ESPUMOSOS · CAVAS Y ESPUMOSOS ½L 1L X X X

BEEFEATER PUERTO DE INDIAS CITY OF LONDON SEAGRAM’S Seagram’s Mini GIN TANN’S BOMBAY SAPPHIRE BULLDOG MARTIN MILLER’S NORDÉS HENDRICK’S GIN MARE BROCKMANS



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Postres Bombay Saphire................................................................8.00€ Se notan considerablemente los aromas de las espe- Fruta del día · Fruita del dia.................................................... 4.75€ cias, el enebro y los cítricos. Suave y fresca con un toque picante al final. Piña a la brasa con helado y frutos rojos · Es noten considerablement les aromes de les espècies, Pinya a la brasa amb gelat i fruits vermells..................... 5.90€ el ginebre i els cítrics. Suau i fresca amb un toc picant al final. Nuestro Brownie con helado de vainilla · El nostre Brownie amb gelat de vainilla........................... 5.90€ Martin Miller’s .....................................................................8.50€ Elaborada con agua purísima de los glaciares de Helados · Gelats Islandia. Ginebra suave con notas cítricas muy desta- cadas. Gintonics · Gintònics Elaborada amb aigua puríssima de les glaceres d’Islàn- dia. Ginebra suau amb notes cítriques molt destacades. Seagram’s.............................................................................7.00€ El cardamomo de Sri Lanka, la piel de naranja espa- Hendrick’s..............................................................................9.50€ ñola, la canela de Vietnam y el cilantro de la Repúbli- Una ginebra de origen escocés y absolutamente origi- ca Checa hacen una ginebra de suave aroma y nal. Elaborada de una infusión hecha a base de péta- sabor herbáceo. los de rosas de Bulgaria, y otra de pepino holandés, El cardamom de Sri Lanka, la pell de taronja espanyo- que le confieren un sabor especial y particular. la, la canyella del Vietnam i el coriandre de la Repúbli- Una ginebra d’origen escocès i absolutament original. ca Txeca fan una ginebra de suau aroma i sabor Elaborada d’una infusió feta a base de pètals de roses herbaci. de Bulgària, i una altra de cogombre holandès, que li confereixen un gust especial i particular. 5.00€ Nordés....................................................................................8.50€ Tann’s.......................................................................................8.00€ Es una ginebra que su proceso de elaboración se Elaborada con una triple infusión de 10 ingredientes obtiene a través de un destilado de vino albariño y botánicos que le confieren un toque refinado y hecha botánicos de la zona como son el enebro o el hibisco. con alcohol de grano que combina bien con el sabor És una ginebra que el seu procés d’elaboració s’obté predominante a bayas de enebro. a través d’un destil·lat de vi “albariño” i botànics de la Elaborada amb una triple infusió de 10 ingredients zona com són el ginebre o l’hibisc. botànics que li confereixen un toc refinat i feta amb alcohol de gra que combina bé amb el sabor predomi- nant a baies de ginebró. Brockmans..........................................................................10.50€ Destaca por su elegancia y suavidad. Se diferencia de las demás por su marcado carácter y sus aromas a frutas del bosque. Destaca per la seva elegància i suavitat. Es diferencia de les altres pel seu marcat caràcter i les seves aromes a fruites del bosc. Beefeater..............................................................................7.00€ Es una ginebra muy característica debido a algunos de los ingredientes que la componen. És una ginebra molt característica a causa d’alguns dels ingredients que la componen. Gin Mare................................................................................9.50€ Fruto de los botánicos que utiliza como la aceituna arbequina. Posee una olor a cítricos y hierbas aromáti- cas que equilibran el sabor predominante del enebro. Fruit dels botànics que utilitza com l’oliva arbequina. Posseeix una olor de cítrics i herbes aromàtiques que equilibren el gust predominant del ginebre.

