หน่วยที่ 8 การเกษตรเพื่อเศรษฐกิจพอเพียง

1 หน่วยท่ี 8 การเกษตรเพื่อเศรษฐกจิ พอเพยี ง หน่วยที่ 8 การเกษตรเพื่อเศรษฐกจิ พอเพยี ง เศรษฐกิจพอเพยี งกบั ทฤษฎีใหม่ตามแนวพระราชดาริ เศรษฐกิจพอเพยี งความหมายกวา้ งกวา่ ทฤษฎีใหม่ โดยท่ีเศรษฐกิจพอเพียงเป็นกรอบแนวคิดท่ีช้ีบอก หลกั การ และแนวทางปฏิบตั ิของทฤษฎีใหม่ ในขณะท่ี แนวพระราชดาริเก่ียวกบั ทฤษฎีใหม่ หรือเกษตร ทฤษฎีใหม่ ซ่ึงเป็นแนวทางการพฒั นาการเกษตรอยา่ งเป็นข้นั ตอนน้นั เป็นตวั อยา่ งการใชห้ ลกั เศรษฐกิจ พอเพียงในทางปฏิบตั ิ ที่เป็นรูปธรรม เฉพาะในพ้นื ท่ีท่ีเหมาะสม ทฤษฎีใหม่ตามแนวพระราชดาริ อาจ เปรียบเทียบกบั หลกั เศรษฐกิจพอเพยี ง ซ่ึงมีอยู่ 2 แบบ คอื แบบพ้ืนฐาน กบั แบบกา้ วหนา้ ไดด้ งั น้ีความ พอเพียงในระดบั บุคคล และครอบครัว โดยเฉพาะเกษตรกรเป็นเศรษฐกิจพอเพยี งแบบพ้นื ฐาน เทียบไดก้ บั ทฤษฎีใหม่ ทฤษฎีใหม่ข้นั ต้น ใหแ้ บ่งพ้นื ท่ีออกเป็น 4 ส่วน ตามอตั ราส่วน 30:30:30:10 ซ่ึงหมายถึง พืน้ ทสี่ ่วนทหี่ นึ่ง ประมาณ 30% ใหข้ ดุ สระเกบ็ กกั น้าเพอื่ ใชเ้ กบ็ กกั น้าฝนในฤดูฝน และใช้ เสริมการปลูกพืชในฤดูแลง้ ตลอดจนการเล้ียงสตั วแ์ ละพืชน้าต่างๆ พืน้ ทสี่ ่วนทส่ี อง ประมาณ 30% ใหป้ ลูกขา้ วในฤดูฝนเพ่อื ใชเ้ ป็นอาหารประจาวนั สาหรับ ครอบครัวใหเ้ พยี งพอตลอดปี เพ่อื ตดั คา่ ใชจ้ ่ายและสามารถพ่งึ ตนเองได้ พืน้ ทสี่ ่วนที่สาม ประมาณ 30% ใหป้ ลูกไมผ้ ล ไมย้ นื ตน้ พืชผกั พืชไร่ พืชสมุนไพร ฯลฯ เพอื่ ใชเ้ ป็นอาหารประจาวนั หากเหลือบริโภคกน็ าไปจาหน่าย พืน้ ทส่ี ่วนทีส่ ี่ ประมาณ 10% เป็นที่อยอู่ าศยั เล้ียงสตั ว์ ถนนหนทาง และโรงเรือนอ่ืนๆ

2 หน่วยท่ี 8 การเกษตรเพ่ือเศรษฐกจิ พอเพยี ง ทฤษฎใี หม่ข้ันที่สอง เม่ือเกษตรกรเขา้ ใจในหลกั การและไดป้ ฏิบตั ิในท่ีดินของตนจนไดผ้ ลแลว้ ก็ ตอ้ งเร่ิมข้นั ท่ีสอง คือใหเ้ กษตรกรรวมพลงั กนั ในรูป กลุ่ม หรือ สหกรณ์ ร่วมแรงร่วมใจกนั ดาเนินการในดา้ น 1. การผลิต (พนั ธุพ์ ืช เตรียมดิน ชลประทาน ฯลฯ) 2. การตลาด (ลานตากขา้ ว ยงุ้ เครื่องสีขา้ ว การจาหน่าย) 3. การเป็นอยู่ (กะปิ น้าปลา อาหาร เคร่ืองนุ่งห่ม ฯลฯ) 4. สวสั ดิการ (สาธารณสุข เงินก)ู้ 5. การศึกษา (โรงเรียน ทุนการศึกษา) 6. สังคมและศาสนา ทฤษฎใี หม่ข้ันทสี่ าม เม่ือดาเนินการผา่ นพน้ ข้นั ท่ีสองแลว้ เกษตรกร หรือกลุ่มเกษตรกรกค็ วรพฒั นา กา้ วหนา้ ไปสู่ข้นั ที่สามต่อไป คือติดต่อประสานงาน เพ่ือจดั หาทนุ หรือแหล่งเงิน เช่น ธนาคาร หรือบริษทั หา้ งร้านเอกชน มาช่วยในการลงทุนและพฒั นาคุณภาพชีวติ ท้งั น้ี ท้งั ฝ่ ายเกษตรกรและฝ่ ายธนาคาร หรือ บริษทั เอกชนจะไดร้ ับประโยชนร์ ่วมกนั กล่าวคือ - เกษตรกรขายขา้ วไดร้ าคาสูง (ไม่ถูกกดราคา) - ธนาคารหรือบริษทั เอกชนสามารถซ้ือขา้ วบริโภคในราคาต่า (ซ้ือขา้ วเปลือกตรงจากเกษตรกร และมาสีเอง) - เกษตรกรซ้ือเคร่ืองอุปโภคบริโภคไดใ้ นราคาต่า เพราะรวมกนั ซ้ือเป็นจานวนมาก (เป็นร้าน สหกรณ์ราคาขายส่ง) - ธนาคารหรือบริษทั เอกชน จะสามารถกระจายบุคลากร เพอื่ ไปดาเนินการในกิจกรรมต่างๆ ให้ เกิดผลดียง่ิ ข้ึน