โครงงาน เร่อื ง เทยี นหอมจากกลน่ิ ธรรมชาติ ผู้จดั ทา นายพรี พฒั น์ ไชยโย เลขท่1ี 0 นางสาวฐิติพร ไชยมงคล เลขท่1ี 4 นางสาวขวญั จริ า เพยี คา เลขท่1ี 8 นางสาวณฐั กฤตา คลอ่ งดี เลขท่1ี 9 นางสาวศศิวิมล อปุ จกั ร์ เลข37 มธั ยมศกึ ษาปีท่5ี /7 เสนอ ครูดารงค์ คนั ธะเรศย์ รายงานน้ีเป็นส่วนหน่ึงของรายวชิ า I30201 การศึกษาคน้ ควา้ และองคค์ วามรู้(IS1) ภาคเรียนที่ 1 ปี การศึกษา 2565 กลมุ่ สาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สานกั งานเขตพ้นื ท่ีมธั ยมศึกษาน่าน
ก ช่ือโครงงาน เทียนหอมจากกล่ินธรรมชาติ ผจู้ ดั ทาโครงงาน นาย พีรพฒั น์ ไชยโย นางสาว ฐิติพร ไชยมงคล นางสาว ขวญั จิรา เพียคา นางสาว ณฐั กฤตา คลอ่ งดี นางสาว ศศิวิมล อปุ จกั ร์ ครูที่ปรึกษา ครูดารงค์ คนั ธะเรศย์ ปี การศึกษา 2565 บทคดั ยอ่ โครงงานการศึกษาคน้ ควา้ และสร้างองคค์ วามรู้(IS)เร่ืองเทียนหอมจากกลิ่นธรรมชาติจดั ทาข้ึน โดยมีวตั ถุประสงคเ์ พ่อื ศึกษาขอ้ มลู ของกลิ่นของผลไมแ้ ละดอกไมท้ ่ีมาจากวสั ดุธรรมชาติใส่ลงใน เทียนทาใหม้ ีสรรพคุณแตกต่างกนั ตามลกั ษณะกลิ่นแต่ละกลิ่นของเทียนหอมที่ช่วยในการผอ่ นคลาย คลาดเครียด และช่วยทาใหส้ ดช่ืน
ข กติ ตกิ รรมประกาศ โครงงาน เรื่อง “เทียนหอมจากกลนิ่ ธรรมชาติ” ฉบบั น้ีสาเร็จลลุ ่วงไดเ้ พราะความกรุณา อยา่ งดียง่ิ จากคุณครูดารงค์ คนั ธะเรศย์ คุณครูผสู้ อนวชิ าโครงงานการศึกษาคน้ ควา้ และสร้าง องคค์ วามรู้ (IS) ที่กรุณาใหค้ าแนะนา และตรวจสอบขอ้ บกพร่องตา่ ง ๆ ของโครงงาน ฉบบั ที่ใหถ้ กู ตอ้ งและสมบรู ณ์ ขอขอบพระคุณ คุณครูทุกทา่ นที่ใหค้ วามร่วมมือในการจดั ทาโครงงานในคร้ังน้ีที่ให้ คาแนะนาในตรวจสอบและประเมินคุณภาพของโครงงานเร่ือง “เทียนหอมจากกล่นิ ธรรมชาติ” ขอขอบคุณทุกคนในครอบครัวรวมถึงเพือ่ นๆทกุ คนที่คอยใหก้ าลงั ใจและใหค้ วาม อนุเคราะห์ใน การทาโครงงานไว้ ณ โอกาสน้ี คณะผจู้ ดั ทา 31 สิงหาคม 2565
สารบัญ ค บทคดั ยอ่ ก กิตติกรรมประกาศ ข สารบญั ค บทที่ 1 บทนา 1 บทท่ี 2 เอกสารและงานวิจยั ที่เก่ียวขอ้ ง 4 บทที่ 3 วธิ ีดาเนินการโครงงาน 7 บทที่ 4 ผลการวเิ คราะห์ขอ้ มลู 9 บทที่ 5 สรุปผลและขอ้ เสนอแนะ 11 บรรณานุกรม 12 ภาคผนวก 13 ประวตั ิผจู้ ดั ทา 15
