ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับเทศกาลสำคัญของประเทศจีน

เอกสารประกอบการเรียน วิชา ความรู้ท่วั ไปเก่ยี วกับเทศกาลสำคัญของประเทศจนี รหสั วิชา 1234 ชนั้ มธั ยมศกึ ษาตอนปลาย นางสาว วยิ ะดา แรมนิล (ครศุ าสตร์บัณฑิต) ตำแหน่ง ครู โรงเรียนเสริมปญั ญา

เอกสารประกอบการเรียน วชิ าความรทู้ ่ัวไปเกีย่ วกบั เทศกาลสำคญั ของประเทศจนี รหัสวิขา 1234 ชนั้ มธั ยมศึกษาตอนปลาย นางสาววิยะดา แรมนิล (ครศุ าสตร์บณั ฑิต) ตำแหน่ง ครู สาขาวิชาการสอนภาษาจีน โรงเรียนเสรมิ ปญั ญา

คำนำ รายวิชาความรู้ทัว่ ไปเก่ียวกับประเทศจนี รหัสวขิ า 1234 เปน็ รายวิชาสำหรบั นกั เรยี นในแผนการเรียน ภาษาจนี ได้รบั มอบหมายให้จัดทำงานเกีย่ วกับงานเทศกาลสำคญั ต่างๆของจีนว่ามอี ะไรบ้างเกีย่ วกบั เทศกาล ต่างๆทส่ี ำคญั ต่อประเทศจีนตามแบบในหลกั สูตรวชิ าภาษาจีนทไ่ี ด้รบั มอบหมายมา โดยเอกสารประกอบการเรียนรายวชิ าความรทู้ ่วั ไปของประเทศจีนประกอบดว้ ย 3 บทเรยี น บทท่ี 1 ประวัติและความสำคญั ของเทศกาลจีน บทที่ 2 เทศกาลสำคัญของจีน บทท่ี 3สญั ลักษณ์ของเทศกาลสำคญั ของจนี ในการจดั ทำงานน้ีจะกลา่ วถงึ ความสำคัญตา่ งๆเกีย่ วกับเทศกาลของประเทศจนี เพ่ือใหผ้ อู้ า่ นได้รบั รู้ เก่ยี วกับวนั หรอื เทศกาลสำคัญต่างๆของจนี ทีม่ มี ายังยาวนานท่บี นั ทกึ ต่อๆกนั มาในเน้ือหาท่ีจะ จัดทำข้ึนดงั ต่อไปนใ้ี นรูปแบบเอกสารประกอบการเรยี นการสอน ถา้ หากเกิดผดิ พลาดประการใดในการนำเสนอเนอื้ หาในเอกสารประกอบการเรยี นการสอนเลม่ นี้ด้วย ตอ้ งขออภยั ณ ท่ีน้ีด้วย และขอขอบคุณอาจารยผ์ ้สู อนท่ใี หร้ บั มอบหมายมาทำเอกสารประกอบการเรียนการ สอนเก่ยี วกบั เรือ่ งนี้ จัดทำโดย นางสาววยิ ะดา แรมนิล

สารบญั หนา้ ก เร่ือง ข คำนำ ซ สารบัญ ค สารบัญภาพ 1-3 จดุ ประสงค์รายวิชาความรู้ทั่วไปของประเทศจนี 4-9 บทที่ 1 ประวัติและความสำคัญของเทศกาลจนี บทท่ี 2 เทศกาลสำคญั ของจนี 10-16 บทท่ี 3 สญั ลกั ษณข์ องเทศกาลสำคญั ของจนี ง อ้างอิง

สารบญั ภาพ 6 9 ภาพที่ 1:1 ประวตั แิ ละความสำคญั ของเทศกาลจีน 11 ภาพท่ี 2:1 เทศกาลสำคญั ของจีน 11 ภาพที่ 2:2 เทศกาลตรษุ จีน 12 ภาพท่ี 2:3 เทศกาลโคมไฟ 12 ภาพที่ 2:4 วันสารทจีน 13 ภาพท่ี 2:5 เทศกาลเชงเม้ง 13 ภาพท่ี 2:6 เทศกาลไหว้บ๊ะจา่ ง 14 ภาพท่ี 2:7 เทศกาลไหวพ้ ระจันทร์ 15 ภาพที่ 2:8 วันชาตจิ นี 17 ภาพท่ี 3:1 สญั ลักษณ์ของเทศกาลของจีน 17 ภาพท่ี 3:2 อ่ังเปาสเี เดง 18 ภาพท่ี 3:3 โคมไฟจนี 19 ภาพท่ี 3:4 เคร่ืองเซน่ ไหว้ 20 ภาพท่ี 3:5 วันสารทจนี 20 ภาพท่ี 3:6 บะ๊ จ่าง 21 ภาพที่ 3:7 ขนมไหวพระจนั ทร์ ภาพท่ี 3:8 ขบวนเเหม่ วลชนสรา้ งชาติ

