สรุปผลขยายพันธุ์พืชแบบเกษตรอินทรีย์

-1-

บนั ทกึ ขอ้ ความ สว่ นราชการศูนยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อาเภอทับสะแก ท่ี ศธ0210.4403/ วนั ท่ี 8 กันยายน พ.ศ. 2564 เรื่อง รายงานผลการจดั กิจกรรมโครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชุมชน กศน.อาเภอทบั สะแก (รูปแบบกลมุ่ สนใจ) เรยี น ผอู้ านวยการศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อาเภอทบั สะแก ตามทขี่ า้ พเจา้ นางสุมิตรา สุขอวบอ่อง ตาแหน่ง ครูอาสาสมัคร กศน. ได้รับมอบหมายให้ ดาเนิน จัดกิจกรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน กลุ่มแสงทอง (รูปแบบกลุ่มสนใจ) หลักสูตรการขยายพันธุ์พืชผัก สวนครัวแบบเกษตรอินทรีย์ จานวน 3 ชั่วโมง ในวันที่ 15 เดือน กรกฎาคม พ.ศ. 2564 ณ สวนบ้านลุง บารุง หมู่ท่ี 7 ตาบลห้วยยาง อาเภอทับสะแก จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ และทางานร่วมกับภาคีเครือข่าย ประจาปงี บประมาณ 2564 นนั้ บัดน้ี ขา้ พเจา้ ได้การจัดโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชมุ ชน กศน.อาเภอทับสะแก (รปู แบบกล่มุ สนใจ) เป็นท่เี รยี บรอ้ ยแลว้ รายละเอียดเอกสารรายงานสรุปผลการจัดกจิ กรรมดงั แนบ จึงเรียนมาเพื่อโปรดทราบ (นางสุมิตรา สุขอวบออ่ ง) ครอู าสาสมคั ร กศน.

ก บทสรปุ สาหรับผู้บรหิ าร ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาอัธยาศัยอาเภอทับสะแก จัดโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน กศน.อาเภอทับสะแก (รูปแบบกลุ่มสนใจ) หลักสูตรการขยายพันธ์ุพืชผักสวนครัวแบบเกษตรอินทรีย์ สร้างรายได้ โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนในตาบลนาหูกวาง ได้ฝึกทักษะอาชีพตามความ ต้องการของตนเอง เพ่ือส่งเสริมกระบวนการเรียนรู้ในการพัฒนาอาชีพและแก้ไขปัญหาในกลุ่มอาชีพของ ตนเอง เพื่อส่งเสริมพัฒนาอาชีพด้วยนวัตกรรมเทคโนโลยี กลุ่มเป้าหมายของโครงการ ประกอบด้วย ประชาชนตาบลห้วยยาง หลักสูตรการขยายพันธ์ุพืชผักสวนครัวแบบเกษตรอินทรีย์ จานวน 3 ช่ัวโมง ในวันที่ 15 เดือน กรกฎาคม พ.ศ. 2564 ณ สวนบ้านลุงบารุง หมู่ที่ 7 ตาบลห้วยยาง อาเภอทับสะแก จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เป็นการอบรมให้ความรู้ ประชาชนในตาบลห้วยยางท่ีเข้าอบรม ได้ฝึกทักษะตาม ความต้องการของตนเอง ทาให้มีทักษะด้านอาชีพเบ้ืองต้น สามารถมองเห็นช่องทางในการประกอบอาชีพ หรือพัฒนาอาชีพที่ทาอยู่ และรู้วิธีการนาเทคโนโลยีมาใช้ในการพัฒนาอาชีพให้ดีย่ิงข้ึน โดยใช้แหล่งข้อมูล วิทยากร ส่ือและการฝึกปฏบิ ัตติ ิจรงิ ของกลุม่ พัฒนาการศึกษานอกโรงเรยี น โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน กศน.อาเภอทับสะแก (รูปแบบกลุ่มสนใจ) หลักสูตรการขยายพันธ์ุ พืชผกั สวนครัวแบบเกษตรอนิ ทรีย์ ไดม้ ีผลการประเมนิ ความพึงพอใจ โดยรวมอยู่ในระดับ มาก ( = 4.40 ) ผู้ทเ่ี ขา้ อบรม ได้รับความรู้ ผู้เข้ารับการอบรมที่เข้ารับได้เรียนรู้ เทคนิค/วิธีการจัดกิจกรรมของวิทยากรผู้เข้า รับการอบรมที่เข้ารับอบรม ได้รับความรู้จากวิทยากรในเร่ืองท่ีจัดกิจกรรม จุดที่ควรพัฒนาของโครงการ ศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชนตาบลห้วยยาง ควรมีติดตามและให้คาแนะนาเพ่ิมเติมหลังจากเข้าร่วมกิจกรรมของผู้จัด ข้อเสนอแนะเพื่อการพัฒนาโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน ควรมีจัดเตรียมจานวนส่ือ/อุปกรณ์การฝึก ประกอบการเรยี นให้เพียงพอ เพอ่ื ใหผ้ เู้ รียนเกิดทักษะในการฝกึ อบรมมากขน้ึ

ข คานา การดาเนินโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน กศน.อาเภอทับสะแก (รูปแบบกลุ่มสนใจ) หลักสูตรการ ขยายพันธุ์พืชผักสวนครัวแบบเกษตรอินทรีย์ ในการจัดกิจกรรมเพื่อส่งเสริมให้ประชาชนได้มีโอกาสเลือก อย่างเหมาะสมและรูปธรรมและเป็นระบบ กลุ่มเป้าหมายในชุมชนได้รับความรู้ เกิดกระบวนการเรียนรู้ และมีความสามารถในด้านการนาความรูไ้ ปใชใ้ นชีวิตประจาวันได้อย่างต่อเนื่องจนเกิดการพัฒนาอย่างย่ังยืน เม่ือดาเนินการเสร็จสิ้นแล้วจึงมกี ารสรุปผลการดาเนินงานเพื่อใช้เป็นแนวทางในการพัฒนาการดาเนินงานใน ครั้งต่อไป และเพื่อให้เห็นผลการประเมินเป็นรูปธรรมและมีคุณภาพครบกระบวนการดาเนินงาน(PDCA) ศูนย์การศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอาเภอทับสะแก จึงหวังเป็นอย่างย่ิงว่าเอกสาร เล่มน้ีจะทาให้ทราบการบรรลุวัตถุประสงค์ของโครงการและจะเป็นประโยชน์ต่อการดาเนินงานใน ปีงบประมาณต่อไป เพื่อใช้ในการบริหารงาน การพัฒนางานและการทางานท่ีตรงกับความต้องการของ สถานศกึ ษาต่อไป กศน.อาเภอทับสะแก กนั ยายน 2564

สารบัญ ค บทสรุปสาหรับผบู้ ริหาร หน้า คานา ก สารบัญ ข สรปุ ผลการดาเนนิ งานโครงการ ค 1 1. บทนา 3 2. วัตถุประสงค์ของโครงการ 3 3. ขอบเขตของโครงการ 4 4. ประโยชน์ท่ีคาดวา่ จะไดร้ ับ 4 5. วิธดี าเนินการ 4 6. ผลการดาเนนิ งาน 6 7. สรุป 9 ภาคผนวก 11 1. โครงการท่ีได้รบั อนมุ ตั ิ 12 2. ขออนุญาตจัดการศึกษาต่อเนอ่ื ง 20 3. คาสง่ั แต่งตัง้ 22 4. แบบสอบถาม 24 5. ภาพประกอบ 26 6. คณะผ้จู ัดทา 28