1 บทท่ี 1 บทนำ 1. ควำมเป็ นมำและควำมสำคญั ของปัญหำ ประเทศไทยเป็นเมืองร้อนหลายคนอาบน้ามากกวา่ วนั ละ 1 คร้ัง สมยั ก่อนมีสบู่กอ้ นแต่เพยี งอยา่ งเดียว สมยั น้ีมีสบ่นู านาชนิด มีปัญหาท่ีตอ้ งถามกนั วา่ สบเู่ หลา่ น้ีมีดีมากดีนอ้ ยจะมน่ั ใจความปลอดภยั ไดม้ ากนอ้ ยแคไ่ หน การอาบน้าทาความสะอาดผิวหนงั เป็นกิจวตั รท่ีทุกคนช่ืนชอบ เพราะนอกจากจะช่วยขจดั คราบสกปรกของเหงื่อไคล ไขมนั เคลือบผวิ เช้ือจุลชีพและฝ่นุ ที่เกาะหนงั ข้ีไคล การอาบลา้ งยงั ช่วยผอ่ นคลายความร้อนและความเครียดได้ ดงั น้นั ผศู้ ึกษาจึงมุ่งศึกษาวธิ ีการและเทคนิคการทาสบู่ ดว้ ยผกั ท่ีมีอยใู่ นชีวติ ประจาวนั เพื่อใชป้ ระโยชนข์ องผกั และเพอื่ ใหม้ ีผวิ พรรณที่สดใสสะอาด 2. วัตถุประสงค์ 1. เพอื่ ศึกษาการทาสบ่จู ากพชื ผกั ที่หาไดง้ ่ายในทอ้ งถิ่น 2. เพอื่ ทดลองคุณภาพจากสบู่ สูตรท่ีได้ 3. เพอื่ ใหร้ ู้สรรพคุณและประโยชนข์ อง มะเขือเทศ แครอทและน้าผ้ึงป่ า
2 3. สมมุตฐิ ำน สบู่ท่ีทาข้นึ สามารถใชไ้ ดจ้ ริงและไม่ทาเกิดอาการแพต้ อ่ ผทู้ ดลอง ตวั แปรท่ีศึกษา ตวั แปรตน้ มะเขอื เทศ แครอท เลมอ่ น ตวั แปรตาม ผลที่ไดจ้ ากการทดลองใชส้ บู่ ตวั แปรควบคมุ ปริมาณมะเขือเทศ แครอท เลม่อน น้าผ้งึ กลีเซอรีนที่ใส่ลงไปในสบู่ 4. ขอบเขตของกำรศึกษำ ทาโครงงานเกี่ยวกบั สบูผ่ กั โดยผกั ที่นามาใชค้ อื มะเขือเทศ เลมอ่ น แครอท และน้าผ้ึงป่ ามาผสม โดยส่วนผสมท่ีใชร้ ับรองวา่ ปราศจากสารเคมีท่ีเป็นอนั ตรายเมื่อทาการผลิตตวั ผลิตภณั ฑแ์ ลว้ เราสามารถทาการทดลองตวั ผลิตภณั ฑก์ บั สมาชิกในกลุ่มก่อน เพ่ือสารวจวา่ มีผลขา้ งเคียงที่เป็นอนั ตราย หรือให้ผลอยา่ งไร และไดท้ าการบนั ทึกผลความเปลี่ยนแปลงไว้ 4.1 ประชำกรท่ีใช้ในกำรศึกษำ ประชากรท่ีใชใ้ นการศึกษาคร้ังน้ี ไดแ้ ก่ สมาชิกภายในกลุ่ม 7 นกั เรียนช้นั มธั ยมศึกษาปี ที่ 5/2 โรงเรียนปัว จานวน 1 ห้องเรียน เป็นนกั เรียนท้งั สิ้น 5 คน 4.2 กลุ่มตัวอย่ำงท่ใี ช้ในกำรศึกษำ กลุม่ ตวั อยา่ งท่ีใชใ้ นการศึกษาคร้ังน้ีเป็นสมาชิกภายในกลมุ่ 7 นกั เรียนระดบั ช้นั มธั ยมศึกษาปท่ี 5/2 โรงเรียนปัว ปี การศึกษา 2565 จานวน 5 คน