Ensaladas · Amanides Ensalada season · Amanida season........................................................................... 6.50€ Lechuga, pepino, cebolla, zanahoria, huevo duro, atún y aceitunas Enciam, cogombre, ceba, pastanaga, ou dur, tonyina i olives Ensalada de cabra · Amanida de cabra................................................................. 8.20€ Mezclum, taco de queso de cabra, salsa vinagreta, pasas, nueces, crema balsámica y frutos rojos · Mezclum, dau de formatge de cabra, salsa vinagreta, panses, nous, crema balsàmica i fruits vermells. Ensalada Cesar · Amanida Cèsar................................................................................ 8.75€ Mezclum, pechuga de pollo a la plancha, picatostes, queso parmesano y nuestra salsa César · Mezclum, pit de pollastre a la planxa, crostons, formatge parmesà i la nostra salsa Cèsar. Para picar · Per picar Nachos Sand con carne y guacamole · Nachos Sand amb carn i guacamole..................... 6.50€ Nachos con queso y guacamole · Nachos amb formatge i guacamole...................................... 6.00€ Mejillones al carbón · Musclos al carbó........................................................................................................... 9.50€ Nuestras patatas bravas · Les nostres patates braves............................................................................ 4.50€ Las croquetas artesanas · Les croquetes artesanes.................................................................................. 6.00€ Calamares bravos · Calamars a la brava........................................................................................................ 7.50€ Jamón ibérico y queso manchego · Pernil ibèric i formatge manxec................................................ 12.00€ Alitas de pollo a la brasa · Aletes de pollastre a la brasa................................................................... 6.75€ Sandwiches y hamburguesas Entrepans i hamburgueses Chicken club..................................................................................................................................................................... 7.50€ Pan de focacia, pechuga de pollo, huevo duro, tomate, lechuga, perrin´s y mayonesa Pa de focaccia, pit de pollastre, ou dur, tomàquet, enciam, perrin’s i maionesa Sand tuna............................................................................................................................................................................ 6.50€ Pan de foccacia, atún, cebolla deshidratada, tomate, pepinillo y mayonesa Pa de focaccia, amb, ceba deshidratada, tomàquet, cogombre i maionesa Nordic.................................................................................................................................................................................... 7.50€ Pan de foccacia, salmón, rúcula, cebolla deshidratada y salsa de eneldo Pa de focaccia, salmó, ruca, ceba deshidratada i salsa d’anet Frankfurt gigante............................................................................................................................................................ 6.50€ Pan de Frankfurt, salchicha 26 cm, cebolla deshidratada, pepinillo, kétchup y mostaza Pa de Frankfurt, salsitxa 26 cm, ceba deshidratada, cogombre, quètxup i mostassa Burguer Sand................................................................................................................................................................... 9.00€ Hamburguesa, cebolla caramelizada, jamón ibérico, parmesano y rúcula Hamburguesa, ceba caramel·litzada, pernil ibèric, parmesà i ruca Clásica.................................................................................................................................................................................. 8.50€ Hamburguesa, cebolla caramelizada, huevo frito, bacon, tomate y lechuga Hamburguesa, ceba caramel·litzada, ou fregit, bacó, tomàquet i enciam Summum.................................................................................................................................................................................. 8.50€ Hamburguesa, cebolla caramelizada, queso de cabra caliente y rúcula. Hamburguesa, ceba caramel·litzada, formatge de cabra calent i ruca

Paella Paella de marisco · Paella de marisc...................................................14.00€ Arroz negro · Arròs negre.......................................................................... 13.50€ Verduras · Verdures Verdura al horno · Verdura al forn.................................................................................... 8.50€ Cebolla, pimiento rojo y verde, calabacín, berenjena y zanahoria Ceba, pebrot vermell i verd, carbassó, albergínia i pastanaga Parrillada de verduras · Parrillada de verduras....................................................... 9.50€ Espárragos, patata al caliu, tomate, berenjena, calabacín y pimiento rojo Espàrrecs, patata al caliu, tomàquet, albergínia, carbassó i pebrot vermell Pescados · Peixos Sardinas al carbón · Sardines al carbó.................................................................................................................... 10.00€ Pulpo a la brasa con patatas · Pop a la brasa amb patates......................................................................... 15.00€ Dorada a la brasa con verduras al carbón · Dorada a la brasa amb verdures al carbó................. 13.50€ Salmón a la brasa con verduras al carbón · Salmó a la brasa amb verdures al carbó....................... 13.50€ Gambas ración 8unidades · Gambes ració 8 unitats.......................................................................................... 20.00€ Atún a la brasa con verduras · Tonyina a la brasa amb verdures................................................................ 13.50€ Carnes · Carns Entrecot de ternera 400 gr · Entrecot de vedella 400 gr.................................................... 18.00€ Costillar de cerdo · Costellam de porc............................................................................................ 12.00€ Costillón molón · Costellam “molón”.................................................................................................... 19.50€ Pizzas artesanas · Pizzes artesanes Margarita................................................................................................................................................ 9.00€ Tomate, mozzarella y orégano · Tomàquet, mozzarella i orenga Cuatro quesos · Quatre formatges..................................................................................... 9.50€ Tomate, mozzarella, cheddar, queso de cabra y azul, orégano Tomàquet, mozzarella, cheddar, formatge de cabra i blau, orenga Tex-mex...................................................................................................................................................... 9.50€ Salsa barbacoa, boloñesa, mozzarella y orégano Salsa barbacoa, bolonyesa, mozzarella i orenga Vegetariana.......................................................................................................................................... 9.50€ Tomate, mozzarella, pimiento y berenjena asada y queso de cabra Tomàquet, mozzarella, pebrot i albergínia rostida i formatge de cabra Para los peques · Pels més petits Nuggets o burguer (100 gr) + patatas + helado + refresco 6.50€Nuggets o burguer (100 gr) + patates + gelat + refresc