1 สรุปผลการดาเนนิ งาน โครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชมุ ชน กศน.กลมุ่ แสงทอง (รปู แบบกลุ่มสนใจ) หลักสตู รการขยายพนั ธพุ์ ืชผักสวนครวั แบบเกษตรอนิ ทรยี ์ กศน.อาเภอทบั สะแก ประจาปีงบประมาณ 2564 บทนำ ความเปน็ มาและความสาคัญ สานักงาน กศน.ได้ดาเนินการจัดให้มีโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน โดยใช้สถานศึกษา กศน.และ กศน.ตาบล หรือแขวง เป็นฐานการจัดกิจกรรมให้แก่ประชาชนกลุ่มเป้าหมายในพ้ืนท่ีบริการ โดยมีความ เชื่อมั่นว่าโครงการดังกล่าวจะช่วยให้ประชาชนในระดับฐานรากที่มีรายได้น้อยและขาดโอกาสในการเพิ่ม รายได้อันเป็นเงื่อนไขสาคัญของการเกิดความเหล่ือมล้าทางเศรษฐกิจที่ส่งผลให้ฐานเศรษฐกิจของประเทศ ไทยไมเ่ ข้มแขง็ อย่างที่เป็นอยู่ในปัจจุบัน การจัดกจิ กรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชมุ ชนจึงเป็นการจัดการศึกษา ให้กับประชาชนที่มอี าชพี อยู่แลว้ และตอ้ งการต่อยอดอาชีพเดิม เพ่ือให้มีทักษะอาชีพ สามารถนาความรู้และ ทกั ษะไปใชเ้ พอ่ื สร้างรายไดใ้ หก้ บั ประชาชนในชุมชนทอ้ งถนิ่ โดยใหส้ ถานศึกษาใชศ้ ูนยฝ์ กึ อาชีพชุมชนที่จัดต้ัง ไว้ หรือ กศน.ตาบล หรือในชุมชน หรือสถานที่ของภาคีเครือข่าย ซ่ึงรูปแบบการจัดแบ่งเป็น 2 แบบ คือ แบบพัฒนาอาชพี หลกั สูตรวิชาชพี ระยะส้นั ไม่เกิน 30 ช่วั โมง(กล่มุ สนใจ) และแบบชนั้ เรยี นวิชาชีพ 30 ช่ัวโมง ขึน้ ไป และสง่ เสริมการใช้ระบบเทคโนโลยเี พ่อื การพฒั นาอาชีพ ในอนั ทจ่ี ะประกอบอาชีพท่ีสร้างรายได้ไดจ้ รงิ ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอาเภอทับสะแก โดยกศน.อาเภอทับสะแก จึงได้จัดโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน กศน.อาเภอทับสะแก ประจาปีงบประมาณ 2564 การขยายพันธ์ุ พืชผักสวนครับแบบเกษตรอินทรีย์ จานวน 3 ช่ัวโมงขึ้น เพื่อให้ประชาชน ร่วมกันฝึกทักษะการการ ขยายพันธ์ุพืชผักสวนครัวแบบเกษตรอินทรีย์ และนาความรู้ที่ได้ไปต่อยอดให้ความรู้ในชุมชน หมู่บ้าน เพ่ือ การป้องกันตนเองและสร้างเกราะป้องกันการแพร่ระบาดโรคโควิด-19 ในชุมชน และมองเห็นช่องทางการ ประกอบอาชพี หรอื รวมกลมุ่ กันประกอบอาชีพได้อยา่ งมีประสิทธิภาพ ความสอดคลอ้ งของแผนปฏิบัติการประจาปงี บประมาณ พ.ศ. 2564 ความสอดคลอ้ งของแผนปฏิบตั กิ ารประจาปีงบประมาณ พ.ศ. 2564 2.1 สอดคล้องกบั ยุทธศาสตร์ชาติ พ.ศ. 2561 – 2580 ยุทธศาสตร์ท่ี 3 ยุทธศาสตรด์ ้านการพฒั นาและเสริมสร้างศกั ยภาพทรัพยากรมนุษย์ 2.2 สอดคล้องกบั แผนการศกึ ษาแหง่ ชาติ พ.ศ. 2560 – 2579 ยทุ ธศาสตรท์ ี่ 3 การพัฒนาศักยภาพคนทุกช่วงวัยและการสร้างสังคมแห่งการเรยี นรู้ 2.3 สอดคล้องกับนโยบายและจุดเน้นของกระทรวงศึกษาธิการ ประจาปงี บประมาณ พ.ศ. 2564 1. เรยี นรกู้ ารใช้ดิจทิ ัล เพอื่ ใชเ้ ปน็ เคร่ืองมือสาหรับหาชอ่ งทางในการสร้างอาชพี 2. จัดทาหลักสูตรพัฒนาอาชีพทีเ่ หมาะสมสาหรับผู้ทเ่ี ข้าส่สู ังคมสงู วัย 2.4 สอดคลอ้ งกับ 12 นโยบายเรง่ ดว่ นภารกิจต่อเน่ือง พ.ศ. 2564

2 12 ภารกจิ “เรง่ ด่วน” ท่ีจะต้อง “จบั ต้องได้” ภายใน 6 เดอื น ของเลขาธิการ กศน. (นายวรทั พฤกษาทวีกลุ ) “คนสาราญ งานสาเรจ็ ” ขอ้ 8 สง่ เสรมิ สนับสนุนการฝึกอาชพี เพอื่ การมีงานทา “Re-Skill Up-Skill และออก ใบรับรองความรูค้ วามสามารถ” ข้อ 9 ส่งเสริมการมีส่วนร่วมกับทุกภาคีเครือข่ายและภาคเอกชนในการฝึกอาชีพและ สง่ เสริม การตลาด เพื่อยกระดับผลติ ภณั ฑ์/สนิ คา้ กศน. ขยายชอ่ งทางการจาหน่าย ภารกจิ ตอ่ เน่อื ง ขอ้ 1.3 การศกึ ษาต่อเนื่อง ข้อ 1) จัดการศึกษาอาชีพเพื่อการมีงานทาอย่างย่ังยืน โดยให้ความสาคัญกับการจัดการศึกษา อาชพี เพื่อการมีงานทาในกลมุ่ อาชีพเกษตรกรรม อุตสาหกรรม พาณิชยกรรม คหกรรม และอาชีพเฉพาะทาง หรือการบริการ รวมถึงการเน้นอาชีพช่างพื้นฐาน ที่สอดคล้องกับศักยภาพของผู้เรียน ความต้องการและ ศักยภาพของแต่ละพื้นท่ี มีคุณภาพได้มาตรฐานเป็นที่ยอมรับ สอดรับกับความต้องการของตลาดแรงงาน และการพัฒนาประเทศ ตลอดจนสร้างความเข้มแข็งให้กับศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน โดยจัดให้มีหนึ่งอาชีพเด่น รวมทั้งให้มีการกากับ ติดตาม และรายงานผลการจัดการศึกษาอาชีพเพ่ือการมีงานทาอย่างเป็นระบบและ ต่อเน่ือง 2.5 สอดคล้องกับพนั ธกิจของสานกั งาน กศน.จงั หวดั ประจวบครี ขี ันธ์ พันธกิจที่ 2 ส่งเสริม สนับสนุนการจัดการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยท่ีมี คุณภาพและการเรียนรู้ตลอดชีวิตภายใต้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง และมีทักษะท่ีจาเป็นในโลก ศตวรรษท่ี 21 พันธกิจที่ 3 ส่งเสริม สนับสนุน ให้สถานศึกษาจัดทาหลักสูตร รูปแบบการจัดการเรียนรู้ สอ่ื และนวตั กรรม การวิจยั การวดั ผลและประเมนิ ผล ใหส้ อดคลอ้ งกับบรบิ ทในพน้ื ท่ี พันธกิจท่ี 4 ส่งเสริม สนับสนุน ให้สถานศึกษานาเทคโนโลยีทางการศึกษา และเทคโนโลยี ดจิ ทิ ัลมาใช้ในการจดั การศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยได้อยา่ งมปี ระสิทธิภาพ พันธกิจท่ี 5 ประสานความร่วมมือกับภาคีเครือข่ายจัดส่งเสริมและสนับสนุนการจัด การศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัย 2.6 สอดคล้องกบั พันธกจิ ของ กศน.อาเภอทับสะแก พนั ธกิจที่ 1 จัดกิจกรรมการศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัย ใหผ้ ้เู รยี น/ ผู้รับบริการ ทกุ กลุม่ ทุกชว่ งวัย มโี อกาสการเรยี นรอู้ ย่างต่อเน่ืองอย่างทัว่ ถึงและมีคณุ ภาพ พันธกิจท่ี 3 จดั กจิ กรรมและส่งเสรมิ ให้ผู้เรียน/ผรู้ บั บริการ มีทักษะการเรียนรู้พร้อมรับการ เปล่ยี นแปลงของโลกในศตวรรษท่ี 21 พนั ธกจิ ที่ 5 สถานศึกษาสง่ เสริมและพฒั นาแหลง่ เรียนรทู้ ่ีหลากหลาย พันธกิจท่ี 6 สถานศึกษาพัฒนาหลักสูตรและรูปแบบการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ ส่ือและ นวตั กรรมท่สี อดคลอ้ งกบั บรบิ ทของชมุ ชน พันธกิจที่ 8 ส่งเสริมและสนับสนุนภาคีเครือข่ายทุกภาคส่วนมีส่วนร่วมในการจัดกิจกรรม การศกึ ษานอกระบบและ การศึกษาตามอัธยาศยั 2.7 สอดคล้องกับมาตรฐานการศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั มาตรฐานการศึกษาต่อเนื่อง