3 4.3 เนื้อหำทใี่ ช้ในกำรศึกษำ เน้ือหาที่ใชใ้ นการศึกษาเป็นเน้ือหาที่เลือกจากปัญหาท่ีพบในโรงเรียนหรือเร่ืองท่ีนกั เรียนสนใจ คอื สบผู่ กั ผวิ ใส 4.4 ระยะเวลำ 4 สปั ดาห์ 5. ประโยชน์ท่ีคำดว่ำจะได้รับ 1. มีความรู้ความสามารถในการทาสบู่ 2. การนาพืชผกั มาทาใหเ้ กิดประโยชน์ 3. เพ่ิมทกั ษะการคดิ วเิ คราะห์เชิงวิทยาศาสตร์ 4. ไดส้ บทู่ ่ีปลอดภยั จากสารอนั ตรายตา่ งๆ
4 บทที่ 2 เอกสารและงานวจิ ยั ที่เกย่ี วข้อง การศึกษาในคร้ังน้ี ผศู้ ึกษาไดศ้ ึกษาเอกสารและงานวจิ ยั ท่ีเกี่ยวขอ้ ง โดยแบง่ เน้ือหาของเอกสารและ งานวจิ ยั ออกเป็นหวั ขอ้ ตา่ งๆ ดงั น้ี 1.ความหมายของเทียนหอม หมายถึง ผลิตภณั ฑท์ ่ีไดจ้ ากการนาพาราฟิ น และ ไขผ้งึ มาหลอมละลาย เขา้ ดว้ ยกนั อาจเติมสีและน้ามนั หอมระเหย น้าไปป้ันดว้ ยมือหรือหล่อข้ึนเป็นรูปหรือกดจากพิมพใ์ ห้ มีรูปทรงตามท่ีตอ้ งการมีไสเ้ ทียนสาหรับจุดไฟ และมีกล่ินหอมของน้ามนั หอมระเหย ทาจาก ส่วนผสมไมก่ ่ีอยา่ ง ทางา่ ยและตกแต่งงา่ ย โดยใชต้ น้ ทนุ ไมก่ ่ีบาท กส็ ามารถประดิษฐข์ ้ึนมาได้ 1.1สรรพคุณของ ส้ม (Orange) คือ ผลไมย้ อดฮิตตลอดกาล จดั เป็นผลไมต้ ระกูล Citrus ใหร้ สชาติ เปร้ียวหวาน ท่ียงั อุดมไปดว้ ยวิตามินต่าง ๆ ซ่ึงมีประโยชนต์ อ่ ร่างกายของเรา เอ…แลว้ สม้ มีวิตามิน อะไรบา้ ง ? เช่น วติ ามินซี วติ ามินเอ (เบตาแคโรทีน) วติ ามินบี วติ ามินดี ธาตุแคลเซียม ธาตุ โพแทสเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหลก็ และคอลลาเจน นอกจากน้ียงั มีใยอาหารที่ช่วยในระบบ ขบั ถ่ายอีกดว้ ย สาหรับสรรพคุณของสม้ ในเร่ืองอื่น ๆ เช่น ช่วยรักษาเลือดออกตามไรฟัน ช่วยลา้ ง สารพษิ ในร่างกายดว้ ยสารต่อตา้ นอนุมูลอิสระ เป็นตน้ และกลิ่นส้มจะใหก้ ล่ินท่ีสดช่ืน สร้างความ กระปร้ีกระเปร่าไดเ้ ป็นอยา่ งดี และยงั เป็นกล่ินที่หอมเยา้ ยวน ชวนสัมผสั
