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ERNÄHRUNGSuper-Lebensmittelaus Ihrer HeimatDie meisten der Sanddorn, eine typisch schweize- Schweiz verkaufte Sanddornsirup ein biss-exotischen Super- rische Frucht, ist eine rot-oran- chen zu teuer. Idealerweise sollte man dieLebensmittel, die für gefarbene kleine Beere, die an Beeren selber im Wallis sammeln oder einenihre positive Wirkung einem dornigen Strauch wächst. Sanddornbusch bei sich im Garten pflanzen.auf die Gesundheit Er wird ungefähr zwei bis drei Doch man muss beim Pflücken Handschu-gerühmt werden, Meter hoch und wächst im Überfluss he anziehen, denn dieser Strauch hat vielelassen sich in unseren auf steinigem Terrain oder an Flussufern Dornen. Die geernteten Beeren können ein-Breiten nur schlecht in unseren Alpenregionen. Prof. Kurt gefroren werden, denn sie verlieren dabeianbauen. Und wenn Hostettmann(1), Autor von zahlreichen ihren Vitamingehalt nicht. Gewaschen undman von den Schweizer Werken über die Kraft der Pflanzen, hebt gut abgetropft, kann man sie auch in einemSuper-Lebensmitteln hervor: «Keine andere europäische Pflanze zur Hälfte mit Honig gefüllten Glas aufbe-profitieren würde, wie es ist fähig, Früchte mit einem derartig hohen wahren. Zwei Esslöffel pro Tag genügen...Prof. Kurt Hostettmann Vitamin-C-Gehalt hervorzubringen. 100 g und es schmeckt hervorragend.»vorschlägt? Sanddorn enthalten 1,5 g Vitamin C, also 30 Mal so viel wie 100 g Orangen und Aronia: für Herz, Augen undVon Sabine Ferrand fünfmal mehr als eine Kiwi. Sie können Ihren morgendlichen Orangensaft verges- gegen Krebs sen, vor allem, wenn er pasteurisiert ist, Aronia-Beeren, kleine, schwarze Früchte, denn alles Vitamin C wurde dabei zerstört.» die an schwarze Johannisbeeren erin- Im Winter ist ein hoher Konsum von nern und folglich viele natürliche An- Vitamin C sehr empfehlenswert, denn es thocyan-Pigmente enthalten, deren stimuliert das Immunsystem und schützt Farbskala von orange-rot bis dunklem vor Erkältungen, Schnupfen und Er- Purpur reicht, stammen aus Nordamerika schöpfungszuständen. Und das ist nicht und können extrem tiefe Temperaturen alles, was dieses Vitamin vielleicht kann! aushalten (bis -35°C). «Dank ihrem sehr hohen Gehalt an antioxidativen Anthocya- Eine Anti-Alzheimer-Pflanze in nen ist die Aronia-Beere ein hochaktiver Radikalfänger. Die Früchte und die mit seinem Garten? ihnen hergestellten Erzeugnisse sind für die Eine 2011 in der Fachzeitschrift Journal Prävention von Herz-Kreislaufkrankheiten of Biological Chemistry(2) veröffentlichte und manchen Krebserkrankungen geeignet, Studie zeigt, dass die Kombination von wie z.B. Brust- und Darmkrebs. Sie beein- Vitamin C und E dazu beiträgt, den flussen das Verdauungssystem positiv und Verlauf von Alzheimer zu verlangsamen. wirken heterproktativ, bakteriostatisch und In den USA wird diese neurodegenera- antiviral. Aronia ist auch für ihre Fähigkeit tive Krankheit mit klassischen Metho- bekannt, den LDL-Cholesterinspiegel – das den behandelt, die durch die Einnahme „schlechte“ Cholesterin – zu senken», präzi- von Vitamin C und E ergänzt werden. siert Prof. Hostettmann. Gemäss der Studie hilft Vitamin C anscheinend an Alzheimer erkrankten Wie bei den Trauben ermöglicht Mäusen, die im Gehirn angehäuften ihr hoher Gehalt an Flavonoiden, ältere Protein-Ablagerungen abzubauen, die Leute gegen Makuladegeneration zu langfristig den Tod der am Gedächtnis schützen, indem den Augen geholfen beteiligten Gehirnzellen herbeiführen. wird, die ultravioletten Strahlen besser Gemäss Prof. Hostettmann «ist der in der zu filtern. Diese vor ungefähr 4 Jahren in der Schweiz eingeführte Superfrucht52 | capital Santé 09 WINTER 2014
