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shoppingDUFTWOLKEN SEINE REISEN RUBBELNFünf Nebelzerstäuber mit ätherischen Ölen für Eine mit einem goldfarbenen Film überzogene Weltkarte lädtdas Kopfkissen oder das Schlafzimmer, um wie auf Globetrotter ein, die Orte zu rubbeln, die sie bereits bereisteiner duftenden Wolke zu schlafen. Die Duftnoten haben. Sofort wird eine Reihe von Details sichtbar, die ihreLavendel, Eukalyptus, Orangenblüte, Rose und Weltsicht veranschaulichen. Magisch.Süssorange sind natürlichen Ursprungs. Fr. 32.–Fr. 30.– www.natureetdecouvertes.comwww.natureetdecouvertes.com ÜBERFLÜSSIG? UNVERZICHTBAR!DAS MELATONIN Schlafen, atmen, lernen undSCHÜTZEN geniessen – mit den neuesten Erfindungen.Zahlreiche Studien beweisen es: das blaue Licht derBildschirme hemmt die natürliche Produktion des REVOLUTIONMelatonins, das für einen tiefen und erholsamen IN DER KAFFEETASSESchlaf unerlässlich ist. Doch da ein Leben ohneBildschirm anscheinend unvorstellbar ist, kreierte Die Nescafé Gold Maschine ist die erste Kaffeemaschine, dieMedi-lum Brillen mit orangefarbenen Gläsern, die speziell für löslichen Kaffee entwickelt wurde. Elegant im Designdas stimulierende blaue Licht blockieren. Man muss und kompakt im Format, kann man mit ihr fünf Kaffee-Varian-sie eine halbe Stunde vor dem Schlafengehen aufset- ten zubereiten, vom Espresso bis zum Latte Macchiato, mit oderzen. Die Brillen gibt es auch für Korrekturgläser. ohne Milch. Freuen Sie sich auf einen göttlichen MilchschaumFr. 99.– auf Ihrem Nescafé!www. medi-lum.ch Fr. 99.– www.nescafe.ch GEWINNEN SIE IN UNSEREM WETTBEWERB 4 MEDI-LUM BRILLEN, S.3952 | capital Santé 10 Frühling 2015
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WOHLBEFINDEN WATER YOGA:ICH BIN EINE LUFTBLASE Gibt es etwas Herrlicheres, als sich so leicht wie eine Luftblasezu fühlen, die im Wasser schwimmt? Aqua-Yoga, auch Wasseryoga oder Woga genannt, vermittelt das seltene Gefühl, sich in einem Universum zu befinden, in dem Wasser und Luft eins sind. Von Sabine FerrandAqua-Yoga, eine Wellness-Aktivität par excellence, Ausatmens, von Luft und Wasser getragen. Der Geist ist präsent besteht darin, Yoga-Stellungen und Atemübungen und beruhigt. Sorgen scheinen sich im Wasser aufzulösen.Trotz- in 32-35° warmem Wasser auszuführen. Was für den dem ist Woga nichts für Müssiggänger: man kann dabei mehr Körper, die Muskeln und den Geist gleichermassen Kalorien verbrennen als bei einem Fitnesskurs. eine Wonne ist. Ein Teil der Übungen wird unterWasser ausgeführt, aber bevor man taucht, lernt man, bewusst zu Anti-Stress und Body-Shapingatmen und seinen Atem wie bei den traditionellen Yoga-Übungen Dr. Robert Wilder(1), Leiter des medizinischen Zentrums fürzu leiten. Diese Übungen ermöglichen, sich nach und nach von Sport-Rehabilitation der Virginia University, ist überzeugt, dassWasser ausgelösten Berührungsängsten zu befreien. Man muss im Wasser ausgeführte Übungen 30% mehr Kalorien verbrennen.übrigens nicht schwimmen können, denn die Beckentiefe beträgt Die ästhetischen Auswirkungen sollen angeblich auch sichtbarerselten mehr als einen Meter. als jene von Fitness- oder Running-Sessions. Auf der Webseite Runner’s Clinic, erklärt der Spezialist: „Da der WasserwiderstandVom Baum zur Lotusblüte zwölf mal höher als der Luftwiderstand ist, wird der KörperDie ersten Woga Übungen sind normalerweise Hatha Aoga verfeinert, denn die Übungen wirken von allen Seiten auf dieAsanas , „stehende“ Übungen wie der Baum, der Krieger oder Muskeln ein.