5 1.2ดอกกหุ ลาบ คือ ดอกไมใ้ นสกุล Rosa ในวงศ์ Rosaceae ที่ไดร้ ับความนิยมปลูกมากท่ีสุดชนิด หน่ึงของโลกท่ีมีตน้ กาเนิดจากทวีปเอเชีย ผคู้ นนิยมปลกู เพื่อความสวยงาม ตกแตง่ สวน, ประดบั ตกแตง่ บา้ น, ประดบั สถานที่, ปลกู เพอ่ื การพาณิชย์ อาทิ เพ่อื นาไปสกดั น้าหอม นาไปทาเป็น ส่วนประกอบของสปา เป็นตน้ กลิ่นของดอกกหุ ลาบช่วยใหร้ ู้สึกผอ่ นคลายจากความเครียด เลือดลม ไหลเวยี นดีลดอาหารใจสั่น นอนหลบั ง่ายข้ึน มีสารตา้ นอนุมูลอิสระช้นั ดี 1.3ดอกมะลิ คือ เป็นไมพ้ มุ่ หรือไมเ้ ถาในวงศม์ ะลิ มีประมาณ 200 ชนิด มีถิ่นกาเนิดในพ้ืนที่เขตร้อน และก่ึงเขตร้อนในแถบทวีปยโุ รป เอเชีย และแอฟริกา ลกั ษณะดอกและกล่ินมีความแตกตา่ งกนั ไป ตามแตล่ ะชนิดหรือพนั ธุ์ กลิ่นของดอกมะลิลดไขแ้ กห้ วดั ในทางสุคนธบาบดั ใชใ้ นการกระตนุ้ ระบบ ประสาทสาหรับผูท้ ่ีมีภาวะออ่ นลา้ ทางจิตใจ ออ่ นเพลีย บรรเทาอาการปวดศีรษะในผทู้ ่ีมีความเครียด ความกลวั ช่วยปรับสมดุลของจิตใจใหด้ ีข้ึน ฟ้ื นฟูกาลงั ใจ 2.แนวคิด/ทฤษฎีในเร่ือง 2.1วิวฒั นาการของเทียนที่เปล่ียนแปลงไปทาใหเ้ ทียนมีการสร้างสรรคล์ ูกเล่นต่างๆลงไปใน เทียน หน่ึงในน้นั กม็ ีวธิ ีการใส่น้ามนั หอมระเหยใหเ้ ทียนเกิดกล่ินที่หอมบางๆเวลาท่ีถูกไฟจุดท่ีไส้ เทียนสีขาวนวลประโยชน์ท่ีกล่าวมาขา้ งตน้ จึงนบั เป็ นประโยชน์ท่ียง่ิ ใหญ่ของเทียนต้งั แต่ในอดีต เทียน มีความจาเป็นกบั มนุษยม์ าก เน่ืองจากในอดีตไมม่ ีไฟฟ้าใชเ้ หมือนอยา่ งปัจจุบนั และใน ปัจจุบนั รูปแบบของเทียนกม็ ีการววิ ฒั นาการไปมากไม่วา่ จะเป็นเทียนหอมที่ช่วยไล่ยงุ ช่วยคลาย เครียด ท่ีทามาจากสมุนไพรธรรมชาติ
6 3.ความสาคญั ของการทาเทียนหอมจากกลิ่นธรรมชาติ คือ ไดก้ ล่ินท่ีเป็นธรรมชาติจากสม้ ดอก กหุ ลาบ ดอกมะลิ โดย ไดเ้ ทียนหอมท่ีปลอดภยั ไม่มีสารที่ก่อใหเ้ กิดการแพแ้ ละการระคายคายเคือง โดยประหยดั ตน้ ทนุ ในการทาเทียนหอมมากท่ีสุด 4.องคป์ ระกอบของวสั ดุธรรมชาติ ไดแ้ ก่ สม้ ดอกกหุ ลาบ ดอกมะลิ 5.งานวิจยั ท่ีเก่ียวขอ้ ง https://l.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Fe-research.siam.edu%2Fkb%2Fherbal- mosquito-repellent- candle%2F%3Ffbclid%3DIwAR0UgUzdLGqcBsV1ZWKAGMoeGq2prFyYeVBTizawNWu9nD LXQhxTBwxwCe0&h=AT1bB1dwfrOn- ROF1xlVXuVblgxpS_lrc8zkZ7db0cqic4WI0diOhWkfYuq7pQ2TljVNFRTNywdO8MPLv3nkdrj MJH5i_Pp7IY5BtIL7nsrMMpR69Fy5hb4MRuO4W1MZLUsnBbckUrLnSRs