Sanddorn-Beeren wachsen in unseren alpinen Regionen im Überflusswird jedes Jahr mehr angebaut. In den Goji-Beeren den Schutzeffekt einer Grippe- 100 g Sanddornletzten Jahren wurden über 50'000 Aro- Impfung erhöht. In China werden diese enthalten 1,5 gnia-Sträuche gepflanzt, insbesondere, um Beeren gegen Unfruchtbarkeit, Müdigkeit, Vitamin C, alsoBio-Säfte herzustellen. Doch in erster Stress und viele stressbedingte Krankheiten 30 Mal so viel wieLinie wird die Beere in den osteuropä- eingesetzt. Sie haben auch eine neuroprotek- 100 g Orangen undischen Ländern angebaut. tive Wirkung und helfen anscheinend, die fünfmal mehr als kognitiven Funktionen zu erhalten.» eine Kiwi.Goji BeerenDie heutzutage in der Öffentlichkeit Allerdings ist Vorsicht geboten, denngut bekannten Goji-Beeren mit dem andere laufende Studien beschäftigenlateinischen Namen Lycium barbar- sich mit dem hohen Gehalt an Pestizi-um kommen ursprünglich aus China, den von manchen asiatischen oder eu-wachsen aber auch spontan in der ropäischen Produkten. Die regelmässigSchweiz, vor allem im Wallis. Gemäss von Blattläusen befallenen Goji-BeerenProf. Hostettmann «sind die Goji-Bee- werden anscheinend zu oft behandelt,ren reich an Polysacchariden mit immun- was der gesunden Wirkung Abbruch tut.modulierenden Eigenschaften und Anti Wir empfehlen Beeren aus biologischemoxidantien, bei denen es sich vor allem um Anbau, als Saft oder getrocknet.verschiedene Karotenoide und Polyphenolewie z.B. Flavonoide handelt. Eine neue, imDezember 2013 in der Fachzeitschrift TheJournal of Nutrition veröffentlichte Studieweist sogar nach, dass der Genuss von 53
ERNÄHRUNGWIE BEI DEN TRAUBEN ERMÖGLICHT DERHOHE GEHALT AN FLAVONOIDEN DER ARONIA,ÄLTERE LEUTE GEGEN MAKULADEGENERATIONZU SCHÜTZEN.5 Portionen pro Tag...aber wie?Wie soll man sich die berühmt-berüch- Aronia, Star unter den Radikalfängern (2) Die Studie: Suppression of Amyloid A11tigten fünf Portionen Obst und Gemüse Antibody Immunoreactivity by Vitamin C:pro Tag in der Praxis vorstellen? Es (1) Prof. Kurt Hostettmann, Honorarprofessor an Possible Role Of Heparan Sulfate Oligosac-kann sich dabei z.B. um drei Portionen den Universitäten Genf, Lausanne, Nanjing, charides Derived From Glypican-1 By Ascor-Gemüse (375 g) auf zwei Mahlzei- Shandong und an der Chinese Academy of bate-induced, Nitric Oxide (NO)-catalyzedten verteilt plus zwei Portionen Obst Science in Shanghai, CH-1938 Champex-Lac Degradation, de F. Cheng, R. Cappai, G. D.(200 g) zum Frühstück und zum Zvieri* (Schweiz) Ciccotosto, G. Svensson, G. Multhaup, L.