6011402374

Surf And TurfBasic Ingredients• 1 lb sirloin steak (or steak of your choice) QR Code• 18 raw shrimp• 5 tablespoons oyster sauce• 1 tablespoon soy sauce• 3 tablespoons lemon juice• 4 tablespoons safflower oilจัดทำโดย นำยภวตั ต้งั สริ สิ งวนมหาวทิ ยาลยั ราชภฎั จนั เกษรม

Flavorful SalmonBasic Ingredients • 4 salmon fillets, with skin QR Code • fresh cilantro, for garnish • 1⁄4 cup flour • 1 teaspoon salt • 2 tablespoons vegetable oil • 2 tablespoons soy sauce • 1 1⁄2 tablespoons rice vinegar • 1 1⁄2 teaspoons sugar • 1 1⁄2 teaspoons sesame oil • 2 sprigs green onions, finely chopped • 1 inch fresh ginger, finely minced • 1 garlic clove, finely mincedจดั ทำโดย นำยภวัต ตง้ั สิริสงวนมหาวทิ ยาลยั ราชภฎั จนั เกษรม

Pan-Seared Pork ChopBasic Ingredients• 4 thick center cut boneless pork chops QR Code• 4 tablespoons olive oil• 3 tablespoons balsamic vinegar• salt and pepper• 1 large onion (thinly sliced)• 1 tablespoon butterจดั ทำโดย นำยภวตั ต้งั สริ สิ งวนมหาวิทยาลยั ราชภฎั จนั เกษรม

Basic Ingredients Sesame Crusted Tuna • 1⁄4 cup black sesame seed • 1⁄2 cup white sesame seeds • 4 (6 ounce) ahi tuna steaks, 1 inch thick • salt & freshly ground black pepper • 2 tablespoons grapeseed oil or 2 tablespoons canola oil QR Codeจัดทำโดย นำยภวัต ตัง้ สิริสงวนมหาวิทยาลยั ราชภฎั จนั เกษรม

Basic Ingredients Chicken Cacciatore• 1 tablespoon olive oil QR Code• 3 shallots, chopped• 3 garlic cloves, chopped• 1 medium green bell pepper, seeded and finely diced• 1⁄2 cup white wine (not cooking wine)• 10 ounces mushrooms, sliced• 3 lbs bone-in skinless chicken breast halves or 3 lbs skinless chicken thighs• 2 cups crushed tomatoes• 2 tablespoons tomato paste• 1 (6 ounce) can pitted black olives or 1 (6 ounce) can kalamataolives, drained• 2 tablespoons chopped fresh parsley(optional)• 1⁄8 - 1⁄4 teaspoon crushed red pepper flakes(optional)• 1⁄2 cup grated parmesan cheese or 1⁄2 cup romano cheese• salt & freshly ground black pepperจดั ทำโดย นำยภวัต ต้ังสิรสิ งวนมหาวทิ ยาลยั ราชภฎั จนั เกษรม