3 มาตรฐานที่ 1 คุณภาพของผู้เรียนการศึกษาต่อเนอื่ ง มาตรฐานท่ี 2 คณุ ภาพการจัดการเรียนร้กู ารศึกษาตอ่ เน่ือง มาตรฐานที่ 3 คุณภาพการบริหารจัดการของสถานศึกษา 3. หลักการและเหตุผล นโยบายรัฐบาลด้านการศึกษา ได้กาหนดเป้าหมายข้อหนึ่งว่า จะมุ่งเน้นให้คนไทยได้รับโอกาส เท่าเทียมกันที่จะเรียนรู้และฝึกอบรมได้ตลอดชีวิตเพื่อ ให้มีปัญญาเป็นทุนไว้สร้างงาน สร้างรายได้ ให้รอดพ้น ทางวิกฤตท้ังเศรษฐกิจและสังคม นอกจากน้ีนโยบายและจุดเน้นการดาเนินงานสานักงาน กศน. มุ่งจัดการ ศึกษาเพ่ือพัฒนาการงานและอาชีพ โดยในความสาคัญกับการจัดการศึกษาเพ่ือพัฒนาการงานและอาชีพ ระดบั พนื้ ฐาน ระดับก่งึ ฝมี ือ และระดับฝีมอื ท่สี อดคล้องกับปญั หาและความต้องการของกลุ่มเป้าหมาย โดย มุ่งให้ผู้เรียน สามารถนาความรู้ไปใช้ประโยชน์ได้จริงในชีวิตประจาวัน เพื่อตอบสนองนโยบายดังกล่าว ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอาเภอทับสะแก โดยกศน.อาเภอทับสะแก จึงได้จัด โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน กศน.อาเภอทับสะแก ข้ึน โดยเน้นความรู้และทักษะอาชีพในเชิงเศรษฐกิจที่ สอดคล้องกบั สภาพของแต่ละพ้นื ที่ ใหผ้ ู้เรียนมีทักษะความชานาญเฉพาะเร่ือง สามารถเพิ่มผลผลิต และลด ตน้ ทนุ การผลิต มีความรู้และทักษะในการจัดการระบบบัญชี การตลาดและการบริหารจัดการ อย่างครบวงจร มองเห็นช่องทางการประกอบอาชีพหรือเป็นผู้ประกอบการเองได้ หรือรวมกลุ่มกันประกอบอาชีพได้ และรู้จักนาเทคโนโลยีมาใช้เพื่อพัฒนาอาชพี ได้อย่างมีประสทิ ธิภาพ วัตถปุ ระสงค์ของโครงกำร 4.1 เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนได้มีโอกาสฝึกทักษะอาชีพการขยายพันธ์ุพืชผักสวนครับแบบเกษตร อนิ ทรีย์ และเขา้ ส่อู าชีพทต่ี นเองถนัดได้อย่างเหมาะสม 4.2 เพื่อส่งเสริมกระบวนการเรียนรู้ในการพัฒนาอาชีพการขยายพันธ์ุพืชผักสวนครัวแบบเกษตร อินทรยี ์ ขอบเขตของโครงกำร การรายงานครั้งนี้เป็นการรายงานผลการดาเนนิ งานตามโครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชุมชน กศน.อาเภอทบั สะแก (รูปแบบกลุ่มสนใจ) หลกั สูตรการขยายพันธพ์ุ ืชผักสวนครัวแบบเกษตรอินทรยี ์ ดาเนนิ การในเนอื้ หาสาระ ดังนี้ 1 ชีแ้ จงความสาคญั ของโครงการ 1) ชี้แจงวัตถปุ ระสงค์ แนวทางการจดั กิจกรรมและหลกั สตู ร 2) การบรรยายและฝึกปฏบิ ัตติ ิ 3) เทคนิคการออกแบบกจิ กรรมการเรียนการสอน เพ่ือสร้างกระบวนการให้ความรู้การใน หลักสตู รการขยายพนั ธ์ุพืชผกั สวนครัวแบบเกษตรอินทรยี ์ 2. แหลง่ ข้อมลู /ผใู้ หข้ อ้ มลู ในการรายงานคร้ังน้ี ประกอบด้วย 1) แหล่งข้อมูลประเภทเอกสาร/หลักฐาน ได้แก่ 2) อินเตอรเ์ นต็ เพือ่ คน้ หาขอ้ มลู

4 3) เอกสาร/แผ่นความรู้ ของกศน.อาเภอทับสะแก 3. แหล่งข้อมลู ประเภทบคุ คล วทิ ยากร ประกอบด้วย นางสุมิตรา สุขอวบออ่ ง ครอู าสาสมคั รฯกศน. นายบารงุ เอ่ียมศลิ ป์ วทิ ยากร ประโยชน์ที่คำดว่ำจะได้รบั ผูเ้ รียนทเ่ี ข้าฝกึ อบรมได้ฝึกทกั ษะการขยายพันธ์ุพืชผักสวนครัวแบบเกษตรอินทรีย์ และนาความรู้ที่ได้ไป ต่อยอดให้ความรู้ในชุมชน หมู่บ้าน เพ่ือการป้องกันตนเองและสร้างเกราะป้องกันการแพร่ระบาดโรคโควิด- 19 ในชุมชน และมองเห็นช่องทางการประกอบอาชีพ หรือรวมกลุ่มกันประกอบอาชีพได้อย่างมี ประสิทธภิ าพ วธิ ีดำเนินกำร ขัน้ ตอนการทางาน 1. การวางแผนดาเนนิ งาน โดยดาเนนิ การดังนี้ - เขียนโครงการเสนอขออนุมัติ - เตรยี มขอ้ มูลการอบรม - ประสาน กศน.อาเภอเพ่ือกาหนดวนั อบรม - จัดทาหนงั สอื แจ้งกาหนดวันอบรม 2. การดาเนินงานตามแผนในหลักสตู ร - หลักสตู รการขยายพนั ธ์ุพืชผักสวนครวั แบบเกษตรอินทรีย์จานวน 3 ชว่ั โมง ในวันท่ี 15 เดือน กรกฎาคม พ.ศ. 2564 ณ กศน.อาเภอทับสะแก หมู่ท่ี 7 ตาบลห้วยยาง อาเภอทบั สะแก จงั หวดั ประจวบคีรขี ันธ์ - สรุปและรายงานผลการดาเนนิ งานโครงการ เครอ่ื งมอื ในการเก็บขอ้ มูล 1. แบบสอบถามความคดิ เห็นผู้เข้าอบรม เป็นแบบสอบถามความคิดเหน็ ผเู้ ข้าอบรมทผี่ ูร้ ับผิดชอบ โครงการสร้างขึ้น มที ั้งหมด 4 ตอน ประกอบดว้ ย ตอนที่ 1 ข้อมูลเกี่ยวกับผู้ตอบแบบสอบถาม เป็นแบบเติมคา สอบถามตาแหน่งท่ีปฏิบัติงาน เพศ อายุ และประสบการณก์ ารทางาน กศน. ตอนที่ 2 สอบถามข้อมูลด้านกระบวนการในการอบรมและการนาไปใช้ที่ตรงกับความต้องการ และสามารถนาไปใช้ประโยชน์ต่องาน มีลักษณะเป็นแบบสอบถามชนิดมาตราส่วนประมาณค่า (Rating Scales) กาหนดระดบั ความคิดเหน็ ต่อเนอ้ื หาการประชมุ 5 ระดบั แบง่ เป็นเนอื้ หา ดังน้ี 1) ขอ้ มลู ดา้ นความร้คู วามเขา้ ใจ 2) ข้อมลู ความมัน่ ใจในการนาไปใช้ ตอนท่ี 3 สอบถามความพึงพอใจของผู้เข้ารับการอบรม มีลักษณะเป็นแบบสอบถามชนิดมาตรา สว่ น ประมาณค่า (Rating Scales) กาหนดระดบั ความคิดเห็นต่อเนื้อหาการอบรม 5 ระดับ