-A.handeln. Wenn man weiss, dass eine Fransson, K. Mani, in Journal of BiologicalOrange, ein Pfirsich, ein Apfel oder [email protected] Chemistry, 2011; 286 (31): 27559.eine Banane ungefähr 150 g wiegen, Bibliographie: www.chapitre.com/CHAPITRE/eine Birne 120 g und eine Clementine70 g stellt es gar kein Problem dar, fr/p/kurt-hostettmann,563999.aspx?gclid=-mindestens 200 g Obst zu essen. Das COaf2dGvqcECFSuWtAodGCQAWAgleiche gilt für Gemüse: das Gewichteiner Karotte beträgt ungefähr 120 g,genau wie eine mittelgrosse Tomate.Eine Kartoffel oder eine Lauchstangewiegen ca.160 g; eine Selleriestange30 g und eine Schalotte 25 g. Undman muss kein Sternekoch sein, umdiese Gemüse zu dünsten und mitetwas Olivenöl zu verfeinern... odersie ganz einfach roh als Vorspeise zuessen. Und wer noch mehr darübererfahren will, sollte einfach der Web-seite der Schweizerischen Gesellschaftfür Ernährung (www.sge-ssn.ch) einenBesuch abstatten.*Obst sollte möglichst nicht als Dessert geges- sen werden, da es eine Gärung in Gang setzt, wenn es nachfolgend auf andere Lebensmittel verzehrt wird.54 | capital Santé 09 WINTER 2014
Gesundheit ist das grösste Geschenk für Kinder in Bethlehem. Caritas Baby Hospital seit über 60 Jahren.JPedKe6S0p-e2n0d0e0h4il-ft7! Helfen verbindetJPeKde60S-p2e0n0d0e4h-7ilft!JPeJdKPeedK6Se06pS-e0p2n-e0d2n0e0d00he4i0lh-f4ti7l!-ft7! Tel. 041 429 00 00 info@khb-mail.chHHeelflfeennvveerrbbininddeettwww.kinderhilfe-bethlehem.ch 21.11.14 09:44 Bethleem_210x270mm_DE_cmyk.indd 1 55
Medien & KunstEbola (1,80 m):ein unbesiegbarerKrieger, bewaffnet mitVerteidigungssystemen.56 | capital Santé 09 WINTER 2014
Doppelleben Der von chirurgischen Wie schaffen Sie Ihre Skulpturen? Handelt es sich bei Ihnen eherInstrumenten begeisterte Ich fertige meine Skulpturen vor allem aus chirurgischen Instrumenten, die ich um Ironie oder um Humor? Bildhauer Pascal Le zweckentfremde, verwandle, zusam- Ein bisschen von beidem, und manchmal Ménager teilt seine menschweisse. Ich hole sie mir von Spi- sogar etwas Bissigkeit, denn ich bin nichtSicht der Welt der Ärzte tälern oder Unternehmen, um ihnen ein immer mit unserer Welt einverstanden. durch seine Skulpturen zweites Leben zu geben. Die Skulpturen, Aber das wichtigste Ziel der Skulpturenmit. Ein ungewöhnliches die aus dieser Metamorphose entstehen, ist es, die Leute zu unterhalten oder sie stellen Szenen des täglichen Lebens dar, betroffen zu machen, sie dazu zu bringen, Vorgehen. Personen aus dem Krankenhausmilieu, über eine Idee nachzudenken. Früher eine Krankheit oder sprechen von einer oder später sind wir alle von der Krank- Von Sabine Ferrand Behandlungsart, wenn möglich mit heit betroffen, aber das sollte uns nicht Humor. davon abzuhalten, ein bisschen Humor zu suchen und zu finden. Welche Bindung haben Wie finden Sie Ihre Ideen? Sie zur Welt der Ärzte? Es kann sein, dass mich ein Objekt, seine Eine sehr enge Bindung. Seit über spezifische Form inspiriert oder aber ein 30 Jahren arbeite ich Vollzeit als Ereignis. Wenn ich zum Beispiel eine bio-medizinischer Techniker in einem chirurgische Zange sehen, muss ich französischen Krankenhaus. Ich warte sofort an eine Tänzerin denken, aber die medizinischen Heizgeräte für die auch an eine Krankenschwester. Denn pädiatrischen und neonatalen Abteilun- genau wie eine Tänzerin, muss eine gen. Schon seit langem hatte ich Lust, Krankenschwester Ausserordentliches über das Krankenhaus zu sprechen, aber leisten, und immer mit einem Lächeln nicht in Form eines Blogs. So mache ich auf den Lippen! Dies ist die Idee, abends, am Wochenende oder in den die ich mit meiner Skulptur Magic Ferien meine Skulpturen, weil ich den Sisters übermitteln wollte. Aber für die Drang dazu verspüre. Es ist ein bisschen Skulptur Ebola, die 1,80 m hoch ist, wie mein zweites Leben. war es anders, ich hatte sie schon vor der aktuellen Epidemie angefertigt. Warum haben Sie Ich hatte mich erinnert, wie sehr ich in die Bildhauerei gewählt? 