“das Dreieck. Der erste Eindruck: die Gleichgewichts-Stellungenkann man im Wasser leichter ausführen. Grund dafür ist der be- Woga ist für jeden geeignet, unabhängig von Alter undrühmte archimedische Auftrieb: das globale Gewicht einer sich Figur. Es kann zahlreiche Übel lindern, wie z.B.: Wasserphobien,im Wasser befindlichen Person verringert sich um 70-90%. So Arthritis, schlechte Durchblutung, hohe Belastung durch Stress,sind die Gelenke geschützt, das warme Wasser entspannt und Schmerzen oder Steifheit im ganzen Körper, sportbedingteverbessert die Gelenkigkeit. Aber alle Muskeln arbeiten min- Erschöpfung oder Übergewicht.destens genauso viel wie auf dem „Festland“. Sie profitieren auch,genau wie beim Aquagym, von ständigen, durch die Wasserbe- Jenseits des Atlantiks wird die Erstehung dieser Disziplinwegung entstehenden Mini-Massagen. der kanadischen Schwimmlehrerin Carole Dion-Veechi zuge- schrieben, die sich Ende 70er Jahre dem pädagogischen Projekt Anschliessend folgen Unterwasser-Übungen, für die man Mouvance dans l’eau verschrieben hat. In Europa war es die Yo-sich lieber mit Nasenklemme und Maske ausrüsten sollte. Wenn galehrerin Loredana Harmoniaux(2), die als erste Asanas unterman sich wirklich sicher fühlt, kann man kleine Gewichte an den Wasser ausführte und darüber in ihrem Werk «Le yoga, le bébéKnöcheln befestigen, um unten zu bleiben. Unter Wasser, am et la tortue» berichtete.Beckenboden, führt man dann die sogenannten „sitzenden“Asanas wie z.B. den Lotussitz, der sich streckende Hund oder In der Schweiz bieten Luigi Cappellini und Gianni Deselbst die Kerze aus, sozusagen in einem Zustand von Was- Stefani, die auch Watsu (Water Shiatsu) unterrichten, Schu-ser-Levitation. Die Stellungen gehen fliessend ineinander über, lungen für Fachleute und Kurse für Privatpersonen(3) an. Cap-ohne die Schmerzen und Spannungen, die man normaler- pellini und De Stefanie wurden gemäss der Oceanic Bodywork®weise beim Yoga verspürt. Man fühlt sich gelenkig, luftig und Methode ausgebildet.schwebend. Der Körper bewegt sich im Rhythmus des Ein-und (1) www.sports-health.com/author/robert-p-wilder-md (2) yoga.loredana.free.fr/livre.htm, nur auf Französisch (3) oceanbodywork.com54 | capital Santé 10 Frühling 2015
Mehr zum Thema: Aqua Leuven, die zweite europäische Konferenz zum Thema Wassertherapien, findet am 15. April 2015 im belgischen Louvain statt (www.aqua-leuven2015.be).DER KÖRPER SCHWEBT, MAN FÜHLT SICHGESCHMEIDIG, LUFTIG, SCHWERELOS.DIE SORGEN SCHEINEN SICH IM WASSERAUFZULÖSEN. 55
DER 5. TAGDER SELTENENKRANKHEITEN, EIN SIEGFÜR PRORARISAm 28. Februar 2015 organsierte ProRaris unter der Seit seiner Gründung in 2010 fordert ProRaris zusammen Schirmherrschaft von Bundesrat Alain Berset den mit den Verbänden, dass die Problematik der seltenen 5. internationalen Tag der seltenen Krankheiten. Krankheiten zu einer volksgesundheitlichen Herausforderung Eine einzigartige Gelegenheit, um eine komplexe erklärt wird. Das Bündnis gilt heute als Sprecher aller betroffenen und verkannte Problematik hervorzuheben, die Patienten. Im Oktober 2014 hat der Bundesrat ein Konzept6% der Bevölkerung betrifft, in der Schweiz also fast 500'000 zur Bewältigung der mit seltenen Krankheiten verbundenenPersonen. Herausforderungen angenommen. Ziel ist ein leichterer Zugang zur Diagnose, die Festlegung einer spezifischen, von den Man hat zweifellos schon von Myopathie oder Mukoviszi- Sozialversicherungen erstatteten Behandlung, psychosozialedose gehört, aber