5 ตอนที่ 4 ขอ้ คิดเห็น/ข้อเสนอแนะ เป็นแบบเติมคา เกณฑ์การให้คะแนน ในการกาหนดคะแนนของตัวเลือกสาหรับแบบสอบถามท่ีเป็นแบบ สอบถามมาตราส่วนประมาณค่าในตอนที่ 2 และตอนท่ี 3 นั้น ผู้รับผิดชอบโครงการได้กาหนดคะแนน ออกเปน็ 5 ระดบั คอื ค่าเฉล่ีย 0.51 - 1.50 หมายถึง มีความคิดเห็นว่าเป็นกระบวนการท่ีตรงกับความ ต้องการสามารถนาไปใชป้ ระโยชน์ต่องานและมคี วามพงึ พอใจน้อยทีส่ ดุ ค่าเฉล่ีย 1.51 - 2.50 หมายถึง มีความคิดเห็นว่าเป็นกระบวนการท่ีตรงกับความ ตอ้ งการสามารถนาไปใช้ประโยชนต์ ่องานและมคี วามพึงพอใจน้อย ค่าเฉลี่ย 2.51 - 3.50 หมายถึง มีความคิดเห็นว่าเป็นกระบวนการท่ีตรงกับความ ตอ้ งการสามารถนาไปใช้ประโยชนต์ ่องานและมคี วามพงึ พอใจปานกลาง ค่าเฉลี่ย 3.51 - 4.50 หมายถึง มีความคิดเห็นว่าเป็นกระบวนการที่ตรงกับความ ต้องการสามารถนาไปใช้ประโยชนต์ ่องานและมคี วามพงึ พอใจมาก ค่าเฉลี่ย 4.51 - 5.00 หมายถึง มีความคิดเห็นว่าเป็นกระบวนการที่ตรงกับความ ต้องการสามารถนาไปใชป้ ระโยชนต์ อ่ งานและมีความพึงพอใจมากทสี่ ุด การเก็บรวบรวมขอ้ มูล การเก็บรวบรวมข้อมูลทใี่ ช้ในการประเมนิ ครัง้ นี้ ผู้รับผิดชอบโครงการได้ดาเนินการตามขั้นตอน ดงั ตอ่ ไปน้ี 1. แจกแบบสอบถามความคดิ เหน็ ผเู้ ข้าอบรม 2. เกบ็ รวบรวมสรปุ แบบสอบถาม การวิเคราะห์ข้อมลู วิธกี ารวิเคราะหข์ ้อมลู ใชค้ า่ สถิติรอ้ ยละและคา่ เฉล่ีย เกณฑก์ ารประเมนิ 1. ผ้เู ขา้ รับการอบรมมีความรู้ความเข้าใจใน หลกั สูตรการขยายพนั ธุ์พืชผักสวนครัวแบบเกษตร อินทรีย์ 2. ผู้เขา้ รบั การอบรมมผี ลการเรียนทผ่ี า่ น

6 ผลกำรดำเนนิ งำน 1. สภาพการดาเนนิ งานโครงการ 1) จัดอบรมตามโครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชุมชน กศน.อาเภอทับสะแก (รปู แบบกลมุ่ สนใจ) หลกั สตู รการขยายพันธ์พุ ืชผักสวนครวั แบบเกษตรอินทรีย์ วิทยากร จานวน 1 คน เป็นผถู้ า่ ยทอดความรู้ ให้กบั ผู้เข้ารับการอบรม 2) รปู แบบการอบรมเป็นการบรรยายใหค้ วามรู้ โดยใช้สอื่ การเรียน การแบง่ กลุ่ม 3) อบรมให้ผู้เขา้ รับการอบรมมคี วามรู้ใน เรือ่ ง หลกั สตู รการขยายพันธุ์พชื ผักสวนครัวแบบ เกษตรอินทรีย์ 4) เสริมสรา้ งทกั ษะท่ีในหลักสูตรการขยายพันธ์ุพืชผักสวนครัวแบบเกษตรอนิ ทรยี ์ 5) ให้ผู้เข้ารับการอบรมที่เข้ารับการอบรมสามารถนาความรู้ที่ได้ไปใช้ในชีวิตประจาวันได้ อยา่ งเหมาะสม 6) ให้ผู้เข้ารับการอบรมที่เข้ารับการอบรม นาเสนอแนวทางไปประยุกต์ใช้กับ ชวี ิตประจาวันได้ 7) สรุปรายงานผลการดาเนินโครงการตอ่ กศน.อาเภอ ผูเ้ กยี่ วขอ้ งและรายงานกลุ่มแผนงาน โครงการ ระยะเวลาที่ดาเนินการ - หลกั สตู รการขยายพันธุ์พชื ผักสวนครัวแบบเกษตรอนิ ทรีย์จานวน 3 ชว่ั โมง ในวนั ที่ 15 เดือน กรกฎาคม พ.ศ.2564 ณ สวนบ้านลงุ บารุง หมทู่ ี่ 7 ตาบลหว้ ยยาง อาเภอทับสะแก จังหวัดประจวบฯ 2. ผลการดาเนินงานโครงการ (หลกั สูตรการขยายพันธ์ุพืชผักสวนครวั แบบเกษตรอินทรีย์) 2.1 จานวนผเู้ ข้ารว่ มโครงการ เชิงปริมาณ เปา้ หมาย ประชาชนตาบลนาหูกวาง 11 คน ผลทไ่ี ด้ ประชาชนตาบลนาหูกวาง 12 คน (คิดเป็นร้อยละ100) เชงิ คณุ ภาพ 1. ผู้เรียนมีโอกาสเลือกฝึกทักษะอาชีพการขยายพันธุ์พืชผักสวนครัวแบบเกษตรอินทรีย์ และเข้าส่อู าชีพท่ตี นเองถนัดไดอ้ ย่างเหมาะสม 2. ผู้เรยี นไดร้ ับการสง่ เสรมิ กระบวนการเรียนรู้ในการพฒั นาอาชพี การขยายพันธุ์พืชผักสวน ครวั แบบเกษตรอนิ ทรยี ์