1976 von der Omnipotenz dieses Virus Ich habe diese Kunst gewählt, weil ich betroffen gewesen war. Aus diesem schweissen kann, aber nicht malen. Aber Grund habe ich die Seuche wie einen auch, weil ich täglich chirurgische Inst- unbesiegbaren Krieger dargestellt, eine rumente sehe, die entsorgt werden. Ich Art Samurai, umgeben von seinem versuche, den Leuten diese Instrumente Verteidigungssystem. zu zeigen, aber mit weniger Kälte, als in einem Operationssaal. Mein Vorgehen gleicht den street art Künstlern, die ihre Botschaften auf den Mauern der Stadt hinterlassen. Ich laufe nicht schnell genug, also verwende ich zweckentfrem- dete Instrumente, um von der Welt der Medizin und dem Leben zu sprechen. 57
Medien & Kunst1: LEM (40 cm), 2: Magic Sisters (25 cm), 3: Die Verliebten (25 cm)Spricht die Skulptur der Verliebten die Lage ist schwierig und man spricht damit weitermache. Aber vor allem, wieauch vom Krankenhaus? überall von Einsparungen. Aber ist das es der Schriftsteller und Forscher PatriceIn einem gewissen Sinn, ja. Sie nimmt ein Grund, um nur an Geld und Rendite Franceschi ausdrückt, «nach dem 50.Bezug auf die Bänke, die früher in den zu denken? Manchmal wird deshalb auf Lebensjahr kommt der Endspurt ». DasKrankenhäusern aufgestellt waren, wo eine weniger humane Art gearbeitet, bedeutet, dass es der richtige Momentsich die Menschen einen Moment hin- weniger auf den Komfort der Kranken ist, seine Träume zu verwirklichen, wennsetzten, wo man sich traf. Das war poeti- ausgerichtet, die manchmal wie ein am man später nichts bereuen will.scher. Heute erinnern Krankenhäuser an Fliessband hergestelltes Auto behandeltEinkaufszentren mit Geschäften, um die werden. Stellen Sie auch ausserhalbÖrtlichkeiten zu rentabilisieren. Das ist der Welt der Medizin aus?schade. Man könnte sich doch einen Ort Warum fertigen Sie diese Ja, ich stelle vor allem bei Messen aus,mit Pflanzen und Bänken vorstellen, ein Skulpturen jetzt? denn ich liebe es, Leute zu treffen, ihrebisschen wie ein Treibhaus oder ein Frei- Ich arbeite schon seit über 30 Jahren Reaktionen zu sehen, über ihr Ver-zeitzentrum mit einem Wasserbecken? in einem Krankenhaus und in meinem ständnis der Skulpturen zu diskutieren, Beruf muss ich rigoros sein, viele Ver- ihre Kritik oder ihr Lachen zu hören.Sie vermissen das Spital pflichtungen einhalten. Wenn ich bild- Manche kaufen, manche nicht, sie sindvon früher? hauere, bin ich frei, zu kreieren. Die Bild- frei, genau wie ich. nManchmal ja. Heute sind sogar die öf- hauerei ist mein Lichtblick und dank ihrfentlichen Krankenhäuser zu sehr mit kann ich Leute aus anderen Bereichen Mehr zum Thema: www.art-transition.frihrer Rendite beschäftigt. Es stimmt, kennenlernen. Das ist es auch, warum ich Nach dem 50. Lebensjahr kommt der Endspurt. Das bedeutet, dass es der richtige Moment ist, seine Träume zu verwirklichen, wenn man später nichts bereuen will.58 | capital Santé 09 WINTER 2014