7 บทท่ี 3 วธิ ีดาเนินการโครงงาน ตารางปฏิบตั ิกิจกรรมโครงงาน ระยะเวลาในการทา สัปดาห์ท่ี 1 กิจกรรม สปั ดาหท์ ่ี 2 วางแผนการดาเนินการ สปั ดาหท์ ี่ 2 สปั ดาหท์ ี่ 3 จดั เตรียมอุปกรณ์ สัปดาห์ที่ 3 การปฏิบตั ิงาน สัปดาห์ที่ 4 การทดลองใช้ ปรับปรุงแกไ้ ขขอ้ บกพร่อง วิเคราะห์ ประเมินและสรุปผล อปุ กรณ์ท่ตี ้องเตรียม 2. ไส้เทียน 1. พาราฟิ น หรือ เคโรซีน 4. น้ามนั หอมระเหยกลิ่นกหุ ลาบ ส้ม มะลิ 3. พิมพเ์ ทียนขนาดตา่ งๆ หรือ แกว้ รูปแบบตา่ งๆ 6. สีผสมอาหาร(แบบผง) 5. หลอดบีบ 8. เตาแก๊ส 7. หมอ้ 9. ชอ้ นคนพาราฟิ น
8 วธิ ีดาเนนิ การ 1. ตดั แบง่ พาราฟิ น หรือเคโรซีน ใหเ้ ป็นช้ินเลก็ ๆแลว้ นาไปใส่ในหมอ้ 2. ละลายพาราฟิ นในหมอ้ จนเป็นสีใส 3. เตรียมไส้เทียนใส่พิมพเ์ ทียน หรือ แกว้ 4. นาพาราฟิ นท่ีเป็นสีใสแลว้ มาใส่พมิ พเ์ ทียน หรือ แกว้ 5. รอจนพาราฟิ นอนุ่ หรือทดสอบดว้ ยมือวา่ ไมร่ ้อนมาก(พาราฟิ นไมแ่ ขง็ ) จากน้นั นาน้ามนั หอม ระเหยกลิ่นต่างๆมาหยดใส่ในพาราฟิ นแลว้ คนใหน้ ้ามนั หอมระเหยเขา้ กบั เน้ือเทียน 6. รอจนพาราฟิ นแหง้ และเยน็ ตวั
9 บทท่ี 4 ผลการดาเนินงาน 1.ผลการดาเนนิ การ 1.1ไดส้ ร้างเทียนหอมที่มีกลิ่น 3 รูปแบบ คือ ส้ม กหุ ลาบ มะลิ 1.2ลกั ษณะของเทียนเป็นแบบ แกว้ ใสสูง2นิ้ว จากการเก็บรวบรวมขอ้ มูลจากกลุ่มตวั อยา่ ง จานวน38คน เป็นผชู้ าย 15 คน และเป็นผหู้ ญิง 23คน ช่วงอายุ 16-18 ปี ตารางท่ี 1 ข้อมูลทั่วไปของผู้ตอบแบบสอบถามความพงึ พอใจ ด้านที่ 1 ด้านกลนิ่ ที่ รายการ มากที่สุด มาก ปาน นอ้ ย นอ้ ยสุด กลาง 1 สม้ 2 ดอกกหุ ลาบ 3 ดอกมะลิ ด้านท่ี2 ด้านรูปร่างและคณุ สมบตั ขิ องเทียน มากที่สุด มาก ปาน นอ้ ย นอ้ ยสุด ท่ี รายการ กลาง 1 สม้ 2 ดอกกุหลาบ 3 ดอกมะลิ
10 2.การนาไปใช้ - วางบนโตะ๊ สาหรับอ่านหนงั สือ - จุดเม่ือไมม่ ีไฟฟ้าใช้ - วางในหอ้ งน้าช่วยใหม้ ีกล่ินหอม - วางบนโตะ๊ รับประทานอาหารช่วยสร้างบรรยากาศ