7 การใชจ้ ่ายงบประมาณ งบประมาณรายจ่ายประจาปี พ.ศ. 2564 จากแผนงาน : ยุทธศาสตร์พัฒนาการศึกษาเพ่ือ ความยั่งยืน โครงการขับเคลื่อนการพัฒนาการศึกษาที่ยั่งยืน กิจกรรมส่งเสริมศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน งบรายจ่ายอื่น จานวนเงิน 1,000 บาท (หน่ึงพนั บาทถว้ น) - คา่ วสั ดุ เปน็ เงิน 1,000 บาท 2.1.2 ผลการประเมินความพงึ พอใจ ตาราง 1 ผลการวิเคราะห์ข้อมลู สว่ นบคุ คล ประชากร จานวน จานวนผเู้ ข้ารว่ ม รอ้ ยละ ทงั้ หมด (n = 11) 100 ประชาชน 11 11 รวม 11 11 100 จากตาราง 1 จานวนผู้เข้าอบรมตอบแบบสอบถามทั้งหมด 8 คนจากผู้เข้าอบรมท้ังหมด 11 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 100 เม่ือจาแนกตามตาแหน่งในการปฏิบตั ิงาน ผู้เข้าอบรมส่วนมาก เป็น ผู้ประชาชน ตาบล หว้ ยยาง 11 คน คดิ เป็นร้อยละ 100 ตาราง 2 ผลการวเิ คราะห์ข้อมูลความพึงพอใจของผู้รับการอบรม ประเด็นความพึงพอใจ ค่าเฉลยี่ S.D. แปลผล ตอนที่ 1 ความพึงพอใจด้านเนื้อหา 4.27 0.46 มาก 1 เน้ือหาตรงตามความต้องการ 2 เนือ้ หาเพยี งพอต่อความต้องการ 4.67 0.49 มากท่ีสดุ 3 เนือ้ หาปจั จุบันทันสมัย 4.20 0.41 มาก 4 เน้อื หามีประโยชน์ต่อการนาไปใช้ในการพัฒนาคุณภาพชีวิต 4.73 0.46 มากที่สดุ ตอนท่ี 2 ความพึงพอใจดา้ นกระบวนการจดั กจิ กรรมการอบรม 4.00 0.00 มาก 5 การเตรยี มความพร้อมกอ่ นอบรม 6 การออกแบบกิจกรรมเหมาะสมกบั วตั ถุประสงค์ 4.67 0.49 มากท่ีสดุ 7 การจดั กจิ กรรมเหมาะสมกับเวลา 4.27 0.46 มาก 8 การจัดกิจกรรมเหมาะสมกับกลมุ่ เปา้ หมาย 4.27 0.46 มาก 9 วิธกี ารวดั ผล/ประเมนิ ผลเหมาะสมกับวตั ถปุ ระสงค์ 4.47 0.52 มาก ตอนที่ 3 ความพึงพอใจต่อวิทยากร 4.67 0.49 มากท่ีสดุ 10 วทิ ยากรมีความรู้ความสามารถในเร่ืองทถี่ า่ ยทอด 11 วิทยากรมีเทคนคิ การถา่ ยทอดใช้สือ่ เหมาะสม 4.47 0.52 มาก

8 12 วิทยากรเปดิ โอกาสให้มีสว่ นรว่ มและซกั ถาม 4.67 0.49 มากท่ีสดุ ตอนท่ี 4 ความพึงพอใจด้านการอานวยความสะดวก 13 สถานท่ี วัสดุ อปุ กรณ์และส่ิงอานวยความสะดวก 4.13 0.35 มาก 14 การส่ือสาร การสร้างบรรยากาศเพื่อให้เกิดการเรยี นรู้ 4.20 0.41 มาก 15 การบริการ การช่วยเหลือและการแกป้ ัญหา 4.33 0.49 มาก 4.40 0.11 มาก ภาพรวม จากตาราง 2 พบว่า ผู้เข้าอบรมมีความพึงพอใจในการอบรมโดยรวมอยู่ในระดับมาก ( 4.40) เมื่อ พิจารณาเป็นรายข้อพบว่า เนื้อหามีประโยชน์ต่อการนาไปใช้ในการพัฒนาคุณภาพชีวิต มีค่าเฉล่ียสูงสุด ( 4.73 ) รองลงมาคอื เนื้อหาเพยี งพอต่อความต้องการ การออกแบบกิจกรรมเหมาะสมกับวัตถุประสงค์ วิทยากรมีความรู้ความสามารถในเร่ืองที่ถ่ายทอด และวิทยากรเปิดโอกาสให้มีส่วนร่วมและซักถาม ( 4.67 ) ส่วนการเตรียมความพร้อมก่อนอบรม มีค่าเฉลี่ยต่าสุด ( 4.00) สามารถแสดงเป็น แผนภูมไิ ด้ ดังนี้

4.8 4.6 4.4 4.2 ดุ ม 4 3.8 3.6 ตาราง 2.1.3 สรปุ ผลการดาเนินงานตามโครงการ ตวั ชวี้ ดั เกณฑ์ ผลการ เป้าหมายการบรรลุ หมาย ทกุ คน ดาเนนิ งาน บรรลุ ไม่บรรลุ เหตุ 1) 1) ผ้เู ขา้ รับการอบรมได้อบรมและฝึกการจดั หลักสูตรการขยายพันธ์ุพชื ผกั สวนครวั แบบ ทุกคน  เกษตรอินทรีย์

9 ตวั ชว้ี ัด เกณฑ์ ผลการ เปา้ หมายการบรรลุ หมาย ดาเนินงาน บรรลุ ไมบ่ รรลุ เหตุ 2) มคี วามพึง ระดับมาก 2) ผูเ้ ข้ารับการอบรมมีความพึงพอใจตอ่ การ พอใจ จัดโครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชมุ ชน ในระดบั  หลักสูตรการขยายพนั ธุพ์ ชื ผกั สวนครัวแบบ มาก เกษตรอินทรยี ์ เฉลยี่ อยู่ใน มาก สรปุ 1.จุดเดน่ ของโครงการศนู ย์ฝึกอาชพี ชุมชนอาเภอทับสะแก 1.1 โครงการศูนยฝ์ กึ อาชีพชุมชนอาเภอทับสะแก หลักสตู รการขยายพนั ธ์ุพชื ผกั สวนครวั แบบเกษตรอินทรยี ์ มผี ลการประเมนิ ความพึงพอใจ โดยรวม อย่ใู นระดับ มาก ( = 4.40) 1.2 ผเู้ ข้ารับการอบรมท่ีเขา้ รบั ได้เรียนรู้ เทคนคิ /วิธีการจดั กจิ กรรมของวทิ ยากร 1.3. ผู้เข้ารบั การอบรมทเ่ี ข้ารับอบรม ไดร้ บั ความรจู้ ากวทิ ยากรในเร่ืองท่จี ดั กิจกรรม 2. จุดทค่ี วรพัฒนาของโครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชุมชนอาเภอทบั สะแก 2.1 ควรมีตดิ ตามและใหค้ าแนะนาเพม่ิ เติมหลงั จากเข้ารว่ มกิจกรรม 3. ขอ้ เสนอแนะเพื่อการพัฒนาโครงการศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชุมชนอาเภอทบั สะแก 3.1 ควรมีจัดเตรียมจานวนสื่อ/อุปกรณ์การฝึกประกอบการเรียนให้เพียงพอ เพ่ือให้ผู้เรียนเกิด ทักษะในการฝึกอบรมมากขน้ึ