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ESKAPADE Neujahr Ein Blick auf eine einmalige Skyline von der letzten Etage eines Palace-Hotels, Shopping-Touren ohne Ende, Ausstellungen geniessen und anschliessend bis zum Morgengrauen Party machen... Wir sorgen dafür, dass Sie in dieser asiatischen Metropole nichts verpassen. Von William Türler60 | capital Santé 09 WINTER 2014
in HongkongUltramodern, chic und raffiniert das eine schwindelerregende Anzahl von der Gegend sind. Erstere kann man in zugleich, zeigt sich Honkong Boutiquen beherbergt, die Mode, Lu- fünf Stunden vom Zentrum aus errei- auch von seiner traditionel- xus-Accessoires und helvetische Uhren chen – nur eine Frage der Motivation. len, ruhigen und grünen Seite. verkaufen. Im traditionelleren Plus Man kann sich dem Charme Ladies Market befindet sich der berühm- In den letzten Jahren hat sich das dieser ehemaligen englischen Kolonie, die teste Strassenmarkt der Stadt. kulturelle Angebot ständig erweitert 1997 an China zurückgegeben wurde und und wird bald zu einem der Atouts der heute ein wichtiger Finanz- und Wirt- Entspannung, Stadt werden. Ausser dem jährlichen schaftsplatz ist, nicht entziehen. Trotz Ausflüge und Kultur Ableger der Art Basel, die das nächste seiner 7 Millionen Einwohner und un- Die Insel Hongkong bietet zahlreiche Mal vom 15. bis 17. März 2015 stattfin- zähliger Expats ist es der Stadt gelungen, Aussichtspunkte, von denen aus man den wird, wird sich Hongkong bald im sich eine überschaubare Grösse, einen ihre einzigartige Architektur bewundern West Kowloon Cultural District eines eigenen Charakter zu erhalten und sich brandneuen Museums rühmen können, vom kontinentalen China abzugrenzen. Trotz seiner 7 das den bildenden Künsten des 20. und Gute Beispiele dafür sind die hervorra- Millionen Einwohner 21. Jahrhundert gewidmet sein wird. Das gende Transport-Infrastruktur mit den und unzähliger M+ wird insbesondere die Werke aus berühmten «Toaster»-förmigen Trambah- Expats ist es der dem Besitz des Schweizers Uli Sigg, des nen, die weltweit bekannten Wolkenkrat- Stadt gelungen, sich weltweit grössten Sammlers zeitgenössi- zer, seine blühende Kino- und Unterhal- eine überschaubare scher chinesischer Kunst, ausstellen. tungsindustrie. Besonders beeindruckend Grösse und einen ist der krasse Kontrast zwischen den hy- eigenen Charakter Bars und Clubbing per-modernen Shoppingzentren und den zu erhalten. «Hongkong hat eine echte Barkultur, die traditionellen Märkten. oft auf die Strasse überschwappt.» Das kann. Lohnenswert ist auch, die Neuen Phänomen, von dem Suzanne Odin und Shopping Territorien zu erforschen, insbesondere Benoît Mouclier, zwei junge französische Hongkong bietet zahllose Möglichkei- Sai Kung, ein kleines, ruhiges Fischer- Expats, berichten, kann man in Soho, ten, sein Geld auszugeben: man kann dorf. Eine andere Möglichkeit: sich für Wan Chai und Lan Kwai Fong beobach- die Stadt im wahrsten Sinne des Wortes ein Pferderennen nach Happy Valley ten – Viertel, die nicht weit vom Central überfliegen, wenn man über ein Netz- begeben. Sonnenanbeter sollten auf