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Desserts · Десерты Fruit of the day · Свежие фрукты ....................................... Grilled pineapple with ice cream and red berries Ананас, приготовленный на углях, с мороженым и красными ягодами ......................................... 5.90€ Our Brownie with vanilla ice cream · Наш брауни с ванильным мороженым .............................. 5.90€ Ice creams · Мороженое Gintonics · Джин-тоник SEAGRAM’S.........................................................................7.00€ BOMBAY SAPHIRE...........................................................8.00€ Cardamom from Sri Lanka, Spanish orange peel, cinna- The aromas of spices, juniper and citrus are noticeable. mon from Vietnam and cilantro from the Czech Republic Soft and fresh with a spicy touch at the end. make a gin with a mild aroma and herbaceous flavor. Особенно заметны ароматы специй, можжевельника и цитрусовых, Мягкий и свежий, с пикантными Кардамон со Шри-Ланки, кожура испанского завершающими нотами. апельсина, вьетнамская корица и кориандр из Чешской Республики придают этому джину мягкий аромат и MARTIN MILLER’S ............................................................8.50€ травянистый вкус. Made with very pure water from the glaciers of Iceland. Gentle gin with very prominent citrus notes. При его изготовлении используется очень чистая вода ледников Исландии, Джин с мягким вкусом с хорошо заметными цитрусовыми нотами. TANN’S....................................................................................8.00€ HENDRICK’S.........................................................................9.50€ Made with a triple infusion of 10 botanical ingredients A gin of Scottish origin and absolutely original. Made that give a refined touch and made with grain alcohol from an infusion made from Bulgarian rose petals, and that combines well with the predominant flavor of another from Dutch cucumber, which give it a special juniper berries. and particular flavor. Изготавливается путем тройной перегонки 10 Очень оригинальный джин шотландского ботанических ингредиентов, придающих ему происхождения, Изготавливается с использованием утонченность, с использованием зернового спирта, экстракта лепестков болгарской розы и экстракта который хорошо сочетается с преобладающим голландских огурцов, что придает ему особенный, вкусом ягод можжевельника. оригинальный вкус. BROCKMANS..................................................................10.50€ NORDÉS.................................................................................8.50€ It stands out for its elegance and softness. It differs from the others by its marked character and its aromas of It is a gin that its production process is obtained throu- berries. gh a distillate of Albariño wine and botanicals from the Выделяется элегантностью и мягкостью, Отличается area such as juniper or hibiscus. от других видов джина своим характером и ароматом Джин, который изготавливается на основе перегонки лесных ягод. вина альбариньо и растений, типичных для этого региона, таких как можжевельник и гибискус. BEEFEATER............................................................................7.00€ It is a very characteristic gin due to some of the ingre- dients that make it up. Благодаря некоторым из его ингредиентов, этот джин обладает очень характерным вкусом. GIN MARE..............................................................................9.50€ Fruit of the botanists that uses like the arbequina olive. It has a citrus scent and aromatic herbs that balance the predominant flavor of juniper. Изготавливается с использованием ботанических ингредиентов, таких как оливки арбекина, Запах цитрусовых и ароматных трав уравновешивает преобладающий вкус можжевельника.