10 ภาคผนวก

11 โครงการศนู ย์ฝึกอาชพี ชุมชน กศน.อาเภอทบั สะแก ประจาปีงบประมาณ 2564 1. ชือ่ โครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชมุ ชนกศน.อาเภอทบั สะแก ปงี บประมาณ 2564 หลกั สูตรการขยายพนั ธุ์พชื ผักสวนครวั แบบเกษตรอินทรีย์ จานวน 3 ช่ัวโมง 2. ความสอดคล้องของแผนปฏบิ ตั กิ ารประจาปีงบประมาณ พ.ศ. 2564 2.1 สอดคลอ้ งกับยุทธศาสตร์ชาติ พ.ศ. 2561 – 2580 ยุทธศาสตร์ที่ 3 ยุทธศาสตรด์ ้านการพฒั นาและเสริมสรา้ งศักยภาพคน 2.2 สอดคลอ้ งกับแผนการศึกษาแหง่ ชาติ พ.ศ. 2560 – 2579 ยุทธศาสตรท์ ี่ 3 การพฒั นาศกั ยภาพคนทุกชว่ งวัยและการสรา้ งสงั คมแห่งการเรียนรู้ 2.3 สอดคล้องกบั นโยบายและจดุ เน้นของกระทรวงศึกษาธกิ าร ประจาปีงบประมาณ พ.ศ. 2564 1. เรยี นรกู้ ารใชด้ จิ ทิ ลั เพอ่ื ใชเ้ ปน็ เครือ่ งมือสาหรับหาช่องทางในการสรา้ งอาชีพ 2. จัดทาหลักสตู รพัฒนาอาชพี ที่เหมาะสมสาหรับผู้ทีเ่ ข้าสูส่ ังคมสูงวยั 2.4 สอดคลอ้ งกบั 12 นโยบายเรง่ ด่วนภารกจิ ต่อเนอื่ ง พ.ศ. 2564 12 ภารกจิ “เร่งด่วน” ที่จะต้อง “จับต้องได้” ภายใน 6 เดือน ของเลขาธกิ าร กศน. (นายวรัท พฤกษาทวกี ุล) “คนสาราญ งานสาเร็จ” ขอ้ 8 ส่งเสริม สนับสนุนการฝกึ อาชพี เพอ่ื การมีงานทา “Re-Skill Up-Skill และออก ใบรบั รองความรู้ความสามารถ” ข้อ 9 ส่งเสริมการมีส่วนร่วมกับทุกภาคีเครือข่ายและภาคเอกชนในการฝึกอาชีพและ สง่ เสรมิ การตลาด เพอื่ ยกระดับผลิตภัณฑ์/สนิ คา้ กศน. ขยายช่องทางการจาหนา่ ย ภารกิจตอ่ เน่อื ง ข้อ 1.3 การศกึ ษาต่อเน่ือง ข้อ 1) จัดการศึกษาอาชีพเพื่อการมีงานทาอย่างย่ังยืน โดยให้ความสาคัญกับการจัดการศึกษา อาชีพเพอ่ื การมีงานทาในกลมุ่ อาชพี เกษตรกรรม อุตสาหกรรม พาณิชยกรรม คหกรรม และอาชีพเฉพาะทาง หรือการบริการ รวมถึงการเน้นอาชีพช่างพ้ืนฐาน ที่สอดคล้องกับศักยภาพของผู้เรียน ความต้องการและ ศักยภาพของแต่ละพื้นท่ี มีคุณภาพได้มาตรฐานเป็นท่ียอมรับ สอดรับกับความต้องการของตลาดแรงงาน และการพัฒนาประเทศ ตลอดจนสร้างความเข้มแข็งให้กับศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน โดยจัดให้มีหน่ึงอาชีพเด่น รวมทั้งให้มีการกากับ ติดตาม และรายงานผลการจัดการศึกษาอาชีพเพื่อการมีงานทาอย่างเป็นระบบและ ตอ่ เนอ่ื ง 2.5 สอดคลอ้ งกับพันธกิจของสานักงาน กศน.จงั หวัดประจวบคีรขี ันธ์ พันธกิจท่ี 2 ส่งเสริม สนับสนุนการจัดการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยที่มี คุณภาพและการเรียนรู้ตลอดชีวิตภายใต้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง และมีทักษะที่จาเป็นในโลก ศตวรรษที่ 21 พันธกิจที่ 3 ส่งเสริม สนับสนุน ให้สถานศึกษาจัดทาหลักสูตร รูปแบบการจัดการเรียนรู้ สอื่ และนวัตกรรม การวิจยั การวัดผลและประเมินผล ให้สอดคลอ้ งกับบริบทในพน้ื ที่ พันธกจิ ที่ 4 ส่งเสริม สนับสนุน ให้สถานศึกษานาเทคโนโลยีทางการศึกษา และเทคโนโลยี ดิจทิ ลั มาใช้ในการจดั การศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั ได้อย่างมีประสทิ ธิภา

12 พันธกิจที่ 5 ประสานความร่วมมือกับภาคีเครือข่ายจัดส่งเสริมและสนับสนุนการจัด การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั 2.6 สอดคลอ้ งกับพนั ธกจิ ของ กศน.อาเภอทบั สะแก พนั ธกจิ ที่ 1 จดั กิจกรรมการศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั ให้ผู้เรยี น/ ผรู้ บั บรกิ าร ทกุ กล่มุ ทุกช่วงวยั มโี อกาสการเรยี นรอู้ ย่างตอ่ เนือ่ งอยา่ งทวั่ ถงึ และมีคณุ ภาพ พันธกิจที่ 3 จัดกจิ กรรมและสง่ เสรมิ ใหผ้ เู้ รยี น/ผ้รู บั บริการ มีทักษะการเรียนรู้พร้อมรับการ เปลี่ยนแปลงของโลกในศตวรรษที่ 21 พันธกจิ ท่ี 5 สถานศกึ ษาสง่ เสรมิ และพัฒนาแหล่งเรียนรู้ทหี่ ลากหลาย พันธกิจที่ 6 สถานศึกษาพัฒนาหลักสูตรและรูปแบบการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ สื่อและ นวัตกรรมทส่ี อดคลอ้ งกบั บรบิ ทของชุมชน พันธกิจท่ี 8 ส่งเสริมและสนับสนุนภาคีเครือข่ายทุกภาคส่วนมีส่วนร่วมในการจัดกิจกรรม การศกึ ษานอกระบบและ การศึกษาตามอธั ยาศัย 2.7 สอดคลอ้ งกับมาตรฐานการศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย มาตรฐานการศึกษาตอ่ เนื่อง มาตรฐานที่ 1 คุณภาพของผู้เรียนการศึกษาต่อเนอื่ ง มาตรฐานที่ 2 คุณภาพการจดั การเรยี นร้กู ารศึกษาต่อเน่ือง มาตรฐานท่ี 3 คุณภาพการบริหารจดั การของสถานศกึ ษา 3. หลักการและเหตุผล สานักงาน กศน.ได้ดาเนินการจัดให้มีโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน โดยใช้สถานศึกษา กศน.และ กศน.ตาบล หรือแขวง เป็นฐานการจัดกิจกรรมให้แก่ประชาชนกลุ่มเป้าหมายในพ้ืนท่ีบริการ โดยมีความ เช่ือมั่นว่าโครงการดังกล่าวจะช่วยให้ประชาชนในระดับฐานรากที่มีรายได้น้อยและขาดโอกาสในการเพ่ิม รายได้อันเป็นเงื่อนไขสาคัญของการเกิดความเหล่ือมล้าทางเศรษฐกิจที่ส่งผลให้ฐานเศรษฐกิจของประเทศ ไทยไมเ่ ข้มแข็งอยา่ งท่ีเป็นอยใู่ นปัจจุบนั การจดั กิจกรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชพี ชุมชนจึงเป็นการจัดการศึกษา ใหก้ ับประชาชนทีม่ อี าชีพอย่แู ลว้ และต้องการต่อยอดอาชีพเดิม เพื่อให้มีทักษะอาชีพ สามารถนาความรู้และ ทกั ษะไปใชเ้ พื่อสร้างรายได้ให้กับประชาชนในชุมชนท้องถนิ่ โดยใหส้ ถานศึกษาใช้ศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชนที่จัดตั้ง ไว้ หรือ กศน.ตาบล หรือในชุมชน หรือสถานที่ของภาคีเครือข่าย ซึ่งรูปแบบการจัดแบ่งเป็น 2 แบบ คือ แบบพัฒนาอาชพี หลกั สูตรวิชาชีพระยะสัน้ ไม่เกนิ 30 ชวั่ โมง(กลุ่มสนใจ) และแบบชน้ั เรยี นวิชาชีพ 30 ชั่วโมง ขน้ึ ไป และสง่ เสริมการใชร้ ะบบเทคโนโลยีเพอ่ื การพฒั นาอาชพี ในอันท่ีจะประกอบอาชีพท่ีสรา้ งรายได้ได้จริง ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอาเภอทับสะแก โดย กศน.ตาบลห้วยยาง จึงได้ จัดโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน กศน.ตาบลห้วยยาง ปีงบประมาณ 2564 การขยายพันธ์ุพืชผักสวนครับ แบบเกษตรอินทรีย์ จานวน 3 ชั่วโมง ขึ้น เพ่ือให้ประชาชน ร่วมกันฝึกทักษะการการขยายพันธ์ุพืชผักสวน ครัวแบบเกษตรอนิ ทรยี ์ และนาความรู้ที่ได้ไปต่อยอดให้ความรู้ในชุมชน หมู่บ้าน เพ่ือการป้องกันตนเองและ สร้างเกราะป้องกันการแพร่ระบาดโรคโควิด-19 ในชุมชน และมองเห็นช่องทางการประกอบอาชีพ หรือ รวมกลุ่มกันประกอบอาชพี ได้อย่างมีประสิทธภิ าพ 4. วัตถุประสงค์