die Viertel entfernt liegen und von Touristen werk von Fussgängerbrücken von einer Einheimischen hören, für die Big Wave und Einheimischen frequentiert werden. mall zur nächsten gelangt. Zitierens- und Deep Water die schönsten Strände Was das Clubbing betrifft, so sind zwei wert sind auf jeden Fall Times Square Adressen auf Lan Kwai Fong einen Ab- – wo sich die Hongkonger für den Neu- stecher wert: der Volar Club, wo Hip jahrs-Countdown treffen – oder das IFC, Hop und Electro aufgelegt wird, und das noblere Dragon-i. 61
éVASIONDas neue Mondjahr wird auch mit Gebeten und Hongkong, die Finanzmetropole AsiensRäucherstäbchen zelebriert.In der Vertikalen das Sevva im Prince’s Building. Und den Medien beobachtet. Ihre Bewe-Wer ein behaglicheres Ambiente sucht, keinesfalls darf man das Upper House gung könnte durchaus Erfolg haben undmuss in die Höhe schauen, denn die vergessen: gemäss Tripadvisor zählt es Hongkong von einer Business-Metropo-besten Bars liegen auf den Tops der zahl- zu den besten Hotels der Stadt. Die le in eine City des Widerstands verwan-reichen Hochhäuser. Von der Man Wah Grösse der Standardzimmer beträgt deln. nund der M Bar im Mandarin Oriental dort 80 m2, inklusive der Maxi-Baraus hat man einen privilegierten Blick (kostet allerdings auch mindestens 500 Die besten Barsauf die Wolkenkratzer des Central Vier- Franken pro Nacht). Ganz oben findet Hongkongs befindentels. Zusätzlich zu seiner Woobar bietet man das Café Gray, benannt nach seinem sich in der Vertikalen.das W Hotel genug Platz für grosse Chef Gray Kunz, der zwar in SingapurEvents. Im April dieses Jahres organi- auf die Welt kam, aber in der Schweizsierte z. B. Hublot in Partnerschaft mit aufgewachsen ist. Das Café bietet einedem «Office des vins vaudois» für ihre europäisch, asiatisch und amerikanischKunden eine Degustation mit ausgeprägt beeinflusste Küche und einen überwälti-helvetischer Konnotation. genden Blick auf Victoria Harbour. Last but not least ein Tipp für Feinschmecker Nicht weit entfernt, auf seinem von Benoît und Suzanne, beide von der500-Meter-Gipfel, proklamiert das Ecole hôtelière in Lausanne diplomiert:Ritz-Carlton, das «höchste» Hotel der sie empfehlen das Restaurant Felix aufWelt zu sein. Von seinen Panorama-Re- der Peninsula, das traditionellste Hotelstaurants mit verschiedenen Lichtwelten, Hongkongs, berühmt unter anderem fürseinen Privat-Salons oder seiner Ozone seinen Afternoon Tea… und sein Fondue!Bar aus, bietet es einen atemberaubendenBlick. Bedingung ist allerdings, dass sich Die Regenschirm-Revolutiondie Wolken verziehen! Wenn nicht, kann Die friedlichen Demonstranten derein Ausflug auf die Terrasse schnell zu Regenschirm-Revolution besetzen seiteinem etwas feuchten Abenteuer werden. Ende September die Strassen mit dem Ziel, von Peking das allgemeine Wahl- In der gleichen Kategorie der Bars recht zu erhalten. Zumeist Studenten,mit raffiniertem Design wäre noch die eingerichtet in Zelten, werden sie viaBlue Bar im 1. Stock des Four Seasons Facebook und Twitter weltweit vonerwähnenswert (direkt mit dem IFCShoppingzentrum verbunden), sowie62 | capital Santé 09 WINTER 2014