kennt man das Katzenschrei-Syndrom, auch Unterstützung und eine verstärkte Forschungstätigkeit.Cri-du-Chat-Syndrom genannt, oder Schmetterlingskinder?Doch diese Pathologien gehören zu den über 7’000 bekannten Für ProRaris ist das zweifellos ein erster Sieg, aber auchseltenen Krankheiten. Eine Krankheit wird als selten bezeich- eine grosse Herausforderung. Zwar besteht seine Rolle in ersternet, wenn sie weniger als eine von 2’000 Personen betrifft. Diese Line darin, die Bedürfnisse und Erwartungen der PatientenPathologien sind chronisch, behindernd und können lebensbe- zu verstehen und sie an alle von der Problematik betroffenendrohend sein. Akteure, insbesondere an das BAG zu übermitteln, doch gilt es anschliessend, Lösungen zu finden, sie anzuwenden und einzu- Seltene Krankheiten sind unterschiedlich, aber sie gleichen halten. Der 5. Tag der seltenen Krankheiten war folglich einesich in den Schwierigkeiten, mit denen die Patienten konfron- richtungsweisende Veranstaltung, die einer wichtigen Etappetiert sind: diagnostische und administrative Irrwege, fehlende gewidmet war. Der Patient stand, wie immer, im Mittelpunkttherapeutische Hoffnung, fehlende wissenschaftliche Erkennt- der Debatten. Er konnte direkt, vor den Vertretern des BAG,nisse. Der Mangel an Information über die seltenen Krankhei- seine Kritik und seine Erwartungen bezüglich der nationalenten betrifft alle Akteure: im Gesundheitswesen tätige Personen, Strategie ausdrücken. Nur die Zusammenarbeit aller AkteureWissenschaftler, Politiker, Schulbehörden, Berufsumfeld und wird allen Patienten mit seltenen Krankheiten eine solidarischeMedien. Unterstützung im Bereich Gesundheit bieten können. n• ProRaris schafft ein starkes Bindeglied zwischen allen Anne-Françoise Auberson Patientenorganisationen und den isolierten, von einer sehr Co-Präsidentin seltenen Pathologie betroffenen Patienten.• ProRaris engagiert sich, damit alle Patienten von einem gleichwertigen Zugang zu den Gesundheitsleistungen profitieren können.• ProRaris sensibilisiert die Öffentlichkeit, die politischen Behörden und die betroffenen Institutionen für die Problematik der seltenen Krankheiten.• Das Komitee von ProRaris besteht aus Personen, die direkt oder indirekt – als Angehörige eines Patienten – von der Problematik betroffen sind. Um ProRaris zu unterstützen: BCV, 1001 Lausanne IBAN: CH22 0076 7000 E525 2446 2 www.proraris.ch56 | capital Santé 10 Frühling 2015
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ERNÄHRUNGALLES ÜBER DIEF.O.D.M.A.P. DIÄTDie von der Australierin Sue Sheperd(1) entwickelte Das O steht für die Oligosaccharide,F.O.D.M.A.P. -arme Diät(2) ist anscheinend die man in Zwiebeln oder weissenderzeit die wirksamste Behandlungsmethode Bohnen findet, das D der Disacchari-gegen das Reizdarmsyndrom (RDS), auch den beinhaltet die meisten Milch- undfunktionelle Kolopathie genannt. Julie Delorme(3), Molkereiprodukte; das M der Mono-Ernährungsfachfrau und ehemalige Schülerin von sacchariden steht für die Fruktose, dieSue Sheperd, gibt uns Aufschluss über diese Frage. man in manchen süssen Früchten wie z.B. Äpfeln und Birnen findet; und das P bezeichnet die Polyolen, die man in den meisten Süssstoffen findet (siehe Tabelle).Aufgezeichnet von Ein Reizdarmsyndrom gilt nicht Das sind ziemlich viele Lebensmit-Nicole Bally von als schwere Krankheit, warum tel, was bleibt da noch übrig?references-bien-etre.ch befasst man sich also mit dieser Es bleiben noch zahlreiche andere Frage? Lebensmittel, die