13 4.1 เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนได้มีโอกาสฝึกทักษะอาชีพการขยายพันธ์ุพืชผักสวนครับแบบเกษตร อินทรีย์ และเข้าสู่อาชพี ทตี่ นเองถนัดไดอ้ ยา่ งเหมาะสม 4.2 เพ่ือส่งเสริมกระบวนการเรียนรู้ในการพัฒนาอาชีพการขยายพันธ์ุพืชผักสวนครัวแบบเกษตร อนิ ทรีย์ 5. เป้าหมาย 5.1 เป้าหมายเชิงปริมาณ ประชาชนทว่ั ไป จานวน 11 คน 5.2 เปา้ หมายเชิงคณุ ภาพ 5.2.1 ผ้เู รียนมีโอกาสเลอื กฝกึ ทักษะอาชีพการขยายพนั ธ์ุพืชผักสวนครัวแบบเกษตรอินทรีย์ และเข้าสูอ่ าชีพทต่ี นเองถนดั ไดอ้ ยา่ งเหมาะสม 5.2.2 ผู้เรยี นไดร้ ับการส่งเสริมกระบวนการเรียนรู้ในการพัฒนาอาชีพการขยายพันธุ์พืชผัก สวนครัวแบบเกษตรอนิ ทรีย์ 6. วธิ กี ารดาเนนิ งาน กิจกรรมหลกั วตั ถุประสงค์ กลุ่มเป้าหมาย เปา้ หมาย พื้นที่ ระยะเวลา งบ ดาเนนิ การ ประมาณ 1. ขัน้ วางแผน(Plan) เพ่อื ใหก้ าร - ผอ.กศน.อาเภอ 1 คน กศน.อาเภอ ม.ิ ย. 64 - 1.1 ประชุมวางแผน ดาเนนิ งานตาม ทับสะแก ทบั สะแก ปฏิบัตงิ าน โครงการมี - บคุ ลากร กศน. 13 คน 1.2 แต่งตง้ั คณะทางาน ประสทิ ธิภาพ อาเภอทับสะแก 1.3 จัดทาโครงการและขอ อนมุ ตั ิโครงการ 1.4 ประชาสมั พันธ์ 2.ขน้ั ดาเนินงาน(Do) 1.เพอ่ื ส่งเสริมให้ - ประชาชนท่วั ไป 11 คน ม.7 บา้ น 15 ก.ค. 1,000 บาท ดาเนนิ การตามแผน ประชาชนไดม้ ี ชายทะเล 64 จัดกิจกรรมแบบพฒั นาอาชพี โอกาสฝึกทักษะ ต.หว้ ยยาง ระยะส้ันไมเ่ กนิ อาชพี การ อ.ทับสะแก 30 ชว่ั โมง (กล่มุ สนใจ ) ขยายพนั ธ์ุพืชผกั จ.ประจวบฯ สวนครบั แบบ - การขยายพันธุ์พชื ผกั สวนครัว เกษตรอินทรีย์และ แบบเกษตรอินทรยี ์ เข้าส่อู าชพี ที่ จานวน 3 ชั่วโมง ตนเองถนัดได้ อยา่ งเหมาะสม 2.เพอื่ สง่ เสริม กระบวนการ เรียนรใู้ นการ พฒั นาอาชีพการ ขยายพันธุ์พืชผัก

14 กิจกรรมหลกั วตั ถุประสงค์ กล่มุ เป้าหมาย เปา้ หมาย พืน้ ท่ี ระยะเวลา งบ ดาเนนิ การ ประมาณ คณะกรรมการที่ 10 สวนครัวแบบ รบั ผดิ ชอบฝา่ ย สิงหาคม - เกษตรอนิ ทรีย์ วดั ผลและ 64 - ประเมินผล 3. ขั้นตรวจสอบ(Check) 1. เพอ่ื ประเมนิ 3 คน กศน.ตาบล 6 กนั ยายน คณะกรรมการท่ี หว้ ยยาง 64 3.1 การประเมนิ ผลก่อน ความเปน็ ไปไดข้ อง รับผิดชอบฝา่ ย รายงานผล ดาเนินโครงการ โครงการ 3.2 การประเมนิ ระหว่าง 2. เพอื่ ประเมนิ ดาเนนิ การ ความกา้ วหน้า 3.3 การประเมินเม่อื เสร็จส้ิน โครงการ โครงการ 3. เพอ่ื ประเมนิ ผลสาเร็จของ โครงการ 4. ข้นั ปรับปรุงแกไ้ ข(Action) เพ่อื ปรบั ปรุงแก้ไข 3 คน กศน.อาเภอ ทับสะแก 4.1 รวบรวมข้อมูลวิเคราะห์ และพัฒนาการ ขอ้ มลู สรุปและจัดทารายงาน ดาเนินโครงการ การประเมนิ โครงการ 4.2 ประชมุ คณะทางานเพื่อนา ข้อมูลจากการประเมิน โครงการไปใช้ปรับปรุงแก้ไข และพฒั นาดาเนนิ โครงการ ตอ่ ไป 7. วงเงินงบประมาณทั้งโครงการ งบประมาณรายจ่ายประจาปี พ.ศ. 2564 จากแผนงาน : ยุทธศาสตร์พัฒนาการศึกษาเพื่อความ ยงั่ ยนื โครงการขับเคล่ือนการพัฒนาการศึกษาท่ีย่ังยืน กิจกรรมส่งเสริมศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน งบรายจ่ายอ่ืน จานวนเงิน 1,000 บาท (หนง่ึ พนั บาทถว้ น) รายละเอยี ดดังน้ี เป็นเงิน 400 บาท - เมลด็ พนั ธต์ุ ราศรแดง 16 ซองๆ ละ 25 บาท เป็นเงิน 160 บาท - ถาดเพาะกลา้ หลมุ ใหญ่ 8 ถาด ๆละ 20 บาท เปน็ เงนิ 280 บาท - ปุ๋ยดิน 4 ถงุ ใหญ่ๆ 70 บาท จานวน เปน็ เงนิ 40 บาท - ถงุ ดาสาหรับปลกู 1 ก.ก. เปน็ เงิน 120 บาท - ชอ้ นพรวนดิน จานวน 3 อนั ๆละ 40 บาท รวมทง้ั สนิ้ 1,000 บาท

15 8. แผนการใชจ้ ่ายงบประมาณ กจิ กรรมหลัก ไตรมาส 1 ไตรมาส 2 ไตรมาส 3 ไตรมาส 4 (ต.ค.-ธ.ค. 63) (ม.ค.-ม.ี ค. 64) (เม.ย.-ม.ิ ย. 64) (ก.ค.-ก.ย. 64) 1. ดาเนนิ การตามแผนจดั กิจกรรมแบบ 1,000 1,000 พฒั นาอาชีพระยะส้ันไมเ่ กนิ 30 ชั่วโมง (กล่มุ สนใจ ) - การขยายพนั ธุ์พืชผักสวนครวั แบบเกษตร อนิ ทรีย์ จานวน 3 ชวั่ โมง 2. การติดตามและประเมินผล 3. การรายงานและพัฒนาการจดั กจิ กรรม รวม 9. ผรู้ ับผดิ ชอบโครงการ 9.1 นางสมุ ิตรา สขุ อวบอ่อง ครู อาสาสมคั รฯ กศน. 10. เครอื ขา่ ย 10.1 องค์การบรหิ ารสว่ นตาบลหว้ ยยาง 10.2 ผู้นาชุมชนตาบลห้วยยาง 11. โครงการทเ่ี กี่ยวข้อง 11.1 โครงการการจดั การศึกษาเพ่ือพัฒนาทกั ษะชีวติ 11.2 โครงการเรยี นรู้ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียง 11.3 โครงการการจดั การศึกษาตามอัธยาศยั 12. ผลลพั ธ์ (Outcome) ผู้เรียนท่ีเข้าฝึกอบรมได้ฝึกทักษะการขยายพันธุ์พืชผักสวนครัวแบบเกษตรอินทรีย์ และนาความรู้ที่ ได้ไปต่อยอดให้ความรู้ในชุมชน หมู่บ้าน เพื่อการป้องกันตนเองและสร้างเกราะป้องกันการแพร่ระบาด โรคโควิด -19 ในชุมชน และมองเห็นช่องทางการประกอบอาชีพ หรือรวมกลุ่มกันประกอบอาชีพได้อย่างมี ประสิทธิภาพ 13. ตัวช้ีวัดผลสาเรจ็ ของโครงการ 13.1. ตัวชี้วัดผลผลติ (Out put) 13.1.1 ร้อยละ 80 ของผู้เข้าร่วมโครงการได้มีโอกาสฝึกทักษะอาชีพการขยายพันธุ์พืชผัก สวนครวั แบบเกษตรอนิ ทรยี ์ และเขา้ สู่อาชีพทต่ี นเองถนดั ไดอ้ ยา่ งเหมาะสม

