Doc1

อะเซโรลาเชอร์ร่ีผลไมท้ ม่ี ีวติ ามินซสี งู ที่สดุ อะเซโรลาเชอรร์ ี่ อันดบั ที่ 1 ในผลไม้ท้ังหมดที่มีวิตามินซีสูงสดุ ๆ ในตอนนี้ ดว้ ยปรมิ าณวติ ามินซีต่อผลอะเซโรลาเชอรร์ ี่ 100 g ทมี่ วี ิตามนิ ซีในปริมาณมากถึง 1,677.6 mg เม่อื เทียบกบั ผลไมอ้ นื่ อยา่ งสม้ในปริมาณเท่ากนั หรือ 100 g แลว้ สม้ มปี รมิ าณวิตามนิ ซีเพยี ง 53.2 mg เท่านั้นทาใหอ้ ะเซโรลาเชอรร์ ี่มปี รมิ าณวติ ามนิ ซีสงู สุด ๆ มากยิง่ กว่าส้มได้ถึง 30-80 เทา่ อะเซโรลาเชอร์รี่ เปน็ ผลไมท้ ีม่ ีวติ ามินซีสูง ทมี่ ีผลสแี ดง ใบสีเขยี ว มคี ณุ ประโยชนม์ ากมายต่อสุขภาพเชน่ เปน็ ผลไม้ท่มี สี ารต่อต้านอนุมูลอิสระ ทาให้สามารถช่วยป้องกันเซลล์ไม่ให้เส่ือมตัวเรว็อกี ท้ังยงั มีส่วนช่วยซอ่ มแซมเซลล์ท่ถี ูกทาลาย ทาให้ผวิ พรรณของใบหนา้ ขาว ใส ได้อย่างมีสขุ ภาพดีดว้ ยวิตามินซจี ากธรรมชาติ และยังชว่ ยในการสังเคราะห์คอลลาเจนให้ผิวเนียนย่ิงขึ้นอกี ด้วย ทาใหอ้ าหารเสรมิ วติ ามนิ ซีมักเลือกใช้ผลของอะเซโรลาเชอร์ร่ี มาเป็น อันดบั 1

มะขามปอ้ มผลไมท้ ม่ี วี ติ ามนิ ซีสงู มะขามปอ้ ม จากที่ได้ยนิ เขาว่ากันวา่ มะขามปอ้ มเป็นผลไมท้ ีม่ วี ิตามินซีสูงท่ีสุดในโลกไม่ใช่เรอ่ื งเกนิ จริงเลย เนือ่ งจากขอ้ มูลจากกองโภชนาการ กรมอนามัย ยืนยันมาว่า ในจานวนมะขามป้อมผลสด 100 กรัม จะมีวิตามินซีแฝงอยู่ด้วยในปรมิ าณสูงถงึ 276 มลิ ลิกรมัหรือจะเปรยี บเทียบกนั ง่ายๆ โดยการนาผลสดมะขามป้อม ไปค้นั นา้ ดื่มก็ยังมีปริมาณวติ ามนิ ซีทส่ี ูงมากกว่านา้ ส้มค้นั ถึง 20 เท่าเลยทีเดยี ว ดว้ ยสรรพคุณอย่างน้ี มะขามปอ้ มก็เลยมีฤทธิ์ชว่ ยแก้อาการหวดั ได้ดีทเี ดียว แถมยงั ช่วยละลายเสมหะ บรรเทาอาการไอได้ดีด้วย

มะขามเทศผลไมว้ ิตามนิ ซสี งู รองลงมาจากมะขามปอ้ มทไ่ี ดอ้ ันดบั 1แล้วมะขามเทศกถ็ อื ได้วา่ มปี รมิ าณวติ ามนิ ซสี งู มากเปน็ ลาดับต้น ๆของผลไมไ้ ทยท่ีรองมาจากมะขามปอ้ ม เลยทเี ดยี ว และทเ่ี ดด็ยิ่งไปกวา่ นั้น มะขามเทศนอกเหนอื จากท่ีมวี ิตามินซสี ูงมากแลว้ มะขามเทศยังมีวติ ามนิ อสี ูงแฝงร่วมอย่ดู ้วย ซง่ึ โดยปกติแล้ววติ ามินอีมักจะไมค่ ่อยพบในผลไม้แต่เจ้ามะขามเทศจะมีท้ังวิตามนิ ซแี ละวิตามินอีมาชว่ ยประสานกัน ก็ถือได้ว่าเปน็ การผนกึ กาลงั กัน อันจะช่วยป้องกันการอุดตันของหลอดเลือด สามารถลดความเสี่ยงจากการเปน็โรคหัวใจ ซา้ ยงั ช่วยต่อตา้ นอนุมลู อสิ ระไดด้ ้วยอีกต่างหากหรือถ้าหากใครมปี ญั หาเร่ืองการขับถ่าย ก้อสามารถรีบหามะขามเทศมาทานแกไ้ ด้เลย เพราะในมะขามเทศมีเสน้ ใยมากมาย ถา้ ทานเข้าไปกจ็ ะช่วยใหส้ ามารถขับถา่ ยไดง้ ่ายขึ้นแนน่ อน