arm an FODMAP Julie Delorme, Weil diese Dickdarmstörung den Patien sind und die man täglich konsumieren Diät- und ten das Leben sehr schwer macht. Sie kann, wie z.B. Bananen, Reis, Zucchetti, Ernährungsfachfrau haben häufig Bauchschmerzen, leiden grüne Bohnen, Hafer, Kiwis oder in Nizza unter Blähungen und Darmstörungen. Orangen. Die Liste ist lang. Aber man (Frankreich). Oft sind sie auch müde, leiden unter muss etappenweise vorgehen und sich Übelkeit und gehen nur ungern ausser erst von einem Facharzt eine Diagnose Haus. Das hat schwerwiegende Folgen für Reizdarm oder funktionelle für ihre Lebensqualität im Alltag, bei Kolopathie stellen lassen, bevor man der Arbeit, auf Reisen, innerhalb der damit beginnt, FODMAP-reiche Familie oder in ihrer Intimität, und viele Lebensmittel wegzulassen. Leute wagen es nicht, darüber zu spre- chen. Mehrere Studien konnten übrigens Warum lösen diese Lebensmittel nachweisen, dass die Auswirkungen der Störungen aus? Symptome auf die Lebensqualität der Die von den Bakterien der Darm- Kolopathie-Kranken mit denen gleich- flora ausgelöste Fermentierung der gesetzt werden können, die Dialyse- FODMAP-reichen Lebensmittel produ- Patienten empfinden. zieren Gase und kurzkettige Fettsäuren; Moleküle, die dafür bekannt sind, die Was bedeutet das Akronym motorische Aktivität des Darmes zu ver- F.O.D.M.A.P.? ändern. Ausserdem erreichen die nicht Das F steht für die 5 Kategorien der im Dünndarm absorbierten FODMAP Kohlenhydrate, die leicht von den Bak- direkt den Kolon und verändern seine terien der Darmflora fermentiert werden Wasserabsonderungen, was Verstopfung, können und zum Teil für diese Darmstö- aber auch Durchfall bewirken kann. rungen verantwortlich sind. Der Konsum von FODMAP-reichen Lebensmitteln kann erwiesenermassen auch die Zusammensetzung der Darm- flora beeinträchtigen.58 | capital Santé 10 Frühling 2015
Das Verzehren von FODMAP beeinflusst die Zusammensetzung der Darmflora.Ist es die Anhäufung der sive Einführung von Produkten aus jeder DIE NICHT IM DÜNNDARMFODMAP-reichen Lebensmittel, FODMAP-Kategorie durchgeführt, um ABSORBIERTEN FODMAPwelche die Symptome verursacht? die Verträglichkeiten und Unverträglich- ERREICHEN DIREKTAlles hängt von der Kategorie der keiten jeder Person auszutesten und ihre DEN KOLON UNDFODMAP-haltigen Lebensmittel ab, Ernährung zu erweitern, ohne die Symp VERÄNDERN SEINEden konsumierten Mengen und dem tome zu verschlimmern. WASSERABSONDERUNGEN.Verträglichkeitsgrad jeder Person, aberes trifft zu, dass die Wirkung kumulativ Kann man die FODMAP-reichensein kann, wenn man bei einer Mahlzeit Lebensmittel reduzieren oder sogarLebensmittel aus mehreren FODMAP- ganz weglassen, ohne das RisikoKategorien zu sich nimmt. einer Karenz einzugehen? Es handelt sich um eine Ernährung, dieAus was besteht eine FODMAP- „arm“ an FODMAP ist und nicht „ohne“arme Diät? FODMAP, denn diese LebensmittelEine FODMAP-arme Diät wird in zwei dienen dazu, die Bakterien und die Darm-Etappen durchgeführt: in der ersten flora zu ernähren. Die Flora wird also nichtPhase sollte man auf Lebensmittel aller ausgehungert. Ausserdem wird bei einer5 FODMAP-Kategorien während un- FODMAP-armen Ernährung keine Nah-gefähr einen Monat verzichten, um zu rungsmittelgruppe vollständig ausgeschlos-sehen, ob sich die Symptome bessern. sen, was eine abwechslungsreiche und aus-Wenn das der Fall ist, wird eine progres- geglichene Ernährung gewährleistet. 59
