เสนออาหารการ์ตูน 2

สวสั ดีคะ่ ดฉิ นั ช่ือ วนั นเี ้ราจะมาทาอาหาร นางสาว สจั จพร สวสั ดี เมนู กะเพราไก่ มาเตรียมอปุ กรณ์ กอ่ นทจ่ี ะไปเตรียม และวตั ถดุ บิ กนั เลย อปุ กรณ์และวตั ถดุ ิบเรา ต้องไปล้างมือให้สะอาด กนั กอ่ นนะคะทกุ คน ล้างมอื เสร็จแล้วมา เตรียมอปุ กรณ์และ วตั ถดุ บิ กนั เลย

วตั ถดุ บิ ได้แก่ เครื่องปรุง ได้แก่ - เนือ้ ไกส่ บั 150 กรัม - ซีอวิ๊ ขาว 1/2 ชต. - กระเทียมไทยกลีบเลก็ 1 - ซอสปรุงรส 1/2 ชต. ชต หรือประมาณ 25 กลีบ - ซอสหอยนางรม 1ชต - พริกขีห้ นแู ดงเม็ดใหญ่ - นา้ ตาลทราย 1/3 ชช. (พริกจนิ ดา) 7 - 10 เม็ด - ซีอวิ๊ ดา 2-3 หยด - นา้ เปลา่ /นา้ ซปุ 2 ชต. - กะเพรา 4-5 ก่ิง - นา้ มนั สาหรับผดั 2 ชต. อปุ กรณ์ ได้แก่ มาลงมือทากนั ได้ - กระทะ เลยทกุ คน - ตะหลวิ - เขียง ขนั้ ตอนตอ่ ไป - มีด นากระเทียมกบั พริกที่โขลกไปผดั ขนั้ ตอนแรก กบั นา้ มนั ให้หอม โขลกกระเทียมกบั พริกสดให้พอ แหลก

ใสไ่ กล่ งไปผดั ให้เข้า เคี่ยวจนนา้ เร่ิม แล้วเตมิ เคร่ืองปรุง งวดลง ใสใ่ บ ผดั ไปเร่ือย ๆ เตมิ นา้ กะเพราลงไป ให้พอทว่ มไก่ ปลอ่ ย นีก้ ็คอื หน้าตาอาหาร ให้เดอื ด ของเรานะคะ เสร็จแล้วตกั ใสใ่ น สามารถทานคกู่ บั ไข่ ภาชนะได้เลยคะ ดาวหรือไขเ่ จียวก็ได้ ตกแตง่ ตามใจ ขอจบการ ชอบ นาเสนอเพียง เทา่ นีข้ อบคณุ คะ่