ฝรัง่ผลไมม้ วี ิตามนิ ซสี งู ถงึ จะเปน็ ผลไมร้ สฝาด ไม่ได้เปรยี้ วจีด๊ แตฝ่ ร่งั กถ็ อื ได้ว่าเป็นผลไม้ทมี่ วี ิตามินซีสูงมากๆเหมือนกัน โดยหากเปรียบเทยี บในเนอ้ื ฝรั่งสด 100 กรัม(ประมาณลูกขนาดกลาง 1 ผล) จะมปี รมิ าณวติ ามนิ ซีมากถึง 160 มิลลกิ รมั ซง่ึ กเ็ กินพอต่อความต้องการของร่างกายภายใน 1 วนั แล้วอย่างไรก็ตามในการทานฝร่ังทถี่ ูกตอ้ งเพื่อให้เราไดร้ ับวิตามนิ ซีสงู น้ัน อย่าปอกเปลอื กฝร่ังออกเชียว เพราะวิตามนิ ซีอย่ทู เี่ ปลือกของมันน่ันเอง และเราควรเลอื กกินฝร่ังทีโ่ ตเจรญิ เต็มท่ีแลว้ และยงั มีผลเป็นสเี ขียวอยู่ เพราะวติ ามินซที ่ีแฝงอยู่ในผวิ และเน้อื ของฝร่ังจะค่อย ๆ ลดลงเมอ่ื ผลสุกข้ึนนั่นเอง

กวี ีผลไมว้ ิตามนิ ซมี าก รายการน้มี ีเนื้อทม่ี สี ีเขียวสดใสและรสชาติทแ่ี สนอร่อยของกวี ี พบวา่ จะมวี ติ ามินซอี ยู่ไมน่ อ้ ยเลย โดยกีวี 100 กรมั จะใหว้ ติ ามินซีประมาณ105 มิลลกิ รัม หรอื ถ้าจะเปรียบเทยี บให้เหน็ ภาพงา่ ยขนึ้ คอื จานวนกีวี 2 ผล ก็จะให้วติ ามินซปี ระมาณ137 มลิ ลกิ รัมและในเนื้อของกวี ที ี่สุดแสนอร่อยนั้นจะมกี ากใยจานวนมาก กวี ียังอดุ มไปดว้ ยโพแทสเซยี ม ทองแดงและโฟเลต แถมแคลอร่ีกย็ ังตา่ อีกตา่ งหาก จึงเหมาะที่จะเป็นตวั เลอื กท่ีดีสาหรับผู้ทต่ี ้องการควบคุมนา้ หนกัดว้ ย

ลนิ้ จ่ีผลไมท้ มี่ ี Vittamin C สงู ต่อมา ลิ้นจี่ ผลไม้ฉ่านา้ ท่ีมีรสเปรี้ยวอมหวานชนิดน้ี เมื่อนามาเปรียบเทียบวัดแล้วพบวา่ จะใหว้ ติ ามินซสี งู ถงึ 71 มิลลิกรมั ต่อ 100กรมั เลยทเี ดียว ล้ินจเ่ี ลยมีสรรพคุณในการช่วยบารุงหลอดเลอื ด ชว่ ยในการปอ้ งกันโรคกระดกู และฟนั ได้ยังสามารถชว่ ยแก้ไอเรื้อรงั แก้อาการคัดจมูกได้ดี แตก่ ็ขอเตือนไวก้ ่อนเลยว่าอยา่ ทานลิน้ จ่ีจานวนมากจนเกินไป เนอื่ งจากว่าในเน้ือของลิ้นจี่นั้นจะมีสารประกอบชนิดหน่งึ ท่สี ่งผลทาให้เกดิ อาการรอ้ นในได้ ดงั นน้ั เราควรทานล้ินจใ่ี นปริมาณทีพ่ อเหมาะ