Die Skulptur Bruce Lees in der Avenue of StarsPRAKTISCHE TIPPS AktivitätenAnreise Schnäppchen auf dem Ladies Market machen, dem längsten Markt der Stadt, der sich über einen Kilometer erstreckt.Swiss bietet einen täglichen Direktflug ab Zürich an. Tung Choi Street. Mong Kok, Kowloonswiss.comBei Lufthansa gibt es Flüge mit nur einer Zwischenlandung Sich ein bisschen wie in New York fühlen, indem man beimab Genf und Zürich. Countdown des neuen (Mond)-Jahres dabei ist, das in derwww.lufthansa.com Victoria Bay unter den Lichtern eines sagenhaften Feuer- werks gefeiert wird.Übernachtung www.discoverhongkong.comRitz-Carlton Ein Glas (oder zwei) in der Woobar trinken, und dieInternational Commerce Center Möglichkeit ins Auge fassen, dass die before sich in eine1 Austin Road West after verwandelt.Kowloon, Hong Kong www.woobarhongkong.comTel.: + 852 2263 2263www.ritzcarlton.com/en/Properties/HongKong/ Die Leidenschaft der Wettfans im Hippodrom von HappyDefault.htm Valley teilen. www.happyvalleyracecourse.comUpper HousePacific Place, Mehr zum Thema88 QueenswayHong Kong Fremdenverkehrsamt Hongkong:Tel.: + 852 2918 1838 www.discoverhongkong.comwww.upperhouse.com Die Vereinigung der Schweizer in Hongkong: www.swiss-hk.com 63
ESKAPADEZen in die TropenExotische Ferienziele sind im Winter besonders attraktiv, aber vorReiseantritt sollte man unbedingt einen Spezialisten für Reisemedizinaufsuchen. Ein paar Tipps und Vorsichtsmassnahmen für einenunbeschwerten Urlaub.Von Nicola Leggieri* Dr. Nicola In dieser grauen Jahreszeit üben das Sahara gelegenen afrikanischen Ländern Leggieri: türkisblaue Meer der Karibik, die af- und in Südamerika vor. Geimpft wird mit Facharzt für rikanische Sonne und Wärme sowie einem abgeschwächten Lebendimpfstoff, Infektions der üppige Dschungel Südamerikas der normalerweise gut vertragen und nur krankheiten oder Südostasiens eine grosse An- nach einer ärztlichen Untersuchung ver- ziehungskraft auf uns aus. Doch bei abreicht wird. Bei Personen mit einem manchen dieser Reiseziele riskieren wir, schwachen Immunsystem, z.B. bei Krebs eine in der Schweiz nicht vorkommende erkrankung oder Chemotherapie, kann Infektionskrankheit aufzuschnappen. Vor sie kontraindiziert sein. Anschliessend Reiseantritt muss man also einen Arzt für an diese 10 Jahre wirksame Impfung Tropenmedizin konsultieren – idealer- wird dem Reisenden ein internationaler weise, sobald eine Reise geplant ist, wenn Impfausweis mit dem Stempel des vom möglich eineinhalb Monate vor der Reise BAG zugelassenen Impfzentrums ausge- und unbedingt (für das Visum) zehn Tage händigt. vor dem Abflug. In den Tropen kann es auch manch- Wenn Mücken Krankheiten mal Epidemien von Dengue-Fie- übertragen ber geben, das ebenfalls tagsüber von Mückenstiche können gewisse Infektio- Mücken übertragen wird, genauso wie nen übertragen, es ist also ratsam, ihnen das Chikungunya Virus, das man in vorzubeugen, indem man seine Haut mit Asien und Afrika schon lange kennt und Anti-Mücken-Sprays oder -Lotionen das sich jetzt auch in der Karibik und in behandelt. Eine die Haut bedeckende Südamerika ausgebreitet hat. Kleidung ist ebenfalls wirksam, vor allem, wenn sie mit einem Anti-Mücken-Mit- > MÜCKENSTICHE WÄHREND tel imprägniert wurde. In diesem Fall hält die Wirkung mehrere Tage, ja sogar DER NACHT Wochen an. Empfehlenswert ist es auch, Malaria ist eine