Salads · Салат Seasonal salad · Салат Season ................................................................................. 6.50€ Lettuce, cucumber, onion, carrot, hard-boiled egg, tuna and olives Салат-латук, огурец, лук, морковь, яйцо вкрутую, тунец и оливки Salad with goat cheese · Салат с козьим сыром........................................... 8.20€ Mezclum, goat cheese taco, vinaigrette sauce, raisins, walnuts, balsamic cream and red fruits · Салатная смесь, козий сыр, соус «Винегрет», изюм, грецкие орехи, крем из бальзамического уксуса и красные ягоды Caesar salad · Салат «Цезарь» ..................................................................................8.75€ Mezclum, grilled chicken breast, croutons, parmesan cheese and our César saucer · Римский салат-латук, куриная грудка гриль, крутоны, сыр «Пармезан» и наш соус «Цезарь» To snack on · Перекусить Sand Nachos with meat and guacamole · Начос Sand с мясом и гуакамоле........................... 6.50€ Nachos with cheese and guacamole · Начос с сыром и гуакамоле .............................................. 6.00€ Mussels on charcoal · Мидии, приготовленные на углях ........................................................................ 9.50€ Our brave potatoes · Картофель «Бравас» по нашему рецепту .................................................... 4.50€ Craft croquettes · Традиционные крокеты ...................................................................................................... 6.00€ Wild squids · Кальмары «Бравос» .......................................................................................................................... 7.50€ Iberian ham and Manchego cheese · Иберийская вяленая ветчина и сыр «Манчего» ...... 12.00€ Chicken wings grilled · Куриные крылышки, приготовленные на углях ............................................. 6.75€ Sandwiches andСэhнaдmвbиuчrgиerиsгамбургеры CHICKEN CLUB........................................................................................................................................................... 7.50€ Focaccia bread, chicken breast, boiled egg, tomato, lettuce, perrin's and mayonnaise Фокачча, куриная грудка, яйцо вкрутую, томат, салат-латук, соус Perrins и майонез SAND TUNA.................................................................................................................................................................................. 6.50€ Focaccia bread, tuna, dehydrated onion, tomato, pickle and mayonnaise Фокачча, тунец, дегидратированный лук, томат, маринованные огурцы и майонез NORDIC........................................................................................................................................................................... 7.50€ Focaccia bread, salmon, arugula, dehydrated onion and dill sauce Фокачча, лосось, рукола, дегидратированный лук и соус с укропом FRANKFURT GIGANTE · ГИГАНТСКИЙ ХОТ-ДОГ............................................................................ 6.50€ Frankfurt bread, sausage 26 cm, dehydrated onion, pickle, ketchup and mustard Булочка для хот-дога, сосиска 26 см, дегидратированный лук, маринованный огурец, кетчуп и горчица BURGUER SAND........................................................................................................................................................................ 9.00€ Hamburger, caramelized onion, Iberian ham, parmesan and arugula Гамбургер, карамелизованный лук, иберийская вяленая ветчина, сыр «Пармезан» и рукола CLÁSICA · КЛАССИЧЕСКИЙ........................................................................................................................................ 8.50€ Hamburger, caramelized onion, fried egg, bacon, tomato and lettuce Гамбургер, карамелизованный лук, яичница, бекон, томат и салат-латук SUMMUM........................................................................................................................................................................................ 8.50€ Hamburger, caramelized onion, hot goat cheese and arugula. Гамбургер, карамелизованный лук, теплый козий сыр и рукола



migdia mediodia Els vermuts Los vermuts Combinat doble | Combinado doble 12.00€ Trienllaunat | Trienlatado 16.00€ Tres llaunes (navalles, escopinyes, musclos) i xips Tres latas (navajas, berberechos, mejillones) y chips Per picar Para picar Patates xips | Patatas chips Olives farcides | Aceitunas rellenas Les nostres braves | Nuestras bravas Nachos amb formatge i guacamole | Nachos con queso y guacamole Musclos al carbó | Mejillones al carbón Escopinyes | Berberechos El nostre Vermut | Nuestro Vermut (2 Cañas) El nostre Vermut | Nuestro Vermut (2 Martini)