จุดประสงค์ รายวชิ าความรู้ทัว่ ไปของประเทศจีน 1. เพื่อใหน้ กั เรียนได้เรียนรแู้ ละเข้าใจเกย่ี วกับความร้ทู ว่ั ไปของเทศกาลสำคญั ในประเทศจนี ได้ 2.เพ่ือใหน้ กั เรียนสามารถตอบคำถามแบบฝึกหัดท้ายบทได้

บทท่ี 1 ประวัตแิ ละความสำคัญของเทศกาลจนี ภาพท่ี 1:1 ประวัตแิ ละความสำคัญของเทศกาลจีน ที่มา http://www.lampangvc.ac.th

จดุ ประสงค์ 1.เพ่อื ใหน้ กั เรยี นไดเ้ รียนร้เู กี่ยวกับเทศกาลสำคญั ของจนี ได้

ประวัตแิ ละความสำคัญของเทศกาลจีน ชาวจีนให้ความสำคัญกับครอบครัวเป็นอย่างมาก ดังนั้นงานเทศกาลในจีนจึงไม่ใช่เพื่อเฉลิมฉลองเพยี ง อย่างเดียวเท่านั้น แต่ชาวจีนจะถือโอกาสวันหยดุ ในช่วงเทศกาลตา่ งๆกลับไปพบปะกบั ครอบครวั หลังจาก ที่ ต้องเหินหา่ งเน่อื งด้วยเหตุผลเรื่องงานหรือการแยกครอบครวั ออกมา เทศกาลสำคัญของจนี มี ไดแ้ ก่ 1.) เทศกาลตรุษจีน 春节 ชุนเจย๋ี 2.) เทศกาลโคมไฟ 元宵节 หยวนเชยี วเจย๋ี 3.) วนั สารทจีน 中元节 จงหยวนเจ๋ีย 4.) เทศกาลเชงเมง้ 清明节 ชิงหมงิ เจ๋ีย 5.) เทศกาลไหวบ้ ะ๊ จา่ ง 端午节 ตวนอู่เจยี๋ 6.) เทศกาลไหว้พระจันทร์ 中秋节 จงชวิ เจ๋ีย 7.) วนั ชาตจิ ีน 国庆节 กว๋ั ชงิ่ เจยี๋ ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- บทสรุป บทที่ 1 เปน็ เร่ืองเกี่ยวกับเทศกาลสำคญั ของจนี นกั เรยี นจะไดเ้ รียนประวตั แิ ละความสำคญั ของเทศกาลจนี ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- แบบฝึกหัด 1.เทศกาลสำคัญของจีนมีอะไรบ้าง 2.จงเขยี นอธิบายเทศกาลสำคัญของจนี มาพอสังเขป

บทท่ี 2 เทศกาลสำคัญของจนี ภาพที่ 2:1 เทศกาลสำคัญของจนี ทีม่ า https://th.lovepik.com

จดุ ประสงค์ 1.นกั เรียนสามารถบอกความสำคญั เกี่ยวกบั เทศกาลสำคัญของจนี ได้

เทศกาลสำคญั ของจีน 1.) เทศกาลตรษุ จนี 春节 ชนุ เจ๋ยี ภาพที่ 2:2 เทศกาลตรษุ จีน ทม่ี า https://sites.google.com ตรุ ษจีนเปน็ เทศกาลที่สำคญั ท่ีสุดทเ่ี ป็นวันขึน้ ปีใหมข่ องจนี ตรงกบั วนั ที่ 1 เดอื น 1 ตามปฏิทินจนั ทรักษค์ ติ และเปน็ วนั หยดุ ยาวหน่วยงานและห้างปิดทำการสามถงึ ห้าวันเพื่อเฉลมิ ฉลองต้อนรบั ใบความเปน็ สิริมงคลท่ีจะ มาเยอื น 2.) เทศกาลโคมไฟ 元宵节 หยวนเชยี วเจยี๋ ภาพท่ี 2:3 เทศกาลโคมไฟ ทีม่ า https://www.sanook.com ตรงกับวันขึ้น 15 ค่ำ เดอื น 1 ตามปฏทิ นิ จนั ทรคติ ในวนั นน้ั จะมีการประดบั ประดาโคมไฟอยากสวยงาม และรับประทานบวั ลอย （汤圆 ทัง้ หยวน) ซึ่งออกเสียงใกลเ้ คียงกับคำวา่ (团圆 ถวนหยวน) หมายถงึ การไดอ้ ยพู่ รอ้ มหน้าพร้อมตากันของคนในครอบครัว

3.) วนั สารทจีน 中元节 จงหยวนเจย๋ี ภาพท่ี 2:4 วนั สารทจีน ที่มา https://guru.sanook.com ตรงกับวนั ที่ 15 เดือนเจด็ ตามปฏิทินจนั ทรคติ เป็นวนั ที่ลูกหลานจะแสดงความกตญั ญตู อ่ บรรพบรุ ุษโดยจดั พิธเี ซ่นไหว้ และยังถอื เปน็ เดอื นทปี่ ระตนู รกเปิดใหว้ ญิ ญาณทัง้ หลายมารบั กศุ ลผลบุญ ผหู้ ญิงที่แตง่ งานแล้วตอ้ ง ไหว้บรรพบรุ ุษของบ้านสามีเทา่ นัน้ นอกเสยี จากมพี อ่ หรอื แม่ของตนทเ่ี สยี ชีวติ ไปแลว้ ถงึ จะกลับมาไหว้บรรพ บรุ ุษทบ่ี ้านตนเองได้ 4.) เทศกาลเชงเม้ง 清明节 ชิงหมิงเจีย๋ ภาพท่ี 2:5 เทศกาลเชงเม้ง ทีม่ า https://support.google.com ประเพณไี หว้บรรพบุรษุ ท่สี ุสาน (ฮวงซุ้ย) เป็นการแสดงความกตญั ญูและรำลึกถึงคณุ งามความดีของบรรพ บุรษุ ประเพณีน้ไี ดร้ ับอทิ ธิพลมาจากลทั ธขิ งจือ้ ที่เน้นเร่ืองความกตัญญูเปน็ สำคัญ ชาวจนี เริม่ ไหว้บรรพบรุ ุษ ประมาณกลางเดือนมีนาคมถึงวันท่ี 5 เมษายน ซ่ึงเป็นชว่ งฤดูใบไม้ผลิ

5.) เทศกาลไหวบ้ ะ๊ จ่าง 端午节 ตวนอู่เจ๋ีย ภาพท่ี 2:6 เทศกาลไหวบ้ ะ๊ จ่าง ท่ีมา https://human.yru.ac.th ตรงกับวันที่ 5 เดือน 5 ตามปฏิทินจนั ทรคติ เพอื่ ระลกึ ถงึ \"ซีหยวน\" กวีเอกผ้รู กั ชาติทปี่ ลดิ ชีวิตตนเองโดย การกระโดดลงแม่นำ้ ฉางเจียงหรอื แม่นำ้ แยงชี เนื่องจากถกู ใส่ร้ายเพราะไมพ่ อใจด้วยความซ่อื ตรงของซีหยวน จนทำใหส้ ูญเสยี ผลประโยชน์ นอกจากน้ที างรัฐบาลจีนยังกำหนดให้เปน็ วันกวีจีน (The Chinese Poet's Day) อีกดว้ ย 6.) เทศกาลไหวพ้ ระจันทร์ 中秋节 จงชิวเจ๋ยี ภาพท่ี 2:7 เทศกาลไหว้พระจนั ทร์ ทมี่ า https://human.yru.ac.th เปน็ เทศกาลที่สบื ทอดกันมานบั 1000 ปตี รงกบั วันข้ึน 15 คำ่ เดอื น 8 ตามปฏทิ ินจันทรคติ เทศกาลนจ้ี ัด ขึ้นในช่วงกลางฤดูใบไมร้ ่วง จึงเรยี กวา่ \"จงชิว\" เพอ่ื ระลกึ ถึงนางฟา้ ฉางเอ๋อ เทพธดิ าแหง่ พระจนั ทร์ ซึ่งเชือ่ กัน วา่ ถอื กำเนดิ ในวันนี้ วา่ กนั วา่ ในคนื น้ีจะมองเห็นดวงจนั ทร์กลมใหญแ่ ละสวา่ งมากทีส่ ุดในรอบปี

7.) วันชาตจิ นี 国庆节 กว๋ั ชิง่ เจ๋ยี ภาพที่ 2:8 วนั ชาตจิ ีน https://palanla.com วันชาตจิ ีนตรงกับวันที่ 1 ตลุ าคมของทกุ ปี ในวันนั้นจะมวี ิธกี ารชกั ธงขน้ึ ส่ยู อดเสาท่ีต้ังแต่งงานอยู่บรเิ วณ หนา้ จัตรุ ัสเทียนอนั เหมิน มีพิธีการต่างๆ ทผี่ ้นู ำจนี ปฏิบัตสิ บื ตอ่ กนั มาเป็นธรรมเนียม มีการแสดงดอกไมไ้ ฟและ การจัดขบวนแห่ในนครปกั กิง่ ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- บทสรุป บทท่ี2 เป็นเรื่องเกีย่ วกับเทศกาลสำคญั ของจนี นักเรยี นจะไดเ้ รียนรูเ้ ก่ียวกบั เรอื่ งเทศกาลสำคญั ของแตล่ ะเทศกาล ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- แบบฝึกหดั 1.วนั ข้ึน 15 คำ่ เดือน 1 ตามปฏทิ ินจนั ทรคติ คือเทศกาลอะไร และมีความสำคัญอยา่ งไรบ้าง 2.วันทีล่ ูกหลานจะแสดงความกตญั ญตู ่อบรรพบรุ ุษโดยจัดพธิ ีเซน่ ไหว้ คอื เทศกาลอะไร ตรงกบั วันทเ่ี ท่าไหรต่ าม ปฏทิ นิ จนั ทรคติ 3.เทศกาลไหว้บ๊ะจา่ งจดั ขนึ้ เพื่ออะไร จงอธิบาย 4.เทศกาลไหวพ้ ระจนั ทร์ตรงวนั ขึ้น 15 คำ่ เดอื น 8 ตามปฏทิ นิ จนั ทรคติ จัดข้ึนในฤดอู ะไร และมีปรากฏการณ์ อะไร 5.วันชาติจนี จดั ขึน้ ตรงกบั วนั ทีเ่ ทา่ ไหร่ของทุกปี และมีพธิ ีอะไรบา้ ง

บทท่ี 3 สัญลักษณ์ของเทศกาลสำคญั ของจนี ภาพท่ี 3:1 สัญลกั ษณข์ องเทศกาลของจนี ทีม่ า https://home.kapook.com

จดุ ประสงค์ 1.เพือ่ ใหน้ ักเรยี นไดเ้ รยี นรู้เก่ยี วกับสัญลกั ษณ์เทศกาลสำคญั ของจนี ได้

สัญลกั ษณ์เทศกาลสำคญั ของจีน 1.) เทศกาลตรุษจนี 春节 ชนุ เจ๋ยี ภาพท่ี 3:2 อัง่ เปาสีเเดง ท่ีมา https://www.superadrianme.com อ่งั เปาสีแดง โดยมีธรรมเนียมคือ ผู้ใหญ่ท่ีผ่านการแต่งงานมาและทำงานมีรายได้แล้ว จะมอบซองสีแดง(ที่มีเงินจำนวน หนึ่งข้างใน) ให้กับเด็กๆทีม่ ีอายตุ ำ่ กวา่ หรือยังไม่ได้ทำงาน พร้อมกล่าวสวสั ดีปีใหม่ ซึ่งสีแดงของอัง่ เปานั้นมี ความหมายถึงโชคดี และเงินทใี่ สใ่ นซององ่ั เปาน้ัน มกั จะมีจำนวนเป็นเลขนำโชคของจนี นั่นคอื เลข 8 2.) เทศกาลโคมไฟ 元宵节 หยวนเชยี วเจยี๋ ภาพที่ 3:3 โคมไฟจนี ที่มา https://www.livinginsider.com เทศกาลโคมไฟ มีความหมายนอกจากตัวโคมที่หมายถงึ แสงสว่างและสิริมงคลแล้ว การปล่อยโคมสีแดง ลอยขึ้นฟ้า ยังมีนัยยะเกี่ยวกับความโชคดี และเป็นสัญลักษณ์ของการปล่อยตวั ตนในอดีตให้ผ่านพ้นไป เพื่อ เปิดรบั ชีวติ และความสดใสใหม่ทก่ี ำลงั จะผา่ นเขา้ มา

3.) วนั สารทจีน 中元节 จงหยวนเจี๋ย ภาพท่ี 3:4 เคร่อื งเซน่ ไหว้ ทีม่ า https://www.tssrefractory.com 1. ชดุ สำหรบั ไหวเ้ จา้ ที่ จะไหว้ในตอนเช้า มีอาหารคาวหวานกุยชา่ ย ส่วนขนมไหว้พิเศษที่ต้องมีซึ่งเป็นประเพณีของสารทจีนคอื ขนมเทียน ขนมเข่ง ซึ่งต้องแต้มจุดสีแดงไว้ตรงกลาง เนื่องจากชาวจีนมีความเชื่อที่ว่าสีแดงเป็นสีแห่งความ เป็นศริ ิมงคล นอกจากน้นั ก็มผี ลไม้ นำ้ ชา หรอื เหลา้ จนี และกระดาษเงนิ กระดาษทอง 2. ชุดสำหรบั ไหวบ้ รรพบุรุษ คล้ายของไหว้เจ้าทีพ่ ร้อมด้วยกับข้าวที่บรรพบุรุษชอบ ตามธรรมเนียมต้องมนี ้ำแกงหรือขนมน้ำใส ๆ วาง ข้างชามข้าวสวย และน้ำชาจัดชุดตามจำนวนของบรรพบุรุษ ขาดไม่ได้ก็คือขนมเทียน ขนมเข่ง ผลไม้และ กระดาษเงินกระดาษทอง 3. ชุดสำหรับไหว้สัมภเวสี วิญญาณเร่ร่อนหรือวิญญาณไม่มีญาติ เรียกว่า สัมภเวสี หรือ ไป๊ฮ๊อเฮียตี๋ แปลว่า ไหว้พี่น้องที่ดี เป็นการ สะท้อนความสภุ าพและให้เกียรติของคนจีน เรยี กผไี มม่ ญี าตวิ า่ พ่ีน้องที่ดีของเรา โดยการไหว้จะไหว้นอกบ้าน ของไหว้จะมที ง้ั ของคาวหวานและผลไมต้ ามตอ้ งการและทพ่ี เิ ศษคือมีข้าวหอมแบบจีนโบราณ คอปึ่ง เผือกน่ึง ผ่าซีกเป็นเสี้ยวใส่ถาด เส้นหมี่ห่อใหญ่ เหล้า น้ำชา และกระดาษเงินกระดาษทองจัดทุกอย่างวางอยู่ด้วยกัน สำหรับเซน่ ไหว้

4.) เทศกาลเชงเม้ง 清明节 ชงิ หมงิ เจ๋ยี ภาพท่ี 3:5 วันสารทจีน ทม่ี า https://guru.sanook.com เครือ่ งเซน่ ไหว้ สำหรับเครื่องเซ่น ไหว้ย่อมเปน็ ไปตามฐานะ แต่ส่วนหนึ่งจะต้องมคี ือเง็งเตี๋ยหรือกระดาษไหว้ เจ้า กิมจ๊ัว หรือกระดาษไหว้วิญญาณ(ผี)เสื้อผ้าของใช้เงินทองซึ่งเป็นกระดาษ เพื่อเผาส่งไปให้ เทียนธูป ส้มเกลี้ยง ไก่ ปลาหมึก หอยแครง ซาลาเปา ขนมฟู(ขนมสาลี)่ เปน็ ส่วนหน่ึงของเครอ่ื งเซ่นไหว้ นอกเหนือจากกระดาษไหว้ เจา้ แล้ว จะต้องมีซาแซ คือไกต่ ม้ พร้อมเคร่ืองใน ปลาหมึกแหง้ หมหู นงึ่ แถบ ผลไม้ 5 อย่าง หรือ 7 อย่างก็ได้ หากไมม่ ีเอาสม้ เกลีย้ งอยา่ งเดียวก็ ได้ ผลไม้ทนี่ ำมาไหวไ้ มค่ วรเอาผลไมท้ ม่ี ีช่ือไมเ่ ปน็ มงคล เชน่ ละมุด มังคุด ฯลฯ ในสถานท่ีน้นั ทีม่ อี ยู่พร้อมน้ำชา สรุ า ส่วนเครื่องเซ่นวิญญาณบรรพบุรุษ นอกจากเครื่องเซ่นไหว้ที่กล่าวมา แล้ว ไก่ต้มที่นำไปไหว้ไม่ควรใส่ เครอื่ งในไกไ่ ปด้วย เพราะเครือ่ งในไก่เกบ็ เอาไว้ให้ลูกหลาน เวน้ แต่จะนำเครือ่ งในไปประกอบเป็นอาหารอย่าง อ่นื เพอ่ื ไหว้ ไมเ่ ปน็ ไร หลงั จากนำไปกราบไหว้เซน่ บรรพบุรุษที่ฮวงจยุ๊ แลว้ ในวนั ที่ 4 เมษายน แตล่ ะคนหากอยู่ กนั คนละบ้านควรจัดทำการเซน่ ไหวอ้ ีกครั้ง ณ ท่ี บ้านท่อี าศัยดว้ ย ข้อมลู เฉพาะ - ซาแซ ใช้สำหรบั ไหวเ้ จ้าหรอื ผีไมม่ ญี าติ - การเซ่นไหว้ ลูกหลานควรไปพรอ้ มหนา้ กัน -ทกุ ปีควรจะตอ้ งนำดนิ ใสห่ ลงั ฮวงจ๊ยุ - ผลไมท้ กุ ชนิดท่นี ำไปไหว้ตอ้ งใหม้ ชี อ่ื เปน็ มงคล - ขนมสาล่ี ซาลาเปา คือความเฟ่ืองฟู

5.) เทศกาลไหว้บะ๊ จ่าง 端午节 ตวนอู่เจย๋ี ภาพที่ 3:6 บะ๊ จ่าง ทม่ี า https://sugarlandjo.wordpress.com \"บะ๊ จา่ ง\" ของชาวจนี แผ่นดนิ ใหญน่ ้นั จะมีความแตกตา่ งจากตำนานของชาวจีนแต้จ๋ิวท่ีอพยพมาต้ังถ่ินฐาน ในเมอื งไทยตง้ั แต่อดีตจนถงึ ปัจจุบนั ค่อนขา้ งมาก เรือ่ งราวที่มาของเทศกาลบะ๊ จ่างจากประเทศจีนนั้น เกิดข้ึน เพื่อเป็นการรำลึกถึงนักกวผี มู้ คี วามสามารถและยังเป็นขุนนางผซู้ ื่อสัตย์ รกั ชาติ จงรักภักดี ยึดถือคณุ ธรรม และ ชอบชว่ ยเหลอื ชาวบา้ นแหง่ รัฐฉู่ ชอื่ ชูหยวน (Qu Yuan) 6.) เทศกาลไหวพ้ ระจนั ทร์ 中秋节 จงชิวเจยี๋ ภาพที่ 3:7 ขนมไหวพระจันทร์ ทม่ี า https://www.simplebutyum.com ขนมไหว้พระจันทร์ ซึ่งขนมไหว้พระจันทร์ในปัจจุบันขนมไหว้พระจันทร์ได้มีการดัดแปลงทั้งรสชาติและรูปร่างหน้าตาให้ดู ทนั สมยั หลากหลายไสม้ ากขนึ้ แตก่ ่อนท่ีเราจะไปทราบว่าไส้ต่างๆ ทีเ่ ป็นที่นยิ มมากทสี่ ุดมีอะไรบ้างเรามารู้กัน สกั นิดวา่ \"ขนมไหวพ้ ระจนั ทร\"์ ทำไมตอ้ งเป็นทรงกลม คำตอบก็คอื เพราะขนมไหว้พระจันทร์เป็นขนมที่เราใช้ ไหวพ้ ระจนั ทร์ จึงตอ้ งทำออกมาในลกั ษณะทรงกลมคลา้ ยดวงจันทร์นั่นเอง ส่วนตวั ขนมจะทำจากแป้งและใส่ ไส้เอาไวภ้ ายใน เจ้าไส้ท่วี ่านแี่ หละทเ่ี ปน็ จดุ เด่นทท่ี ำให้ขนมไหวพ้ ระจนั ทรม์ จี ุดเด่นต่างกันออกไป ซึ่งส่วนใหญ่ หากเปน็ แบบต้นตำหรับจะเป็นธญั พืชต่างๆ เช่น ทเุ รียน, เมล็ดบัว, แมคคาเดเมยี , พทุ ราจีน เป็นต้น

7.) วนั ชาติจีน 国庆节 กว๋ั ช่ิงเจ๋ีย ภาพที่ 3:8 ขบวนเเห่มวลชนสร้างชาติ ทม่ี า https://www.xinhuathai.com ขบวนแห่มวลชนสรา้ งชาติ สว่ นแรกของขบวนแห่มวลชนแสดงความเคารพตอ่ การก่อต้งั และการก่อสร้างของสาธารณรัฐประชาชนจีน โดยมีการก่อตัว 5 รูปแบบเดินผ่านจัตุรัสเทียนอันเหมินในเช้าวันอังคาร โดยเริ่มตั้งแต่การกำเนิดของพรรค คอมมวิ นสิ ตจ์ นี (CPC) ตามดว้ ยรูปแบบทีแ่ สดงถึงการตอ่ สทู้ ่ีนำโดยพรรคคอมมวิ นิสต์ ระยะเวลา 28 ปีของชาว จีนท่ีอดทนตอ่ การรกุ รานและการกดขีแ่ ละเพื่อความอย่รู อดและอิสรภาพ ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- บทสรปุ บทที่3 เป็นเรื่องเกี่ยวกับสัญลักษณ์เทศกาลสำคัญของจีน นักเรียนจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องสัญลักษณ์ เทศกาลสำคัญของแตล่ ะเทศกาล ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- แบบฝึกหัดทา้ ยบท 1.สขี องอั่งเปามคี วามหมายว่าอยา่ งไร 2.สญั ลักษณ์ของการปลอ่ ยตัวตนในอดตี ให้ผ่านพ้นไป เพื่อเปดิ รบั ชวี ิตและความสดใสใหมท่ ่ีกำลงั จะผ่านเข้ามา คือเทศกาลอะไร 3.เรื่องราวทม่ี าของเทศกาลบะ๊ จา่ งจากประเทศจีนเกิดขนึ้ เพอ่ื อะไร 4.จงอธิบายสญั ลกั ษณข์ องแต่ละเทศกาลมาพอสงั เขป

บรรณานุกรม หนงั สือ: นานา่ (นามปากกา) Survivor plus จีน / นานา่ , ชานน์ ชยั ประสิทธิ และพมิ พพิศา เอี่ยมทพิ ย์: เร่ือง; มนตช์ นก ศาสตรห์ นู และฐติ พิ ล สขุ กาย: ภาพ.- พิมพ์ครัง้ ท่ี18.- กรุงเทพฯ: อมรินทร์ อมรนิ ทร์พริ้นติว้ แอนดีพบั ลชิ ช่งิ , 2558. 211 หนา้ : ภาพประกอบ (สี). (ชุด Survivor plus มีไว้ไปไหนกร็ อด ลำดับท่ี 4) Website: -วัลลภชั สขุ สวสั ด.ิ์ (2560).เทศกาลสำคัญของจนี . มหาวทิ ยาลยั ธรรมศาสตร์ -พรทพิ ย์ วอ่ งไวพิทยา. (2551). เทศกาลโคมไฟ เทศกาลเฉลมิ ฉลองตรษุ จนี หรือ ปีใหมจ่ ีน. มหาวิทยาลยั นเรศวร -พนิ จิ ทิพยม์ ณี. (2553). วันสารทจนี . จุฬาลงกรณ์มหาวทิ ยาลัย -ชลลดา มงคลวานชิ (2555). สญั ลกั ษณข์ องวนั ตรษุ จนี .จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลยั -วนั ชนะ จูบรรจง. (2560). จนี เฉลิมฉลองวนั ชาต.ิ พษิ ณุโลก: มหาวิทยาลยั นเรศวร -พินจิ ทิพยม์ ณี. (2553). เทศกาลเช็งเม้ง . นนทบรุ :ี มหาวิทยาลยั สโุ ขทยั ธรรมาธิราช. -ประยูร ศรปี ระสาธน์, (2555). เทศกาลไหวบ้ ๊ะจา่ ง. มหาวทิ ยาลยั สงขลานครินทร์. -เกศ ชวนะลขิ ิกร, (2554). เทศกาลไหวพ้ ระจนั ทร.์ มหาวทิ ยาลัยมหิดล.