potenziell sehr schwere in klimatisierten Räumen oder unter im- Krankheit und ein wichtiger Punkt bei prägnierten Moskitonetzen zu schlafen. Ihrer ärztlichen Reiseberatung. Malaria – oder Paludismus – wird ebenfalls von > MÜCKENSTICHE AM TAG einer Mücke übertragen, die zwischen Gelbfieber ist ein spezieller Fall, denn es Sonnenuntergang und Sonnenaufgang ist eine der wenigen Krankheiten, gegen aktiv ist. Malaria ist ein Parasit, es gibt die man sich obligatorisch impfen lassen dagegen keinen Impfstoff im Handel, muss (10 Tage vor Reiseantritt), bevor man muss sich also gegen die Mücken man in manche Länder einreisen kann. schützen und, auch für einen kurzen Diese Krankheit kommt in südlich der Aufenthalt, zusätzlich eine Prophyla- xebehandlung durchführen, und zwar bereits vor dem Reiseantritt und während64 | capital Santé 09 WINTER 2014
Südamerika, die afrikanischen Länder südlich der Sahara, Südostasien, Indien, Pakistan und Bangladesch: konsultieren Sie unbedingt vor einer Reise in diese Länder einen Facharzt.des ganzen Aufenthalts im endemischen mus-Reise in diese Länder unbedingt wirksam gegen diese sehr ansteckendeGebiet. abzusehen. Zwar scheint sich die Seuche und zur Invalidität führende Krankheit. nicht allzusehr auf die benachbarten Selbst wenn es keine Komplikationen Die Zonen mit starker Übertra- Länder auszubreiten, aber trotzdem gibt, führt sie nämlich zu Tage odergungsgefahr sind die südlich der Sahara muss man alle vorgesehenen Präventi- Wochen anhaltendem Fieber, Hustengelegenen afrikanischen Länder, manche onsmassnahmen beachten. Vermeiden und Hautläsionen. Und vergessen SieInseln östlich von Bali und die drei Sie körperliche Kontakte, vor allem mit nicht, Ihre Basisimpfungen – Diphterie,Guyanas in Südamerika. Fieberkranken, halten Sie eine strenge Tetanus, Kinderlähmung, Keuchhusten – Hygiene ein und essen Sie kein Busch- regelmässig aufzufrischen. Wenn Sie in ein Gebiet mit mittle- fleisch. Es ist unerlässlich, sich stets überrer oder schwacher Übertragungsgefahr eine mögliche Ausweitung der Epidemie Vorsicht beim Essen und Trinkenreisen, sollten Sie das unbedingt mit auf dem Laufenden zu halten. Krankheiten können sich auch über denIhrem Arzt besprechen, vor allem, wenn Verdauungstrakt übertragen, deshalbSie bereits Fieber oder andere Mala- Masern sind ebenfalls ein wichtiges sollte man in tropischen Regionen nurria-Symptome haben. Dies ermöglicht, Thema, wenn man vereist: in manchen Lebensmittel essen, die gebraten oderdie für Ihren Fall spezifischen Massnah- tropischen und abendländischen Touris- gekocht und noch heiss serviert wurden.men zu treffen. musgebieten, aber auch in der Schweiz, Verzehren Sie nur Früchte, die Sie selber brechen regelmässig Masern-Epide- geschält haben. Heisse Getränke (Tee,Ansteckung durch Kontakt und mien aus. Masern übertragen sich über Kaffee) müssen mit kochendem Wasserüber den Luftweg den Luftweg, durch Tröpfcheninfekti- zubereitet sein, Mineralwasser kann nurAngesichts der Ebola-Epidemie, die on. Zwei in einem Abstand von einem getrunken werden, wenn es in einer mitderzeit in Liberia, Sierra Leone und Monat verabreichte Impfungen schützenGuinea wüstet, ist von einer Touris- 65
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