htophotels · ¡ Vacaciones sin preocupaciones ! ESP En Htop Hotels, en colaboración con los laboratorios Altimir y empresas auditoras independientes, hemos elaborado una serie de protocolos enfocados a garantizar una correcta prevención para evitar la posible propagación del Covid-19, para unas vacaciones libres de preocupaciones! Hemos incrementado los procesos Hemos implementado medidas de Hemos incrementado los puntos de limpieza y desinfección tanto distanciamiento en zonas comunes. de información sobre recomenda- en habitaciones como en zonas ciones y prevención del Covid-19. comunes. Todo nuestro personal ha recibido Todos los productos de limpieza y Registramos la temperatura formación en medidas de higiene y desinfección que utilizamos están corporal de nuestro personal y de prevención del Covid-19. El homologados por el ministerio de proveedores. personal está equipado con los sanidad. equipos de protección necesarios. Hemos reducido los aforos y sepa- Hemos dotado áreas comunes y Realizamos la animación en espa- rado las mesas en zonas comunes restaurantes de gel desinfectante. cios abiertos y limitamos la partici- y restaurantes. pación en actividades. Hemos separado las tumbonas de Instalación de sistemas de Nuestra lavandería asegura un las piscinas y ampliado su purificación de aire. correcto proceso de lavado y frecuencia de desinfección. desinfección de nuestros textiles. + Los servicios de comidas se reali- Hemos adaptado nuestra restaura- Ampliamos los horarios de las zan mediante raciones individua- ción a la situación actual, adoptan- comidas en aquellos casos en que lizadas debidamente protegidas. do medidas de higiene y protec- sea necesario por condiciones de Nuestro personal asistirá al cliente ción. Nuestras cartas han sido aforo. en los bufés. adaptadas a medios digitales de uso individual. www.htophotels.com

htophotels · Vacances sense preocupacions ! CAT Htop Hotels, en col·laboració amb els laboratoris Altimir i empreses auditores independents, hem elaborat una sèrie de protocols enfocats a garantir una correcta prevenció per a evitar la possible propagació del Covid-19, per a unes vacances lliures de preocupacions! Hem incrementat els processos de Hem implementat mesures de Hem incrementat els punts d'infor- neteja i desinfecció tant en habita- distanciament en zones comunes. mació sobre recomanacions i cions com en zones comunes. prevenció del Covid-19. Tot el nostre personal ha rebut Tots els productes de neteja i Registrem la temperatura corporal formació en mesures d'higiene i de desinfecció que utilitzem estan del nostre personal i proveïdors. prevenció del Covid-19. El personal homologats pel ministeri de sani- està equipat amb els equips de tat. protecció necessaris. Hem reduït els aforaments i sepa- Hem dotat àrees comunes i restau- Realitzem l'animació en espais rat les taules en zones comunes i rants de gel desinfectant. oberts i limitem la participació en restaurants. activitats. Hem separat les gandules de les Instal·lació de sistemes de La nostra bugaderia assegura un piscines i ampliat la seva freqüèn- purificació d'aire. correcte procés de rentada i desin- cia de desinfecció. fecció dels nostres tèxtils. + Els serveis de menjars es realitzen Hem adaptat la nostra restauració a Ampliem els horaris dels menjars mitjançant racions individualitza- la situació actual, adoptant en aquells casos en què sigui des degudament protegides. mesures d'higiene i protecció. Les necessari per condicions d'afora- El nostre personal assistirà al client nostres cartes han estat adaptades ment. en els bufets. a mitjans digitals d'ús individual. www.htophotels.com

htophotels · Carefree holidays ! ENG At HTOP Hotels, in collaboration with Altmitir Laboratories and under the super- vision of authorised independent auditors, have implemented a series of proto- cols for the prevention of Covid19 spread. Our aim is to give you the best worry-free holidays! The cleanliness and disinfection Social distancing in all public areas Information points for Covid-19 procedures have been enhanced in is controlled for customers safety. prevention have been highly rooms and all public areas. implemented. All our staff is trained in hygiene All cleaning and disinfection pro- The corporal temperature of our and Covid19 prevention measures. ducts used are approved by the staff and suppliers is under a The staff is equipped with indivi- Department of Health. strict control. dual protection equipment. The capacity of public areas have In all public areas, bars and restau- Entertainment activities are due in been decreased, and the table rants, there is available hand disin- open spaces and the those partici- separation in bars and restaurants fectant gel. pants are limited. have been increased. The swimming pools sun loungers Air filtering and purifiers have Textiles, fabrics and clothes are have increased the separation been installed for a clean air. under a complete washing and between them, and a high disinfecting procedures in our frequency disinfection have been laundry. set. + The food is served plated in Our food catering is completely Restaurant operating hours will be individual portions. Food from the supervised, protective and hygienic dynamically extended to ensure a self-service buffet is served by a procedures have been adopted. correct capacity and social waiter. The bar and restaurant menus are distancing between clients. digitized for a touch free use. www.htophotels.com