16 13.1.2 ร้อยละ 80 ของผ้เู รียนไดร้ ับการส่งเสรมิ กระบวนการเรียนรู้ในการพัฒนาอาชีพการ ขยายพนั ธพุ์ ชื ผกั สวนครัวแบบเกษตรอินทรีย์ 13.1.3 ร้อยละ 80 ของผูเ้ รยี นมคี วามพงึ พอใจในระดับมากข้ึนไป 13.2. ตัวช้ีวัดผลลัพธ์(Outcome) 13.2.1 ร้อยละ 80 ของผู้เข้าร่วมโครงการได้ฝึกทักษะการขยายพันธุ์พืชผักสวนครัวแบบ เกษตรอินทรีย์ และนาความรู้ท่ีได้ไปต่อยอดให้ความรู้ในชุมชน หมู่บ้าน เพ่ือการป้องกันตนเองและสร้าง เกราะป้องกันการแพร่ระบาดโรคโควิด-19 ในชุมชน และมองเห็นช่องทางการประกอบอาชีพ หรือรวมกลุ่ม กนั ประกอบอาชพี ไดอ้ ย่างมีประสทิ ธิภาพ 14. การติดตามและประเมินผล 14.1 แบบนิเทศติดตามผล 14.2 แบบประเมินความพงึ พอใจ

17 คาสัง่ แต่งต้ังวิทยากรกลุ่มสนใจ โครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชุมชนอาเภอทับสะแก หลกั สตู รการขยายพันธ์พุ ืชผักสวนครัวแบบเกษตรอินทรีย์ ประจาปีงบประมาณ 2564

18 ขออนุญาตจดั ต้ังกลุ่มผู้เรียนกล่มุ สนใจ โครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชุมชน หลกั สตู รการขยายพนั ธพ์ุ ืชผักสวนครวั แบบเกษตรอนิ ทรีย์ ประจาปีงบประมาณ 2564

19 รายชื่อผเู้ ขา้ รบั การอบรมโครงการศนู ย์ฝกึ อาชีพชมุ ชนกศน.อาเภอทบั สะแก หลักสตู รการขยายพนั ธุพ์ ชื ผักสวนครวั แบบเกษตรอนิ ทรีย์ กลุ่มสนใจ ประจาปงี บประมาณ 2564

20 แบบสอบถาม โครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชุมชน กศน.อาเภอทับสะแก หลกั สูตรการขยายพันธ์พุ ืชผักสวนครวั แบบเกษตรอนิ ทรีย์ ประจาปีงบประมาณ 2564 โครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชุมชน หลกั สูตร .............................................. วันที่..................................................................... ณ .............................................................................. ............................................................................ คาชแี้ จง แบบสอบถามชุดนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อสอบถามความคิดเห็นที่มีต่อการอบรมคร้ังนี้ ขอให้ท่านตอบข้อมูลที่ตรง กบั ความเป็นจรงิ หรอื ความคดิ เหน็ ของท่านมากทส่ี ดุ โดยการทาเคร่อื งหมาย  และเติมขอ้ ความในคาถามท่กี าหนด ซง่ึ มที ้งั หมด 3 ตอน ประกอบด้วย ข้อมูลพนื้ ฐานของผูป้ ระเมินความพงึ พอใจ เพศ 0 ชาย 0 หญิง อายุ...........ปี วุฒกิ ารศกึ ษา......................อาชีพ........................ คาช้ีแจง 1. แบบประเมนิ ความพงึ พอใจ มี 4 ตอน 2. โปรดแสดงเครอ่ื งหมาย √ ในช่องว่างระดบั ความพงึ พอใจตามความคดิ เหน็ ของท่าน ระดับความพงึ พอใจ หมาย ข้อ รายการประเมนิ ความพงึ พอใจ มาก มาก ปาน น้อย น้อย เหตุ ที่สดุ กลาง ที่สดุ ตอนท่ี ๑ ความพงึ พอใจดา้ นเนือ้ หา 1 เนื้อหาตรงตามความต้องการ 2 เน้ือหาเพยี งพอต่อความต้องการ 3 เน้ือหาปจั จุบันทนั สมัย 4 เนอ้ื หามีประโยชนต์ ่อการนาไปใช้ในการพัฒนาคณุ ภาพชีวติ ตอนท่ี ๒ ความพึงพอใจด้านกระบวนการจดั กจิ กรรมการอบรม 5 การเตรียมความพร้อมกอ่ นอบรม 6 การออกแบบกิจกรรมเหมาะสมกบั วัตถปุ ระสงค์ 7 การจัดกิจกรรมเหมาะสมกับเวลา 8 การจดั กิจกรรมเหมาะสมกับกลมุ่ เป้าหมาย 9 วธิ กี ารวัดผล/ประเมนิ ผลเหมาะสมกับวัตถุประสงค์ ตอนท่ี ๓ ความพงึ พอใจต่อวทิ ยากร 10 วทิ ยากรมคี วามรูค้ วามสามารถในเรอ่ื งทถ่ี า่ ยทอด 11 วิทยากรมีเทคนิคการถา่ ยทอดใช้สอื่ เหมาะสม 12 วทิ ยากรเปดิ โอกาสให้มสี ่วนรว่ มและซักถาม ตอนท่ี ๔ ความพึงพอใจดา้ นการอานวยความสะดวก 13 สถานท่ี วสั ดุ อุปกรณ์และสิ่งอานวยความสะดวก 14 การส่ือสาร การสรา้ งบรรยากาศเพอ่ื ใหเ้ กิดการเรียนรู้ 15 การบรกิ าร การช่วยเหลอื และการแกป้ ัญหา ตอนที่ 3 ความคิดเหน็ และขอ้ เสนอแนะอ่ืนๆ ............................................................................................................................................................................

21 บญั ชีลงเวลาโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน กศน.อาเภอทับสะแก โครงการศนู ย์ฝึกอาชพี ชุมชน กศน.อาเภอทบั สะแก

22 ภาพประกอบกิจกรรม โครงการจัดการศกึ ษาเพ่ือพัฒนาอาชพี หลกั สูตร/วชิ า การขยายพันธ์พุ ชื ผักสวนครัวแบบเกษตรอินทรยี ์ จานวน 3 ช่วั โมง วันที่ 15 เดือน กรกฎาคม พ.ศ 2564 สถานท่จี ัด ณ ม.7 ต.หว้ ยยาง อ.ทับสะแก จ.ประจวบฯ

23 คณะผู้จดั ทา ที่ปรึกษา ผอู้ านวยการ กศน.อาเภอทับสะแก นางมณรี ัตน์ อัจฉริยพันธกุล ครู กศน.อาเภอทบั สะแก นายสรุ พงษ์ อนนั ต์ธนสาร ครูผชู้ ว่ ย กศน.อาเภอทับสะแก นางสาวภิชชากร ชรู ัตน์ ครู อาสาสมัครฯกศน. วิทยากรและคณะทางาน นางสุมิตรา สขุ อวบอ่อง ผสู้ รปุ รายงานและจดั ทารปู เลม่ นางสมุ ิตรา สขุ อวบอ่อง ครู อาสาสมัครฯกศน. ออกแบบปก ครู อาสาสมัครฯกศน. นางสมุ ติ รา สขุ อวบอ่อง

24