ERNÄHRUNG DIESE ERNÄHRUNGSART KANN BEI 85% DER PATIENTEN SCHMERZEN, UNBEHAGLICHKEITSGEFÜHLE UND BLÄHUNGEN MINDERN ODER GAR VÖLLIG VERSCHWINDEN LASSEN. Welche Symptome können Wissen Sie, ob es neue Studien zu gelindert werden? diesem Thema gibt? Diese Ernährungsart kann bei 85% der Es werden regelmässig Studien zu diesem Patienten Schmerzen, Unbehaglich- Thema durchgeführt, und die meisten keitsgefühle und Blähungen mindern bestätigen, dass eine FODMAP-arme oder gar völlig verschwinden lassen, Fla- Ernährung zu 75% wirksam ist, um die tulenzen bei 87% der behandelten Per- Symptome von Verdauungsstörungen sonen. Sie lindert auch in 83% der Fälle oder Reizdarm zu mindern. Eine das Symptom Durchfall und bei 2 von kürzlich in der Schweiz von der Haute 3 Personen Verstopfung oder Übelkeit. École de Santé de Genève durchgeführte Diese Resultate sind also besser als die und veröffentlichte Studie kam zu den meisten der Behandlungen, die derzeit gleichen Ergebnissen(4). n auf dem Markt sind. 1) Sue Sheperd: shepherdworks.com.au/disease- Gibt es einen Test, um zu erfahren, information/low-fodmap-diet ob Zucker der Auslöser ist? Ja, es ist möglich bei einem Ernährungs- 2) F.O.D.M.A.P: Fermentable Oligosaccharides, spezialisten oder einem Gastro-Entero- Disaccharide, Monosaccharide And logen einen Atemtest durchzuführen, Polyols (Kurzkettige, schnell fermentierbare um eine Laktose-, Fruktose- oder Sor- Kohlenhydrate) bitol-Intoleranz festzustellen, aber diese Tests werden noch sehr selten praktiziert. 3) Julie Delorme, Diät- und Ernährungsfachfrau, Mit Hilfe von Tests kann man auch spezialisiert auf Verdauungsstörungen messen, ob die Darmflora am richtigen und -krankheiten, Unverträglichkeiten und oder am falschen Ort, d.h. ausserhalb des Lebensmittelallergien sowie Gewichtsabnahme Kolons, fermentiert. (delormenutrition.com) Gibt es Tipps, um die FODMAP bei 4) «L’approche Fodmap améliore la der Zubereitung der Lebensmittel symptomatologie gastro-intestinale chez les zu eliminieren, indem man sie patients adultes souffrant d’un SII» von Danaé z.B. blanchiert? Chevillat und Stéphanie Neff, HEDS, Haute Ja, wenn man z.B. Hülsenfrüchte wie École de Santé de Genève (doc.rero.ch/ Linsen, Kichererbsen und weisse Bohnen record/232644/files/TB_DIET_2014_3_ nimmt, wird der FODMAP-Gehalt Chevillat_Neff.pdf) erwiesenermassen reduziert, wenn man diese Lebensmittel blanchiert. Doch das LASSEN SIE SICH TESTEN! Kochen eines Lebensmittels verändert nicht unbedingt seine FODMAP- Ein Atemtest zeigt, ob die Fermen Zusammenstellung. tierungen der Darmflora normal ist. Es genügt, auf nüchternen Magen in ein kleines Gerät, den GazDe tect, zu blasen. Es erkennt, ob bei der Fermentierung der Darmflora Methan oder Schwefelwasserstoff freigesetzt wird, was auf die Vor kommen oder Nicht-Vorkommen von Pathologien hinweist. Zwei Adressen in der Romandie: - Nutrition Forme et Santé, Naturheilpraxis, (GE): Tel: 022 743 14 16, M: [email protected] - Dr. Denef, Arzt, Heilpraktiker, Spezialist für Mikro-Ernährung,(GE): Tel: 022 704 30 45, M: [email protected] | capital Santé 10 Frühling 2015