11 บทท5ี่ สรุปผลและข้อเสนอแนะ สรุปผล จากการทดลองเทียนหอมจากกลิ่นธรรมชาติ พบวา่ สามารถกลิ่นสม้ สามารถทาใหผ้ อ่ นคลาย และสดช่ืน เทียนหอมสามารถอยไู่ ดน้ าน 7-12 ชว่ั โมง ประโยชน์ทไี่ ด้รับจากโครงงาน 1.ไดเ้ รียนรู้การประดิษฐ์เทียนหอมกล่ินธรรมชาติ 2.ไดฝ้ ึกการวางแผนการดาเนินโครงงาน 3.สามารถต่อยอดทาเป็ นธุระกิจในอนาคตได้ ปัญหาอปุ สรรค และข้อเสนอแนะ จากอปุ สรรคในข้นั ตอนในการปฏิบตั ิงาน พบวา่ ในแตล่ ะข้นั ตอนตอ้ งมีความละเอียดในการชงั่ ตวง ปริมาณของเทียนหอม สตั ส่วนของวสั ดุจากธรรมชาติตอ้ งใส่ใหเ้ ท่าๆ กนั
12 บรรณานุกรม Panyabhassara Promchaiwattana.(2563). DIY ทาเทียนหอมอโรม่าดว้ ยตวั เอง เพม่ิ ความผอ่ นคลาย ใหก้ บั การทางานท่ีบา้ น สืบคน้ เมื่อ 3 สิงหาคม 2565, จาก https://vogue.co.th/beauty/diycandle Kanittha T .(2557). เทียนหอม สืบคน้ เม่ือ 4 สิงหาคม 2565, จาก https://carssablog.wordpress.com เมดไทย.(2020). สม้ สรรพคุณและประโยชนข์ องส้ม 25 ขอ้ ! (Orange) สืบคน้ เม่ือ 10 สิงหาคม 2565, จาก https://medthai.com บริษทั ฟาร์มแชนเนล(ประเทศไทย) จากดั .(2565). ดอกกุหลาบ - Farm Channel Thailand สืบคน้ เม่ือ 12 สิงหาคม 2565, จาก https://farmchannelthailand.com/main/%E0%B8%81%E0%B8%B8%E0%B8%AB%E0%B8%A 5%E0%B8%B2%E0%B8%9A/ วกิ ิพิเดีย.(2565). มะลิ สืบคน้ เม่ือ 14 สิงหาคม 2565, จาก https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B8%A5%E0%B8%B4
13 ภาคผนวก
14
15 ประวตั ิผจู้ ดั ทา 1.นายพรี พฒั น์ ไชยโย ช้นั ม.5/7 เลขท่ี10 อาย1ุ 7ปี ที่อย1ู่ 7ม.4ต.ไชยวฒั นา อ.ปัว จ.น่าน 55120 เบอร์0979851641 2.นางสาวฐิติพร ไชยมงคล ช้นั ม.5/7 เลขท1ี่ 4 อาย1ุ 6 ที่อยู่ 98 ม.4 ต.และ อ.ทุง่ ชา้ ง จ.น่าน 55130 เบอร์โทร 0909402714 3.นางสาวขวญั จิรา เพียคา ช้นั ม.5/7 เลขท่ี18 อายุ 16ปี ท่ีอย8ู่ 1 ม.4 ต.และ อ.ทุ่งชา้ ง จ.น่าน 55130 เบอร์โทร 0639022433 4.นางสาวณฐั กฤตา คล่องดี ช้นั ม.5/7 เลขที่19 อายุ 16 ปี ท่ีอยู่ 94 ม.4 ต.วรนคร อ.ปัว จ.น่าน 55120 เบอร์โทร 0924962595 5.นางสาวศศิวิมล อปุ จกั ร์ ช้นั ม.5/7 เลขที่38 อายุ 16 ปี ที่อยู่ 352 ม.8 ต.ปัว อ.ปัว จ.น่าน 55120 เบอร์โทร 0966984035
Search
Read the Text Version
- 1 - 19
Pages: