Ragam Kuliner Jawa Timur

Recommended jawa timur kulinerisme by: Ÿ bebek sinjay Ÿ Soto madura Ÿ kupang lontong Ÿ rujak cingur Ÿ Kol nenek Ÿ sate klopo Ÿ Lontong Balap Ÿ semanggi suroboyo Ÿ Nasi Pecel Ÿ Tahu Campur Ÿ NASI Rawon Ÿ Tahu Teck-teck Ÿ kaldu kokot Ÿ Tumis Lorjuk

Bebek Sinjay Keistimewaan dari Bebek Sinjay adalah bumbu yang meresap sampai ke dalam daging hingga tulang, dihidangkan dengan sambal pencit dan bumbu crispy membuat cita rasa hidangan ini tiada dua-nya. Recommended : Bebek Sinjay Pusat Km 21 Bangkalan Madura + 15 Menit (6 Km) 07.00 - 21.00 WIB + 35 Menit (17 Km)

Kupang lontong Kupang Lontong merupakan hidangan yang berbahan dasar kupang (kerang kecil sebesar biji beras) biasa disajikan dengan Sate Kerang, Lentho (campuran singkong dan kacang tolo) juga dengan es Degan sebagai penetralisir racun bagi orang yang sensitif terhadap makanan ini. Recommended : Kedai Si Mbok Food Court + 7 Menit (3,5 Km) Grand City Mall lt 4 + 35 Menit (20 Km) 11.00 - 21.00 WIB

Kol Nenek Kol Nenek adalah Bekicot Air (Water Snail) yang berukuran kecil. Selain dari rasanya yang khas, cara menyantap hidangan ini juga unik, yaitu dengan cara mematahkan ujung cangkang kemudian menghisap isinya dengan nikmat.....hmmm... Yummy Recommended ; Layar Seafood Restaurant Jl. Manyar Kertoarjo No.23 - 25 + 11 Menit (6,5 Km) 11.00 - 20.30 WIB + 25 Menit (17 Km)

Lontong Balap Lontong balap merupakan kuliner yang mirip dengan kupang lontong namun ini versi sayur dengan rasa yang lebih light di lidah. Penyajian hidangan ini biasa di lengkapi oleh condiment, Sate Kerang, Tahu Goreng, Lentho dan Tauge Setengah matang Recommended : Lontong Balap Pak Gendut Jl. Embong Malang No 38, Genteng + 3 Menit (270 m) 07.00 - 23.00WIB + 38 Menit (26 Km)

Nasi Pecel Nasi Pecel ini biasa dihidangkan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran (Bayam, Kangkung, Bunga Turi, Kecambah, Kemangi) dan juga seringkali disandingkan dengan berbagai lauk serta rempeyek sebagai pelengkap hidangan Recommended; Pecel Hj Boeyan Jl. Ketabang Kali No 51 + 7 Menit (3 Km) 06.00 - 20.00 WIB + 35 Menit (20 Km)

Nasi Rawon Rawon merupakan masakan sejenis sup daging berkuah hitam dengan menggunakan bumbu khas menggunakan kluwek, Daging untuk rawon yang umum adalah daging sapi yang dipotong kecil-kecil dari bagian sandung lRameucrommended : Rawon Setan Jl. Embong Malang, Genteng + 1 Menit (70 m) 08.00 - 23.00WIB + 38 Menit (26 Km)

Kaldu Kokot “Kokot” adalah bahasa madura dari Kikil Sapi. Seporsi Kuliner khas Sumenep ini berupa rebusan Kacang Hijau, Kikil serta Sum-Sum Sapi, Gurihnya kuah kaldu dengan rebusan kacang hijau yang dimasak dengan rempah-rempah merupakan kenikmatan yang hakiki Recommended ; Cow Cut’s Masjid at tanwir + 30 Menit (18 Km) Jl. Dr ir h soekarno (merr) + 18 Menit (11 Km) 10.00 - 21.00 WIB

Soto Madura Kuliner Soto khas Madura ini disajikan dalam kuah bening berwarna kecoklatan yang berisikan potongan daging sapi serta telur rebus utuh, serta beberapa jerohan sapi. bumbu khas madura merupakan rahasia citarasa dari makanan ini Recommended : Soto Tapak Siring Jl. Dharmahusada no 14, mojo + 10 Menit (4 Km) 07.00 - 21.00 WIB + 45 Menit (22 Km)

Rujak Cingur Rujak Cingur merupakan makanan khas Jawa Timur yang menggunakan “Cingur” atau moncong sapi sebagai komponen utama dalam hidangan utama, disajikan dengan sayuran dan buah-buahan akan menambah varuasi rasa dari hidangan ini. Recommended ; Rujak Cingur Ahmad Jais Jl. Ahmad Jais No 40 + 7 Menit (2 Km) 12.00 - 17.00 WIB + 38 Menit (20 Km)

Sate Klopo Sate klopo adalah sate daging sapi dan lemak yang dibungkus dengan bumbu olahan kelapa lalu dibakar. Bumbu ini menghasilkan aroma khas dan menambah rasa nikmat ke daging sapi yang dibakar. Biasanya sate kelapa disajikan dengan lontong ataupun nasi Recommended : Sate Klopo Ondomohen Jl.Walikota mustajab no 36 + 8 Menit (4 Km) 07.00 - 22.00WIB + 35 Menit (20 Km)

Semanggi Suroboyo Semanggi Surabaya ini mirip dengan nasi pecel, yang membedakan adalah bumbunya terbuat dari ketela rambat, sehingga terasa lebih kental dan dihidangkan dengan kerupuk puli (kerupuk yang terbuat dari beras) Recommended : Kedai Si Mbok Food Court + 7 Menit (3,5 Km) Grand City Mall lt 4 + 35 Menit (20 Km) 11.00 - 21.00 WIB

Tahu Campur Tahu Campur ini merupakan makanan yang berbahan dasar tahu yang disajikan dengan kuah bumbu petis yang cukup pekat, biasa disajikan dengan daging urat sapi, perkedel singkong sebagai sumber karbohidrat, selada serta mie kuning. Recommended : Tahu Campur H Abd Mahfud Jl. Kalasan, Pacar Keling + 15 Menit (4 Km) 10.30 - 22.30 WIB + 45 Menit (20 Km)

Tahu Teck-Teck Kuliner ini terdiri dari tahu setengah matang, taoge, lontong dan telur orak arik yang disiram dengan saos petis dan kacang serta kerupuk sebagai pelengkap. Nama Tahu tek ini diambil dari penjual yang memotong Tahu dengan gunting sehingga menimbulkan bunyi Teck...teck... Recommended : Tahu Tek Pak Djayen Jl. Dharmahusada Indah I Blok C no 2 + 15 Menit (6 Km) 17.00 - 23.00 WIB + 35 Menit (17 Km)

Tumis lorjuk “Lorjuk” adalah kerang bambu, Tumis lorjuk ini merupakan makanan khas Madura, tekstur dari makanan ini adalah citarasa kenyal, pedas, asin dan manis di lidah, meski dari Madura resto yang khas memiliki menu ini adalah Ria Galeria Surabaya Recommended : Resto Ria Galeria Jl. Bangka, Gubeng + 15 Menit (5 Km) 11.00 - 21.00 WIB + 35 Menit (17 Km)