FODMAP-reiche LebensmittelOBST GEMÜSE MILCH- UND SÜSSSTOFFE GETREIDE/ VERSCHIE- MOLKEREI- HÜLSEN- DENES• Apfel, • Artischocke, PRODUKTE • Sorbitol (420), FRÜCHTE• Aprikose, • Spargel, • Mannitol (421), • Kaugummi,• Avocado, • Rande, • Milch (Kuh, • Isomalt (953), • Weizen oder • Bonbons,• Brombeere, • Broccoli, Ziege, Schaf), • Maltitol (965), Roggen, • Light-Desserts auf• Kirsche, • Rosenkohl, • Xylitol (967),• Litschi, • Kohl, • Rahm, • Fruktose, • Kichererbsen, Milchbasis• Nektarine, • Aubergine, • Eis, • Maissirup • rote Bohnen,• Pfirsich, • Fenchel, • Joghurt, • Pinto,• Birne, • Knoblauch, • Milchdesserts, • Lima,• Pflaume, • Lauch, • Milchpuder, • Mungo,• Zwetschge, • Zwiebeln (alle • Weichkäse nicht • Linsen,• Wassermelone, • Sojabohnen• Mango, Varietäten), veredelter Käse• Obst in Dosen, • Schalotte, (Cottage Cheese,• Nashi, • Blumenkohl, Mascarpone,• Kaki, • grüne Peperoni, Ricotta)• Pistazien • Pilze, • Mais, • Kefen, • Endivie, • LöwenzahnFODMAP-arme LebensmittelOBST GEMÜSE ÖLE UND GETREIDE/ MILCHPRO- KRÄUTER HÜLSEN- DUKTE FRÜCHTE• Banane, • Palmherzen, • Olivenöl, • Laktosefreie Milch,• Traube, • Bohnensprossen, • Basilikum, • Amarant, • Getränke aus Reis,• Grapefruit, • Chinakohl, • Koriander, • Buchweizen, • Soja oder• weisse Melone, • Karotten, • Ingwer, • Brot aus• Cantaloup • Sellerie, • Zitronengras, Mandeln, • Chicorée, • Majoran, Dinkelmehl, • Hartkäse Melone, • Ingwer, • Minze, • Reis,• Kiwi, • grüne Bohnen, • Origano, • Hafer, (Cheddar,• Zitrone, • Blattsalat, • Petersilie, • Polenta, Emmentaler,• Lime, • Kartoffel, • Rosmarin, • Quinoa Comté,• Mandarine, • Kürbis, • Thymian Greyerzer),• Orange, • rote Peperoni, • Mozzarella,• Passionsfrucht, • Brie,• Papaya, Mangold, • Camembert,• Himbeere, • Spinat, • laktosefreies• Rhabarber, • Rutabaga, Joghurt,• Sternanis, • Süsskartoffel, • Sorbet• Erdbeere, • Tomate,• Heidelbeere, • weisse Rübe,• Moosbeere • Ignam, • Zucchetti, • Luzerne 61
ESKAPADEReiseziel Costa del Sol in Spanien:für ihr mildes Klima und die Raffinesseihrer maurischen Architektur. Von Régine CavallaroANDALUSISCHESCHÄTZE 62 | capital Santé 10 Frühling 2015
„Il mio amore è nato a Malaga, DIE ALHAMBRA, ein „hochmütiger Eindringling“, der Mühe Malaga, Malaga…“, sang der ita- GRANADAS SCHÖNSTES hat „die Bleibe der muslimischen Könige in lienische Crooner Fred Bongusto SCHMUCKSTÜCK, ZEUGE den Schatten zu stellen“. Tatsächlich be- in den 60er Jahren. Beschwingt DER SPANISCH- stechen die Patios der Paläste oder die und in der Hoffnung, einen Vor- MAURISCHEN KUNST. Alleen der Gärten durch ihr Raffine- geschmack des Frühlings zu erhaschen, ment, ihre Feinheit und ihre Schönheit. mache ich mich also auf den Weg, die lung spanischer Meister des 19. Jahrhun- Die Muqarnas-Bögen, die Kolonnaden schöne Andalusierin zu entdecken. Nach derts; der kürzlich umgebaute Hafen, der mit Marmor-Kapitellen, die polychro- dem Winter ist jeder Sonnenstrahl will- die Möglichkeit für einen Spaziergang in men Fayencen, die Moucharabiehs, die kommen! Malaga liegt auf der Südseite der „Palmeral de las Sorpresas” (Palmen- dekorativen Pflanzenmotive, mal geome- der iberischen Halbinsel, gegenüber der garten der Überraschungen) oder einen trisch, mal kalligraphisch, zeugen von der marokkanischen Küste und vom Al- Besuch im Meeresmuseum bietet; oder Subtilität der spanisch-maurischen und borán-Meer umspült. Doch abgesehen auch den Historisch-Botanischen Garten insbesondere von der nasridischen Kunst. davon, dass unser italienischer Crooner „La Concepción“. Nicht zu vergessen: die Doch so majestätisch diese Architektur hier die Liebe gefunden hat, ist die sechst- zahlreichen, belebten Plätze, wo sich die auch sein mag, es gelingt ihr nicht, der grösste Stadt Spaniens vor allem für ihren Malagueños bis spät in die Nacht treffen, Herrlichkeit der Gärten und Obstgär- berühmtesten Sohn, den genialsten Maler um in den unzähligen Tapas-Bars eine ten den Rang abzulaufen. Zweifellos ist des 20. Jahrhunderts bekannt: Pablo cerveza zu trinken. die Generalife, die Sommerresidenz der Picasso höchstpersönlich. Um den Besuch Nasriden-Könige, das beste Beispiel für seines Museums, gekuppelt mit dem Die Alhambra, die Genialität der muslimischen Hand- seines Geburtshauses, kommt man auch das romantische Eden werker, die wussten, wie man das Wasser bei strahlendstem Wetter nicht herum. Im Das schönste Schmuckstück der Stadt von den nahe liegenden verschneiten Museo Picasso Malaga (auch als MPM Granada ist natürlich die Alhambra, Gipfeln der Sierra Nevada auffing, um bekannt) findet man ungefähr 285 Werke der monumentale Gebäudekomplex, der ein ausgeklügeltes hydraulisches Netz- des Meisters. Die meisten wurden dem von den arabischen Eroberern ab dem werk zu erstellen. Während sich am Museum von Christine und Bernard 9. Jahrhundert auf dem höchsten Hügel Fusse der Zitadelle, im Labyrinth der Ruiz-Picasso, Schwiegertochter und En- der Stadt erbaut wurde. 1984 wurde sie engen Gassen von Albaicin, die Souve- kelsohn des Künstlers, überlassen. Um zum Weltkulturerbe erklärt und war mit nirläden bemühen, an den orientalischen diese Sammlung zu beherbergen, die acht über 2,4 Millionen Besuchern in 2011 Charakter des Viertels anzuklingen. Jahrzehnte der künstlerischen Produkti- das meist besuchte Bauwerk Spaniens. Dieses fröhliche Treiben, das nicht mehr on des Malers darstellt, bedurfte es eines Erstaunlicherweise ist nicht ein gebürti- viel Authentisches beinhaltet, hat trotz würdigen Rahmens: das in 2003 eröffnete ger Spanier der beste Cicerone, um uns allem keinen Einfluss auf die unheim- Museum wurde im fürstlich umgebau- durch diese Stätten zu führen, sondern lich romantische Atmosphäre, welche die ten Palacio de Buenavista untergebracht, ein Amerikaner namens Washington ehemalige Medina ausstrahlt. der Elemente der Mudéjar-Architektur Irving. Im Frühling 1829 besuchte der und der spanischen Renaissance des 16. Schriftsteller den Süden Spaniens und Ein Ausflug in eine andere Welt Jahrhunderts vereint. Ein voller Erfolg, verliebte sich sogleich in diesen magi- Die letzte Etappe meiner andalusischen wie 410’000 Besucher aus aller Welt in schen Ort, an dem er mehrere Monate Rundreise ist Almería. A priori gehört 2014 bezeugen. Natürlich hält Malaga verbrachte. Er widmete ihm sogar ein diese Stadt nicht zu den Top 10 der noch andere Schätze bereit, wie z. B. die Buch, Erzählungen von der Alhambra, spanischen Destinationen. Und ausser- Alcazaba, eine im 11. Jahrhundert von das 1832 publiziert wurde und in dem dem kennt man nur zu gut die langen, den Mauren erbaute Festung, die zu den er das Raffinement der maurischen zubetonierten Strände, für welche die am besten erhaltenen Andalusiens zählt; Könige preist. In seinen Augen ist der Costa del Sol eine traurige Berühmt- die Basílica de la Encarnación, eine be- herrliche, von einem spanischen Archi- heit erlangt hat. Nichtsdestoweniger eindruckende Kathedrale im Stil der spa- tekten und Schüler von Michelangelo herrscht in dieser Stadt mit nicht einmal nischen Renaissance; das Carmen Thyssen im Auftrag von Kaiser Karl V. gebaute 200'000 Einwohnern eine Atmosphä- Museum mit seiner fabelhaften Samm- Palast im Herzen der Festungsanlage nur re von sanfter Beschaulichkeit, ja sogar 63