มะละกอสกุผลไม้ Vittamin C สงู จากการเปรียบเทียบในเน้อื มะละกอสกุ 100 กรมั จะพบว่ามวี ติ ามินซรี าว ๆ 70 มลิ ลิกรัม ในการทานมะละกอสุก จึงมีสรรพคุณในการช่วยรกั ษาโรคลกั ปิดลักเปิด และโรคเลือดออกตามไรฟนั ไดด้ ว้ ย นอกจากนั้นแล้วมะละกอสุกยังมฤี ทธใิ์ นการขบั ปัสสาวะและยังเปน็ ยาระบายออ่ น ๆ ท่จี ะช่วยปราบอาการท้องผูกได้ชะงดั และขอแนะนาดว้ ยว่าเวลาปอกเปลอื กมะละกอ ไม่ควรปอกเปลือกหนาจนเกินไป เพราะทบี่ รเิ วณเปลอื กและใตผ้ ิวเปลอื กของมะละกอ จะมสี ารไม่มีสีท่มี ฤี ทธิช์ ่วยต้านอนุมูลอสิ ระอยา่ งยอดเย่ียมสะสมอยู่จานวนมากด้วย

สตรอวเ์ บอรร์ ีVittamin C ผลไม้ ผลไมท้ ี่มีสแี ดงรสชาตอิ อกเปร้ียวอมหวานชนิดน้ี เพียงกินแค่ 100 กรัม คุณจะได้รบั วิตามินซมี ากถึง 66มลิ ลิกรมั เลยทเี ดียว และสีท่ีแดงสดของสตรอวเ์ บอรร์ ีน้ันจะอดุ มไปด้วยซูเปอรไ์ ฟเบอร์เพคตนิทส่ี ามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลได้เปน็ อยา่ งดี และอกี ทัง้ ยงั มีสว่ นช่วในการดแู ลสขุ ภาพเหงือกและฟันได้ดี ท้ังยังชว่ ยดบั กล่ินปาก และชว่ ยขดั ฟนั ให้ขาวมากยงิ่ ขึ้นดว้ ย นบั วา่ แจม่ มาก

เงาะVittamin C หลายๆคนโดยสว่ นมากแล้ว คงจะไมเ่ คยคิดมาก่อนเลยว่า “เงาะ” ก็มีวิตามินซดี ้วยเหมอื นกัน เพราะมีรสชาตทิ ่หี วานไม่มคี วามเปรย้ี วแมแ้ ต่น้อย แต่จากการเปรียบเทียบ เงาะ 100 กรมัพบว่าจะสามารถใหว้ ิตามินซปี ระมาณ 53 มิลลิกรมั ซ่งึ สรรพคณุของเงาะกด็ เี ลศิ ไมน่ อ้ ยหน้าผลไม้ชนดิ อ่นื ๆกล่าวคือมีฤทธิช์ ่วยรักษาอาการอักเสบในช่องปากได้ และยงั ช่วยแก้อาการทอ้ งรว่ งชนิดรุนแรงได้ดว้ ย แต่ ขอเตือนสาหรับผู้ท่ชี อบทานเงาะว่าอย่าทานเงาะมากจนเกนิ ไป เน่ืองจากพบว่าในเงาะมสี ารแทนนินสูง หากเรากนิ มากไปอาจทาใหเ้ กิดอาการปวดท้อง ท้องอืดหรือทอ้ งผูกได้ และไม่ควรทีจ่ ะรบั ประทานเมด็ เงาะด้วย เพราะเมด็ของเงาะมพี ษิ หากกินลงไปแล้วอาจทาใหค้ ลื่นไส้และอาเจียนได้

สม้ โอผลไมท้ ม่ี ีวติ ามนิ ซสี งู ส้มโออรอ่ ย ๆ ท่จี ะกนิ เลน่ เป็นผลไม้ก็ได้หรอื นาไปใช้ทากบั ข้าวอยา่ งเชน่ ยา สลดั หรอื จะเป็นสม้ ตากม็ ีรสชาตอิ ร่อย และยังให้วติ ามินซีอีกดว้ ย ซงึ วติ ามนิ ซีจากส้มโอนั้นจะมีประมาณ 44 มลิ ลิกรัม ตอ่ ส้มโอ 100 กรมัส้มโอมปี ระโยชน์กินแล้วจะสามารถช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟนั ได้ดี มีฤทธิ์แก้หวัด แกบ้ รรเทาอารการไอ ชว่ ยขับเสมหะแก้ทอ้ งอดื ทอ้ งเฟอ้ และยังลดอาการจกุ เสียด แน่นทอ้ ง หลายๆคนฟงั แล้วก็คงนึกเปรี้ยวปากอยากทานส้มโอเพราะมีรสชาติอร่อยและมคี ณุ ประโยชน์มากมาย