ESKAPADEAbgeklärtheit, welche die grossen, schweifen lässt, aber auch über die Stahl- 12'000 Hektar grosse Naturpark iststressgeplagten Metropolen vor Neid gerüste des Handelshafens und die anar- auch ein echtes Paradies für Geologen.erblassen lässt. Liegt es daran, dass wir chischen Konstruktionen des modernen Das Sedimentbecken enthält nämlichuns mit 300 Sonnenstunden pro Jahr Teils der Stadt. All dies ist in ein tiefes zahlreiche und äusserst seltene Spurenin der sonnigsten Stadt Europas be- Blau von Himmel und Meer eingetaucht. von den grossen geologischen Phäno-finden? Oder an seiner geografischen Wenn man sich aber wirklich in eine menen, welche die Region vor mehrerenLage, direkt am Meer, gegenüber der andere Welt versetzen will, muss man in hunderttausend Jahren geprägt haben,afrikanischen Küste? In den Ruinen der die ungefähr 30km nördlich der Stadt wie zum Beispiel zwei Slumpings, oderAlcazaba, der von den Mauren erbau- gelegene Tabernas-Wüste fahren. Hier Bewegungen von fossilisierten Wellen,ten Festung aus dem 10. Jahrhundert, wurden in den 60er Jahren zahlreiche Badlands und anderen Turbiditen. Wennscheint die Zeit stehengeblieben zu sein. Filme gedreht, insbesondere die Spa- man an Bord eines der SUVs der FirmaIn den Alleen der gepflegten Gärten ghetti-Western von Sergio Leone, wie Malcaminos, die Ausflüge und Trekkingsplätschert ein Springbrunnen friedlich Spiel mir das Lied vom Tod oder Zwei durch den Park organisiert, durch diesevor sich hin, während der Spaziergän- glorreiche Halunken, aber auch andere ramblas oder ausgetrockneten Flussbe-ger auf den Wachtürmen der Zitadelle Filme wie Lawrence von Arabien von cken fährt, fühlt man sich wirklich inseinen Blick über die ehemalige Medina, David Lean und, gar nicht so lange die Vergangenheit zurückversetzt undein Patchwork aus kleinen Häusern mit her, Indiana Jones und der letzte Kreuz- als Zeuge der Geburt dieser archaischenflachen Dächern und bunten Fassaden zug von Steven Spielberg. Aber dieser und majestätischen Landschaften. nLEITFADENANREISE IN ALMERIA Plaza Vieja Hotel&Lounge****• Swiss bietet Direktflüge nach Malaga ab Zürich (swiss.com) Plaza de la Constitucion, 4, 204003 Almeria und mit einer Zwischenlandung ab Genf (swiss.com) Tel: +34 950 282 096 www.plazaviejahl.com• Easyjet bietet Direktflüge nach Malaga ab Genf oder Basel [email protected] (easyjet.com) Zweifellos die beste Adresse in der ganzen Stadt! Verpassen Sie nicht die herrlichen maurischen Bäder und ihr hervorragendesÜBERNACHTUNG Restaurant, wo man Gerichte von höchster Qualität serviert.IN MALAGA UNTERNEHMUNGENHospederia El Riad AndaluzCalle Hinestrosa, 24, 29012 Málaga MalcaminosTel: +34 952 21 36 40 Tel : +34 652 022 582www.elriadandaluz.com [email protected] [email protected] Lage im Zentrum von Malaga. Eine Pension mit mau- Cristina Serena kennt die Tabernas-Wüste wie ihre Tasche. Sierischem Charme in einem ehemaligen Kloster, geführt von einem zeigt Ihnen die Naturkulissen der wichtigsten Filme, die hierfranzösischen Ehepaar. gedreht wurden... mit Fotos als Beweis!IN GRANADA MEHR ZUM THEMAParador de Granada****Calle Real de la Alhambra, 18009 Grenade Spanisches Fremdenverkehrsamt in der SchweizTel: +34 958 22 14 40 Seefeldstrasse 19, 8008 Zürichwww.parador.es, Tel: + 41 [email protected] www.spain.info/fr_CHIm Herzen der Alhambra in einem ehemaligen arabischen Palast,der zu einem franziskanischen Kloster umfunktioniert wurde, füreinen unübertrefflich romantischen Aufenthalt.Hotel Párraga Siete**Párraga, 7, 18002 GrenadeTel: +34 958 264 [email protected]ür alle, die am liebsten im Stadtzentrum logieren: ein modernesund elegantes Hotel.64 | capital Santé 10 Frühling 2015
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